Ako tražite zdrav i svjež prilog za posluživanje uz bilo koje glavno jelo, razmislite o dodavanju Mediteranskom inspiriranom jelu . Mediteranska dijeta uključuje dosta integralnih žitarica, orašastih plodova i povrća, i naravno, gomilu maslinovog ulja. Sljedeći put kada ne znate što dodati uz riblje ili mesno jelo, isprobajte jedan od ovih ukusnih priloga navedenih u nastavku. Svi ovi recepti koriste svježe i sezonsko povrće za stvaranje hranjivih i izdašnih salata i priloga.

20 zdravih i ukusnih mediteranskih priloga

1. Salata od svježih tikvica i marinirana feta

Za osvježavajuću i jednostavnu salatu sa strane, isprobajte ovaj recept Pure Wow. Ova salata se vrlo brzo pravi i koristi svježu mentu i koricu narandže da upotpuni ukus. Feta sir je najbolje pripremiti unaprijed, jer što ga duže možete ostaviti, to će pokupiti više okusa i ulja. Marinada djeluje kao preljev i zaista savršeno nadopunjuje tikvice u salati.

2. Mediteransko povrće na žaru

Spremno za samo dvadeset pet minuta, uključujući vrijeme pripreme i kuhanja, ovo povrće sa roštilja savršen je dodatak svakom jelu od mesa ili ribe. Kombinacijom tikvica, šampinjona, bibera i crvenog luka, ovo je zdrav i zasitan prilog koji je začinjen ruzmarinom i origanom. Pogledaj ovoMediteransko jelo od povrća sa roštilja iz Allrecipes, koje je odlično za one užurbane noći kada se još uvijek nadate da ćete svojoj porodici poslužiti zdrav obrok.

3. Grčki špinat i riža – Spanakorizo

Ovo jelo je osnovni grčki recept za rižu koju mnogi smatraju udobnom hranom. Olive Tomato dijeli ovaj recept koji je tako jednostavan za kreiranje i čini nutritivni prilog koji se može poslužiti uz ćufte ili čak klasične grčke pite od sira. Spanać je prepun vlakana i antioksidansa, a jelu ćete dodati limun za dodatnu koricu. Pirinač će vašoj večeri pružiti nešto tvari i ugljikohidrata, stvarajući zasitniji obrok. To je jednostavan način da dodate dodatno povrće u svoju prehranu tako što ćete ga prikriti ovim ukusnim prilogom.

4. Jednostavna mediteranska salata

Gather for Bread dijeli ovaj lagani i šareni recept za brzu i jednostavnu salatu koja će biti odlično predjelo ili prilog za sve večera. Kombinujući zelenu salatu, crveni luk, paradajz i krastavac, ovu salatu ćete završiti domaćim vinaigretom. Najbolja stvar kod pravljenja salate kao priloga je to što nije potrebno kuhati i potrošit ćete samo nekoliko minuta na pripremu ovog mediteranskog priloga.

5. Mediteranski kus-kus

Kus-kus je jedna od mojih omiljenih žitarica, a ovaj recept iz Cuisine at Home kombinuje obični kus-kus sa zelenimgrašak, feta sir, pinjole i limun. Ima dosta ukusa, ali se meša za samo nekoliko minuta. Poželjet ćete koristiti ovaj recept iznova i iznova kada ste u žurbi, ali želite zadovoljavajući i zdrav prilog u kojem će uživati ​​i najizbirljiviji jelo.

6. Slani mediteranski orzo

Mediteran orzo je idealan prilog koji čini egzotičnu alternativu zdjeli običnog pirinča ili prilogu od tjestenine. Dodavanjem tikve, crvene paprike i spanaća, napravit ćete šareni prilog koji izgleda jednako sjajno koliko ima i ukus. Isprobajte ovaj recept iz Taste of Home kojem je potrebno četrdeset pet minuta da napravite dvanaest porcija.

7. Mediteranska dijetalna krompir salata

Ovaj klasični prilog dobiva mediteranski šmek u ovom receptu, koji nudi savršenu zdravu nadogradnju uvijek popularne krompir salate. Food Wine and Love dijeli ovo pečeno jelo s niskim sadržajem masti koje koristi manje prerađenih sastojaka. Luk, kiseli krastavci i majonez pomiješajte zajedno s krumpirom kako biste stvorili kremastu i aromatičnu stranu.

8. Mediteransko pečeno povrće s balzamikom

Balzamiko sirće je jedan od mojih omiljenih preljeva za bilo koju salatu ili jelo od povrća. Ovo je odlično jelo za kreiranje ako jedete sami ili u paru, a vrijeme pripreme uključuje samo nekoliko minuta rada u kuhinji. Sve se može složiti na istu tepsijuu ovom receptu od Feed Your Sole, koji također koristi origano da dovede dodatni okus u patlidžan, tikvu i biber.

9. Mediteranska salata od kvinoje

Kombinujući kvinoju, krastavac, paradajz, masline i feta sir, ova salata od kvinoje kombinuje mnoge od najboljih ukusa mediteranske prehrane. Eat dijeli ovaj recept za salatu kojoj je potrebno samo deset minuta za pripremu i dvadeset minuta za kuhanje. To je niskokalorični prilog koji je zdrav dodatak svakom jelu od mesa ili ribe.

10. Feta salata od paradajza

Ponekad jednostavno poželite da dodate jednostavan prilog uz sjajno glavno jelo, a ova feta salata od paradajza iz Eating European je idealna opcija. Korišćenjem zrelih i sočnih paradajza u sezoni, napravićete ovaj svež i zdrav prilog koji će se svideti vašoj porodici i prijateljima. Trebat će vam samo nekoliko minuta za stvaranje i korištenje jednostavnih i lako dostupnih sastojaka.

11. Riža od mediteranske rajčice

Ovaj recept iz Food je zasitan i izdašan prilog koji čini savršenu dopunu bilo kojem vegetarijanskom ili mesnom glavnom jelu. Biće gotov za samo četrdeset minuta i služi četiri osobe. Dodavanje bibera i celera u mješavinu uvlači malo povrća u ovaj recept kako bi postao hranjiv prilog.

12. Mediteranska salata od bijelog graha

Budget Bytes dijeli ovu laku i jednostavnu stranujelo koje vašem obroku daje obilje teksture, bez dodatnog stresa zbog trošenja previše vremena na pripremu obroka. Za samo 15 minuta stvorit ćete šareno, jeftino jelo koristeći osnovne sastojke koje je lako pronaći. Ovo je idealan dodatak za uživanje kao ostatak za ručak sljedećeg dana.

13. Grčki krompir sa limunom i belim lukom

Za preokret na uobičajenim dosadnim prilozima od krompira, probajte ovo grčko jelo od krompira od limuna i belog luka iz Mediterranean Livinga. Ovim receptom ćete napraviti savršen krompir koji je hrskav izvana, a mekan iznutra. Vrlo su brzi i laki za pripremu i dat će vam odlične rezultate bez mnogo vještina potrebnih u kuhinji. Okusi bijelog luka i limuna kombiniraju se za ukusan okus jelu od krompira i dat će poseban štih svakoj večeri.

14. Mediteranska salata od riže

Moji recepti dijele ovu svijetlu i ukusnu mediteransku salatu od riže, koja ide uz bilo koje jelo s roštilja. Kombinacijom maslina, bibera, špinata, zelenog luka i feta sira, ova salata od riže nudi najbolje mediteranske okuse za zasitan i zdrav prilog koji ima manje od 300 kalorija.

15. Mediteranska salata od brokule s niskim udjelom ugljikohidrata

Za super jednostavan i hranjiv prilog, isprobajte ovaj recept iz Food Faith Fitnessa. Umjesto majoneza, ova salata se pravi sa grčkim jogurtom. To je jelo puno proteinakoji je idealan kao dodatak za svakodnevnu večeru ili za odlazak na sljedeći porodični obrok.

16. 10-minutno pečeno povrće na mediteranskom češnjaku

Za samo deset minuta imat ćete ukusan poslužavnik s pečenim povrćem, zahvaljujući ovom receptu iz Beauty Bites. Svo povrće ćete skuhati zajedno u tiganju kako biste stvorili zdrav prilog uz povrće koji sadrži malo ugljikohidrata i pogodan za vegane. Ako pokušavate jesti čisto, to je odličan hranljiv prilog uz vaše vegetarijansko ili mesno glavno jelo.

17. Salata od pečenog patlidžana

Ovo je savršen prilog za ljetnu zabavu ili roštilj, a priprema se za samo dvadeset pet minuta. Može se poslužiti toplo ili na sobnoj temperaturi, tako da bi bilo odlično za transport u posjetu prijateljima i članovima porodice. Kombinacijom patlidžana, crvene paprike, paradajza, češnjaka i crvenog luka, ovaj recept iz Grabandgo Recipes stvara šarenu i atraktivnu salatu.

18. Mediteranska salata od škampa

Ako tražite nešto više od obilnijeg priloga, probajte ovu salatu od škampa iz Salty Side Dish. Kombinira avokado, kuhane škampe, luk i paradajz zajedno sa limunovim vinaigretom. Savršena za ljetne večeri, ova salata bi bila odlično predjelo i prije vašeg jela. Dodatak škampa u receptu čini ga idealnim za posluživanje uz njegaodrezak ili neko drugo jelo od morskih plodova.

19. Mediteranska salata od tri pasulja

Happi Homemade sa Sammi Rickeom dijeli ovaj recept za zdravu i šarenu salatu koja čini ukusnu stranu, a bila bi savršena i kao lagani obrok . Pomiješat ćete tri različite vrste pasulja, maslina i povrća kako biste napravili jelo koje može poslužiti deset, a pogodno je čak i za vegetarijance. To je tako ugodan prilog koji ćete poželjeti stvarati iznova i iznova.

20. Mediteranske šparoge

Špargle su jedno od mojih omiljenih povrća, a posebno uživam kada ih serviram kao prilog uz biftek. Ovaj recept od livenog gvožđa Keto kombinuje šparoge sa limunom i belim lukom kako bi stvorio ukusnu stranu. Poslužuje se preko umućene fete i prelivene sušenim paradajzom i maslinama, kombinujući najbolje ukuse Mediterana u jednom prilogu. Idealan za pojedince koji slijede keto dijetu, ovaj recept je s niskim udjelom ugljikohidrata i može se čak poslužiti i sam kao lagani glavni obrok.

Mediteranska jela nisu samo ukusna i zasitna priloga, već su i izuzetno jednostavna za pripremu kuvati. Volim eksperimentirati s različitim povrćem i začinima. Svi ovi prilozi bili bi odličan dodatak svakom glavnom obroku, a svi ćete ih smatrati zdravim i hranljivim opcijama koje će se svidjeti vašoj porodici i prijateljima. Koristeći sezonsko povrće, uživat ćete u rotiranju kroz ovorecepti tokom cijele godine za kuhanje svježih i zdravih priloga.