Якщо ви шукаєте корисний і свіжий гарнір до будь-якої основної страви, спробуйте додати Страва в середземноморському стилі Середземноморська дієта передбачає велику кількість цільного зерна, горіхів, овочів і, звичайно ж, багато оливкової олії. Наступного разу, коли ви не знаєте, що додати на гарнір до риби або м'яса, спробуйте один з цих смачних гарнірів, наведених нижче. У всіх цих рецептах використовуються свіжі та сезонні овочі для створення поживних і ситних салатів та гарнірів.

20 середземноморських гарнірів, які корисні та смачні

1. м'ятний салат зі свіжих кабачків та маринованої фети

Освіжаючий і простий у приготуванні гарнір до кабачків, спробуйте цей рецепт від Pure Wow. Цей салат дуже швидкий у приготуванні, а свіжа м'ята та апельсинова цедра надають йому особливого смаку. Сир фета краще приготувати заздалегідь, оскільки чим довше ви його зберігатимете, тим більше аромату та олії він вбере в себе. Маринад виступає в ролі заправки і справді чудово доповнює кабачки в салаті.

2. середземноморські овочі-гриль

Готові всього за двадцять п'ять хвилин, включаючи час на підготовку та приготування, ці овочі на грилі стануть ідеальним доповненням до будь-якої м'ясної або рибної страви. Поєднання кабачків, грибів, перцю та червоної цибулі робить цей корисний та ситний гарнір, приправлений розмарином та орегано. Зверніть увагу на цю середземноморську страву з овочів на грилі від Allrecipes, яка чудово підійде для тих напружених вечорів, коли виви все ще сподіваєтеся нагодувати свою сім'ю здоровою їжею.

3. грецький шпинат і рис - спанакоризо

Ця страва є основним грецьким рецептом рису, який багато хто вважає їжею для комфорту. Olive Tomato ділиться цим простим у приготуванні рецептом поживного гарніру, який можна подавати до фрикадельок або навіть класичних грецьких пирогів з сиром. Шпинат багатий клітковиною та антиоксидантами, а лимон додасть страві додаткової пікантності. Рис надасть певну кількість речовин та вуглеводів доЦе простий спосіб додати в раціон додаткові овочі, замаскувавши їх під цей смачний гарнір.

4. легкий середземноморський салат

Gather for Bread ділиться цим легким і барвистим рецептом швидкого і простого у приготуванні салату, який стане чудовою закускою або гарніром до будь-якої вечері. Поєднавши листя салату, червону цибулю, помідори та огірки, ви завершите цей салат домашнім вінегретом. Найкраще в приготуванні салату як гарніру - це те, що він не потребує готування, і ви витратите лічені хвилини на приготування цієї середземноморської страви.гарнір.

5. середземноморський кус-кус

Кускус - одна з моїх улюблених круп, і цей рецепт від "Кухні вдома" поєднує звичайний кускус із зеленим горошком, сиром фета, кедровими горішками та лимоном. Він має насичений смак, але змішується за лічені хвилини. Ви захочете використовувати цей рецепт знову і знову, коли поспішаєте, але хочете отримати ситний і корисний гарнір, який сподобається навіть найвибагливішим їдцям.

6. пікантний середземноморський орзо

Середземноморський орзо - ідеальний гарнір, який є екзотичною альтернативою тарілці звичайного рису або гарніру з макаронів. Додавши кабачки, червоний перець і шпинат, ви отримаєте барвистий гарнір, який виглядає так само чудово, як і смакує. Спробуйте цей рецепт від "Смаку Дому", який займає сорок п'ять хвилин для приготування дванадцяти порцій.

7. середземноморський дієтичний картопляний салат

Цей класичний гарнір отримує середземноморський відтінок у цьому рецепті, який пропонує ідеальне здорове оновлення завжди популярного картопляного салату. Food Wine and Love ділиться цим смаженим блюдом зі зниженим вмістом жиру, в якому використовується менше оброблених інгредієнтів. Цибуля, мариновані огірки та майонез поєднуються разом з картоплею, створюючи вершковий і ароматний гарнір.

8. бальзамічні середземноморські печені овочі

Бальзамічний оцет - одна з моїх улюблених заправок для будь-якого салату або овочевої страви. Це чудова страва, яку можна створити, якщо ви їсте наодинці або вдвох, а час приготування передбачає лише кілька хвилин роботи на кухні. У цьому рецепті від Feed Your Sole, в якому також використовується орегано, щоб надати додатковий аромат баклажанам, кабачкам і цукіні, все можна скласти на одному декуперець.

9. середземноморський салат з кіноа

Поєднуючи кіноа, огірок, помідори, оливки та сир фета, цей салат з кіноа поєднує в собі багато найкращих смаків середземноморської дієти.Ready Set Eat ділиться цим рецептом салату, який займає всього десять хвилин на підготовку і двадцять хвилин на приготування. Це низькокалорійний гарнір, який стане корисним доповненням до будь-якої м'ясної або рибної страви.

10. салат з помідорами та фетою

Іноді просто хочеться простого гарніру до сліпучої основної страви, і цей салат з помідорами та фетою від Eating European - ідеальний варіант. Використовуючи стиглі та соковиті помідори в сезон, ви приготуєте свіжий та корисний гарнір, який сподобається вашій родині та друзям. На його приготування підуть лічені хвилини, а інгредієнти для нього прості та легкодоступні.

11. середземноморський рис з томатами

Цей рецепт від Food - ситний і ситний гарнір, який ідеально доповнить будь-яку вегетаріанську або м'ясну основну страву. Він готується всього за сорок хвилин і розрахований на чотирьох осіб. Додавання перцю і селери в суміш робить цей рецепт поживним гарніром, додаючи в нього трохи овочів.

12. середземноморський салат з білої квасолі

Budget Bytes ділиться цим легким і простим гарніром, який додасть вашій страві багато текстури, без додаткового стресу, пов'язаного з витратою часу на приготування їжі. Всього за 15 хвилин ви створите яскраву, недорогу страву, використовуючи базові і легкодоступні інгредієнти. Це ідеальний гарнір, яким можна насолоджуватися як залишками на обід наступного дня.

13. Грецька картопля з лимоном і часником

Спробуйте цю грецьку картопляну страву з лимоном і часником від Mediterranean Living, щоб урізноманітнити звичні нудні картопляні гарніри. За цим рецептом ви отримаєте ідеальну картоплю, хрустку зовні і ніжну всередині. Готується вона дуже швидко і легко, а результат буде чудовим і без особливих навичок на кухні. Часниковий і лимонний смаки поєднуються, надаючи картоплі чудового смаку.і додасть особливого смаку будь-якій вечері.

14. середземноморський рисовий салат

"Мої рецепти" діляться цим яскравим і ароматним середземноморським салатом з рису, який чудово поєднується з будь-якими стравами на грилі. Поєднуючи оливки, перець, шпинат, зелену цибулю та сир фета, цей рисовий салат пропонує найкращі середземноморські смаки для ситного і корисного гарніру, який не містить більше 300 калорій.

15. середземноморський низьковуглеводний салат з броколі

Спробуйте цей рецепт від Food Faith Fitness, щоб приготувати надзвичайно простий і поживний гарнір. Замість майонезу в цьому салаті використовується грецький йогурт. Це багата білками страва, яка ідеально підходить для повсякденного обіду або для наступного сімейного застілля.

16. 10-хвилинні середземноморські овочі, смажені з часником

Всього за десять хвилин у вас буде смачна таця зі смаженими овочами, завдяки цьому рецепту від Beauty Bites. Ви приготуєте всі овочі разом на сковороді, щоб створити корисний овочевий гарнір з низьким вмістом вуглеводів, який підходить для веганів. Якщо ви намагаєтеся дотримуватися здорового харчування, це чудовий поживний гарнір до вашої вегетаріанської або м'ясної основної страви.

17. салат зі смажених баклажанів

Це ідеальний гарнір для літньої вечірки або барбекю, який готується всього за двадцять п'ять хвилин. Його можна подавати теплим або кімнатної температури, тому він чудово підійде для транспортування в гості до друзів і членів сім'ї. Поєднуючи баклажани, червоний перець, помідори, часник і червону цибулю, цей рецепт від Grabandgo Recipes створює барвистий і привабливий салат.

18. середземноморський салат з креветками

Якщо ви шукаєте більш ситний гарнір, спробуйте цей салат з креветками від Salty Side Dish. Він поєднує в собі авокадо, варені креветки, цибулю і помідори разом з лимонним вінегретом. Ідеальний для літніх вечорів, цей салат також стане чудовою закускою перед основною стравою. Додавання креветок в рецепті робить його ідеальним для подачі разом зі стейком або іншими морепродуктамитарілку.

19. середземноморський салат із трьох видів квасолі

Happi Homemade з Семмі Ріке ділиться цим корисним і яскравим рецептом салату, який чудово підійде як гарнір, а також як легка закуска. Ви змішаєте три різні види квасолі, оливки та овочі, щоб створити страву, яку можна подати на десять осіб і яка підходить навіть для вегетаріанців. Це такий приємний гарнір, який вам захочеться готувати знову і знову.

20. середземноморська спаржа

Спаржа - один з моїх улюблених овочів, і мені особливо подобається подавати її як гарнір до стейка. У цьому рецепті від Cast Iron Keto спаржа поєднується з лимоном і часником, створюючи смачний гарнір. Він подається зі збитою фетою і прикрашається в'яленими помідорами та оливками, поєднуючи найкращі смаки Середземномор'я в одному гарнірі. Цей рецепт ідеально підходить для людей, які дотримуються кето-дієти.є низьковуглеводною і навіть може подаватися сама по собі як легка основна страва.

Середземноморські страви - це не тільки смачні та ситні гарніри, але й надзвичайно прості у приготуванні. Я люблю експериментувати з різними овочами та приправами. Всі ці гарніри стануть чудовим доповненням до будь-якої основної страви, і ви побачите, що всі вони є здоровими та поживними варіантами, які сподобаються вашій родині та друзям. Використовуючи сезонні овочі, ви будете насолоджуватися чергуванням цих страврецепти протягом усього року, щоб готувати свіжі та корисні гарніри.