Ако тражите здрав и свеж прилог уз било које главно јело, размислите о томе да додате медитеранско јело . Медитеранска исхрана укључује доста целих житарица, орашастих плодова и поврћа, и наравно, гомилу маслиновог уља. Следећи пут када не знате шта да додате уз јело од рибе или меса, испробајте један од ових укусних прилога наведених у наставку. Сви ови рецепти користе свеже и сезонско поврће за прављење хранљивих и издашних салата и прилога.

20 медитеранских прилога који су здрави и укусни

1. Салата од свежих тиквица и маринирана фета

За освежавајућу и једноставну салату са стране, испробајте овај рецепт из Пуре Вов. Ова салата се врло брзо прави и користи свежу менту и корицу поморанџе да употпуни укус. Најбоље је да припремите фета сир унапред, јер што дуже можете да га оставите, то ће више покупити укус и уље. Маринада делује као прелив и заиста савршено допуњује тиквице у салати.

2. Поврће печено на медитеранском роштиљу

Спремно за само двадесет пет минута, укључујући време припреме и кувања, ово поврће са роштиља је савршен додатак сваком јелу од меса или рибе. Комбинујући тиквице, печурке, бибер и црвени лук, ово је здрав и заситан прилог који је зачињен рузмарином и ориганом. Погледај овоМедитеранско јело од поврћа са роштиља из Аллреципес, које је одлично за оне ужурбане ноћи када се још увек надате да ћете својој породици послужити здрав оброк.

3. Грчки спанаћ и пиринач – Спанакоризо

Ово јело је основни грчки рецепт за пиринач који многи сматрају удобном храном. Оливе Томато дели овај рецепт који је тако једноставан за креирање и чини нутритивни прилог који се може послужити уз ћуфте или чак класичне грчке пите са сиром. Спанаћ је препун влакана и антиоксиданса, а јелу ћете додати лимун за додатну корицу. Пиринач ће обезбедити нешто супстанце и угљених хидрата вашој вечери, стварајући заситнији оброк. То је једноставан начин да додате додатно поврће у своју исхрану тако што ћете га прикрити овим укусним прилогом.

4. Лака медитеранска салата

Гатхер фор Бреад дели овај лагани и шарени рецепт за брзу и једноставну салату која ће бити одлично предјело или прилог за све вечера. Комбинујући зелену салату, црвени лук, парадајз и краставац, завршићете ову салату домаћим винаигретом. Најбоља ствар у прављењу салате као прилога је то што није укључено кување и потрошићете само неколико минута на припрему овог медитеранског прилога.

5. Медитерански кус-кус

Кус-кус је једна од мојих омиљених житарица, а овај рецепт из Цуисине ат Хоме комбинује обичан кус-кус са зеленимграшак, фета сир, пињоле и лимун. Има доста укуса, али се меша за само неколико минута. Пожелећете да користите овај рецепт изнова и изнова када сте у журби, али желите задовољавајући и здрав прилог у коме ће уживати и најизбирљивији јело.

6. Укусан медитерански орзо

Медитеран орзо је идеалан прилог који представља егзотичну алтернативу чинији обичног пиринча или прилогу од тестенина. Додавањем тиквица, црвене паприке и спанаћа, направићете шарени прилог који изгледа одлично колико и укуса. Испробајте овај рецепт из Тасте оф Хоме коме је потребно четрдесет пет минута да направите дванаест порција.

7. Дијетална медитеранска салата од кромпира

Овај класични прилог добија медитерански твист у овом рецепту, који нуди савршену здраву надоградњу на увек популарну кромпир салату. Фоод Вине анд Лове дели ово печено јело са ниским садржајем масти које користи мање обрађених састојака. Лук, кисели краставци и мајонез помешајте заједно са кромпиром да бисте направили кремасту и укусну страну.

8. Медитеранско печено поврће балзамико

Балзамичко сирће је један од мојих омиљених прелива за било коју салату или јело од поврћа. Ово је одлично јело за креирање ако једете сами или у пару, а време припреме укључује само неколико минута рада у кухињи. Све се може сложити на исту тепсијуу овом рецепту од Феед Иоур Соле, који такође користи оригано да би пружио додатни укус патлиџану, тиквицама и биберу.

9. Медитеранска салата од киное

Комбинујући киноу, краставац, парадајз, маслине и фета сир, ова салата од киное комбинује многе од најбољих укуса медитеранске дијете. Спреман сет Еат дели овај рецепт за салату којој је потребно само десет минута да се припреми и двадесет минута да се кува. То је нискокалорична страна која чини здрав додатак сваком јелу од меса или рибе.

10. Фета салата од парадајза

Понекад само пожелите једноставан прилог да додате сјајном главном јелу, а ова фета салата од парадајза из Еатинг Еуропеан је идеална опција. Коришћењем зрелог и сочног парадајза у сезони, направићете овај свеж и здрав прилог који ће се свидети вашој породици и пријатељима. Биће потребно само неколико минута за креирање и коришћење једноставних и лако доступних састојака.

11. Пиринач од медитеранског парадајза

Овај рецепт из Фоод је заситан и обилан прилог који чини савршену допуну за било које вегетаријанско или главно јело од меса. Биће спреман за само четрдесет минута и служи четири особе. Додавање бибера и целера у мешавину увлачи мало поврћа у овај рецепт како би постао хранљив прилог.

12. Медитеранска салата од белог пасуља

Будгет Битес дели ову лаку и једноставну странујело које вашем оброку даје доста текстуре, без додатног стреса због трошења превише времена на припрему оброка. За само 15 минута, направићете шарено, јефтино јело користећи основне састојке које је лако пронаћи. Ово је идеалан прилог за уживање као остатак за ручак следећег дана.

13. Грчки кромпир са лимуном и белим луком

За преокрет на уобичајеним досадним крајевима кромпира, пробајте ово грчко јело од кромпира од лимуна и белог лука из Медитерранеан Ливинга. Овај рецепт ће створити савршен кромпир који је хрскав споља и нежан изнутра. Они су супер брзи и лаки за припрему и даће вам одличне резултате без много вештина потребних у кухињи. Укуси белог лука и лимуна се комбинују за укусан укус јелу од кромпира и даће посебан штих свакој вечери.

14. Медитеранска салата од пиринча

Моји рецепти дели ову светлу и укусну медитеранску салату од пиринча, која се одлично слаже са било којим јелом са роштиља. Комбинујући маслине, бибер, спанаћ, зелени лук и фета сир, ова салата од пиринча нуди најбоље медитеранске укусе за заситан и здрав прилог који има мање од 300 калорија.

15. Медитеранска салата од броколија са мало угљених хидрата

За супер лак и хранљив прилог, испробајте овај рецепт из Фоод Фаитх Фитнесс-а. Уместо мајонеза, ова салата се прави са грчким јогуртом. То је јело пуно протеинакоји је идеалан за свакодневну вечеру или за следећи породични оброк.

16. 10-минутно печено поврће на медитеранском белом луку

За само десет минута имаћете укусан послужавник са печеним поврћем, захваљујући овом рецепту из Беаути Битес. Сво поврће ћете кувати заједно у тигању да бисте направили здрав прилог од поврћа који је са мало угљених хидрата и погодан за вегане. Ако покушавате да једете чисто, то је одличан хранљив прилог уз вегетаријанско или главно јело од меса.

17. Салата од печеног патлиџана

Ово је савршен прилог за летњу забаву или роштиљ, а припрема се за само двадесет пет минута. Може се сервирати топло или на собној температури, тако да би било одлично за транспорт приликом посете пријатељима и члановима породице. Комбинујући патлиџан, црвене паприке, парадајз, бели и црвени лук, овај рецепт из Грабандго Реципес ствара шарену и атрактивну салату.

18. Медитеранска салата од шкампа

Ако тражите мало више обилнијег прилога, пробајте ову салату од шкампа из Салти Сиде Дисх-а. Комбинује авокадо, куване шкампе, лук и парадајз заједно са лимуновим винаигретом. Савршена за летње вечери, ова салата би била одлично предјело и пре вашег јела. Додатак шкампа у рецепт чини га идеалним за послуживање уз његабифтек или неко друго јело од морских плодова.

19. Медитеранска салата од три пасуља

Хаппи Хомемаде са Самми Рицкеом дели овај рецепт за здраву и шарену салату која чини укусну страну и која би била савршена и као лагани оброк . Помешаћете три различите врсте пасуља, маслина и поврћа да бисте направили јело које може послужити десет, а погодно је чак и за вегетаријанце. То је тако пријатан прилог који ћете желети да правите изнова и изнова.

20. Медитеранске шпаргле

Шпаргле су једно од мојих омиљених поврћа, а посебно волим да их послужим као прилог уз бифтек. Овај рецепт од ливеног гвожђа Кето комбинује шпаргле са лимуном и белим луком како би створио укусну страну. Служи се преко умућене фете и преливена сушеним парадајзом и маслинама, комбинујући најбоље укусе Медитерана у једном прилогу. Идеалан за појединце који прате кето дијету, овај рецепт има мало угљених хидрата и може се чак послужити и сам као лагани главни оброк.

Медитеранска јела нису само укусна и заситна, већ су и изузетно једноставна за припрему кувати. Волим да експериментишем са различитим поврћем и зачинима. Сви ови прилози били би сјајни додаци сваком главном оброку, а сви ћете их наћи као здраве и хранљиве опције које ће се свидети вашој породици и пријатељима. Користећи сезонско поврће, уживаћете у ротирању кроз оворецепти током целе године за кување свежих и здравих прилога.