فهرست مطالب
اگر به دنبال یک غذای جانبی سالم و تازه برای سرو با هر غذای اصلی هستید، غذای الهام گرفته از مدیترانه را اضافه کنید. رژیم مدیترانه ای شامل مقدار زیادی غلات کامل، آجیل و سبزیجات و البته انبوهی از روغن زیتون است. دفعه بعد که نمی دانید چه چیزی را به کنار غذای ماهی یا گوشت خود اضافه کنید، یکی از این مخلفات خوشمزه که در زیر فهرست شده است را امتحان کنید. همه این دستور العمل ها از سبزیجات تازه و فصلی برای تهیه سالادها و غذاهای جانبی مغذی و مقوی استفاده می کنند.
20 غذای جانبی مدیترانه ای که سالم و خوش طعم هستند
1. سالاد کدو سبز نعنایی تازه و فتا ترشی شده
برای داشتن یک سالاد جانبی با طراوت و آسان، این دستور غذا را از Pure Wow امتحان کنید. این سالاد بسیار سریع درست می شود و از نعناع تازه و پوست پرتقال برای طعم دادن به آن استفاده می شود. بهتر است پنیر فتا را از قبل آماده کنید، زیرا هر چه بیشتر بتوانید آن را بگذارید، طعم و روغن بیشتری خواهد گرفت. ماریناد به عنوان یک سس عمل می کند و واقعاً مکمل کدو سبز در سالاد است.
2. سبزیجات کبابی مدیترانه ای
تنها در بیست و پنج دقیقه، از جمله زمان آماده سازی و پخت، آماده می شوند، این سبزیجات کبابی افزودنی عالی برای هر غذای گوشت یا ماهی است. با ترکیب کدو سبز، قارچ، فلفل و پیاز قرمز، این غذای سالم و سیر کننده است که با رزماری و پونه کوهی چاشنی می شود. این رو چک کنغذای سبزیجات کبابی مدیترانه ای از Allrecipes، برای استفاده در آن شب های شلوغ که هنوز امیدوارید یک وعده غذایی سالم برای خانواده خود سرو کنید عالی است.
3. اسفناج یونانی و برنج - Spanakorizo
این غذا یک دستور غذای اصلی برنج یونانی است که بسیاری آن را غذای راحتی می دانند. زیتون گوجه فرنگی این دستور غذا را به اشتراک می گذارد که ایجاد آن بسیار ساده است و یک غذای جانبی مغذی برای سرو در کنار کوفته یا حتی پای پنیر کلاسیک یونانی درست می کند. اسفناج مملو از فیبر و آنتی اکسیدان است و لیمو را برای پوست بیشتر به غذا اضافه می کنید. برنج مقداری مواد و کربوهیدرات ها را برای شام شما فراهم می کند و غذای سیر کننده تری ایجاد می کند. این یک راه آسان برای اضافه کردن سبزیجات اضافی به رژیم غذایی شما با پنهان کردن آنها با این غذای خوشمزه است.
4. سالاد مدیترانه ای آسان
Gather for Bread این دستور العمل سبک و رنگارنگ را برای یک سالاد سریع و آسان به اشتراک می گذارد که یک پیش غذا یا کناری عالی برای هر کسی خواهد بود. شام. با ترکیب کاهو، پیاز قرمز، گوجه فرنگی و خیار، این سالاد را با یک وینگرت خانگی به پایان می رسانید. بهترین چیز در مورد تهیه سالاد به عنوان پیش غذا این است که پخت و پز در کار نیست و شما فقط چند دقیقه برای تهیه این غذای جانبی مدیترانه ای صرف خواهید کرد.
5. کوسکوس مدیترانه ای
کوسکوس یکی از غلات مورد علاقه من است و این دستور غذا از آشپزی در خانه ترکیبی از کوسکوس ساده با سبز است.نخود، پنیر فتا، آجیل کاج و لیمو. طعم زیادی دارد اما در عرض چند دقیقه با هم مخلوط می شود. وقتی عجله دارید، می‌خواهید از این دستور غذا بارها و بارها استفاده کنید، اما می‌خواهید یک غذای جانبی رضایت‌بخش و سالمی داشته باشید که حتی حساس‌ترین افراد از آن لذت ببرند.
6. Orzo مدیترانه ای خوش طعم
اورزو مدیترانه ای یک غذای جانبی ایده آل است که جایگزینی عجیب برای یک کاسه برنج معمولی یا یک غذای جانبی ماکارونی است. با اضافه کردن کدو حلوایی، فلفل قرمز و اسفناج، یک غذای رنگارنگ درست می‌کنید که به همان اندازه که مزه دارد، عالی به نظر می‌رسد. این دستور غذا را از Taste of Home امتحان کنید که چهل و پنج دقیقه طول می کشد تا دوازده وعده تهیه شود.
همچنین ببینید: 25 چیز برای رنگ آمیزی - ایده های پروژه الهام بخش7. سالاد سیب زمینی رژیمی مدیترانه ای
این غذای جانبی کلاسیک در این دستور غذا تغییری مدیترانه ای پیدا می کند، که ارتقای سالم و عالی را به سالاد سیب زمینی همیشه محبوب ارائه می دهد. Food Wine and Love از این غذای برشته شده کم چرب استفاده می کند که از مواد فرآوری شده کمتری استفاده می کند. پیاز، خیارشور و سس مایونز با سیب زمینی ترکیب می شوند تا حالت خامه ای و خوش طعمی ایجاد کنند.
8. سبزیجات بو داده مدیترانه ای بالزامیک
سرکه بالزامیک یکی از سس های مورد علاقه من برای هر سالاد یا غذای سبزیجات است. اگر به تنهایی یا به عنوان یک زوج غذا می خورید و زمان آماده سازی آن فقط چند دقیقه کار در آشپزخانه را شامل می شود، این یک غذای عالی است. همه چیز را می توان در یک سینی پخت کنار هم قرار داددر این دستور غذا از Feed Your Sole، که همچنین از پونه کوهی برای ایجاد طعم اضافی در بادمجان، کدو سبز و فلفل استفاده می کند.
همچنین ببینید: 1221 عدد فرشته معنای معنوی9. سالاد کینوا مدیترانه ای
این سالاد کینوا با ترکیب کینوا، خیار، گوجه فرنگی، زیتون و پنیر فتا، بسیاری از بهترین طعم های رژیم مدیترانه ای را ترکیب می کند. ست آماده Eat این دستور سالاد را به اشتراک می‌گذارد که فقط ده دقیقه برای آماده کردن و بیست دقیقه برای پخت زمان نیاز دارد. این یک طرف کم کالری است که یک مکمل سالم برای هر غذای گوشت یا ماهی ایجاد می کند.
10. سالاد فتا گوجه فرنگی
گاهی اوقات شما فقط می خواهید یک غذای جانبی ساده به غذای اصلی خیره کننده اضافه کنید و این سالاد فتا گوجه فرنگی از Eating European گزینه ایده آلی است. با استفاده از گوجه‌فرنگی‌های رسیده و آبدار در فصل‌های مختلف، این غذای جانبی تازه و سالم را درست می‌کنید که خانواده و دوستانتان آن را دوست دارند. ایجاد آن فقط چند دقیقه طول می کشد و از مواد ساده و آسان برای یافتن استفاده می شود.
11. برنج گوجه فرنگی مدیترانه ای
این دستور غذا یک غذای جانبی سیر کننده و دلچسب است که یک مکمل عالی برای هر غذای اصلی گیاهی یا گوشتی است. فقط در چهل دقیقه آماده می شود و به چهار نفر خدمات می دهد. با افزودن فلفل و کرفس به مخلوط، مقداری سبزیجات به این دستور غذا می‌ریزد تا به یک غذای جانبی مغذی تبدیل شود.
12. سالاد لوبیا سفید مدیترانه ای
Budget Bytes این جنبه آسان و ساده را به اشتراک می گذاردظرفی که بافت زیادی به غذای شما می‌افزاید، بدون اینکه استرس اضافی صرف زمان زیادی برای آماده‌سازی غذا داشته باشید. تنها در 15 دقیقه، یک غذای رنگارنگ و کم هزینه با استفاده از مواد اولیه و آسان برای پیدا کردن می‌سازید. این یک طرف ایده آل برای خوردن به عنوان غذای ناهار روز بعد است.
13. لیمو یونانی و سیب زمینی سیر
برای اینکه بتوانید طعم سیب زمینی خسته کننده معمولی خود را تغییر دهید، این غذای یونانی لیمو و سیب زمینی سیر از Mediterranean Living را امتحان کنید. این دستور العمل سیب زمینی های کاملی را ایجاد می کند که از بیرون ترد و داخل لطیف هستند. آنها بسیار سریع و آسان آماده می شوند و بدون نیاز به مهارت زیادی در آشپزخانه، نتایج عالی به شما می دهند. طعم سیر و لیمو برای طعمی لذیذ به غذای سیب زمینی ترکیب می شود و حس خاصی را به هر شامی می بخشد.
14. سالاد برنج مدیترانه ای
My Recipes این سالاد برنج مدیترانه ای روشن و خوش طعم را به اشتراک می گذارد که با هر غذای کبابی به خوبی می آید. این سالاد برنج با ترکیب زیتون، فلفل، اسفناج، پیاز سبز و پنیر فتا، بهترین طعم های مدیترانه ای را برای یک غذای جانبی سیرکننده و سالم با کمتر از 300 کالری ارائه می دهد.
15. سالاد بروکلی کم کربوهیدرات مدیترانه ای
برای یک غذای جانبی فوق العاده آسان و مغذی، این دستور غذا را از Food Faith Fitness امتحان کنید. به جای استفاده از سس مایونز، این سالاد با ماست یونانی درست می شود. این یک ظرف پر پروتئین استاین به عنوان یک شام روزمره یا برای خوردن غذای بعدی خانواده شما ایده آل است.
16. سبزیجات برشته شده با سیر مدیترانه ای 10 دقیقه ای
فقط در ده دقیقه یک سینی خوشمزه از سبزیجات بریان شده خواهید داشت، به لطف این دستور غذا از Beauty Bites. شما همه سبزیجات را با هم در یک تابه می‌پزید تا یک غذای جانبی سبزیجات سالم و کم کربوهیدرات و مناسب برای گیاهخواران ایجاد کنید. اگر می‌خواهید تمیز غذا بخورید، یک غذای جانبی مغذی عالی است که با غذای اصلی گیاهی یا گوشتی خود همراه شوید.
17. سالاد بادمجان بوداده
این غذای جانبی عالی برای یک مهمانی تابستانی یا کباب است و فقط بیست و پنج دقیقه برای تهیه آن زمان لازم است. می توان آن را گرم یا در دمای اتاق سرو کرد، بنابراین برای حمل و نقل در هنگام بازدید از دوستان و اعضای خانواده عالی است. این دستور غذا از Grabandgo Recipes با ترکیب بادمجان، فلفل قرمز، گوجه فرنگی، سیر و پیاز قرمز یک سالاد رنگارنگ و جذاب ایجاد می کند.
18. سالاد میگوی مدیترانه ای
اگر به دنبال یک غذای جانبی بیشتر هستید، این سالاد میگو را از سالتی ساید دیش امتحان کنید. آووکادو، میگو پخته شده، پیاز و گوجه فرنگی را با یک وینگرت لیمو ترکیب می کند. این سالاد که برای عصرهای تابستان عالی است، یک پیش غذای عالی نیز قبل از غذای شما خواهد بود. افزودن میگو در دستور غذا، آن را برای سرو در کنار آن ایده آل می کنداستیک یا غذای دریایی دیگری.
19. سالاد سه لوبیای مدیترانه ای
Happi Homemade with Sammi Ricke این دستور سالاد سالم و رنگارنگ را به اشتراک می گذارد که طعم خوشمزه ای دارد و به عنوان یک غذای سبک نیز عالی خواهد بود. . شما سه نوع مختلف از لوبیا، زیتون و سبزیجات را با هم مخلوط می‌کنید تا غذایی که می‌تواند ده سرو شود و حتی برای گیاهخواران نیز مناسب است، بسازید. این غذای جانبی بسیار لذت بخشی است که می خواهید بارها و بارها آن را درست کنید.
20. مارچوبه مدیترانه ای
مارچوبه یکی از سبزیجات مورد علاقه من است و من از سرو آن به عنوان کنار استیک لذت می برم. این دستور تهیه شده از کتو چدن، مارچوبه را با لیمو و سیر ترکیب می کند تا طعمی خوشمزه ایجاد کند. این غذا روی فتای زده شده و با گوجه فرنگی و زیتون خشک شده سرو می شود و بهترین طعم های مدیترانه ای را در یک ظرف کناری ترکیب می کند. ایده آل برای افرادی که از رژیم کتو پیروی می کنند، این دستور غذای کم کربوهیدرات است و حتی می تواند به تنهایی به عنوان یک وعده غذایی اصلی سبک سرو شود.
غذاهای مدیترانه ای نه تنها خوشمزه و سیر کننده هستند، بلکه بسیار ساده هستند. پختن. من عاشق آزمایش با سبزیجات و چاشنی های مختلف هستم. همه این غذاهای جانبی مکمل های عالی برای هر وعده غذایی اصلی هستند و شما همه آنها را گزینه های سالم و مغذی خواهید دید که خانواده و دوستان شما دوست خواهند داشت. با استفاده از سبزیجات فصلی، از چرخاندن آن ها لذت خواهید برددستور العمل هایی در طول سال برای طبخ غذاهای تازه و سالم.