Jika Anda mencari hidangan pendamping yang sehat dan segar untuk disajikan dengan hidangan utama apa pun, pertimbangkan untuk menambahkan Hidangan yang terinspirasi dari Mediterania Diet Mediterania melibatkan banyak biji-bijian, kacang-kacangan, dan sayuran, dan tentu saja, minyak zaitun yang berlimpah. Lain kali jika Anda tidak tahu apa yang harus ditambahkan ke dalam hidangan ikan atau daging Anda, cobalah salah satu dari lauk lezat yang ada di bawah ini. Resep-resep ini menggunakan sayuran segar dan musiman untuk membuat salad dan lauk yang bernutrisi dan lezat.

20 Lauk Pauk Mediterania yang Sehat dan Penuh Cita Rasa

1. Salad Zucchini Segar dan Feta yang Diasinkan

Untuk salad pendamping yang menyegarkan dan mudah dibuat, cobalah resep dari Pure Wow ini. Salad ini sangat cepat dibuat dan menggunakan mint segar dan kulit jeruk untuk menambah cita rasanya. Sebaiknya siapkan keju feta terlebih dahulu, karena semakin lama Anda membiarkannya, semakin banyak rasa dan minyak yang akan terserap. Bumbunya berfungsi sebagai saus dan benar-benar melengkapi zucchini dalam salad dengan sempurna.

2. Sayuran Panggang Mediterania

Siap hanya dalam dua puluh lima menit, termasuk waktu persiapan dan memasak, sayuran panggang ini merupakan tambahan yang sempurna untuk hidangan daging atau ikan. Menggabungkan zucchini, jamur, lada, dan bawang merah, ini adalah lauk sehat dan mengenyangkan yang dibumbui dengan rosemary dan oregano. Lihatlah hidangan sayuran panggang Mediterania dari Allrecipes ini, yang sangat cocok untuk dinikmati di malam-malam yang sibuk ketikaAnda masih berharap dapat menyajikan makanan sehat untuk keluarga Anda.

3. Bayam dan Nasi Yunani - Spanakorizo

Hidangan ini adalah resep nasi Yunani yang banyak dianggap sebagai makanan penghibur. Olive Tomato membagikan resep ini yang sangat mudah dibuat dan menjadi lauk bergizi untuk disajikan bersama bakso atau bahkan pai keju Yunani klasik. Bayamnya kaya akan serat dan antioksidan, dan Anda bisa menambahkan lemon untuk menambah cita rasa pada hidangan ini. Nasinya akan memberikan beberapa zat dan karbohidrat untukIni adalah cara mudah untuk menambahkan sayuran tambahan ke dalam makanan Anda dengan menyamarkannya dengan lauk yang lezat ini.

4. Salad Mediterania yang Mudah

Gather for Bread membagikan resep yang ringan dan penuh warna ini untuk salad yang cepat dan mudah dibuat, yang akan menjadi hidangan pembuka atau pendamping yang enak untuk makan malam apa pun. Menggabungkan selada, bawang merah, tomat, dan mentimun, Anda akan menyelesaikan salad ini dengan vinaigrette buatan sendiri. Hal terbaik dari membuat salad sebagai pendamping adalah tidak perlu memasak dan Anda hanya perlu beberapa menit untuk menyiapkan hidangan khas Mediterania ini.lauk pauk.

5. Couscous Mediterania

Couscous adalah salah satu biji-bijian favorit saya, dan resep dari Cuisine at Home ini menggabungkan couscous polos dengan kacang hijau, keju feta, kacang pinus, dan lemon. Couscous ini memiliki banyak rasa, namun dapat dicampur dalam beberapa menit saja. Anda pasti ingin menggunakan resep ini berulang kali saat sedang terburu-buru namun menginginkan lauk yang mengenyangkan dan sehat, yang akan dinikmati oleh orang yang paling pemilih sekalipun.

6. Orzo Mediterania yang gurih

Orzo Mediterania adalah lauk ideal yang menjadi alternatif eksotis untuk semangkuk nasi biasa atau lauk pasta. Dengan menambahkan labu, paprika merah dan bayam, Anda akan mendapatkan lauk penuh warna yang terlihat lezat seperti rasanya. Cobalah resep dari Taste of Home ini yang membutuhkan waktu empat puluh lima menit untuk menghasilkan 12 porsi.

7. Salad Kentang Diet Mediterania

Hidangan pendamping klasik ini mendapat sentuhan Mediterania dalam resep ini, yang menawarkan peningkatan sehat yang sempurna untuk salad kentang yang selalu populer. Food Wine and Love berbagi hidangan panggang rendah lemak yang menggunakan lebih sedikit bahan olahan. Bawang bombay, acar, dan mayones berpadu dengan kentang untuk menciptakan hidangan pendamping yang lembut dan penuh cita rasa.

8. Sayuran Panggang Mediterania Balsamic

Cuka balsamic adalah salah satu saus favorit saya untuk hidangan salad atau sayuran. Ini adalah hidangan yang bagus untuk dibuat jika Anda makan sendirian atau bersama pasangan dan waktu persiapannya hanya membutuhkan beberapa menit di dapur. Semuanya dapat disatukan di atas loyang yang sama dalam resep dari Feed Your Sole ini, yang juga menggunakan oregano untuk memberikan rasa ekstra pada terong, cukini, danlada.

9. Salad Quinoa Mediterania

Menggabungkan quinoa, mentimun, tomat, zaitun, dan keju feta, salad quinoa ini memadukan banyak rasa terbaik dari diet Mediterania.Ready Set Eat membagikan resep salad ini yang hanya membutuhkan waktu sepuluh menit untuk persiapan dan dua puluh menit untuk memasak. Ini adalah makanan pendamping yang rendah kalori yang menjadi tambahan yang sehat untuk hidangan daging atau ikan apa pun.

10. Salad Tomat Feta

Terkadang Anda hanya ingin hidangan pendamping yang sederhana untuk ditambahkan ke hidangan utama yang memukau, dan salad tomat feta dari Eating European ini adalah pilihan yang ideal. Dengan menggunakan tomat yang matang dan berair saat musimnya tiba, Anda akan membuat hidangan pendamping yang segar dan sehat yang akan disukai oleh keluarga dan teman-teman Anda. Hanya perlu beberapa menit untuk membuatnya dan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan mudah ditemukan.

11. Nasi Tomat Mediterania

Resep dari Food ini adalah lauk yang mengenyangkan dan hangat yang bisa menjadi pelengkap sempurna untuk hidangan utama vegetarian atau daging. Hidangan ini akan siap dalam waktu empat puluh menit dan dapat disajikan untuk empat orang. Menambahkan lada dan seledri ke dalam adonan akan membuat resep ini menjadi lauk yang bernutrisi.

12. Salad Kacang Putih Mediterania

Budget Bytes membagikan lauk yang mudah dan sederhana ini yang menambahkan banyak tekstur pada makanan Anda, tanpa perlu menghabiskan banyak waktu untuk menyiapkan makanan Anda. Hanya dalam 15 menit, Anda dapat membuat hidangan yang penuh warna dan murah dengan menggunakan bahan-bahan dasar yang mudah ditemukan. Ini merupakan lauk yang ideal untuk dinikmati sebagai makanan sisa untuk makan siang keesokan harinya.

13. Kentang Lemon dan Bawang Putih Yunani

Untuk sentuhan berbeda pada kentang yang biasa Anda santap, cobalah hidangan kentang lemon dan bawang putih khas Yunani dari Mediterranean Living ini. Resep ini akan menciptakan kentang sempurna yang renyah di luar dan lembut di dalam. Resep ini sangat cepat dan mudah dibuat dan akan memberikan hasil yang luar biasa tanpa perlu banyak keahlian di dapur. Rasa bawang putih dan lemon berpadu menjadi satu dalam cita rasa yang lezat pada kentang.dan akan menambahkan sentuhan istimewa pada setiap makan malam.

14. Salad Nasi Mediterania

My Recipes membagikan Salad Nasi Mediterania yang cerah dan beraroma, yang cocok untuk hidangan panggang apa pun. Menggabungkan buah zaitun, lada, bayam, daun bawang, dan keju feta, salad nasi ini menawarkan cita rasa Mediterania terbaik untuk lauk yang mengenyangkan dan sehat dengan kandungan di bawah 300 kalori.

15. Salad Brokoli Rendah Karbohidrat Mediterania

Untuk hidangan pendamping yang sangat mudah dan bergizi, cobalah resep dari Food Faith Fitness ini. Alih-alih menggunakan mayones, salad ini dibuat dengan yogurt Yunani. Hidangan ini penuh dengan protein yang ideal sebagai hidangan pendamping makan malam setiap hari atau untuk dibawa ke acara makan bersama keluarga Anda berikutnya.

16. Sayuran Panggang Bawang Putih Mediterania 10 Menit

Hanya dalam waktu sepuluh menit, Anda akan mendapatkan sepiring sayuran panggang yang lezat, berkat resep dari Beauty Bites ini. Anda akan memasak semua sayuran bersama dalam wajan untuk membuat lauk sayuran sehat yang rendah karbohidrat dan cocok untuk para vegan. Jika Anda mencoba untuk makan sehat, ini adalah lauk bergizi yang sangat baik untuk dimakan bersama hidangan utama vegetarian atau daging.

17. Salad Terong Panggang

Ini adalah lauk yang sempurna untuk pesta musim panas atau barbekyu dan hanya membutuhkan waktu dua puluh lima menit untuk menyiapkannya. Dapat disajikan hangat atau pada suhu ruangan, jadi akan sangat bagus untuk dibawa saat mengunjungi teman dan anggota keluarga. Menggabungkan terong, paprika merah, tomat, bawang putih dan bawang merah, resep dari Grabandgo Recipes ini menghasilkan salad yang penuh warna dan menarik.

18. Salad Udang Mediterania

Jika Anda mencari hidangan pendamping yang lebih berat, cobalah salad udang dari Salty Side Dish ini. Salad ini memadukan alpukat, udang yang dimasak, bawang bombay, dan tomat bersama dengan vinaigrette lemon. Cocok untuk malam musim panas, salad ini juga bisa menjadi hidangan pembuka yang lezat sebelum Anda menyantap hidangan utama Anda. Penambahan udang pada resepnya membuatnya ideal untuk disajikan bersama dengan steak atau hidangan laut lainnya.piring.

19. Salad Tri-Kacang Mediterania

Happi Homemade with Sammi Ricke membagikan resep salad sehat dan penuh warna ini yang dapat menjadi makanan pendamping yang lezat dan juga cocok sebagai makanan ringan. Anda akan mencampurkan tiga jenis kacang-kacangan, buah zaitun, dan sayuran untuk membuat hidangan yang dapat disajikan untuk sepuluh orang dan bahkan cocok untuk para vegetarian. Hidangan pendamping ini sangat menyenangkan dan Anda pasti ingin membuatnya lagi dan lagi.

20. Asparagus Mediterania

Asparagus adalah salah satu sayuran favorit saya, dan saya sangat menikmati menyajikannya sebagai pendamping steak. Resep dari Cast Iron Keto ini menggabungkan asparagus dengan lemon dan bawang putih untuk menciptakan lauk yang lezat. Disajikan di atas feta kocok dan diberi taburan tomat dan zaitun kering, menggabungkan rasa terbaik Mediterania dalam satu lauk. Ideal untuk individu yang mengikuti diet keto, resep inirendah karbohidrat dan bahkan dapat disajikan sendiri sebagai makanan utama yang ringan.

Hidangan Mediterania tidak hanya lezat dan mengenyangkan, tetapi juga sangat mudah dimasak. Saya suka bereksperimen dengan sayuran dan bumbu yang berbeda. Semua lauk pauk ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan utama apa pun, dan Anda akan mendapati bahwa semuanya merupakan pilihan sehat dan bergizi yang akan disukai keluarga dan teman-teman Anda. Dengan menggunakan sayuran musiman, Anda akan menikmati perputaran iniresep sepanjang tahun untuk memasak makanan pendamping yang segar dan sehat.