เบเกิลเป็นขนมปังประเภทยอดนิยมที่เสิร์ฟเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็น ขึ้นอยู่กับว่าคุณเสิร์ฟพร้อมกับอะไร ในขณะที่หลายๆ คนทำเบเกิลเป็นส่วนหนึ่งของอาหารปกติ แต่บางครั้งก็ไม่ใช่ตัวเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดที่คุณสามารถทำได้ โชคดีที่มี เบเกิลหลายประเภท ที่มีวิธีต่างๆ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและทำให้เป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพของคุณ

เนื้อหาแสดง เกี่ยวกับประเภทของเบเกิล คุณค่าทางโภชนาการ ประเภทของเบเกิล ข้อมูลโภชนาการ เหตุใดเบเกิลจึงไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่สุด ประโยชน์ด้านสุขภาพของเบเกิลบางประเภท วิธีรับเบเกิลที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด 15 ประเภทต่างๆ ของเบเกิล 1. เบเกิลลูกเกดอบเชย 2. เบเกิลหัวหอม 3. Asiago เบเกิลชีส 4. เบเกิลช็อกโกแลตชิป 5. เบเกิลบลูเบอร์รี่ 6. เบเกิล Pumpernickel 7. เบเกิลเมล็ดงาดำ 8. French Toast Bagel 9. Jalapeno Cheddar Bagels 10. เบเกิลทุกอย่าง 11. Sesame Bagels 12. Garlic Bagels 13. Salt Bagels 14 . เบเกิลไรย์ 15. เบเกิลธรรมดา ประเภทของท็อปปิ้งสำหรับเบเกิล ประเภทของเบเกิล คำถามที่พบบ่อย เบเกิลเป็นขนมปังชนิดหนึ่งหรือไม่? เบเกิลมีกี่ประเภท? เบเกิลที่พบมากที่สุดคืออะไร? เบเกิลประเภทใดที่ดีต่อสุขภาพที่สุด? เบเกิลประเภทใดที่มีแคลอรี่น้อยที่สุด? เบเกิลประเภทต่างๆ มีรสชาติอร่อยและหลากหลาย

เกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของเบเกิลประเภทต่างๆ

คุณค่าทางโภชนาการของเบเกิลแตกต่างกันไปในแต่ละเบเกิลไปจนถึงเบเกิล เผ็ดบ้างดูปริมาณโซเดียมของคุณ

ลองใช้เบเกิลจาก I Am Baker เป็นขนมปังแซนด์วิชสำหรับท็อปปิ้งเบา ๆ เช่น ไก่งวงและมะเขือเทศฝาน

14. เบเกิลข้าวไรย์

ทำจากแป้งข้าวไรย์ขนาดกลางและเมล็ดยี่หร่า เบเกิลไรย์เป็นเบเกิลอีกประเภทหนึ่งเช่นเบเกิลเกลือที่ใช้เป็นฐานที่ดีสำหรับแซนวิช ข้าวไรย์เข้ากันได้ดีกับครีมชีส BLT และแซนด์วิชรูเบน หากคุณต้องการเบเกิลข้าวไรย์แบบดั้งเดิมสำหรับทำแซนวิช ลองสูตรนี้ที่ The Practical Kitchen

15. เบเกิลธรรมดา

หากคุณไม่อยู่ในอารมณ์ที่จะทานอะไรในเบเกิล คุณจะเลือกเบเกิลสูตรธรรมดาได้ไม่ผิดเพี้ยน เบเกิลธรรมดาเหล่านี้ที่ I Am Baker ตกแต่งได้ง่ายในแบบที่คุณต้องการ และอาจดีต่อสุขภาพหรือไม่ดีต่อสุขภาพก็ได้ตามที่คุณต้องการ ขึ้นอยู่กับว่าคุณตัดสินใจแต่งด้วยอะไร

ดูสิ่งนี้ด้วย: 10 สัญลักษณ์สากลแห่งการเติบโต

ประเภทของท็อปปิ้งสำหรับเบเกิล

ประเภทของท็อปปิ้งที่คุณใส่บนเบเกิลสามารถสร้างความแตกต่างได้อย่างมากว่าดีต่อสุขภาพหรือไม่ดีต่อสุขภาพ ในขณะที่หลายๆ คนไม่ได้ไปไกลกว่าครีมชีสหรือเนยเค็มเมื่อพูดถึงท็อปปิ้งเบเกิล แต่ก็ยังมีตัวเลือกอื่นๆ อีกมากมาย

ต่อไปนี้คือท็อปปิ้งเนื้อสัตว์บางส่วนสำหรับโปรตีนเสริมบางอย่าง:

สลัดทูน่าหรือไก่: การเพิ่มท็อปปิ้งครีมลงในเบเกิลอาจดูดึงดูดใจ แต่ครีมชีสเพียงอย่างเดียวไม่ได้เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการมากนัก เพื่อให้เบเกิลของคุณมีเนื้อมากขึ้น ให้ใส่สลัดทูน่าหรือสลัดไก่ลงไปด้วยผักต่างๆ เช่น ขึ้นฉ่ายฝรั่งสับเป็นอาหารกลางวัน ลองจับคู่ทูน่าหรือสลัดไก่กับเบเกิลข้าวไรย์หรือเบเกิลพัมเปอร์นิเกิลเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดร้อนยิ่งขึ้น

แซลมอนรมควัน: แซลมอนรมควัน (lox) และวิปครีมชีสเป็นส่วนใหญ่ ท็อปปิ้งแบบคลาสสิกสำหรับเบเกิลมื้อเช้าและมื้อกลางวัน ปลาแซลมอนรมควันเต็มไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่จำเป็น เช่น กรดไขมันโอเมก้า 3 เหล่านี้สามารถช่วยป้องกันโรคความเสื่อม เช่น มะเร็ง สมองเสื่อม และโรคหัวใจ

ชีสตุรกีและสวิส: เนื่องจากเป็นขนมปังที่มีเนื้อแน่นมาก เบเกิลจึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับ แซนวิชแบบพกพาในการปิกนิกหรืออาหารกลางวันของบริษัท ไก่งวงและสวิสชีสเป็นการจับคู่แบบคลาสสิกที่น่าพึงพอใจแต่แห้งพอที่จะช่วยให้เบเกิลของคุณไม่แฉะไปครึ่งทางของแซนวิช

เบคอนและชีส: ถ้าคุณมีอารมณ์ เบเกิลเบคอน ไข่ และชีสเป็นตัวเลือกที่อร่อยสำหรับแซนวิชรสเลิศสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวัน การใส่เบคอนร้อนๆ และเชดดาร์ชีสลงบนขนมปังเบเกิลเป็นวิธีที่น่าพึงพอใจในการเริ่มต้นเช้าวันใหม่ของคุณ ซึ่งจะช่วยให้คุณอิ่มนานตลอดเช้า

ต่อไปนี้คือสิ่งอื่นๆ อีกสองสามอย่างที่คุณสามารถใส่เบเกิลเพื่อเพิ่มความกระปรี้กระเปร่า คุณค่าทางโภชนาการและรสชาติของไข่:

ไข่: ไข่คนหรือไข่ลวกสามารถเพิ่มโปรตีนให้กับเบเกิลมื้อเช้าของคุณได้ และเนื้อครีมของไข่ก็เข้ากันได้ดีกับรสเผ็ดและเคี้ยวหนึบรสชาติของเบเกิล การเพิ่มไข่ลงในเบเกิลยังช่วยให้คุณอิ่มท้องได้ตลอดทั้งวัน

อะโวคาโด: อะโวคาโดเต็มไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็น และใช้เป็นครีมชีสแทนครีมชีสสำหรับใส่ผักหรือ ท็อปปิ้งอื่นๆ บนเบเกิลของคุณ ลองเพิ่มถั่วงอกหรือผักขนาดเล็กลงในเบเกิลอะโวคาโดเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

เนยถั่วและกราโนลา: เนยถั่วหรือเนยถั่วแสนอร่อยอื่นๆ เช่น สเปรดเฮเซลนัทสามารถให้แคลอรีสูงได้ เพื่อเบเกิลของคุณ การใช้ชั้นบาง ๆ และจับคู่กับกราโนล่ากรุบกรอบสามารถเพิ่มความหวานในขณะที่ยังคงรักษาเบเกิลมื้อเช้าของคุณไว้

ท็อปปิ้งพิซซ่า: สำหรับผู้ที่อยากทานพิซซ่าและไม่มีเวลา หรือพลังงานในการทำพายพิซซ่าเต็มคำ การโรยชีสมอสซาเรลล่าและเปปเปอร์โรนีฝานบนเบเกิลชิ้นก่อนอบสามารถช่วยควบคุมความอยากพิซซ่าของคุณโดยไม่ทำให้คุณอิ่มเอมใจ

ผลไม้แช่อิ่ม: หากคุณ ต้องการท็อปปิ้งที่หวานกว่าสำหรับเบเกิลของคุณ การทานกับแยมหรือเยลลี่จะทำให้คุณมีตัวเลือกมากมายให้เลือก คุณสามารถใส่เบเกิลด้วยแยมเพียงอย่างเดียวได้หากคุณพยายามทำให้ของเบา หรือคุณสามารถเพิ่มครีมชีสธรรมดาลงไปอีกชั้นเพื่อช่วยเติมเกลือและปรับสมดุล

เหล่านี้เป็นเพียงท็อปปิ้งบางส่วนที่คุณสามารถใช้เพื่อตกแต่งเบเกิลของคุณ เบเกิลไม่เคยเป็นตัวเลือกมื้ออาหารที่น่าเบื่อเพราะมันมีประโยชน์หลายอย่าง เบเกิลมีหลายรสมากที่ต่อมรับรสของคุณจะไม่มีวันเบื่อ

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับประเภทของเบเกิล

เบเกิลคือประเภทของขนมปังหรือไม่

เบเกิลคือขนมปังประเภทหนึ่งเพราะมีแป้งและยีสต์ที่ต้มและอบเป็นก้อนกลม แม้ว่าจะมีขั้นตอนการเตรียมสองสามขั้นตอนที่ทำให้เบเกิลแตกต่างจากผลิตภัณฑ์อบอื่นๆ เช่น ขั้นตอนการต้ม เบเกิลยังคงจัดอยู่ในประเภทขนมปังและพบในร้านเบเกอรี่ของร้านขายของชำ

เช่นเดียวกับขนมปังชนิดอื่นๆ เบเกิลสามารถเป็นได้ ทั้งคาวหรือหวาน

เบเกิลมีกี่ประเภท?

เบเกิลมีมากกว่า 20 ชนิดที่พบได้ทั่วไปในร้านเบเกอรี่หรืออบที่ บ้าน. ไม่ว่าคุณจะชอบรสชาติไหน คุณจะพบเบเกิลที่เข้ากันได้ดีกับเพดานปากหรือความต้องการทางโภชนาการของคุณ

เบเกิลประเภทใดที่พบมากที่สุด

คุณอาจคิดว่าประเภทเบเกิลที่พบมากที่สุดคือเบเกิลธรรมดา เนื่องจากง่ายต่อการใส่ส่วนผสม แต่คุณคิดผิด เบเกิลประเภทที่ขายกันมากที่สุดคือเบเกิลลูกเกดอบเชย

เบเกิลประเภทใดที่ดีต่อสุขภาพที่สุด?

เบเกิลธรรมดาอาจถูกพิจารณาว่าเป็นเบเกิลที่ดีต่อสุขภาพที่สุด นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณเห็นว่ามีการเพิ่มท็อปปิ้งที่มีแคลอรีสูงชนิดใดลงในส่วนที่เหลือ แต่ท็อปปิ้งและเครื่องผสมบางอย่างช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับเบเกิลของคุณ

นักโภชนาการแนะนำเบเกิลที่โรยหน้าด้วยเมล็ดพืช เช่นเบเกิลทุกวันและเบเกิลงา เบเกิลเหล่านี้สามารถเพิ่มปริมาณใยอาหารและปริมาณสารอาหารที่จำเป็นได้ เบเกิลโฮลวีตและเบเกิลข้าวไรย์ถือเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าเบเกิลที่ทำจากแป้งขัดขาว

เบเกิลประเภทใดที่มีแคลอรี่น้อยที่สุด

เบเกิลประเภทใดที่มี จำนวนแคลอรี่ที่ต่ำที่สุดคือเบเกิลแบบ "บาง" หรือ "มินิ" ข้อผิดพลาดที่ใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งที่ผู้คนมักทำเมื่อใส่เบเกิลในอาหารที่มีแคลอรีต่ำคือการซื้อเบเกิลขนาดใหญ่หรือเต็มขนาด อาหารเหล่านี้มีแคลอรี่จำนวนมาก

การเลือกใช้รุ่นที่เล็กลงสามารถช่วยลดปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในขณะที่ยังให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติเบเกิลที่น่าพอใจสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวัน

เบเกิลประเภทต่างๆ อร่อยและหลากหลาย

เบเกิลไม่ได้เกี่ยวข้องกับตัวเลือกอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพเสมอไป แต่นั่นไม่ได้หมายความว่า เบเกิลประเภทต่างๆ ไม่สามารถ เป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสมดุล บางคนอาจชอบเบเกิลบลูเบอร์รี่คลาสสิกหรือเบเกิลรสแปลกกว่าเช่นหัวหอม แต่มีหลายวิธีที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยในการรวมเบเกิลเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้าของคุณ

เบเกิลเช่นเบเกิลที่ทำจากชีสมักจะมีไขมันสูงกว่าเบเกิลธรรมดา ในทางกลับกัน เบเกิลรสหวาน เช่น ลูกเกด อบเชย หรือเบเกิลบลูเบอร์รี่จะมีน้ำตาลมากกว่า

ประเภทของเบเกิล ข้อมูลโภชนาการ

เบเกิลโดยทั่วไปมักถูกตำหนิสำหรับ โภชนาการ ชื่อเสียงที่ไม่ดีต่อสุขภาพโดยทั่วไปเป็นเพราะทำจากคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวและสามารถใส่ท็อปปิ้งที่มีไขมันสูงได้หลากหลายเช่นครีมชีส ไม่ได้ช่วยให้เบเกิลมักเกี่ยวข้องกับอาหารสไตล์บุฟเฟ่ต์ที่เสื่อมโทรม เช่น อาหารมื้อสาย

เบเกิลธรรมดาขนาดกลางมีคุณค่าทางโภชนาการดังต่อไปนี้:

• โปรตีน 9 กรัม
• ไขมัน 1 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 45 กรัม
• ไฟเบอร์ 2 กรัม
• น้ำตาล 5 กรัม
• 229 แคลอรี

แม้ว่าเบเกิลธรรมดาจะมีไขมันไม่สูงนัก แต่ก็มีแคลอรีและคาร์โบไฮเดรตสูง นอกจากนี้ เบเกิลยังจับคู่กับท็อปปิ้งที่มีไขมันสูงซึ่งช่วยเพิ่มปริมาณไขมันและแคลอรี่ได้อย่างมาก

เหตุใดเบเกิลจึงไม่ใช่ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ

ต่อไปนี้คือบางส่วนของ การลดลงทางโภชนาการของเบเกิลประเภทต่างๆ:

• แคลอรี่มาก: เบเกิลธรรมดามีมากกว่า 220 แคลอรีต่อชิ้น และจำนวนแคลอรี่นี้จะเพิ่มขึ้นก็ต่อเมื่อเบเกิลมีส่วนผสมอื่นๆ รวมอยู่ด้วย เช่น ชีสหรือผลไม้ ทำให้เป็นอาหารมื้อหนัก ท็อปปิ้งเพิ่มแคลอรี่มากยิ่งขึ้น เช่นเดียวกับแนวโน้มของหลายคนเพื่อรับประทานเบเกิลมากกว่าหนึ่งชิ้นในคราวเดียว
• ท็อปปิ้งไขมันสูง: แม้ว่าจะมีส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพหลายอย่างสำหรับโรยหน้าเบเกิล แต่ท็อปปิ้งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือผลิตภัณฑ์นมที่ทาได้ เช่น ครีมชีสและเกลือ เนย. เบเกิลยังสามารถมีส่วนผสมที่มีไขมันสูง เช่น ชีสขูดหรือช็อกโกแลตชิป
• คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว: หากเบเกิลทำจากแป้งขัดขาวธรรมดา อาจทำให้เบเกิลไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเนื่องจากเบเกิลประเภทนี้ แป้งไม่มีคุณค่าทางอาหารมากนัก คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวยังสัมพันธ์กับความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้นและการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดที่ไม่ดีอีกด้วย

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเบเกิลไม่ใช่อาหารลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าเบเกิลทั้งหมดจะต้องไม่ดีต่อสุขภาพ

อันที่จริง มีเบเกิลหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยพิจารณาจากส่วนประกอบรองของเบเกิล

ประโยชน์ต่อสุขภาพของเบเกิลบางประเภท เบเกิล

เบเกิลบางอันไม่จำเป็นต้องขาดสารอาหาร ข้อดีอย่างหนึ่งของเบเกิลคือมีหลายประเภท แต่เบเกิลบางชนิดก็มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าแบบอื่นๆ

ต่อไปนี้คือประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการที่เกี่ยวข้องกับเบเกิลบางประเภท:

• สารต้านอนุมูลอิสระ: เบเกิลที่มีส่วนประกอบของผลไม้ เช่นเดียวกับบลูเบอร์รี่ที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่เกี่ยวข้องกับผลไม้นั้น บลูเบอร์รี่ในเบเกิลบลูเบอร์รี่สามารถช่วยป้องกันโรคความเสื่อมได้เช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจ และโรคสมองเสื่อม
• วิตามิน: แม้ว่าแป้งขาวในเบเกิลธรรมดาจะไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ แต่สิ่งอื่นๆ ที่เพิ่มเข้ามาในเบเกิล เช่น ไข่ ผลไม้ ชีสและเครื่องเทศสามารถเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นมากในอาหารของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเบเกิลราดด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ปลาแซลมอนหรืออะโวคาโดฝานบาง
• ไฟเบอร์: เบเกิลสีขาวไม่ใช่แหล่งไฟเบอร์ที่ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม การทำเบเกิลโฮลวีตแทนอาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่ามาก เส้นใยอาหารมีความสำคัญต่อการรักษาระบบย่อยอาหารและช่วยลดน้ำหนักโดยทำให้คุณรู้สึกอิ่มเมื่อรับประทานอาหารในปริมาณที่น้อยลง

เพียงเพราะเบเกิลไม่ดีต่อสุขภาพเพียงเล็กน้อยสำหรับคุณ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าจะต้อง เป็นอาหารว่างที่ “แย่” ต่อสุขภาพหรือลดน้ำหนัก มีวิธีต่างๆ ที่คุณสามารถเน้นย้ำถึงส่วนที่ดีต่อสุขภาพของเบเกิลในขณะที่มองข้ามส่วนที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

วิธีรับคุณค่าทางโภชนาการสูงสุดของเบเกิล

แม้ว่าเบเกิลจะไม่ใช่ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการหรือดีต่อสุขภาพมากที่สุดที่คุณสามารถทำได้ มีวิธีต่างๆ ที่คุณสามารถรับคุณค่าทางโภชนาการสูงสุดจากเบเกิลของคุณได้โดยการปรับวิธีที่คุณทำ

นี่คือวิธีบางส่วนที่คุณสามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหารของคุณ เบเกิลโดยไม่เสียรสชาติ:

• กินเบเกิลครึ่งชิ้น เบเกิลที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดอย่างหนึ่งคือเบเกิลมีปริมาณแคลอรีสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเบเกิลชิ้นโตที่มักเห็นในร้านขนมอบและร้านค้าต่างๆ ใช้เบเกิลขนาดกลางแล้วผ่าครึ่งเพื่อสร้างความแตกต่างด้วยท็อปปิ้งที่ดีต่อสุขภาพ
• กินเบเกิลโฮลเกรน เบเกิลโฮลวีตมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าเบเกิลสีขาว การจับคู่เบเกิลข้าวสาลีกับท็อปปิ้งที่ดีต่อสุขภาพเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าการรับประทานเบเกิลธรรมดากับครีมชีสเพียงอย่างเดียว
• เปลี่ยนการแพร่กระจายของคุณ ชื่อเสียงที่ไม่ดีของเบเกิลจำนวนมากมาจากการแพร่กระจาย สเปรดบางอย่างเช่นครีมชีสและเนยที่สามารถบรรจุเป็นปอนด์เมื่อเวลาผ่านไป แลกเป็นขนมปังที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น เช่น อะโวคาโดบด เนยถั่ว หรือแซลมอนรมควัน
• ใส่ผักบนเบเกิล ครีมชีสเล็กน้อยจะไม่ทำให้คุณตาย แต่มันเป็น ความคิดที่ดีที่จะเพิ่มผักสดเช่น arugula หรือมะเขือเทศลงในเบเกิลของคุณ ด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับสารอาหารเพิ่มเติม นอกจากนี้ยังช่วยลดปริมาณครีมชีสบริสุทธิ์ที่คุณทาบนเบเกิลด้วย

เบเกิลจะหนักไปเล็กน้อยสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันหากคุณใส่ส่วนผสมอย่างช็อกโกแลตชิปหรือครีมชีส แต่พวกเขาไม่จำเป็นต้องเป็น ทำให้เบาขึ้นด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ

หรือคุณอาจเลือกรับประทานเบเกิลข้าวสาลีและมั่นใจในการรับประทานเบเกิลเป็นส่วนหนึ่งของการรับประทานอาหารที่สมดุล

15 ประเภทต่างๆ เบเกิล

1. เบเกิลอบเชยลูกเกด

สำหรับเบเกิลหลากหลายชนิดเข้มข้น เคี้ยวหนึบ และเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ลูกเกดและอบเชย ลองชิมเบเกิลอบเชยและลูกเกด เบเกิลเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ดีถ้าคุณต้องการเบเกิลที่มีความหวานมากกว่าแทนที่จะเป็นเบเกิลที่เผ็ดกว่า

แต่ให้สังเกตปริมาณเนยที่คุณใส่ในเบเกิลลูกเกดอบเชยหากคุณต้องการรักษาสุขภาพที่ดี เรียนรู้วิธีทำของคุณเองที่ Sally’s Baking Addiction

2. เบเกิลหัวหอม

สำหรับเบเกิลหัวหอมที่มีรสเผ็ดร้อนแทนที่จะเป็นรสหวาน เบเกิลหัวหอมก็เข้ากันได้ดี เบเกิลหัวหอมทำจากหัวหอมสับหรืออบแห้ง สามารถใช้เป็นฐานอาหารคาวสำหรับแซนวิชในมื้อเช้าหรือมื้อกลางวัน

ควรเติมน้ำให้กับหัวหอมที่ขาดน้ำที่คุณใช้โรยหน้าเบเกิลก่อนอบ การทำเช่นนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้หัวหอมสับไหม้ ลองสูตรนี้ที่ Cinnamon Schtick

3. Asiago เบเกิลชีส

ไม่มีอะไรดีไปกว่าขนมปังสดใหม่ร้อน ๆ ที่จับคู่กับรสเค็มของชีส และเบเกิล asiago เหล่านี้ที่ Pastry Chef Online ก็ไม่มีข้อยกเว้น กฎ การรวมชีส Asiago ไว้ในส่วนผสมของเบเกิลและท็อปปิ้งกรุบกรอบ อะเซียโกเบเกิลนั้นน่าพึงพอใจจนไม่ต้องการท็อปปิ้งอื่นเลย

หากคุณต้องการเพิ่มท็อปปิ้ง ให้ลองใช้ไมโครกรีนหรืออื่นๆ วัตถุดิบสดใหม่เพื่อเพิ่มความสดใส

4. เบเกิลช็อกโกแลตชิป

ช็อกโกแลตชิปเบเกิลแบบนี้ที่ Cindy's Recipes and Writings ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในการเลือกเบเกิลในตอนเช้า อย่างไรก็ตาม มีสองสามวิธีที่คุณสามารถช่วยตกแต่งเบเกิลเหล่านี้เพื่อให้เป็นตัวเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

ลองโรยหน้าเบเกิลเหล่านี้ด้วยเนยถั่ว ถั่วสับ หรือสตรอเบอร์รี่สดเพื่อเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุลงในส่วนผสม .

5. เบเกิลบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการในเบเกิลธรรมดา สามารถเพิ่มลงในเบเกิลสีขาวหรือข้าวสาลีเพื่อช่วยให้มีรสหวานอมเปรี้ยว เวอร์ชันนี้ที่ Bakerita ใช้เวลาเตรียมน้อยกว่า 2 ชั่วโมง

6. Pumpernickel Bagels

Pumpernickel เป็นขนมปังแซนด์วิชประเภทหนึ่งที่มีแป้งข้าวไรย์บดหยาบสีเข้มและมีรสเผ็ดร้อน หากคุณกำลังมองหาเบเกิลสีเข้มที่เหนียวนุ่มซึ่งมีรสชาติของขนมปังพัมเปอร์นิเกิลที่ดี นี่คือเบเกิลสำหรับคุณ

สูตรการอบเบเกิลพัมเปอร์นิเกิลที่ทำได้ง่ายๆ ในเช้าวันธรรมดาได้ที่ Girl Versus Dough

7. เบเกิลเมล็ดงาดำ

ดูสิ่งนี้ด้วย: 20 สูตรมันฝรั่งอินเดียสำหรับทั้งครอบครัว

หากคุณกำลังมองหาความกรุบกรอบกับเบเกิลยามเช้าของคุณ เบเกิลเมล็ดงาดำแบบโฮมเมดจาก Amanda Frederickson นั้นดีเสมอ ทางเลือก. การใส่เมล็ดงาดำลงในเบเกิลของคุณสามารถช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการได้ ในความเป็นจริงเมล็ดงาดำเป็นที่รู้จักกันในการช่วยเหลือระบบภูมิคุ้มกันเช่นกันเพื่อสุขภาพทางเดินอาหารโดยรวม

ท็อปปิ้งกรุบกรอบบนเบเกิลเมล็ดงาดำเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมที่เย็น เช่น ครีมชีสและผักต่างๆ

8. เบเกิลขนมปังฝรั่งเศส

เบเกิลจำนวนมากเอนเอียงไปทางอาหารเช้าแบบคาวมากกว่าแบบหวาน แต่เบเกิลขนมปังฝรั่งเศสเหล่านี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการปลุกความดีงามของซินนามอนและน้ำตาลของขนมปังฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมในแพ็คเกจที่พกพาสะดวกสำหรับการเดินทางของคุณ

จับคู่ขนมปังเบเกิลฝรั่งเศสที่ร้าน Girl Versus Dough กับขนมปังเบเกิล ถ้วยกาแฟสำหรับการเริ่มต้นเช้าวันใหม่ของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ

9. Jalapeno Cheddar เบเกิล

อยากทานเบเกิลยามเช้า เบเกิลเชดดาร์เชดดาร์ของฮาลาปิโนเป็นตัวเลือกที่สนุกและเผ็ดเล็กน้อยเพื่อปลุกคุณให้ตื่น

ฮาลาปิโนยังสามารถช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับเบเกิลของคุณได้อีกด้วย Jalapenos เพิ่มวิตามินและแร่ธาตุในมื้ออาหารของคุณด้วยการเสิร์ฟผักและนม ลองเบเกิลเชดดาร์เวอร์ชันนี้จาก I Wash You Dry แล้วโปะด้วยเชดดาร์ชีสแบบแหลมเพื่อเพิ่มความอร่อย

10. เบเกิลทุกอย่าง

เบเกิลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดประเภทหนึ่งคือเบเกิลทุกอย่างเช่นเบเกิลเหล่านี้ที่ Chef Savvy เบเกิลทุกอย่างเป็นเบเกิลสีขาวที่โรยหน้าด้วยเมล็ดพืชต่างๆ เมล็ดพันธุ์เหล่านี้บางชนิด ได้แก่ เมล็ดงา เมล็ดงาดำ หัวหอมเกล็ด เกล็ดกระเทียม และยี่หร่าเมล็ดพืช

ชั้นท็อปกรุบกรอบนี้เข้ากันได้ดีกับไส้ครีม ดังนั้นเบเกิลประเภทนี้จึงมักเข้ากันกับครีมชีสแบบคลาสสิก ลองใช้ครีมชีสต้นหอมแทนเพื่อเพิ่มรสชาติให้มากขึ้น

11. เบเกิลงา

ถ้าคุณชอบโรยหน้าเบเกิลกรุบกรอบแต่ไม่ชอบเมล็ดงาดำหรือหัวหอมแห้ง เบเกิลงาเป็นอีกตัวเลือกที่อร่อย . จับคู่กับครีมชีสหรือเนยเค็ม เบเกิลรสเผ็ดเหล่านี้มีรสชาติธรรมดาพอที่จะรองรับท็อปปิ้งสดใหม่ที่หลากหลาย

เบเกิลงาที่เป็นที่นิยมคือแซลมอนรมควันกับเคเปอร์ รับสูตรอาหารจาก Edible Woman และทดลองกับอาหารโปรดของคุณเอง

12. เบเกิลกระเทียม

อาหารเช้าแบบหวานสามารถใส่น้ำตาลและส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพไว้ด้านหน้าได้ ดังนั้นเบเกิลรสเผ็ดเช่นนี้ใน Culinary Chronicles มักจะจบลงด้วยการมีสุขภาพดีกว่าเล็กน้อย สำหรับคุณมากกว่าของหวาน

กระเทียมที่อยู่ในเบเกิลกระเทียมเหล่านี้ช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันของคุณโดยไม่ทำให้คุณรู้สึกหนักใจ อย่าลืมแปรงฟันหากคุณไม่ต้องการกลิ่นกระเทียมในภายหลัง

13. เบเกิลเกลือ

เบเกิลเกลืออาจเป็นหนึ่งในรูปแบบที่ไม่ธรรมดาซึ่งคุณจะพบในร้านเบเกอรี่ อันที่จริง เบเกิลรสเผ็ดเหล่านี้ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน และเป็นพาหนะที่ยอดเยี่ยมสำหรับท็อปปิ้งตราบเท่าที่คุณไม่ได้ทำ