베이글은 함께 제공되는 음식에 따라 아침, 점심, 저녁 식사로 제공되는 인기 있는 빵입니다. 많은 사람들이 베이글을 일상 식단의 일부로 삼지만 때로는 가장 영양가 있는 선택이 아닐 수도 있습니다. 다행스럽게도 종류 의 베이글 은 영양가를 높이고 더 건강하게 식사할 수 있는 다양한 방법이 있습니다.

베이글의 영양가 정보

베이글의 영양가는 베이글마다 크게 다릅니다. 약간의 짭짤한나트륨 섭취량을 확인하세요.

아이 엠 베이커의 베이글을 칠면조와 슬라이스 토마토와 같은 가벼운 토핑용 샌드위치 빵으로 사용해 보세요.

14. 호밀 베이글

중호밀 가루와 캐러웨이 씨로 만든 호밀 베이글은 소금 베이글과 같은 또 다른 베이글 유형으로 샌드위치의 좋은 기반이 됩니다. 호밀은 특히 크림 치즈, BLT, 루벤 샌드위치와 잘 어울립니다. 샌드위치를 ​​만들기 위해 전통적인 호밀 베이글을 원한다면 The Practical Kitchen에서 이 레시피를 시도해보세요.

15. 플레인 베이글

베이글 안이나 위에 아무것도 넣고 싶지 않다면 플레인 베이글 레시피로 잘못 갈 수 없습니다. 아임 베이커의 이 플레인 베이글은 원하는 대로 쉽게 입을 수 있으며 어떤 것을 입느냐에 따라 건강하거나 건강하지 않을 수 있습니다.

베이글 토핑 유형

베이글에 얹는 토핑의 종류에 따라 베이글의 건강과 건강에 큰 차이가 있을 수 있습니다. 많은 사람들이 베이글 토핑에 관해서는 크림 치즈나 소금에 절인 버터 외에는 선택하지 않지만 더 많은 옵션이 있습니다.

추가 단백질을 위한 몇 가지 육류 토핑은 다음과 같습니다.

참치 또는 치킨 샐러드: 베이글에 크리미한 토핑을 추가하고 싶은 유혹이 있지만 크림 치즈만으로는 영양가가 많이 추가되지 않습니다. 베이글을 더 실속있게 만드시려면 참치샐러드나 치킨샐러드를 듬뿍 올려주세요만족스러운 점심 옵션을 위해 잘게 썬 셀러리와 같은 야채. 참치나 치킨 샐러드를 호밀 베이글이나 펌퍼니클 베이글과 함께 먹으면 더욱 고소하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

훈제 연어: 훈제 연어(lox)와 휘핑 크림 치즈는 가장 맛있는 음식 중 하나입니다. 아침과 점심 베이글을 위한 고전적인 토핑. 훈제 연어에는 오메가-3 지방산과 같은 필수 비타민과 영양소가 들어 있습니다. 베이글은 암, 치매, 심장병과 같은 퇴행성 건강 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

터키와 스위스 치즈: 베이글은 밀도가 높은 빵이기 때문에 실용적인 선택입니다. 피크닉이나 회사 점심 때 휴대용 샌드위치. 터키와 스위스 치즈는 만족스러우면서도 베이글이 샌드위치 중간에 눅눅해지는 것을 방지할 수 있을 만큼 충분히 건조한 전형적인 페어링입니다.

베이컨과 치즈: 기분이 좋다면 아침이나 점심으로 고소한 샌드위치로 베이컨, 계란, 치즈 베이글이 맛있는 선택입니다. 베이글 상단에 뜨거운 베이컨과 체다 치즈를 추가하면 아침 내내 포만감을 유지하는 데 도움이 되는 아침을 시작하는 만족스러운 방법입니다.

베이글에 넣을 수 있는 다른 몇 가지 사항은 다음과 같습니다. 영양가 및 풍미:

계란: 스크램블드 에그나 수란은 베이글 아침 식사에 단백질을 추가할 수 있으며 계란의 크림 같은 질감은 짭짤하고 쫄깃한 식감과 잘 어울립니다.베이글의 맛. 베이글에 계란을 추가하면 하루 종일 포만감을 느낄 수 있습니다.

아보카도: 아보카도는 필수 미네랄과 비타민이 풍부하며 야채를 담을 때 크림 치즈를 대체하거나 베이글의 다른 토핑. 더 많은 영양을 위해 아보카도 베이글에 콩나물이나 마이크로그린을 추가해 보십시오.

견과류 버터와 그래놀라: 땅콩 버터 또는 헤이즐넛 스프레드와 같은 다른 맛있는 견과류 버터는 고칼로리 첨가물이 될 수 있습니다. 당신의 베이글에. 얇은 층을 사용하고 바삭바삭한 그래놀라와 함께 사용하면 베이글 아침 식사를 가볍게 유지하면서 더 달게 만들 수 있습니다.

피자 토핑: 피자가 먹고 싶은데 시간이 없는 분을 위한 것 피자 파이를 만들기 위한 에너지, 굽기 전에 베이글 조각 위에 모짜렐라와 얇게 썬 페퍼로니를 뿌리면 배 밖으로 나가지 않고 피자에 대한 갈망을 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다.

과일 보존 식품: 다음과 같은 경우 베이글에 더 달콤한 토핑을 추가하고 싶다면 잼이나 젤리를 선택하면 눈부신 옵션을 선택할 수 있습니다. 가볍게 유지하려는 경우 보존 식품만으로 베이글을 얹을 수 있습니다. 또는 플레인 크림 치즈 층을 추가하여 약간의 소금을 추가하고 균형을 맞출 수 있습니다.

이것들은 베이글을 장식하는 데 사용할 수 있는 몇 가지 토핑에 불과합니다. 베이글은 다재다능하기 때문에 결코 지루한 식사 옵션이 아닙니다. 베이글 종류가 너무 많아서당신의 미뢰가 결코 질리지 않을 것입니다.

베이글의 종류 FAQ

베이글은 빵의 한 종류인가요?

베이글은 밀가루와 효모를 넣고 삶아서 둥글게 구워서 빵의 일종이다. 끓이는 단계와 같이 베이글을 다른 베이킹 제품과 구별하는 몇 가지 준비 단계가 있지만 베이글은 여전히 ​​빵으로 분류되며 식료품점 베이커리에서 찾을 수 있습니다.

다른 빵 종류와 마찬가지로 베이글도 짭짤하거나 달콤합니다.

베이글의 종류는 몇 가지입니까?

제과점에서 흔히 볼 수 있는 베이글 종류는 20가지가 넘습니다. 집. 어떤 맛을 선호하든 미각이나 영양 요구 사항에 잘 맞는 베이글을 찾을 수 있을 것입니다.

가장 일반적인 베이글 유형은 무엇입니까?

가장 일반적인 베이글은 재료를 쉽게 추가할 수 있는 플레인 베이글일 것이라고 생각할 수 있지만 이는 오산입니다. 가장 많이 판매되는 베이글은 시나몬 건포도 베이글입니다.

어떤 종류의 베이글이 가장 건강에 좋을까요?

플레인 베이글이 가장 건강한 베이글이라고 할 수 있습니다. 나머지에 어떤 종류의 고칼로리 토핑이 추가되었는지 볼 때 특히 그렇습니다. 그러나 일부 토핑과 믹스인은 실제로 베이글에 영양을 추가합니다.

영양학자는 다음과 같은 씨앗을 얹은 베이글을 권장합니다.매일 베이글과 참깨 베이글. 이 베이글은 실제로 섬유질 섭취와 필수 영양소 섭취를 증가시킬 수 있습니다. 통밀 베이글과 호밀 베이글도 흰 밀가루로 만든 베이글보다 더 건강한 옵션으로 간주됩니다.

칼로리가 가장 적은 베이글 유형은 무엇입니까?

가장 낮은 칼로리 수는 "얇은" 또는 "미니" 종류의 베이글입니다. 저칼로리 식단에 베이글을 포함시킬 때 사람들이 저지르는 가장 큰 실수 중 하나는 특대형 또는 풀사이즈 베이글을 구매하는 것입니다. 칼로리가 많이 들어 있습니다.

작은 버전을 사용하면 칼로리 섭취를 줄이는 동시에 아침이나 점심으로 베이글의 만족스러운 맛을 경험할 수 있습니다.

다양한 유형의 베이글은 맛있고 다재다능합니다.

베이글이 가장 건강한 아침 식사 옵션과 항상 연관되는 것은 아니지만, 그렇다고 해서 다양한 유형의 베이글 이 될 수 없다는 의미는 아닙니다. 영양가 있고 균형 잡힌 식단의 일부입니다. 일부는 클래식한 블루베리 베이글이나 양파와 같은 특이한 베이글 맛을 선호할 수 있습니다. 그러나 베이글을 아침 식사의 일부로 포함할 수 있는 건강하고 맛있는 방법이 많이 있습니다.

베이글의 종류 영양 성분

베이글은 일반적으로 영양물 섭취. 그들의 건강에 해로운 평판은 일반적으로 단순한 탄수화물로 만들어지고 크림 치즈와 같은 다양한 고지방 토핑을 특징으로 할 수 있기 때문입니다. 베이글이 일반적으로 브런치와 같은 퇴폐적인 뷔페 스타일 식사와 관련되어 있다는 것은 도움이 되지 않습니다.

중간 크기의 일반 베이글은 다음과 같은 영양가를 제공합니다.

• 단백질 9g
• 지방 1g
• 탄수화물 45g
• 섬유질 2g
• 설탕 5g
• 229칼로리

일반 베이글 자체는 지방이 그리 높지 않지만 칼로리와 탄수화물이 높습니다. 베이글은 또한 지방과 칼로리 함량을 크게 높이는 고지방 토핑과 짝을 이룹니다.

베이글이 가장 건강한 선택이 아닌 이유

다음은 베이글 중 몇 가지입니다. 베이글 유형별 영양학적 단점:

• 칼로리가 많음: 일반 베이글은 한 조각에 220칼로리 이상이며 이 칼로리 수치는 베이글에 다른 재료가 포함되어야만 증가합니다. 치즈나 과일처럼. 이것은 어떤 식사에도 큰 도움이 됩니다. 토핑은 더 많은 칼로리를 추가합니다. 많은 사람들의 성향도 마찬가지한 번에 두 개 이상의 베이글을 먹기 위해.
• 고지방 토핑: 베이글을 토핑하는 데는 여러 가지 건강한 재료가 있지만 가장 인기 있는 토핑은 크림 치즈와 소금에 절인 유제품입니다. 버터. 베이글에는 강판 치즈나 초콜릿 칩과 같은 고지방 믹스인도 포함될 수 있습니다.
• 단순 탄수화물: 베이글을 일반 흰 밀가루로 만들면 이러한 유형의 베이글이 영양적으로 불모지가 될 수 있습니다. 밀가루는 그 자체로 영양가가 많지 않습니다. 단순 탄수화물은 식욕 증가 및 혈당 조절 불량과도 관련이 있습니다.

베이글이 다이어트 식품이 아니라는 데는 의심의 여지가 없습니다. 그러나 모든 베이글이 건강에 해로운 것은 아닙니다.

사실 베이글에는 2차 성분을 기반으로 건강상의 이점이 있는 여러 종류가 있습니다.

특정 유형의 베이글의 건강상의 이점 베이글

모든 베이글이 영양적으로 부족할 필요는 없습니다. 베이글의 가장 큰 장점 중 하나는 다양한 종류가 있다는 것입니다. 그러나 일부 베이글은 다른 베이글보다 훨씬 더 영양가가 높습니다.

특정 베이글 종류와 관련된 몇 가지 건강상의 이점은 다음과 같습니다.

• 산화 방지제: 과일이 들어 있는 베이글 블루베리는 그 과일과 관련된 항산화제로 가득 차 있습니다. 블루베리 베이글의 블루베리는 퇴행성 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.암, 심장병, 치매와 같은 것입니다.
• 비타민: 일반 베이글에 있는 흰 밀가루는 몸에 좋지 않지만 베이글에 계란, 과일, 치즈와 향신료는 식단에 절실히 필요한 비타민과 미네랄을 추가할 수 있습니다. 베이글에 연어나 얇게 썬 아보카도와 같은 건강한 재료를 얹은 경우 특히 그렇습니다.
• 섬유질: 화이트 베이글은 최고의 섬유질 공급원이 아닙니다. 그러나 대신 통밀 베이글을 만드는 것이 훨씬 더 나은 선택이 될 수 있습니다. 식이 섬유는 소화 시스템을 유지하고 적은 양의 음식으로도 포만감을 느끼게 하여 체중 감량을 돕는 데 중요합니다. 건강이나 체중 감량에 "나쁜" 간식이 될 수 있습니다. 건강에 해로운 부분을 경시하면서 베이글의 건강한 측면을 강조할 수 있는 방법이 있습니다.

  베이글의 영양가를 최대화하는 방법

  베이글은 그렇지 않지만 가장 영양가 있거나 건강에 좋은 식사를 만들기 위해 베이글을 만드는 방법을 조정하여 베이글에서 영양가를 최대한 끌어낼 수 있는 방법이 있습니다.

  다음은 베이글의 영양가를 높일 수 있는 몇 가지 방법입니다. 맛을 잃지 않는 베이글:

  • 베이글 반 개를 먹습니다. 베이글의 가장 큰 영양적 불만 중 하나는 칼로리가 높다는 것입니다. 이것은 특히 사실입니다일반적으로 패스트리 상점과 상점에서 볼 수있는 대형 특대 베이글과 함께. 중간 크기의 베이글을 사용하여 반으로 잘라 건강한 토핑으로 차이를 만듭니다.
  • 통곡물 베이글을 드세요. 통밀 베이글은 화이트 베이글보다 영양학적으로 훨씬 더 건전합니다. 플레인 베이글에 크림치즈만 곁들여 먹는 것보다 밀 베이글에 건강한 토핑을 곁들여 먹는 것이 좋습니다.
  • 스프레드를 바꿔보세요. 많은 베이글의 나쁜 평판은 스프레드에서 비롯됩니다. 시간이 지남에 따라 살이 찌는 크림 치즈와 버터 같은 스프레드도 있습니다. 으깬 아보카도, 너트 버터 또는 훈제 연어와 같은 더 영양가 있는 스프레드로 바꾸십시오.
  • 베이글 위에 야채를 얹으십시오. 약간의 크림 치즈는 당신을 죽이지는 않지만 베이글 스프레드에 아루굴라 또는 토마토와 같은 신선한 채소를 추가하는 것이 좋습니다. 그렇게 하면 여분의 영양을 얻을 수 있습니다. 이것은 또한 베이글에 바르는 순수한 크림 치즈의 양을 줄이는 데도 도움이 됩니다.

  베이글은 초콜릿 칩이나 크림 치즈와 같은 재료를 추가하면 아침이나 점심으로 조금 무거워집니다. 하지만 그럴 필요는 없습니다. 더 건강한 재료로 부담을 덜 수 있습니다.

  또는 밀 베이글을 선택하고 균형 잡힌 식단의 일부로 베이글을 섭취할 수 있습니다.

  15가지 유형의 베이글

  1. 시나몬 건포도 베이글

  

  달콤한 베이글로건포도와 시나몬 같은 진하고 쫄깃하고 건강한 재료가 가득한 시나몬과 건포도 베이글을 드셔보세요. 이 베이글은 더 짭짤한 베이글 대신 더 달콤한 베이글을 원할 때 좋은 옵션입니다.

  그러나 건강을 유지하려면 계피 건포도 베이글에 추가하는 버터의 양을 주시하세요. Sally's Baking Addiction에서 직접 만드는 방법을 알아보세요.

  2. 어니언 베이글

  

  달콤한 맛보다 고소하고 따뜻한 베이글을 원하신다면 어니언 베이글이 제격입니다. 어니언 베이글은 잘게 썰거나 탈수한 양파로 만듭니다. 아침이나 점심에 샌드위치의 짭짤한 베이스로 사용할 수 있습니다.

  베이글을 굽기 전에 탈수 양파를 재수화하여 베이글 위에 얹는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 다진 양파가 타는 것을 방지할 수 있습니다. Cinnamon Schtick에서 이 레시피를 시도해보세요.

  3. 아시아고 치즈 베이글

  

  뜨겁고 신선한 빵과 치즈의 짭짤하고 부드러운 맛이 어우러지는 것보다 더 좋은 것은 없으며, Pastry Chef Online의 아시아고 베이글도 예외는 아닙니다. 규칙. 베이글 믹스에 아지아고 치즈를 넣고 바삭하게 구운 토핑을 곁들인 아지아고 베이글은 다른 토핑이 필요 없을 정도로 만족스럽습니다.

  토핑을 추가하고 싶다면 마이크로그린이나 다른 신선한 재료로 분위기를 가볍게.

  4. 초코칩 베이글

  

  초코칩Cindy's Recipes and Writings에 있는 이와 같은 베이글은 아침 베이글을 선택할 때 가장 건강한 옵션이 아닙니다. 그러나 이 베이글을 더 영양가 있는 선택으로 만들 수 있는 몇 가지 방법이 있습니다.

  이 베이글에 견과류 버터, 잘게 썬 견과류 또는 신선한 딸기를 토핑하여 믹스에 비타민과 미네랄을 추가해 보세요. .

  5. 블루베리 베이글

  

  블루베리는 플레인 베이글에 영양을 더해주는 좋은 방법입니다. 화이트 또는 밀 베이글에 추가하여 톡 쏘는 단맛을 더할 수 있습니다. Bakerita에서 이 버전을 준비하는 데 2시간도 걸리지 않습니다.

  6. 펌퍼니켈 베이글

  

  펌퍼니켈은 굵고 굵게 간 호밀가루와 고소한 맛이 특징인 샌드위치 식빵의 일종입니다. 펌퍼니클 빵 한 조각의 풍미를 모두 간직한 진하고 쫄깃한 베이글을 찾는다면 이것이 바로 당신을 위한 베이글입니다.

  간단하게 만들 수 있는 펌퍼니클 베이글 굽기 레시피 평일 오전

  7. Poppy Seed Bagels

  

  아침 베이글을 조금 더 바삭하게 먹고 싶다면 Amanda Frederickson의 수제 양귀비 씨 베이글이 좋습니다. 선택. 베이글에 양귀비 씨를 추가하면 영양가를 높일 수 있습니다. 사실, 양귀비 씨앗은 면역 체계를 돕는 것으로도 알려져 있습니다.전반적인 소화 건강.

  양귀비 씨 베이글의 바삭한 토핑은 크림 치즈 및 야채와 같은 차가운 재료와 잘 어울립니다.

  8. 프렌치 토스트 베이글

  

  많은 베이글은 아침 식사의 단맛보다 짭짤한 면을 선호합니다. 하지만 이 프렌치 토스트 베이글은 출퇴근길에 간편하게 휴대할 수 있는 패키지로 전통적인 프렌치 토스트의 시나몬-설탕 맛을 떠올리게 하는 완벽한 방법입니다.

  Girl Versus Dough에서 이 프렌치 토스트 베이글을 아침을 그림처럼 완벽하게 시작하는 커피 한 잔.

  9. 할라피뇨 체다 베이글

  

  아침 베이글과 함께 매운맛을 원하십니까? 할라피뇨 체다 베이글은 약간의 매콤한 열기로 잠을 깨울 수 있는 재미있고 짭짤한 선택입니다.

  할라피뇨는 풍미를 더하는 것과 함께 베이글의 영양가를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. Jalapenos는 야채와 유제품을 제공하여 식사에 비타민과 미네랄을 추가합니다. I Wash You Dry의 이 버전의 체다 베이글을 맛보고 그 위에 샤프한 체다 치즈를 얹어 풍미를 더하세요.

  10. Everything Bagels

  

  가장 인기 있는 베이글 종류 중 하나는 Chef Savvy의 베이글과 같은 Everything 베이글입니다. 모든 베이글은 다양한 씨앗을 얹은 흰색 베이글입니다. 이러한 종자 품종 중 일부에는 참깨, 양귀비 종자, 양파 플레이크, 마늘 플레이크 및 캐러웨이가 포함됩니다.씨.

  이 바삭바삭한 토핑 층은 크리미한 필링과 잘 어울립니다. 따라서 이러한 유형의 베이글은 종종 클래식 크림 치즈 스프레드와 일치합니다. 대신 파 크림치즈로 풍미를 더해보세요.

  11. 참깨 베이글

  

  베이글의 바삭한 토핑을 좋아하지만 양귀비 씨나 말린 양파를 좋아하지 않는 경우 참깨 베이글이 또 다른 맛있는 옵션입니다. . 크림 치즈 또는 소금에 절인 버터와 짝을 이루는 이 풍미 가득한 베이글은 맛이 담백하여 다양한 신선한 토핑을 지원합니다.

  참깨 베이글의 인기 있는 짝은 케이퍼를 곁들인 훈제 연어입니다. Edible Woman에서 레시피를 받아 자신이 좋아하는 요리로 실험해 보세요.

  12. 마늘 베이글

  

  달콤한 아침 식사 항목에는 설탕 및 기타 건강에 해로운 재료가 전면에 포함될 수 있으므로 Culinary Chronicles의 이와 같은 짭짤한 베이글은 종종 약간 더 건강해집니다. 달콤한 것보다 당신을 위해.

  또한보십시오: 20개 이상의 마법 유니콘에서 영감을 받은 공예품, 스낵 & DIY!

  이 마늘 베이글에 포함된 마늘은 당신을 무겁게 하지 않고 아침이나 점심에 영양을 더해줍니다. 나중에 마늘 냄새가 싫다면 양치질을 하세요.

  또한보십시오: 최고의 컨벡션 토스터 오븐을 선택하는 방법

  13. 솔트 베이글

  

  솔트 베이글은 베이커리에서 제공되는 흔하지 않은 버전 중 하나일 수 있습니다. 사실, 이 짭짤한 베이글은 집에서 쉽게 만들 수 있고, 집에 없을 때 토핑을 얹을 수 있는 훌륭한 수단입니다.