Bagels គឺជាប្រភេទនំប៉័ងដ៏ពេញនិយមមួយដែលត្រូវបានបម្រើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច អាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នកបម្រើជាមួយវា។ ខណៈពេលដែលមនុស្សជាច្រើនបង្កើត bagels ជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារធម្មតារបស់ពួកគេ ពេលខ្លះពួកគេមិនមែនជាជម្រើសអាហារូបត្ថម្ភបំផុតដែលអ្នកអាចធ្វើនោះទេ។ ជាសំណាងល្អ មាន ប្រភេទ bagels ជាច្រើនដែលមានវិធីផ្សេងគ្នាដើម្បីបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេ និងធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាផ្នែកមួយដែលមានសុខភាពល្អនៃអាហាររបស់អ្នក។

អំពីប្រភេទនៃ Bagels តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ bagels ប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងពី bagel ទៅ bagel ។ រសជាតិខ្លះមើលការទទួលទានជាតិសូដ្យូមរបស់អ្នក។

សាកល្បងប្រើ bagels ទាំងនេះពី I Am Baker ជានំប៉័ងសាំងវិចសម្រាប់អាហារស្រាលៗដូចជាទួរគី និងប៉េងប៉ោះកាត់ជាបន្ទះ។

14. Rye Bagels

ផលិតដោយម្សៅ rye មធ្យម និងគ្រាប់ពូជ caraway bagels rye គឺជាប្រភេទ bagel មួយផ្សេងទៀតដូចជា bagels អំបិល ដែលបង្កើតជាមូលដ្ឋានដ៏ល្អសម្រាប់នំសាំងវិច។ Rye ផ្គូផ្គងយ៉ាងល្អជាមួយក្រែមឈីស BLTs និងនំសាំងវិច Rueben ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន bagel rye បែបប្រពៃណីសម្រាប់ធ្វើនំសាំងវិច សូមសាកល្បងរូបមន្តនេះនៅ The Practical Kitchen ។

15. Plain Bagels

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានអារម្មណ៍ចង់មានអ្វីនៅក្នុង bagel របស់អ្នកទេ អ្នកមិនអាចខុសជាមួយរូបមន្ត bagel ធម្មតាបានទេ។ Bagels ធម្មតាទាំងនេះនៅ I Am Baker មានភាពងាយស្រួលក្នុងការស្លៀកពាក់តាមដែលអ្នកចង់បាន ហើយអាចមានសុខភាពល្អ ឬមិនល្អដូចដែលអ្នកចូលចិត្ត អាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នកសម្រេចចិត្តស្លៀកពាក់ពួកគេ។

ប្រភេទ Toppings សម្រាប់ Bagels

ប្រភេទអាហារដែលអ្នកដាក់នៅលើ bagels របស់អ្នកអាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំងចំពោះរបៀបដែលវាមានសុខភាពល្អ ឬមិនល្អ។ ខណៈពេលដែលមនុស្សជាច្រើនមិនហួសពីក្រែមឈីស ឬប៊ឺអំបិលនៅពេលនិយាយអំពីនំប៉ីហ្គឺល មានជម្រើសជាច្រើនទៀតដែលអាចរកបាន។

នេះគឺជាសាច់អាំងមួយចំនួនសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីនបន្ថែមមួយចំនួន៖

សាឡាដត្រីធូណា ឬសាច់មាន់៖ វាជាការទាក់ទាញក្នុងការបន្ថែមក្រែមលាបទៅ bagels ប៉ុន្តែក្រែមឈីសតែមួយមុខមិនបន្ថែមតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភច្រើននោះទេ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យ bagel របស់អ្នកកាន់តែមានសារសំខាន់បន្ថែម សាឡាត់ត្រីធូណា ឬសាឡាត់មាន់ជាមួយចង្កោមបន្លែដូចជា celery ហាន់ជាជម្រើសអាហារថ្ងៃត្រង់។ សាកល្បងផ្គូផ្គងត្រីធូណា ឬសាឡាដមាន់ជាមួយ bagels rye ឬ bagels pumpernickel ដើម្បីទទួលបានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់ជាងមុន។

ត្រី salmon ជក់បារី៖ ត្រី salmon Smoked (lox) និង whipped cream cheese គឺភាគច្រើនបំផុត toppings បុរាណសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក និងអាហារថ្ងៃត្រង់ bagels ។ ត្រីសាម៉ុងដែលជក់បារីគឺសំបូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដូចជាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣។ ទាំងនេះអាចជួយការពារជំងឺសុខភាពដែលខូចដូចជា មហារីក ជំងឺវង្វេង និងជំងឺបេះដូង។

ឈីសទួរគី និងស្វីស៖ ដោយសារពួកវាជាប្រភេទនំបុ័ងក្រាស់ ដូច្នេះ bagels គឺជាជម្រើសជាក់ស្តែងសម្រាប់ នំសាំងវិចចល័តនៅអាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារថ្ងៃត្រង់របស់ក្រុមហ៊ុន។ ឈីសទួរគី និងស្វីសគឺជាការផ្គូផ្គងបុរាណដែលពេញចិត្ត ប៉ុន្តែស្ងួតគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីជួយរក្សា bagel របស់អ្នកពីការកកនៅពាក់កណ្តាលនៃនំសាំងវិចរបស់អ្នក។

Bacon និងឈីស៖ ប្រសិនបើអ្នកស្ថិតក្នុងអារម្មណ៍ សម្រាប់នំសាំងវិច savory សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារថ្ងៃត្រង់ bacon ស៊ុត និងឈីស bagels គឺជាជម្រើសដ៏ឆ្ងាញ់។ ការបន្ថែម bacon ក្តៅ និងឈីស cheddar ទៅកំពូល bagel របស់អ្នកគឺជាវិធីដ៏ពេញចិត្តមួយដើម្បីចាប់ផ្តើមពេលព្រឹករបស់អ្នក ដែលនឹងជួយឱ្យអ្នកឆ្អែតពេញមួយព្រឹក។

នេះគឺជារបស់មួយចំនួនទៀតដែលអ្នកអាចដាក់នៅលើ bagels របស់អ្នកដើម្បីបូមចេញ។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងរសជាតិរបស់ពួកគេ៖

ស៊ុត៖ ទាំងស៊ុតចំបើង ឬពងមាន់អាចបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនមួយដុំទៅអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នក ហើយសាច់ក្រែមរបស់ស៊ុតត្រូវគ្នាជាមួយនឹងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។រសជាតិនៃ bagel នេះ។ ការបន្ថែមស៊ុតទៅក្នុង bagel របស់អ្នកក៏អាចជួយឱ្យអ្នកពេញចិត្តពេញមួយថ្ងៃផងដែរ។

ផ្លែបឺរ៖ ផ្លែបឺរគឺពោរពេញទៅដោយសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនសំខាន់ៗ ហើយធ្វើឱ្យមានការរីករាលដាលដ៏ល្អដើម្បីជំនួសក្រែមឈីសសម្រាប់ផ្ទុកបន្លែ ឬ toppings ផ្សេងទៀតនៅលើ bagel របស់អ្នក។ សាកល្បងបន្ថែមពន្លក ឬមីក្រូបៃតងមួយចំនួនទៅក្នុងផ្លែបឺហ្គឺល របស់អ្នកដើម្បីទទួលបានអាហារូបត្ថម្ភកាន់តែច្រើន។

ប៊ឺសណ្តែកដី និងក្រាណូឡា៖ ប៊ឺសណ្តែកដី ឬប៊ឺរសណ្តែកដីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀតដូចជា ហាសែលណាត់ អាចជាការបន្ថែមកាឡូរីខ្ពស់ ទៅ bagel របស់អ្នក។ ការប្រើស្រទាប់ស្តើងមួយ ហើយផ្គូផ្គងវាជាមួយក្រាណូឡាដែលមានក្លិនឈ្ងុយ អាចធ្វើឱ្យអ្វីៗមានភាពផ្អែមល្ហែម ខណៈពេលដែលនៅតែរក្សាពន្លឺនៃអាហារពេលព្រឹក bagel របស់អ្នក។

ភីហ្សា toppings: សម្រាប់អ្នកដែលឃ្លានភីហ្សា ហើយមិនមានពេល ឬថាមពលដើម្បីធ្វើនំភីហ្សាពេញលេញ ប្រោះ mozzarella និងម្ទេសកាត់ពីលើចំណិត bagel មុនពេលដុតនំអាចជួយទប់ស្កាត់ការចង់បានភីហ្សារបស់អ្នកដោយមិនធ្វើឱ្យអ្នកហួសចំណុះ។

ការរក្សាទុកផ្លែឈើ៖ ប្រសិនបើអ្នក ចង់បាននំផ្អែមល្ហែមសម្រាប់ bagel របស់អ្នក ដោយទៅជាមួយយៈសាពូនមី ឬចាហួយផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវជម្រើសដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយដើម្បីជ្រើសរើស។ អ្នក​អាច​ដាក់​គ្រឿង​បំពង​ដោយ​គ្រឿង​រក្សា​ទុក​តែ​ម្នាក់​ឯង​បាន​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ព្យាយាម​រក្សា​របស់​ឲ្យ​ស្រាល។ ឬអ្នកអាចបន្ថែមស្រទាប់នៃឈីសក្រែមធម្មតា ដើម្បីជួយបន្ថែមអំបិល និងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាព។

ទាំងនេះគ្រាន់តែជាការលាបមួយចំនួនដែលអ្នកអាចប្រើដើម្បីស្លៀកពាក់កាបូបរបស់អ្នក។ Bagels មិន​ដែល​ជា​ជម្រើស​អាហារ​ដែល​គួរ​ឱ្យ​ធុញ​ទេ​ព្រោះ​វា​មាន​ច្រើន​ប្រភេទ។ មានរសជាតិ bagel ជាច្រើន។ថារសជាតិរបស់អ្នកនឹងមិនធុញទ្រាន់នឹងពួកវាទេ។

ប្រភេទនៃ Bagels FAQ

តើ Bagel គឺជាប្រភេទនំបុ័ងមែនទេ?

នំប៉័ងមួយប្រភេទ ព្រោះវាផ្ទុកម្សៅ និងដំបែដែលស្ងោរ និងដុតនំជារាងមូល។ ទោះបីជាមានជំហានរៀបចំមួយចំនួនដែលកំណត់ bagels ខុសពីផលិតផលដុតនំផ្សេងទៀត ដូចជាជំហានស្ងោរក៏ដោយ ក៏ពួកវានៅតែត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជានំបុ័ង ហើយត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេស។

ដូចជាប្រភេទនំបុ័ងផ្សេងទៀត បាកែលអាចជា ទាំងរសជាតិ ឬផ្អែម។

តើមាន Bagels ប៉ុន្មានប្រភេទ? ផ្ទះ។ មិនថាអ្នកចូលចិត្តរសជាតិបែបណានោះទេ អ្នកប្រាកដជាស្វែងរកបាកែលដែលសមស្របនឹងក្រអូមមាត់របស់អ្នក ឬតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នក។

តើអ្វីជាប្រភេទនៃ Bagel ទូទៅបំផុត?

អ្នកប្រហែលជាគិតថាប្រភេទ bagel ធម្មតាបំផុតនឹងជា bagel ធម្មតាព្រោះវាងាយស្រួលបន្ថែមគ្រឿងផ្សំទៅ ប៉ុន្តែអ្នកគិតខុស។ ប្រភេទ bagel ទូទៅបំផុតដែលត្រូវបានលក់គឺ cinnamon raisin bagels។

តើ Bagels ប្រភេទណាដែលមានសុខភាពល្អបំផុត?

Bagels ធម្មតាអាចចាត់ទុកថាជា bagel ដែលមានសុខភាពល្អបំផុត។ នេះជាការពិតជាពិសេសនៅពេលដែលអ្នកឃើញប្រភេទអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅកន្លែងដែលនៅសល់។ ប៉ុន្តែការបន្ថែមពីលើ និងការលាយបញ្ចូលគ្នាមួយចំនួនពិតជាបន្ថែមអាហារូបត្ថម្ភដល់ bagel របស់អ្នក។

អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភណែនាំ bagels ដែលត្រូវបានលាបដោយគ្រាប់ដូចជាbagels ប្រចាំថ្ងៃ និង bagels ល្ង។ bagels ទាំងនេះពិតជាអាចបង្កើនការទទួលទានជាតិសរសៃរបស់អ្នក និងការទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗរបស់អ្នក។ bagels ស្រូវសាលីទាំងមូល និង bagels rye ក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អជាង bagels ធ្វើពីម្សៅពណ៌ស។

តើ Bagel ប្រភេទណាមានកាឡូរីតិចបំផុត?

ប្រភេទនៃ bagels ជាមួយ ចំនួនកាឡូរីទាបបំផុតគឺប្រភេទ "ស្តើង" ឬ "ខ្នាតតូច" នៃ bagels ។ កំហុសដ៏ធំបំផុតមួយដែលមនុស្សធ្វើនៅពេលដែលរួមបញ្ចូល bagels នៅក្នុងរបបអាហារកាត់បន្ថយកាឡូរីគឺការទិញ bagels ធំឬពេញទំហំ។ កញ្ចប់ទាំងនេះមានកាឡូរីច្រើន។

ការប្រើប្រាស់ជាមួយកំណែតូចជាងអាចជួយកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីរបស់អ្នក ខណៈពេលដែលនៅតែអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានរសជាតិដ៏ពេញចិត្តនៃ bagel សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារថ្ងៃត្រង់។

ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃ Bagels មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងសម្បូរបែប

Bagels មិនតែងតែត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជម្រើសអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អបំផុតនោះទេ ប៉ុន្តែវាមិនមានន័យថា ប្រភេទ bagels ផ្សេងគ្នា មិនអាច ជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារមានជីវជាតិ និងតុល្យភាព។ អ្នកខ្លះអាចចូលចិត្ត blueberry bagel បុរាណ ឬរសជាតិ bagel មិនធម្មតាជាងដូចជាខ្ទឹមបារាំង។ ប៉ុន្តែមានវិធីជាច្រើនដែលមានសុខភាពល្អ និងឆ្ងាញ់ក្នុងការរួមបញ្ចូល bagels ជាផ្នែកនៃអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នក។

bagels ដូចជា bagels ដែលមានមូលដ្ឋានលើឈីសទំនងជាមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ជាង bagels ធម្មតា។ ម្យ៉ាងវិញទៀត bagels ផ្អែមដូចជា cinnamon raisin ឬ blueberry bagels នឹងមានជាតិស្ករច្រើននៅក្នុងពួកគេ។

ប្រភេទនៃ Bagels Nutrition Facts

Bagels ជាទូទៅទទួលបានផលអាក្រក់សម្រាប់ អាហារូបត្ថម្ភ។ ជាទូទៅកេរ្តិ៍ឈ្មោះមិនល្អរបស់ពួកគេគឺដោយសារតែពួកវាត្រូវបានផលិតចេញពីកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ ហើយអាចមានប្រភេទអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ជាច្រើនប្រភេទដូចជាក្រែមឈីស។ វាមិនអាចជួយបានទេដែលថា bagels ជាធម្មតាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអាហារបែបប៊ូហ្វេមិនសមរម្យដូចជាអាហារថ្ងៃត្រង់។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: សម្រង់ភាពយន្តបុណ្យណូអែល 100+

bagel ធម្មតាទំហំមធ្យមមានលក្ខណៈពិសេសតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដូចខាងក្រោម:

• 9 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន
• ខ្លាញ់ 1 ក្រាម
• 45 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត
• ជាតិសរសៃ 2 ក្រាម
• 5 ក្រាមនៃជាតិស្ករ
• 229 កាឡូរី

ខណៈពេលដែល bagel ធម្មតាមិនមានជាតិខ្លាញ់ច្រើននោះទេ វាមានកាឡូរី និងកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់។ Bagels ក៏​ត្រូវ​បាន​ផ្គូផ្គង​ជាមួយ​នឹង​នំបញ្ចុក​ដែល​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​ខ្ពស់ ដែល​បង្កើន​បរិមាណ​ខ្លាញ់ និង​កាឡូរី​របស់​វា​យ៉ាង​ខ្លាំង។

ហេតុអ្វី​បាន​ជា Bagels មិន​មែន​ជា​ជម្រើស​ល្អ​បំផុត​សម្រាប់​សុខភាព

នេះ​ជា​មួយ​ចំនួន​នៃ ការធ្លាក់ចុះនៃអាហារូបត្ថម្ភនៃប្រភេទនៃ bagels៖

• កាឡូរីធ្ងន់៖ bagels ធម្មតាមានលើសពី 220 កាឡូរីក្នុងមួយដុំ ហើយចំនួនកាឡូរីនេះនឹងកើនឡើងតែប៉ុណ្ណោះប្រសិនបើគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុង bagels ដូចជាឈីសឬផ្លែឈើ។ នេះធ្វើឱ្យពួកគេបន្ថែមអាហារធ្ងន់។ គ្រឿងបន្ថែមបន្ថែមកាឡូរីកាន់តែច្រើន។ ដូចគ្នាចំពោះទំនោររបស់មនុស្សជាច្រើន។ដើម្បីញ៉ាំ bagel ច្រើនជាងមួយក្នុងពេលតែមួយ។
• អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់៖ ខណៈពេលដែលមានគ្រឿងផ្សំដែលមានសុខភាពល្អជាច្រើនសម្រាប់ដាក់ bagels នោះ toppings ដ៏ពេញនិយមបំផុតគឺផលិតផលទឹកដោះគោដែលអាចរីករាលដាលបានដូចជា ក្រែមឈីស និងអំបិល។ ប៊ឺ។ Bagels ក៏អាចរួមបញ្ចូលការលាយបញ្ចូលគ្នាដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ដូចជាឈីស ឬសូកូឡាបន្ទះ។ ម្សៅមិនមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភច្រើនដោយខ្លួនឯងទេ។ កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃចំណង់អាហារ និងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមមិនល្អផងដែរ។

គ្មានការងឿងឆ្ងល់ទេថា bagels មិនមែនជាអាហារបំប៉នពិតប្រាកដនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែន bagels ទាំងអស់ត្រូវតែមិនល្អនោះទេ។

តាមពិតទៅ មាន bagels ជាច្រើនប្រភេទដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពដោយផ្អែកលើគ្រឿងផ្សំបន្ទាប់បន្សំរបស់វា។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃប្រភេទមួយចំនួននៃ Bagels

មិនមែន bagels ទាំងអស់ត្រូវតែខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមនោះទេ។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំបំផុតមួយនៃ bagels គឺថាពួកវាមានច្រើនប្រភេទ។ ប៉ុន្តែ bagels ខ្លះមានជីវជាតិច្រើនជាងអ្វីផ្សេងទៀត។

នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងប្រភេទ bagels មួយចំនួន៖

• សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ Bagels ដែលមានលក្ខណៈពិសេសផ្លែឈើ ដូចជាផ្លែប៊្លូបឺរីផ្ទុកទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជាប់ទាក់ទងនឹងផ្លែឈើនោះ។ ផ្លែប៊្លូបឺរីក្នុងផ្លែប៊្លូបឺរី អាចជួយការពារជំងឺពុកឆ្អឹងដូចជា មហារីក ជំងឺបេះដូង និងជំងឺវង្វេង។
• វីតាមីន៖ ទោះបីជាម្សៅពណ៌សនៅក្នុង bagels ធម្មតាមិនមានសុខភាពល្អសម្រាប់អ្នកក៏ដោយ ការបន្ថែមផ្សេងទៀតចំពោះ bagels ដូចជាស៊ុត ផ្លែឈើ។ ឈីស និងគ្រឿងទេសអាចបន្ថែមវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលត្រូវការច្រើនទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ នេះជាការពិតជាពិសេសប្រសិនបើ bagel ត្រូវបានលាបដោយគ្រឿងផ្សំដែលមានសុខភាពល្អដូចជាត្រី salmon ឬ avocado ចំណិត។
• Fiber: White bagels មិនមែនជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតនៃជាតិសរសៃនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការធ្វើ bagels ស្រូវសាលីទាំងមូលជំនួសវិញអាចជាជម្រើសល្អជាង។ ជាតិសរសៃអាហារមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សាប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នក និងជួយសម្រកទម្ងន់ដោយធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតលើអាហារក្នុងបរិមាណតិចតួច។

ដោយសារតែ bagels ធម្មជាតិមិនសូវល្អសម្រាប់អ្នក មិនមានន័យថាពួកគេត្រូវតែ ជាអាហារសម្រន់ "មិនល្អ" សម្រាប់សុខភាព ឬការសម្រកទម្ងន់។ មានវិធីដែលអ្នកអាចសង្កត់ធ្ងន់លើទិដ្ឋភាពដែលមានសុខភាពល្អរបស់ bagels ខណៈពេលដែលកំពុងមើលផ្នែកដែលមិនល្អ។

វិធីដើម្បីទទួលបានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភច្រើនបំផុតនៃ Bagels

ទោះបីជា bagels មិនមែនជា អាហារដែលមានជីវជាតិ ឬសុខភាពល្អបំផុតដែលអ្នកអាចធ្វើបាន មានវិធីជាច្រើនដែលអ្នកអាចទទួលបានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភច្រើនបំផុតពី bagels របស់អ្នកដោយកែសម្រួលរបៀបដែលអ្នកធ្វើ។

ទាំងនេះគឺជាវិធីមួយចំនួនដែលអ្នកអាចបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នក bagels ដោយមិនបាត់បង់រសជាតិណាមួយឡើយ៖

• បរិភោគពាក់កណ្តាល bagel ។ អាហាររូបត្ថម្ភដ៏ធំបំផុតមួយនៃ bagels គឺថាពួកគេមានបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់។ នេះជាការពិតជាពិសេសជាមួយនឹង bagels ធំដែលជាធម្មតាត្រូវបានគេឃើញនៅក្នុងហាងកុម្មង់នំនិងហាង។ ប្រើ bagel មធ្យមមួយ ហើយកាត់វាពាក់កណ្តាល ធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាជាមួយនឹង toppings ដែលមានសុខភាពល្អ។
• បរិភោគ bagels គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។ bagels ស្រូវសាលីទាំងមូលគឺមានអាហារូបត្ថម្ភច្រើនជាង bagels ពណ៌ស។ ការផ្គូផ្គង bagels ស្រូវសាលីជាមួយ topping ដែលមានសុខភាពល្អគឺជាជម្រើសប្រសើរជាងការញ៉ាំ bagel ធម្មតាជាមួយឈីសក្រែមតែម្នាក់ឯង។
• ផ្លាស់ប្តូរការរីករាលដាលរបស់អ្នក។ កេរ្តិ៍ឈ្មោះមិនល្អរបស់ bagels ជាច្រើនបានមកពីការរីករាលដាល។ ការរីករាលដាលមួយចំនួនដូចជា ក្រែមឈីស និងប៊ឺដែលអាចខ្ចប់នៅលើផោនតាមពេលវេលា។ ប្តូរវាចេញសម្រាប់ការរីករាលដាលអាហារូបត្ថម្ភបន្ថែមទៀតដូចជាផ្លែបឺរកិន ប៊ឺរគ្រាប់ ឬត្រីសាម៉ុងជក់បារី។
• ដាក់ bagel របស់អ្នកជាមួយបន្លែ។ ឈីសក្រែមតិចតួចនឹងមិនសម្លាប់អ្នកទេប៉ុន្តែវាជា គំនិតល្អក្នុងការបន្ថែមបន្លែស្រស់ៗមួយចំនួនដូចជា arugula ឬប៉េងប៉ោះទៅរាលដាល bagel របស់អ្នក។ វិធីនោះ អ្នកអាចទទួលបានអាហារូបត្ថម្ភបន្ថែមមួយចំនួន។ នេះក៏ជួយកាត់បន្ថយបរិមាណឈីសក្រែមសុទ្ធដែលអ្នកកំពុងរាលដាលនៅលើ bagel របស់អ្នកផងដែរ។

Bagels គឺធ្ងន់បន្តិចសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារថ្ងៃត្រង់ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដូចជាសូកូឡា ឬឈីសក្រែម។ ប៉ុន្តែពួកគេមិនចាំបាច់ទេ។ ធ្វើឱ្យពួកវាស្រាលជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលមានសុខភាពល្អ។

ឬអ្នកអាចទៅជាមួយ bagel ស្រូវសាលី ហើយមានទំនុកចិត្តក្នុងការមាន bagel ជាផ្នែកនៃរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពល្អ។

15 ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃ Bagels

1. Cinnamon Raisin Bagels

សម្រាប់ប្រភេទ bagel ផ្អែមដែលមានសម្បូរ ទំពារ និងពោរពេញទៅដោយគ្រឿងផ្សំដែលមានសុខភាពល្អដូចជា raisins និង cinnamon សូមសាកល្បង cinnamon និង raisin bagel ។ bagels ទាំងនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានប្រភេទផ្អែមជាង bagels ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។

ប៉ុន្តែត្រូវចាំមើលបរិមាណប៊ឺដែលអ្នកបន្ថែមទៅ bagels raisin cinnamon ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាវាឱ្យមានសុខភាពល្អ។ ស្វែងយល់ពីរបៀបធ្វើដោយខ្លួនឯងនៅ Sally's Baking Addiction។

2. Onion Bagels

សម្រាប់រសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុង bagel របស់អ្នកជំនួសឱ្យរសជាតិផ្អែម នំបញ្ចុកខ្ទឹមបារាំងគឺជាការផ្គូផ្គងដ៏ល្អ។ bagels ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានផលិតដោយខ្ទឹមបារាំងកាត់ឬខ្សោះជាតិទឹក។ ពួកវាអាចប្រើជាមូលដ្ឋានរសជាតិសម្រាប់នំសាំងវិចនៅពេលអាហារពេលព្រឹក ឬអាហារថ្ងៃត្រង់។

វាជាគំនិតល្អក្នុងការផ្តល់ជាតិទឹកដល់ខ្ទឹមបារាំងដែលខ្សោះជាតិទឹកដែលអ្នកប្រើដើម្បីលាបលើ bagels មុនពេលដុតនំពួកគេ។ ការធ្វើដូច្នេះនឹងការពារខ្ទឹមបារាំងពីការដុត។ សាកល្បងរូបមន្តនេះនៅ Cinnamon Schtic ។

3. Asiago Cheese Bagels

មិនមានអ្វីល្អជាងនំបុ័ងក្តៅៗ ស្រស់ៗ ផ្សំជាមួយរសជាតិប្រៃនៃឈីស ហើយ bagels asiago ទាំងនេះនៅ Pastry Chef Online មិនមានករណីលើកលែងចំពោះ ច្បាប់។ ការដាក់បញ្ចូលឈីស Asiago ទាំងការលាយ bagel និងនំប័ុងដែលមានក្លិនឈ្ងុយ នោះ asiago bagel ពិតជាពេញចិត្តណាស់ វាមិនទាំងត្រូវការ toppings ផ្សេងទៀតទេ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែម toppings សូមសាកល្បងជាមួយ microgreens ឬផ្សេងទៀត គ្រឿងផ្សំ​ស្រស់ៗ​ដើម្បី​ធ្វើឱ្យ​អ្វីៗ​មាន​ពន្លឺ។

4. Chocolate Chip Bagels

បន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាbagels បែបនេះនៅ Cindy's Recipes and Writings មិនមែនជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អបំផុតនោះទេ នៅពេលនិយាយអំពីការជ្រើសរើស bagel ពេលព្រឹករបស់អ្នក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានវិធីមួយចំនួនដែលអ្នកអាចជួយស្លៀកពាក់ bagels ទាំងនេះ ដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាជម្រើសអាហារូបត្ថម្ភកាន់តែច្រើន។

សាកល្បងដាក់ bagels ទាំងនេះជាមួយប៊ឺ គ្រាប់ផ្លែឈើ ឬផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ ដើម្បីបន្ថែមវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែទៅក្នុងល្បាយ។ .

5. Blueberry Bagels

Blueberries គឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អក្នុងការបង្កើនសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុង bagel ធម្មតា។ ពួកគេអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ bagels ពណ៌សឬស្រូវសាលីដើម្បីជួយផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវភាពផ្អែមល្ហែមមួយចំនួន។ កំណែនេះនៅ Bakerita ចំណាយពេលតិចជាងពីរម៉ោងដើម្បីរៀបចំ។

6. Pumpernickel Bagels

Pumpernickel គឺជាប្រភេទនំសាំងវិចដែលមានម្សៅ rye ខ្មៅងងឹត និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរក bagel ដ៏ខ្មៅងងឹត ដែលមានរសជាតិនៃនំបុ័ង pumpernickel មួយចំណិតល្អ នេះគឺជា bagel សម្រាប់អ្នក។

រូបមន្តសម្រាប់ដុតនំ pumpernickel bagels ដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការធ្វើ នៅព្រឹកថ្ងៃធ្វើការអាចរកបាននៅ Girl Versus Dough។

7. Poppy Seed Bagels

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរករសជាតិបន្ថែមទៀតជាមួយនឹង bagel ពេលព្រឹករបស់អ្នកនោះ bagel គ្រាប់ពូជ poppy homemade បែបនេះពី Amanda Frederickson គឺតែងតែល្អ ជម្រើស។ ការបន្ថែមគ្រាប់ពូជអាភៀនទៅក្នុង bagels របស់អ្នកអាចជួយបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេ។ ជាការពិត គ្រាប់ពូជអាភៀនត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ជំនួយដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំផងដែរ។ដូចជាសុខភាពរំលាយអាហារទាំងមូល។

ការ​លាប​លើ​សំបក​គ្រាប់​អាភៀន​ចូល​គ្នា​បាន​យ៉ាង​ល្អ​ជាមួយ​នឹង​គ្រឿង​ផ្សំ​ត្រជាក់​ដូចជា​ក្រែម​ឈីស និង​បន្លែ។

8. French Toast Bagel

សូម​មើល​ផង​ដែរ: រូបមន្ត Rum Punch - របៀបធ្វើភេសជ្ជៈ rum ផ្លែឈើបុរាណ

Bagel ជាច្រើនទំនោរទៅរកអាហារពេលព្រឹកដែលមានរសជាតិផ្អែមជាងផ្អែម។ ប៉ុន្តែនំប៉ាវបារាំងទាំងនេះគឺជាវិធីដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបង្ហាញពីភាពល្អនៃស្ករ cinnamon នៃនំប៉័ងបារាំងបែបប្រពៃណីនៅក្នុងកញ្ចប់ងាយស្រួលសម្រាប់ការធ្វើដំណើររបស់អ្នក។

ផ្គូផ្គង bagels នំបុ័ងបារាំងទាំងនេះនៅ Girl Versus Dough ជាមួយនឹងសម្បូរបែប។ កាហ្វេមួយកែវសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមពេលព្រឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់អ្នក។

9. Jalapeno Cheddar Bagels

ចង់បានគ្រឿងទេសជាមួយ bagel ពេលព្រឹករបស់អ្នកទេ? Jalapeno cheddar bagels គឺជាជម្រើសរសជាតិដ៏រីករាយជាមួយនឹងកំដៅហឹរបន្តិចដើម្បីដាស់អ្នក។

រួមជាមួយការបន្ថែមរសជាតិជាច្រើន jalapenos អាចជួយបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃ bagel របស់អ្នក។ Jalapenos បន្ថែមវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងការបម្រើបន្លែ និងទឹកដោះគោ។ សាកល្បងប្រើ cheddar bagels ជំនាន់នេះពី I Wash You Dry ហើយលាបវាជាមួយឈីស cheddar ដ៏មុតស្រួចសម្រាប់ zing បន្ថែម។

10. All Bagels

ប្រភេទ bagels ដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅទីនោះគឺ bagel ទាំងអស់ដូចជា bagels ទាំងនេះនៅ Chef Savvy។ bagels ទាំងអស់គឺជា bagels ពណ៌ស topped ជាមួយរាប់តោននៃគ្រាប់ផ្សេងគ្នា។ ពូជគ្រាប់ពូជទាំងនេះមួយចំនួនរួមមាន គ្រាប់ល្ង គ្រាប់អាភៀន គ្រាប់ខ្ទឹមបារាំង ស្លឹកខ្ទឹម និង carawayគ្រាប់។

ស្រទាប់ដែលក្រៀមក្រំនេះទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងការបំពេញក្រែម។ ដូច្នេះប្រភេទនៃ bagels ទាំងនេះត្រូវបានផ្គូផ្គងជាញឹកញាប់ជាមួយនឹងការរីករាលដាលឈីសក្រែមបុរាណ។ សាកល្បង​ប្រើ​ឈី​ស​បំពង​ជំនួស​វិញ ដើម្បី​បន្ថែម​រសជាតិ។

11. Sesame Bagels

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តនំបញ្ចុកដែលមានក្លិនឈ្ងុយនៅលើ bagel របស់អ្នក ប៉ុន្តែអ្នកមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រគ្រាប់ពូជអាភៀន ឬខ្ទឹមបារាំងស្ងួតទេ ល្ង bagel គឺជាជម្រើសដ៏ឆ្ងាញ់មួយផ្សេងទៀត . ផ្គូផ្គងជាមួយក្រែមឈីស ឬប៊ឺអំបិល នំប័រដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងនេះមានលក្ខណៈធម្មតាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងរសជាតិរបស់វា ដើម្បីគាំទ្រនូវប្រភេទអាហារថ្មីៗជាច្រើន។

ការផ្គូផ្គងដ៏ពេញនិយមសម្រាប់នំប៉ាវល្ងគឺត្រី salmon ជក់បារីជាមួយ capers ។ ទទួលបានរូបមន្តពី Edible Woman ហើយពិសោធន៍ជាមួយនឹងចំណូលចិត្តមួយចំនួនរបស់អ្នក។

12. Garlic Bagels

អាហារពេលព្រឹកផ្អែមអាចផ្ទុកទៅដោយជាតិស្ករ និងគ្រឿងផ្សំដែលមិនល្អសម្រាប់សុខភាពផ្សេងទៀត ដូច្នេះ bagels savory បែបនេះនៅក្នុង Culinary Chronicle ច្រើនតែបញ្ចប់ដោយមានសុខភាពល្អជាងបន្តិច។ សម្រាប់អ្នកជាជាងផ្អែម។

ខ្ទឹមសដែលរួមបញ្ចូលក្នុងថង់ខ្ទឹមសទាំងនេះ បន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមដល់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារថ្ងៃត្រង់របស់អ្នកដោយមិនធ្វើឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់ឡើយ។ ត្រូវប្រាកដថាដុសធ្មេញរបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ដកដង្ហើមខ្ទឹមសនៅពេលក្រោយ។

13. Salt Bagels

ថង់​ប្រៃ​ប្រហែល​ជា​ប្រភេទ​មិន​ធម្មតា​មួយ​ដែល​អ្នក​នឹង​រក​ឃើញ​នៅ​ក្នុង​ហាង​នំប៉័ង។ តាមពិតទៅ នំប័ុងផ្អែមទាំងនេះ ងាយស្រួលធ្វើនៅផ្ទះ ហើយពួកវាជាយានជំនិះដ៏ល្អសម្រាប់ធ្វើម្ហូប ដរាបណាអ្នកមិនមាន