பேகல்களின் ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் பற்றி

பேகல்களின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பேகலிலிருந்து பேகல் வரை பெருமளவில் மாறுபடும். சில காரமானவைஉங்கள் சோடியம் உட்கொள்வதைப் பார்க்கவும்.

வான்கோழி மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி போன்ற சில லைட் டாப்பிங்ஸ்களுக்கு ஐ ஆம் பேக்கரின் இந்த பேகல்களை சாண்ட்விச் ரொட்டியாகப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும்.

14. கம்பு பேகல்ஸ்

நடுத்தர கம்பு மாவு மற்றும் காரவே விதைகள் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் கம்பு பேகல்ஸ் சால்ட் பேகல்ஸ் போன்ற மற்றொரு பேகல் வகையாகும், இது சாண்ட்விச்களுக்கு நல்ல அடித்தளமாக அமைகிறது. குறிப்பாக கிரீம் சீஸ், BLTகள் மற்றும் ரூபன் சாண்ட்விச்களுடன் கம்பு இணைகிறது. சாண்ட்விச்கள் தயாரிப்பதற்கு பாரம்பரியமான கம்பு பேகலை நீங்கள் விரும்பினால், தி பிராக்டிகல் கிச்சனில் இந்த செய்முறையை முயற்சிக்கவும்.

15. ப்ளைன் பேகல்ஸ்

உங்கள் பேகலுக்குள் அல்லது பேகலில் எதையும் வைத்திருக்கும் மனநிலையில் நீங்கள் இல்லையென்றால், சாதாரண பேகல் ரெசிபியை நீங்கள் தவறாகப் பயன்படுத்த முடியாது. I Am Baker இல் உள்ள இந்த எளிய பேகல்களை நீங்கள் விரும்பும் விதத்தில் அலங்கரிப்பது எளிதானது மற்றும் நீங்கள் எதை உடுத்த வேண்டும் என்பதை பொறுத்து ஆரோக்கியமாகவோ அல்லது ஆரோக்கியமற்றதாகவோ இருக்கலாம்.

பேகல்களுக்கான டாப்பிங்ஸ் வகைகள்

உங்கள் பேகல்களில் நீங்கள் போடும் டாப்பிங்ஸ் வகைகள் எவ்வளவு ஆரோக்கியமானவை அல்லது ஆரோக்கியமற்றவை என்பதில் பெரிய மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும். பேகல் டாப்பிங்ஸ் விஷயத்தில் பலர் கிரீம் சீஸ் அல்லது உப்பு சேர்க்கப்பட்ட வெண்ணெய்க்கு அப்பால் செல்லமாட்டார்கள், இன்னும் பல விருப்பங்கள் உள்ளன.

சில கூடுதல் புரதத்திற்கான சில மீட் டாப்பிங்ஸ் இங்கே:

டுனா அல்லது சிக்கன் சாலட்: பேகல்களில் கிரீமி டாப்பிங்கைச் சேர்க்க ஆசையாக இருக்கிறது, ஆனால் கிரீம் சீஸ் மட்டும் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பைச் சேர்க்காது. உங்கள் பேகலை இன்னும் கணிசமானதாக மாற்ற, ஒரு கொத்துடன் டுனா சாலட் அல்லது சிக்கன் சாலட்டைச் சேர்க்கவும்செலரி போன்ற காய்கறிகள் ஒரு திருப்திகரமான மதிய உணவு விருப்பத்திற்காக நறுக்கப்பட்டவை. டுனா அல்லது சிக்கன் சாலட்டை ரை பேகல்கள் அல்லது பம்பர்னிக்கல் பேகல்களுடன் இணைத்து இன்னும் அதிக நட்டு, காரமான சுவையை பெற முயற்சிக்கவும்.

புகைபிடித்த சால்மன்: புகைபிடித்த சால்மன் (லாக்ஸ்) மற்றும் கிரீம் சீஸ் ஆகியவை மிகவும் சில. காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவு பேகல்களுக்கான கிளாசிக் டாப்பிங்ஸ். புகைபிடித்த சால்மன் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது. இவை புற்றுநோய், டிமென்ஷியா மற்றும் இதய நோய் போன்ற சீரழிவு சுகாதார நோய்களைத் தடுக்க உதவும்.

துருக்கி மற்றும் சுவிஸ் சீஸ்: அவை மிகவும் அடர்த்தியான ரொட்டியாக இருப்பதால், பேகல்கள் ஒரு நடைமுறை விருப்பமாகும். ஒரு சுற்றுலா அல்லது நிறுவனத்தின் மதிய உணவில் சிறிய சாண்ட்விச்கள். துருக்கி மற்றும் ஸ்விஸ் சீஸ் ஆகியவை ஒரு உன்னதமான ஜோடியாகும், இது திருப்திகரமாக இருந்தாலும், உங்கள் சாண்ட்விச்சின் பாதியிலேயே உங்கள் பேகலை நனைக்காமல் இருக்க போதுமான உலர்ந்ததாக இருக்கும்.

பேக்கன் மற்றும் சீஸ்: நீங்கள் மனநிலையில் இருந்தால் காலை உணவு அல்லது மதிய உணவிற்கு ஒரு சுவையான சாண்ட்விச்சுக்கு, பன்றி இறைச்சி, முட்டை மற்றும் சீஸ் பேகல்கள் ஒரு சுவையான தேர்வாகும். உங்கள் பேகல் டாப்பில் பைப்பிங் ஹாட் பேக்கன் மற்றும் செடார் சீஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்ப்பது, உங்கள் காலையைத் தொடங்குவதற்கு ஒரு திருப்திகரமான வழியாகும் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் சுவை:

முட்டைகள்: துருவிய அல்லது வேகவைத்த முட்டைகள் உங்கள் பேகல் காலை உணவில் புரதச் சத்தை சேர்க்கலாம், மேலும் முட்டைகளின் கிரீமி அமைப்பு சுவையான, மெல்லும் தன்மையுடன் நன்றாக இருக்கும்பேகலின் சுவை. உங்கள் பேக்கலில் முட்டைகளைச் சேர்ப்பது, நாள் முழுவதும் உங்களைத் திருப்தியாக வைத்திருக்க உதவும்.

வெண்ணெய்: அவகேடோவில் அத்தியாவசிய தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் காய்கறிகளை வைத்திருக்கும் கிரீம் சீஸ்க்கு பதிலாக ஒரு நல்ல பரவலை உருவாக்குகிறது. உங்கள் பேகலில் உள்ள மற்ற டாப்பிங்ஸ். இன்னும் கூடுதலான ஊட்டச்சத்துக்காக உங்கள் வெண்ணெய் பேகலில் சில முளைகள் அல்லது மைக்ரோகிரீன்களைச் சேர்த்து முயற்சிக்கவும்.

நட் வெண்ணெய் மற்றும் கிரானோலா: வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அல்லது ஹேசல்நட் ஸ்ப்ரெட் போன்ற வேறு சில சுவையான நட் வெண்ணெய் ஆகியவை அதிக கலோரிகளை சேர்க்கலாம். உங்கள் பேகலுக்கு. மெல்லிய லேயரைப் பயன்படுத்தி, மொறுமொறுப்பான கிரானோலாவுடன் இணைத்தால், உங்கள் பேகல் காலை உணவைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்போது, ​​விஷயங்களை இனிமையாக்கலாம்.

பீஸ்ஸா டாப்பிங்ஸ்: பீட்சாவை விரும்பி, நேரமில்லாமல் இருப்பவர்களுக்கு அல்லது முழு பீஸ்ஸா பை தயாரிப்பதற்கான ஆற்றல், பேக்கிங்கிற்கு முன் ஒரு பேகல் ஸ்லைஸ் மீது மொஸரெல்லா மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட பெப்பரோனியைத் தூவி, உங்கள் பீஸ்ஸாவின் ஏக்கத்தைக் குறைக்க உதவும்.

பழம் பாதுகாக்கிறது: உங்கள் பேகலுக்கு இனிப்பான டாப்பிங் வேண்டும், ஜாம் அல்லது ஜெல்லியுடன் செல்வது உங்களுக்குத் தேர்ந்தெடுக்கும் திகைப்பூட்டும் விருப்பங்களைத் தரும். நீங்கள் விஷயங்களை லேசாக வைத்திருக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், பேகல்களை மட்டும் பாதுகாக்கலாம். அல்லது சிறிது உப்பு சேர்த்து, சமன் செய்ய உதவும் எளிய கிரீம் சீஸ் லேயரைச் சேர்க்கலாம்.

உங்கள் பேகல்களை அலங்கரிப்பதற்குப் பயன்படுத்தக்கூடிய சில டாப்பிங்குகள் மட்டுமே இவை. பேகல்ஸ் ஒரு சலிப்பான உணவு விருப்பமல்ல, ஏனெனில் அவை பல்துறை திறன் கொண்டவை. பல பேகல் சுவைகள் உள்ளனஉங்கள் சுவை மொட்டுகள் அவற்றால் சோர்வடையாது.

பேகல் வகைகள்

ஒரு பேகல் என்பது ஒரு வகை ரொட்டியாகும், ஏனெனில் அதில் மாவு மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவை வேகவைக்கப்பட்டு ஒரு வட்டமாக சுடப்படுகின்றன. கொதிக்கும் படி போன்ற பிற பேக்கிங் பொருட்களிலிருந்து பேகல்களை வேறுபடுத்தும் சில தயாரிப்புப் படிகள் இருந்தாலும், அவை இன்னும் ரொட்டியாக வகைப்படுத்தப்பட்டு மளிகைக் கடை பேக்கரிகளில் காணப்படுகின்றன.

மற்ற ரொட்டி வகைகளைப் போலவே, பேகல்களும் இருக்கலாம். காரமான அல்லது இனிப்பு.

எத்தனை வகையான பேகல்கள் உள்ளன?

இருபதுக்கும் மேற்பட்ட வெவ்வேறு வகையான பேகல்கள் பொதுவாக பேக்கரிகளில் அல்லது சுடப்படும் வீடு. நீங்கள் விரும்பும் சுவைகள் எதுவாக இருந்தாலும், உங்கள் அண்ணம் அல்லது உங்கள் ஊட்டச்சத்து தேவைகளுக்கு ஏற்ற பேகலைக் கண்டுபிடிப்பது உறுதி.

மிகவும் பொதுவான வகை பேகல் என்ன?

பொருட்களைச் சேர்ப்பது மிகவும் எளிதானது என்பதால், மிகவும் பொதுவான வகை பேகல் சாதாரண பேகல்களாக இருக்கும் என்று நீங்கள் நினைக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் தவறாக நினைக்கலாம். பொதுவாக விற்கப்படும் பேகல் வகை இலவங்கப்பட்டை திராட்சை பேகல்கள் ஆகும்.

எந்த வகையான பேகல்கள் ஆரோக்கியமானவை?

சாதாரண பேகல்கள் ஆரோக்கியமான பேகல் என்று கருதப்படலாம். மீதமுள்ளவற்றில் என்ன வகையான உயர் கலோரி டாப்பிங்ஸ் சேர்க்கப்படுகின்றன என்பதைப் பார்க்கும்போது இது குறிப்பாக உண்மை. ஆனால் சில டாப்பிங்ஸ் மற்றும் மிக்ஸ்-இன்கள் உண்மையில் உங்கள் பேகலுக்கு ஊட்டச்சத்தை சேர்க்கின்றன.

சத்துணவு நிபுணர்கள் பேகல்களைப் பரிந்துரைக்கின்றனர்தினசரி பேகல்கள் மற்றும் எள் பேகல்கள். இந்த பேகல்கள் உண்மையில் உங்கள் நார்ச்சத்து மற்றும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கலாம். முழு கோதுமை பேகல்கள் மற்றும் கம்பு பேகல்கள் வெள்ளை மாவில் செய்யப்பட்ட பேகல்களை விட ஆரோக்கியமான விருப்பங்களாகக் கருதப்படுகின்றன.

குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்ட பேகலின் வகை எது?

பேகல் வகைகள் குறைந்த கலோரிகள் பேகல்களின் "மெல்லிய" அல்லது "மினி" வகைகளாகும். குறைந்த கலோரி உணவில் பேகல்களைச் சேர்க்கும்போது மக்கள் செய்யும் மிகப்பெரிய தவறுகளில் ஒன்று, பெரிதாக்கப்பட்ட அல்லது முழு அளவிலான பேகல்களை வாங்குவதாகும். இவை அதிக கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.

சிறிய பதிப்பைப் பயன்படுத்தினால், உங்கள் கலோரி அளவைக் குறைக்கலாம், அதே நேரத்தில் காலை உணவு அல்லது மதிய உணவிற்கு ஒரு பேகலின் திருப்திகரமான சுவையை அனுபவிக்க முடியும்.

வெவ்வேறு வகையான பேகல்கள் சுவையானவை மற்றும் பல்துறை

பேகல்கள் எப்போதும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு விருப்பங்களுடன் தொடர்புடையவை அல்ல, ஆனால் வெவ்வேறு பேகல் வகைகள் இருக்க முடியாது என்று அர்த்தமல்ல சத்தான மற்றும் சீரான உணவின் ஒரு பகுதி. சிலர் கிளாசிக் புளுபெர்ரி பேகல் அல்லது வெங்காயம் போன்ற அசாதாரண பேகல் சுவையை விரும்பலாம். ஆனால் உங்கள் காலை உணவின் ஒரு பகுதியாக பேகல்களைச் சேர்க்க ஏராளமான ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான வழிகள் உள்ளன.

பாலாடைக்கட்டி அடிப்படையிலான பேகல்கள் சாதாரண பேகல்களை விட கொழுப்பில் அதிகமாக இருக்கும். மறுபுறம், இலவங்கப்பட்டை திராட்சை அல்லது புளூபெர்ரி பேகல்ஸ் போன்ற இனிப்பு பேகல்களில் அதிக சர்க்கரை இருக்கும்.

பேகல்ஸ் வகைகள் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

பேகல்கள் பொதுவாக மோசமான ராப் கிடைக்கும். ஊட்டச்சத்து. அவர்களின் ஆரோக்கியமற்ற நற்பெயர் பொதுவாக எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளால் ஆனது மற்றும் கிரீம் சீஸ் போன்ற பல்வேறு உயர் கொழுப்பு மேல்புறங்களைக் கொண்டிருக்கும். பேகல்கள் பொதுவாக புருன்ச் போன்ற நலிந்த பஃபே-பாணி உணவுகளுடன் தொடர்புடையதாக இருப்பது உதவாது.

ஒரு நடுத்தர அளவிலான சாதாரண பேகல் பின்வரும் ஊட்டச்சத்து மதிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது:

• 9 கிராம் புரதம்
• 1 கிராம் கொழுப்பு
• 45 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்
• 2 கிராம் நார்ச்சத்து
• 5 கிராம் சர்க்கரை
• 229 கலோரி<15

ஒரு சாதாரண பேகலில் கொழுப்பு அதிகம் இல்லை என்றாலும், அதில் கலோரிகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம். பேகல்கள் அதிக கொழுப்புள்ள டாப்பிங்ஸுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, அவை அவற்றின் கொழுப்பு மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கத்தை கணிசமாக அதிகரிக்கும்.

ஏன் பேகல்ஸ் ஆரோக்கியமான தேர்வாக இல்லை

இங்கே சில உள்ளன பேகல் வகைகளின் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள்:

• கலோரிகள் அதிகம்: சாதாரண பேகல்கள் ஒரு துண்டுக்கு 220 கலோரிகளுக்கு மேல் இருக்கும், மேலும் பேகல்களில் மற்ற பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டால் மட்டுமே இந்த கலோரி எண்ணிக்கை அதிகரிக்கும் சீஸ் அல்லது பழம் போன்றவை. இது எந்த உணவிற்கும் கூடுதல் கூடுதலாகும். டாப்பிங்ஸ் இன்னும் அதிக கலோரிகளை சேர்க்கிறது. பலருடைய போக்கும் அப்படித்தான்ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட பேகல்களை ஒரே நேரத்தில் சாப்பிடலாம்.
• அதிக கொழுப்புள்ள டாப்பிங்ஸ்: பேகல்களை டாப்பிங் செய்வதற்கு பல ஆரோக்கியமான பொருட்கள் இருந்தாலும், கிரீம் சீஸ் மற்றும் உப்பு போன்ற பரவக்கூடிய பால் பொருட்கள் மிகவும் பிரபலமானவை. வெண்ணெய். துருவிய சீஸ் அல்லது சாக்லேட் சில்லுகள் போன்ற உயர் கொழுப்பு கலவைகளை பேகல்களில் சேர்க்கலாம்.
• எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: பேகல்கள் வெற்று வெள்ளை மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டால், இந்த வகையிலிருந்து அவை ஊட்டச்சத்து மலட்டுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும். மாவில் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு இல்லை. எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் பசியின்மை மற்றும் மோசமான இரத்த சர்க்கரை ஒழுங்குமுறை ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையவை.

பேகல்கள் சரியாக ஒரு உணவு உணவு அல்ல என்பதில் சந்தேகம் இல்லை. இருப்பினும், அனைத்து பேகல்களும் ஆரோக்கியமற்றதாக இருக்க வேண்டியதில்லை.

உண்மையில், பல வகையான பேகல்களில் அவற்றின் இரண்டாம் நிலைப் பொருட்களின் அடிப்படையில் ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன.

சில வகைகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பேகல்ஸ்

எல்லா பேகல்களிலும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு இருக்க வேண்டியதில்லை. பேகல்களின் மிகப்பெரிய நன்மைகளில் ஒன்று, அவை பல வகைகளில் வருகின்றன. ஆனால் சில பேகல்கள் மற்றவற்றை விட அதிக சத்தானவை.

சில வகை பேகல்களுடன் தொடர்புடைய சில ஆரோக்கிய நன்மைகள் இங்கே உள்ளன:

• ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்: பழங்களைக் கொண்டிருக்கும் பேகல்கள் அவுரிநெல்லிகளைப் போல அந்தப் பழத்துடன் தொடர்புடைய ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன. புளுபெர்ரி பேகல்களில் உள்ள அவுரிநெல்லிகள் சீரழிவு நோய்களைத் தடுக்க உதவும்புற்றுநோய், இதய நோய் மற்றும் டிமென்ஷியா போன்றவை.
• வைட்டமின்கள்: வெற்று பேகல்களில் உள்ள வெள்ளை மாவு உங்களுக்கு ஆரோக்கியமானதாக இல்லாவிட்டாலும், முட்டை, பழங்கள், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் உங்கள் உணவில் மிகவும் தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை சேர்க்கலாம். சால்மன் அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் போன்ற ஆரோக்கியமான பொருட்களுடன் பேகலில் முதலிடத்தில் இருந்தால் இது குறிப்பாக உண்மை.
• ஃபைபர்: வெள்ளை பேகல்கள் நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த ஆதாரம் அல்ல. இருப்பினும், அதற்கு பதிலாக முழு கோதுமை பேகல்களை தயாரிப்பது மிகவும் சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். உணவு நார்ச்சத்து உங்கள் செரிமான அமைப்பைப் பராமரிப்பதற்கும், எடை இழப்புக்கு உதவுவதற்கும், சிறிய அளவிலான உணவை உட்கொள்வதன் மூலம் உங்களை முழுதாக உணர வைப்பதற்கும் முக்கியம்.

இயற்கையாகவே பேகல்ஸ் உங்களுக்கு கொஞ்சம் ஆரோக்கியமற்றதாக இருப்பதால், அவை அவ்வாறு செய்ய வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல. உடல்நலம் அல்லது எடை இழப்புக்கான "கெட்ட" சிற்றுண்டியாக இருங்கள். ஆரோக்கியமற்ற பாகங்களைக் குறைத்து, பேகல்களின் ஆரோக்கியமான அம்சங்களை வலியுறுத்தும் வழிகள் உள்ளன.

பேகல்களின் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பை எப்படிப் பெறுவது

பேகல்கள் இல்லாவிட்டாலும் நீங்கள் செய்யக்கூடிய மிகவும் சத்தான அல்லது ஆரோக்கியமான உணவு, உங்கள் பேகல்களை எப்படிச் செய்கிறீர்கள் என்பதைச் சரிசெய்வதன் மூலம் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பைப் பெறுவதற்கான வழிகள் உள்ளன.

உங்கள் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்க சில வழிகள் இவை. எந்த சுவையையும் இழக்காமல் பேகல்ஸ்:

• அரை பேகல் சாப்பிடுங்கள். பேகல்களின் மிகப்பெரிய ஊட்டச்சத்து பிடிப்புகளில் ஒன்று அதிக அளவு கலோரிகளைக் கொண்டிருப்பது. இது குறிப்பாக உண்மைபொதுவாக பேஸ்ட்ரி கடைகள் மற்றும் கடைகளில் காணப்படும் பெரிய பெரிய பேகல்களுடன். ஒரு நடுத்தர பேகலைப் பயன்படுத்தவும், அதை பாதியாக வெட்டி, ஆரோக்கியமான டாப்பிங்ஸுடன் வித்தியாசத்தை உருவாக்கவும்.
• முழு தானிய பேகல்களை சாப்பிடுங்கள். முழு கோதுமை பேகல்கள் வெள்ளை பேகல்களை விட அதிக ஊட்டச்சத்துடன் இருக்கும். க்ரீம் சீஸ் உடன் ஒரு சாதாரண பேகலை மட்டும் சாப்பிடுவதை விட, கோதுமை பேகல்களை ஆரோக்கியமான டாப்பிங்குடன் இணைப்பது ஒரு சிறந்த வழி.
• உங்கள் பரவலை மாற்றுங்கள். பல பேகல்களின் கெட்ட பெயர் பரவல்களால் வருகிறது. கிரீம் சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் போன்ற சில பரவல்கள் காலப்போக்கில் பவுண்டுகள் மீது பேக் செய்யலாம். பிசைந்த வெண்ணெய், நட்டு வெண்ணெய் அல்லது புகைபிடித்த சால்மன் போன்ற சத்தான பரவலுக்கு இவற்றை மாற்றவும்.
• உங்கள் பேகலின் மேல் காய்கறிகள். சிறிது கிரீம் சீஸ் உங்களை கொல்லாது, ஆனால் அது அருகுலா அல்லது தக்காளி போன்ற சில புதிய காய்கறிகளை உங்கள் பேகல் ஸ்ப்ரேட்டில் சேர்ப்பது நல்லது. இதன் மூலம் நீங்கள் கூடுதல் ஊட்டச்சத்து பெறலாம். இது உங்கள் பேக்கலில் நீங்கள் பரப்பும் தூய கிரீம் சீஸ் அளவையும் குறைக்க உதவுகிறது.

சாக்லேட் சிப்ஸ் அல்லது கிரீம் சீஸ் போன்ற பொருட்களைச் சேர்த்தால், காலை உணவு அல்லது மதிய உணவிற்கு பேகல்கள் சற்று கனமாக இருக்கும். ஆனால் அவர்கள் இருக்க வேண்டியதில்லை. ஆரோக்கியமான பொருட்களால் அவற்றை ஒளிரச் செய்யுங்கள்.

அல்லது நீங்கள் ஒரு கோதுமை பேகலுடன் செல்லலாம் மற்றும் உங்கள் நன்கு சமநிலையான உணவின் ஒரு பகுதியாக ஒரு பாகல் சாப்பிடுவதில் நம்பிக்கையுடன் இருக்கலாம்.

15 வெவ்வேறு வகைகள் பேகல்ஸ்

1. இலவங்கப்பட்டை ரைசின் பேகல்ஸ்

இனிப்பு பேகல் வகைக்குதிராட்சை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை போன்ற வளமான, மெல்லும் மற்றும் ஆரோக்கியமான பொருட்கள் நிறைந்த, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் திராட்சை பேகலை முயற்சிக்கவும். அதிக காரமான பேகல்களுக்கு பதிலாக இனிப்பு வகைகளை நீங்கள் விரும்பினால், இந்த பேகல்கள் ஒரு நல்ல வழி.

ஆனால், இலவங்கப்பட்டை திராட்சை பேகல்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க விரும்பினால், அதில் நீங்கள் சேர்க்கும் வெண்ணெயின் அளவைக் கண்காணிக்கவும். சாலியின் பேக்கிங் அடிமைத்தனத்தில் எப்படி சொந்தமாக தயாரிப்பது என்பதை அறிக.

2. வெங்காய பேகல்ஸ்

உங்கள் பேக்கலில் சர்க்கரைச் சுவைக்குப் பதிலாக, காரமான, சூடான சுவைக்கு, வெங்காய பேகல்கள் நன்றாகப் பொருந்தும். வெங்காய பேகல்கள் நறுக்கப்பட்ட அல்லது நீரிழப்பு செய்யப்பட்ட வெங்காயத்தைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன. காலை உணவு அல்லது மதிய உணவின் போது சாண்ட்விச்களுக்கு ஒரு சுவையான தளமாக அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

நீங்கள் பயன்படுத்தும் நீரிழப்பு வெங்காயத்தை சுடுவதற்கு முன், உங்கள் பேகல்களுக்கு மேல் நீரேற்றம் செய்வது நல்லது. இவ்வாறு செய்வதால் அரைத்த வெங்காயம் எரியாமல் இருக்கும். இந்த செய்முறையை இலவங்கப்பட்டை ஷ்ட்டிக்கில் முயற்சிக்கவும்.

3. ஏசியாகோ சீஸ் பேகல்ஸ்

சூடான, புதிய ரொட்டியை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை, சீஸ் உப்பு மிருதுவான சுவையுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் பேஸ்ட்ரி செஃப் ஆன்லைனில் உள்ள இந்த ஆசியாகோ பேகல்களும் இதற்கு விதிவிலக்கல்ல. விதி. பேகல் கலவை மற்றும் மொறுமொறுப்பான சுடப்பட்ட டாப்பிங் இரண்டிலும் ஏசியாகோ சீஸ் சேர்ப்பதால், ஆசியாகோ பேகல் மிகவும் திருப்திகரமாக இருக்கிறது, அதற்கு வேறு எந்த டாப்பிங்ஸும் தேவையில்லை.

நீங்கள் டாப்பிங்ஸைச் சேர்க்க விரும்பினால், மைக்ரோகிரீன்கள் அல்லது பிறவற்றைப் பயன்படுத்தி முயற்சிக்கவும். விஷயங்களை ஒளிரச் செய்வதற்கான புதிய பொருட்கள்.

4. சாக்லேட் சிப் பேகல்ஸ்

சாக்லேட் சிப்சிண்டியின் ரெசிபிகள் மற்றும் ரைட்டிங்கில் உள்ள பேகல்கள் உங்கள் காலை பேகலைத் தேர்ந்தெடுக்கும் போது ஆரோக்கியமான விருப்பங்கள் அல்ல. இருப்பினும், இந்த பேகல்களை அதிக சத்தான தேர்வாக மாற்ற சில வழிகள் உள்ளன.

இந்த பேகல்களை நட்டு வெண்ணெய், நறுக்கிய கொட்டைகள் அல்லது ஃப்ரெஷ் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் சேர்த்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைச் சேர்க்க முயற்சிக்கவும். .

5. புளூபெர்ரி பேகல்ஸ்

அவுரிநெல்லிகள் ஒரு சாதாரண பேகலில் ஊட்டச்சத்தை அதிகப்படுத்த ஒரு சிறந்த வழியாகும். அவை வெள்ளை அல்லது கோதுமை பேகல்களில் சேர்க்கப்படலாம், இது அவர்களுக்கு சிறிது கசப்பான இனிப்பைக் கொடுக்க உதவும். பேக்கரிட்டாவில் இந்த பதிப்பு தயாராக இரு மணிநேரத்திற்கும் குறைவாகவே ஆகும்.

6. Pumpernickel Bagels

Pumpernickel என்பது ஒரு வகை சாண்ட்விச் ரொட்டி ஆகும், இதில் கருமையான கரடுமுரடான கம்பு மாவு மற்றும் சுவையான சுவை உள்ளது. பம்பர்நிக்கல் ரொட்டியின் நல்ல துண்டின் அனைத்து சுவையையும் கொண்ட இருண்ட, மெல்லும் பேகலை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், இது உங்களுக்கான பேகல் ஆகும்.

பம்பர்நிக்கல் பேகல்களை பேக்கிங் செய்வதற்கான செய்முறை, இது மிகவும் எளிமையானது. ஒரு வார நாள் காலை கேர்ள் வெர்சஸ் டஃப் என்ற இடத்தில் காணலாம்.

7. பாப்பி சீட் பேகல்ஸ்

உங்கள் காலை பேக்கலுடன் இன்னும் கொஞ்சம் கசகசாவை எதிர்பார்க்கிறீர்கள் என்றால், அமண்டா ஃபிரடெரிக்சனின் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாப்பி விதை பேகல் எப்போதும் நல்லது தேர்வு. உங்கள் பேகல்களில் பாப்பி விதைகளைச் சேர்ப்பது அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்க உதவும். உண்மையில், பாப்பி விதைகள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு உதவுவதாக அறியப்படுகிறதுஒட்டுமொத்த செரிமான ஆரோக்கியமாக.

பாப்பி விதை பேகல்களில் உள்ள மொறுமொறுப்பான டாப்பிங் கிரீம் சீஸ் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற குளிர்ந்த பொருட்களுடன் நன்றாக இணைகிறது.

8. பிரெஞ்ச் டோஸ்ட் பேகல்

இனிப்பை விட பல பேகல்கள் காலை உணவின் சுவையான பக்கத்தை நோக்கி சாய்கின்றன. ஆனால் இந்த பிரெஞ்ச் டோஸ்ட் பேகல்கள் பாரம்பரிய பிரெஞ்ச் டோஸ்டின் இலவங்கப்பட்டை-சர்க்கரை நன்மதிப்பை உங்கள் பயணத்திற்கு எளிதாக செல்லக்கூடிய பேக்கேஜில் வெளிப்படுத்த சிறந்த வழியாகும்.

இந்த பிரெஞ்ச் டோஸ்ட் பேகல்களை கேர்ள் வெர்சஸ் டோவில் ஒரு பணக்காரருடன் இணைக்கவும் உங்கள் காலை முதல் படத்திற்கு ஏற்ற காபி.

9. ஜலபெனோ செடார் பேகல்ஸ்

உங்கள் காலை பேகலுடன் சிறிது மசாலாவை விரும்புகிறீர்களா? ஜலபெனோ செடார் பேகல்ஸ் ஒரு வேடிக்கையான சுவையான தேர்வாகும், மேலும் சிறிது கூடுதல் காரமான வெப்பம் உங்களை எழுப்புகிறது.

டன் கணக்கில் சுவையை சேர்ப்பதுடன், உங்கள் பேகலின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்க ஜலபெனோஸ் உதவும். ஜலபெனோஸ் உங்கள் உணவில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுப்பொருட்களை காய்கறிகள் மற்றும் பாலுடன் சேர்க்கிறது. ஐ வாஷ் யூ ட்ரையில் இருந்து செடார் பேகல்களின் இந்தப் பதிப்பை முயற்சிக்கவும், மேலும் சில கூடுதல் ஜிங்கிற்கு கூர்மையான செடார் சீஸ் சேர்த்து அதன் மேல் வைக்கவும்.

10. எல்லாம் பேகல்ஸ்

அங்குள்ள மிகவும் பிரபலமான பேகல் வகைகளில் ஒன்று செஃப் சாவியில் உள்ள இந்த பேகல்களைப் போன்றது. அனைத்து பேகல்களும் டன் கணக்கில் வெவ்வேறு விதைகள் கொண்ட வெள்ளை பேகல்கள். இந்த விதை வகைகளில் சில எள், பாப்பி விதைகள், வெங்காய செதில்கள், பூண்டு செதில்கள் மற்றும் கருவேப்பிலை ஆகியவை அடங்கும்.விதைகள்.

இந்த மொறுமொறுப்பான அடுக்கு மேல்புறத்தில் ஒரு கிரீம் நிரப்புதலுடன் நன்றாக செல்கிறது. எனவே இந்த வகையான பேகல்கள் பெரும்பாலும் கிளாசிக் கிரீம் சீஸ் பரவலுடன் பொருந்துகின்றன. இன்னும் கூடுதலான சுவையைச் சேர்க்க, அதற்குப் பதிலாக ஸ்காலியன் கிரீம் சீஸை முயற்சிக்கவும்.

11. எள் பேகல்ஸ்

உங்கள் பேக்கலில் மொறுமொறுப்பான டாப்பிங் விரும்பினாலும், நீங்கள் கசகசா அல்லது உலர்ந்த வெங்காயத்தின் ரசிகராக இல்லாவிட்டால், எள் பேகல் மற்றொரு சுவையான விருப்பமாகும். . க்ரீம் சீஸ் அல்லது உப்பு சேர்க்கப்பட்ட வெண்ணெயுடன் இணைக்கப்பட்ட இந்த சுவையான பேகல்கள் பலவிதமான புதிய டாப்பிங்ஸை ஆதரிக்கும் வகையில் அவற்றின் சுவையில் போதுமானவை.

எள் பேகல்களுக்கான பிரபலமான ஜோடி கேப்பர்களுடன் புகைபிடித்த சால்மன் ஆகும். உண்ணக்கூடிய பெண்ணிடமிருந்து செய்முறையைப் பெற்று, உங்களுக்குப் பிடித்த சிலவற்றைப் பரிசோதனை செய்து பாருங்கள்.

12. பூண்டு பேகல்ஸ்

இனிப்பு காலை உணவுப் பொருட்களில் சர்க்கரை மற்றும் பிற ஆரோக்கியமற்ற பொருட்கள் முன் ஏற்றப்படும், எனவே சமையல் குரோனிகல்ஸில் இது போன்ற சுவையான பேகல்கள் பெரும்பாலும் சற்று ஆரோக்கியமானதாக இருக்கும். இனிப்பு வகைகளை விட உங்களுக்காக.

இந்த பூண்டு பேகல்களில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள பூண்டு, உங்களை எடைபோடாமல் உங்கள் காலை உணவு அல்லது மதிய உணவில் ஊட்டச்சத்து ஊக்கத்தை சேர்க்கிறது. பூண்டு சுவாசிக்க விரும்பவில்லை என்றால், பல் துலக்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

13. சால்ட் பேகல்ஸ்

பேக்கரியில் நீங்கள் காணக்கூடிய மிகவும் அசாதாரணமான பதிப்புகளில் உப்பு பேகல் ஒன்றாகும். உண்மையில், இந்த சுவையான பேகல்களை வீட்டிலேயே செய்வது எளிது, நீங்கள் இல்லாத வரை அவை டாப்பிங்ஸுக்கு சிறந்த வாகனம்.