સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
બેગલ્સ એ લોકપ્રિય પ્રકારની બ્રેડ છે જે તમે તેની સાથે શું પીરસો છો તેના આધારે નાસ્તો, લંચ અને રાત્રિભોજન માટે પીરસવામાં આવે છે. જ્યારે ઘણા લોકો બેગેલ્સને તેમના નિયમિત આહારનો એક ભાગ બનાવે છે, તે કેટલીકવાર તમે કરી શકો તે સૌથી વધુ પૌષ્ટિક પસંદગી હોતી નથી. સદભાગ્યે, તેમના પોષક મૂલ્યને વધારવા અને તેને તમારા ભોજનનો તંદુરસ્ત ભાગ બનાવવાની વિવિધ રીતો સાથે ઘણા બેગેલ્સના પ્રકારો છે.
બેગલના પોષણ મૂલ્યના પ્રકારો વિશે
બેગલનું પોષણ મૂલ્ય બેગલથી બેગલ સુધી બદલાય છે. કેટલાક સ્વાદિષ્ટતમારા સોડિયમનું સેવન જુઓ.
ટર્કી અને કાપેલા ટામેટા જેવા હળવા ટોપિંગ માટે સેન્ડવીચ બ્રેડ તરીકે આઈ એમ બેકરના આ બેગલ્સનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો.
14. રાઈ બેગલ્સ
મધ્યમ રાઈના લોટ અને કેરાવે બીજ વડે બનાવવામાં આવે છે, રાઈ બેગલ્સ એ મીઠાના બેગલ્સ જેવા અન્ય બેગલ પ્રકાર છે જે સેન્ડવીચ માટે સારો આધાર બનાવે છે. રાઈ ખાસ કરીને ક્રીમ ચીઝ, બીએલટી અને રુબેન સેન્ડવીચ સાથે સારી રીતે જોડાય છે. જો તમને સેન્ડવીચ બનાવવા માટે પરંપરાગત રાઈ બેગલ જોઈતી હોય, તો આ રેસીપી ધ પ્રેક્ટિકલ કિચનમાં અજમાવી જુઓ.
15. સાદા બેગલ
જો તમે તમારા બેગલમાં અથવા તેના પર કંઈપણ રાખવાના મૂડમાં ન હોવ, તો તમે સાદા બેગલ રેસીપી સાથે ખોટું ન કરી શકો. આઈ એમ બેકરના આ સાદા બેગલ્સ તમને ગમે તે રીતે ડ્રેસ અપ કરવા માટે સરળ છે અને તમે તેમને શું પહેરવાનું નક્કી કરો છો તેના આધારે તમને ગમે તેટલું સ્વસ્થ અથવા બિનઆરોગ્યપ્રદ હોઈ શકે છે.
બેગલ્સ માટે ટોપિંગના પ્રકાર
તમે તમારા બેગલ્સ પર જે પ્રકારના ટોપિંગ લગાવો છો તે કેટલા સ્વસ્થ કે બિનઆરોગ્યપ્રદ છે તેમાં મોટો તફાવત લાવી શકે છે. જ્યારે બેગલ ટોપિંગ્સની વાત આવે ત્યારે ઘણા લોકો ક્રીમ ચીઝ અથવા મીઠું ચડાવેલા માખણથી આગળ જતા નથી, ત્યાં ઘણા વધુ વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે.
અહીં કેટલાક વધારાના પ્રોટીન માટે થોડા માંસ ટોપિંગ્સ છે:
ટુના અથવા ચિકન સલાડ: બેગેલ્સમાં ક્રીમી ટોપિંગ ઉમેરવાનું આકર્ષણ છે, પરંતુ માત્ર ક્રીમ ચીઝ વધુ પોષક મૂલ્ય ઉમેરતું નથી. તમારા બેગલને વધુ નોંધપાત્ર બનાવવા માટે, ટુના સલાડ અથવા ચિકન કચુંબર એક સમૂહ સાથે ઉમેરોસંતોષકારક લંચ વિકલ્પ માટે સેલરી જેવા શાકભાજીમાં સમારેલી. ટ્યૂના અથવા ચિકન સલાડને રાઈ બેગલ્સ અથવા પમ્પરનિકલ બેગલ્સ સાથે જોડીને વધુ મીંજવાળું, સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ માટે પ્રયાસ કરો.
સ્મોક્ડ સૅલ્મોન: સ્મોક્ડ સૅલ્મોન (લોક્સ) અને વ્હીપ્ડ ક્રીમ ચીઝ સૌથી વધુ છે. નાસ્તો અને લંચ બેગેલ્સ માટે ઉત્તમ ટોપિંગ્સ. ધૂમ્રપાન કરાયેલ સૅલ્મોન આવશ્યક વિટામિન્સ અને ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ જેવા પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. આ કેન્સર, ઉન્માદ અને હ્રદયરોગ જેવા ડિજનરેટિવ સ્વાસ્થ્ય રોગોને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે.
તુર્કી અને સ્વિસ ચીઝ: કારણ કે તે આટલી ગાઢ પ્રકારની બ્રેડ છે, બેગેલ્સ એક વ્યવહારુ વિકલ્પ છે પિકનિક અથવા કંપની લંચ પર પોર્ટેબલ સેન્ડવીચ. તુર્કી અને સ્વિસ ચીઝ એ ક્લાસિક જોડી છે જે સંતોષકારક છે પરંતુ તમારા બેગલને તમારી સેન્ડવીચના અડધા રસ્તે ભીંજાવાથી બચાવવા માટે પૂરતી શુષ્ક છે.
બેકન અને ચીઝ: જો તમે મૂડમાં છો નાસ્તો અથવા લંચ માટે સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ માટે, બેકન, ઇંડા અને ચીઝ બેગલ્સ એક સ્વાદિષ્ટ પસંદગી છે. તમારા બેગલ ટોપમાં પાઇપિંગ હોટ બેકન અને ચેડર ચીઝ ઉમેરવી એ તમારી સવારની શરૂઆત કરવાની એક સંતોષકારક રીત છે જે તમને આખી સવાર ભરપૂર રહેવામાં મદદ કરશે.
અહીં કેટલીક અન્ય વસ્તુઓ છે જે તમે તમારા બેગલ પર પંપ અપ કરવા માટે મૂકી શકો છો. તેમનું પોષક મૂલ્ય અને સ્વાદ:
ઈંડા: કાં તો સ્ક્રેમ્બલ્ડ અથવા પોચ કરેલા ઈંડા તમારા બેગલ નાસ્તામાં પ્રોટીનનો ઉમેરો કરી શકે છે, અને ઈંડાનું ક્રીમી ટેક્સચર મસાલેદાર, ચાવવાની સાથે સારી રીતે જોડાય છે.બેગલનો સ્વાદ. તમારા બેગલમાં ઈંડા ઉમેરવાથી તમને આખો દિવસ સંતુષ્ટ રાખવામાં પણ મદદ મળી શકે છે.
એવોકાડો: એવોકાડો આવશ્યક ખનિજો અને વિટામિન્સથી ભરપૂર છે અને તે શાકભાજી રાખવા માટે ક્રીમ ચીઝને બદલવા માટે સારી રીતે ફેલાવે છે. તમારા બેગલ પર અન્ય ટોપિંગ્સ. હજી વધુ પોષણ માટે તમારા એવોકાડો બેગલમાં કેટલાક સ્પ્રાઉટ્સ અથવા માઇક્રોગ્રીન્સ ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો.
નટ બટર અને ગ્રાનોલા: પીનટ બટર અથવા હેઝલનટ સ્પ્રેડ જેવા કેટલાક અન્ય સ્વાદિષ્ટ અખરોટનું માખણ એક ઉચ્ચ કેલરી ઉમેરણ હોઈ શકે છે. તમારા બેગલ માટે. પાતળા સ્તરનો ઉપયોગ કરીને અને તેને ક્રન્ચી ગ્રાનોલા સાથે જોડીને તમારા બેગલ નાસ્તાને હળવો રાખતી વખતે વસ્તુઓને મધુર બનાવી શકે છે.
પિઝા ટોપિંગ્સ: જેઓ પિઝાની ઇચ્છા રાખે છે અને તેમની પાસે સમય નથી તેમના માટે અથવા સંપૂર્ણ પિઝા પાઈ બનાવવા માટે ઉર્જા, પકવતા પહેલા બેગલ સ્લાઈસ પર મોઝેરેલા અને સ્લાઈસ કરેલી પેપેરોની છાંટવાથી તમારી પિઝાની તૃષ્ણાને રોકવામાં મદદ મળી શકે છે. તમારા બેગલ માટે વધુ મીઠી ટોપિંગ જોઈએ છે, જામ અથવા જેલી સાથે જવાથી તમને પસંદગીના વિકલ્પોની આકર્ષક શ્રેણી મળે છે. જો તમે વસ્તુઓને હળવી રાખવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં હોવ તો તમે એકલા જ પ્રિઝર્વ સાથે બેગેલ્સને ટોપ કરી શકો છો. અથવા તમે થોડું મીઠું ઉમેરવા અને વસ્તુઓને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરવા માટે સાદા ક્રીમ ચીઝનો એક સ્તર ઉમેરી શકો છો.
આ ફક્ત થોડા જ ટોપિંગ્સ છે જેનો ઉપયોગ તમે તમારા બેગલ્સને તૈયાર કરવા માટે કરી શકો છો. બેગલ્સ ક્યારેય કંટાળાજનક ભોજનનો વિકલ્પ નથી કારણ કે તે બહુમુખી છે. ત્યાં ઘણા બેગલ ફ્લેવર છેકે તમારી સ્વાદની કળીઓ તેનાથી ક્યારેય થાકશે નહીં.
બેગલના પ્રકારો FAQ
શું બેગલ બ્રેડનો એક પ્રકાર છે?
બેગલ એ બ્રેડનો એક પ્રકાર છે કારણ કે તેમાં લોટ અને ખમીર હોય છે જેને બાફવામાં આવે છે અને ગોળમાં શેકવામાં આવે છે. બેગલ્સને અન્ય બેકિંગ પ્રોડક્ટ્સ, જેમ કે ઉકળતા સ્ટેપથી અલગ પાડતા કેટલાક તૈયારીના પગલાં હોવા છતાં, તે હજુ પણ બ્રેડ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે અને કરિયાણાની દુકાનની બેકરીઓમાં જોવા મળે છે.
અન્ય બ્રેડની જાતોની જેમ, બેગલ્સ પણ હોઈ શકે છે. કાં તો મસાલેદાર અથવા મીઠી.
બેગલ્સના કેટલા વિવિધ પ્રકારો છે?
ત્યાં વીસથી વધુ વિવિધ પ્રકારના બેગલ્સ છે જે સામાન્ય રીતે બેકરીઓમાં જોવા મળે છે અથવા અહીં શેકવામાં આવે છે ઘર તમે ગમે તે ફ્લેવર પસંદ કરો છો, તમે ચોક્કસ બેગલ શોધી શકો છો જે તમારા તાળવું અથવા તમારી પોષક જરૂરિયાતોને અનુરૂપ હોય.
બેગલનો સૌથી સામાન્ય પ્રકાર શું છે?
તમે વિચારી શકો છો કે બેગલનો સૌથી સામાન્ય પ્રકાર સાદો બેગેલ હશે કારણ કે તે ઘટકો ઉમેરવા માટે ખૂબ સરળ છે, પરંતુ તમે ખોટા છો. સૌથી સામાન્ય પ્રકારનું બેગલ વેચવામાં આવે છે તે તજ કિસમિસ બેગલ છે.
બેગલના કયા પ્રકારો સૌથી આરોગ્યપ્રદ છે?
સાદા બેગલને સૌથી આરોગ્યપ્રદ બેગલ ગણવામાં આવે છે. આ ખાસ કરીને સાચું છે જ્યારે તમે જુઓ છો કે બાકીનામાં કયા પ્રકારની ઉચ્ચ-કેલરી ટોપિંગ્સ ઉમેરવામાં આવે છે. પરંતુ કેટલાક ટોપિંગ અને મિક્સ-ઇન્સ વાસ્તવમાં તમારા બેગલમાં પોષણ ઉમેરે છે.
પોષણશાસ્ત્રીઓ બેગલની ભલામણ કરે છે જેમાં બીજ સાથે ટોચ પર હોય છે જેમ કેરોજિંદા બેગલ્સ અને તલ બેગલ્સ. આ બેગલ્સ વાસ્તવમાં તમારા ફાઇબરના સેવન અને આવશ્યક પોષક તત્વોના તમારા સેવનને વધારી શકે છે. સફેદ લોટમાંથી બનેલા બેગલ કરતાં આખા ઘઉંના બેગલ્સ અને રાઈના બેગેલ્સને પણ આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પો ગણવામાં આવે છે.
કયા પ્રકારના બેગલમાં સૌથી ઓછી કેલરી હોય છે?
બેગલના પ્રકાર કેલરીની સૌથી ઓછી સંખ્યા બેગલની "પાતળી" અથવા "મિની" જાતો છે. ઓછી કેલરીવાળા આહારમાં બેગેલ્સનો સમાવેશ કરતી વખતે લોકો જે સૌથી મોટી ભૂલો કરે છે તે મોટા કદના અથવા સંપૂર્ણ કદના બેગેલ્સ ખરીદવાનું છે. આમાં ઘણી બધી કેલરીઓ હોય છે.
નાના સંસ્કરણ સાથે જવાથી તમારી કેલરીની માત્રા ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે જ્યારે તમે નાસ્તા અથવા લંચમાં બેગલના સંતોષકારક સ્વાદનો અનુભવ કરી શકો છો.
બેગલ્સના વિવિધ પ્રકારો સ્વાદિષ્ટ અને બહુમુખી હોય છે
બેગલ્સ હંમેશા નાસ્તાના સૌથી આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પો સાથે સંકળાયેલા નથી, પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે વિવિધ બેગલના પ્રકારો ન હોઈ શકે પૌષ્ટિક અને સંતુલિત આહારનો ભાગ. કેટલાક ક્લાસિક બ્લુબેરી બેગલ અથવા ડુંગળી જેવા વધુ અસામાન્ય બેગલ સ્વાદને પસંદ કરી શકે છે. પરંતુ તમારા નાસ્તાના ભાગ રૂપે બેગલ્સનો સમાવેશ કરવાની પુષ્કળ સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ રીતો છે.
બેગલ્સ જેમ કે ચીઝ-આધારિત બેગલ્સ સાદા બેગલ્સ કરતાં ચરબીમાં વધુ હોય છે. બીજી તરફ, તજ કિસમિસ અથવા બ્લુબેરી બેગલ્સ જેવા મીઠા બેગલ્સમાં વધુ ખાંડ હોય છે.બેગલના પ્રકાર પોષણ તથ્યો
બેગલ્સને સામાન્ય રીતે ખરાબ રેપ મળે છે પોષણ. તેમની બિનઆરોગ્યપ્રદ પ્રતિષ્ઠા સામાન્ય રીતે એટલા માટે છે કારણ કે તેઓ સાદા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી બનેલા હોય છે અને ક્રીમ ચીઝ જેવા ઉચ્ચ ચરબીવાળા ટોપિંગની વિવિધતા દર્શાવી શકે છે. તે મદદ કરતું નથી કે બેગેલ્સ સામાન્ય રીતે બ્રંચ જેવા અવનતિવાળા બુફે-શૈલીના ભોજન સાથે સંકળાયેલા હોય છે.
મધ્યમ કદના સાદા બેગલમાં નીચેના પોષક મૂલ્યો હોય છે:
- 9 ગ્રામ પ્રોટીન
- 1 ગ્રામ ચરબી
- 45 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ
- 2 ગ્રામ ફાઈબર
- 5 ગ્રામ ખાંડ
- 229 કેલરી<15
જ્યારે સાદા બેગલમાં ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોતું નથી, તે કેલરી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાં વધુ હોય છે. બેગલ્સને ઉચ્ચ ચરબીવાળા ટોપીંગ્સ સાથે પણ જોડવામાં આવે છે જે તેમની ચરબી અને કેલરી સામગ્રીમાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે.
શા માટે બેગલ્સ સૌથી આરોગ્યપ્રદ પસંદગી નથી
અહીં કેટલાક છે બેગેલ્સના પ્રકારોના પોષણમાં ઘટાડો:
- કેલરીમાં ભારે: સાદા બેગેલ્સમાં 220 થી વધુ કેલરી હોય છે, અને આ કેલરીની સંખ્યા ફક્ત ત્યારે જ વધે છે જો બેગેલ્સમાં અન્ય ઘટકોનો સમાવેશ કરવામાં આવે જેમ કે ચીઝ અથવા ફળ. આ તેમને કોઈપણ ભોજનમાં ભારે ઉમેરો કરે છે. ટોપિંગ્સ હજી વધુ કેલરી ઉમેરે છે. આ જ ઘણા લોકોની વૃત્તિ માટે જાય છેએકસાથે એક કરતાં વધુ બેગલ ખાવા માટે.
- ઉચ્ચ ચરબીવાળા ટોપીંગ્સ: ટોપીંગ બેગેલ માટે ઘણા સ્વાસ્થ્યવર્ધક ઘટકો છે, ત્યારે સૌથી વધુ લોકપ્રિય ટોપીંગ્સ ફેલાવી શકાય તેવી ડેરી પ્રોડક્ટ્સ છે જેમ કે ક્રીમ ચીઝ અને મીઠું ચડાવેલું માખણ બેગલ્સમાં લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અથવા ચોકલેટ ચિપ્સ જેવા ઉચ્ચ ચરબીવાળા મિશ્રણનો પણ સમાવેશ થઈ શકે છે.
- સરળ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ: જો બેગલ્સ સાદા સફેદ લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે, તો આ તેમને પોષક રીતે ઉજ્જડ બનાવી શકે છે કારણ કે આ પ્રકારના લોટના પોતાના પર વધુ પોષક મૂલ્ય હોતું નથી. સાદા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પણ ભૂખમાં વધારો અને લોહીમાં શર્કરાના નબળા નિયમન સાથે સંકળાયેલા છે.
એમાં કોઈ શંકા નથી કે બેગલ્સ ચોક્કસ આહાર ખોરાક નથી. જો કે, તમામ બેગેલ્સ બિનઆરોગ્યપ્રદ હોવા જરૂરી નથી.
હકીકતમાં, બેગેલ્સની ઘણી જાતો છે જે તેમના ગૌણ ઘટકોના આધારે સ્વાસ્થ્ય લાભો દર્શાવે છે.
આ પણ જુઓ: લોરેન નામનો અર્થ શું છે?ચોક્કસ પ્રકારનાં સ્વાસ્થ્ય લાભો બેગલ્સ
બધા બેગેલ્સમાં પોષણની ઉણપ હોવી જરૂરી નથી. બેગેલ્સનો સૌથી મોટો ફાયદો એ છે કે તે ઘણા વિવિધ પ્રકારોમાં આવે છે. પરંતુ કેટલાક બેગેલ્સ અન્ય કરતા વધુ પોષક હોય છે.
અહીં બેગલની અમુક જાતો સાથે સંકળાયેલા કેટલાક સ્વાસ્થ્ય લાભો છે:
- એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ: બેગલ્સ જે ફળ ધરાવે છે જેમ કે બ્લુબેરી તે ફળ સાથે સંકળાયેલ એન્ટીઓક્સીડેન્ટથી ભરપૂર હોય છે. બ્લુબેરી બેગલ્સમાં બ્લુબેરી ડીજનરેટિવ રોગોની રોકથામમાં ફાળો આપી શકે છેજેમ કે કેન્સર, હ્રદયરોગ અને ઉન્માદ.
- વિટામિન્સ: ભલે સાદા બેગલમાં સફેદ લોટ તમારા માટે એટલો આરોગ્યપ્રદ નથી, બેગેલ્સમાં અન્ય ઉમેરણો જેમ કે ઇંડા, ફળ, ચીઝ અને મસાલા તમારા આહારમાં ખૂબ જ જરૂરી વિટામિન અને ખનિજો ઉમેરી શકે છે. આ ખાસ કરીને સાચું છે જો બેગલમાં સૅલ્મોન અથવા સ્લાઇસ કરેલા એવોકાડો જેવા આરોગ્યપ્રદ ઘટકો સાથે ટોચ પર હોય.
- ફાઇબર: સફેદ બેગલ ફાઇબરનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત નથી. જો કે, તેના બદલે આખા ઘઉંના બેગલ્સ બનાવવા એ વધુ સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે. તમારી પાચન પ્રણાલીને જાળવવા અને ઓછી માત્રામાં ખોરાક લેવાથી તમને ભરપૂરતાનો અનુભવ કરાવીને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરવા માટે ડાયેટરી ફાઇબર મહત્વપૂર્ણ છે.
માત્ર કારણ કે બેગલ્સ તમારા માટે કુદરતી રીતે થોડા બિનઆરોગ્યપ્રદ છે એનો અર્થ એ નથી કે તેઓને ખાવાની જરૂર છે. સ્વાસ્થ્ય અથવા વજન ઘટાડવા માટે "ખરાબ" નાસ્તો બનો. બિનઆરોગ્યપ્રદ ભાગોને ઓછી કરતી વખતે તમે બેગેલ્સના સ્વસ્થ પાસાઓ પર ભાર મૂકી શકો તેવી રીતો છે.
બેગલ્સનું સૌથી વધુ પોષક મૂલ્ય કેવી રીતે મેળવવું
બેગલ્સ ન હોવા છતાં તમે જે સૌથી વધુ પૌષ્ટિક અથવા સ્વસ્થ ભોજન બનાવી શકો છો, એવી રીતો છે કે તમે તમારા બેગેલ્સને કેવી રીતે બનાવો છો તેને સમાયોજિત કરીને તમે તેમાંથી સૌથી વધુ પોષક મૂલ્ય મેળવી શકો છો.
આ કેટલીક રીતો છે જેનાથી તમે તમારા પોષક મૂલ્યને વધારી શકો છો કોઈપણ સ્વાદ ગુમાવ્યા વિના બેગેલ્સ:
- અડધી બેગલ ખાઓ. બેગલની સૌથી મોટી પોષક ગ્રિપ્સ એ છે કે તેમાં કેલરીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. આ ખાસ કરીને સાચું છેમોટા મોટા કદના બેગલ્સ સાથે જે સામાન્ય રીતે પેસ્ટ્રીની દુકાનો અને સ્ટોર્સમાં જોવા મળે છે. મધ્યમ બેગલનો ઉપયોગ કરો અને તેને અડધા ભાગમાં કાપો, તંદુરસ્ત ટોપિંગ સાથે તફાવત બનાવે છે.
- આખા અનાજના બેગેલ ખાઓ. આખા ઘઉંના બેગલ સફેદ બેગલ કરતાં વધુ પોષક હોય છે. એકલા ક્રીમ ચીઝ સાથે સાદા બેગલ ખાવા કરતાં ઘઉંના બેગલને હેલ્ધી ટોપિંગ સાથે જોડવું એ વધુ સારો વિકલ્પ છે.
- તમારા સ્પ્રેડમાં ફેરફાર કરો. બેગલ્સની ઘણી ખરાબ પ્રતિષ્ઠા સ્પ્રેડથી આવે છે. ક્રીમ ચીઝ અને માખણ જેવા કેટલાક સ્પ્રેડ જે સમય જતાં પાઉન્ડ પર પેક કરી શકે છે. છૂંદેલા એવોકાડો, અખરોટનું માખણ અથવા ધૂમ્રપાન કરેલા સૅલ્મોન જેવા વધુ પૌષ્ટિક સ્પ્રેડ માટે આને સ્વેપ કરો.
- શાકભાજી સાથે તમારા બેગલની ઉપર. થોડી ક્રીમ ચીઝ તમને મારશે નહીં, પરંતુ તે એક છે તમારા બેગલ સ્પ્રેડમાં અરુગુલા અથવા ટામેટાં જેવી કેટલીક તાજી શાકભાજી ઉમેરવાનો સારો વિચાર છે. આ રીતે તમે અમુક વધારાનું પોષણ મેળવી શકો છો. આ તમારા બેગલ પર તમે જે શુદ્ધ ક્રીમ ચીઝ ફેલાવી રહ્યાં છો તે ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.
જો તમે ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા ક્રીમ ચીઝ જેવા ઘટકો ઉમેરો છો તો નાસ્તા અથવા લંચમાં બેગલ્સ થોડા ભારે હોય છે. પરંતુ તેઓ હોવું જરૂરી નથી. તેમને તંદુરસ્ત ઘટકો સાથે હળવા બનાવો.
અથવા તમે ઘઉંના બેગલ સાથે જઈ શકો છો અને તમારા સંતુલિત આહારના ભાગ રૂપે બેગલ લેવાનો વિશ્વાસ રાખો.
15 વિવિધ પ્રકારના બેગલ્સ
1. તજ રેઝિન બેગલ્સ
મીઠી બેગલની વિવિધતા માટેકિસમિસ અને તજ જેવા આરોગ્યપ્રદ ઘટકોથી ભરપૂર, ચાવીને ભરપૂર, તજ અને કિસમિસ બેગલનો પ્રયાસ કરો. જો તમે વધુ સ્વાદિષ્ટ બેગલ્સને બદલે વધુ મીઠી વેરાયટી જોઈતા હોવ તો આ બેગલ્સ એક સારો વિકલ્પ છે.
પરંતુ જો તમે તેને સ્વસ્થ રાખવા માંગતા હોવ તો તમે તજ કિસમિસ બેગલ્સમાં કેટલું માખણ ઉમેરો છો તેના પર નજર રાખો. સેલીના બેકિંગ એડિક્શનમાં તમારું પોતાનું કેવી રીતે બનાવવું તે જાણો.
2. ડુંગળીના બેગલ્સ
તમારા બેગલમાં ખાંડયુક્ત સ્વાદને બદલે સ્વાદિષ્ટ, ગરમ સ્વાદ માટે, ડુંગળીના બેગલ્સ સારી મેચ છે. ડુંગળીના બેગલ્સ સમારેલી અથવા નિર્જલીકૃત ડુંગળી સાથે બનાવવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ સવારના નાસ્તામાં અથવા બપોરના ભોજનમાં સેન્ડવીચ માટે સ્વાદિષ્ટ બેઝ તરીકે થઈ શકે છે.
તેને પકવતા પહેલા તમે તમારા બેગેલ્સને ટોચ પર બનાવવા માટે ઉપયોગ કરો છો તે ડિહાઇડ્રેટેડ ડુંગળીને ફરીથી હાઇડ્રેટ કરવાનો એક સારો વિચાર છે. આમ કરવાથી ઝીણી સમારેલી ડુંગળી બળતી અટકશે. આ રેસીપીને Cinnamon Schtick પર અજમાવી જુઓ.
3. એશિયાગો ચીઝ બેગલ્સ
ચીઝના ખારા સ્મૂધ સ્વાદ સાથે ગરમ, તાજી બ્રેડ કરતાં વધુ સારું બીજું કંઈ નથી અને પેસ્ટ્રી શેફ ઓનલાઈન પર આ એશિયાગો બેગલ્સ તેનો અપવાદ નથી નિયમ એશિયાગો ચીઝને બેગલ મિક્સ અને ક્રન્ચી બેકડ ટોપિંગ બંનેમાં સામેલ કરવાથી, એશિયાગો બેગલ એટલો સંતોષકારક છે કે તેને અન્ય ટોપિંગની પણ જરૂર નથી.
જો તમે ટોપિંગ ઉમેરવા માંગતા હો, તો માઇક્રોગ્રીન્સ અથવા અન્ય સાથે જવાનો પ્રયાસ કરો. વસ્તુઓને હળવી કરવા માટે તાજા ઘટકો.
4. ચોકલેટ ચિપ બેગલ્સ
ચોકલેટ ચિપજ્યારે તમારા સવારના બેગલને પસંદ કરવાની વાત આવે છે ત્યારે સિન્ડીની રેસિપીઝ અને રાઇટિંગ્સમાં આના જેવા બેગલ્સ સૌથી આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પો નથી. જો કે, આ બેગલ્સને વધુ પૌષ્ટિક પસંદગી બનાવવા માટે તમે તેને તૈયાર કરવામાં મદદ કરી શકો તેવી કેટલીક રીતો છે.
આ બેગલ્સને અખરોટના માખણ, સમારેલા બદામ અથવા તાજા સ્ટ્રોબેરી સાથે ટોપિંગ કરવાનો પ્રયાસ કરો જેથી તે મિશ્રણમાં વિટામિન અને ખનિજો ઉમેરો .
5. બ્લુબેરી બેગલ્સ
બ્લુબેરી એ સાદા બેગલમાં પોષણ વધારવાની સારી રીત છે. તેમને કાં તો સફેદ અથવા ઘઉંના બેગલમાં ઉમેરી શકાય છે જેથી તેમને થોડી તીખી મીઠાશ મળે. બકેરીતા ખાતેના આ સંસ્કરણને તૈયાર કરવામાં બે કલાકથી ઓછો સમય લાગે છે.
6. પમ્પરનિકલ બેગલ્સ
પમ્પરનિકલ એ સેન્ડવીચ રખડુનો એક પ્રકાર છે જે ઘાટા બરછટ પીસેલા રાઈનો લોટ અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ ધરાવે છે. જો તમે પમ્પરનિકલ બ્રેડની સારી સ્લાઈસનો તમામ સ્વાદ ધરાવતો ડાર્ક, ચ્યુઈ બેગલ શોધી રહ્યાં છો, તો આ તમારા માટે બેગલ છે.
પમ્પરનિકલ બેગલ્સ પકવવાની રેસીપી જે બનાવવા માટે પૂરતી સરળ છે અઠવાડિયાના દિવસે સવારે ગર્લ વર્સિસ ડફ પર મળી શકે છે.
7. ખસખસના બીજના બેગલ
જો તમે તમારા સવારના બેગલ સાથે થોડી વધુ ક્રંચ શોધી રહ્યાં છો, તો અમાન્દા ફ્રેડરિકસનના આના જેવા હોમમેઇડ ખસખસના બીજ બેગલ હંમેશા સારા છે પસંદગી તમારા બેગલ્સમાં ખસખસ ઉમેરવાથી તેમના પોષક મૂલ્યમાં વધારો કરવામાં મદદ મળી શકે છે. હકીકતમાં, ખસખસ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મદદ કરવા માટે પણ જાણીતા છેએકંદરે પાચન સ્વાસ્થ્ય તરીકે.
ખસખસના બીજ બેગલ પર ક્રન્ચી ટોપિંગ ક્રીમ ચીઝ અને શાકભાજી જેવા ઠંડા ઘટકો સાથે સારી રીતે જોડાય છે.
8. ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ બેગલ
ઘણા બેગેલ્સ મીઠાઈ કરતાં નાસ્તાની સ્વાદિષ્ટ બાજુ તરફ વધુ ઝુકતા હોય છે. પરંતુ આ ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ બેગલ્સ એ તમારા સફર માટે સરળ પેકેજમાં પરંપરાગત ફ્રેન્ચ ટોસ્ટની તજ-ખાંડની ભલાઈને ઉત્તેજીત કરવાની સંપૂર્ણ રીત છે.
આ ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ બેગલ્સને ગર્લ વર્સિસ કણકમાં સમૃદ્ધ સાથે જોડી દો ચિત્ર માટે કોફીનો કપ તમારી સવારની સંપૂર્ણ શરૂઆત.
9. Jalapeno Cheddar Bagels
તમારા સવારના બેગલ સાથે કોઈ મસાલાની ઈચ્છા છે? જલાપેનો ચેડર બેગલ્સ એ તમને જગાડવા માટે થોડી વધારાની મસાલેદાર ગરમી સાથે એક મજાની સ્વાદિષ્ટ પસંદગી છે.
ઘણાં સ્વાદ ઉમેરવાની સાથે, જલાપેનોસ તમારા બેગલના પોષક મૂલ્યને વધારવામાં મદદ કરી શકે છે. જલાપેનોસ શાકભાજી અને ડેરી સાથે તમારા ભોજનમાં વિટામિન અને ખનિજો ઉમેરે છે. આઈ વોશ યુ ડ્રાયમાંથી ચેડર બેગલ્સનું આ સંસ્કરણ અજમાવો અને થોડી વધારાની ઝિંગ માટે તેને શાર્પ ચેડર ચીઝ સાથે ટોચ પર મૂકો.
10. એવરીથિંગ બેગલ્સ
બેગલ્સની સૌથી લોકપ્રિય જાતોમાંની એક શેફ સેવીમાં આ બેગેલ્સ જેવી બધી બેગલ છે. દરેક વસ્તુ બેગલ્સ સફેદ બેગલ્સ છે જેમાં ટન વિવિધ બીજ હોય છે. આમાંની કેટલીક બીજની જાતોમાં તલ, ખસખસ, ડુંગળીના ટુકડા, લસણના ટુકડા અને કારાવેનો સમાવેશ થાય છે.બીજ.
ટોપિંગ્સનું આ ક્રન્ચી લેયર ક્રીમી ફિલિંગ સાથે સારી રીતે જાય છે. તેથી આ પ્રકારના બેગેલ્સ ઘણીવાર ક્લાસિક ક્રીમ ચીઝ સ્પ્રેડ સાથે મેળ ખાય છે. તેના બદલે વધુ સ્વાદ ઉમેરવા માટે સ્કેલિયન ક્રીમ ચીઝ અજમાવી જુઓ.
11. તલ બેગલ્સ
જો તમને તમારા બેગલ પર ક્રન્ચી ટોપિંગ ગમે છે પરંતુ તમે ખસખસ અથવા સૂકી ડુંગળીના ચાહક નથી, તો તલ બેગલ અન્ય એક સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ છે . ક્રીમ ચીઝ અથવા મીઠું ચડાવેલું માખણ સાથે જોડી બનાવેલ, આ સેવરી બેગલ્સ વિવિધ પ્રકારના તાજા ટોપિંગ્સને ટેકો આપવા માટે તેમના સ્વાદમાં પૂરતા સાદા છે.
તલ બેગલ્સ માટે લોકપ્રિય જોડી કેપર્સ સાથે સ્મોક્ડ સૅલ્મોન છે. એડિબલ વુમન પાસેથી રેસીપી મેળવો અને તમારા પોતાના મનપસંદ સાથે પ્રયોગ કરો.
12. લસણના બેગલ્સ
મીઠી નાસ્તાની આઇટમમાં ખાંડ અને અન્ય બિનઆરોગ્યપ્રદ ઘટકોનો ફ્રન્ટ લોડ થઈ શકે છે, તેથી ક્યુલિનરી ક્રોનિકલ્સમાં આના જેવા સેવરી બેગલ્સ ઘણીવાર થોડા વધુ સ્વસ્થ હોય છે. તમારા માટે મીઠાઈઓ કરતાં.
આ લસણના બેગેલ્સમાં સમાયેલું લસણ તમારું વજન ઘટાડ્યા વિના તમારા સવારના નાસ્તામાં અથવા લંચમાં પોષક તત્વોમાં વધારો કરે છે. જો તમને પછીથી લસણનો શ્વાસ ન જોઈતો હોય તો ફક્ત તમારા દાંત સાફ કરવાની ખાતરી કરો.
13. સોલ્ટ બેગલ્સ
સોલ્ટ બેગલ એ વધુ અસામાન્ય સંસ્કરણોમાંનું એક હોઈ શકે છે જે તમને બેકરીમાં ઓફર પર મળશે. વાસ્તવમાં, આ સ્વાદિષ્ટ બેગલ્સ ઘરે બનાવવા માટે સરળ છે, અને જ્યાં સુધી તમે ન હોવ ત્યાં સુધી તે ટોપિંગ માટે શ્રેષ્ઠ વાહન છે