Содржина
Ѓеврекот е популарен вид леб кој се служи за појадок, ручек и вечера во зависност од тоа што послужувате со него. Додека многу луѓе ги прават ѓевреките дел од нивната редовна исхрана, тие понекогаш не се најхранливиот избор што можете да го направите. За среќа, постојат многу видови ѓевреки со различни начини да се зголеми нивната хранлива вредност и да се направат поздрав дел од вашиот оброк.
За видовите на ѓеврек хранлива вредност
Хранливата вредност на ѓеврекот многу варира од ѓеврек до ѓеврек. Некои соленигледајќи го внесот на натриум.
Обидете се да ги користите овие ѓевреки од I Am Baker како леб од сендвич за некои лесни додатоци како мисирка и исечен домат.
Исто така види: 123 Ангелски број: духовно значење и потврда14. Ѓеврекот од 'ржан
Направени со средно 'ржано брашно и семки од ким, 'ржаните ѓевреки се уште еден вид ѓеврек како ѓеврекот од сол што прави добра основа за сендвичи. 'Рж особено добро се комбинира со крем сирење, BLT и сендвичи Rueben. Ако сакате традиционален 'ржан ѓеврек за правење сендвичи, пробајте го овој рецепт во The Practical Kitchen.
15. Обични ѓевреци
Ако не сте расположени да внесете нешто во или на вашиот ѓеврек, не можете да погрешите со рецептот за обичен ѓеврек. Овие обични ѓевреки во I Am Baker лесно се облекуваат како што сакате и можат да бидат здрави или нездрави колку што сакате, во зависност од тоа со што ќе одлучите да ги облечете.
Видови преливи за ѓевреки
Типовите на додатоци што ги ставате на вашите ѓевреки може да направат голема разлика во тоа колку се здрави или нездрави. Иако многу луѓе не одат подалеку од крем сирењето или солениот путер кога станува збор за преливот за ѓеврек, има многу повеќе достапни опции.
Еве неколку додатоци за месо за дополнителен протеин:
Туна или пилешка салата: Примамливо е да додадете кремаст прелив на ѓевреките, но крем сирењето само по себе не додава голема хранлива вредност. За да го направите вашиот ѓеврек посуштински, додадете салата од туна или пилешка салата со еден купзеленчук како целер сецкан за задоволувачка опција за ручек. Обидете се да ја споите салатата од туна или пилешко со 'рж ѓеврек или ѓеврек од пумперникел за уште посолен вкус.
Памелен лосос: Димениот лосос (локс) и шлагот сирење се едни од најпознатите класични додатоци за ѓевреки за појадок и ручек. Пушениот лосос е преполн со есенцијални витамини и хранливи материи како омега-3 масни киселини. Овие можат да помогнат да се спречат дегенеративни здравствени болести како рак, деменција и срцеви заболувања.
Турција и швајцарско сирење: Бидејќи се толку густ вид леб, ѓевреките се практична опција за преносни сендвичи на пикник или ручек во друштво. Мисиркиното и швајцарското сирење се класичен спарување што е задоволувачко, но доволно суво за да го спречи вашиот ѓеврек да се кисне на половина пат низ вашиот сендвич.
Сланина и сирење: Ако сте расположени за солен сендвич за појадок или ручек, ѓевреките со сланина, јајца и сирење се вкусен избор. Додавањето топла сланина и чедар сирење на вашиот ѓеврек е задоволувачки начин да го започнете вашето утро што ќе ви помогне да бидете сити цело утро.
Еве неколку други работи што можете да ги ставите на вашите ѓевреки за да се наполните нивната хранлива вредност и вкус:
Јајца: или изматените или пржените јајца може да додадат мал дел од протеини во вашиот појадок со ѓеврек, а кремаста текстура на јајцата добро се комбинира со солените, џваканивкус на ѓеврекот. Додавањето јајца во вашиот ѓеврек исто така може да ви помогне да бидете задоволни во текот на денот.
Авокадо: Авокадото е полно со есенцијални минерали и витамини и прави добар намаз за да го замени крем сирењето за држење зеленчук или други додатоци на вашиот ѓеврек. Обидете се да додадете малку никулци или микрозелени во вашиот ѓеврек од авокадо за уште поголема исхрана.
Путер од јаткасти плодови и гранола: Путер од кикирики или некој друг вкусен путер од јаткасти плодови како намазот од лешник може да биде висококалоричен додаток на вашиот ѓеврек. Користењето на тенок слој и комбинирањето со крцкава гранола може да ги заслади нештата, додека сè уште го одржува лесен појадокот со ѓеврек.
Прелив за пица: За оние кои сакаат пица и немаат време или енергија за да направите целосна пита со пица, посипување моцарела и исечени феферони преку парче ѓеврек пред печење може да ви помогне да ја намалите желбата за пица без да ве натера да претерате.
Конзерви од овошје: Ако сакате посладок прелив за вашиот ѓеврек, со џем или желе ви дава блескава низа на опции за избор. Можете да ги наполните ѓевреките само со зачувување ако се обидувате да ги задржите работите лесни. Или можете да додадете слој од обично крем сирење за да помогнете да додадете малку сол и да ги избалансирате работите.
Ова се само неколку од додатоците што можете да ги користите за да ги облечете вашите ѓевреки. Ѓеврекот никогаш не е досадна опција за оброк бидејќи се толку разновидни. Има толку многу вкусови на ѓеврекдека вашите пупки за вкус никогаш нема да се уморат од нив.
Видови Ѓеврек ЧПП
Дали Ѓеврекот е вид леб?
Ѓеврекот е вид леб бидејќи содржи брашно и квасец кој се вари и се пече во круг. И покрај тоа што постојат неколку чекори за подготовка кои ги издвојуваат ѓевреките од другите производи за печење, како што е чекорот на вриење, тие сè уште се категоризираат како леб и се наоѓаат во пекарите во самопослуга.
Како и другите сорти леб, ѓевреките можат да бидат или солени или слатки.
Колку различни видови ѓеврек има?
Постојат над дваесет различни видови ѓеврек што најчесто може да се најдат во пекари или да се печат во дома. Без разлика кои вкусови ги претпочитате, сигурно ќе најдете ѓеврек кој одлично се вклопува со вашето непце или со вашите потреби за исхрана.
Кој е најчестиот вид ѓеврек?
Можеби мислите дека најчестиот тип на ѓеврек би биле обичните ѓевреки, бидејќи тие се многу лесни за додавање состојки, но ќе погрешите. Најчестиот вид ѓеврек што се продава е ѓеврекот со суво грозје.
Кои видови ѓеврек се најздрави?
Обичните ѓевреки може да се сметаат за најздрави ѓевреки. Ова е особено точно кога ќе видите какви видови на висококалорични преливи се додаваат на остатокот од нив. Но, некои додатоци и мешавини всушност додаваат исхрана на вашиот ѓеврек.
Нутриционистите препорачуваат ѓевреки кои се прелиени со семки какосекојдневни ѓевреки и ѓевреки од сусам. Овие багели всушност можат да го зголемат внесот на влакна и внесот на основните хранливи материи. Ѓеврекот од целата пченица и ѓеврекот од 'рж исто така се сметаат за поздрави опции од ѓевреките направени од бело брашно.
Каков вид ѓеврек има најмалку калории?
Видови ѓеврек со Најмал број калории се „тенки“ или „мини“ сорти на ѓеврек. Една од најголемите грешки што луѓето ги прават кога ги вклучуваат ѓевреките во диета со намалени калории е купувањето ѓевреки со големи димензии или со целосна големина. Овие се пакуваат со многу калории.
Додека со помала верзија може да ви помогне да го намалите внесот на калории, а сепак да ви овозможи да го искусите задоволувачкиот вкус на ѓеврек за појадок или ручек.
Различните типови на ѓеврек се вкусни и разновидни
Ѓеврекот не е секогаш поврзан со најздравите опции за појадок, но тоа не значи дека различни типови ѓевреки не можат да бидат дел од хранлива и урамнотежена исхрана. Некои можеби претпочитаат класичен ѓеврек од боровинки или понеобичен вкус на ѓеврек како кромид. Но, има многу здрави и вкусни начини да ги вклучите ѓевреките како дел од вашиот појадок.
ѓевреките, како што се ѓевреките на база на сирење, имаат тенденција да имаат повеќе маснотии од обичните ѓевреки. Од друга страна, слатките ѓевреки како ѓеврекот од цимет суво грозје или ѓеврекот од боровинки ќе имаат повеќе шеќер во нив.Видови на ѓеврекови нутритивни факти
Ѓеврекот генерално добива лош рап за исхрана. Нивната нездрава репутација е генерално поради тоа што се направени од едноставни јаглехидрати и може да содржат различни преливи со висока содржина на маснотии како крем сирење. Не помага тоа што ѓеврекот вообичаено се поврзува со декадентни оброци во шведска маса, како што е бранч.
Обичниот ѓеврек со средна големина ги содржи следните нутритивни вредности:
- 9 грама протеини
- 1 грам масти
- 45 грама јаглени хидрати
- 2 грама влакна
- 5 грама шеќер
- 229 калории
Иако обичниот ѓеврек сам по себе не е толку богат со масти, тој е богат со калории и јаглехидрати. Ѓеврекот, исто така, се комбинира со преливи со многу маснотии кои значително ја зголемуваат нивната содржина на масти и калории.
Зошто ѓевреките не се најздравиот избор
Еве неколку од нутритивни падови на видовите ѓевреки:
- Тешки во калории: Обичните ѓевреки содржат повеќе од 220 калории по парче, а овој број на калории се зголемува само ако другите состојки се вклучени во ѓевреките како сирење или овошје. Ова ги прави тежок додаток на секој оброк. Преливите додаваат уште повеќе калории. Истото важи и за тенденцијата на многу луѓеда јадете повеќе од еден ѓеврек одеднаш.
- Прелив со висока содржина на маснотии: Иако постојат неколку здрави состојки за прелив на ѓеврек, најпопуларните додатоци се млечните производи што се мачкаат како крем сирење и солени путер. Ѓеврекот може да вклучува и мешавини со висока содржина на маснотии како рендано сирење или чоколадни чипови.
- Едноставни јаглехидрати: Ако ѓевреките се направени од обично бело брашно, тоа може да ги остави нутритивно неплодни бидејќи овој тип брашното само по себе нема многу хранлива вредност. Едноставните јаглехидрати се исто така поврзани со зголемен апетит и слаба регулација на шеќерот во крвта.
Нема сомнеж дека ѓеврекот не е баш диетална храна. Сепак, не мора сите ѓевреки да бидат нездрави.
Всушност, постојат неколку варијанти на ѓевреки кои имаат здравствени придобивки врз основа на нивните секундарни состојки.
Здравствени придобивки од одредени видови Ѓевреки
Не мора сите ѓевреки да се нутритивно дефицитарни. Една од најголемите предности на ѓеврекот е тоа што тие доаѓаат во толку многу различни видови. Но, некои ѓевреки се многу похранливи од другите.
Еве неколку здравствени придобивки поврзани со одредени сорти на ѓеврек:
- Антиоксиданти: Ѓевреки кои имаат овошје како боровинките се преполни со антиоксиданси поврзани со тоа овошје. Боровинките во ѓевреките со боровинки можат да придонесат за превенција од дегенеративни болестикако рак, срцеви заболувања и деменција.
- Витамини: Иако белото брашно во обичните ѓевреки не е толку здраво за вас, другите додатоци на ѓеврекот, како што се јајца, овошје, сирењето и зачините можат да ги додадат многу потребните витамини и минерали во вашата исхрана. Ова е особено точно ако ѓеврекот е прелиен со здрави состојки како лосос или исечено авокадо.
- Влакна: Белите ѓевреки не се најдобриот извор на влакна. Сепак, правењето ѓеврек од целата пченица може да биде многу подобра опција. Диететските влакна се важни за одржување на вашиот дигестивен систем и помагање во губење на тежината со тоа што ќе ве натераат да се чувствувате сити со помали количини храна.
Само затоа што ѓевреките се природно малку нездрави за вас, не значи дека треба да бидете „лоша“ закуска за здравје или губење на тежината. Постојат начини на кои можете да ги нагласите здравите аспекти на ѓеврекот додека ги минимизирате нездравите делови.
Како да ја добиете најголемата хранлива вредност на ѓевреките
Иако ѓевреките не се најхранливиот или најздравиот оброк што можете да го направите, постојат начини на кои можете да ја извлечете најголемата хранлива вредност од вашите ѓевреки со прилагодување на начинот на кој ги правите.
Ова се неколку начини на кои можете да ја зголемите хранливата вредност на вашите ѓеврек без губење на вкусот:
- Изедете половина ѓеврек. Еден од најголемите нутритивни проблеми на ѓеврекот е тоа што тие имаат голема количина на калории. Ова е особено точносо големите предимензионирани ѓевреки кои обично се гледаат во слаткарниците и продавниците. Користете ѓеврек со средна големина и пресечете го на половина, надополнувајќи ја разликата со здрави додатоци.
- Јадете ѓеврек од цело зрно. Ѓеврекот од цело зрно е многу поздрав од белиот ѓеврек. Спарувањето на ѓеврекот од пченица со здрав прелив е подобра опција отколку да јадете обичен ѓеврек само со крем сирење.
- Променете го вашиот намаз. Многу лоша репутација на ѓевреките доаѓа од намази. Некои намази како крем сирење и путер кои можат да се зголемат со текот на времето. Заменете ги со похранлив намаз како пире од авокадо, путер од јаткасти плодови или чаден лосос.
- Наполнете го ѓеврекот со зеленчук. Малку крем сирење нема да ве убие, но тоа е добра идеја е да додадете свеж зеленчук како рукола или домати во намазот со ѓеврек. На тој начин можете да добиете дополнителна исхрана. Ова, исто така, помага да се намали количината на чисто крем сирење што го нанесувате и на вашиот ѓеврек.
Ѓеврекот е малку тежок за појадок или ручек ако додадете состојки како чоколадни чипови или крем сирење. Но, тие не мора да бидат. Осветлете ги со поздрави состојки.
Или можете да одите со ѓеврек од пченица и да бидете сигурни дека ќе имате ѓеврек како дел од вашата добро балансирана исхрана.
15 Различни видови на Bagels
1. Багели со цимет суво грозје
За слатка сорта ѓеврек што ебогат, џвакан и полн со здрави состојки како суво грозје и цимет, пробајте ѓеврек со цимет и суво грозје. Овие ѓевреки се добра опција ако сакате послатка сорта наместо ѓеврек што се посолени.
Но внимавајте на количината на путер што ја додавате во ѓевреките со суво грозје со цимет ако сакате да ги одржувате здрави. Научете како да направите свој во Sally’s Baking Addiction.
2. Ѓеврекот со кромид
За солен, топол вкус во вашиот ѓеврек наместо засладен вкус, ѓеврекот со кромид е добар натпревар. Багелите со кромид се прават со сецкан или дехидриран кромид. Тие можат да се користат како солена основа за сендвичи за време на појадок или ручек.
Добра идеја е да се рехидрира дехидрираниот кромид што го користите за да ги премачкате ѓевреките пред да ги печете. Со тоа ќе го спречите мелениот кромид да изгори. Пробајте го овој рецепт во Cinnamon Schtick.
3. Азијаго ѓевреки со сирење
Нема ништо подобро од топол, свеж леб во комбинација со солениот мазен вкус на сирење, а овие азијаго ѓевреки во Pastry Chef Online не се исклучок од правилото. Вклучувајќи го сирењето Азијаго и во мешавината за ѓеврек и во крцкавиот печен прелив, азијаго ѓеврекот е толку задоволувачки што дури и не треба други преливи.
Ако сакате да додадете преливи, обидете се да одите со микрозелени или други свежи состојки за да ги олеснат работите.
4. Багели со чоколадни чипови
Чоколаден чипѓевреките како овие во Cindy’s Recipes and Writings не се најздравите опции кога станува збор за изборот на вашиот утрински ѓеврек. Сепак, постојат неколку начини на кои можете да помогнете во облекувањето на овие ѓевреки за да ги направите похранлив избор.
Обидете се да ги прелиете овие ѓевреки со путер од ореви, сечкани ореви или свежи јагоди за да додадете витамини и минерали во смесата .
5. Ѓеврекот од боровинки
Боровинките се добар начин да се зголеми исхраната во обичен ѓеврек. Тие може да се додадат или во бели или во пченични ѓевреки за да им се даде сладост. Оваа верзија во Бакерита трае помалку од два часа за да се подготви.
6. Pumpernickel Bagels
Pumpernickel е вид на сендвич леб кој има темно крупно мелено 'ржано брашно и солен вкус. Ако барате темен, џвакачки ѓеврек што го има целиот вкус на добро парче леб од пумперникел, ова е ѓеврекот за вас.
Рецепт за печење ѓеврек од пумперникел кој е доволно едноставен за да се направи во работен ден наутро може да се најде во Girl Versus Dough.
7. Ѓеврекот од афион
Ако барате малку повеќе крцкање со вашиот утрински ѓеврек, домашен ѓеврек од афион како овој од Аманда Фредериксон е секогаш добар избор. Додавањето на семе од афион во вашите ѓевреки може да помогне да се зголеми нивната хранлива вредност. Всушност, семките од афион се познати по тоа што го помагаат и имунолошкиот системкако целокупно дигестивно здравје.
Крцкавиот прелив на ѓеврекот од афион добро се комбинира со ладни состојки како крем сирење и зеленчук.
8. Француски ѓеврек за тост
Многу ѓевреки се наведнуваат повеќе кон вкусната страна на појадокот отколку кон слаткиот. Но, овие француски тост ѓевреки се совршен начин да се евоцира добрината на традиционалниот француски тост со шеќер во цимет во пакет што може лесно да се оди за вашето патување.
Спарете ги овие француски тост ѓевреки во Girl Versus Dough со богат шолја кафе за совршен почеток на вашето утро.
9. Jalapeno Cheddar Bagels
Сакате зачин со вашиот утрински ѓеврек? Ѓеврекот со чалапено чедар е забавен вкусен избор со малку дополнителна зачинета топлина за да ве разбуди.
Заедно со додавање на тони вкус, халапеното може да помогне да се зголеми хранливата вредност на вашиот ѓеврек. Jalapenos додаваат витамини и минерали во вашиот оброк со порција зеленчук и млечни производи. Пробајте ја оваа верзија на ѓеврек од чедар од I Wash You Dry и прелијте ја со остар чедар сирење за дополнително зинг.
10. Сè што е ѓеврек
Една од најпопуларните сорти на ѓеврек таму е ѓеврекот со сè што е како овие ѓевреки во Chef Savvy. Сè ѓевреки се бели ѓевреки прелиени со тони различни семиња. Некои од овие сорти на семиња вклучуваат семе од сусам, семе од афион, снегулки кромид, снегулки лук и кимсемки.
Овој крцкав слој од преливи одлично оди со кремаст фил. Така, овие видови ѓеврек често се совпаѓаат со класичен намаз од крем сирење. Наместо тоа, пробајте крем сирење со млад кромид за да додадете уште повеќе вкус.
11. Ѓеврекот од сусам
Ако сакате крцкав прелив на вашиот ѓеврек, но не сте љубител на афион или сушен кромид, ѓеврекот од сусам е уште една вкусна опција . Споени со крем сирење или солени путер, овие солени ѓевреки се доволно едноставни во нивниот вкус за да поддржат широк спектар на свежи додатоци.
Популарен спарување за ѓевреки од сусам е чаден лосос со каперси. Добијте го рецептот од Edible Woman и експериментирајте со некои свои омилени.
Исто така види: 16+ најдобри места за кампување во Грузија - Водич за патување за кампување за 2020 година12. Ѓеврекот со лук
Слаткиот појадок може да биде наполнет со шеќер и други нездрави состојки, така што солените ѓевреки како овие во Culinary Chronicles често завршуваат малку поздрави за вас отколку за слатките.
Лукот вклучен во овие ѓевреки со лук додава хранлив поттик на вашиот појадок или ручек без да ве оптоварува. Само не заборавајте да ги измиете забите ако не сакате лук здив потоа.
13. Солен ѓеврек
Сол ѓеврек може да биде една од поневообичаените верзии што ќе ги најдете на понуда во пекара. Всушност, овие солени ѓевреки се лесни за правење дома, и тие се одлично средство за прелив сè додека не сте