Vielleicht kennen Sie dieses dekadente Bananenbrot als süßen Snack für zwischendurch oder als zuckerhaltige Ergänzung zum Frühstück, aber haben Sie schon einmal versucht, zusätzliche Nährstoffe hinzuzufügen, um ein köstliches und dennoch gesundes Protein-Bananenbrot ?

Es gibt unzählige Möglichkeiten, das Eiweiß im Bananenbrot zu genießen, und deshalb haben wir diese leckere Liste mit Rezepten für proteinreiches Bananenbrot zusammengestellt, die Sie auch zu Hause genießen können.

Inhalt anzeigen Ist Bananenbrot gesund? Warum hat Bananenbrot so viele Kalorien? Was kann man zu Bananenbrot essen? Wie viel Eiweiß braucht man pro Tag? Nährwert von Bananen 25 leckere Eiweiß-Bananenbrot-Rezepte für jede Gelegenheit 1. Eiweißreiches, kalorienarmes Bananenbrot 2. Beeren-Bananen-Brot 3. 8-Zutaten-Schokoladenpulver-Brot 4. Eiweißreiches Bananenbrot mit wenig ZuckerGlasur 5. glutenfreies Avocado-Bananenbrot 6. proteinreiches Bananenbrot mit hohem Ballaststoffgehalt 7. 100-Kalorien-Schokoladen-Bananenbrot 8. veganes Bananenbrot 9. Paleo-Triple-Schokoladen-Bananenbrot 10. gesundes und einfaches proteinreiches Bananenbrot 11. proteinreiches Kollagen-Bananen-Dattel-Brot 12. fettarmes Bananenbrot ohne Mehl 13. milchfreies Bananenbrot mit Cashew-Frischkäse 14. Keto-Proteinpulver-BananeBrot mit Schokoladenstückchen 15. Einfaches kalorien- und kohlenhydratarmes Bananenbrot 16. Bananenbrot mit Schokoladenpulver 17. Gesundes Espresso-Bananenbrot 18. Gesundes Bananenbrot mit Vollkornmehl 19. Bananenbrot mit Zimt-Zucker-Kruste 20. Doppeltes Schokoladen-Bananenbrot 21. Bananenbrot mit Vanille-Molke 22. Bananenbrot mit Ingwer 23. Veganes, glutenfreies, nussfreies Bananenbrot 24. Proteinreiche Schokolade und ErdnussbutterKaffeekuchen Protein-Bananenbrot FAQs Kann man Proteinpulver anstelle von Mehl verwenden? Kann man Protein-Bananenbrot ohne Proteinpulver machen? Welche Art von Proteinpulver sollte man für Bananenbrot verwenden? Kann man Protein-Bananenbrot zu Muffins machen? Wie kann ich den Reifeprozess meiner Bananen beschleunigen? Sind Bananen jemals zu reif zum Backen? Kann man gefrorene Bananen verwenden? Kann man Bananen einfrierenWie sollte man Bananenbrot aufbewahren? Schlussfolgerung

Ist Bananenbrot gesund?

Einige Rezepte und gekauftes Bananenbrot können voller Kalorien, raffiniertem Zucker und gesättigter Fette sein. Je nachdem, was Sie in Ihr Bananenbrot tun, kann es ein zuckerhaltiger Schrotthaufen oder ein gesunder Snack voller Nährstoffe sein. Um es so gesund wie möglich zu machen, sollten Sie es vermeiden:

• Zugesetzter Zucker: Der Zucker aus den Bananen ist natürlich und sorgt für Süße, so dass Sie nicht auf andere Süßungsmittel zurückgreifen müssen. Wenn Sie Süßungsmittel hinzufügen müssen, entscheiden Sie sich für Ahornsirup oder Honig.
• Weißes Mehl: Weißmehl, das aus raffiniertem Weizen hergestellt wird und einen hohen glykämischen Index aufweist, treibt den Blutzuckerspiegel in die Höhe und macht nicht satt. Die Verwendung von Mandelmehl, Hafermehl, Weizenvollkornmehl oder Kokosmehl kann den Zucker- und Kaloriengehalt senken und liefert zusätzliche Nährstoffe.
• Ungesunde Toppings: Anstatt einen Haufen Milchschokoladenstückchen in den Teig zu geben, entscheiden Sie sich für eine Handvoll Zartbitterschokoladenstückchen, gehackte Walnüsse oder einen Klecks Nussbutter.
• Butter: Sie können die zusätzlichen Kalorien und ungesunden Fette weglassen, indem Sie Olivenöl, ungesüßtes Apfelmus, griechischen Joghurt, Kokosnussöl oder eine Handvoll anderer Zutaten verwenden, die in diesen Rezepten enthalten sind.

Warum hat Bananenbrot so viele Kalorien?

Der Kaloriengehalt von Bananenbrot hängt von den Zutaten ab, die Sie für die Zubereitung verwenden. Wenn Sie mehr Zucker und Fett verwenden, ist der Kaloriengehalt höher. Laut der USDA-Datenbank für die Lebensmittelzusammensetzung enthält ein handelsübliches Bananenbrot 11 Gramm Fett, 29 Gramm Zucker und 339 Kalorien.

Durch die Verwendung natürlicher, nahrhafter Zutaten wird der Zucker- und Fettgehalt Ihres Bananenbrots gesenkt, wodurch die Kalorienzahl sinkt.

Wozu kann man Bananenbrot essen?

Bananenbrot lässt sich gut mit einer Reihe von Grundnahrungsmitteln kombinieren. Wir haben eine Liste mit köstlichen Kombinationen für Ihr Protein-Bananenbrot zusammengestellt:

• Dunkle Schokolade
• Frische Zitrusfrüchte
• Erdnussbutter
• Nutella
• Joghurt
• Mandelbutter
• Nüsse
• Kompotte und Konfitüren
• Frischkäse

Wie viel Eiweiß brauchen Sie pro Tag?

Nach Angaben der FDA beträgt der Tageswert für Eiweiß 50 g pro Tag. Der Vorschlag basiert auf einer täglichen Ernährung mit 2.000 Kalorien, Ihr Tageswert kann jedoch je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Die aktuellen Ernährungsempfehlungen des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) empfehlen, dass Erwachsene zwischen 10 % und 35 % ihres gesamten Kalorienverbrauchs aus Eiweiß zu sich nehmen.

Um eine allgemeine Vorstellung davon zu erhalten, wie viele Kalorien Sie pro Tag verbrennen, können Sie diesen Rechner von VeryWellFit verwenden.

Wenn Sie einmal festgestellt haben, wie viele Kalorien Sie täglich verbrennen, multiplizieren Sie diese Zahl mit 10 % und 35 %, um Ihren Bereich zu erhalten. Eine Person, die beispielsweise 2.000 Kalorien pro Tag zu sich nimmt, müsste jeden Tag 200 bis 700 Kalorien aus Eiweiß zu sich nehmen.

Nährwert von Bananen

Bananen enthalten viele Nährstoffe und bieten eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, darunter einen hohen Anteil an Ballaststoffen und Kohlenhydraten sowie wichtige Vitamine und Mineralien.

Eine mittelgroße Banane enthält:

• Kalium: 9% DV
• Vitamin B6: 25% DV
• Vitamin C: 11% DV
• Magnesium: 8% DV
• Kupfer: 10% DV
• Mangan: 14% DV
• Fasern: 07 Gramm

Quelle: FoodData Central

25 leckere Protein-Bananenbrot-Rezepte für jede Gelegenheit

1. eiweißreiches, kalorienarmes Bananenbrot

Mit Vanilleproteinpulver und Kokosnussmehl liefert dieses Protein-Bananenbrot satte 15 Gramm Eiweiß und nur 98 Kalorien pro Scheibe. Bei solchen Nährwerten sollten Sie sich dieses Bananenbrot-Rezept von Foodie Fiasco nicht entgehen lassen.

2. beeren und bananenbrot

Das Rezept von Yummly ist mit gesunden Zutaten wie Leinsamen, braunem Reismehl, Mandelmehl, Kokosnuss-Palmzucker und Proteinpulver angereichert und bietet einen leckeren und beerenreichen Snack.

3. 8-Zutaten-Schokopulver-Brot

Dieses Vollkorn-Bananenbrot-Rezept von Healthy Eater besteht aus 8 Zutaten für den Laib und 4 Zutaten für den Belag und verwendet Schokoladenproteinpulver und griechischen Joghurt, um ein kalorienarmes Schokoladen-Bananenbrot zuzubereiten. Das Rezept ist ein traditionelles Bananenbrot, wie wir es alle kennen und lieben, lässt aber den Zuckerzusatz weg und fügt stattdessen gesunde Nährstoffe hinzu.

4. proteinreiches Bananenbrot mit zuckerarmer Protein-Glasur

Mit diesem Rezept von The Protein Chef können Sie Ihr gesundes Lieblingsfrühstück mit diätfreundlichen Makros zubereiten. Dieses saftige und sättigende Bananenbrot ist einfach zuzubereiten und enthält viele Bananen.

Das Rezept enthält hausgemachtes Hafermehl und einen zuckerarmen, eiweißreichen Zuckerguss, der ihn noch unwiderstehlicher macht.

5. glutenfreies Avocado-Bananenbrot

Bananen sind nicht das Einzige, was man noch gut gebrauchen kann, wenn sie ihre beste Zeit hinter sich haben. Machen Sie ein saftiges, dekadentes Bananenbrot mit glutenfreiem Hafermehl, glutenfreien, schnell kochenden Haferflocken und Sie haben es erraten: reife Avocados.

Das Rezept von He and She Eat Clean ist ein Muss mit 6 Gramm Protein, gesunden Fetten und nur 2 Gramm Zucker.

6. ballaststoffreiches, proteinreiches Bananenbrot

Eine Scheibe dieses herzhaften Protein-Bananenbrots liefert 11 Gramm Eiweiß und 4 Gramm Ballaststoffe. Das Rezept von Clean Eating enthält außerdem viele Tipps, wie man andere Gerichte mit Eiweiß verfeinern kann, darunter auch dieses köstliche Bananenbrot.

7. 100-Kalorien-Schoko-Bananenbrot

Mit 100 Kalorien pro Scheibe ist dieses Schokoladen-Bananenbrot von Hayl's Kitchen eine gesunde Option für das Frühstück oder den Nachmittagssnack. Das Rezept ist fettfrei dank Vollkornmehl und zuckerfrei durch die Verwendung von Schokoladenproteinpulver als Süßungsmittel.

Dieses Bananenbrot ohne Öl und ohne Zuckerzusatz ist eine gesunde Version des klassischen Rezepts, und für den Fall, dass der Heißhunger kommt, ist es mit Schokolade verfeinert.

8. veganes Bananenbrot

Mit diesem Rezept von Bites of Wellness lässt sich ein feuchtes, zartes und sättigendes, proteinreiches Bananenbrot vegan und glutenfrei zubereiten. Mit einfachen Zutaten wird dieses Bananenbrot schnell zum Lieblingssnack am Nachmittag oder zum Frühstück für unterwegs.

Dieses Bananenbrot besteht aus nur 10 gewöhnlichen Zutaten und enthält 10 Gramm Eiweiß. Das Rezept ist vollgepackt mit Tipps für Substitutionen und zusätzliche Nährstoffzusätze.

9. dreifach schokoladiges Paleo-Bananenbrot

Athletic Avocado bietet uns dieses dichte, reichhaltige und - Sie haben es erraten - schokoladige Rezept. Man würde nicht vermuten, dass das Gericht aus gesunden Zutaten besteht, die es paleo, vegan und glutenfrei machen, aber so ist es. Und mit einer Kochzeit von 25 Minuten werden Sie diese schokoladige Köstlichkeit im Handumdrehen genießen können.

Mandelbutter, Mandelmehl, Leinsamen-Ei und dunkles Kakaopulver sind nur einige der Zutaten, die es wert sind, dieses Rezept zu backen und dann zu verschlingen.

10. gesundes und einfaches Bananenbrot mit hohem Proteingehalt

Mandelmehl und Molkenproteinpulver erhöhen den Proteingehalt in diesem traditionellen Bananenbrot-Rezept von Dietician Meets Mom auf 8 g Protein, und griechischer Joghurt sorgt für zusätzliche Proteine und macht das Brot zu einem feuchten, dekadenten Genuss.

11. Eiweißreiches Kollagen-Bananen-Dattel-Brot

Cheerful Choices zeigt uns, wie man dieses einzigartige Protein-Bananenbrot-Rezept zubereitet, das eine gesunde Abwandlung des klassischen, gemütlichen Brotes ist, das wir alle kennen und lieben.

Der Zusatz von Kollagenpeptiden trägt zur Gesundheit von Haut, Gelenken, Knochen und Verdauung bei und sorgt für einen hohen Proteingehalt.

12. fettarmes Bananenbrot ohne Mehl

Dieses fettarme Bananenbrot-Rezept von Kim's Cravings wird im Mixer zubereitet und verwendet Proteinpulver, Haferflocken und ungesüßtes Apfelmus anstelle von Mehl. Dieses Bananenbrot ist schnell zubereitet, hat fast 9 Gramm Protein und ist unwiderstehlich, köstlich und saftig.

13. milchfreies Bananenbrot mit Cashew-Frischkäse

Dichtes und feuchtes Bananenbrot kann auch nahrhaft und milchfrei sein, wenn man pflanzliches Proteinpulver verwendet, wie Nutrition in the Kitch in diesem Rezept zeigt. Das Rezept sieht sogar einen optionalen Cashew-Frischkäse-Belag für zusätzlichen Geschmack vor.

Das Rezept ist reich an Proteinen, komplexen Kohlenhydraten und gesunden Fetten, so dass Sie sich wohl fühlen, während Sie jeden köstlichen Bissen genießen.

14. keto-Proteinpulver-Bananenbrot mit Schokoladenchips

Wer hätte gedacht, dass es einen einfachen Weg gibt, Eiweiß zuzuführen und einen köstlichen Keto-Snack zu genießen? My Life Cookbook verrät dieses Rezept, das zucker- und glutenfrei, aber dennoch saftig und mit 10 Gramm Eiweiß angereichert ist.

Das Rezept verwendet kohlenhydratfreies Proteinpulver und kein Mehl für ein ketofreundliches Bananenbrot, das jedem schmeckt.

15. einfaches kalorienarmes, kohlenhydratarmes Bananenbrot

Der Diätkoch bietet uns dieses Bananenbrot-Rezept an, das einfach, gesund und dank Molkenproteinpulver und Kokosnussmehl voller Proteine ist. Im Ernst: Wenn Sie einmal gesehen haben, wie einfach es ist, das Protein in das Bananenbrot zu packen, werden Sie dieses Rezept immer wieder machen.

Außerdem ist er kalorien- und kohlenhydratarm, so dass Sie jeden einzelnen Bissen ohne schlechtes Gewissen genießen können.

16. schokoladenpulverhaltiges Bananenbrot

Mit diesem Protein-Bananenbrot-Rezept von All Recipes kann Schokolade jetzt zu jeder Tageszeit genossen werden. 7 Gramm Protein pro Portion und hergestellt mit Schokoladenproteinpulver und Hafermehl, werden Sie den extra schokoladigen Geschmack genießen, nach dem Sie sich gesehnt haben, während Sie gleichzeitig von den gesundheitlichen Vorteilen profitieren.

17. gesundes Espresso-Bananenbrot

Verzichten Sie auf den morgendlichen Kaffee und das zuckerhaltige Frühstück und entscheiden Sie sich stattdessen für dieses Rezept. 10 Gramm Eiweiß pro Scheibe - dieses Rezept für Protein-Bananenbrot von The Diet Chef ist ein Laib mit 10 Zutaten und Instant-Espresso für den geschmackvollen Muntermacher, nach dem Sie sich jeden Morgen sehnen.

Das Rezept enthält Vanille-Molkenproteinpulver und Hafermehl für zusätzliches Protein ohne unnötigen Zucker und Kohlenhydrate.

18. gesundes Bananenbrot aus Weizenvollkornmehl

Mit Weizenvollkornmehl, proteinreichem griechischem Joghurt und natürlich gesüßt mit reinem Ahornsirup wird dieses Rezept von Ambitious Kitchen von allen geliebt. Ganz zu schweigen davon, dass man daraus auch leicht saftige, gesunde Muffins machen kann.

19 Zimt-Zucker-Kruste-Bananenbrot

Die Zimtzuckerkruste ist die Kirsche auf dem Sahnehäubchen dieses Protein-Bananenbrot-Rezepts von Sugary Logic. 8 Zutaten für den Laib und 2 Zutaten für die Kruste machen dieses nussige Brot zu einer köstlichen Ergänzung Ihrer Dessert- oder Frühstücksvorräte.

Für das Rezept wird eine Protein-Pfannkuchenmischung verwendet, die zusammen mit der Zimtzuckerkruste einen nussigen, unwiderstehlichen Geschmack ergibt.

20. doppeltes Schokoladen-Bananenbrot

Mit 8 Gramm Eiweiß pro Scheibe stillt dieses Bananenbrot-Rezept von Liv B Ihren Schokoladenhunger, ohne Sie zu beschweren. Obwohl es wenig Zucker oder Öl enthält, ist dieses Bananenbrot süß, feucht und dekadent.

Vanille-Molke-Bananenbrot 21.

Feucht, zart und einfach zuzubereiten - so lässt sich dieses Protein-Bananenbrot von Food Faith Fitness beschreiben. 8 Gramm Protein und natürlich glutenfrei machen dieses köstliche Gericht zu einem leckeren Snack oder gesunden Frühstück.

Anstelle von Mehl wird Vanille-Molkenproteinpulver verwendet und ein Mehl auf Nussbasis, das von Natur aus einen hohen Proteingehalt hat und somit auch glutenfrei ist. Außerdem enthält das Rezept viele Tipps, wie man das Brot mit Nüssen, Schokoladenstückchen oder Nussbutter aufpeppen kann.

Siehe auch: Adler-Symbolik - Bedeutungen und Gemeinsamkeiten

Ingwer-Bananenbrot 22.

Die Kombination aus Muskatnuss, Leinsamen und Bananen macht dieses Bananenbrot-Rezept von Yummly zu einem absoluten Muss. Genießen Sie es mit weichem Frischkäse, um dieses proteinreiche Brot zu einer köstlichen Nachspeise zu machen.

Siehe auch: Die 10 besten Brauereien in Columbus, Ohio

23. veganes, glutenfreies, nussfreies Bananenbrot

Avocado Skillet ist ein Rezept für ein Protein-Bananenbrot, das mit Ahornsirup und Zartbitterschokoladenstückchen als Antioxidantien einen süßen und gesunden Snack für Diätbewusste darstellt.

Außerdem wird das Brot mit Kichererbsenmehl und Olivenöl gebacken, was ihm einen hohen Anteil an Ballaststoffen, Eiweiß und gesunden Fetten verleiht. Ein diätfreundliches Bananenbrot, das trotzdem so fluffig, saftig und lecker schmeckt wie immer.

24. proteinreiche Schokolade und Erdnussbutter

Was gibt es Besseres als Schokolade und Erdnussbutter? Wenn man dann noch Eiweiß hinzufügt, hat man eine leckere und zugleich nahrhafte Leckerei. Das Haus am Silverado gibt uns dieses Rezept, das mit Schokoladenproteinpulver und Erdnuss- oder Mandelbutter eine Geschmackskombination bietet, nach der sich jeder sehnt.

25. kaffeekuchen

Eine köstliche Kombination aus Kaffeekuchen, Bananenbrot und natürlich Eiweiß. 8 Gramm Eiweiß. Peanut Butter Plus Chocolate zeigt uns, wie man dieses Rezept zubereitet, das außerdem glutenfrei und frei von raffiniertem Zucker ist - eine gesunde Abwandlung eines Frühstücksklassikers.

Das Rezept verlangt nach Vanilleproteinpulver, insbesondere nach einem milchfreien oder veganen Proteinpulver, aber Molke funktioniert auch.

Protein-Bananenbrot FAQs

Kann man Eiweißpulver anstelle von Mehl verwenden?

Ja, Sie können Eiweißpulver anstelle von Mehl verwenden. Eiweißpulver ist ein gesunder Ersatz für weißes, raffiniertes Mehl, das unnötigen Zucker enthält. Die meisten Rezepte in unserer Liste verwenden Eiweißpulver anstelle von Mehl oder gesündere Alternativen wie Vollkornmehl, Mandelmehl oder Erbsenproteinmehl, um nur einige zu nennen.

Eine gute Faustregel für das Ersetzen von Mehl durch Eiweißpulver ist die Verwendung von 1/3 einer Tasse Eiweißpulver pro 1 Tasse Mehl.

Kann man Protein-Bananenbrot ohne Proteinpulver herstellen?

Einige Mehle wie Mandelmehl, Weizenmehl, Quinoamehl, Sojamehl, Buchweizenmehl und Sojamehl enthalten große Mengen an Eiweiß. Ersetzen Sie die Menge an Eiweißpulver, die Ihr Rezept verlangt, durch eines dieser Mehle, um eine hohe Menge an Eiweiß ohne das Pulver zu erhalten.

Welche Art von Proteinpulver sollten Sie für Bananenbrot verwenden?

Obwohl für jedes Rezept ein anderes Proteinpulver benötigt wird, können Sie im Grunde jedes Proteinpulver verwenden, das Sie zur Verfügung haben, aber Molkenproteinpulver, Sojaproteinpulver, Hanfproteinpulver und Erbsenproteinpulver werden häufig verwendet.

Kann man Protein-Bananenbrot zu Muffins verarbeiten?

Ein schnelles Brot wie Bananenbrot lässt sich mit ein paar Änderungen in Muffins verwandeln: eine höhere Ofentemperatur und eine kürzere Garzeit. Die meisten Muffin-Rezepte werden bei Temperaturen zwischen 375 und 425 Grad Celsius gebacken. Wenn Ihr Bananenbrot-Rezept also für 60 Minuten 350 Grad Celsius vorsieht, versuchen Sie es mit einer Garzeit von 30 Minuten bei 375 Grad Celsius oder 20Minuten bei 400 Grad Fahrenheit.

Verwenden Sie einen Zahnstocher, um zu prüfen, ob die Muffins nach 15 Minuten fertig gebacken sind, sobald sie oben goldbraun sind.

Wie kann ich den Reifungsprozess meiner Bananen beschleunigen?

Wenn Sie grüne Bananen an einem warmen, sonnigen Ort zusammen mit einer anderen reifen Frucht aufbewahren, können Sie den Reifeprozess beschleunigen. Warten Sie, bis die Bananen reif sind, um sie für Bananenbrotrezepte zu verwenden, da sie dann eine stärkere Süße und einen besseren Geschmack haben, was dem Endergebnis zugute kommt.

Sind Bananen jemals zu reif zum Backen?

Je reifer die Bananen sind, desto besser, denn mit der Zeit entwickeln sie ihre Süße und ihren Geschmack.

Kann man gefrorene Bananen verwenden?

Achten Sie darauf, dass Sie die Bananen vor dem Einfrieren schälen.

Kann man Bananenbrot einfrieren und für später aufbewahren?

Ja, Sie können Bananenbrot einfrieren. Achten Sie darauf, dass Sie es in Scheiben schneiden, bevor Sie es in den Gefrierschrank legen. Damit Sie die Scheiben leichter greifen können, legen Sie ein Stück Backpapier zwischen jede Scheibe. Lagern Sie es in einem luftdichten Behälter und genießen Sie es bis zu 3 Monate lang.

Wie sollte man Bananenbrot aufbewahren?

Das Bananenbrot wird am besten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 3 Tagen verzehrt, kann aber auch im Gefrierschrank bis zu 3 Monate aufbewahrt werden.

Schlussfolgerung

Alles in allem kann die schmackhafte Leckerei, auf die Sie sich beim Backen freuen, mit gesunden, nahrhaften und schmackhaften Zutaten hergestellt werden, und zwar mit dieser Liste von Leckere Protein-Bananenbrot-Rezepte Die Rezepte in dieser Liste verzichten auf raffinierten Zucker, Weißmehl und ungesunde Fette, indem sie durch natürliche Süßstoffe, gesündere Mehle, Proteinpulver und gesunde Fette ersetzt werden. Es ist an der Zeit, eines davon auszuwählen und jeden einzelnen Bissen der dekadenten, gesunden Köstlichkeit zu genießen.