Возможно, вы привыкли к декадентскому банановому хлебу как к сладкому лакомству, перекусу на один раз или сладкому дополнению к завтраку. Но пробовали ли вы добавлять дополнительные питательные вещества, чтобы сделать вкусный и в то же время полезный хлеб? белковый банановый хлеб ?

Различные способы насладиться белком в банановом хлебе бесконечны, и именно поэтому мы составили этот вкусный список комфортных рецептов белкового бананового хлеба, которыми вы сможете насладиться прямо у себя дома.

Содержание Показать Полезен ли банановый хлеб? Почему банановый хлеб содержит так много калорий? С чем можно есть банановый хлеб? Сколько белка нужно в день? Пищевая ценность бананов 25 вкусных рецептов белкового бананового хлеба на все случаи жизни 1. Высокобелковый низкокалорийный банановый хлеб 2. Хлеб с ягодами и бананами 3. Хлеб с шоколадной пудрой из 8 ингредиентов 4. Высокобелковый банановый хлеб с белком с низким содержанием сахара5. безглютеновый банановый хлеб с авокадо 6. банановый хлеб с высоким содержанием белка 7. 100-калорийный шоколадный банановый хлеб 8. веганский банановый хлеб 9. палео банановый хлеб с тройным шоколадом 10. здоровый и легкий банановый хлеб с высоким содержанием белка 11. высокобелковый банановый хлеб с коллагеном 12. банановый хлеб без муки 13. безмолочный банановый хлеб с сыром из кешью 14. банановый хлеб с кето протеиновым порошкомХлеб с шоколадными чипсами 15. Легкий низкокалорийный банановый хлеб 16. Банановый хлеб с шоколадной пудрой 17. Здоровый банановый хлеб с эспрессо 18. Здоровый банановый хлеб из цельнозерновой муки 19. Банановый хлеб с сахарной корочкой с корицей 20. Банановый хлеб с двойным шоколадом 21. Банановый хлеб с ванильной сывороткой 22. Имбирный банановый хлеб 23. Веганский банановый хлеб без глютена и орехов 24. Высокобелковый хлеб с шоколадом и арахисовым маслом25. Кофейный торт Белковый банановый хлеб FAQs Можно ли использовать белковый порошок вместо муки? Можно ли приготовить белковый банановый хлеб без белкового порошка? Какой белковый порошок использовать в банановом хлебе? Можно ли приготовить белковый банановый хлеб в виде кексов? Как ускорить процесс созревания бананов? Бывают ли бананы слишком спелыми для выпечки? Можно ли использовать замороженные бананы? Можно ли заморозить бананы?Как хранить банановый хлеб? Заключение

Полезен ли банановый хлеб для здоровья?

Некоторые рецепты и покупной банановый хлеб могут быть полны калорий, рафинированного сахара и насыщенных жиров. В зависимости от того, что вы положите в банановый хлеб, он может быть приторным батоном или здоровой закуской, полной питательных веществ. Чтобы сделать его максимально здоровым, вам следует избегать:

• Добавленный сахар: Сахар из бананов является натуральным и добавляет сладость, поэтому вам не придется полагаться на другие подсластители. Если вам нужно добавить подсластитель, выберите кленовый сироп или мед.
• Белая мука: Изготовленная из рафинированной пшеницы и имеющая высокий гликемический индекс, белая мука повышает уровень сахара в крови и не насыщает. Использование миндальной, овсяной, цельнозерновой или кокосовой муки позволяет снизить количество сахара и калорий и обеспечить дополнительные питательные вещества.
• Нездоровые начинки: Вместо того чтобы бросать кучу стружки молочного шоколада, положите горсть стружки темного шоколада, измельченные грецкие орехи или капельку орехового масла.
• Масло: вы можете отказаться от лишних калорий и вредных жиров, используя оливковое масло, несладкий яблочный соус, греческий йогурт, кокосовое масло или ряд других ингредиентов, представленных в этих рецептах.

Почему банановый хлеб содержит так много калорий?

Калорийность бананового хлеба зависит от ингредиентов, которые вы используете для его приготовления. Если вы используете больше сахара и жира, то калорийность будет выше. Согласно базе данных состава продуктов питания Министерства сельского хозяйства США, одна марка коммерческого бананового хлеба содержит 11 граммов жира, 29 граммов сахара и 339 калорий.

Использование натуральных, питательных ингредиентов снизит содержание сахара и жира в вашем банановом хлебе, тем самым уменьшив количество калорий.

С чем можно есть банановый хлеб?

Банановый хлеб хорошо сочетается со многими основными продуктами. Мы собрали список вкусных сочетаний для вашего белкового бананового хлеба:

• Темный шоколад
• Свежие цитрусовые фрукты
• Арахисовое масло
• Нутелла
• Йогурт
• Миндальное масло
• Орехи
• Компоты и джемы
• Сливочный сыр

Сколько белка вам нужно в день?

По данным FDA, суточная норма белка составляет 50 г в день. Этот показатель основан на ежедневном рационе в 2000 калорий, однако суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от вашей потребности в калориях.

Согласно действующим диетическим рекомендациям Министерства сельского хозяйства США (USDA), взрослым рекомендуется потреблять от 10% до 35% от общего количества сжигаемых калорий за счет белка.

Чтобы получить общее представление о том, сколько калорий вы сжигаете в день, посмотрите этот калькулятор от VeryWellFit.

Как только вы определите, сколько калорий вы сжигаете ежедневно, умножьте это число на 10% и 35%, чтобы получить свой диапазон. Например, человеку, потребляющему 2000 калорий в день, необходимо потреблять от 200 до 700 калорий в день из белка.

Пищевая ценность бананов

Бананы содержат много питательных веществ и обеспечивают ряд преимуществ для здоровья, в том числе высокое содержание клетчатки и углеводов, а также необходимых витаминов и минералов.

Средний банан содержит:

• Калий: 9% DV
• Витамин B6: 25% DV
• Витамин С: 11% DV
• Магний: 8% DV
• Медь: 10% DV
• Марганец: 14% DV
• Волокно: 07 грамм

Источник: FoodData Central

25 вкусных рецептов белкового бананового хлеба для любого случая

1. Банановый хлеб с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий

Используя ванильный протеиновый порошок и кокосовую муку, этот белковый банановый хлеб содержит 15 граммов белка и всего 98 калорий на ломтик. С такой питательной ценностью вы не захотите пропустить этот рецепт бананового хлеба от Foodie Fiasco.

2. Хлеб с ягодами и бананами

Рецепт от Yummly содержит такие полезные ингредиенты, как семена льна, мука из коричневого риса, миндальная мука, кокосовый пальмовый сахар и протеиновый порошок для приготовления вкусного и насыщенного ягодами перекуса.

3. 8-ингредиентный хлеб с шоколадной пудрой

В этом рецепте цельнозернового бананового хлеба от Healthy Eater, состоящем из 8 ингредиентов и 4 ингредиентов для начинки, используется шоколадный протеиновый порошок и греческий йогурт для получения низкокалорийного шоколадного бананового хлеба. В этом рецепте получается традиционный банановый хлеб, который мы все знаем и любим, но без добавления сахара, а с добавлением полезных питательных веществ.

4. Высокобелковый банановый хлеб с белковой глазурью с низким содержанием сахара

Ваш любимый здоровый завтрак может быть приготовлен по этому рецепту от The Protein Chef с соблюдением диетических макросов. Используя обычные ингредиенты, это влажное и сытное блюдо из бананового хлеба просто в приготовлении и насыщено бананами.

В рецепте используется домашняя овсяная мука и глазурь с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка, что делает его еще более неотразимым.

5. Безглютеновый банановый хлеб с авокадо

Смотрите также: 15 простых идей наскальной живописи для дождливого дня

Бананы - это не единственный продукт, который можно использовать с пользой, когда они теряют свои лучшие качества. Приготовьте влажный, декадентский банановый хлеб, используя безглютеновую овсяную муку, безглютеновые овсяные хлопья быстрого приготовления и, как вы догадались, спелые авокадо.

Смотрите также: 80 рождественских семейных цитат

Рецепт от He and She Eat Clean - это то, что нужно попробовать: 6 граммов белка, полезные жиры и всего 2 грамма сахара.

6. Банановый хлеб с высоким содержанием белка и клетчатки

Один ломтик этого сытного белкового бананового хлеба даст вам 11 граммов белка и 4 грамма клетчатки. Рецепт Clean Eating также полон советов по добавлению белка в другие блюда, включая этот вкусный банановый хлеб.

7. 100-калорийный шоколадный банановый хлеб

Этот рецепт шоколадного бананового хлеба от Hayl's Kitchen со 100 калориями на ломтик - здоровый вариант для завтрака или полдника. Рецепт не содержит жиров благодаря цельнозерновой муке и сахара благодаря использованию шоколадного протеинового порошка в качестве подсластителя.

Без добавления масла и сахара, этот банановый хлеб - здоровая версия классического рецепта, к тому же с добавлением шоколада для тех случаев, когда хочется шоколада.

8. Веганский банановый хлеб

Влажный, нежный и наполненный белком банановый хлеб можно сделать веганским и безглютеновым по этому рецепту от Bites of Wellness. При наличии обычных ингредиентов этот банановый хлеб быстро станет вашим любимым послеобеденным перекусом или завтраком на ходу.

Используя всего 10 обычных ингредиентов, этот банановый хлеб содержит 10 граммов белка, а рецепт снабжен советами по замене и дополнительным питательным добавкам.

9. Палео банановый хлеб с тройным шоколадом

Athletic Avocado предлагает нам этот плотный, насыщенный и, как вы догадались, шоколадный рецепт. Вы не догадаетесь, что блюдо приготовлено из полезных ингредиентов, чтобы сделать его палео, веганским и безглютеновым, но это так. К тому же, время приготовления составляет 25 минут, и вы будете наслаждаться этим шоколадным лакомством в кратчайшие сроки.

Миндальное масло, миндальная мука, льняное яйцо и темный какао-порошок - вот некоторые из ингредиентов, которые делают этот рецепт достойным выпечки и последующего поглощения.

10. здоровый и легкий высокобелковый банановый хлеб

Миндальная мука и порошок сывороточного протеина увеличивают количество белка в этом традиционном рецепте бананового хлеба от Dietician Meets Mom до 8 граммов белка. В него также добавляется греческий йогурт, который добавляет белок и делает его влажным, декадентским лакомством.

11. Высокобелковый коллагеновый бананово-финиковый хлеб

Естественно подслащенный спелыми бананами и финиками, Cheerful Choices показывает нам, как приготовить этот уникальный рецепт белкового бананового хлеба, который является здоровым поворотом к классической буханке, которую мы все знаем и любим. В рецепт входят цельные зерна, пептиды коллагена и без добавления сахара.

Добавление пептидов коллагена способствует здоровью кожи, суставов, костей и пищеварительной системы, а также повышает уровень белка.

12. Банановый хлеб без муки с низким содержанием жира

Взбитый в блендере, этот рецепт бананового хлеба с низким содержанием жира от Kim's Cravings использует протеиновый порошок, овсяные хлопья и несладкий яблочный соус вместо муки. Быстрый в приготовлении, этот банановый хлеб содержит почти 9 граммов белка и является неотразимым, вкусным и влажным.

13. Безмолочный банановый хлеб с сыром из кешью

Плотный и влажный банановый хлеб может быть питательным и безмолочным, если использовать растительный протеиновый порошок, как показано в этом рецепте Nutrition in the Kitch. Рецепт даже предусматривает дополнительный топпинг из сливочного сыра с кешью для дополнительного вкуса.

В рецепте много белка, сложных углеводов и полезных жиров, поэтому вы будете чувствовать себя хорошо, наслаждаясь каждым вкусным кусочком.

14. Банановый хлеб с шоколадными чипсами из кето-протеинового порошка

Кто бы мог подумать, что есть простой способ получить белок и насладиться вкусной кето-закуской? А вот и есть. My Life Cookbook делится этим рецептом, который не содержит сахара и глютена, при этом влажный и содержит 10 граммов белка.

В рецепте используется протеиновый порошок с нулевым содержанием углеводов и нет муки, поэтому банановый хлеб, дружественный к кето, понравится всем.

15. Легкий низкокалорийный и низкоуглеводный банановый хлеб

Диетический шеф-повар предлагает нам этот рецепт бананового хлеба, который прост, полезен и полон белка благодаря порошку сывороточного протеина и кокосовой муке. Серьезно, как только вы увидите, как легко упаковать белок в банановый хлеб, вы будете готовить этот рецепт снова и снова.

Кроме того, в нем мало калорий и углеводов, поэтому вы будете наслаждаться каждым кусочком без чувства вины.

16. Банановый хлеб с шоколадной пудрой

Теперь шоколадом можно наслаждаться в любое время дня с этим рецептом протеинового бананового хлеба от All Recipes. 7 граммов белка на порцию, шоколадный протеиновый порошок и овсяная мука - все это позволит вам насладиться шоколадным вкусом, которого вы так жаждали, и в то же время получить пользу для здоровья.

17. Здоровый банановый хлеб с эспрессо

Пропустите утренний кофе и сладкий завтрак и вместо этого выберите этот рецепт. 10 граммов белка на ломтик, этот рецепт белкового бананового хлеба от The Diet Chef состоит из 10 ингредиентов и включает в себя растворимый эспрессо для ароматного заряда бодрости, который вы жаждете каждое утро.

В рецепте используется ванильный порошок сывороточного протеина и овсяная мука для дополнительного белка без лишнего сахара и углеводов.

18. Здоровый банановый хлеб из цельнозерновой муки

Этот рецепт от Ambitious Kitchen, приготовленный из цельнозерновой муки, насыщенного белком греческого йогурта и естественно подслащенный чистым кленовым сиропом, понравится всем. Не говоря уже о том, что из него можно легко сделать влажные и полезные маффины.

19. Банановый хлеб с сахарной корочкой с корицей

Сахарная корочка с корицей - это вишенка на вершине этого рецепта белкового бананового хлеба от Sugary Logic. 8 ингредиентов для буханки и 2 ингредиента для корочки - этот хлеб с ореховым вкусом станет вкусным дополнением к вашему десерту или основному завтраку.

В рецепте используется белковая смесь для блинов, которая придает ореховый, неотразимый вкус сахарной корочке с корицей.

20. Банановый хлеб с двойным шоколадом

Этот рецепт бананового хлеба от Liv B, содержащий 8 граммов белка на ломтик, удовлетворит вашу тягу к шоколаду, не утяжеляя вас. Несмотря на небольшое количество сахара и масла, этот банановый хлеб получается сладким, влажным и декадентским.

21. Банановый хлеб с ванильной сывороткой

Влажный, нежный и простой в приготовлении - вот несколько слов, которыми можно описать этот рецепт белкового бананового хлеба от Food Faith Fitness. 8 граммов белка и отсутствие глютена - это вкусное блюдо станет вкусной закуской или основным здоровым завтраком.

В этом блюде вместо муки используется ванильный порошок сывороточного протеина, а также мука на основе орехов с высоким содержанием белка, что также делает его безглютеновым. Не говоря уже о том, что в рецепте даны советы, как разнообразить хлеб, добавив орехи, шоколадную крошку или полив ореховым маслом.

22. Имбирный банановый хлеб

Сочетание мускатного ореха, семян льна и бананов делает этот рецепт бананового хлеба от Yummly обязательным для пробы. Наслаждайтесь им с размягченным сливочным сыром, чтобы превратить этот насыщенный белком хлеб в восхитительный десерт.

23. Веганский, безглютеновый, без орехов банановый хлеб

Этот рецепт белкового бананового хлеба с авокадо Skillet позволяет проверить все ограничения в питании. Легкий кленовый сироп и добавление стружки темного шоколада для антиоксидантов делают его сладким, но полезным перекусом для тех, кто придерживается определенных диет.

Кроме того, буханка выпекается с нутовой мукой и оливковым маслом, что делает ее с высоким содержанием клетчатки, белка и полезных жиров. Диетический банановый хлеб, который остается таким же пушистым, влажным и вкусным, как обычно.

24. Высокобелковый шоколад с арахисовым маслом

Что может быть лучше шоколада и арахисового масла? Добавьте белок, и вы получите вкусное и питательное лакомство. The House on Silverado предлагает нам этот рецепт, в котором используется шоколадный протеиновый порошок и арахисовое или миндальное масло для получения вкусовой комбинации, которую все так жаждут.

25. Кофейный торт

Восхитительное сочетание кофейного торта, бананового хлеба и, конечно же, белка. 8 граммов белка, арахисовое масло плюс шоколад показывают нам, как приготовить этот рецепт, который также не содержит глютена и рафинированного сахара для здорового изменения классического завтрака.

В рецепте используется ванильный протеиновый порошок, особенно безмолочный или веганский протеиновый порошок, но подойдет и сывороточный.

Вопросы и ответы по белковому банановому хлебу

Можно ли использовать протеиновый порошок вместо муки?

Да, вы можете использовать протеиновый порошок вместо муки. Протеиновый порошок является здоровой заменой белой рафинированной муки, которая добавляет ненужные сахара. Большинство рецептов в нашем списке предусматривают использование протеинового порошка вместо муки или использование более здоровых альтернатив, таких как цельнозерновая мука, миндальная мука или гороховая протеиновая мука, и многие другие.

Хорошим эмпирическим правилом при замене муки протеиновым порошком является использование 1/3 стакана протеинового порошка на каждый 1 стакан муки.

Можно ли приготовить белковый банановый хлеб без протеинового порошка?

Да, вы можете. Некоторые виды муки, такие как миндальная, пшеничная, квиноа, соевая, гречневая и соевая, содержат большое количество белка. Замените количество протеинового порошка, указанное в рецепте, одним из этих видов муки, чтобы получить большое количество белка без порошка.

Какой протеиновый порошок использовать в банановом хлебе?

Хотя в каждом рецепте используется свой протеиновый порошок, вы можете использовать практически любой протеиновый порошок, который у вас есть. Однако широко используются порошок сывороточного протеина, порошок соевого протеина, порошок конопляного протеина и порошок горохового протеина.

Можно ли превратить белковый банановый хлеб в кексы?

Быстрый хлеб, например, банановый хлеб, можно превратить из буханки в маффины с помощью нескольких основных изменений: более высокой температуры духовки и более короткого времени приготовления. Большинство рецептов маффинов готовятся при температуре от 375 до 425 градусов по Фаренгейту, поэтому если ваш рецепт бананового хлеба предполагает температуру 350 градусов по Фаренгейту в течение 60 минут, попробуйте готовить 30 минут при температуре 375 градусов по Фаренгейту или 20 минут.минут при температуре 400 градусов по Фаренгейту.

Используйте зубочистку, чтобы проверить, готовы ли маффины к выпечке, начиная с 15 минут и до тех пор, пока они не станут золотисто-коричневыми сверху.

Как ускорить процесс созревания бананов?

Поместите зеленые бананы в теплое солнечное место с другим спелым фруктом, чтобы ускорить процесс созревания. Подождите, пока бананы созреют, чтобы использовать их в рецептах бананового хлеба, так как они обладают более развитой сладостью и вкусом, что поможет получить конечный результат.

Бывают ли бананы слишком спелыми для выпечки?

Вообще говоря, нет. Когда речь идет о выпечке бананового хлеба, то чем спелее, тем лучше, поскольку бананы со временем приобретают сладость и вкус.

Можно ли использовать замороженные бананы?

Да, можно. Перед замораживанием обязательно очистите бананы от кожуры.

Можно ли заморозить банановый хлеб и сохранить его на потом?

Да, вы можете заморозить банановый хлеб. Обязательно нарежьте его перед тем, как положить в морозилку. Чтобы было легче взять кусочек, положите между каждым кусочком бумагу для выпечки. Храните его в герметичном контейнере и наслаждайтесь им до 3 месяцев.

Как хранить банановый хлеб?

Банановый хлеб лучше всего хранить в холодильнике и съесть в течение 3 дней. Его также можно хранить в морозильной камере и наслаждаться им до 3 месяцев.

Заключение

В целом, вкусное угощение, которое вы с нетерпением ждете от выпечки, можно приготовить из полезных, питательных и ароматных ингредиентов, используя этот список вкусные рецепты белкового бананового хлеба В рецептах из этого списка нет рафинированного сахара, белой муки и вредных жиров, их заменяют натуральные подсластители, более полезная мука, протеиновые порошки и здоровые жиры. Пора выбрать один из них и наслаждаться каждым кусочком декадентской, здоровой вкуснятины.