Μπορεί να έχετε συνηθίσει αυτό το παρακμιακό ψωμί μπανάνας ως γλυκιά λαχτάρα, σνακ μια φορά στο χρόνο ή ζαχαρούχο προσθήκη στο πρωινό. Αλλά έχετε δοκιμάσει να προσθέσετε πρόσθετα θρεπτικά συστατικά για να φτιάξετε ένα νόστιμο και ταυτόχρονα υγιεινό πρωτεϊνικό ψωμί μπανάνα ?

Οι διάφοροι τρόποι για να απολαύσετε την πρωτεΐνη στο ψωμί μπανάνας είναι ατελείωτοι και γι' αυτό συντάξαμε αυτή τη νόστιμη λίστα με τις ανακουφιστικές συνταγές πρωτεϊνούχου ψωμιού μπανάνας που θα μπορείτε να απολαύσετε στο σπίτι σας.

Περιεχόμενα show Είναι υγιεινό το ψωμί μπανάνας; Γιατί το ψωμί μπανάνας έχει τόσες πολλές θερμίδες; Με τι μπορείτε να φάτε ψωμί μπανάνας; Πόση πρωτεΐνη χρειάζεστε την ημέρα; Διατροφική αξία της μπανάνας 25 νόστιμες συνταγές πρωτεϊνούχου ψωμιού μπανάνας για κάθε περίσταση 1. Ψωμί μπανάνας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και χαμηλές θερμίδες 2. Ψωμί με μούρα και μπανάνες 3. Ψωμί με σοκολάτα σε σκόνη 8 συστατικών 4. Ψωμί μπανάνας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη με πρωτεΐνη χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρηFrosting 5. Ψωμί μπανάνας με αβοκάντο χωρίς γλουτένη 6. Ψωμί μπανάνας με πρωτεΐνη υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες 7. Ψωμί μπανάνας με σοκολάτα 100 θερμίδων 8. Ψωμί μπανάνας με vegan 9. Ψωμί μπανάνας με τριπλή σοκολάτα με παλέο 10. Υγιεινό και εύκολο ψωμί μπανάνας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη 11. Ψωμί με ημερομηνία μπανάνας με κολλαγόνο υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη 12. Ψωμί μπανάνας χωρίς αλεύρι με χαμηλά λιπαρά 13. Ψωμί μπανάνας χωρίς γαλακτοκομικά με τυρί κρέμα κάσιους 14. Μπανάνα με πρωτεΐνη σε σκόνη KetoΨωμί με σοκολάτα 15. Εύκολο ψωμί μπανάνας με λίγες θερμίδες και χαμηλούς υδατάνθρακες 16. Ψωμί μπανάνας με σοκολάτα σε σκόνη 17. Υγιεινό ψωμί μπανάνας με εσπρέσο 18. Υγιεινό ψωμί μπανάνας με αλεύρι ολικής άλεσης 19. Ψωμί μπανάνας με κρούστα κανέλας και ζάχαρης 20. Ψωμί μπανάνας με διπλή σοκολάτα 21. Ψωμί μπανάνας με ορό γάλακτος βανίλιας 22. Ψωμί μπανάνας με τζίντζερ 23. Ψωμί μπανάνας χωρίς γλουτένη και ξηρούς καρπούς 24. Ψωμί μπανάνας με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο υψηλής πρωτεΐνης25. Coffee Cake Protein Banana Bread FAQs Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκόνη πρωτεΐνης αντί για αλεύρι; Μπορείτε να φτιάξετε πρωτεϊνούχο ψωμί μπανάνας χωρίς σκόνη πρωτεΐνης; Τι είδους σκόνη πρωτεΐνης πρέπει να χρησιμοποιήσετε στο ψωμί μπανάνας; Μπορείτε να φτιάξετε πρωτεϊνούχο ψωμί μπανάνας σε μάφινς; Πώς μπορώ να επιταχύνω τη διαδικασία ωρίμανσης των μπανάνας μου; Είναι οι μπανάνες ποτέ πολύ ώριμες για ψήσιμο; Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένες μπανάνες; Μπορείτε να καταψύξετε μπανάνα;Ψωμί και να το αποθηκεύσετε για αργότερα; Πώς πρέπει να αποθηκεύετε το ψωμί μπανάνα; Συμπέρασμα

Είναι το ψωμί μπανάνα υγιεινό;

Ορισμένες συνταγές και το ψωμί μπανάνας που αγοράζετε από το κατάστημα μπορεί να είναι γεμάτο θερμίδες, εξευγενισμένα σάκχαρα και κορεσμένα λίπη. Ανάλογα με το τι βάζετε στο ψωμί μπανάνας σας, μπορεί να είναι ένα ζαχαρούχο ψωμί σκουπίδια ή ένα υγιεινό σνακ γεμάτο θρεπτικά συστατικά. Για να το κάνετε όσο πιο υγιεινό μπορείτε, θα θέλετε να αποφύγετε:

• Προστιθέμενη ζάχαρη: η ζάχαρη από τις μπανάνες σας είναι φυσική και θα προσθέσει γλυκύτητα, ώστε να μην χρειάζεται να βασιστείτε σε άλλα γλυκαντικά. Αν πρέπει να προσθέσετε γλυκαντικό, επιλέξτε σιρόπι σφενδάμου ή μέλι.
• Λευκό αλεύρι: φτιαγμένο από ραφιναρισμένο σιτάρι και με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, το λευκό αλεύρι θα ανεβάσει το επίπεδο σακχάρου στο αίμα σας και δεν θα σας χορτάσει. Χρησιμοποιώντας αλεύρι αμυγδάλου, βρώμης, ολικής αλέσεως ή καρύδας μπορεί να μειώσει τα σάκχαρα και τις θερμίδες και να προσφέρει επιπλέον θρεπτικά συστατικά.
• Ανθυγιεινά toppings: αντί να ρίξετε μέσα ένα σωρό κομματάκια σοκολάτας γάλακτος, προτιμήστε μια χούφτα κομματάκια μαύρης σοκολάτας, ψιλοκομμένα καρύδια ή λίγο βούτυρο ξηρών καρπών.
• Βούτυρο: μπορείτε να παραλείψετε τις επιπλέον θερμίδες και τα ανθυγιεινά λίπη χρησιμοποιώντας ελαιόλαδο, μη ζαχαρούχα σάλτσα μήλου, ελληνικό γιαούρτι, λάδι καρύδας ή μια χούφτα άλλα συστατικά που εμφανίζονται σε αυτές τις συνταγές.

Γιατί το ψωμί μπανάνας έχει τόσες πολλές θερμίδες;

Οι θερμίδες του ψωμιού μπανάνας εξαρτώνται από τα συστατικά που χρησιμοποιείτε για την παρασκευή του. Εάν χρησιμοποιείτε περισσότερη ζάχαρη και λίπος, η περιεκτικότητα σε θερμίδες θα είναι υψηλότερη. Σύμφωνα με τις βάσεις δεδομένων σύνθεσης τροφίμων του USDA, μια μάρκα ψωμιού μπανάνας του εμπορίου περιέχει 11 γραμμάρια λίπους, 29 γραμμάρια ζάχαρης και 339 θερμίδες.

Η χρήση φυσικών, θρεπτικών συστατικών θα μειώσει την περιεκτικότητα του ψωμιού μπανάνας σε ζάχαρη και λιπαρά, μειώνοντας έτσι τον αριθμό των θερμίδων.

Με τι μπορείτε να φάτε ψωμί μπανάνας;

Το ψωμί μπανάνας συνδυάζεται καλά με μια σειρά από βασικά προϊόντα του ντουλαπιού. Συγκεντρώσαμε μια λίστα με νόστιμους συνδυασμούς για το πρωτεϊνούχο ψωμί μπανάνας σας:

Δείτε επίσης: DIY δώρα επετείου που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι

• Μαύρη σοκολάτα
• Φρέσκα εσπεριδοειδή
• Φυστικοβούτυρο
• Nutella
• Γιαούρτι
• Βούτυρο αμυγδάλου
• Ξηροί καρποί
• Κομπόστες και μαρμελάδες
• Τυρί κρέμα

Πόση πρωτεΐνη χρειάζεστε την ημέρα;

Σύμφωνα με τον FDA, η Ημερήσια Αξία για την πρωτεΐνη είναι 50 γραμμάρια την ημέρα. Η πρόταση βασίζεται σε μια ημερήσια διατροφή 2.000 θερμίδων, ωστόσο, η Ημερήσια Αξία μπορεί να είναι υψηλότερη ή χαμηλότερη ανάλογα με τις θερμιδικές σας ανάγκες.

Οι τρέχουσες διατροφικές προτάσεις του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) συνιστούν στους ενήλικες να καταναλώνουν μεταξύ 10% και 35% των συνολικών θερμίδων που καταναλώνουν από πρωτεΐνες.

Για να αποκτήσετε μια γενική ιδέα για το πόσες θερμίδες καίτε την ημέρα, δείτε αυτόν τον υπολογιστή από το VeryWellFit.

Αφού προσδιορίσετε πόσες θερμίδες καίτε καθημερινά, πολλαπλασιάστε τον αριθμό αυτό επί 10% και 35% για να λάβετε το εύρος σας. Για παράδειγμα, ένα άτομο που καταναλώνει 2.000 θερμίδες την ημέρα θα πρέπει να καταναλώνει 200 έως 700 θερμίδες κάθε μέρα από πρωτεΐνες.

Διατροφική αξία των μπανανών

Οι μπανάνες περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και παρέχουν μια χούφτα οφέλη για την υγεία, όπως υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και υδατάνθρακες, καθώς και βασικές βιταμίνες και μέταλλα.

Μια μεσαία μπανάνα περιέχει:

• Κάλιο: 9% DV
• Βιταμίνη Β6: 25% DV
• Βιταμίνη C: 11% DV
• Μαγνήσιο: 8% DV
• Χαλκός: 10% DV
• Μαγγάνιο: 14% DV
• Ίνες: 07 γραμμάρια

Πηγή: FoodData Central

25 νόστιμες συνταγές πρωτεϊνικού ψωμιού μπανάνας για κάθε περίσταση

1. Ψωμί μπανάνα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλές θερμίδες

Χρησιμοποιώντας σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας και αλεύρι καρύδας, αυτό το πρωτεϊνούχο ψωμί μπανάνας σερβίρει 15 γραμμάρια πρωτεΐνης και μόλις 98 θερμίδες ανά φέτα. Με τέτοιες διατροφικές αξίες, δεν θα θέλετε να παραλείψετε αυτή τη συνταγή ψωμιού μπανάνας από το Foodie Fiasco.

2. Ψωμί με μούρα και μπανάνες

Οι μπανάνες και τα μούρα συνδυάζονται για μια γλυκιά και αλμυρή απόλαυση που είναι γεμάτη με θρεπτικά συστατικά. Η συνταγή, από το Yummly, είναι γεμάτη με υγιεινά συστατικά όπως σπόρους λιναριού, αλεύρι καστανού ρυζιού, αλεύρι αμυγδάλου, φοινικογλυκό καρύδας και σκόνη πρωτεΐνης για ένα νόστιμο και γεμάτο μούρα σνακ.

3. Ψωμί σε σκόνη σοκολάτας 8 συστατικών

Με μια φρατζόλα 8 συστατικών και μια επικάλυψη 4 συστατικών, αυτή η συνταγή ψωμιού μπανάνας ολικής αλέσεως από το Healthy Eater χρησιμοποιεί σκόνη πρωτεΐνης σοκολάτας και ελληνικό γιαούρτι για να παράγει ένα ψωμί μπανάνας με σοκολάτα χαμηλών θερμίδων. Η συνταγή φτιάχνει το παραδοσιακό ψωμί μπανάνας που όλοι γνωρίζουμε και αγαπάμε, αλλά παραλείπει την πρόσθετη ζάχαρη και αντ' αυτού προσθέτει υγιεινά θρεπτικά συστατικά.

4. Ψωμί μπανάνας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και γλάσο πρωτεΐνης χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη

Το αγαπημένο σας υγιεινό πρωινό μπορεί να φτιαχτεί με φιλικές προς τη δίαιτα μακροεντολές με αυτή τη συνταγή από το The Protein Chef. Χρησιμοποιώντας κοινά υλικά, αυτό το υγρό και χορταστικό πιάτο με ψωμί μπανάνας είναι απλό στην παρασκευή του και γεμάτο μπανάνες.

Η συνταγή περιλαμβάνει σπιτικό αλεύρι βρώμης και ένα γλάσο με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και πρωτεΐνες για να το κάνει ακόμα πιο ακαταμάχητο.

5. Ψωμί μπανάνα με αβοκάντο χωρίς γλουτένη

Οι μπανάνες δεν είναι το μόνο στοιχείο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όταν έχουν περάσει την ακμή τους. Φτιάξτε ένα υγρό, παρακμιακό ψωμί μπανάνας χρησιμοποιώντας αλεύρι βρώμης χωρίς γλουτένη, βρώμη χωρίς γλουτένη και μαντέψατε: ώριμα αβοκάντο.

Η συνταγή από το He and She Eat Clean είναι μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε με 6 γραμμάρια πρωτεΐνης, υγιεινά λιπαρά και μόλις 2 γραμμάρια ζάχαρης.

6. Ψωμί μπανάνας με πρωτεΐνες υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες

Μια φέτα από αυτό το πλούσιο πρωτεϊνούχο ψωμί μπανάνας θα σας δώσει 11 γραμμάρια πρωτεΐνης και 4 γραμμάρια φυτικών ινών. Η συνταγή του Clean Eating είναι επίσης γεμάτη συμβουλές για την προσθήκη πρωτεΐνης σε άλλα πιάτα, συμπεριλαμβανομένου αυτού του νόστιμου ψωμιού μπανάνας.

7. Ψωμί μπανάνας με σοκολάτα 100 θερμίδων

Με 100 θερμίδες ανά φέτα, αυτή η συνταγή ψωμιού μπανάνας με σοκολάτα από την κουζίνα Hayl's Kitchen είναι μια υγιεινή επιλογή για πρωινό ή απογευματινό σνακ. Η συνταγή είναι χωρίς λιπαρά χάρη στο αλεύρι ολικής αλέσεως και χωρίς ζάχαρη, χρησιμοποιώντας σκόνη πρωτεΐνης σοκολάτας ως γλυκαντικό.

Χωρίς λάδι και ζάχαρη, αυτό το ψωμί μπανάνας είναι μια υγιεινή εκδοχή της κλασικής συνταγής, με την προσθήκη σοκολάτας για τις λιγούρες.

8. Vegan ψωμί μπανάνα

Υγρό, τρυφερό και χορταστικό ψωμί μπανάνας γεμάτο πρωτεΐνες μπορεί να γίνει vegan και χωρίς γλουτένη με αυτή τη συνταγή από το Bites of Wellness. Με κοινά συστατικά, αυτό το ψωμί μπανάνας θα γίνει γρήγορα το αγαπημένο σας απογευματινό σνακ ή πρωινό εν κινήσει.

Χρησιμοποιώντας μόλις 10 κοινά συστατικά, αυτό το ψωμί μπανάνας είναι φορτωμένο με 10 γραμμάρια πρωτεΐνης και η συνταγή είναι γεμάτη με συμβουλές για αντικαταστάσεις και επιπλέον θρεπτικές προσθήκες.

9. Ψωμί μπανάνας με τριπλή σοκολάτα Paleo

Το Athletic Avocado μας προσφέρει αυτή την πυκνή, πλούσια και, όπως μαντέψατε, σοκολατένια συνταγή. Δεν θα φανταζόσασταν ότι το πιάτο είναι φτιαγμένο με υγιεινά συστατικά που το καθιστούν paleo, vegan και χωρίς γλουτένη, αλλά είναι. Επιπλέον, με χρόνο μαγειρέματος 25 λεπτά, θα απολαύσετε αυτή τη σοκολατένια νοστιμιά σε χρόνο μηδέν.

Το βούτυρο αμυγδάλου, το αλεύρι αμυγδάλου, το αυγό λιναριού και το σκούρο κακάο, είναι μερικά από τα συστατικά που κάνουν αυτή τη συνταγή να αξίζει να την ψήσετε και στη συνέχεια να την καταβροχθίσετε.

10. Υγιεινό και εύκολο ψωμί μπανάνας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη

Το αλεύρι αμυγδάλου και η σκόνη πρωτεΐνης ορού γάλακτος αυξάνουν την πρωτεΐνη σε αυτή την παραδοσιακή συνταγή ψωμιού μπανάνας από το Dietician Meets Mom σε 8 γραμμάρια πρωτεΐνης. Ζητά επίσης ελληνικό γιαούρτι, το οποίο ενισχύει την πρωτεΐνη και το κάνει μια υγρή, παρακμιακή λιχουδιά.

11. Ψωμί με ημερομηνία μπανάνας με κολλαγόνο και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη

Φυσικά γλυκαμένη από ώριμες μπανάνες και χουρμάδες, η Cheerful Choices μας δείχνει πώς να φτιάξουμε αυτή τη μοναδική συνταγή πρωτεϊνούχου ψωμιού μπανάνας που αποτελεί μια υγιεινή εκδοχή του κλασικού ανακουφιστικού ψωμιού που όλοι γνωρίζουμε και αγαπάμε. Η συνταγή περιλαμβάνει δημητριακά ολικής αλέσεως, πεπτίδια κολλαγόνου και καθόλου πρόσθετη ζάχαρη.

Η προσθήκη των πεπτιδίων κολλαγόνου βοηθά στην υγεία του δέρματος, των αρθρώσεων, των οστών και του πεπτικού συστήματος και προσφέρει πρωτεΐνη.

12. Ψωμί μπανάνα χωρίς αλεύρι με χαμηλά λιπαρά

Χτυπημένη στο μπλέντερ, αυτή η συνταγή για ψωμί μπανάνας με χαμηλά λιπαρά από το Kim's Cravings χρησιμοποιεί σκόνη πρωτεΐνης, πλιγούρι βρώμης και μη ζαχαρούχα σάλτσα μήλου αντί για αλεύρι. Γρήγορα φτιαγμένο, αυτό το ψωμί μπανάνας έχει σχεδόν 9 γραμμάρια πρωτεΐνης και είναι ακαταμάχητο, νόστιμο και υγρό.

13. Ψωμί μπανάνας χωρίς γαλακτοκομικά με τυρί κρέμα κάσιους

Το πυκνό και υγρό ψωμί μπανάνας μπορεί επίσης να είναι θρεπτικό και χωρίς γαλακτοκομικά με σκόνη πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης, όπως μας δείχνει η Nutrition in the Kitch σε αυτή τη συνταγή. Η συνταγή απαιτεί ακόμη και μια προαιρετική επικάλυψη με τυρί κρέμα κάσιους για επιπλέον πρόσθετη γεύση.

Η συνταγή είναι γεμάτη πρωτεΐνες, σύνθετους υδατάνθρακες και υγιεινά λιπαρά, ώστε να αισθάνεστε καλά ενώ απολαμβάνετε κάθε νόστιμη μπουκιά.

14. Ψωμί μπανάνας με σοκολάτα σε σκόνη πρωτεΐνης Keto

Ποιος ήξερε ότι υπάρχει ένας απλός τρόπος για να προσθέσετε πρωτεΐνη και να απολαύσετε ένα νόστιμο σνακ κετοστεροφαγίας; Λοιπόν, υπάρχει. Το My Life Cookbook μοιράζεται αυτή τη συνταγή που δεν περιέχει ζάχαρη και γλουτένη, αλλά είναι υγρή και γεμάτη με 10 γραμμάρια πρωτεΐνης.

Η συνταγή χρησιμοποιεί πρωτεΐνη σε σκόνη χωρίς υδατάνθρακες και χωρίς αλεύρι για ένα μπανάνα ψωμί που είναι φιλικό προς την κετο-κατανάλωση και θα το απολαύσουν όλοι.

15. Εύκολο ψωμί μπανάνα με χαμηλές θερμίδες και υδατάνθρακες

Ο Diet Chef μας προσφέρει αυτή τη συνταγή για ψωμί μπανάνας που είναι εύκολη, υγιεινή και γεμάτη πρωτεΐνη χάρη στη σκόνη πρωτεΐνης ορού γάλακτος και το αλεύρι καρύδας. Σοβαρά, μόλις δείτε πόσο εύκολο είναι να βάλετε πρωτεΐνη στο ψωμί μπανάνας, θα φτιάχνετε αυτή τη συνταγή ξανά και ξανά.

Επιπλέον, είναι χαμηλή σε θερμίδες και υδατάνθρακες, οπότε θα απολαύσετε κάθε μπουκιά χωρίς ενοχές.

16. Ψωμί μπανάνας με σοκολάτα σε σκόνη

Η σοκολάτα μπορεί τώρα να απολαμβάνεται οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας με αυτή τη συνταγή πρωτεϊνούχου ψωμιού μπανάνας από το All Recipes. Γεμάτη με 7 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα και φτιαγμένη με σκόνη πρωτεΐνης σοκολάτας και αλεύρι βρώμης, θα απολαμβάνετε την έξτρα σοκολατένια γεύση που λαχταράτε και ταυτόχρονα θα απολαμβάνετε τα οφέλη για την υγεία που προσφέρει.

17. Υγιεινό ψωμί μπανάνας με εσπρέσο

Παραλείψτε τον πρωινό καφέ και το ζαχαρούχο πρωινό και προτιμήστε αυτή τη συνταγή.Αυτή η συνταγή για πρωτεϊνούχο ψωμί μπανάνας από το The Diet Chef περιέχει 10 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φέτα και είναι ένα ψωμί με 10 συστατικά και στιγμιαίο εσπρέσο για το γευστικό pick-me-up που λαχταράτε κάθε πρωί.

Δείτε επίσης: 11 καταπληκτικά κάστρα στην Καλιφόρνια

Η συνταγή απαιτεί σκόνη πρωτεΐνης ορού γάλακτος βανίλιας και αλεύρι βρώμης για επιπλέον πρωτεΐνη χωρίς περιττή ζάχαρη και υδατάνθρακες.

18. Υγιεινό ψωμί μπανάνας από αλεύρι ολικής άλεσης με σιτάρι

Φτιαγμένο με αλεύρι ολικής άλεσης, ελληνικό γιαούρτι γεμάτο πρωτεΐνες και φυσικά γλυκαντικό με αγνό σιρόπι σφενδάμου, όλοι θα λατρέψουν αυτή τη συνταγή από το Ambitious Kitchen. Για να μην αναφέρουμε ότι μπορεί εύκολα να γίνει και υγρό, υγιεινό μάφινς.

19. Ψωμί μπανάνας με κρούστα ζάχαρης κανέλας

Η κρούστα με ζάχαρη κανέλας είναι το κερασάκι στην κορυφή αυτής της συνταγής πρωτεϊνικού ψωμιού μπανάνας από το Sugary Logic. Με 8 συστατικά για τη φρατζόλα και 2 συστατικά για την κρούστα, αυτό το ψωμί με γεύση καρυδιού είναι μια νόστιμη προσθήκη στο επιδόρπιο ή το πρωινό σας.

Η συνταγή απαιτεί μείγμα τηγανίτας πρωτεΐνης, το οποίο δίνει μια καρυδάτη, ακαταμάχητη γεύση που συνδυάζεται με την κρούστα ζάχαρης κανέλας.

20. Ψωμί μπανάνα με διπλή σοκολάτα

Με 8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φέτα, αυτή η συνταγή ψωμιού μπανάνας από τη Liv B θα ικανοποιήσει τις επιθυμίες σας για σοκολάτα χωρίς να σας βαραίνει. Παρά το γεγονός ότι έχει λίγη ζάχαρη ή λάδι, αυτό το ψωμί μπανάνας είναι γλυκό, υγρό και παρακμιακό.

21. Ψωμί μπανάνας με ορό γάλακτος βανίλιας

Υγρό, τρυφερό και εύκολο στην παρασκευή του είναι μερικές λέξεις που περιγράφουν αυτή τη συνταγή πρωτεϊνούχου ψωμιού μπανάνας από το Food Faith Fitness. Γεμάτο με 8 γραμμάρια πρωτεΐνης και φυσικά χωρίς γλουτένη, αυτό το νόστιμο πιάτο θα γίνει ένα νόστιμο σνακ ή ένα υγιεινό πρωινό.

Το πιάτο απαιτεί σκόνη πρωτεΐνης ορού γάλακτος βανίλιας αντί για αλεύρι και ένα αλεύρι με βάση τους ξηρούς καρπούς που έχει φυσικά υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, γεγονός που το καθιστά επίσης χωρίς γλουτένη. Για να μην αναφέρουμε ότι η συνταγή είναι γεμάτη με συμβουλές για το πώς να εμπλουτίσετε το ψωμί προσθέτοντας ξηρούς καρπούς, κομματάκια σοκολάτας ή περιχύνοντας με βούτυρο ξηρών καρπών.

22. Ψωμί μπανάνα με τζίντζερ

Ο συνδυασμός μοσχοκάρυδου, λιναρόσπορου και μπανάνας κάνει αυτή τη συνταγή ψωμιού μπανάνας από το Yummly μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε. Απολαύστε το με μαλακό τυρί κρέμα για να κάνετε αυτό το γεμάτο πρωτεΐνες ψωμί ένα απολαυστικό επιδόρπιο.

23. Vegan, χωρίς γλουτένη, χωρίς ξηρούς καρπούς ψωμί μπανάνας

Το Avocado Skillet τσεκάρει όλα τα κουτάκια για δίαιτα-περιορισμό με αυτή τη συνταγή πρωτεϊνικού ψωμιού μπανάνας. Μια πινελιά σιροπιού σφενδάμου και πρόσθετα τσιπς μαύρης σοκολάτας για αντιοξειδωτικά κάνουν αυτό το γλυκό αλλά υγιεινό σνακ για όσους ακολουθούν ορισμένες δίαιτες.

Επιπλέον, η φρατζόλα ψήνεται με αλεύρι ρεβιθιού και ελαιόλαδο, καθιστώντας την πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και υγιεινά λιπαρά. Ένα μπανανόψωμο φιλικό προς τη διατροφή που εξακολουθεί να έχει την ίδια αφράτη, υγρή και νόστιμη γεύση με το κανονικό.

24. Σοκολάτα και φυστικοβούτυρο υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες

Τι καλύτερο από τη σοκολάτα και το φυστικοβούτυρο; Προσθέστε και την πρωτεΐνη και έχετε μια νόστιμη και ταυτόχρονα θρεπτική λιχουδιά. Το The House on Silverado μας δίνει αυτή τη συνταγή που απαιτεί σκόνη πρωτεΐνης σοκολάτας και φυστικοβούτυρο ή βούτυρο αμυγδάλου για αυτόν τον γευστικό συνδυασμό που όλοι λαχταρούν.

25. Κέικ καφέ

Ένας απολαυστικός συνδυασμός κέικ καφέ, ψωμιού μπανάνας και φυσικά πρωτεΐνης. Φορτωμένο με 8 γραμμάρια πρωτεΐνης, το Peanut Butter Plus Chocolate μας δείχνει πώς να φτιάξουμε αυτή τη συνταγή που είναι επίσης χωρίς γλουτένη και ραφιναρισμένη ζάχαρη για μια υγιεινή εκδοχή ενός κλασικού πρωινού.

Η συνταγή απαιτεί σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας, ειδικά μια σκόνη πρωτεΐνης χωρίς γαλακτοκομικά ή vegan, αλλά ο ορός γάλακτος λειτουργεί επίσης.

Συχνές ερωτήσεις για το πρωτεϊνικό ψωμί μπανάνα

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκόνη πρωτεΐνης αντί για αλεύρι;

Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκόνη πρωτεΐνης αντί για αλεύρι. Η σκόνη πρωτεΐνης είναι ένα υγιεινό υποκατάστατο για το λευκό, εξευγενισμένο αλεύρι που προσθέτει περιττά σάκχαρα. Οι περισσότερες από τις συνταγές στη λίστα μας απαιτούν σκόνη πρωτεΐνης αντί για αλεύρι ή τη χρήση πιο υγιεινών εναλλακτικών λύσεων, όπως αλεύρι ολικής αλέσεως, αλεύρι αμυγδάλου ή αλεύρι πρωτεΐνης μπιζελιού, για να αναφέρουμε μερικές.

Ένας καλός κανόνας όταν αντικαθιστάτε το αλεύρι με σκόνη πρωτεΐνης είναι να χρησιμοποιείτε 1/3 του φλιτζανιού της πρωτεΐνης σε σκόνη για κάθε 1 φλιτζάνι αλεύρι.

Μπορείτε να φτιάξετε πρωτεϊνούχο ψωμί μπανάνας χωρίς σκόνη πρωτεΐνης;

Ναι, μπορείτε. Ορισμένα αλεύρια, όπως το αλεύρι αμυγδάλου, το αλεύρι σιταριού, το αλεύρι κινόα, το αλεύρι σόγιας, το αλεύρι φαγόπυρου και το αλεύρι σόγιας περιέχουν υψηλές ποσότητες πρωτεΐνης. Αντικαταστήστε την ποσότητα σκόνης πρωτεΐνης που απαιτεί η συνταγή σας με ένα από αυτά τα αλεύρια για να αποκτήσετε υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης χωρίς τη σκόνη.

Τι είδους σκόνη πρωτεΐνης πρέπει να χρησιμοποιήσετε στο ψωμί μπανάνας;

Αν και κάθε συνταγή απαιτεί διαφορετική σκόνη πρωτεΐνης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ουσιαστικά οποιαδήποτε σκόνη πρωτεΐνης έχετε. Ωστόσο, η σκόνη πρωτεΐνης ορού γάλακτος, η σκόνη πρωτεΐνης σόγιας, η σκόνη πρωτεΐνης κάνναβης και η σκόνη πρωτεΐνης μπιζελιού χρησιμοποιούνται ευρέως.

Μπορείτε να κάνετε πρωτεϊνικό ψωμί μπανάνας σε μάφινς;

Ένα γρήγορο ψωμί, όπως το ψωμί μπανάνας, μπορεί να μετατραπεί από φραντζόλα σε μάφινς με μερικές σημαντικές αλλαγές: υψηλότερη θερμοκρασία φούρνου και μικρότερο χρόνο μαγειρέματος. Οι περισσότερες συνταγές για μάφινς μαγειρεύονται σε θερμοκρασίες μεταξύ 375 και 425 βαθμών Φαρενάιτ, οπότε αν η συνταγή για το ψωμί μπανάνας σας απαιτεί 350 βαθμούς Φαρενάιτ για 60 λεπτά, δοκιμάστε χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτών στους 375 βαθμούς Φαρενάιτ ή 20 λεπτά στους 20 βαθμούς Φαρενάιτ.λεπτά στους 400 βαθμούς Φαρενάιτ.

Χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα για να ελέγξετε αν τα μάφινς έχουν ψηθεί ή όχι, ξεκινώντας από τα 15 λεπτά και μόλις αρχίσουν να φαίνονται χρυσοκάστανα στην κορυφή.

Πώς μπορώ να επιταχύνω τη διαδικασία ωρίμανσης των μπανανών μου;

Η τοποθέτηση των πράσινων μπανανών σε ένα ζεστό, ηλιόλουστο μέρος μαζί με ένα άλλο κομμάτι ώριμου φρούτου θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της διαδικασίας ωρίμανσης. Περιμένετε να ωριμάσουν οι μπανάνες για να τις χρησιμοποιήσετε σε συνταγές για ψωμί μπανάνας, καθώς έχουν πιο ανεπτυγμένη γλυκύτητα και γεύση που θα βοηθήσει το τελικό αποτέλεσμα.

Είναι οι μπανάνες ποτέ πολύ ώριμες για ψήσιμο;

Σε γενικές γραμμές, όχι.Όταν πρόκειται για το ψήσιμο ψωμιού με μπανάνες, όσο πιο ώριμες είναι τόσο το καλύτερο, καθώς οι μπανάνες αναπτύσσουν τη γλυκύτητα και τη γεύση τους με την πάροδο του χρόνου.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένες μπανάνες;

Φροντίστε να καθαρίσετε τις μπανάνες πριν τις καταψύξετε.

Μπορείτε να καταψύξετε ψωμί μπανάνας και να το αποθηκεύσετε για αργότερα;

Ναι, μπορείτε να καταψύξετε το ψωμί μπανάνας. Φροντίστε να το κόψετε σε φέτες πριν μπει στην κατάψυξη. Για να είναι πιο εύκολο να πιάσετε μια φέτα, τοποθετήστε ένα κομμάτι χαρτί ψησίματος ανάμεσα σε κάθε φέτα. Αποθηκεύστε το σε αεροστεγές δοχείο και απολαύστε το για έως και 3 μήνες.

Πώς πρέπει να αποθηκεύετε το ψωμί μπανάνα;

Το ψωμί μπανάνα είναι καλύτερο να διατηρείται στο ψυγείο και να καταναλώνεται εντός 3 ημερών. Μπορεί επίσης να αποθηκευτεί στην κατάψυξη και να καταναλωθεί έως και 3 μήνες.

Συμπέρασμα

Συνολικά, η νόστιμη λιχουδιά που ανυπομονείτε να ψήσετε μπορεί να γίνει με υγιεινά, θρεπτικά, γευστικά συστατικά με αυτόν τον κατάλογο νόστιμες συνταγές ψωμιού μπανάνας πρωτεΐνης Οι συνταγές σε αυτή τη λίστα ξεφορτώνονται τα ραφιναρισμένα σάκχαρα, το λευκό αλεύρι και τα ανθυγιεινά λίπη αντικαθιστώντας τα με φυσικά γλυκαντικά, πιο υγιεινά αλεύρια, σκόνες πρωτεΐνης και υγιεινά λίπη. Ώρα να διαλέξετε μία και να απολαύσετε κάθε μπουκιά παρακμιακής, υγιεινής καλοσύνης.