সুচিপত্র
যখন আপনার দ্রুত লাঞ্চ বা ডিনারের প্রয়োজন হয়, তখন মোড়ানো সেরা বিকল্পগুলির মধ্যে একটি। এগুলি বিস্তৃত খাদ্যতালিকাগত প্রয়োজনীয়তার জন্য আদর্শ কারণ আপনি আপনার প্রয়োজন অনুসারে প্রতিটি রেসিপি থেকে উপাদানগুলি যোগ করতে এবং সরিয়ে নিতে পারেন। আজ আমি পনেরটি স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর মোড়ানো ধারণা এর একটি নির্বাচন সংকলন করেছি যা ভবিষ্যতে আপনার মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের বিকল্পগুলিকে মিশ্রিত করার জন্য দুর্দান্ত হবে। এই সমস্ত রেসিপিগুলি দ্রুত এবং সহজে তৈরি করা যায় এবং আপনার পরবর্তী খাবার পর্যন্ত আপনাকে পরিপূর্ণ রাখবে!
স্বাস্থ্যকর মোড়কের জন্য রেসিপি আইডিয়া যা আপনাকে সন্তুষ্ট রাখবে
1। স্বাস্থ্যকর চিকেন অ্যাভোকাডোর মোড়ক
ভেরোনিকার রান্নাঘর এই স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর মোড়কগুলি ভাগ করে যা আপনার সাথে কাজ করার জন্য দ্রুত দুপুরের খাবারের জন্য আদর্শ। আপনি একটি বড় বুরিটো টর্টিলা ব্যবহার করবেন, যা পরে লেটুস, টমেটো, চিকেন, অ্যাভোকাডো এবং চেডার পনির দিয়ে ভরা হবে। এর পরে, আপনাকে কেবল সবকিছু গুটিয়ে নিতে হবে এবং এটি উপভোগ করার জন্য প্রস্তুত হবে। পিকনিক বা গ্রীষ্মের পার্টিতে যাওয়ার জন্য এবং একটি হালকা অথচ পুষ্টিকর খাবার তৈরি করার জন্য এগুলি একটি চমৎকার বিকল্প। এই রেসিপিটির জন্য, এটি সুপারিশ করা হয় যে আপনি মুরগিটিকে প্যান-সিয়ার করুন, তবে আপনি সময় বাঁচাতে আপনার ফ্রিজে থাকা যেকোনো মুরগি ব্যবহার করতে পারেন।
2. স্বাস্থ্যকর বাফেলো চিকেন র্যাপ
শাকসবজি এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ একটি মোড়কের জন্য, আপনি ফিট ফুডি ফাইন্ডস থেকে এই স্বাস্থ্যকর বাফেলো চিকেন র্যাপটি পছন্দ করবেন৷ এটি কাটা মুরগি দিয়ে তৈরি,গ্রীক দই, এবং গরম সস, তাই আপনি একটি স্বাস্থ্যকর খাবার উপভোগ করার সময়ও এটি স্বাদে ভরপুর। প্রতিটি পরিবেশন আপনাকে 36 গ্রাম প্রোটিন অফার করবে এবং এটি বাচ্চাদের এবং কিশোর-কিশোরীদের পরিবেশনের জন্য একটি আদর্শ বিকল্প। এগুলি প্রতিদিন কর্মক্ষেত্রে বা স্কুলে যাওয়ার জন্য নিখুঁত আকার, এবং আপনি রেসিপিটিকে দ্বিগুণ বা তিনগুণ করে সামনের সপ্তাহের জন্য প্রস্তুত করতে পারেন। যদিও সব মহিষের মুরগির রেসিপি স্বাস্থ্যকর নয়, এটিতে প্রোটিন সমৃদ্ধ গ্রীক দই এবং চর্বিহীন মুরগির স্তন সহ শুধুমাত্র তিনটি উপাদান ব্যবহার করা হয়।
3. ইতালিয়ান চিকেন র্যাপ
ফুডি ক্রাশের এই ইতালিয়ান চিকেন র্যাপের সাথে অতিরিক্ত-বড় টর্টিলা ব্যবহার করুন যা আপনাকে ছিঁড়ে না ফেলেই আপনার মোড়কটি রোল করার সর্বোত্তম সুযোগ দেবে৷ এই রেসিপিটি সুস্বাদু ইতালীয়-অনুপ্রাণিত উপাদানগুলির সাথে প্যাক করা হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে রোস্টেড পিপার ব্রুশেটা, প্রোভোলোন পনির এবং কালামতা বা কালো জলপাই। প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎসের জন্য আপনি রান্না করা মুরগির স্তনের টুকরা যোগ করবেন। আরগুলা বা পালং শাক যোগ করার জন্য ধন্যবাদ, আপনি সবজির একটি ভাল ডোজও উপভোগ করবেন। এই রেসিপিটি আপনাকে কম উপাদান ব্যবহার করতে উত্সাহিত করে, কিন্তু উচ্চ মানের একটি, যাতে আপনি চেষ্টা করেছেন সবচেয়ে সুস্বাদু মোড়ক তৈরি করতে।
4. ব্ল্যাক বিন র্যাপ
ভেগানরা এই দ্রুত এবং সহজ ব্ল্যাক বিন র্যাপটি পছন্দ করবে যা স্বাস্থ্যকর এবং সহজ উপাদান দিয়ে তৈরি যা সম্ভবত আপনার রান্নাঘরে ইতিমধ্যেই রয়েছে। আপনি যখন একটি তাড়াহুড়ো এবংজাঙ্ক ফুড খেতে প্রলুব্ধ, পরিবর্তে আপনার ভেজি প্রাইমার থেকে এই রেসিপিটি চেষ্টা করা উচিত যা হিমায়িত সবজি, টিনজাত মটরশুটি, পুরো শস্যের টর্টিলা এবং সালসা ব্যবহার করে। পুরো খাবারটি প্রস্তুত করতে মাত্র পাঁচ মিনিট সময় নেয়, কারণ মোড়ানোর আগে আপনাকে আপনার হিমায়িত ভুট্টা ডিফ্রস্ট করতে হবে এবং আপনার টর্টিলাগুলিকে গরম করতে হবে। আপনি পাশের প্রান্তগুলি ভাঁজ করার আগে এবং তারপরে এটিকে রোল করার আগে শিশুর সবুজ শাক এবং ধনেপাতা দিয়ে মোড়ানো হবে। পরিবেশন করার আগে, কেবল মোড়কের অর্ধেক টুকরো টুকরো করে নিন এবং সেগুলি আপনার পরিবারের উপভোগ করার জন্য প্রস্তুত!
5. মেক্সিকান চিকেন কুইনো সালাদ র্যাপস
আমার ডিএনএ-তে থাকা মশলাগুলি আমাদের দেখায় কিভাবে এই মেক্সিকান কুইনো সালাদ র্যাপগুলি তৈরি করতে হয়, যা আপনি বিশ্বাস করতে পারবেন না যে সেগুলি এত স্বাস্থ্যকর। এত গন্ধ সঙ্গে বস্তাবন্দী. এই মোড়কগুলি একটি ভরাট এবং উচ্চ প্রোটিন লাঞ্চ তৈরি করবে এবং আপনি যখন খুব ব্যস্ত থাকবেন সেই দিনগুলির জন্য আগে থেকেই তৈরি করা যেতে পারে। Tex-Mex ফ্লেভারগুলি একত্রে একত্রিত হয়ে একটি সুস্বাদু মোড়ক তৈরি করে, এবং আপনি আপনার এবং আপনার পরিবারের রুচির সাথে মানানসই উপাদান যোগ করতে বা সরিয়ে নিতে পারেন। চুনের রস আপনার অ্যাভোকাডোকে তাজা রাখবে, এমনকি যদি আপনি এই খাবারটি আগে থেকে তৈরি করতে চান। আপনি যদি নিরামিষভোজীদের খাবারের ব্যবস্থা করেন তবে আপনি কেবল মুরগিটি সরিয়ে ফেলতে চান এবং এটি আরও কালো মটরশুটি বা কুইনোয়া দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। যখন খাওয়ার জন্য মোড়কগুলি একত্রিত করার সময় হয়, তখন পালং শাক বা আপনার পছন্দের যেকোনো সবুজ শাক এবং হুমাসের উদার বিস্তার যোগ করুন।
6. টুনা মোড়ানো
এই টুনামোড়কগুলি আজ আমাদের তালিকার সবচেয়ে বহুমুখী খাবারগুলির মধ্যে একটি, এবং সেগুলি মিশ্রিত করা এত সহজ, তাই আপনি সেগুলি নিয়ে বিরক্ত হবেন না! হেলদি ফুডি এই সহজ রেসিপিটি শেয়ার করে যা আপনি প্রোটিনের প্রধান উত্স হিসাবে টুনা বা মুরগি যোগ করতে পারেন। আপনার মোড়কে সবুজ জলপাই, কেপার, লাল আপেল বা চেডার পনির যোগ করে জিনিসগুলিকে আকর্ষণীয় রাখুন। আপনি যদি একটু বেশি ক্রঞ্চ উপভোগ করতে চান তবে কিছু অতিরিক্ত স্বাদ এবং টেক্সচারের জন্য কিছু কাটা সেলারি যোগ করতে বেছে নিন। আপনি যদি টুনার পরিবর্তে মুরগির মাংস বেছে নেন, তাহলে সেরা ফলাফলের জন্য আপনি ক্র্যানবেরি বা খেজুরের জন্য কিশমিশ পাল্টাতে চাইবেন।
7. Vegan BBQ Tempeh Coleslaw Wrap
Veggie Primer এই নিরামিষ-বান্ধব BBQ র্যাপ রেসিপি শেয়ার করে যা প্রস্তুত করতে আপনার পাঁচ মিনিটেরও কম সময় লাগবে। সেরা ফলাফলের জন্য, আপনি ঘরে তৈরি ব্লেন্ডার BBQ সস ব্যবহার করতে চাইবেন যা এই খাবারের জন্য সুপারিশ করা হয়েছে, কারণ এতে কোনো বেতের চিনি নেই। কোলসলাও স্ক্র্যাচ থেকে তৈরি, অথবা আপনি দোকান থেকে কেনা সংস্করণ বেছে নিতে পারেন। আপনি এই মোড়কটি তৈরি করতে একবারে এই সমস্ত উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে বেছে নিতে পারেন, বা আপনার অবশিষ্ট থাকা অবস্থায় আপনি এই খাবারটি তৈরি করতে পারেন। এই মোড়কগুলি একটি স্বাস্থ্যকর এবং ভরা লাঞ্চ অফার করে যা পুরো পরিবার পছন্দ করবে এবং প্রতিটি কামড়ে মিষ্টি, মশলাদার এবং তীক্ষ্ণ স্বাদগুলিকে একত্রিত করবে৷
8৷ চিকেন সিজার র্যাপ
মাত্র আধ ঘন্টার মধ্যে, আপনি এই মুরগির সিজারের মোড়কগুলি প্রস্তুত করতে পারবেন, ধন্যবাদ এই সহজস্বাস্থ্যকর ফিটনেস খাবার থেকে রেসিপি. এই ক্লাসিক রেসিপিটির একটি স্বাস্থ্যকর সংস্করণের জন্য, আপনি এই থালাটির ভিত্তি হিসাবে পুরো গমের মোড়ানো ব্যবহার করবেন। আপনি যদি অতিরিক্ত স্বাদ চান তবে সেগুলি মুরগির খণ্ড এবং অ্যাঙ্কোভি দিয়ে ভরা হবে। আপনি গ্রীক দই দিয়ে তৈরি একটি ঘরে তৈরি সিজার ড্রেসিং যোগ করবেন, যা সাধারণ ড্রেসিংয়ের চেয়ে হালকা বিকল্প। এই মোড়ানো আপনার ফ্রিজে চার দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে, তাই এটি একটি ব্যস্ত সপ্তাহের শুরুতে খাবার প্রস্তুত করার জন্য আদর্শ। আপনি যদি এগুলি আগে থেকে প্রস্তুত করতে যাচ্ছেন তবে পরিবেশন করার আগে ঘরের তাপমাত্রায় দশ মিনিটের জন্য রেখে দিন। এটি একটি মুরগির সিজার ডিশের একটি অপরাধমুক্ত সংস্করণ যা নিশ্চিতভাবে শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্করা একইভাবে উপভোগ করবে৷
আরো দেখুন: Joshua নামের অর্থ কি?9. ভেগান হুমাস র্যাপ
অ্যাহেড অফ থাইম আরেকটি সুস্বাদু ভেগান র্যাপ বিকল্প অফার করে যা আপনার অবশিষ্ট হুমাস ব্যবহার করার জন্য আদর্শ। এই মোড়কগুলি রান্নাঘরে ন্যূনতম সময় বা দক্ষতা জড়িত করে তবুও আপনি যখন তাড়াহুড়ো করেন তখন আপনাকে একটি ভরাট এবং স্বাস্থ্যকর লাঞ্চ বা রাতের খাবার অফার করবে। আপনি স্বাস্থ্যকর বিকল্পের জন্য এই রেসিপিটিতে ঘরে তৈরি হুমাস ব্যবহার করতে পারেন, বা দোকানে কেনা একটিও ভাল কাজ করবে। অতিরিক্ত স্বাদের জন্য, পালং শাকের টর্টিলা মোড়ক ব্যবহার করুন এবং এগুলি যেকোনো লাঞ্চ বুফেতে রঙের একটি মজাদার স্প্ল্যাশ যোগ করে। আপনি আপনার রান্নাঘরে যতটা উপভোগ করেন বা আপনার রান্নাঘরে সবজি ব্যবহার করতে পারেন, তবে পালং শাক, মিশ্র শাক, টমেটো এবং অ্যাভোকাডো হল প্রস্তাবিত ফিলিংস। সিজনিংয়ের জন্য, আপনি শুধু একটু যোগ করবেনআপনার দুপুরের খাবার শেষ করার আগে লবণ এবং মরিচ প্রস্তুত।
10. ট্যাঞ্জি ভেজি র্যাপ
আপনার গ্রীষ্মের পিকনিকে একটি স্বাস্থ্যকর সংযোজনের জন্য, Hurry The Food Up থেকে এই ট্যাঞ্জি ভেজি মোড়ানো ব্যবহার করে দেখুন। এই মোড়কগুলির জন্য কোনও রান্নার দক্ষতার প্রয়োজন নেই এবং আপনার উপাদানগুলি প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে যা করতে হবে তা হল একটি প্যানে আপনার বীজ ভাজা। ডিজন সরিষা এই মোড়কে অতিরিক্ত স্বাদ যোগ করে, তবে আপনি চাইলে ওয়াসাবিও ব্যবহার করতে পারেন। এই মোড়কে, প্রতিটি কামড়ে প্রচুর পুষ্টিকর উপাদান রয়েছে এবং আপনি ভিটামিন এবং পুষ্টির একটি ভাল ডোজ উপভোগ করবেন। পালং শাক প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্য প্রদান করে, সেইসাথে ভিটামিন কে-এর একটি চমত্কার উৎস। প্রতিটি মোড়ক আপনাকে 16 গ্রাম প্রোটিন, আপনার দৈনিক প্রস্তাবিত ফাইবারের 20% এবং ভিটামিন এ এবং আপনার দৈনিক প্রস্তাবিত ডোজ প্রদান করবে। গ.
11. ভেগান গ্রীক সালাদ র্যাপ
আপনি যদি আপনার লাঞ্চবক্সের জন্য একটি সহজ ভেগান লাঞ্চ খুঁজছেন, তাহলে আপনি ওয়েল ভেগানের এই রেসিপিটি পছন্দ করবেন, যা একেবারেই প্যাক সবজি দিয়ে। এটি প্রস্তুত করতে সর্বাধিক দশ মিনিট সময় নেয় এবং এটি হুমাস, টমেটো, পেপারনসিনি, শসা এবং জলপাই দিয়ে পূর্ণ। একটি ভাল ডোজ সবুজ শাকের জন্য, আপনি কিছু শিশুর পালং শাকও যোগ করবেন, যাতে আপনি একটি স্বাস্থ্যকর এবং ভরা লাঞ্চ পাবেন যা আপনার পুরো পরিবার উপভোগ করবে। সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, সম্পূর্ণ গমের টর্টিলা ব্যবহার করুন, যা মাইক্রোওয়েভে রাখা যেতে পারে যাতে সেগুলি সহজ হয়মোড়ানো এবং ক্র্যাকিং এড়াতে।
12. অ্যাভোকাডো এবং হ্যালোমি সহ ইজি ভেজি র্যাপ
অসাধারণ গ্রিন এই সুস্বাদু নিরামিষ মোড়কগুলি শেয়ার করে যা হলউমি এবং অ্যাভোকাডো যুক্ত করার জন্য একটি ভরাট খাবার অফার করে৷ আপনি একটি পুষ্টিসমৃদ্ধ মোড়ক উপভোগ করবেন যা গরম গ্রীষ্মের দিনগুলির জন্য আদর্শ এবং তাজা সবুজ শাক, মরিচ এবং একটি দ্রুত এবং সহজ লাঞ্চের জন্য একটি সাধারণ সরিষার ড্রেসিংকে একত্রিত করে। আপনি আপনার মোড়কের ভিত্তি পরিবর্তন করে প্রতিবার এটি ব্যবহার করার সময় এই রেসিপিটি পরিবর্তন করতে পারেন। ম্যাশড অ্যাভোকাডো, হুমাস, টোফু এবং কাজু ক্রিম পনির হল সব আদর্শ নিরামিষ ঘাঁটি যেগুলিতে স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির একটি ভাল পরিবেশন রয়েছে এবং গ্রিলের সময় আপনার উপাদানগুলিকে শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করবে৷
13৷ মসুর অ্যাভোকাডো ভেজির মোড়ক
ভেগান লাঞ্চ তৈরি করা আরও সহজ হবে যেকোন কারণে ভেগানদের এই মসুর অ্যাভোকাডো ভেজি মোড়ানোর জন্য ধন্যবাদ। এই রেসিপিটি ছয়টি অংশ তৈরি করে, তাই যখন আপনি তাড়াহুড়ো করেন তখন এটি একটি পারিবারিক মধ্যাহ্নভোজের জন্য খাবার প্রস্তুত বা পরিবেশনের জন্য উপযুক্ত। প্রতিটি মোড়ক প্রোটিন দিয়ে পরিপূর্ণ, এবং মসুর ডাল আপনার খাদ্যে মাংস প্রতিস্থাপনের জন্য দুর্দান্ত। এই রেসিপিটি প্রতিটি মোড়কে একটি ভেগান মেয়ো বা হট সস যোগ করার পরামর্শ দেয়, তবে আপনি যে কোনও নিরামিষ-বান্ধব সস ব্যবহার করতে পারেন যা আপনি উপভোগ করেন। মোট, এই মোড়কগুলি রান্না করতে, প্রস্তুত করতে এবং গুটিয়ে নিতে চল্লিশ মিনিট সময় নেবে, তাই তারা একটি স্বাস্থ্যকর উইকএন্ড লাঞ্চের জন্য একটি চমৎকার বিকল্প৷
14৷ রেনবো ভেগান ফ্যালাফেল মোড়ানো
একটি উজ্জ্বল এবং জন্যআপনার পরবর্তী পারিবারিক সমাবেশে রঙিন সংযোজন, আপনি Haute & স্বাস্থ্য সম্মত জীবন যাপন. এগুলি নিরামিষাশী, দুগ্ধ-মুক্ত এবং গ্লুটেন-মুক্ত, এবং সময় বাঁচাতে, আপনি কেবল ফালাফেলের ব্যাচ আগে থেকেই প্রস্তুত করতে পারেন। আপনি শিশুর পালং শাক, অ্যাভোকাডো, বিট এবং গাজর সহ পুষ্টিকর এবং রঙিন উপাদানগুলি উপভোগ করবেন। এই মোড়কের মজাদার রঙের স্কিম মানে শিশু এবং কিশোর-কিশোরীরা এগুলি খেতে উপভোগ করে। পটাসিয়াম এবং আয়রন সহ পুষ্টি এবং ভিটামিনে ভরপুর এই মোড়কগুলি উপভোগ করার সময় আপনি পূর্ণ এবং সন্তুষ্ট বোধ করবেন। ঘরে তৈরি ফ্যালাফেলগুলি তৈরি করা খুব সহজ, তবে আপনি যদি সময় বাঁচাতে চান তবে আপনি আপনার স্থানীয় মুদি দোকান থেকে কিনতে পারেন। জিনিসগুলিকে আকর্ষণীয় রাখতে, স্বাদযুক্ত হুমাস ব্যবহার করার চেষ্টা করুন, যেমন ভাজা রসুন বা মিষ্টি আলু৷
15৷ সিরলোইন বিফ র্যাপস
ক্লিন ইটিং এর এই সিরলোইন বিফ র্যাপগুলিতে ভিটামিন এ এর জন্য আপনার দৈনিক চাহিদার 98% রয়েছে, যা আপনার দাঁত, হাড়ের যত্ন নেওয়ার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এবং ত্বক। আপনি যখন তাড়াহুড়ো করেন তখন এগুলি একটি স্বাস্থ্যকর ডিনারের জন্য আদর্শ, এবং আপনাকে কেবল আপনার স্বাদ অনুসারে গরুর মাংস প্রস্তুত এবং রান্না করে শুরু করতে হবে। টর্টিলা গরম করার পরে, আপনি আপনার উষ্ণ গরুর মাংস যোগ করার আগে লেটুস, শসা, গাজর এবং পেঁয়াজ দিয়ে প্রতিটিকে উপরে রাখবেন। চূড়ান্ত স্পর্শের জন্য, আপনি ধনেপাতার একটি ছিটিয়ে এবং এক চামচ সস যোগ করবেন। এগুলি হয় খোলামেলা পরিবেশন করা যেতে পারে স্বাচ্ছন্দ্যের জন্য বা মোড়ানোএকটি স্যান্ডউইচ তৈরি করুন। যে কোনো মাংস ভোজনকারী যারা স্বাস্থ্যকর খাবার উপভোগ করতে চাইছেন, তাদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত বিকল্প যা আপনার পরিবারের সবাই আরও কিছু চাইবে।
আপনার পুরো পরিবার এই স্বাস্থ্যকর মোড়কের রেসিপিগুলির যেকোনো একটি উপভোগ করবে , এবং উপরে তালিকাভুক্ত নির্বাচনের মধ্যে, আপনি নিরামিষাশী, নিরামিষাশী এবং মাংস ভক্ষকদের পূরণ করতে পারেন। এই রেসিপিগুলির জন্য রান্নাঘরে ন্যূনতম দক্ষতা বা সময় প্রয়োজন, তাই সেগুলি সেই দিনগুলির জন্য দুর্দান্ত যেখানে আপনি দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের জন্য ভিড় করেন৷ এই রেসিপিগুলির মধ্যে অনেকগুলি সপ্তাহের শুরুতে খাবার-প্রস্তুত করা যেতে পারে, যার মানে আপনি ব্যস্ত সপ্তাহের দিন সকালে আপনার বাচ্চাদের এবং কিশোর-কিশোরীদের জন্য একটি দ্রুত প্যাক করা মধ্যাহ্নভোজ তৈরি করতে পারেন। মোড়কগুলি আপনি যাকে পরিবেশন করেন তা সকলের কাছেই উপভোগ করা নিশ্চিত, এবং যখন সেগুলি সবজি দিয়ে প্যাক করা হয়, তখন বাচ্চাদের খাবারে অতিরিক্ত পুষ্টি লুকিয়ে রাখার একটি দুর্দান্ত উপায়৷