عندما تحتاج إلى غداء أو عشاء سريع في عجلة من أمرك ، فإن اللفائف هي من بين أفضل خيارات الانتقال. إنها مثالية لمجموعة كبيرة من المتطلبات الغذائية حيث يمكنك ببساطة إضافة المكونات وسحبها من كل وصفة لتناسب احتياجاتك. لقد قمت اليوم بتجميع مجموعة مختارة من خمسة عشر فكرة صحية و مغذية والتي ستكون رائعة لخلط خيارات الغداء والعشاء في المستقبل. كل هذه الوصفات سريعة وسهلة التحضير وستبقيك ممتلئًا حتى وجبتك التالية!

أفكار وصفات لفائف صحية ستبقيك راضيًا

1. لفائف الدجاج والأفوكادو الصحية

يشارك مطبخ Veronika’s هذه اللفائف الصحية والمغذية التي تعتبر مثالية لوجبة غداء سريعة للعمل معك. ستستخدم تورتيلا بوريتو كبير ، ثم يتم حشوها بالخس والطماطم والدجاج والأفوكادو وجبنة الشيدر. بعد ذلك ، ستحتاج ببساطة إلى إنهاء كل شيء ، وستكون جاهزًا للاستمتاع. إنها خيار ممتاز للذهاب إلى نزهة أو حفلة صيفية وإعداد وجبة خفيفة ومغذية. بالنسبة لهذه الوصفة ، يوصى بتقطيع الدجاج ، ولكن يمكنك استخدام أي دجاجة لديك في الثلاجة لتوفير الوقت.

2. لفائف دجاج بافلو الصحية

للحصول على لفائف مليئة بالخضروات والبروتين ، ستحب هذا الملفوف الصحي من دجاج الجاموس من Fit Foodie Finds. مصنوعة من الدجاج المبشور ،الزبادي اليوناني ، والصلصة الحارة ، لذا فهي مليئة بالنكهة حتى أثناء تناولك وجبة صحية. ستقدم لك كل حصة 36 جرامًا من البروتين ، وهي خيار مثالي لتقديمها للأطفال والمراهقين. إنها الحجم المثالي لأخذها إلى العمل أو المدرسة كل يوم ، ويمكنك حتى إعدادها للأسبوع المقبل عن طريق مضاعفة الوصفة أو مضاعفتها ثلاث مرات. في حين أن وصفات دجاج الجاموس ليست كلها صحية ، إلا أن هذه الوصفة تستخدم ثلاثة مكونات فقط ، بما في ذلك الزبادي اليوناني الغني بالبروتين وصدور الدجاج الخالية من الدهون.

3. لفائف الدجاج الإيطالية

استخدم التورتيلا الكبيرة جدًا مع لفائف الدجاج الإيطالية من Foodie Crush والتي ستمنحك أفضل فرصة لف لفها دون تمزيقها. هذه الوصفة مليئة بمكونات لذيذة مستوحاة من المطبخ الإيطالي ، بما في ذلك الفلفل المشوي بروشيتا وجبن بروفولون والكالاماتا أو الزيتون الأسود. ستضيف شرائح من صدور الدجاج المطبوخة للحصول على مصدر ممتاز للبروتين. بفضل إضافة الجرجير أو السبانخ ، ستستمتع أيضًا بجرعة جيدة من الخضار. تشجعك هذه الوصفة على استخدام مكونات أقل ، ولكن ذات جودة أعلى ، من أجل صنع أشهى أنواع اللفائف التي قد جربتها على الإطلاق.

4. لفائف الفاصوليا السوداء

سوف يحب النباتيون لفائف الفاصوليا السوداء السريعة والسهلة هذه المصنوع من مكونات صحية وبسيطة ربما تكون موجودة بالفعل في مطبخك. عندما تكون في عجلة من أمره وتميل إلى تناول الوجبات السريعة ، وبدلاً من ذلك يجب أن تجرب هذه الوصفة من Veggie Primer التي تستخدم الخضروات المجمدة والفاصوليا المعلبة وتورتيلا الحبوب الكاملة والصلصة. تستغرق الوجبة بأكملها خمس دقائق فقط للتحضير ، حيث سيكون عليك فقط إذابة الذرة المجمدة وتسخين التورتيلا قبل تجميع اللفافة. ستقوم بتزيين الغلاف بالخضار الصغيرة والكزبرة قبل طي الحواف الجانبية ثم لفها. قبل التقديم ، قم ببساطة بتقطيع اللفافات إلى نصفين ، وستكون جاهزة لتستمتع بها أسرتك!

5. لفائف سلطة الكينوا المكسيكية بالدجاج

تبين لنا التوابل في الحمض النووي الخاص بي كيفية صنع لفائف سلطة الكينوا المكسيكية ، والتي لن تعتقد أنها صحية جدًا عندما تكون كذلك معبأة مع الكثير من النكهة. هذه اللفافات ستصنع وجبة غداء غنية بالبروتين ويمكن تحضيرها مسبقًا في تلك الأيام التي تكون فيها مشغولاً للغاية. تمتزج نكهات Tex-Mex معًا بشكل مثالي لصنع لفائف لذيذة ، ويمكنك إضافة أو إزالة المكونات التي تناسب أذواقك وأذواق عائلتك. سيحافظ عصير الليمون على الأفوكادو طازجًا ، حتى إذا اخترت إعداد هذا الطبق مسبقًا. إذا كنت تقدم الطعام للنباتيين ، فستحتاج فقط إلى إزالة الدجاج ، ويمكن استبداله بمزيد من الفاصوليا السوداء أو الكينوا. عندما يحين وقت تجميع اللفافات للأكل ، أضف السبانخ أو أي خضار من اختيارك مع انتشار وافر من الحمص.

6. لفائف التونة

هذه التونةاللفائف هي واحدة من أكثر الأطباق تنوعًا في قائمتنا اليوم ، ومن السهل جدًا خلطها ، لذلك لن تشعر بالملل منها! يشارك الطعام الصحي هذه الوصفة البسيطة التي يمكنك إضافة التونة أو الدجاج إليها كمصدر رئيسي للبروتين. اجعل الأشياء ممتعة عن طريق إضافة الزيتون الأخضر أو ​​الكبر أو التفاح الأحمر أو جبن الشيدر إلى لفائفك. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بقليل من القرمشة ، فاختر إضافة بعض الكرفس المفروم لمزيد من النكهة والقوام. إذا اخترت الدجاج بدلاً من التونة ، فستحتاج إلى استبدال الزبيب بالتوت البري أو التمر للحصول على أفضل النتائج.

7. لفائف الشواء بالكولسلو النباتية

يشارك Veggie Primer هذه الوصفة الصديقة للنباتيين والتي ستستغرق أقل من خمس دقائق للتحضير. للحصول على أفضل النتائج ، قد ترغب في استخدام الخلاط صلصة الباربيكيو محلية الصنع الموصى بها لهذا الطبق ، لأنها لا تحتوي على أي سكر قصب. كما أن سلطة الكولسلو مصنوعة من الصفر ، أو يمكنك اختيار نسخة تشتريها من المتجر. يمكنك إما اختيار تحضير كل هذه المكونات في وقت واحد لعمل هذا اللفاف ، أو يمكنك صنع هذا الطبق عندما يكون لديك بقايا طعام. تقدم هذه اللفائف وجبة غداء صحية ومليئة بالحيوية ستحبها جميع أفراد الأسرة وتجمع بين النكهات الحلوة والحارة والحادة في كل قضمة.

٨. لفائف سيزر بالدجاج

في غضون نصف ساعة فقط ، سيكون لديك لفائف دجاج سيزر جاهزة ، وذلك بفضل هذه البساطةوصفة من وجبات صحية للياقة البدنية. للحصول على نسخة صحية من هذه الوصفة الكلاسيكية ، ستستخدم لفائف القمح الكامل كأساس لهذا الطبق. سيتم حشوها بعد ذلك بقطع الدجاج والأنشوجة إذا كنت ترغب في الحصول على نكهة إضافية. ستضيف صلصة السيزر محلية الصنع المصنوعة من الزبادي اليوناني ، وهو خيار أخف من الضمادات العادية. يمكن تخزين هذا الغلاف لمدة تصل إلى أربعة أيام في ثلاجتك ، لذا فهو مثالي لتحضير الوجبات في بداية أسبوع حافل. إذا كنت ستحضّرها مسبقًا ، اتركها ببساطة لمدة عشر دقائق في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم. إنها نسخة خالية من الشعور بالذنب من طبق دجاج سيزر ومن المؤكد أن يستمتع بها الأطفال والكبار على حد سواء.

9. لفائف الحمص النباتية

قبل الزعتر تقدم خيارًا آخر لللفائف النباتية اللذيذة التي تعتبر مثالية لاستخدام ما تبقى من الحمص. تتطلب هذه اللفافات الحد الأدنى من الوقت أو المهارة في المطبخ ، ولكنها ستوفر لك وجبة غداء أو عشاء مشبعة وصحية عندما تكون في عجلة من أمرك. يمكنك استخدام الحمص محلي الصنع في هذه الوصفة كخيار صحي ، أو يمكنك شراء الحمص في المتجر جيدًا أيضًا. للحصول على نكهة إضافية ، استخدم لفائف التورتيلا بالسبانخ ، والتي تضيف أيضًا لونًا ممتعًا إلى أي بوفيه غداء. يمكنك استخدام أي شيء تستمتع به أو يتوفر في مطبخك مثل الخضروات ، لكن الحشوات الموصى بها هي السبانخ والخضراوات المختلطة والطماطم والأفوكادو. للتوابل ، ما عليك سوى إضافة القليلالملح والفلفل قبل إنهاء غدائك جاهز.

١٠. راب نباتي منعش

لإضافة صحية إلى نزهاتك الصيفية ، جرب هذا اللف النباتي المنعش من Hurry The Food Up. ليست هناك مهارات طهي مطلوبة على الإطلاق لهذه اللفافات ، والشيء الوحيد الذي عليك القيام به لإعداد مكوناتك هو تحميص البذور في مقلاة. يضيف خردل ديجون نكهة إضافية لهذا الغلاف ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام الوسابي إذا كنت تفضل ذلك. في هذا الغلاف ، هناك الكثير من المكونات المغذية في كل قضمة ، وسوف تستمتع بجرعة جيدة من الفيتامينات والعناصر الغذائية. يوفر السبانخ خصائص مضادة للالتهابات ، فضلاً عن كونه مصدرًا رائعًا لفيتامين ك. كل غلاف يوفر لك أيضًا 16 جرامًا من البروتين ، و 20٪ من الألياف اليومية الموصى بها ، وجميع جرعاتك اليومية الموصى بها من فيتامينات أ و ج.

11. لفائف السلطة اليونانية النباتية

إذا كنت تبحث عن غداء نباتي سهل لوجبات الغداء الخاصة بك ، فسوف تحب هذه الوصفة من Well Vegan ، المليئة تمامًا مع الخضروات. يستغرق التحضير عشر دقائق كحد أقصى وهي مليئة بالحمص والطماطم والفلفل الحار والخيار والزيتون. للحصول على جرعة جيدة من الخضر ، ستضيف أيضًا بعض السبانخ الصغيرة ، لذلك ستحصل على وجبة غداء صحية ومليئة بالحيوية تستمتع بها عائلتك بأكملها. للحصول على أفضل النتائج ، استخدم تورتيلا القمح الكامل ، والتي يمكن وضعها في الميكروويف لتسهيلهاللتغليف وتجنب التشقق.

12. لفائف نباتية سهلة مع الأفوكادو والحلوم

يشارك The Awesome Green هذه اللفائف النباتية اللذيذة التي تقدم وجبة كاملة بفضل إضافة الحلوم والأفوكادو. ستستمتع بلفائف غنية بالعناصر الغذائية مثالية لأيام الصيف الحارة وتجمع بين الخضر الطازجة والفلفل وصلصة الخردل البسيطة لوجبة غداء سريعة وسهلة. يمكنك تغيير هذه الوصفة في كل مرة تستخدمها عن طريق تبديل قاعدة الغلاف. الأفوكادو المهروس والحمص والتوفو وجبن الكاجو كلها قواعد نباتية مثالية تحتوي على حصة جيدة من الدهون الصحية وستحمي مكوناتك من الذبول أثناء الشواء.

13. Lentil Avocado Veggie Wrap

سيكون من الأسهل تحضير وجبات غداء نباتية بفضل لفائف نبات العدس بالأفوكادو من Any Reason Vegans. تتكون هذه الوصفة من ستة حصص ، لذا فهي مثالية لتحضير الوجبة أو تقديمها لتناول غداء عائلي عندما تكون في عجلة من أمرك. كل غلاف مليء بالبروتين ، والعدس رائع لاستبدال اللحوم في نظامك الغذائي. توصي هذه الوصفة بإضافة مايونيز نباتي أو صلصة حارة لكل راب ، ولكن يمكنك استخدام أي صلصة نباتية تستمتع بها. في المجموع ، ستستغرق هذه اللفائف أربعين دقيقة للطهي والتحضير والختام ، لذا فهي خيار ممتاز لتناول غداء صحي في عطلة نهاية الأسبوع.

14. لفائف الفلافل النباتية بألوان قوس قزح

للحصول على مظهر مشرق ومشرقإضافة ملونة للتجمع العائلي القادم ، ستحب هذه اللفائف الصديقة للنباتيين من Haute & amp؛ حياة صحية. إنها نباتية وخالية من منتجات الألبان وخالية من الغلوتين ، ولتوفير الوقت ، يمكنك ببساطة تحضير مجموعة الفلافل مسبقًا. ستستمتع بالمكونات المغذية والملونة ، بما في ذلك السبانخ والأفوكادو والبنجر والجزر. سيعني نظام الألوان الممتع لهذه الأغطية أن الأطفال والمراهقين يستمتعون بتناولها. ستشعر بالشبع والرضا في كل مرة تستمتع فيها بهذه اللفافات المليئة بالعناصر الغذائية والفيتامينات ، بما في ذلك البوتاسيوم والحديد. من السهل جدًا صنع الفلافل المصنوعة منزليًا ، ولكن إذا كنت تبحث عن توفير الوقت ، فيمكنك شراء الفلافل من متجر البقالة المحلي. لإبقاء الأمور ممتعة ، حاول استخدام الحمص المنكه ، مثل الثوم المحمص أو البطاطا الحلوة.

١٥. لفائف لحم سيرلوين

تحتوي لفائف لحم الخاصرة هذه من Clean Eating على 98٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين أ ، وهو أمر مهم لرعاية أسنانك وعظامك والجلد. إنها مثالية لعشاء صحي عندما تكون في عجلة من أمرك ، وستحتاج فقط إلى البدء بإعداد وطهي اللحم بما يتناسب مع أذواقك. بعد تسخين التورتيلا ، ستزين كل واحدة بالخس والخيار والجزر والبصل ، قبل إضافة اللحم البقري الدافئ. للحصول على اللمسة الأخيرة ، عليك إضافة القليل من الكزبرة وملعقة من الصلصة. يمكن تقديمها إما مفتوحة الوجه لسهولة أو ملفوفةاصنع شطيرة. لأي شخص يأكل اللحوم يتطلع إلى الاستمتاع بوجبة صحية ، يعد هذا خيارًا رائعًا سيجعل كل فرد في عائلتك يطلب المزيد.

ستستمتع عائلتك بأكملها بأي من وصفات اللفافة الصحية هذه ، ومن بين الاختيارات المذكورة أعلاه ، يمكنك تلبية احتياجات النباتيين ، والنباتيين ، وآكلي اللحوم. تتطلب هذه الوصفات قدرًا ضئيلاً من المهارة أو الوقت في المطبخ ، لذا فهي رائعة للأيام التي تكون فيها في عجلة من أمرك لتناول طعام الغداء أو العشاء. يمكن تحضير العديد من هذه الوصفات في بداية الأسبوع ، مما يعني أنه يمكنك إعداد وجبة غداء سريعة للأطفال والمراهقين في الصباح المزدحم خلال أيام الأسبوع. من المؤكد أن يستمتع كل من تخدمهم باللفائف ، وعندما تكون مليئة بالخضروات ، فهي طريقة رائعة للتسلل إلى المغذيات الإضافية في وجبات الأطفال.