Khi bạn cần gấp một bữa trưa hoặc bữa tối nhanh chóng, món cuốn là một trong những lựa chọn tốt nhất. Chúng rất lý tưởng cho nhiều yêu cầu ăn kiêng vì bạn có thể chỉ cần thêm và bớt các thành phần từ mỗi công thức cho phù hợp với nhu cầu của mình. Hôm nay, tôi đã biên soạn tuyển tập mười lăm ý tưởng món tráng miệng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe sẽ rất phù hợp để kết hợp các lựa chọn bữa trưa và bữa tối của bạn trong tương lai. Tất cả những công thức nấu ăn này đều rất nhanh chóng và dễ thực hiện, đồng thời sẽ giúp bạn no lâu cho đến bữa ăn tiếp theo!

Các Ý Tưởng Công Thức Để Có Thành Phần Khỏe Mạnh Sẽ Giúp Bạn Hài Lòng

1. Món bọc bơ thịt gà tốt cho sức khỏe

Veronika’s Kitchen chia sẻ những món gói bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe này, rất lý tưởng cho bữa trưa nhanh chóng để bạn mang đi làm. Bạn sẽ sử dụng một chiếc bánh ngô burrito lớn, sau đó sẽ chứa đầy rau diếp, cà chua, thịt gà, bơ và pho mát cheddar. Sau đó, bạn chỉ cần gói gọn mọi thứ lại và nó sẽ sẵn sàng để thưởng thức. Chúng là một lựa chọn tuyệt vời để mang đi dã ngoại hoặc tiệc mùa hè và làm một bữa ăn nhẹ nhưng bổ dưỡng. Đối với công thức này, bạn nên áp chảo gà nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ con gà nào có trong tủ lạnh để tiết kiệm thời gian.

2. Món bọc gà Buffalo tốt cho sức khỏe

Đối với một món gói chứa nhiều rau và protein, bạn sẽ thích món bọc gà trâu tốt cho sức khỏe này của Fit Foodie Finds. Nó được làm bằng thịt gà xé nhỏ,Sữa chua Hy Lạp và nước sốt nóng, vì vậy nó có hương vị đậm đà ngay cả khi bạn đang thưởng thức một bữa ăn lành mạnh. Mỗi khẩu phần sẽ cung cấp cho bạn 36g protein và chúng là một lựa chọn lý tưởng để phục vụ cho trẻ em và thanh thiếu niên. Chúng có kích thước hoàn hảo để mang đi làm hoặc đi học mỗi ngày và thậm chí bạn có thể chuẩn bị bữa ăn cho những thứ này trong tuần tới bằng cách nhân đôi hoặc nhân ba công thức. Mặc dù không phải tất cả các công thức chế biến gà trâu đều tốt cho sức khỏe, nhưng công thức này chỉ sử dụng ba nguyên liệu, bao gồm sữa chua Hy Lạp giàu protein và ức gà nạc.

3. Bọc gà kiểu Ý

Sử dụng bánh ngô cực lớn với gói gà kiểu Ý này từ Foodie Crush, bạn sẽ có cơ hội tốt nhất để cuộn mà không bị rách. Công thức này bao gồm các nguyên liệu thơm ngon lấy cảm hứng từ Ý, bao gồm bruschetta tiêu nướng, phô mai provolone và kalamata hoặc ô liu đen. Bạn sẽ thêm vào những lát ức gà nấu chín để có nguồn protein tuyệt vời. Nhờ bổ sung rau arugula hoặc rau bina, bạn cũng sẽ được thưởng thức một lượng rau tốt. Công thức này khuyến khích bạn sử dụng ít nguyên liệu hơn, nhưng sử dụng nguyên liệu có chất lượng cao hơn để tạo nên món bánh cuốn ngon nhất mà bạn từng thử.

4. Bánh cuốn đậu đen

Những người ăn chay sẽ thích món bánh cuốn đậu đen nhanh chóng và dễ dàng này được làm từ những nguyên liệu đơn giản và tốt cho sức khỏe mà bạn có thể đã có sẵn trong nhà bếp của mình. Khi bạn đang vội vàmuốn ăn đồ ăn vặt, thay vào đó bạn nên thử công thức này từ Veggie Primer sử dụng rau đông lạnh, đậu đóng hộp, bánh ngô nguyên hạt và salsa. Toàn bộ bữa ăn chỉ mất năm phút để chuẩn bị, vì bạn sẽ chỉ cần rã đông ngô đông lạnh và hâm nóng bánh ngô trước khi gói lại. Bạn sẽ trang trí màng bọc bằng rau xanh non và ngò rí trước khi gấp các mép bên rồi cuộn lại. Trước khi phục vụ, chỉ cần cắt đôi gói bánh và chúng đã sẵn sàng cho gia đình bạn thưởng thức!

5. Gói salad quinoa gà Mexico

Các gia vị trong DNA của tôi chỉ cho chúng ta cách làm những gói salad quinoa Mexico này, thứ mà bạn sẽ không tin là rất tốt cho sức khỏe khi chúng được chế biến đóng gói với rất nhiều hương vị. Những món gói này sẽ tạo nên một bữa trưa no nê và giàu protein và có thể được làm trước cho những ngày bạn cực kỳ bận rộn. Các hương vị Tex-Mex kết hợp với nhau một cách hoàn hảo để tạo ra một gói bánh thơm ngon và bạn có thể thêm hoặc bớt các nguyên liệu để phù hợp với khẩu vị của mình và gia đình. Nước cốt chanh sẽ giữ cho quả bơ của bạn tươi ngon, ngay cả khi bạn chọn làm món này trước. Nếu bạn đang phục vụ những người ăn chay, bạn sẽ chỉ muốn loại bỏ thịt gà và có thể thay thế bằng nhiều đậu đen hoặc hạt diêm mạch hơn. Khi đến lúc chuẩn bị màng bọc để ăn, hãy thêm rau bina hoặc bất kỳ loại rau xanh nào bạn chọn và một lượng lớn sốt hummus.

6. Gói cá ngừ

Những con cá ngừ nàymón cuốn là một trong những món ăn linh hoạt nhất trong danh sách của chúng tôi ngày hôm nay và chúng rất dễ kết hợp, vì vậy bạn sẽ không cảm thấy nhàm chán với chúng! The Healthy Foodie chia sẻ công thức đơn giản này mà bạn có thể thêm cá ngừ hoặc thịt gà làm nguồn protein chính. Giữ cho mọi thứ thú vị bằng cách thêm ô liu xanh, bạch hoa, táo đỏ hoặc pho mát cheddar vào món tráng miệng của bạn. Nếu bạn muốn thưởng thức thêm một chút giòn, hãy chọn thêm một ít cần tây cắt nhỏ để có thêm hương vị và kết cấu. Nếu chọn thịt gà thay vì cá ngừ, bạn nên thay nho khô bằng quả nam việt quất hoặc chà là để có kết quả tốt nhất.

7. Vegan BBQ Tempeh Coleslaw Wrap

Veggie Primer chia sẻ công thức gói BBQ thân thiện với người ăn chay này, bạn sẽ chỉ mất chưa đầy năm phút để chuẩn bị. Để có kết quả tốt nhất, bạn sẽ muốn sử dụng nước sốt BBQ máy xay sinh tố tự làm được khuyên dùng cho món ăn này vì nó không chứa bất kỳ loại đường mía nào. Xà lách trộn cũng được làm từ đầu hoặc bạn có thể chọn phiên bản mua tại cửa hàng. Bạn có thể chọn chuẩn bị tất cả các nguyên liệu này cùng một lúc để làm món cuốn này hoặc chỉ làm món này khi còn dư. Những món cuốn này mang đến bữa trưa bổ dưỡng và no nê mà cả gia đình sẽ yêu thích và kết hợp các hương vị ngọt ngào, cay cay trong từng miếng ăn.

8. Gà cuộn Caesar

Chỉ trong nửa giờ, bạn sẽ có những gói gà Caesar sẵn sàng để sử dụng nhờ cách làm đơn giản nàycông thức từ Bữa ăn lành mạnh. Để có một phiên bản tốt cho sức khỏe hơn của công thức cổ điển này, bạn sẽ sử dụng bột mì nguyên hạt làm lớp nền cho món ăn này. Sau đó, chúng sẽ chứa đầy thịt gà và cá cơm nếu bạn muốn thêm hương vị. Bạn sẽ thêm nước sốt Caesar tự làm được làm từ sữa chua Hy Lạp, đây là một lựa chọn nhẹ hơn so với nước sốt thông thường. Màng bọc thực phẩm này có thể được bảo quản tối đa bốn ngày trong tủ lạnh của bạn, vì vậy đây là loại màng bọc lý tưởng để chuẩn bị bữa ăn khi bắt đầu một tuần bận rộn. Nếu bạn chuẩn bị trước những thứ này, chỉ cần để chúng ra ngoài trong mười phút ở nhiệt độ phòng trước khi dùng. Đây là một phiên bản hoàn hảo của món gà Caesar chắc chắn sẽ được cả trẻ em và người lớn yêu thích.

9. Món cuốn Hummus thuần chay

Ahead of Thyme cung cấp một lựa chọn món cuốn thuần chay thơm ngon khác, lý tưởng để sử dụng hết món hummus còn sót lại của bạn. Những món gói này không tốn nhiều thời gian hoặc kỹ năng vào bếp nhưng sẽ mang đến cho bạn bữa trưa hoặc bữa tối no nê và tốt cho sức khỏe khi bạn đang vội. Bạn có thể sử dụng món hummus tự làm trong công thức này để có lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe hoặc món mua ở cửa hàng cũng sẽ hoạt động tốt. Để có thêm hương vị, hãy sử dụng giấy gói bánh tortilla rau bina, và những loại bánh này cũng tạo thêm màu sắc vui nhộn cho bất kỳ bữa trưa tự chọn nào. Bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì bạn thích hoặc có trong nhà bếp của mình, trừ rau, nhưng rau bina, rau trộn, cà chua và bơ là những loại nhân được khuyên dùng. Đối với gia vị, bạn sẽ chỉ cần thêm một chútmuối và hạt tiêu trước khi chuẩn bị gói bữa trưa.

10. Gói Rau Củ Tangy

Để có một món bổ sung lành mạnh cho những buổi dã ngoại mùa hè của bạn, hãy thử món gói rau củ Tangy này từ Hur The Food Up. Không yêu cầu kỹ năng nấu nướng nào đối với những món gói này và điều duy nhất bạn cần làm để chuẩn bị nguyên liệu là rang hạt trong chảo. Mù tạt Dijon làm tăng thêm hương vị cho món bọc này, nhưng bạn cũng có thể sử dụng wasabi nếu thích. Trong gói này, có rất nhiều thành phần bổ dưỡng trong mỗi miếng ăn và bạn sẽ được thưởng thức một lượng lớn vitamin và chất dinh dưỡng. Rau bina có đặc tính chống viêm, đồng thời là nguồn cung cấp vitamin K tuyệt vời. Mỗi gói cũng sẽ cung cấp cho bạn 16 gam protein, 20% lượng chất xơ khuyến nghị hàng ngày và tất cả lượng vitamin A và vitamin khuyến nghị hàng ngày của bạn. C.

11. Gói salad Hy Lạp thuần chay

Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa trưa thuần chay dễ dàng cho hộp cơm trưa của mình, thì bạn sẽ thích công thức này của Well Vegan, được đóng gói hoàn hảo với các loại rau. Mất tối đa mười phút để chuẩn bị và chứa đầy hummus, cà chua, ớt, dưa chuột và ô liu. Để có đủ lượng rau xanh, bạn cũng có thể thêm một ít rau bina non, như vậy bạn sẽ có một bữa trưa no và bổ dưỡng mà cả gia đình sẽ thích thú. Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng bánh ngô làm từ lúa mì nguyên cám, loại bánh này có thể cho vào lò vi sóng để làm dễ dàng hơnđể bọc và tránh nứt.

12. Gói Rau Củ Dễ Làm với Bơ và Halloumi

The Awesome Green chia sẻ những món gói chay thơm ngon này mang đến một bữa ăn no nhờ có thêm Halloumi và bơ. Bạn sẽ được thưởng thức một món tráng miệng giàu chất dinh dưỡng, lý tưởng cho những ngày hè nóng bức, kết hợp rau xanh tươi, ớt và nước xốt mù tạt đơn giản cho bữa trưa nhanh chóng và dễ dàng. Bạn có thể thay đổi công thức này mỗi khi sử dụng bằng cách xen kẽ phần đế của màng bọc. Bơ nghiền, hummus, đậu phụ và phô mai kem hạt điều đều là những loại nguyên liệu chay lý tưởng chứa nhiều chất béo tốt cho sức khỏe và sẽ bảo vệ nguyên liệu của bạn không bị héo khi nướng.

13. Đậu lăng bọc bơ rau củ

Bữa trưa thuần chay thậm chí còn dễ chế biến hơn nhờ những gói rau củ đậu lăng bơ này từ Any Reason Vegans. Công thức này bao gồm sáu phần, vì vậy nó rất phù hợp để chuẩn bị bữa ăn hoặc phục vụ bữa trưa cho gia đình khi bạn đang vội. Mỗi gói đều chứa nhiều protein và đậu lăng rất tốt để thay thế thịt trong chế độ ăn uống của bạn. Công thức này khuyên bạn nên thêm mayo thuần chay hoặc nước sốt nóng vào mỗi gói, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nước sốt thân thiện với người ăn chay nào mà bạn thích. Tổng cộng, bạn sẽ mất bốn mươi phút để nấu, chuẩn bị và gói những món cuốn này. Vì vậy, đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa cuối tuần bổ dưỡng.

14. Gói Falafel Thuần Chay Cầu Vồng

Cho một bữa ăn sáng vàbổ sung đầy màu sắc cho buổi họp mặt gia đình tiếp theo của bạn, bạn sẽ yêu thích những gói bọc thân thiện với người ăn chay này từ Haute & Lối sống lành mạnh. Chúng thuần chay, không có sữa và không chứa gluten, và để tiết kiệm thời gian, bạn chỉ cần chuẩn bị trước một mẻ chim ưng. Bạn sẽ được thưởng thức các nguyên liệu bổ dưỡng và đầy màu sắc, bao gồm rau bina non, quả bơ, củ cải đường và cà rốt. Màu sắc vui nhộn của những lớp bọc này sẽ khiến trẻ em và thanh thiếu niên thích ăn chúng. Bạn sẽ cảm thấy no và hài lòng mỗi khi thưởng thức những món tráng miệng này, vốn chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin, bao gồm kali và sắt. Món chim ưng tự làm rất dễ làm, nhưng nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua chúng ở cửa hàng tạp hóa địa phương. Để giữ cho mọi thứ thú vị, hãy thử sử dụng món khai vị có hương vị, chẳng hạn như tỏi nướng hoặc khoai lang.

15. Thăn ngoại bò

Những bì bò thăn này từ Clean Eat cung cấp 98% nhu cầu vitamin A hàng ngày của bạn, rất quan trọng để chăm sóc răng, xương, và da. Chúng rất lý tưởng cho một bữa tối lành mạnh khi bạn đang vội, và bạn chỉ cần bắt đầu bằng cách chuẩn bị và nấu thịt bò cho phù hợp với khẩu vị của mình. Sau khi hâm nóng bánh tortillas, bạn sẽ cho rau diếp, dưa chuột, cà rốt và hành tây lên trên từng chiếc bánh trước khi thêm thịt bò còn nóng. Đối với lần hoàn thiện cuối cùng, bạn sẽ thêm một ít rau mùi và một thìa nước sốt. Chúng có thể được phục vụ mặt mở để dễ dàng hoặc được bọc đểtạo ra một chiếc bánh sandwich. Đối với bất kỳ người ăn thịt nào đang muốn thưởng thức một bữa ăn lành mạnh, đây là một lựa chọn tuyệt vời mà mọi người trong gia đình bạn sẽ yêu cầu nhiều hơn.

Cả gia đình bạn sẽ thích thú với bất kỳ công thức món ăn nào trong số công thức món ăn bọc thực phẩm tốt cho sức khỏe này và giữa các lựa chọn được liệt kê ở trên, bạn có thể phục vụ cho người ăn chay, ăn chay và ăn thịt. Những công thức nấu ăn này yêu cầu kỹ năng hoặc thời gian vào bếp tối thiểu, vì vậy chúng rất phù hợp cho những ngày bạn đang vội ăn trưa hoặc ăn tối. Nhiều công thức nấu ăn trong số này có thể được chuẩn bị sẵn cho bữa ăn vào đầu tuần, điều đó có nghĩa là bạn có thể chuẩn bị bữa trưa đóng hộp nhanh chóng cho trẻ em và thanh thiếu niên của mình vào các buổi sáng bận rộn của các ngày trong tuần. Các món tráng miệng chắc chắn sẽ được mọi người mà bạn phục vụ thưởng thức và khi chúng được đóng gói cùng với rau củ, chúng là một cách tuyệt vời để bổ sung thêm chất dinh dưỡng vào chế độ ăn của trẻ.