مەزمۇن جەدۋىلى
مەن پۈتۈن ئائىلەمدىكىلەرنىڭ ھۇزۇرلىنىشى ئۈچۈن ھىندىستان زىياپىتى تەييارلاۋاتقاندا ، قورۇما ۋە ئاساسلىق دەرسلىرىمىز بىلەن بىللە بارىدىغان ھەر خىل قوشۇمچە تاماقلارنى تەييارلاشنى ياخشى كۆرىمەن. تىپىك گۈرۈچ ۋە نان تاماقلىرى بىلەن بىللە ، مەن ھىندىستاننىڭ بەرەڭگە تەرەپلىرىنى ئارىلاشتۇرۇپ قوشۇشنى ياخشى كۆرىمەن. بۈگۈن مەن سىز بىلەن يىگىرمە كىشىنى ھاياجانغا سالىدىغان ھىندىستان بەرەڭگە رېتسېپى بىلەن ئورتاقلاشماقچى ، بۇ ئائىلىڭىزنىڭ كېيىنكى ھىندىستان تامىقىغا زور تۆھپە قوشىدۇ.
20 قورۇما ئاشىقلىرى ھىندىستان بەرەڭگە رېتسېپلىرى ئاسان بومباي بەرەڭگىسى
بومباي بەرەڭگىسى ھىندىستاننىڭ ئاساسلىق يېمەكلىكى بولۇپ ، بومباي ئالو دەپ ئاتالغان. ئاشخانا قورۇسىدىكى چۆچەكلەر ئاجايىپ ئاسان بومباي بەرەڭگە رېتسېپىنى ھەمبەھىرلەيدۇ ، بۇ قورۇما كېچىسىگە ناھايىتى ياخشى قوشۇلىدۇ ، ھەتتا كاۋاپدان كەچلىك تاماقنى تېتىتالايدۇ. بەرەڭگە تۇرۇپ بىلەن قاينىتىلغان بولۇپ ، ئۇلارغا يېقىشلىق ئالتۇن رەڭ بېرىدۇ. ئاندىن بەرەڭگىنى پىياز ، ماي ، قورۇما قىيامى ۋە قارا قىچا ئۇرۇقىنى ئارىلاشتۇرۇپ ، ئوچاقتا ئوتتۇز مىنۇت ئەتراپىدا ئېتىشتىن بۇرۇن تاشلايسىز. بۇ رېتسىپ مۇكەممەل چۈرۈك ۋە ئاچچىق بەرەڭگە ھاسىل قىلىدۇ ، سىز قايتا-قايتا قايتماقچى بولىسىز.
2. ئالو ماتار - ھىندىستان بەرەڭگىسى ۋە نۇقۇت
ھىندىستاننىڭ پەنجاپ رايونىدا بارلىققا كەلگەن ، ئالۇ ماتارسى كلاسسىك تاماق بولۇپ ، پۇراقلىق بەرەڭگە ۋە نۇقۇتنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. قېلىن قىيامى. Spruce Eats بۇ ئاددىي رېتسېپنى ھەم گۆشسىز ھەم گۆشسىز غىزالانغۇچىلارغا ماس كېلىدۇ. ئۇنى ئىشلىتىشكە بولىدۇگۈرۈچ ياكى نان بولكىسى بىلەن بىللە ئاساسلىق دەرسلىك ، ھەتتا ئۇ قورۇمىڭىزغا ئېسىل قوشۇمچە تاماق تەييارلايدۇ. بۇ رېتسىپ ئەڭ ئاز تەركىبلەرنى تەلەپ قىلىدۇ ، ئەمما گارام ماسسا ، پاپرىكا ، سامساق ۋە زەنجىۋىلنىڭ قوشۇلۇشى بىلەن تەم قاچىلانغان.
3. تېز ھىندىستان تېتىتقۇ بەرەڭگىسى
ۋېنا ئازمانوف ھىندىستاندىكى ئەڭ تېز بەرەڭگە رېتسېپىدىن بىرنى ھەمبەھىرلەيدۇ ، ئۇ يىگىرمە مىنۇت ئىچىدە تېتىتقۇ بەرەڭگىنىڭ زور بىر قىسمىنى ھاسىل قىلىدۇ. ئۇ ناھايىتى كۆپ خىل تاماق بولۇپ ، ئۆزى ياكى پۈتۈن ھىندىستان زىياپىتىنىڭ بىر قىسمى سۈپىتىدە تەمىنلىنىدۇ. بەرەڭگە پىشۇرۇشقا پەقەت ئون مىنۇت ۋاقىت كېتىدۇ ، يەنە ئۈچ مىنۇت تېتىتقۇ بولىدۇ ، شۇڭا بۇ سىزنىڭ ۋاقتىڭىز قىسقا ، ئەمما يەنىلا ئائىلىڭىزدىكىلەر چوقۇم خۇشاللىنارلىق كەچلىك تاماق تەييارلىماقچى بولغان كۈنلەرنىڭ ئېسىل رېتسىپى. 1>
4. جەنۇبىي ھىندىستان بەرەڭگە قورۇمىسى
بەرەڭگە قورۇما قورۇمىسى ، بولۇپمۇ گۆش يېمەيدىغان بولسىڭىز. بۇ ھىندىستاننىڭ جەنۇبىدىكى بەرەڭگە قورۇمىسى چېنناي رايونىنىڭ ئىلھامىدىن كەلگەن بولۇپ ، گارام ماسسا ، قىچا ئۇرۇقى ، چىلان قاتارلىق تەركىبلەر بار. خۇشال يېمەكلىكلەر بىزگە بۇ تېز ھەم ئاسان رېتسېپ بىلەن تەمىنلەيدۇ ، تەييارلاش ۋە پىشۇرۇشقا 30 مىنۇتقا يەتمەسلىكىڭىز كېرەك. ئەنئەنە بويىچە بۇ قورۇما گۈرۈچ ياكى بىر قىسىم تەكشى بولكا بىلەن تەمىنلىنىدۇ ، ئەمما تاماقنىڭ تەمى ۋە ئوزۇقلۇقىنى ئاشۇرماقچى بولسىڭىز ، ھەمىشە قوشۇمچە كۆكتات قوشالايسىز.
قاراڭ: 35 خىل ئوخشىمىغان موگۇ ۋە ئۇلارنىڭ ئىشلىتىلىشى5. 5 تەركىبلىك ھىندىستان بەرەڭگىسىقورۇما
سىز بەلكىم بۇ رېتسېپقا كېرەكلىك نەرسىلەرنىڭ ھەممىسىنى ئاللىقاچان ئامبىرىڭىزدا ساقلىشىڭىز مۇمكىن ، شۇڭا قورۇلغان ئاشپەزلەردىن كەلگەن بۇ ھىندىستان بەرەڭگە تامىقى بۈگۈن كەچتە سىناپ بېقىشقا ماس كېلىدۇ. كەچلىك تاماق ئۈچۈن! بۇ قورۇما تەييارلاش ئۈچۈن سىز پەقەت بەش تەركىبكە ئېھتىياجلىق ، ھىندىستاننىڭ ئالاھىدە تېتىتقۇلىرى يوق ، شۇنداقتىمۇ بۇ ئاددىي تاماق تەم بىلەن مۇتلەق يېرىلىدۇ. ئۈچ خىل تېتىتقۇ ، كەرەپشە ۋە بەرەڭگىنى بىرلەشتۈرسىڭىز ، بەش مىنۇت تەييارلىق ۋاقتى ۋە يىگىرمە بەش مىنۇتتا پىشۇرسىڭىزلا مەززىلىك قورۇما تەييارلايسىز.
6. سىلانترو بىلەن ئاچچىق ھىندىستان بەرەڭگىسى
موللى بىلەن ئاسان پىشۇرۇشتىن ياسالغان بۇ قازاندا پىشۇرۇلغان بەرەڭگە ئاساسىي تېتىتقۇ ، قورۇما تالقىنى ۋە يېڭى يېمەكلىكلەرنىڭ بىرىكىشى بىلەن تەم قاچىلانغان. cilantro. سىز يېڭى لىمون-سىلانترو تەمى ھاسىل قىلىسىز ، ئۇنىڭدا ھەممەيلەن سېكۇنت تەلەپ قىلىدۇ. ئۇ ھىندىستاننىڭ شىمالىدىكى داڭلىق تاماق بولۇپ ، ئەڭ ياخشىسى ھوردا پىشۇرۇلغان گۈرۈچ ، قىزىق روتىس ياكى يېڭى پاراتا بىلەن بىللە ئىستېمال قىلىنىدۇ. ئەگەر ئېشىپ قالغانلىرىڭىز بولسا ، توڭلاتقۇڭىزدىكى ھاۋا ئۆتمەس قاچىدا ئىككى-ئۈچ كۈن ساقلىسىڭىز بولىدۇ.
7. ئالو گوبى - بەرەڭگە ۋە يېسىۋىلەك
مانالى بىلەن بىللە پىشۇرۇش گۆشسىز گۆشلۈك تاماقنى ھەمبەھىرلەيدۇ ، ئەمما تەسەللى بېرىش ناھايىتى ئاددىي. بەرەڭگە بىلەن يېسىۋىلەكنى بىرلەشتۈرگەندە ، بۇ ئىككى تەركىب پەمىدۇر ، پىياز ۋە تېتىتقۇلار بىلەن بىللە پىشۇرۇلىدۇ. پىيازنى ئېلىۋېتىش ئارقىلىق بۇ تاماقنى ياقتۇرىشىڭىزغا ماسلاشتۇرالايسىزخالىغانچە پەمىدۇر. بەرەڭگە ۋە يېسىۋىلەكنىڭ تۈزۈلۈشىنى ساقلاپ قېلىشقا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ، پىياز-پەمىدۇر قىيامىغا قوشۇشتىن بۇرۇن ھەر ئىككىسىنى پىشۇرۇڭ.
قاراڭ: 1441 پەرىشتە نومۇرى: مەنىۋى مەنىسى ۋە ئۆزىگە تايىنىش8. ئالو تىككى
ئەگەر سىز چەتئەلگە ساياھەتكە چىققاندا كوچا يېمەكلىكلىرىنى سىناپ بېقىشنى ياخشى كۆرسىڭىز ، پىنچ يۇمنىڭ بۇ رېتسېپىنى قولدىن بېرىپ قويمايسىز. ئالو تىكى پىشۇرۇلغان بەرەڭگە ، نۇقۇت ۋە پىيازدىن ياسالغان بولۇپ ، تەركىبلەر ئارىلاشتۇرۇلۇپ پىشۇرۇلغان بەرەڭگە تورتى ھاسىل بولىدۇ. گارام ماسسا ، زىرە ، قىزىلمۇچ ۋە زەنجىۋىلنى بىرلەشتۈرسىڭىز ، ئەڭ ياخشى ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىك ياكى چۈشلۈك تاماق ۋاقتىدىكى كىچىك قورۇما ھاسىل قىلىسىز. ئۇلار تەييارلىق قىلىشقا ئازراق ۋاقىت كېتىدۇ ، ئەمما ئاخىرقى نەتىجىنى ساقلاشقا ئەرزىيدۇ. ئۇلار ئەڭ ياخشىسى قىيامى بىلەن تەمىنلىنىدۇ ، مېنىڭ ئەڭ تەۋسىيە قىلغىنىم داچا ياكى روتوتتا پىشلاق ياكى چىلان.
9. ئىرېلاندىيە بومباي بەرەڭگىسى
ھىندىستان بىلەن ئېرلاندىيەنىڭ مودا تەمىنى بىرلەشتۈرگەندە ، كېلەر قېتىم ھىندىستان كەچلىك تامىقىنى پىشۇرغاندا ، چوقۇم تېز تاماقنى تېزدىن سىناپ بېقىڭ. . سىز پەمىدۇر قىيامى ، قورۇما قىيامى ، ماي ، قورۇما تالقىنى ۋە ئاق ئاچچىقسۇنى بىرلەشتۈرۈپ ، بۇ بەرەڭگىگە سىر يازىسىز. قورۇما قورۇمىسىڭىزنى تاللاڭ ، ئەمما ئەگەر ھىندىستان كورما ياكى تىككا قىيامىنى ئىشلەتسىڭىز ، ئۇلار بۇ تاماقنىڭ ئەڭ ياخشى تاللىشى. ئۆسۈملۈك مېيى بۇ بەرەڭگە بىلەن ياخشى ئىشلەيدۇ ، گەرچە ئاشخانىڭىزدىكى ماينى ئىشلىتىپ ئاددىي ئىشلارنى قىلسىڭىزمۇ بولىدۇ.
10. قىچا بىلەن ھىندىستان بەرەڭگىسىئۇرۇقى
سوچى باجى دەپ ئاتالغان ، يېمەكلىكتىن ياسالغان بۇ رېتسىپ كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان قوشۇمچە تاماق ياكى گۆشسىز غىزالىنىدۇ. ئۇ مايسىز ۋە ماينى ئازايتىدىغان تاماق ، شۇنداقتىمۇ ئۇ يەنىلا تەم بىلەن ئورالغان. بۇ تاماقنى تەييارلاش ۋە پىشۇرۇش ئۈچۈن سىز قىرىق مىنۇت ئەتراپىدا ۋاقىت سەرپ قىلىشىڭىز كېرەك ، ئۇنى ياساش ناھايىتى ئاددىي. ئاخىرقى چەكمە ئۈچۈن ، تاماقتىن بۇرۇن تېتىتقۇغا ئازراق سېلىشتۇرما قوشۇش ئۈچۈن مۇلازىمەت قىلىشتىن بۇرۇن چىلانغا ئارىلاشتۇرۇسىز.
11. ماسالا پىشۇرۇلغان بەرەڭگە
ئەگەر سىز ئەزەلدىن پىشۇرۇلغان بەرەڭگىڭىزگە ھىندىستاننىڭ تەمى ۋە تېتىتقۇلىرىنى قوشۇپ باقمىغان بولسىڭىز ، ئۇنداقتا سىز بۇ رېتسېپ بىلەن ھەقىقىي داۋالىنىسىز. Hari Ghotra. بۇ قايماقلىق بەرەڭگىنىڭ ھىندىستاننىڭ بۇرمىسى بار ، ئۇلار پەقەت ئاشخانىدا ئون مىنۇت قول سېلىپ تەييارلىق قىلىش ۋاقتى ، ئوتتۇز مىنۇت تاماق ئېتىشنى تەلەپ قىلىدۇ. مۇكەممەل پىشۇرۇلغان بەرەڭگىنى ھاسىل قىلىش ئۈچۈن ، مارىس پىپېرغا ئوخشاش مۇۋاپىق بەرەڭگىنى تاللىسىڭىز بولىدۇ. پوستىڭىزنى سويۇپ ، ئۇششاق توغرايمىز ، بەرەڭگىڭىزنى ئۇۋۇلاشتىن بۇرۇن ھەرگىز سوغۇققا يول قويماڭ. ئەڭ ياخشى ئۈنۈمگە ئېرىشىش ئۈچۈن ، ئىسسىق سۈت ياكى قايماق ۋە ئۆي تېمپېراتۇرىسى مېيى ئىشلىتىپ ماشقا ئارىلاشتۇرۇڭ.
12. جەنۇبىي ھىندىستان بەرەڭگە ماسالا
سۇخىنىڭ بۇ مەززىلىك بەرەڭگە ماسسا قورۇمىسى ھەمبەھىرلىنىدۇ ، ئۇ ئالو ماسسا دەپمۇ ئاتىلىدۇ. بۇ ئاددىي رېتسېپ قىزىل پىياز ، قاينىتىلغان بەرەڭگە ، ماي ۋە تېتىتقۇلاردىن ياسالغان بولۇپ ، ھىندىستاندا ئۇ دائىم ناشتىدا ياكى چۈشلۈك تاماقتا ئاساسلىق دەرس بولۇپ قالىدۇ. بۇ تاماققا ئەتراپلىق تەم ھاسىل قىلىش ئۈچۈن ،سىز قورۇما يوپۇرمىقى ، قىزىل چىلان ، قىچا ئۇرۇقى ۋە تۇرۇپ تالقىنىنى بىرلەشتۈرىسىز. تولۇق تاماق ئۈچۈن ، بۇ قورۇمىنى دوزا بىلەن بىللە ئىستېمال قىلىڭ ، بۇ ھىندىستان پاراخوتى. قورۇما قورۇغاندىن كېيىن دوزانىڭىزنى يازىسىز ، ئاندىن تولدۇرۇشنى ئىچىگە سېلىپ ئىككىگە بۆلۈپ مۇلازىمەت قىلىڭ.
13. ئاچچىق بەرەڭگە قورۇمىسى
قورۇما ياكى بەرەڭگە قەلەمچىسىدىن ياخشى تاللاش ئۈچۈن ، پالتا سەنئىتىدىكى بۇ ئاچچىق بەرەڭگە قورۇما قورۇمىسىنى سىناپ بېقىڭ. تېرىڭىزنى بەرەڭگىنىڭ ئۈستىدە پىشۇرۇپ ساقلايسىز ، سامساق ، قىچا ئۇرۇقى ، تېتىتقۇ ۋە زىرە زەنجىۋىلنى تولۇق يېپىۋالىدۇ. سىز چۈشلۈك تاماقتا ياكى ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەردىن يالغۇز ھۇزۇرلىنالايسىز ، ھەتتا گۈرۈچ ياكى روتا بىلەن تولۇق تاماق يېسىڭىزمۇ بولىدۇ. بۇ رېتسىپ ھەقىقەتەن كىشىنى جەلپ قىلىدىغان تاماقنى بارلىققا كەلتۈرىدۇ ، ئۇ ھىندىستانلىق بۇففېتنىڭ بىر قىسمى سۈپىتىدە ناھايىتى قالتىس كۆرۈنىدۇ ، بۇ رېتسېپنىڭ ئەڭ ياخشى يېرى شۇكى ، پەقەت ئون مىنۇت تەييارلىق ۋاقتى ۋە ئون مىنۇت تاماق ئېتىشكە توغرا كېلىدۇ.
14. گارام ماسالا بەرەڭگە گراتىن
سانجانا بايرىمى ھىندىستاننىڭ راھەت يېمەكلىك تامىقى ياساپ چىقتى ، بۇ كۈز ۋە قىش پەسلىدە مۇلازىمەت قىلىشقا ناھايىتى ماس كېلىدۇ. بۇ ئاددىي بەرەڭگە تۈرىدىكى تاماق بولۇپ ، يېڭى يەر تېتىتقۇلىرى ۋە قايماق بىرلەشتۈرۈلۈپ ، ئائىلىڭىزدىكىلەر ياقتۇرىدىغان جەزبىدار تاماق. بۇ بەرەڭگە گىرىنىنىڭ ئۆزگىچە يېرى شۇكى ، ئۇ مارىس پىپېر بەرەڭگىسى بىلەن تاتلىق بەرەڭگىنى بىرلەشتۈرگەن بولۇپ ، بىر-بىرىنى تولۇقلايدۇ. بەرەڭگىڭىزنى قولدا ئۈزسىڭىزمۇ بولىدۇماندولىن ئىشلىتىشنى ئاسانلاشتۇرۇڭ ، چۈنكى بۇ ھەتتا يۇمىلاق پارچىلارنى ھاسىل قىلىدۇ.
15. ئالو پالاك - پالەك & amp; بەرەڭگە قورۇمىسى
بۇ رېتسىپ ھىندىستان ۋە پاكىستاننىڭ ھەقىقىي تەملىرى بىلەن تولغان بولۇپ ، تەبىئىي گۆشسىز تاماق تەييارلايدۇ. ئۇ يەنە گۆشسىز ماددىلارغا ئاسانلا ماسلاشتۇرغىلى بولىدۇ. تۇرۇپ ئۈچۈن چاي بىزگە قورۇمىنىڭ تىپىك كۆرۈنۈشى ۋە تۈزۈلۈشىگە ئوخشىمايدىغىنى قۇرۇق ياكى ئارىلاشتۇرۇلغان بۇ ئاسان قورۇمىنى قانداق ياساشنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ. پالەك ئۈچۈن يېڭى ياكى توڭلىتىلغان پالەكنى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ ، ئەگەر بۇ كۆكتاتنىڭ ئەڭ چوڭ مەستانىسى بولمىسىڭىز ، قوشقان مىقدارىڭىزنى ئازايتالايسىز. بەرەڭگەگە كەلسەك ، ئەڭ ياخشى نەتىجىگە ئېرىشىش ئۈچۈن ئىككى كىچىك رۇس بەرەڭگىسىنى ئىشلىتىڭ ياكى ناھايىتى چوڭ بىرسىنى ئىشلىتىڭ.
16. ھىندىستان ئۇسلۇبىدىكى بەرەڭگە سالات
تېز ھەم ئاسان چۈشلۈك تاماق ياكى كەچلىك تاماقتا ، كۇكچىدىن كەلگەن ھىندىستان بەرەڭگە سالاتنى ياساپ ھۇزۇرلىنىسىز. ئۇنى ئىسسىق ، سوغۇق ياكى ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا يېيىشكە بولىدۇ ، ئائىلىڭىزدىكى ھەر قانداق تېتىتقۇ ھەۋەسكارلىرى ئۈچۈن ناھايىتى ياخشى. ئەڭ ياخشى ئۈنۈمگە ئېرىشىش ئۈچۈن ، بەرەڭگىنى ھەددىدىن زىيادە كۆپ قىلماسلىققا كاپالەتلىك قىلىڭ. بەرەڭگىنىڭ ياخشى پىشۇرۇلۇشىنى ئۈمىد قىلىسىز ، ئەمما يەنىلا ئۇلارغا ئازراق چىشلەڭ. مۇلازىمەت قىلىش ئۈچۈن ، قورۇما يوپۇرمىقى ۋە توغرالغان يېشىل پىياز بىلەن تاماقنى زىننەتلەڭ.
17. غورما ئالو - پەمىدۇر بىلەن زىرە پۇراقلىق بەرەڭگە
غورما قورۇما قورۇمىسى بولۇپ ، ئۇزۇن ۋاقىت قاينىتىلغان قېلىن قىيامى بار. بۇ خىل تىپتاماق قۇرۇق ئۆسۈملۈكلەرنى ئىشلىتىدۇ ، تاماقتىكى كۆكتاتلارغا رەھمەت ھەم يېقىشلىق. Epicurious نىڭ بۇ رېتسىپى تەييارلىق قىلىشقا ئوتتۇز مىنۇت ئەتراپىدا ۋاقىت سەرپ قىلىپ ، ئالتە خىل تولدۇرۇش مۇلازىمىتى ھاسىل قىلىدۇ. يېرىم دىيۇملۇق كۇبلارغا كېسىلگەن بۇ رېتسېپ ئۈچۈن رۇسسېت ياكى يۇكون ئالتۇن بەرەڭگىسىنى ئىشلىتىسىز. تۇرۇپ ، قىزىل پىياز ، كاينېن ۋە زىرە ئۇرۇقىنىڭ بىرىكىشى تەم قاچىلانغان تاماقنى بارلىققا كەلتۈرىدۇ ، ئائىلىڭىزدىكىلەر ۋە دوستلىرىڭىز بىر نەچچە ھەپتە ئەتراپىدا چايقىلىدۇ.
18. ئاچچىق بومبا بەرەڭگىسى - شۇئان قازان ياكى ھاۋا قورۇمىسى رېتسىپى ئوچاقتا يارىتىڭ. بۇ تاماق تەبىئىي يېلىمسىز ۋە گۆشسىز دوستانە بولۇپ ، بەرەڭگە ھىندىستاننىڭ تېتىتقۇلىرىنىڭ ھەممىسىگە سىرلانغان. بەرەڭگىنى ئالتۇن ۋە چۈرۈك بولغۇچە پىشۇرىسىز ، ئۇلار قورۇما بىلەن بىللە ئېسىل ئىشتىھا ياكى قوشۇمچە تاماق تەييارلايدۇ. ئوتتۇز مىنۇتقا يەتمىگەن ۋاقىت ئىچىدە ۋە ئاشخانىدا ئەڭ ئاز كۈچ سەرپ قىلسىڭىز ، سىز بىر تەخسە بەرەڭگە تەييارلاپ تەييارلايسىز ، بالىلاردىن چوڭلارغىچە چوقۇم ھۇزۇرلىنالايسىز.
19. ھىندىستان زەنجىۋىل بەرەڭگىسى
ئۆينىڭ تەمى بىزگە ئىسراپچىلىقنى ئازايتىشنى ئويلىسىڭىز ، ئېشىپ قالغان بەرەڭگە بىلەن تەييارلىيالايدىغان بۇ تەم قاچىلانغان تاماقنى بىزگە تەمىنلەيدۇ. ئۇلار ھەر قانداق ئاساسلىق دەرسلىك ياكى قورۇما ئۈچۈن ئېسىل قوشۇمچە تاماق تەييارلايدۇ ، ھەمدە زەنجىۋىل تەمىگە ئېرىشىش ئۈچۈن ، ئۇششاق توغرالغان يېڭى يېمەكلىكلەرنى ئىشلىتىسىزgingerroot. ئوتتۇز مىنۇتقا يەتمىگەن ۋاقىت ئىچىدە ، تۆت چوڭ رازمېرلىق مۇلازىمەت قىلىشقا تەييار بولىسىز ، خىزمەتتىكى ئالدىراش ئىشتىن كېيىن ئاشخانىدا ۋاقىت تېجەپ قالماقچى بولسىڭىز ، بەرەڭگىنى ئالدىن تەييارلاڭ.
20. ياڭيۇ بەرەڭگىسى ماسالا - كاتى موڭفالى ئالو ماسالا
يېڭى گۆشسىز تاماقنىڭ رېتسېپلىرىڭىزغا قوشۇلۇشى ئۈچۈن ، بۇ ياڭيۇ بەرەڭگىسىنى پاتاقنىڭكىدىن سىناپ بېقىڭ. بۇ دىۋالى مەزگىلىدە مۇلازىمەت قىلىشقا ماس كېلىدۇ ، ئەمما ھەر قانداق ۋاقىتتا ھۇزۇرلىنالايدۇ. بۇ رېتسېپ قوشۇلغان تەم ئۈچۈن تىككا ماسسا تېتىتقۇ قىيامى ئىشلىتىشنى تەۋسىيە قىلىدۇ ، بۇ تاماقنىڭ بۇ رېتسېپقا يەر ياڭىقى قوشۇلغانلىقى ئۈچۈن ، بۇ تاماقنىڭ ئارتۇقچە ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلىرىدىن ھۇزۇرلىنالايسىز. يېمەك-ئىچمەكلەر ، ھەمدە بۇ ھىندىستان بەرەڭگە رېتسېپلىرى توپلىمى بىلەن ، ئوخشاش زېرىكىشلىك تاماقلارنى قايتا مۇلازىمەت قىلمىسىڭىزمۇ بولىدۇ. بۇ تاماقلارنىڭ ھەممىسىگە تەم قاچىلانغان بولۇپ ، بالىلار ۋە چوڭلار ياقتۇرىدۇ. مەيلى تېز ھەم ئاسان چۈشلۈك تاماققا ئېھتىياجلىق بولۇڭ ياكى كېلەر قېتىملىق قورۇما كېچىلىكىڭىز ئۈچۈن قوشۇمچە تاماق ئىزدەۋاتقان بولسىڭىز ، ئاشخانىدا ئۆزىڭىزگە جەڭ ئېلان قىلىش ئۈچۈن بۇ تىزىملىكتىن نۇرغۇن پىكىرلەرنى تاپالايسىز.