As ik in Yndiaask feest meitsje foar myn hiele famylje om te genietsjen, meitsje ik graach in grut ferskaat oan bygerjochten foar ús curry's en haadgerjochten. Tegearre mei de typyske rys en naan gerjochten, Ik hâld fan it tafoegjen fan guon Yndyske ierappelkanten yn 'e miks. Hjoed sil ik tweintich spannende Yndiaanske ierappelrezepten mei jo diele dy't in geweldige oanfolling sille meitsje op it folgjende Yndiaaske miel fan jo famylje.

20 Curry-leafhawwers Yndiaanske ierappelresepten

1. Easy Bombay Potatoes

Bombay-ierappels binne in haadyndyske gerjocht en binne better bekend as Bombay Aloo. Tales From The Kitchen Shed dielt dizze ongelooflijk maklike Bombay-ierappelrezept dy't in geweldige tafoeging meitsje soe oan in currynacht of sels in roastdiner kinne spiisje. De ierappels binne parboiled mei koarmerke, dat jout se in moaie gouden kleur. Jo sille dan de ierappels yn in miks fan sipels, oalje, kerrypast en swarte moster sieden smite, foardat se sa'n tritich minuten yn 'e oven sette. Dit resept makket de perfekte krokante en pittige ierappels dêr't jo hieltyd wer op werom wolle.

2. Aloo Matar - Yndyske ierappels en earten

Oarsprong yn 'e Punjab-regio fan Yndia, aloo matar is in klassyk gerjocht dat spiisde ierappels en earte befettet, mingd mei in dikke saus. De Spruce Eats dielt dit ienfâldige resept dat geskikt is foar sawol veganisten as fegetariërs. It kin brûkt wurde asin haadgerjocht njonken rys of naan brea, of it sil sels meitsje in geweldige side dish foar jo curry. It resept fereasket minimale yngrediïnten, mar is fol mei smaak troch de tafoeging fan garam masala, paprika, knoflook en gember.

3. Quick Indian Spiced Potatoes

Veena Azmanov dielt ien fan 'e rapste Yndiaanske ierappelresepten dy't in enoarm diel fan spiisde ierappels yn mar tweintich minuten makket. It is in hiel alsidige gerjocht dat kin wurde tsjinne troch himsels of as ûnderdiel fan in hiele Yndiaaske feest. De ierappels duorje mar tsien minuten om te koken en noch trije minuten om te spiisjen, dus dit is in poerbêst resept foar dy dagen dat jo koarte tiid hawwe, mar dochs in befredigjend diner wolle tariede wêr't jo hiele famylje wis fan sil genietsje.

4. Súd-Yndiaanske Potato Curry

Ierappels binne in fantastyske basis foar curries, foaral as jo gjin fleiseter binne. Dizze súd-Yndiaanske ierappelkurry is ynspirearre troch de Chennai-regio en hat yngrediïnten lykas garam masala, moster sied, en chilies. De Happy Foodie biedt ús dit rappe en maklike resept, dat jo minder dan tritich minuten moat nimme om te meitsjen en te koken. Tradysjoneel soe dizze kerry tsjinne wurde mei rys of wat flatbread, mar jo kinne altyd ekstra griente tafoegje as jo de smaak en fieding fan it gerjocht ferheegje wolle.

5. 5 Ingredient Indian PotatoCurry

Jo sille wierskynlik al alles hawwe wat jo nedich binne foar dit resept yn jo pantry, dus dit Yndiaaske ierappelgerjocht fan Scrambled Chefs soe ideaal wêze om fannacht út te probearjen foar it iten! Jo hawwe mar fiif yngrediïnten en gjin spesjale Yndiaanske krûden nedich om dizze curry te meitsjen, en dochs is dit ienfâldige gerjocht absolút barsten fan smaak. Troch trije krûden, koriander en ierappels te kombinearjen, hawwe jo in hearlike curry klear mei mar fiif minuten foarbereiding en fiifentweintich minuten om te koken.

6. Spicy Indian Potatoes with Cilantro

Dizze pan-roastere ierappels fan Easy Cooking with Molly binne fol smaak troch de kombinaasje fan basis krûden, currypoeder en farsk cilantro. Jo sille in frisse lemony-cilantro-smaak meitsje dy't elkenien om sekonden freget. It is in populêr gerjocht út it noarden fan Yndia, en it soe it bêste wurde tsjinne mei stoomde rys, hot Rotis, of farske paratha. As jo ​​oerbliuwsels hawwe, kinne jo se noch twa oant trije dagen yn in luchtdichte pot yn jo koelkast hâlde.

7. Aloo Gobi - Potato's en blomkool

Cook with Manali dielt dit feganefreonlike gerjocht dat treastlik is, mar sa ienfâldich om te meitsjen. Kombinearje ierappels en blomkool, dizze twa yngrediïnten wurde tegearre mei tomaten, sipels en krûden kocht. Jo kinne oanpasse dit gerjocht te passe jo foarkar troch it fuortsmiten fan de sipel entomaten as jo wolle. Om derfoar te soargjen dat jo de tekstuer fan 'e ierappels en blomkool behâlde, kok se beide heal foar't jo se tafoegje oan 'e sipel-tomaat masala.

8. Aloo Tikki

As jo ​​graach besykje strjititen gerjochten as jo nei it bûtenlân reizgje, wolle jo dit resept fan Pinch of Yum net misse. Aloo Tikki is makke fan spiisde ierappels, earte en sipels, en de yngrediïnten wurde mei-inoar mingd om aardappelpuree te foarmjen. Troch garam masala, komyn, koriander en gember te kombinearjen, meitsje jo lytse nuggets dy't de perfekte snack of lunchtime traktaasje binne. Se nimme in bytsje tiid om te tarieden, mar binne it wachtsjen wurdich op it definitive resultaat. Se wurde bêste tsjinne mei in saus, en myn top oanbefellings binne cottage of ricotta tsiis of chutney.

9. Irish Bombay Potatoes

Kombinearje de populêre smaken fan Yndia en Ierlân, folgjende kear as jo in Yndiaask diner koken, moatte jo dit resept besykje fan Hurry the Food Up . Jo kombinearje tomaat paste, curry paste, oalje, curry poeder, en wite jittik om de coating foar dizze ierappels te meitsjen. Kies jo karrypasta fan kar, mar as jo Indian Korma of Tikka-pasta kinne brûke, binne se de bêste opsjes foar dit gerjocht. Plantaardige oalje wurket goed mei dizze ierappels, hoewol jo gewoan brûke kinne hokker oalje jo yn jo keuken hawwe om dingen ienfâldich te hâlden.

10. Yndiaanske ierappels mei mosterSieden

Meast bekend as Sookhi Bhaji, dit resept fan Food makket in fantastysk bygerecht as fegetarysk haadgerjocht. It is in oaljefrij en fermindere fet gerjocht, mar it is noch altyd fol mei smaak. Jo sille sawat fjirtich minuten nedich wêze om dit skûtel te meitsjen en te koekjen, en it is heul ienfâldich om te meitsjen. Foar de lêste touch mingje jo de cilantro yn foardat jo tsjinje om in bytsje kontrast ta te foegjen oan it krûd yn it skûtel.

11. Masala Mashed Potatoes

As jo ​​noch noait besocht hawwe om Yndiaanske smaken en krûden ta te foegjen oan jo aardappelpuree, dan binne jo in echte traktaasje mei dit resept fan Hari Ghotra. Dizze kromme ierappels hawwe in Yndiaaske twist, en se fereaskje mar tsien minuten fan praktyske prep tiid yn 'e keuken en tritich minuten om te koken. Om de perfekte aardappelpuree te meitsjen, wolle jo de juste ierappel kieze, lykas Maris Piper. Skil en snij jo ierappels yn even stikken en lit jo ierappels nea kâld gean foardat jo se mashje. Foar bêste resultaten brûke waarme molke of room en bûter by keamertemperatuer om yn 'e brij te mingjen.

12. Súd-Yndiaanske Potato Masala

Sukhi's dielt dizze lekkere potato masala curry, dy't ek bekend is as aloo masala. Dit ienfâldige resepsje is makke fan reade sipel, gekke ierappels, oalje en krûden, en yn Yndia wurdt it faak tsjinne as haadgerjocht by moarnsiten of brunch. Om dit skûtel in goed rûne smaak te meitsjen,jo kombinearje curry blêden, reade chilies, moster sied, en turmeric poeder. Foar in folslein miel, tsjinje dizze curry mei dosa, dat is in Yndiaaske crêpe. Jo meitsje jo dosa nei it meitsjen fan de curry, en set dan it filling yn en fold it yn 'e helte om te tsjinjen.

13. Spicy Potato Fry

Foar in geweldich alternatyf foar patat as ierappelkeilen, besykje dit pittige ierappelfrysskip fan Art of Palate. Jo sille de hûd op 'e ierappels hâlde foar in knapperige finish, en de knoflook, mosterzaaden, krûden en komyn sille de keallen perfekt dekke. Jo kinne dizze allinich genietsje foar lunch of as in snack, of jo kinne se sels tsjinje mei rys of rotis foar in folslein miel. It resept soarget foar in echt oantreklik gerjocht dat der fantastysk útsjen sil as ûnderdiel fan in Yndiaansk buffet, en it bêste fan dit resept is dat it mar tsien minuten prep tiid en tsien minuten nedich is om te koken.

14. Garam Masala Potato Gratin

Sanjana Feasts hat in Yndiaask gerjocht makke foar komfort iten dat geweldig is om te tsjinjen yn 'e hjerst en winter. It is in ienfâldich ierdappel-basearre gerjocht dat kombinearret farsk-gemalen krûden en crème foar in oantreklik gerjocht dat jo hiele famylje is wis te genietsjen. It unike oan dizze ierappelgratin is dat it sawol Maris Piper-ierdappels as swiete ierappels kombinearret, dy't inoar perfekt oanfolje. Wylst jo jo ierappels mei de hân hakje kinne, kinne jofyn it makliker om in mandoline te brûken, om't dêrmei even rûne plakjes ûntstiet.

15. Aloo Palak - Spinaazje & amp; Potato Curry

Dit resept is fol mei autentike smaken út Yndia en Pakistan en makket in natuerlik fegetarysk gerjocht. It kin ek maklik oanpast wurde foar veganisten troch gewoan de ghee út 'e yngrediïnten te litten. Tee foar kurkuma lit ús sjen hoe't jo dizze maklike curry meitsje kinne dy't droech of roerbak is yn tsjinstelling ta it typyske uterlik en tekstuer fan in curry. Foar de spinaazje kinne jo farske as beferzen spinaazje brûke, en as jo net de grutste fan binne fan dizze griente, kinne jo it bedrach ferminderje dat jo tafoegje. Wat de ierappels oangiet, brûk dan twa lytse rôze ierappels of ien tige grutte foar it bêste resultaat.

16. Potato salade yn Yndiaaske styl

Foar in flugge en maklike lunch of diner sille jo genietsje fan it meitsjen fan dizze Yndiaaske ierappelsalade fan Cookist. It kin hjit, kâld of by keamertemperatuer iten wurde, en it is geweldich foar elke spiceleafhawwers yn jo famylje. Foar bêste resultaten, soargje derfoar dat jo de ierappels net oerdriuwe. Jo wolle dat de ierappels goed kocht wurde, mar noch in bytsje byt hawwe. Foar it tsjinjen, garnearje it skûtel mei korianderblêden en yn plakjes snijde griene sipel.

17. Ghurma Aloo - Komyn-geurende ierappels mei tomaten

Ghurma's binne in soarte fan stoofpot dy't in dikke saus hat dy't foar in langere perioade simmerde is. Dit soarte fanskûtel brûkt droege krûden en is moai en hertlik tank oan it griente yn it skûtel. Dit resept fan Epicurious duorret sawat tritich minuten om te tarieden en sil seis filling servings meitsje. Jo sille Russet of Yukon Gold-ierappels brûke foar dit resept, dy't yn heale-inch kubes snije wurde. De kombinaasje fan koarmerke, reade sipels, cayenne, en komyn sied makket in gerjocht fol mei smaak dêr't jo famylje en freonen sille rave oer de kommende wiken.

18. Spicy Bombay Potatoes - Instant Pot or Air Fryer Recipe

Dit resept fan Spice Cravings is perfekt foar elkenien dy't fan har Instant Pot of Air Fryer hâldt, hoewol it ek kin wurde makke yn 'e oven. Dit skûtel is natuerlik glutenfrij en feganefreonlik, en de ierappels binne bedekt mei in hiele seleksje fan Yndiaanske krûden. Jo sille de ierappels koekje oant se gouden en knapperich binne, en se meitsje in geweldige appetizer of side dish om te gean mei in curry. Yn minder as tritich minuten en mei minimale ynspanning dy't nedich is yn 'e keuken, hawwe jo in plaat fan dizze ierappels klear om te tsjinjen, wêr't elkenien fan bern oant folwoeksenen grif fan genietsje sil.

19. Indian Ginger Potatoes

Taste of Home biedt ús dit gerjocht fol mei smaak dat jo kinne meitsje mei oerbliuwende ierappels as jo sykje om ôffal te ferminderjen. Se soene in fantastysk bywurk meitsje foar elke haadgerjocht of curry, en om de gembersmaak te krijen, sille jo farsk gehakt brûkegingerroot. Yn minder as tritich minuten steane jo fjouwer porties fan goede grutte klear om te tsjinjen, en as jo nei in drokke wurkdei tiid besparje wolle yn 'e keuken, meitsje dan gewoan de ierappels fan tefoaren klear.

20. Nutty Potato Masala - Kati Moongphali Aloo Masala

Foar in nij fegetarysk bygerjocht om ta te foegjen oan jo reseptekolleksje, besykje dizze noottige ierappelmasala fan Patak's. It is ideaal om te tsjinjen tidens Diwali, mar kin op elk momint fan it jier genietsje wurde. It resept advisearret it brûken fan in tikka masala spice paste foar tafoege smaak, en jo sille genietsje fan de ekstra crunch dat dit gerjocht hat tank oan de tafoeging fan pinda's yn dit resept.

Ierappels binne in haadyngrediïnt yn de measte fan ús diets, en mei dizze kolleksje fan Yndiaanske potato recipes, do silst nea hoege te tsjinjen deselde saai gerjochten wer. Dizze gerjochten binne allegear fol mei smaak en sille wurde geniete troch bern en folwoeksenen. Oft jo in flugge en maklike lunch nedich binne of op syk binne nei in bygerecht foar jo folgjende currynacht, jo sille in protte ideeën fine op dizze list om josels yn 'e keuken út te daagjen.