যেতিয়া মই মোৰ গোটেই পৰিয়ালটোৱে উপভোগ কৰিব পৰাকৈ ভাৰতীয় ভোজ ৰান্ধো, তেতিয়া আমাৰ তৰকাৰী আৰু মূল খাদ্যৰ সৈতে যাবলৈ বিভিন্ন ধৰণৰ চাইড ডিচ তৈয়াৰ কৰি ভাল পাওঁ। সাধাৰণ চাউল আৰু নানৰ খাদ্যৰ লগতে মিক্সত ভাৰতীয় আলুৰ ফাল কিছুমান যোগ কৰি ভাল পাওঁ। আজি মই আপোনালোকৰ সৈতে বিশটা ৰোমাঞ্চকৰ ভাৰতীয় আলুৰ ৰেচিপি শ্বেয়াৰ কৰিম যিয়ে আপোনাৰ পৰিয়ালৰ পৰৱৰ্তী ভাৰতীয় খাদ্যত এক উত্তম সংযোজন হ’ব।

20 টা তৰকাৰী প্ৰেমী ভাৰতীয় আলুৰ ৰেচিপি

1. সহজ বম্বে আলু

বম্বে আলু ভাৰতীয় খাদ্য আৰু ইয়াক বম্বে আলু নামেৰে বেছি পৰিচিত। টেলছ ফ্ৰম দ্য কিচেন শ্বেডে এই অবিশ্বাস্যভাৱে সহজ বম্বে আলুৰ ৰেচিপি শ্বেয়াৰ কৰিছে যিয়ে এটা তৰকাৰী নিশাৰ বাবে এটা ডাঙৰ সংযোজন কৰিব বা আনকি এটা ৰোষ্ট ডিনাৰত মছলাও দিব পাৰে। আলুক হলুদৰ সৈতে পাৰ্বয়ল কৰা হয়, যাৰ ফলত ইহঁতক এটা মৰমলগা সোণালী ৰং পোৱা যায়। তাৰ পিছত আপুনি আলুখিনি পিঁয়াজ, তেল, তৰকাৰী পেষ্ট, আৰু ক’লা সৰিয়হৰ গুটিৰ মিশ্ৰণত টছ কৰি দিব, তাৰ পিছত অভেনত প্ৰায় ত্ৰিশ মিনিটমান পপ কৰিব। এই ৰেচিপিয়ে নিখুঁত খৰখৰীয়া আৰু টেঙা আলু সৃষ্টি কৰে যিটো আপুনি বাৰে বাৰে ঘূৰি আহিব বিচাৰিব।

2. আলু মাটাৰ – ভাৰতীয় আলু আৰু পটল

ভাৰতীয় পঞ্জাব অঞ্চলৰ পৰা উৎপত্তি হোৱা আলু মাটাৰ হৈছে এটা ক্লাছিক খাদ্য য’ত মছলাযুক্ত আলু আৰু পটলৰ বৈশিষ্ট্য থাকে, একেলগে মিহলাই ক ডাঠ চাটনি। স্প্ৰুচ ইটছে এই সহজ ৰেচিপিটো শ্বেয়াৰ কৰিছে যিটো ভেগান আৰু নিৰামিষভোজী উভয়ৰে বাবে উপযোগী। ইয়াক হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰিচাউল বা নান ব্ৰেডৰ সৈতে এটা মূল খাদ্য, বা ই আপোনাৰ তৰকাৰীৰ বাবেও এটা ডাঙৰ চাইড ডিচ বনাব। ৰেচিপিটোত নূন্যতম উপাদানৰ প্ৰয়োজন হয় যদিও গৰাম মছলা, পেপৰিকা, হালধি, আৰু আদা যোগ কৰাৰ বাবে ই সোৱাদেৰে ভৰপূৰ।

3. দ্ৰুত ভাৰতীয় মছলাযুক্ত আলু

বীনা আজমানভে ভাৰতীয় আলুৰ অন্যতম দ্ৰুত ৰেচিপি শ্বেয়াৰ কৰিছে যিয়ে মাত্ৰ বিশ মিনিটতে মছলাযুক্ত আলুৰ এক বিশাল অংশ সৃষ্টি কৰে। ই এক অতি বহুমুখী খাদ্য যিটো নিজেই বা গোটেই ভাৰতীয় ভোজৰ অংশ হিচাপে পৰিবেশন কৰিব পাৰি। আলু ৰান্ধিবলৈ মাত্ৰ দহ মিনিট আৰু মছলা দিবলৈ আৰু তিনি মিনিট সময় লাগে, গতিকে সেই দিনবোৰৰ বাবে এইটো এটা উৎকৃষ্ট ৰেচিপি যেতিয়া আপোনাৰ সময় কম হয় কিন্তু তথাপিও এটা সন্তুষ্টিদায়ক ৰাতিৰ আহাৰ প্ৰস্তুত কৰিব বিচাৰে যিটো আপোনাৰ গোটেই পৰিয়ালে নিশ্চিতভাৱে উপভোগ কৰিব।<১><৪><৫>৪. দক্ষিণ ভাৰতীয় আলুৰ তৰকাৰী

আলু তৰকাৰীৰ বাবে এক কল্পনাতীত ভিত্তি, বিশেষকৈ যদি আপুনি মাংসভোজী নহয়। এই দক্ষিণ ভাৰতীয় আলুৰ তৰকাৰী চেন্নাই অঞ্চলৰ পৰা অনুপ্ৰাণিত আৰু ইয়াত গৰাম মছলা, সৰিয়হৰ গুটি, আৰু মৰিচাৰ দৰে উপাদান আছে। হেপি ফুডিয়ে আমাক এই দ্ৰুত আৰু সহজ ৰেচিপি আগবঢ়াইছে, যিটো প্ৰস্তুত আৰু ৰান্ধিবলৈ আপোনাক ত্ৰিশ মিনিটতকৈও কম সময় লাগিব লাগে। পৰম্পৰাগতভাৱে এই তৰকাৰীটো চাউল বা কিছুমান ফ্লেটব্ৰেডৰ সৈতে পৰিবেশন কৰা হ'ব, কিন্তু আপুনি যদি খাদ্যৰ সোৱাদ আৰু পুষ্টি বৃদ্ধি কৰিব বিচাৰে তেন্তে সদায় অতিৰিক্ত শাক-পাচলি যোগ কৰিব পাৰে।

5. ৫ উপাদান ভাৰতীয় আলুতৰকাৰী

আপোনাৰ পেণ্ট্ৰিত হয়তো এই ৰেচিপিৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় সকলো বস্তু ইতিমধ্যে থাকিব, গতিকে স্ক্ৰেম্বল্ড চেফৰ এই ভাৰতীয় আলুৰ খাদ্য আজি ৰাতি চেষ্টা কৰি চাবলৈ আদৰ্শ হ'ব ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ বাবে! এই তৰকাৰীটো বনাবলৈ মাত্ৰ পাঁচটা উপাদান আৰু কোনো বিশেষ ভাৰতীয় মছলাৰ প্ৰয়োজন নহ’ব, আৰু তথাপিও এই সহজ খাদ্যটো একেবাৰে সোৱাদেৰে ভৰি আছে। তিনিটা মছলা, ধনীয়া, আৰু আলু মিহলাই, আপুনি মাত্ৰ পাঁচ মিনিট প্ৰেপ টাইম আৰু পঁচিশ মিনিট ৰান্ধিলে এটা সুস্বাদু তৰকাৰী সাজু হ’ব৷

6. চিলেন্ট্ৰ'ৰ সৈতে টেঙা ভাৰতীয় আলু

ইজি কুকিং উইথ মলিৰ এই পেন-ৰোষ্টেড আলুবোৰ মৌলিক মছলা, তৰকাৰী পাউদাৰ, আৰু সতেজৰ সংমিশ্ৰণৰ বাবে সোৱাদৰ সৈতে ভৰপূৰ cilantro. আপুনি এটা সতেজ লেমনি-চিলেণ্ট্ৰ’ৰ সোৱাদ সৃষ্টি কৰিব যিয়ে সকলোৱে চেকেণ্ডৰ বাবে বিচাৰিব৷ ভাৰতৰ উত্তৰ অংশৰ জনপ্ৰিয় খাদ্য, আৰু ইয়াক ভাপত দিয়া ভাত, গৰম ৰ’টি, বা সতেজ পৰঠাৰ সৈতে পৰিবেশন কৰাটো ভাল হ’ব। যদি আপোনাৰ কিবা বাকী থকা বস্তু আছে, তেন্তে আপুনি সেইবোৰ আপোনাৰ ফ্ৰীজত বায়ু বন্ধ জাৰত অতিৰিক্ত দুদিনৰ পৰা তিনিদিন ৰাখিব পাৰে।

7. আলু গোবি – আলু আৰু ফুলকবি

মনালিৰ সৈতে ৰন্ধা-বঢ়া এই নিৰামিষ-বন্ধুত্বপূৰ্ণ খাদ্য যিটো আৰামদায়ক যদিও বনাবলৈ ইমান সহজ। আলু আৰু ফুলকবি মিহলাই এই দুটা উপাদান টমেটো, পিয়াঁজ, মছলাৰ সৈতে একেলগে ৰান্ধি লোৱা হয়। আপুনি এই খাদ্যটো আপোনাৰ পছন্দ অনুসৰি কাষ্টমাইজ কৰিব পাৰে পিঁয়াজ আৰু...টমেটো আপোনাৰ ইচ্ছামতে। আলু আৰু ফুলকবিৰ টেক্সচাৰ ধৰি ৰখাটো নিশ্চিত কৰিবলৈ পিঁয়াজ-টমেটো মছলাত যোগ কৰাৰ আগতে দুয়োটা আধা ৰান্ধিব।

8. আলু টিকি

যদি আপুনি বিদেশ ভ্ৰমণৰ সময়ত ষ্ট্ৰীট ফুড ডিচ ট্ৰাই কৰি ভাল পায়, তেন্তে আপুনি পিঞ্চ অৱ ইউমৰ এই ৰেচিপিটো মিছ কৰিব নিবিচাৰিব। আলু টিক্কি ভজা আলু, পটল, পিয়াঁজৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা হয়, আৰু উপাদানসমূহ একেলগে মিহলাই আলু পিটিকা পিঠা তৈয়াৰ কৰা হয়। গৰম মছলা, জিৰা, চিলেণ্ট্ৰ’, আৰু আদাৰ সংমিশ্ৰণেৰে আপুনি সৰু সৰু নাগেট সৃষ্টি কৰিব যিবোৰ নিখুঁত জলপান বা দুপৰীয়াৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ সময়ৰ ট্ৰিট৷ প্ৰস্তুতি চলাবলৈ অলপ সময় লাগে যদিও চূড়ান্ত ফলাফলৰ বাবে অপেক্ষা কৰাৰ যোগ্য। 'এইবোৰ চচৰ সৈতে পৰিবেশন কৰাটো ভাল, আৰু মোৰ শীৰ্ষ পৰামৰ্শ হ'ল কটেজ বা ৰিকোটা চীজ বা চাটনি। আইৰিছ বম্বে আলু

ভাৰত আৰু আয়াৰলেণ্ডৰ জনপ্ৰিয় ৰুচিৰ সংমিশ্ৰণেৰে, অহাবাৰ আপুনি ভাৰতীয় ৰাতিৰ আহাৰ ৰান্ধিলে, আপুনি হাৰী দ্য ফুড আপৰ এই ৰেচিপিটো চেষ্টা কৰিব লাগিব . আপুনি টমেটো পেষ্ট, তৰকাৰী পেষ্ট, তেল, তৰকাৰী পাউদাৰ, আৰু বগা ভিনেগাৰ একত্ৰিত কৰি এই আলুবোৰৰ বাবে আৱৰণ বনাব। আপোনাৰ পছন্দৰ তৰকাৰী পেষ্ট বাছি লওক, কিন্তু যদি আপুনি ভাৰতীয় কোৰ্মা বা টিক্কা পেষ্ট ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে, তেন্তে এই খাদ্যৰ বাবে এইবোৰেই সৰ্বোত্তম বিকল্প। এই আলুবোৰৰ সৈতে উদ্ভিদজাত তেলে ভাল কাম কৰে, যদিও আপুনি কেৱল আপোনাৰ পাকঘৰত যি তেল আছে সেয়া ব্যৱহাৰ কৰি কামবোৰ সহজ কৰি ৰাখিব পাৰে।

10. সৰিয়হৰ সৈতে ভাৰতীয় আলুবীজ

সুখী ভাজী নামেৰে বেছিকৈ পৰিচিত, খাদ্যৰ এই ৰেচিপিটোৱে এটা কল্পনাতীত চাইড ডিচ বা নিৰামিষ মূল খাদ্য তৈয়াৰ কৰে। ই তেলমুক্ত আৰু চৰ্বি কম হোৱা খাদ্য, তথাপিও ই এতিয়াও সোৱাদেৰে ভৰপূৰ। এই খাদ্য প্ৰস্তুত আৰু ৰান্ধিবলৈ আপুনি প্ৰায় চল্লিশ মিনিটৰ প্ৰয়োজন হ’ব, আৰু ইয়াক সৃষ্টি কৰাটো অতি সহজ। চূড়ান্ত স্পৰ্শৰ বাবে, আপুনি পৰিবেশনৰ আগতে চিলেণ্ট্ৰ’ত মিহলাই দিব যাতে খাদ্যত থকা মছলাৰ লগত অলপ কনট্ৰাষ্ট যোগ হয়।

11. মছলা গুড়ি আলু

যদি আপুনি কেতিয়াও আপোনাৰ গুড়ি আলুত ভাৰতীয় সোৱাদ আৰু মছলা যোগ কৰাৰ চেষ্টা কৰা নাই, তেন্তে আপুনি এই ৰেচিপিৰ সৈতে এটা প্ৰকৃত ট্ৰিটৰ বাবে সাজু হৈছে হৰি ঘোত্ৰ। এই ক্ৰীমযুক্ত আলুবোৰৰ ভাৰতীয় টুইষ্ট থাকে, আৰু ইয়াক পাকঘৰত মাত্ৰ দহ মিনিটৰ হেণ্ডছ-অন প্ৰেপ টাইম আৰু ৰান্ধিবলৈ ত্ৰিশ মিনিটৰ প্ৰয়োজন হয়। নিখুঁত আলু পিটিকা তৈয়াৰ কৰিবলৈ আপুনি সঠিক আলু বাছি ল’ব বিচাৰিব, যেনে মাৰিছ পাইপাৰ। আলুৰ খোলা উলিয়াই সম টুকুৰা কৰি কাটি লওক আৰু আলুবোৰ গুড়ি কৰাৰ আগতে কেতিয়াও ঠাণ্ডা হ’বলৈ নিদিব। উত্তম ফলাফলৰ বাবে গৰম গাখীৰ বা ক্ৰীম আৰু কোঠাৰ উষ্ণতাৰ মাখন ব্যৱহাৰ কৰি মেছত মিহলাই লওক।

12. দক্ষিণ ভাৰতীয় আলু মছলা

সুখী’ছে এই সুস্বাদু আলু মছলা তৰকাৰী শ্বেয়াৰ কৰে, যাক আলু মছলা বুলিও কোৱা হয়। এই সহজ ৰেচিপিটো ৰঙা পিঁয়াজ, সিজোৱা আলু, তেল, আৰু মছলাৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা হয় আৰু ভাৰতত ইয়াক প্ৰায়ে ব্ৰেকফাষ্ট বা ব্ৰাঞ্চত মূল খাদ্য হিচাপে পৰিবেশন কৰা হয়। এই খাদ্যৰ এক সু-গোল সোৱাদ সৃষ্টি কৰিবলৈ,আপুনি তৰকাৰী পাত, ৰঙা মৰিচা, সৰিয়হৰ গুটি, আৰু হলুদৰ গুড়ি একত্ৰিত কৰিব। সম্পূৰ্ণ খাদ্যৰ বাবে এই তৰকাৰীটো ডোছাৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক, যিটো ভাৰতীয় ক্ৰেপ। আপুনি তৰকাৰী তৈয়াৰ কৰাৰ পিছত আপোনাৰ ড’ছা বনাব, আৰু তাৰ পিছত ভৰোৱাখিনি ভিতৰত ৰাখি আধা ভাঁজ কৰি পৰিবেশন কৰিব।

13. টেঙা আলু ভাজি

ফ্ৰাই বা আলুৰ কুটিলৰ বিকল্পৰ বাবে আৰ্ট অৱ পেলেটৰ এই টেঙা আলু ভাজিৰ খাদ্য চেষ্টা কৰক। আপুনি আলুৰ ছালখন খৰখৰীয়াকৈ ৰাখিব, আৰু হালধি, সৰিয়হৰ গুটি, মছলা, আৰু জিৰাই কুটিলখিনি নিখুঁতভাৱে ঢাকি ৰাখিব। হয় আপুনি এইবোৰ অকলে দুপৰীয়াৰ আহাৰত বা জলপান হিচাপে উপভোগ কৰিব পাৰে, নহয় আনকি সম্পূৰ্ণ খাদ্যৰ বাবে ভাত বা ৰটিছৰ সৈতেও পৰিবেশন কৰিব পাৰে। ৰেচিপিটোৱে সঁচাকৈয়ে এটা আকৰ্ষণীয় খাদ্য সৃষ্টি কৰে যিটো ভাৰতীয় বুফেৰ অংশ হিচাপে কল্পনাতীত দেখা যাব, আৰু এই ৰেচিপিৰ আটাইতকৈ ভাল কথাটো হ'ল ইয়াক ৰান্ধিবলৈ মাত্ৰ দহ মিনিটৰ প্ৰেপ টাইম আৰু দহ মিনিটৰ প্ৰয়োজন হয়।

১৪. গৰাম মছলা আলু গ্ৰেটিন

সঞ্জনা ফিষ্টে ভাৰতীয় আৰামদায়ক খাদ্যৰ খাদ্য তৈয়াৰ কৰিছে যিটো পতন আৰু শীতকালত পৰিবেশনৰ বাবে অতি উত্তম। ই এটা সাধাৰণ আলু ভিত্তিক খাদ্য যিয়ে সদ্য পিহি লোৱা মছলা আৰু ক্ৰীমৰ সংমিশ্ৰণেৰে এটা আকৰ্ষণীয় খাদ্যৰ সৃষ্টি কৰে যিটো আপোনাৰ গোটেই পৰিয়ালে নিশ্চিতভাৱে উপভোগ কৰিব। এই আলু গ্ৰেটিনৰ অনন্য কথাটো হ’ল ইয়াত মাৰিছ পাইপাৰ আলু আৰু মিঠা আলু দুয়োটাৰে সংমিশ্ৰণ ঘটিছে, যিবোৰ ইটোৱে সিটোক নিখুঁতভাৱে পৰিপূৰক। হাতেৰে আলু কাটিব পাৰিলেও হ’ব পাৰেমেণ্ডোলিন ব্যৱহাৰ কৰাটো সহজ হয়, কাৰণ ই আনকি ঘূৰণীয়া স্লাইচ সৃষ্টি কৰে।

15. আলু পালক – কচু & আলুৰ তৰকাৰী

এই ৰেচিপিটো ভাৰত আৰু পাকিস্তানৰ প্ৰামাণিক সোৱাদেৰে ভৰপূৰ আৰু ই প্ৰাকৃতিকভাৱে নিৰামিষ খাদ্যৰ সৃষ্টি কৰে। ইয়াৰ উপৰিও ইয়াক সহজেই নিৰামিষভোজীৰ বাবে খাপ খুৱাব পাৰি, কেৱল উপাদানৰ পৰা ঘিউ বাদ দিলে। হলুদৰ বাবে চাহ আমাক দেখুৱাইছে যে কেনেকৈ এই সহজ তৰকাৰীটো তৈয়াৰ কৰিব পাৰি যিটো তৰকাৰীৰ সাধাৰণ ৰূপ আৰু টেক্সচাৰৰ বিপৰীতে শুকান বা লৰাই ভাজি লোৱা হয়। কচুৰ বাবে আপুনি সতেজ বা ফ্ৰ’জেন কচু ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে, আৰু যদি আপুনি এই শাক-পাচলিৰ আটাইতকৈ ডাঙৰ অনুৰাগী নহয়, তেন্তে আপুনি যোগ কৰা পৰিমাণ হ্ৰাস কৰিব পাৰে। আলুৰ কথা ক’বলৈ গ’লে হয় দুটা সৰু ৰাছেট আলু ব্যৱহাৰ কৰক নহয় এটা অতি ডাঙৰ আলু ব্যৱহাৰ কৰক যাতে উত্তম ফলাফল পোৱা যায়।

16. ভাৰতীয় শৈলীৰ আলুৰ চালাড

দ্ৰুত আৰু সহজ দুপৰীয়া বা ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ বাবে, আপুনি কুকিষ্টৰ পৰা এই ভাৰতীয় আলুৰ চালাড তৈয়াৰ কৰি ভাল পাব৷ ইয়াক গৰম, ঠাণ্ডা বা কোঠাৰ উষ্ণতাত খাব পাৰি, আৰু আপোনাৰ পৰিয়ালৰ যিকোনো মছলা প্ৰেমীৰ বাবে ই অতি উত্তম। উত্তম ফলাফলৰ বাবে নিশ্চিত হওক যে আপুনি আলু অতিমাত্ৰা নকৰে। আপুনি বিচাৰে আলু ভালকৈ সিজোৱা হওক কিন্তু তথাপিও ইয়াত সামান্য কামোৰ এটা থাকিব। পৰিবেশন কৰিবলৈ ধনীয়া পাত আৰু টুকুৰা টুকুৰ কৰা সেউজীয়া পিঁয়াজৰে বাচনটো সজাই লওক।

17. ঘূৰ্মা আলু – টমেটোৰ সৈতে জিৰা সুগন্ধিযুক্ত আলু

ঘুৰমা হৈছে এক প্ৰকাৰৰ ষ্টু য’ত ডাঠ চাটনি থাকে যিটো দীৰ্ঘ সময়ৰ বাবে উতলি থোৱা থাকে। এই ধৰণৰ...ডিচত শুকান বনৌষধি ব্যৱহাৰ কৰা হয় আৰু ডিচত থকা শাক-পাচলিৰ বাবে ই ভাল আৰু আন্তৰিক হয়। ইপিকিউৰিয়াছৰ এই ৰেচিপিটো প্ৰস্তুত কৰিবলৈ প্ৰায় ত্ৰিশ মিনিট সময় লাগে আৰু ই ছটা ফিলিং চাৰ্ভিং সৃষ্টি কৰিব। এই ৰেচিপিৰ বাবে আপুনি ৰাছেট বা ইউকন গোল্ড আলু ব্যৱহাৰ কৰিব, যিবোৰ আধা ইঞ্চিৰ কিউবত কাটি লোৱা হয়। হলুদ, ৰঙা পিঁয়াজ, কেয়ন, আৰু জিৰাৰ গুটিৰ সংমিশ্ৰণে এটা সোৱাদযুক্ত খাদ্য সৃষ্টি কৰে যাৰ বিষয়ে আপোনাৰ পৰিয়াল আৰু বন্ধু-বান্ধৱীয়ে আগন্তুক কেইবা সপ্তাহ ধৰি ৰেভ কৰিব।

18. টেঙা বম্বে আলু – তৎক্ষণাত পাত্ৰ বা এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰ ৰেচিপি

স্পাইচ ক্ৰেভিংছৰ পৰা এই ৰেচিপিটো যিকোনো ব্যক্তিৰ বাবে নিখুঁত যিয়ে তেওঁলোকৰ তৎক্ষণাত পাত্ৰ বা এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰ ভাল পায়, যদিও ইও পাৰে অভেনত সৃষ্টি হ’ব। এই খাদ্য স্বাভাৱিকতে গ্লুটেন মুক্ত আৰু নিৰামিষ অনুকূল, আৰু আলুত ভাৰতীয় মছলাৰ গোটেই নিৰ্বাচন আৱৰণ দিয়া হয়। আপুনি আলুবোৰ সোণালী আৰু খৰখৰীয়া হোৱালৈকে ৰান্ধিব, আৰু ই তৰকাৰীৰ লগত খাবলৈ এটা ভাল এপেটাইজাৰ বা চাইড ডিচ তৈয়াৰ কৰে। ত্ৰিশ মিনিটতকৈও কম সময়ৰ ভিতৰত আৰু পাকঘৰত নূন্যতম কষ্টৰ প্ৰয়োজন হ’লে আপুনি এই আলুৰ প্লেট এখন পৰিবেশন কৰিবলৈ সাজু হ’ব, যিটো শিশুৰ পৰা প্ৰাপ্তবয়স্কলৈকে সকলোৱে উপভোগ কৰাটো নিশ্চিত।

19. ভাৰতীয় আদা আলু

টেষ্ট অৱ হোমে আমাক এই সোৱাদযুক্ত খাদ্য আগবঢ়াইছে যিটো আপুনি আৱৰ্জনা হ্ৰাস কৰিব বিচাৰিলে বাকী থকা আলুৰ সৈতে বনাব পাৰে। যিকোনো মূল খাদ্য বা তৰকাৰীৰ বাবে তেওঁলোকে এটা কল্পনাতীত চাইড ডিচ বনাব, আৰু আদাৰ সোৱাদ পাবলৈ আপুনি কিমা সতেজ ব্যৱহাৰ কৰিবআদাৰ শিপা। ত্ৰিশ মিনিটতকৈও কম সময়ৰ ভিতৰতে আপোনাৰ হাতত চাৰিটা ভাল আকাৰৰ অংশ পৰিবেশন কৰিবলৈ সাজু হ'ব, আৰু যদি আপুনি কৰ্মক্ষেত্ৰত ব্যস্ত দিনৰ পিছত পাকঘৰত সময় ৰাহি কৰিব বিচাৰে, তেন্তে আলু আগতীয়াকৈ প্ৰস্তুত কৰক।

<৫>২০। বাদামৰ আলু মছলা – কাটি মুংফালি আলু মছলা

আপোনাৰ ৰেচিপি সংগ্ৰহত যোগ কৰিবলৈ নতুন নিৰামিষ চাইড ডিচৰ বাবে, Patak’s ৰ এই বাদামৰ আলু মছলাটো চেষ্টা কৰক। দেৱালীৰ সময়ত পৰিবেশনৰ বাবে ই আদৰ্শ যদিও বছৰৰ যিকোনো সময়তে ইয়াক উপভোগ কৰিব পাৰি। ৰেচিপিত অতিৰিক্ত সোৱাদৰ বাবে টিক্কা মছলা মছলাৰ পেষ্ট ব্যৱহাৰ কৰাৰ পৰামৰ্শ দিয়া হৈছে, আৰু এই ৰেচিপিত বাদাম যোগ কৰাৰ বাবে এই খাদ্যৰ অতিৰিক্ত ক্ৰাঞ্চ আপুনি উপভোগ কৰিব।

আলু আমাৰ বেছিভাগতে এটা প্ৰধান উপাদান ডায়েট, আৰু ভাৰতীয় আলুৰ এই ৰেচিপিৰ সংকলনৰ সৈতে, আপুনি আৰু কেতিয়াও একেবোৰ বিৰক্তিকৰ খাদ্য পৰিবেশন কৰিব নালাগিব। এই খাদ্যবোৰ সকলো সোৱাদৰে ভৰপূৰ আৰু শিশু আৰু প্ৰাপ্তবয়স্কই একেদৰেই উপভোগ কৰিব। আপুনি দ্ৰুত আৰু সহজ দুপৰীয়াৰ আহাৰ প্ৰয়োজন হওক বা আপোনাৰ পৰৱৰ্তী তৰকাৰী নিশাৰ বাবে এটা চাইড ডিচ বিচাৰিছে, আপুনি পাকঘৰত নিজকে প্ৰত্যাহ্বান জনাই থাকিবলৈ এই তালিকাত বহুতো ধাৰণা পাব।