నేను నా కుటుంబం మొత్తం ఆనందించడానికి భారతీయ విందును వండేటప్పుడు, మా కూరలు మరియు ప్రధాన వంటకాలతో పాటుగా అనేక రకాల సైడ్ డిష్‌లను సృష్టించడం నాకు ఇష్టం. సాధారణ బియ్యం మరియు నాన్ వంటకాలతో పాటు, మిక్స్‌లో కొన్ని భారతీయ బంగాళాదుంపలను జోడించడం నాకు చాలా ఇష్టం. ఈ రోజు నేను మీ కుటుంబం యొక్క తదుపరి భారతీయ భోజనానికి గొప్పగా చేర్చే ఇరవై ఉత్తేజకరమైన భారతీయ బంగాళాదుంప వంటకాలను మీతో పంచుకోబోతున్నాను.

20 కూర ప్రేమికులు భారతీయ పొటాటో వంటకాలు

1. సులభమైన బొంబాయి బంగాళాదుంపలు

బాంబే బంగాళదుంపలు ఒక ప్రధాన భారతీయ వంటకం మరియు బాంబే ఆలూగా ప్రసిద్ధి చెందాయి. టేల్స్ ఫ్రమ్ ది కిచెన్ షెడ్ ఈ చాలా సులభమైన బొంబాయి బంగాళాదుంపల రెసిపీని పంచుకుంటుంది, ఇది కూర రాత్రికి గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది లేదా రోస్ట్ డిన్నర్‌ను కూడా మసాలాగా చేస్తుంది. బంగాళదుంపలు పసుపుతో ఉడకబెట్టబడతాయి, ఇది వాటికి అందమైన బంగారు రంగును ఇస్తుంది. మీరు బంగాళాదుంపలను ఉల్లిపాయలు, నూనె, కరివేపాకు మరియు నల్ల ఆవాలు కలిపి ముప్పై నిమిషాల పాటు ఓవెన్‌లో ఉంచే ముందు వాటిని టాసు చేయాలి. ఈ వంటకం మీరు పదే పదే తిరిగి రావాలనుకునే ఖచ్చితమైన క్రిస్పీ మరియు స్పైసీ బంగాళదుంపలను సృష్టిస్తుంది.

2. ఆలూ మటర్ – భారతీయ బంగాళాదుంపలు మరియు బఠానీలు

భారతదేశంలోని పంజాబ్ ప్రాంతంలో ఉద్భవించింది, ఆలూ మటార్ అనేది మసాలా బంగాళాదుంపలు మరియు బఠానీలను కలిగి ఉండే ఒక క్లాసిక్ వంటకం. మందపాటి సాస్. స్ప్రూస్ ఈట్స్ శాకాహారులు మరియు శాఖాహారులు ఇద్దరికీ సరిపోయే ఈ సాధారణ వంటకాన్ని పంచుకుంటుంది. దీనిని ఇలా ఉపయోగించవచ్చుఅన్నం లేదా నాన్ బ్రెడ్‌తో పాటు ఒక ప్రధాన వంటకం, లేదా అది మీ కూర కోసం గొప్ప సైడ్ డిష్‌ని కూడా చేస్తుంది. రెసిపీకి కనీస పదార్థాలు అవసరం కానీ గరం మసాలా, మిరపకాయ, వెల్లుల్లి మరియు అల్లం జోడించడం వల్ల రుచితో ప్యాక్ చేయబడింది.

3. త్వరిత భారతీయ మసాలా బంగాళాదుంపలు

వీణా అజ్మానోవ్ కేవలం ఇరవై నిమిషాల్లో మసాలా బంగాళాదుంపల యొక్క భారీ భాగాన్ని సృష్టించే వేగవంతమైన భారతీయ బంగాళాదుంప వంటకాలలో ఒకదాన్ని పంచుకున్నారు. ఇది చాలా బహుముఖ వంటకం, దీనిని స్వయంగా లేదా మొత్తం భారతీయ విందులో భాగంగా వడ్డించవచ్చు. బంగాళాదుంపలు వండడానికి కేవలం పది నిమిషాలు మరియు మసాలా వేయడానికి మరో మూడు నిమిషాలు పడుతుంది, కాబట్టి మీకు సమయం తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ మీ కుటుంబం మొత్తం ఆనందించేలా సంతృప్తికరమైన విందును సిద్ధం చేయాలనుకునే ఆ రోజుల్లో ఇది అద్భుతమైన వంటకం.

4. దక్షిణ భారత బంగాళదుంప కూర

బంగాళదుంపలు కూరలకు అద్భుతమైన ఆధారం, ప్రత్యేకించి మీరు మాంసం తినే వారు కాకపోతే. ఈ దక్షిణ భారత బంగాళాదుంప కూర చెన్నై ప్రాంతం నుండి ప్రేరణ పొందింది మరియు గరం మసాలా, ఆవాలు మరియు మిరపకాయలు వంటి పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది. హ్యాపీ ఫుడీ మాకు ఈ శీఘ్ర మరియు సులభమైన వంటకాన్ని అందిస్తుంది, ఇది మీకు సిద్ధం చేయడానికి మరియు వండడానికి ముప్పై నిమిషాల కంటే తక్కువ సమయం పడుతుంది. సాంప్రదాయకంగా ఈ కూర అన్నం లేదా కొంత ఫ్లాట్ బ్రెడ్‌తో వడ్డిస్తారు, కానీ మీరు డిష్ యొక్క రుచి మరియు పోషణను పెంచాలనుకుంటే మీరు ఎల్లప్పుడూ అదనపు కూరగాయలను జోడించవచ్చు.

5. 5 కావలసినవి భారతీయ బంగాళాదుంపకరివేపాకు

ఈ రెసిపీ కోసం మీకు కావాల్సినవన్నీ ఇప్పటికే మీ ప్యాంట్రీలో కలిగి ఉండవచ్చు, కాబట్టి స్క్రాంబుల్డ్ చెఫ్‌ల నుండి ఈ భారతీయ బంగాళాదుంప వంటకం ఈ రాత్రి ప్రయత్నించడానికి అనువైనది. విందు కోసం! ఈ కూర చేయడానికి మీకు కేవలం ఐదు పదార్థాలు మాత్రమే అవసరం మరియు ప్రత్యేక భారతీయ మసాలా దినుసులు అవసరం లేదు, ఇంకా ఈ సాధారణ వంటకం ఖచ్చితంగా రుచితో పగిలిపోతుంది. మూడు మసాలాలు, కొత్తిమీర మరియు బంగాళాదుంపలను కలపడం ద్వారా, మీరు కేవలం ఐదు నిమిషాల ప్రిపరేషన్ సమయం మరియు ఇరవై ఐదు నిమిషాల్లో వండడానికి రుచికరమైన కూర సిద్ధంగా ఉంటారు.

6. కొత్తిమీరతో స్పైసీ ఇండియన్ బంగాళాదుంపలు

ఈజీ వంటలో మోలీ నుండి పాన్-రోస్ట్ చేసిన బంగాళదుంపలు ప్రాథమిక మసాలాలు, కరివేపాకు మరియు తాజా కలయికతో రుచితో నిండి ఉన్నాయి. కొత్తిమీర. మీరు తాజా నిమ్మకాయ-కొత్తిమీర రుచిని సృష్టిస్తారు, అది ప్రతి ఒక్కరూ సెకన్లపాటు అడిగేలా చేస్తుంది. ఇది ఉత్తర భారతదేశంలోని ప్రసిద్ధ వంటకం మరియు దీనిని ఉడికించిన అన్నం, వేడి రోటీలు లేదా తాజా పరాటాతో సర్వ్ చేయడం ఉత్తమం. మీకు ఏవైనా మిగిలిపోయినవి ఉంటే, మీరు వాటిని మీ ఫ్రిజ్‌లో గాలి చొరబడని జార్‌లో అదనంగా రెండు నుండి మూడు రోజులు ఉంచవచ్చు.

7. ఆలూ గోబీ – బంగాళాదుంపలు మరియు కాలీఫ్లవర్

కుక్ విత్ మనాలి ఈ శాకాహారి-స్నేహపూర్వక వంటకాన్ని పంచుకుంటుంది, ఇది సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. బంగాళదుంపలు మరియు కాలీఫ్లవర్‌లను కలిపి, ఈ రెండు పదార్థాలను టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపి వండుతారు. మీరు ఉల్లిపాయను తీసివేయడం ద్వారా మీ ప్రాధాన్యతలకు అనుగుణంగా ఈ వంటకాన్ని అనుకూలీకరించవచ్చుమీకు నచ్చిన విధంగా టమోటాలు. మీరు బంగాళాదుంపలు మరియు కాలీఫ్లవర్ యొక్క ఆకృతిని కలిగి ఉండేలా చూసుకోవడానికి, వాటిని ఉల్లిపాయ-టమోటో మసాలాకు జోడించే ముందు వాటిని సగం ఉడికించాలి.

8. ఆలూ టిక్కీ

మీరు విదేశాలకు వెళ్లేటప్పుడు స్ట్రీట్ ఫుడ్ వంటకాలను ఇష్టపడితే, పించ్ ఆఫ్ యమ్ నుండి ఈ రెసిపీని మిస్ చేయకూడదు. ఆలూ టిక్కీని వేయించిన బంగాళాదుంపలు, బఠానీలు మరియు ఉల్లిపాయలతో తయారు చేస్తారు, మరియు పదార్థాలను కలిపి మెత్తని బంగాళాదుంప కేక్‌లను ఏర్పరుస్తారు. గరం మసాలా, జీలకర్ర, కొత్తిమీర మరియు అల్లం కలపడం ద్వారా, మీరు సరైన అల్పాహారం లేదా లంచ్‌టైమ్ ట్రీట్ అయిన చిన్న నగ్గెట్‌లను తయారు చేస్తారు. వారు సిద్ధం చేయడానికి కొంచెం సమయం తీసుకుంటారు కానీ తుది ఫలితం కోసం వేచి ఉండటం విలువైనదే. అవి సాస్‌తో ఉత్తమంగా వడ్డించబడతాయి మరియు నా అగ్ర సిఫార్సులు కాటేజ్ లేదా రికోటా చీజ్ లేదా చట్నీ.

9. ఐరిష్ బొంబాయి బంగాళదుంపలు

భారతదేశం మరియు ఐర్లాండ్ యొక్క ప్రసిద్ధ అభిరుచులను కలిపి, మీరు తదుపరిసారి భారతీయ విందును వండేటప్పుడు, మీరు ఈ వంటకాన్ని త్వరపడండి. . మీరు ఈ బంగాళాదుంపల కోసం పూత చేయడానికి టొమాటో పేస్ట్, కరివేపాకు, నూనె, కరివేపాకు మరియు తెలుపు వెనిగర్‌లను మిళితం చేస్తారు. మీకు నచ్చిన కూర పేస్ట్‌ని ఎంచుకోండి, అయితే మీరు ఇండియన్ కోర్మా లేదా టిక్కా పేస్ట్‌ని ఉపయోగించగలిగితే, అవి ఈ డిష్‌కి ఉత్తమ ఎంపికలు. కూరగాయల నూనె ఈ బంగాళాదుంపలతో బాగా పని చేస్తుంది, అయినప్పటికీ మీరు మీ వంటగదిలో ఉన్న నూనెను సులభంగా ఉంచడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

10. ఆవాలతో భారతీయ బంగాళాదుంపలువిత్తనాలు

సూఖి భాజీగా ప్రసిద్ధి చెందింది, ఫుడ్ నుండి ఈ రెసిపీ అద్భుతమైన సైడ్ డిష్ లేదా శాఖాహారం ప్రధాన కోర్సును చేస్తుంది. ఇది నూనె రహిత మరియు కొవ్వు తగ్గిన వంటకం, అయినప్పటికీ ఇది ఇప్పటికీ రుచితో నిండి ఉంది. ఈ వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడానికి మరియు వండడానికి మీకు దాదాపు నలభై నిమిషాలు అవసరం మరియు దీన్ని సృష్టించడం చాలా సులభం. చివరి టచ్ కోసం, మీరు డిష్‌లోని మసాలాకు కొద్దిగా విరుద్ధంగా వడ్డించే ముందు కొత్తిమీరలో కలపాలి.

11. మసాలా గుజ్జు బంగాళాదుంపలు

మీ మెత్తని బంగాళాదుంపలలో భారతీయ రుచులు మరియు మసాలా దినుసులు జోడించడానికి మీరు ఎన్నడూ ప్రయత్నించకపోతే, మీరు ఈ రెసిపీతో నిజమైన ట్రీట్ కోసం సిద్ధంగా ఉన్నారు హరి ఘోత్ర. ఈ క్రీమ్ చేసిన బంగాళదుంపలు భారతీయ ట్విస్ట్‌ను కలిగి ఉంటాయి మరియు వాటికి వంటగదిలో కేవలం పది నిమిషాల ప్రిపరేషన్ సమయం మరియు వండడానికి ముప్పై నిమిషాలు మాత్రమే అవసరం. ఖచ్చితమైన మెత్తని బంగాళాదుంపలను సృష్టించడానికి, మీరు మారిస్ పైపర్ వంటి సరైన బంగాళాదుంపను ఎంచుకోవాలి. మీ బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి, ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి మరియు మీరు వాటిని మాష్ చేయడానికి ముందు మీ బంగాళాదుంపలను చల్లగా ఉంచవద్దు. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, మాష్‌లో కలపడానికి వెచ్చని పాలు లేదా క్రీమ్ మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వెన్నని ఉపయోగించండి.

12. సౌత్ ఇండియన్ పొటాటో మసాలా

సుఖీ ఈ రుచికరమైన పొటాటో మసాలా కూరను పంచుకున్నారు, దీనిని ఆలూ మసాలా అని కూడా అంటారు. ఈ సాధారణ వంటకం ఎర్ర ఉల్లిపాయ, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, నూనె మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో తయారు చేయబడింది మరియు భారతదేశంలో, ఇది తరచుగా అల్పాహారం లేదా బ్రంచ్‌లో ప్రధాన కోర్సుగా వడ్డిస్తారు. ఈ వంటకానికి చక్కటి రుచిని సృష్టించడానికి,మీరు కరివేపాకు, ఎర్ర మిరపకాయలు, ఆవాలు మరియు పసుపు పొడిని కలుపుతారు. పూర్తి భోజనం కోసం, ఈ కూరను దోసతో వడ్డించండి, ఇది భారతీయ క్రేప్. మీరు కూరను సృష్టించిన తర్వాత మీ దోసెను తయారు చేస్తారు, ఆపై ఫిల్లింగ్‌ను లోపల ఉంచి, సర్వ్ చేయడానికి సగానికి మడవండి.

13. స్పైసీ పొటాటో ఫ్రై

ఫ్రైస్ లేదా పొటాటో వెజ్‌లకు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం కోసం, ఆర్ట్ ఆఫ్ ప్యాలేట్ నుండి ఈ స్పైసీ పొటాటో ఫ్రై డిష్‌ని ప్రయత్నించండి. మీరు మంచిగా పెళుసైన ముగింపు కోసం బంగాళాదుంపలపై చర్మాన్ని ఉంచుతారు మరియు వెల్లుల్లి, ఆవాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు జీలకర్ర చీలికలను సంపూర్ణంగా కవర్ చేస్తుంది. మీరు వీటిని ఒంటరిగా లంచ్‌గా లేదా చిరుతిండిగా ఆస్వాదించవచ్చు లేదా పూర్తి భోజనం కోసం అన్నం లేదా రోటీలతో కూడా వీటిని వడ్డించవచ్చు. ఈ రెసిపీ నిజంగా ఆకర్షణీయమైన వంటకాన్ని సృష్టిస్తుంది, అది భారతీయ బఫేలో భాగంగా అద్భుతంగా కనిపిస్తుంది మరియు ఈ రెసిపీలోని గొప్పదనం ఏమిటంటే దీనికి కేవలం పది నిమిషాల ప్రిపరేషన్ సమయం మరియు పది నిమిషాలు మాత్రమే వండాలి.

14. గరం మసాలా పొటాటో గ్రేటిన్

సంజన ఫీస్ట్స్ పతనం మరియు చలికాలంలో సర్వ్ చేయడానికి గొప్ప భారతీయ సౌకర్యవంతమైన ఆహార వంటకాన్ని రూపొందించింది. ఇది ఒక సాధారణ బంగాళాదుంప ఆధారిత వంటకం, ఇది మీ కుటుంబం మొత్తం ఖచ్చితంగా ఆనందించే ఆకర్షణీయమైన వంటకం కోసం తాజాగా గ్రౌండ్ చేసిన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు క్రీమ్‌లను మిళితం చేస్తుంది. ఈ బంగాళాదుంప గ్రాటిన్ యొక్క ప్రత్యేకత ఏమిటంటే ఇది మారిస్ పైపర్ బంగాళాదుంపలు మరియు చిలగడదుంపలు రెండింటినీ మిళితం చేస్తుంది, ఇవి ఒకదానికొకటి సంపూర్ణంగా ఉంటాయి. మీరు మీ బంగాళాదుంపలను చేతితో కత్తిరించవచ్చు, మీరు చేయవచ్చుమాండొలిన్‌ను ఉపయోగించడం సులభతరం అవుతుంది, ఎందుకంటే ఇది గుండ్రని ముక్కలను కూడా సృష్టిస్తుంది.

15. ఆలూ పాలక్ - బచ్చలికూర & amp; బంగాళదుంప కూర

ఈ వంటకం భారతదేశం మరియు పాకిస్తాన్ నుండి ప్రామాణికమైన రుచులతో నిండి ఉంది మరియు సహజంగా శాఖాహార వంటకాన్ని సృష్టిస్తుంది. పదార్ధాల నుండి నెయ్యిని వదిలివేయడం ద్వారా శాకాహారులకు కూడా సులభంగా స్వీకరించవచ్చు. పసుపు కోసం టీ ఈ సులభమైన కూరను ఎలా సృష్టించాలో చూపుతుంది, ఇది కూర యొక్క విలక్షణ రూపం మరియు ఆకృతికి విరుద్ధంగా పొడిగా లేదా కదిలించుట. బచ్చలికూర కోసం, మీరు తాజా లేదా స్తంభింపచేసిన బచ్చలికూరను ఉపయోగించవచ్చు మరియు మీరు ఈ కూరగాయ యొక్క అతిపెద్ద అభిమాని కాకపోతే, మీరు జోడించే మొత్తాన్ని తగ్గించవచ్చు. బంగాళాదుంపల విషయానికొస్తే, ఉత్తమ ఫలితాల కోసం రెండు చిన్న రస్సెట్ బంగాళాదుంపలను లేదా చాలా పెద్దదాన్ని ఉపయోగించండి.

16. భారతీయ-శైలి పొటాటో సలాడ్

త్వరగా మరియు సులభంగా లంచ్ లేదా డిన్నర్ కోసం, మీరు ఈ భారతీయ పొటాటో సలాడ్‌ని కుకిస్ట్ నుండి సృష్టించడం ఆనందించండి. ఇది వేడిగా, చల్లగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద తినవచ్చు మరియు మీ కుటుంబంలోని ఏ మసాలా ప్రియులకైనా ఇది చాలా బాగుంది. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, మీరు బంగాళాదుంపలను అతిగా తినకుండా చూసుకోండి. బంగాళాదుంపలు బాగా ఉడకబెట్టాలని మీరు కోరుకుంటారు, కానీ వాటిని కొద్దిగా కాటు వేయాలి. సర్వ్ చేయడానికి, కొత్తిమీర ఆకులు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయ ముక్కలతో డిష్‌ను అలంకరించండి.

17. ఘుర్మా ఆలూ – టొమాటోలతో జీలకర్ర-సువాసన గల బంగాళాదుంపలు

ఘుర్మాస్ అనేది ఒక రకమైన వంటకం, ఇది చాలా కాలం పాటు ఉడకబెట్టిన మందపాటి సాస్‌ను కలిగి ఉంటుంది. ఈ రకండిష్ పొడి మూలికలను ఉపయోగిస్తుంది మరియు డిష్‌లోని కూరగాయలకు ధన్యవాదాలు మరియు హృదయపూర్వకంగా ఉంటుంది. Epicurious నుండి ఈ రెసిపీ సిద్ధం చేయడానికి దాదాపు ముప్పై నిమిషాలు పడుతుంది మరియు ఆరు పూరక సేర్విన్గ్‌లను సృష్టిస్తుంది. మీరు ఈ రెసిపీ కోసం రస్సెట్ లేదా యుకాన్ గోల్డ్ బంగాళాదుంపలను ఉపయోగిస్తారు, వీటిని అర-అంగుళాల ఘనాలగా కట్ చేస్తారు. పసుపు, ఎర్ర ఉల్లిపాయలు, కారపు, మరియు జీలకర్ర గింజల కలయిక రుచితో కూడిన వంటకాన్ని సృష్టిస్తుంది, మీ కుటుంబ సభ్యులు మరియు స్నేహితులు రాబోయే వారాలపాటు దీని గురించి ఆనందిస్తారు.

18. స్పైసీ బాంబే బంగాళాదుంపలు – ఇన్‌స్టంట్ పాట్ లేదా ఎయిర్ ఫ్రైయర్ రెసిపీ

స్పైస్ క్రేవింగ్స్ నుండి ఈ రెసిపీ వారి ఇన్‌స్టంట్ పాట్ లేదా ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ను ఇష్టపడే ఎవరికైనా ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది, అయితే ఇది కూడా ఓవెన్లో సృష్టించబడుతుంది. ఈ వంటకం సహజంగా గ్లూటెన్-ఫ్రీ మరియు శాకాహారి స్నేహపూర్వకంగా ఉంటుంది మరియు బంగాళదుంపలు భారతీయ మసాలా దినుసుల మొత్తం ఎంపికలో పూత పూయబడి ఉంటాయి. మీరు బంగాళాదుంపలను బంగారు రంగులో మరియు మంచిగా పెళుసైనంత వరకు ఉడికించాలి మరియు కూరతో తినడానికి గొప్ప ఆకలిని లేదా సైడ్ డిష్‌ను తయారు చేస్తారు. ముప్పై నిమిషాల కంటే తక్కువ వ్యవధిలో మరియు వంటగదిలో కనీస ప్రయత్నంతో, మీరు ఈ బంగాళాదుంపల ప్లేట్‌ను సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంటారు, ఇది పిల్లల నుండి పెద్దల వరకు ప్రతి ఒక్కరూ ఖచ్చితంగా ఆనందించవచ్చు.

19. ఇండియన్ జింజర్ పొటాటోస్

టేస్ట్ ఆఫ్ హోమ్ మాకు ఈ రుచితో కూడిన వంటకాన్ని అందిస్తుంది, మీరు వ్యర్థాలను తగ్గించాలని చూస్తున్నట్లయితే మిగిలిపోయిన బంగాళాదుంపలతో తయారు చేయవచ్చు. వారు ఏదైనా మెయిన్ కోర్స్ లేదా కూర కోసం అద్భుతమైన సైడ్ డిష్‌ని తయారు చేస్తారు మరియు అల్లం రుచిని పొందడానికి, మీరు మెత్తగా తరిగిన ఫ్రెష్‌ని ఉపయోగిస్తారు.అల్లం. ముప్పై నిమిషాల కంటే తక్కువ సమయంలో, మీరు సర్వ్ చేయడానికి నాలుగు మంచి-పరిమాణ భాగాలు సిద్ధంగా ఉంటారు మరియు మీరు పనిలో బిజీగా ఉన్న రోజు తర్వాత వంటగదిలో సమయాన్ని ఆదా చేసుకోవాలనుకుంటే, బంగాళాదుంపలను ముందుగానే సిద్ధం చేసుకోండి.

20. నట్టీ పొటాటో మసాలా – కాటి మూంగ్‌ఫాలి ఆలూ మసాలా

మీ రెసిపీ సేకరణకు జోడించడానికి కొత్త శాఖాహారం సైడ్ డిష్ కోసం, పటాక్ నుండి ఈ నట్టి పొటాటో మసాలాను ప్రయత్నించండి. ఇది దీపావళి సమయంలో సర్వ్ చేయడానికి అనువైనది కానీ సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా ఆనందించవచ్చు. అదనపు రుచి కోసం టిక్కా మసాలా మసాలా పేస్ట్‌ని ఉపయోగించమని రెసిపీ సిఫార్సు చేస్తోంది మరియు ఈ వంటకంలో వేరుశెనగలను జోడించడం వల్ల ఈ వంటకంలో ఉండే అదనపు క్రంచ్‌ని మీరు ఆనందిస్తారు.

బంగాళాదుంపలు మనలో చాలా వరకు ప్రధానమైన పదార్ధం. ఆహారాలు, మరియు ఈ భారతీయ బంగాళాదుంప వంటకాల సేకరణతో, మీరు మళ్లీ అదే బోరింగ్ వంటకాలను అందించాల్సిన అవసరం ఉండదు. ఈ వంటకాలు అన్ని రుచితో నిండి ఉంటాయి మరియు పిల్లలు మరియు పెద్దలు కూడా ఆనందిస్తారు. మీకు త్వరగా మరియు సులభంగా మధ్యాహ్న భోజనం కావాలన్నా లేదా మీ తదుపరి కర్రీ నైట్ కోసం సైడ్ డిష్ కోసం వెతుకుతున్నారా, వంటగదిలో మిమ్మల్ని మీరు సవాలు చేస్తూ ఉండటానికి ఈ జాబితాలో మీకు చాలా ఆలోచనలు ఉంటాయి.