Waktu kuring masak salametan India keur sakabeh kulawarga kuring, kuring resep nyieun rupa-rupa lauk keur indit jeung kari jeung kursus utama urang. Marengan sangu has sarta masakan naan, Abdi bogoh nambahkeun sababaraha sisi kentang India kana racikanana. Dinten ieu abdi bade babagi sareng anjeun dua puluh resep kentang India seru nu bakal nyieun tambahan hébat kana hidangan India salajengna kulawarga anjeun.

20 Pencinta kari Resep Kentang India

1. Kentang Bombay Gampang

Kentang Bombay nyaéta kadaharan poko India sarta leuwih dipikawanoh minangka Bombay Aloo. Tales From The Kitchen Shed ngabagikeun resep kentang Bombay anu luar biasa ieu anu bakal janten tambahan anu hadé pikeun kari wengi atanapi bahkan tiasa ngabumbu tuangeun tuangeun. Kentang anu parboiled kalawan turmeric, nu mere eta warna emas denok. Anjeun lajeng bakal Tos kentang kana campuran bawang, minyak, némpelkeun kari, sarta siki mustard hideung, saméméh popping aranjeunna dina oven salila kira tilu puluh menit. Resep ieu nyiptakeun kentang garing sareng lada anu sampurna anu anjeun hoyong uih deui.

2. Aloo Matar – Kentang India jeung Kacang polong

Asalna di wewengkon Punjab di India, aloo matar mangrupakeun masakan klasik nu boga bumbu kentang jeung kacang polong, dicampurkeun jeung saos kandel. The Spruce Eats ngabagi resep saderhana ieu anu cocog pikeun vegan sareng vegetarian. Ieu bisa dipaké salakukursus utama barengan sangu atawa roti naan, atawa malah bakal nyieun hiji sisi piring gede pikeun kari Anjeun. Resepna ngabutuhkeun bahan minimal tapi dipak ku rasa berkat ditambah garam masala, paprika, bawang bodas, jeung jahé.

3. Kentang Bumbu India Gancang

Veena Azmanov ngabagikeun salah sahiji resep kentang India panggancangna anu nyiptakeun sabagian ageung kentang bungbu dina ngan dua puluh menit. Ieu piring pisan serbaguna nu bisa dilayanan ku sorangan atawa salaku bagian tina salametan India sakabeh. Kentang nyokot ngan sapuluh menit masak sarta tilu menit salajengna jadi spiced, jadi ieu téh mangrupa resep alus teuing pikeun maranéhanana poé nalika anjeun pondok waktu tapi masih hoyong nyiapkeun dinner satisfying yén sakabeh kulawarga anjeun bakal pasti ngarasakeun.

4. Kari Kentang India Selatan

Kentang mangrupikeun dasar anu saé pikeun kari, khususna upami anjeun sanés tukang tuang daging. Kari kentang India kidul ieu diideuan ku wilayah Chennai sareng gaduh bahan sapertos garam masala, siki mustard, sareng cabe. The Happy Foodie nawarkeun kami resep gancang jeung gampang ieu, nu kedah nyandak anjeun kirang ti tilu puluh menit nyiapkeun jeung masak. Sacara tradisional, kari ieu bakal disayogikeun sareng sangu atanapi roti datar, tapi anjeun salawasna tiasa nambihan sayuran tambahan upami anjeun hoyong ningkatkeun rasa sareng gizi masakan.

5. 5 Bahan Kentang IndiaKari

Anjeun sigana bakal gaduh sadayana anu anjeun peryogikeun pikeun resep ieu di goah anjeun, janten piring kentang India ti Scrambled Chefs ieu idéal pikeun dicoba wengi ayeuna. keur dinner! Anjeun peryogi ukur lima bahan sareng henteu aya rempah-rempah India khusus pikeun ngadamel kari ieu, tapi piring saderhana ieu leres-leres pinuh ku rasa. Ngagabungkeun tilu bungbu, ketumbar, jeung kentang, anjeun bakal boga kari nikmat siap ngan lima menit waktu persiapan jeung dua puluh lima menit masak.

6. Kentang India lada sareng Cilantro

Kentang panggang ieu tina Easy Cooking with Molly dibungkus ku rasa berkat kombinasi rempah dasar, bubuk kari, sareng seger. cilantro. Anjeun bakal nyieun rasa lemony-cilantro seger nu bakal boga dulur nanyakeun keur detik. Ieu piring populér ti kalér India, sarta eta bakal pangalusna dilayanan kalayan béas steamed, Rotis panas, atawa paratha seger. Upami anjeun gaduh sésa-sésa, anjeun tiasa nyimpen éta dina toples kedap hawa dina kulkas salami dua dugi ka tilu dinten tambahan.

7. Aloo Gobi - Kentang sareng Kembang Kol

Masak sareng Manali ngabagikeun tuangeun anu ramah vegan ieu anu pikaresepeun tapi saderhana pisan. Ngagabungkeun kentang jeung kembang engkol, dua bahan ieu asak babarengan jeung tomat, bawang, sarta rempah. Anjeun tiasa nyaluyukeun piring ieu pikeun nyocogkeun karesep anjeun ku ngaleungitkeun bawang sarengtomat sakumaha anjeun mangga. Pikeun mastikeun Anjeun ngajaga tékstur kentang jeung kembang engkol, satengah masak duanana saméméh ditambahkeun kana masala bawang-tomat.

8. Aloo Tikki

Upami anjeun resep nyobian tuangeun jalanan nalika angkat ka luar negeri, anjeun moal hoyong sono resep ieu ti Pinch of Yum. Aloo Tikki dijieun tina kentang goreng, kacang polong, jeung bawang, sarta bahan dicampurkeun babarengan pikeun ngabentuk muih kentang mashed. Ku ngagabungkeun garam masala, cumin, cilantro, sarta jahé, anjeun bakal nyieun nugget saeutik anu snack sampurna atawa dahar beurang saréat. Éta nyandak sakedik waktos kanggo nyiapkeun tapi patut ngantosan hasil ahir. Pangsaéna disayogikeun sareng saos, sareng saran anu paling luhur kuring nyaéta cottage atanapi ricotta cheese atanapi chutney.

9. Kentang Bombay Irlandia

Ngagabungkeun rasa populér India sareng Irlandia, waktos salajengna anjeun masak tuangeun tuangeun India, anjeun kedah nyobian resep ieu tina Hurry the Food Up . Anjeun bakal ngagabungkeun némpelkeun tomat, némpelkeun kari, minyak, bubuk kari, jeung cuka bodas nyieun palapis pikeun kentang ieu. Pilih némpelkeun kari anjeun tina pilihan, tapi upami anjeun tiasa nganggo Korma India atanapi témpél Tikka, aranjeunna mangrupikeun pilihan anu pangsaéna pikeun piring ieu. Minyak nabati tiasa dianggo sareng kentang ieu, sanaos anjeun tiasa nganggo minyak naon waé anu aya di dapur anjeun pikeun tetep saderhana.

10. Kentang India kalawan mustardSiki

Paling dipikawanoh salaku Sookhi Bhaji, resep ieu ti Food ngajadikeun hiji lauk hébat atawa hidangan utama vegetarian. Ieu mangrupa piring bébas minyak sarta ngurangan-lemak, tapi masih dipak kalawan rasa. Anjeun peryogi ngeunaan opat puluh menit pikeun nyiapkeun sareng masak piring ieu, sareng saderhana pisan pikeun nyiptakeun. Pikeun sentuhan ahir, anjeun bakal nyampur cilantro sateuacan tuang pikeun nambihan sakedik kontras kana bungbu dina piring.

11. Masala Mashed Potatoes

Upami anjeun teu acan kantos nyobian nambihan rasa India sareng rempah-rempah kana kentang mashed anjeun, maka anjeun leres-leres resep resep ieu. Hari Ghotra. Kentang creamed ieu gaduh pulas India, sareng aranjeunna ngan ukur peryogi sapuluh menit waktos persiapan di dapur sareng tilu puluh menit masak. Pikeun nyiptakeun kentang mashed anu sampurna, anjeun kedah milih kentang anu leres, sapertos Maris Piper. Mesek sareng motong kentang anjeun janten sakumpulan sareng henteu ngantep kentang anjeun tiis sateuacan anjeun mash. Pikeun hasil nu pangsaena, make susu haneut atawa krim jeung mentega suhu kamar pikeun nyampur kana mash.

12. Masala Kentang India Kidul

Sukhi ngabagikeun kari masala kentang anu lezat ieu, anu ogé katelah aloo masala. Resep basajan ieu dijieun tina bawang beureum, kentang pindang, minyak, sarta rempah, sarta di India, ayeuna teh mindeng dilayanan salaku kursus utama di sarapan atawa brunch. Pikeun nyiptakeun rasa anu saé pikeun piring ieu,Anjeun bakal ngagabungkeun daun kari, cabe beureum, siki mustard, jeung bubuk turmeric. Pikeun hidangan lengkep, ngawula kari ieu kalawan dosa, nu mangrupa crepe India. Anjeun bakal nyieun dosa anjeun sanggeus nyieun kari, lajeng nempatkeun eusian di jero tur melu eta dina satengah pikeun ngalayanan.

13. Goreng Kentang Lada

Pikeun alternatif anu hadé pikeun kagorengan atawa irisan kentang, cobian masakan goreng kentang lada ieu ti Art of Palate. Anjeun bakal nyimpen kulit dina kentang pikeun finish Crispy, sarta bawang bodas, siki mustard, rempah, jeung cumin bakal nutupan wedges sampurna. Anjeun tiasa ngarasakeun ieu nyalira pikeun dahar beurang atawa salaku snack, atawa anjeun malah bisa ngawula aranjeunna kalayan béas atawa rotis pikeun hidangan lengkep. Resep nyiptakeun piring anu pikaresepeun anu bakal katingali saé salaku bagian tina parasmanan India, sareng anu pangsaéna ngeunaan resep ieu nyaéta ngan ukur peryogi sapuluh menit waktos persiapan sareng sapuluh menit masak.

14. Garam Masala Potato Gratin

Sanjana Feasts geus nyieun hiji masakan kanyamanan India nu hadé pikeun porsi salila usum gugur jeung usum tiis. Téh mangrupa piring basis kentang basajan nu ngagabungkeun Freshly-taneuh rempah jeung krim pikeun hiji piring pikaresepeun nu sakabeh kulawarga anjeun pasti ngarasakeun. Hal unik ngeunaan gratin kentang ieu téh nya éta ngagabungkeun duanana kentang Maris Piper jeung kentang amis, nu pelengkap silih sampurna. Sanaos anjeun tiasa motong kentang anjeun ku leungeun, anjeun tiasaleuwih gampang ngagunakeun mandolin, sabab ieu nyieun irisan buleud.

15. Aloo Palak - bayem & amp; Kari Kentang

Resep ieu pinuh ku rasa otentik ti India jeung Pakistan sarta nyieun masakan vegetarian alami. Ogé bisa gampang diadaptasi pikeun vegans ku saukur omitting ghee tina bahan. Tea pikeun Kunyit nunjukkeun ka urang kumaha cara ngadamel kari anu gampang ieu anu garing atanapi digoreng, sabalikna tina tampilan sareng tékstur kari anu biasa. Pikeun kangkung, anjeun tiasa nganggo kangkung seger atanapi beku, sareng upami anjeun sanés kipas pangbadagna sayur ieu, anjeun tiasa ngirangan jumlah anu anjeun tambahkeun. Sedengkeun pikeun kentang, ngagunakeun dua kentang russet leutik atawa hiji badag pisan pikeun hasil pangalusna.

16. Salad Kentang gaya India

Pikeun tuang siang atanapi tuangeun anu gancang sareng gampang, anjeun bakal resep nyiptakeun salad kentang India ieu ti Cookist. Éta tiasa didahar panas, tiis, atanapi dina suhu kamar, sareng éta saé pikeun anu resep rempah-rempah di kulawarga anjeun. Pikeun hasil nu pangsaena, pastikeun anjeun teu overdo kentang. Anjeun hoyong kentang asak saé, tapi masih gaduh sakedik sakedik. Pikeun ngalayanan, ngahias piring ku daun ketumbar jeung bawang hejo diiris.

17. Ghurma Aloo – Kentang Seungit Jinten sareng Tomat

Ghurmas mangrupikeun jinis semur anu ngagaduhan saos kandel anu parantos dikulub salami waktos. jenis ieupiring ngagunakeun bumbu garing sarta nice jeung hearty berkat sayuran dina piring. Resep ieu ti Epicurious nyokot ngeunaan tilu puluh menit nyiapkeun sarta bakal nyieun genep porsi keusikan. Anjeun bakal make russet atanapi Yukon Emas kentang pikeun resep ieu, nu potong batu satengah inci. Kombinasi siki kunyit, bawang beureum, rawit, jeung jinten nyieun masakan nu pinuh ku rasa nu bakal digeuingkeun ku kulawarga jeung babaturan saminggu ka hareup.

18. Kentang Bombay Lada - Resep Pot Instan atanapi Air Fryer

Resep ieu tina Spice Cravings sampurna pikeun saha waé anu resep kana Pot Instan atanapi Air Fryer, sanaos ogé tiasa dijieun dina oven. Piring ieu sacara alami bébas gluten sareng ramah vegan, sareng kentang dilapis ku seueur pilihan rempah India. Anjeun bakal masak kentang dugi aranjeunna emas sarta Crispy, sarta aranjeunna ngadamel appetizer hébat atawa lauk keur indit kalawan kari a. Dina waktu kurang ti tilu puluh menit jeung usaha minimal diperlukeun di dapur, anjeun bakal boga piring kentang ieu siap dilayanan, nu dulur ti budak nepi ka dewasa pasti ngarasakeun.

19. Kentang Jahé India

Taste of Home nawarkeun kami masakan anu dipak rasa ieu anu anjeun tiasa ngadamel sareng kentang sésa upami anjeun badé ngirangan runtah. Aranjeunna bakal ngadamel lauk anu saé pikeun kursus utama atanapi kari, sareng pikeun kéngingkeun rasa jahé, anjeun bakal nganggo minced seger.akar jahé. Dina waktu kurang ti tilu puluh menit, anjeun bakal boga opat porsi ukuran alus siap dilayanan, sarta lamun hayang ngahemat waktu di dapur sanggeus poé sibuk di gawe, cukup nyiapkeun kentang sateuacanna.

20. Masala Kentang Kacang - Kati Moongphali Aloo Masala

Pikeun lauk vegetarian anyar pikeun nambahkeun kana koleksi resep anjeun, cobaan masala kentang kacang ieu ti Patak's. Ieu idéal pikeun porsi salila Diwali tapi bisa dinikmati iraha wae taun. Resep nyarankeun ngagunakeun témpél bungbu tikka masala pikeun nambahkeun rasa, sarta anjeun bakal ngarasakeun crunch tambahan nu masakan ieu boga berkat tambahan kacang dina resep ieu.

Kentang mangrupakeun bahan pokok dina lolobana urang. diets, tur kalawan kempelan ieu resep kentang India, anjeun pernah gé kudu ngawula ka piring boring sami deui. Masakan ieu sadayana dipak ku rasa sareng bakal dinikmati ku murangkalih boh déwasa. Naha anjeun peryogi tuang siang anu gancang sareng gampang atanapi milarian lauk kanggo kari wengi salajengna, anjeun bakal mendakan seueur ide dina daptar ieu pikeun tetep nangtang diri anjeun di dapur.