Spis treści
Mleko owsiane stał się niezwykle popularną alternatywą dla zwykłego mleka w ciągu ostatnich kilku lat i może być stosowany w wielu różnych napojach i przepisach. Dziś zebrałem wybór przepisów, które wykorzystują mleko owsiane, więc nadal można cieszyć się niektórymi ulubionymi smakołykami przy użyciu tego alternatywnego mleka. Mleko owsiane używane w tych przepisach może być albo wersja kupiona w sklepie lub mleko owsiane, które zrobiłeś w domu.siebie.
Co to jest mleko owsiane?
Jeśli nie znasz mleka owsianego, to w ostatnich latach stało się ono niezwykle popularną alternatywą mleczną. Mleko owsiane jest mlekiem roślinnym, które powstaje z całych ziaren owsa, które są wydobywane z materiału roślinnego za pomocą wody. Smakuje trochę jak płatki owsiane i ma kremową konsystencję.
Przekonasz się, że możesz kupić mleko owsiane w sklepach spożywczych jako albo słodzone, niesłodzone, czekoladowe, lub waniliowe mleko owsiane, lub możesz nawet mieć go na robienie własnych w domu.
Niektóre kupione w sklepie mleko owsiane ma także dodane witaminy, takie jak żelazo, wapń, witaminy A i D, potas, ryboflawina i błonnik. Mleko owsiane może mieć dość wysoką zawartość węglowodanów, ponieważ jest wykonane z bogatego w błonnik owsa i naturalnie nie zawiera żadnych tłuszczów nasyconych.
Pyszne przepisy na mleko owsiane
1) Zrób własne mleko owsiane
Zanim przejdziemy do naszej listy przepisów na mleko owsiane, oto łatwy przepis, który pomoże Ci zrobić własne mleko owsiane w domu.Love & Lemons dzieli się tym prostym przepisem, który stworzy gładkie i kremowe mleko, które możesz dodać do swojej kawy lub użyć w dowolnym z naszych przepisów dzisiaj.W przeciwieństwie do niektórych innych rodzajów mleka nienabiałowego, nie potrzebujesz żadnego specjalnego sprzętu, aby zrobić mleko owsiane.Nie będziesz nawet musiał moczyćswoje całe płatki owsiane wcześniej, więc stworzenie mleka od początku do końca zajmie Ci zaledwie pięć minut.
2. mleko owsiane francuskie tosty przepis
Breakfast Criminals pokazuje nam, jak zrobić ten pyszny przepis na francuskie tosty z mlekiem owsianym.To danie wykorzystuje mleko owsiane zamiast zwykłego mleka mlecznego.Podczas gdy jaja są używane w tym przepisie, jeśli chciałbyś, aby to danie było przyjazne dla wegan, możesz użyć jaj lnianych zamiast zwykłych jaj.Chleb na zakwasie jest najlepszą opcją dla twoich francuskich tostów, i użyjesz oleju kokosowego, masła lub masła roślinnegodo smażenia chleba. Możesz dodać do tego dania cokolwiek chcesz przed podaniem, ale świeże jagody i syrop klonowy będą idealnym dodatkiem. Innym wspaniałym daniem, które można podać razem z tym, byłby przepis na owsiankę na noc z mlekiem migdałowym, który oferuje kompletne śniadanie, gdy masz gości w swoim domu.
3. czekoladowe mleko owsiane
Nie musisz przegapić swojego ulubionego czekoladowego napoju, jeśli zdecydujesz się na picie mleka owsianego, dzięki temu przepisowi na czekoladowe mleko owsiane od The Edgy Veg. Czekoladowe mleko owsiane jest tak łatwe do zrobienia i wykorzystuje tylko owies i pięć innych naturalnych składników. Ten przepis nie zawiera żadnego dodatku cukru i wykorzystuje tylko naturalne cukry z daktyli. Jeśli nie chcesz, aby twój napój był zbyt słodki, po prostu zmniejszilość daktyli, które dodajesz do przepisu.
4. owsiane mleko ryżowe Pudding Brûlée
Aby przygotować bezmleczny deser, który będzie uwielbiany przez całą rodzinę, wypróbuj ten przepis z Culinary Ginger. Jego przygotowanie zajmuje zaledwie dwadzieścia minut i jest daniem przyjaznym dla wegan. Wszystko odbywa się na kuchence, a Ty po prostu zaczynasz od połączenia wszystkich składników w rondlu. Kiedy ryż jest miękki i kremowy, nadszedł czas, aby przenieść deser do ramek. Dla wykończenia, będzieszposypać warstwę cukru na wierzchu, a następnie upiec lub użyć palnika nadmuchowego, aby stworzyć wierzch brûlée.
5. cynamonowa gorąca czekolada z mlekiem owsianym
Nie ma nic lepszego niż przytulanie się do wnętrza z gorącą czekoladą w zimowy wieczór. Jeśli przygotowujesz catering dla wegan, czasami może być trudno zrobić dobrą gorącą czekoladę, ale ten przepis z Bree's Vegan Life tworzy piękną kremową konsystencję. Jest zrobiony z mleka owsianego i słodzony syropem klonowym i z pewnością będzie smakował zarówno dzieciom, jak i nastolatkom. Podczas gdy mleko migdałowe również będzie dobrze działać.w tym przepisie okaże się, że mleko owsiane nada napojowi gęstszą i bardziej kremową konsystencję.
6) Ciasto z mlekiem owsianym London Fog
Food 52 dzieli się tym wegańskim ciastem London fog, które wykorzystuje mleko owsiane na swojej liście składników. Ciasto jest inspirowane londyńską mgłą herbacianą latte, a jego przygotowanie zajmuje zaledwie dziesięć minut i czterdzieści minut gotowania. Jest to łatwe ciasto jednogarnkowe, które nie wymaga żadnego lukru po ugotowaniu i może być po prostu posypane cukrem pudrem przed podaniem. Dla smaku herbaty, ten przepis zaleca użycie Earl Grey.liście herbaty; można je jednak zastąpić liśćmi angielskiej herbaty śniadaniowej, jeśli ktoś woli.
7) Obciążone mleko owsiane Mac 'n Cheese Gratin
Prawdopodobnie nie spodziewałeś się zobaczyć dania z makaronem i serem na naszej liście, ale mleko owsiane jest doskonałym dodatkiem do tego przepisu z Food & Home. Oprócz korzyści dla środowiska wynikających z wyboru mleka owsianego zamiast innych opcji, takich jak mleko migdałowe, jest to odżywczy składnik, który można dodać do każdego przepisu na obiad. Dzięki neutralnemu smakowi i kremowej konsystencji, zrobisz niesamowity makaron i ser.z użyciem mleka owsianego. W sumie wykonanie tego przepisu zajmie zaledwie pięćdziesiąt minut, a jest on pełen zarówno sera mozzarella, jak i cheddar.
8) Oat Milk Honey Latte
Po wypróbowaniu tego miodowego latte z mlekiem owsianym od Pinch of Yum, zaoszczędzisz fortunę na swojej regularnej kawie na wynos.Ten domowy napój kawowy sprawi, że poczujesz się jak przy piciu ulubionego napoju ze Starbucksa, a jednocześnie pozwoli Ci zaoszczędzić mnóstwo pieniędzy na dłuższą metę.Jest zrobiony z syropem klonowym i nie wymaga zbyt wiele wysiłku ani umiejętności, aby stworzyć go w domu.Do tego przepisu użyjesz miodu jakojeden z głównych składników, a najlepiej spróbować znaleźć lokalną opcję o bogatym smaku. Możesz również dodać szczyptę cynamonu dla trochę więcej smaku, jeśli chcesz przed podaniem.
9) Puszyste wegańskie naleśniki z mlekiem owsianym
Aby poznać kolejny pyszny przepis na śniadanie z wykorzystaniem mleka owsianego, wypróbuj te naleśniki z Veg News. Są one idealnym daniem na niedzielny poranny brunch, a ich przygotowanie i ugotowanie zajmie Ci zaledwie kilka minut. Aby podać te naleśniki, możesz je posmarować czymkolwiek zechcesz, ale syrop klonowy, jagody i bita śmietana to dobre opcje. Jak w przypadku każdego przepisu na naleśniki, możesz również dodać borówki lub czekoladę.chipsy do ciasta na fantazyjny brunch lub śniadanie.
10. szpinak mleko owsiane zielone smoothie
Mediterranean Latin Love Affair pokazuje nam, jak zrobić to zielone smoothie ze szpinaku i mleka owsianego, które jest idealne na szybkie śniadanie lub przekąskę. Mleko owsiane jest świetnym składnikiem dodawanym do smoothie i pomaga w tworzeniu przepisów przyjaznych dla wegan. Jak w przypadku każdego smoothie, możesz dodawać lub usuwać składniki, aby dopasować je do gustów Twoich i Twojej rodziny. Użycie blendera pomaga stworzyć gładki napój, który nawet dzieci mogą z łatwością przygotować.będzie cieszyć, a zielone smoothie to świetny sposób, aby uzyskać swoje dzieci do spożywania większej ilości składników odżywczych. Banan w tym przepisie pomaga dodać trochę słodyczy do napoju i będzie maskować smak szpinaku dla dzieci i nastolatków.
11. chleb kanapkowy z mlekiem owsianym
Bad to the Bowl dzieli się w 100% wegańskim przepisem na chleb kanapkowy z mlekiem owsianym. Choć może nigdy nie pomyślałbyś o dodaniu mleka owsianego do swojego chleba, to dzięki niemu powstaje chleb bez nabiału, który ma tak miękką konsystencję i doskonale przypieczoną skórkę. Ten chleb najlepiej smakuje świeżo po wyjęciu z piekarnika i byłby idealny na śniadanie lub jako dodatek do obiadu. Chleb dobrze komponuje się z masłem orzechowym, dżemem lub masłem wegańskim.i z pewnością spodoba się całej rodzinie.
12. lody z mleka owsianego
Te lody z mleka owsianego z The Big Man's World są gładkie i kremowe, jak każde dobre lody. Twoja rodzina nie uwierzy, że są zrobione tylko z trzech składników i nie zawierają śmietany ani rafinowanego cukru. Do tych lodów nie potrzeba nabiału, jajek ani cukru, więc są doskonałe do zaspokojenia różnorodnych wymagań dietetycznych w miesiącach letnich.
13. waniliowe mleko owsiane z tapioki
Chocolate & Zucchini pokazuje nam, jak zrobić ten szybki i łatwy przepis na deser, który tworzy wspaniałą alternatywę dla puddingu ryżowego. Jest on wykonany z mlekiem owsianym i aromatyzowany wanilią, a gotowana tapioka perłowa dodaje unikalną teksturę do tego dania. Przygotowanie i gotowanie zajmuje tylko dwadzieścia pięć minut, więc jest idealny na dni, kiedy masz ochotę na coś na deser, ale nie masz zbyt wiele czasu, abywolne po pracy.
14. ciasto jogurtowe z mlekiem owsianym
Ten wolny od nabiału, jajek i soi przepis od Vegan Lovlie jest idealny na rodzinne spotkanie i wymaga minimalnych umiejętności lub wysiłku, aby go stworzyć. Przepis tworzy idealne gąbczaste i miękkie ciasto, które jest świetne na poranną lub popołudniową przekąskę. Aby uzyskać najlepsze wyniki, użyj domowego mleka owsianego z tym przepisem, ponieważ sprawi, że jogurt będzie miał lepszą konsystencję.
15. francuskie naleśniki z mlekiem owsianym
Aby uzyskać wyjątkowy smak, który pokochają Twoje dzieci, wypróbuj ten przepis z Bon Appet'Eat. Mleko owsiane nie zmienia smaku klasycznego przepisu, a stworzy jeszcze zdrowsze danie dla Twojej rodziny. Gotując naleśniki, upewnij się, że patelnia jest gorąca, zanim wylejesz na nią ciasto. Jeśli nie poczekasz wystarczająco długo, przekonasz się, że pierwsze z nich nie ugotują się zbyt dobrze i będątrudno przewrócić.
Jak zrobić mleko owsiane
Czy jesteś gotowy, aby spróbować zrobić mleko owsiane samodzielnie? Jest to całkowicie możliwe, aby zrobić mleko owsiane w domu, zamiast kupować go w sklepie. Sprawdź ten domowy przepis na mleko owsiane, który każdy może odtworzyć w domu. Ten przepis jest idealny do dodawania do kawy lub używania z płatkami owsianymi, płatkami śniadaniowymi lub granolą na śniadanie.
- Do blendera wysokoobrotowego dodaj 1 szklankę płatków owsianych i 4 szklanki wody.
- Blendować na wysokim ustawieniu przez około 30 do 45 sekund.
- Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy przecedzić mleko owsiane przez ręcznik lub czystą koszulkę. Alternatywnie można użyć torebek do mleka orzechowego lub sitek o drobnych oczkach.
Jeśli nie masz ochoty na zwykłe mleko owsiane, możesz również dodać do tego przepisu różne dodatki smakowe. My lubimy dodawać sól morską, ekstrakt waniliowy, kakao w proszku, daktyle lub jagody dla dodatkowego smaku.
Mleko owsiane FAQs
Czy mleko owsiane jest dobre dla Ciebie?
Jeśli szukasz alternatywy dla mleka krowiego, mleko owsiane jest świetną opcją.W rzeczywistości, podobnie jak mleko sojowe, oferuje konsumentom więcej ryboflawiny niż mleko krowie.Znajdziesz również wiele kupionych w sklepie mleka owsianego zawiera dodatkowe witaminy i minerały, które mogą poprawić wartość odżywczą mleka.Mleko owsiane ma około 130 kalorii na filiżankę i jest niskokaloryczne, cukier i tłuszcz.Jest to wysokaNapój białkowy, który jest również bogaty w błonnik, więc wiele osób używa go, gdy próbuje schudnąć. Na dodatek jest to dobra opcja dla każdego, kto nie toleruje laktozy lub jest uczulony na orzechy.
Czy Starbucks ma mleko owsiane?
Starbucks wprowadził w tym roku mleko owsiane na rynek krajowy, co bardzo ucieszyło osoby w całym kraju, które mogą dodać je do swojego napoju. Ponadto od czasu do czasu można spotkać różne promocje z mlekiem owsianym, takie jak Honey Oat Milk Latte, którą wprowadzono wiosną tego roku.
Zobacz też: 85 Najlepsze cytaty o samotnych matkachCzy mleko owsiane jest bezglutenowe?
Dla każdego, kto nie może spożywać glutenu, upewnij się, że kupujesz mleko owsiane, które jest oznaczone i certyfikowane jako bezglutenowe. Podczas gdy mleko owsiane powinno być naturalnie bezglutenowe, niestety, często jest zanieczyszczone glutenem. Dlatego upewnij się, że sprawdzasz opakowanie na każdym mleku, które kupujesz, aby uniknąć jakichkolwiek problemów.
Jak długo działa mleko owsiane?
Kiedy robisz mleko owsiane lub kupujesz je w sklepie, przekonasz się, że po otwarciu może ono zazwyczaj pozostać świeże przez cztery do siedmiu dni. Jeśli uważasz, że mleko wygląda lub pachnie dziwnie, upewnij się, że nie spożywasz go ani nie dodajesz do żadnego z przepisów wymienionych powyżej.
Jak powstrzymać mleko owsiane przed śluzem?
Jedną z największych skarg, jakie słyszymy od osób próbujących samodzielnie przygotować mleko owsiane, jest to, że często jest ono muliste.Unikaj nadmiernego mieszania płatków owsianych i trzymaj się maksymalnie 45 sekund na raz.Ponadto, będziesz chciał uniknąć wcześniejszego namaczania płatków owsianych, ponieważ to często nadaje im bardziej mulistą konsystencję.Robiąc mleko owsiane samodzielnie, staraj się przecedzić je dwa razy, aby usunąć dodatkową skrobię.Jeśli jesteśW szczególności, jeśli chodzi o wykorzystanie mleka owsianego w gorących napojach, należy szukać mleka o jakości baristycznej, które jest bardziej odpowiednie do podgrzewania.
Jakiego rodzaju owsa mogę użyć do zrobienia mleka owsianego?
Podczas przygotowywania mleka owsianego, płatki owsiane są zawsze najlepszą opcją. Przekonasz się, że płatki stalowe nie sprawią, że mleko będzie bardzo kremowe, a płatki owsiane do szybkiego gotowania są zbyt muliste. Płatki owsiane tworzą idealną teksturę i dają kremowe mleko owsiane, którego szukasz. Są również niedrogie, więc jest to świetny sposób, aby zaoszczędzić pieniądze na ulubionym mleku alternatywnym, robiąc własne w domu.
Czy to normalne, że mleko owsiane się rozdziela?
Jeśli mleko owsiane rozdzieli się, jest to całkowicie normalne. Jest to bardzo częste zjawisko w przypadku mleka bez nabiału i wystarczy je dobrze wstrząsnąć przed użyciem. Należy unikać wlewania oddzielonego mleka do kawy, ponieważ może się okazać, że jest ono bardzo wodniste!
Czy taniej jest zrobić własne mleko owsiane?
Dla każdego, kto chce cieszyć się mlekiem owsianym w budżecie, zaoszczędzisz fortunę, robiąc własne mleko owsiane każdego tygodnia. Mleko owsiane niektórych wiodących marek może być bardzo drogie, podczas gdy płatki owsiane są tanie, gdy kupowane są luzem.
Czy mleko owsiane trzeba przechowywać w lodówce?
Często znajdziesz mleko owsiane zarówno w lodówkach, jak i na półkach w sklepach spożywczych. Niektóre mleka owsiane mają hermetyczne zamknięcie, co pozwala na przechowywanie ich w spiżarni do momentu otwarcia. Po otwarciu mleka owsianego, zawsze przechowuj je w lodówce podczas użytkowania.
Czy zbyt dużo mleka owsianego jest dla ciebie złe?
Jak w przypadku każdego rodzaju żywności lub napoju, nie zalecamy picia całego kartonu mleka owsianego każdego dnia. Niektóre kupione w sklepie mleka owsiane są bardzo przetworzone, więc z pewnością nie chciałbyś pić ich dużo każdego dnia. Robiąc mleko owsiane w domu lub sprawdzając składniki na zakupionym mleku, możesz upewnić się, że pijesz coś, co nie zawiera niepotrzebnych dodatków.dodatkowe składniki.
Mleko owsiane jest tak wszechstronnym składnikiem, który stanowi świetną alternatywę dla zwykłego mleka krowiego. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na zrobienie własnego mleka owsianego, czy też wybierzesz wersję kupioną w sklepie, pokochasz wypróbowanie tych różnych przepisów z jego użyciem już dziś. Mleko owsiane może pomóc w uczynieniu wielu Twoich ulubionych przepisów odpowiednimi dla osób stosujących dietę wegańską lub bezmleczną i jest idealne do wykorzystania podczas cateringu dla szerokiej grupy odbiorców.różnorodność wymagań dietetycznych.