Efnisyfirlit
Haframjólk hefur orðið ótrúlega vinsæll valkostur við venjulega mjólk á undanförnum árum og hægt að nota hana í margs konar drykki og uppskriftir. Í dag hef ég tekið saman úrval af uppskriftum sem nota haframjólk, svo þú getur samt notið nokkurra af uppáhalds nammiðum þínum með því að nota þessa aðra mjólk. Haframjólkin sem notuð er í þessar uppskriftir getur annað hvort verið keypt útgáfa eða haframjólk sem þú hefur búið til heima sjálfur.
Hvað er haframjólk?
Ef þú þekkir ekki haframjólk,Síðast?
Þegar þú býrð til haframjólk eða kaupir hana í búðinni muntu komast að því að hún getur venjulega haldist fersk í fjóra til sjö daga þegar hún er opnuð. Ef þér finnst mjólkin líta undarlega út eða lykta, vertu viss um að þú neytir hennar ekki eða bætir henni við einhverja af uppskriftunum sem taldar eru upp hér að ofan.
Hvernig kemurðu í veg fyrir að haframjólk verði slímug?
Ein af stærstu kvörtunum sem við heyrum frá fólki sem reynir að búa til haframjólk sjálft er að hún verður oft slímug. Forðastu ofblöndun höfranna og haltu þig við að hámarki 45 sekúndur í einu. Þar að auki viltu líka forðast að leggja höfrunum í bleyti fyrirfram, þar sem það gefur þeim oft slímlegri áferð. Þegar þú býrð til haframjólk sjálfur skaltu reyna að sía hana tvisvar til að fjarlægja auka sterkju. Ef þú ert sérstaklega að leita að því að nota haframjólk í heita drykki, þá ættirðu að leita að barista-gæðamjólk, sem hentar betur til að hita upp.
Hvaða tegund af höfrum get ég notað til að búa til hafra. Mjólk?
Þegar búið er til haframjólk eru rúllaðir hafrar alltaf besti kosturinn. Þú munt komast að því að stálskornir hafrar gera mjólkina þína ekki mjög rjómalagaða og fljóteldaða hafrar eru of slímugir. Valshafrar skapa fullkomna áferð og gefa þér rjómalöguðu haframjólkina sem þú ert að leita að. Þær eru líka ódýrar, svo það er frábær leið til að spara peninga á uppáhalds mjólkinni þinni með því að búa til þína eigin heima.
Er eðlilegt að haframjólk sé aðskilin?
Ef haframjólkin þín skilur sig er þetta fullkomlega eðlilegt.Þetta er mjög algengt með mjólkurfría mjólk og þú þarft bara að hrista hana vel áður en þú notar hana. Þú vilt forðast að hella aðskildri mjólk í kaffið þitt, þar sem þér gæti fundist hún vera mjög vatnsmikil!
Er ódýrara að búa til þína eigin haframjólk?
Fyrir alla sem vilja njóta haframjólkur á kostnaðarhámarki, sparar þú stórfé að búa til þína eigin haframjólk í hverri viku. Haframjólk frá sumum af fremstu vörumerkjunum getur verið mjög kostnaðarsöm en haframjólk er ódýr þegar hún er keypt í lausu.
Þarftu að kæla haframjólk?
Þú finnur oft haframjólk bæði í ísskápum og í hillum í matvöruverslunum. Sumar haframjólk er með loftþéttu innsigli, sem gerir það kleift að geyma þær í búrinu þínu þar til þú opnar það. Þegar þú hefur opnað haframjólkina þína skaltu alltaf geyma hana í ísskápnum á meðan hún er í notkun.
Er Too Much Oat Milk slæmt fyrir þig?
Eins og með hvers kyns mat eða drykk, mælum við ekki með því að drekka heila öskju af haframjólk á hverjum degi. Sumar af haframjólkinni sem eru keyptar í verslun eru mjög unnar, svo þú myndir örugglega ekki vilja drekka mikið af því á hverjum degi. Með því annað hvort að búa til haframjólkina heima eða athuga innihaldsefnin á mjólkinni sem þú kaupir geturðu tryggt að þú sért að drekka eitthvað sem inniheldur ekki óþarfa viðbætt aukaefni.
Haframjólk er svo fjölhæft innihaldsefni sem gerir frábæran valkost við venjulega kúamjólk. Hvort sem þú velur að gera þitteigið haframjólk eða veljið útgáfu sem er keypt í búð, þú munt elska að prófa þessar mismunandi uppskriftir með því að nota hana í dag. Haframjólk getur hjálpað til við að gera margar af uppáhalds uppskriftunum þínum hentugar fyrir þá sem fylgja vegan eða mjólkurlausu mataræði og er tilvalin til notkunar þegar komið er til móts við margs konar mataræði.
það er orðið ótrúlega vinsæll mjólkurvalkostur undanfarin ár. Haframjólk er jurtamjólk sem er framleidd úr heilu hafrakorni sem er unnið úr plöntuefninu með því að nota vatn. Það bragðast svolítið eins og haframjöl og hefur rjómalaga áferð.Þú munt komast að því að þú getur keypt haframjólk í matvöruverslunum sem annað hvort sykraða, ósykraða, súkkulaði eða vanillu haframjólk, eða þú gætir jafnvel fengið farðu í að búa til þína eigin heima.
Sum haframjólk sem keypt er í verslun hefur einnig viðbætt vítamín, svo sem járn, kalsíum, A- og D-vítamín, kalíum, ríbóflavín og trefjar. Haframjólk getur verið frekar kolvetnarík, þar sem hún er gerð úr trefjaríkum höfrum, og náttúrulega inniheldur hún enga mettaða fitu.
Sjá einnig: 11 bestu flóamarkaðsstaðir í New Jersey (NJ)Ljúffengar haframjólkuruppskriftir
1 . Búðu til þína eigin haframjólk
Áður en við komum inn á lista okkar yfir haframjólkuruppskriftir er hér auðveld uppskrift til að hjálpa þér að búa til þína eigin haframjólk heima. Ást & amp; Lemons deilir þessari einföldu uppskrift sem mun búa til slétta og rjómalaga mjólk sem þú getur bætt við kaffið þitt eða notað í hvaða uppskrift sem er í dag. Ólíkt sumum öðrum mjólkurtegundum sem ekki eru mjólkurvörur þarftu engan sérstakan búnað til að búa til haframjólk. Þú þarft ekki einu sinni að leggja heilu höfrunga í bleyti fyrirfram, svo það tekur þig aðeins fimm mínútur að búa til mjólkina frá upphafi til enda.
2. Haframjólk franskt ristað brauð uppskrift
Morgunverðarglæpamenn sýnir okkur hvernig á aðbúðu til þessa ljúffengu uppskrift að franskri brauð úr haframjólk. Þessi réttur notar haframjólk í stað venjulegrar mjólkurmjólkur. Þó egg séu notuð í þessari uppskrift, ef þú vilt gera þennan rétt vegan-vænan, geturðu notað höregg í stað venjulegra eggja. Súrdeigsbrauð er besti kosturinn fyrir franskt ristað brauð og þú munt nota kókosolíu, smjör eða plöntusmjör til að steikja brauðið. Þú getur toppað þennan rétt með hverju sem þú vilt áður en hann er borinn fram, en fersk ber og hlynsíróp eru tilvalið álegg. Annar frábær réttur til að bera fram samhliða þessu væri hafrauppskrift á einni nóttu með möndlumjólk, sem myndi bjóða upp á fullkomið morgunmat þegar þú ert með gesti á heimili þínu.
3. Súkkulaðihaframjólk
Þú þarft ekki að missa af uppáhalds súkkulaðidrykknum þínum ef þú velur að drekka haframjólk, þökk sé þessari súkkulaðihaframjólkuruppskrift frá The Edgy Veg. Súkkulaðihaframjólk er svo auðvelt að búa til og notar bara hafrar og fimm náttúruleg hráefni í viðbót. Þessi uppskrift inniheldur engan viðbættan sykur og notar bara náttúrulega sykur úr döðlum. Ef þú vilt ekki að drykkurinn þinn sé of sætur skaltu einfaldlega fækka döðlum sem þú bætir við uppskriftina.
4. Haframjólk Rice Pudding Brûlée
Prófaðu þessa uppskrift frá Culinary Ginger fyrir mjólkurlausan eftirrétt sem öll fjölskyldan þín mun dýrka. Það tekur aðeins tuttugu mínútur að gera hann og er vegan-vænn réttur.Allt er búið til á helluborðinu og þú byrjar einfaldlega á því að blanda öllu hráefninu saman í pott. Þegar hrísgrjónin eru mjúk og rjómalöguð er kominn tími til að flytja eftirréttinn yfir í ramekin. Til að klára snertinguna, stráirðu lagi af sykri ofan á og síðan annað hvort steikið eða notar blástursljós til að búa til toppinn á brûlée.
5. Heitt kanil súkkulaði með haframjólk
Það er ekkert betra en að kúra inni með heitt súkkulaði á vetrarkvöldi. Ef þú ert að borða vegan getur stundum verið erfitt að búa til gott heitt súkkulaði, en þessi uppskrift frá Bree's Vegan Life skapar yndislega rjóma áferð. Það er búið til með haframjólk og sætt með hlynsírópi og mun örugglega njóta góðs af bæði börnum og unglingum. Þó að möndlumjólk myndi líka virka vel í þessari uppskrift muntu komast að því að haframjólk mun gefa drykknum þykkari og rjómameiri áferð.
6. Oat Milk London Fog Cake
Food 52 deilir þessari vegan London þokuköku sem notar haframjólk innan innihaldslistans. Kakan er innblásin af London fog tea latte og tekur aðeins tíu mínútur að undirbúa hana og fjörutíu mínútur að elda hana. Þetta er auðveld kaka á einni pönnu sem þarf ekki frost þegar hún er soðin og hægt er einfaldlega að strjúka henni með flórsykri áður en hún er borin fram. Fyrir tebragðið mælir þessi uppskrift með því að nota Earl Grey telauf; þó geta þetta veriðskipt út fyrir ensk morgunmatstelauf ef þú vilt.
7. Hlaðin haframjólk Mac 'n ostgratín
Þú bjóst líklega ekki við að sjá mac and cheese rétt á listanum okkar í dag, en haframjólk er fullkomin viðbót við þessa uppskrift frá Food & amp; Heim. Auk umhverfisávinningsins af því að velja að nota haframjólk í stað annarra valkosta eins og möndlumjólk, er það næringarríkt innihaldsefni til að bæta við hvaða kvöldmataruppskrift sem er. Með hlutlausu bragði og rjómalöguðu áferð, muntu búa til ótrúlega mac og ost með haframjólk. Alls tekur þessa uppskrift aðeins fimmtíu mínútur í gerð og hún er stútfull af bæði mozzarella og cheddar osti.
8. Oat Milk Honey Latte
Eftir að hafa prófað þennan haframjólkurhunangslatte frá Pinch of Yum muntu spara stórfé á venjulegu kaffinu þínu. Þessi heimabakaði kaffidrykkur mun láta þér líða eins og þú sért að drekka uppáhaldsdrykkinn þinn frá Starbucks, en samt mun hann spara þér nóg af peningum til lengri tíma litið. Það er búið til með hlynsírópi og þarf ekki of mikla fyrirhöfn eða færni til að búa til heima. Í þessa uppskrift notarðu hunang sem eitt af aðal innihaldsefnunum og það er best að reyna að finna staðbundinn valkost með ríkulegu bragði. Þú getur líka bætt við klípu af kanil til að fá aðeins meira bragð ef þú vilt áður en þú berð fram.
9. Fluffy Vegan haframjólkurpönnukökur
Fyrir aðra dýrindis morgunverðaruppskrift meðhaframjólk, prófaðu þessar pönnukökur frá Veg News. Þeir eru tilvalinn réttur fyrir brunch á sunnudagsmorgni og tekur þig aðeins nokkrar mínútur að undirbúa og elda. Til að bera fram geturðu toppað þessar pönnukökur með hverju sem þú vilt, en hlynsíróp, ber og þeyttur rjómi eru góðir kostir. Eins og með allar pönnukökuuppskriftir geturðu líka bætt bláberjum eða súkkulaðibitum í deigið fyrir fínan brunch eða morgunmat.
10. Spínathafrarmjólkurgrænn smoothie
Mediterranean Latin Love Affair sýnir okkur hvernig á að búa til þennan spínathaframjólkurgræna smoothie sem er tilvalinn fyrir fljótlegan morgunmat eða snarl. Haframjólk er frábært hráefni til að bæta við smoothies og hjálpar til við að gera vegan-vænar uppskriftir. Eins og með hvaða smoothie sem er, geturðu bætt við eða fjarlægt hráefni eftir smekk þínum og fjölskyldu þinnar. Að nota blandara hjálpar til við að búa til sléttan drykk sem jafnvel börn munu njóta, og grænn smoothie er frábær leið til að fá börnin þín til að neyta meiri næringarefna. Bananinn í þessari uppskrift hjálpar til við að bæta sætleika í drykkinn og mun dylja bragðið af spínatinu fyrir börn og unglinga.
11. Haframjólkursamlokubrauð
Bad to the Bowl deilir þessari 100% vegan uppskrift að haframjólkursamlokubrauði. Þó að þér gæti aldrei dottið í hug að bæta haframjólk við brauðið þitt, þá er það mjólkurlaust brauð sem hefur svo mjúka áferð með fullkomlega soðinni skorpu. Þetta brauð er best að bera framnýkomin úr ofninum og væri tilvalin í morgunmat eða til að bæta við matarborðið. Brauðið passar vel með hnetusmjöri, sultu eða vegan smjöri og mun örugglega njóta allrar fjölskyldunnar.
12. Haframjólkurís
Þessi haframjólkurís frá The Big Man’s World er sléttur og rjómalögaður, eins og hver góður ís. Fjölskyldan þín mun ekki trúa því að það sé gert með aðeins þremur innihaldsefnum og inniheldur ekki rjóma eða hreinsaðan sykur. Engar mjólkurvörur, egg eða sykur eru nauðsynlegar fyrir þennan ís, svo hann er frábær til að koma til móts við margs konar mataræði yfir sumarmánuðina.
13. Vanilluhaframjólk Tapíókabúðing
Súkkulaði & Kúrbít sýnir okkur hvernig á að búa til þessa fljótlegu og auðveldu eftirréttaruppskrift sem skapar frábæran valkost við hrísgrjónabúðing. Það er búið til með haframjólk og bragðbætt með vanillu, og soðna perlutapíókan bætir einstaka áferð við þennan rétt. Það tekur aðeins tuttugu og fimm mínútur að undirbúa og elda, svo það er tilvalið fyrir daga þegar þig langar í eitthvað í eftirrétt en hefur ekki mikinn tíma eftir eftir vinnu.
14. Haframjólkurjógúrtkaka
Þessi mjólkur-, egg- og sojalausa uppskrift frá Vegan Lovlie er tilvalin fyrir fjölskyldusamkomu og krefst lágmarks kunnáttu eða fyrirhafnar til að búa til. Uppskriftin gerir hið fullkomna svampkennda og mjúka köku sem er frábært fyrir miðjan morgun eða síðdegis snarl. Fyrir bestuniðurstöður, notaðu heimagerða haframjólk með þessari uppskrift, þar sem hún mun gera jógúrt með betri samkvæmni.
15. Haframjólk franskar crêpes
Prófaðu þessa uppskrift frá Bon Appet'Eat til að fá sérstakt góðgæti sem börnin þín munu elska. Haframjólkin breytir alls ekki bragðinu frá klassísku uppskriftinni og hún mun skapa enn hollari rétt fyrir fjölskylduna þína. Þegar þú eldar crêpes skaltu ganga úr skugga um að pannan sé heit áður en þú hellir deiginu yfir hana. Ef þú bíður ekki nógu lengi muntu komast að því að þeir fyrstu í lotunni eldast ekki mjög vel og erfitt er að snúa við þeim.
Hvernig á að búa til haframjólk
Are ertu tilbúinn að prófa að búa til haframjólk sjálfur? Það er alveg hægt að búa til haframjólk heima í stað þess að kaupa hana í búðinni. Skoðaðu þessa heimagerðu haframjólkuruppskrift sem allir geta endurskapað heima. Þessi uppskrift er tilvalin til að bæta við kaffið eða nota með höfrum, morgunkorni eða granóla í morgunmat.
- Bætið 1 bolla af höfrum og 4 bollum af vatni í háhraða blandara.
- Blandaðu á háu stillingunni í um það bil 30 til 45 sekúndur.
- Þú þarft síðan að sía haframjólkina í gegnum annað hvort handklæði eða hreinan stuttermabol til að ná sem bestum árangri. Að öðrum kosti gætirðu notað hnetumjólkurpoka eða fínnetsíur.
Ef þú vilt ekki hafa venjulega haframjólk gætirðu líka bætt ýmsum bragðefnum við þessa uppskrift. Við njótum þess að bæta við sjávarsalti, vanilluþykkni, kakóiduft, döðlur eða ber fyrir auka bragð.
Algengar spurningar um Haframjólk
Er haframjólk góð fyrir þig?
Ef þú ert að leita að öðrum kosti en kúamjólk er haframjólk frábær kostur. Reyndar, svipað og sojamjólk, býður það neytendum meira ríbóflavín en kúamjólk. Þú munt líka finna að margar haframjólk sem keyptar eru í verslun innihalda viðbótarvítamín og steinefni, sem gætu bætt næringargildi mjólkurinnar. Haframjólk hefur um það bil 130 hitaeiningar í hverjum bolla og er lítið í kaloríum, sykri og fitu. Þetta er próteinríkur drykkur sem er líka trefjaríkur, svo margir einstaklingar nota hann þegar þeir eru að reyna að léttast. Ofan á það er það góður kostur fyrir alla sem eru annað hvort með laktósaóþol eða ofnæmi fyrir hnetum.
Sjá einnig: DIY verönd rúm - Hvernig á að búa til notalegt útisvæðiHefur Starbucks haframjólk?
Starbucks setti á markað haframjólk á landsvísu á þessu ári, sem gerði einstaklinga um allt land mjög ánægða með að geta nú bætt þessu við drykkinn sinn. Ofan á það muntu líka sjá ýmis sértilboð af og til með haframjólk, eins og Honey Oat Milk Latte sem þeir settu á markað í vor.
Er haframjólk glútenlaus?
Fyrir alla sem geta ekki neytt glúten, vertu viss um að kaupa haframjólk sem er merkt og vottuð sem glúteinlaus. Þó að haframjólk ætti að vera náttúrulega glútenlaus, er hún því miður oft glúteinmenguð. Vertu því viss um að skoða umbúðirnar á mjólk sem þú kaupir til að forðast vandamál.