オーツミルク オーツミルクは、ここ数年、普通の牛乳の代替品として非常に人気があり、さまざまな飲み物やレシピに使用することができます。 今日は、オーツミルクを使ったレシピをご紹介します。オーツミルクを使って、お気に入りのスイーツを楽しむことができます。 これらのレシピで使用するオーツミルクは、市販のもの、またはご自宅で作ったものです。を自分で作る。

オーツミルクとは？

オートミルクをご存じない方もいらっしゃるかもしれませんが、近年、代替ミルクとして非常に人気があります。 オートミルクは、植物原料であるオート麦の粒を丸ごと使い、水を使って抽出したミルクです。 オートミールに少し似た味わいとクリーミーな口当たりが特徴です。

オートミルクは、加糖、無糖、チョコレート、バニラなどの種類があり、食料品店で購入することができます。

市販のオートミルクには、鉄分、カルシウム、ビタミンA、D、カリウム、リボフラビン、食物繊維などのビタミン類が添加されているものもあります。 オートミルクは、食物繊維が豊富なオーツ麦から作られているので、炭水化物がかなり多く、当然、飽和脂肪酸は含まれていません。

おいしいオートミルクレシピ

1.自分で作るオーツミルク

オーツミルクのレシピをご紹介する前に、ご自宅でオーツミルクを作るための簡単なレシピをご紹介します。 Love & Lemonsでは、滑らかでクリーミーなミルクを作るための簡単なレシピをご紹介します。 他の乳製品以外のミルクとは異なり、オーツミルクを作るために特別な器具は必要ありません。 また、浸す必要さえありません。このミルクは、あらかじめロールオーツを丸ごと使っているので、最初から最後まで5分ほどで完成します。

2.オーツミルクフレンチトーストレシピ

朝食犯罪者が、オートミルクフレンチトーストの作り方を紹介します。 この料理は、通常の乳製品の代わりにオートミルクを使用します。 このレシピでは卵を使用しますが、この料理をビーガンにしたい場合は、通常の卵の代わりに亜麻卵を使用できます。 サワードウブレッドがフレンチトーストに最適です。ココナッツオイル、バター、植物性バターも使用します。また、アーモンドミルクを使ったオーバーナイトオーツがあれば、来客時の朝食に最適です。

3.チョコレートオートミルク

The Edgy Vegのチョコレートオートミルクのレシピを参考に、オートミルクを飲めば、お気に入りのチョコレートドリンクを逃す必要はありません。 チョコレートオートミルクはとても簡単で、オーツと5種類の天然素材だけで作れます。 このレシピでは砂糖を加えず、デーツの天然糖分のみを使用しています。 飲み物を甘くしたくない場合は、砂糖を減らすだけです。レシピに加えるデーツの数を指定します。

4.オートミルクライスプディングブリュレ

家族みんなが喜ぶ乳製品を使わないデザートをお探しなら、Culinary Gingerのレシピを試してみてください。 20分で作れる、ビーガン向けの料理です。 すべてコンロで作るので、まずはすべての材料を鍋で合わせます。 お米が柔らかくクリーミーになったら、ラムキンに移します。 仕上げに、次のものを添えます。の上に砂糖を振りかけ、ブロイラーで焼くか、ブロートーチでブリュレの上面を作る。

5.シナモンホットチョコレート（オーツミルク入り

冬の夜、家の中で飲むホットチョコレートは格別です。 ビーガンの方にお出しする場合、美味しいホットチョコレートを作るのは難しいかもしれません。 Bree's Vegan Lifeのレシピでは、クリーミーな食感が楽しめます。 オートミルクを使い、メープルシロップで甘みをつけているので、お子さんからティーンまで楽しめるでしょう。 アーモンドミルクでも大丈夫です。このレシピでは、オートミルクを使うことで、より濃厚でクリーミーな飲み物になることがわかります。

6.オートミルクロンドンフォグケーキ

Food52では、オートミルクを使ったビーガンのロンドンフォグケーキを紹介しています。 ロンドンフォグティーラテをイメージしたこのケーキは、準備に10分、調理に40分しかかかりません。 調理後はフロスティングが不要で、提供前に粉砂糖をまぶすだけの簡単ワンパンケーキです。 紅茶風味には、アールグレーがおすすめとのことです。の茶葉を使用していますが、お好みでイングリッシュブレックファーストの茶葉で代用することができます。

7.たっぷり麦のミルクマックンチーズグラタン

アーモンドミルクなどの代わりにオーツミルクを使うことで、環境にも優しく、栄養価の高い食材です。 中性的な風味とクリーミーな質感で、素晴らしいマカロニチーズを作りましょう。モッツァレラチーズとチェダーチーズをたっぷり使って、50分ほどで完成します。

8.オートミルク・ハニー・ラテ

Pinch of Yumのオートミルクハニーラテを試せば、いつものテイクアウトコーヒーを節約できます。 この自家製コーヒードリンクは、スターバックスのお気に入りのドリンクを飲んでいるような気分にさせてくれ、しかも長期的にはお金をたくさん節約できます。 メープルシロップを使っているので、自宅で作るのにそれほど手間や技術は必要ありません。 このレシピでは、蜂蜜を次のように使用します。お好みでシナモンをひとつまみ加えてもよいでしょう。

9.ふわふわヴィーガンオーツミルクパンケーキ

オートミルクを使った朝食レシピとして、Veg Newsのパンケーキをご紹介します。 日曜の朝のブランチにぴったりの料理で、準備と調理に数分しかかかりません。盛り付けには、メープルシロップ、ベリー類、ホイップクリームなど、お好みのものをトッピングできます。 他のパンケーキレシピと同様に、ブルーベリーやチョコレートも加えることができます。のチップを生地に入れれば、おしゃれなブランチや朝食になります。

10.ほうれん草のオートミルクグリーンスムージー

地中海ラテンLove Affairでは、朝食やおやつに最適なほうれん草のオートミルクグリーンスムージーの作り方をご紹介します。 オートミルクはスムージーに加えるのに最適な材料で、ビーガン向けのレシピに役立ちます。 他のスムージーと同様に、自分や家族の好みに合わせて材料を追加したり削除したりできます。 ブレンダーを使えば、子供でもスムーズに飲めるようになります。このレシピのバナナは、ドリンクに甘みを加えるのに役立ち、子供やティーンエイジャーにとってほうれん草の味を目立たなくしてくれるでしょう。

11.オーツミルクサンドイッチブレッド

バッド・トゥ・ザ・ボウルでは、オートミルクサンドイッチブレッドの100％ビーガンレシピをご紹介します。 パンにオートミルクを加えるなんて考えられないかもしれませんが、乳製品を使わないので、柔らかい食感と完璧に焼けたクラストが楽しめます。 オーブンから出したばかりのパンは、朝食や食卓に最適です。 ピーナッツバター、ジャム、ビーガンバターによく合うブレッドです。と、ご家族で楽しんでいただけることでしょう。

12.オーツミルクアイスクリーム

The Big Man's Worldのオートミルクアイスクリームは、なめらかでクリーミー。 生クリームや精製された砂糖を一切使わず、たった3つの材料で作られているとは思えないほどです。 乳製品、卵、砂糖を使わないので、夏の間、さまざまな食事に対応できる優れたアイスクリームです。

13.バニラオーツミルクタピオカプディング

チョコレートとズッキーニが、ライスプディングの代わりになる、手軽で簡単なデザートレシピの作り方を教えてくれました。 オートミルクを使い、バニラで風味をつけ、炊いたパールタピオカが独特の食感を生み出しています。 準備と調理に25分しかかからないので、デザートが食べたいけど時間があまりない日に最適です。仕事帰りの暇つぶし

14.オーツミルクヨーグルトケーキ

Vegan Lovlieの乳製品、卵、大豆を使わないレシピは、家族の集まりに最適で、作るのに必要な技術や手間は最小限です。 このレシピでは、午前中や午後のおやつにぴったりのスポンジ状の柔らかいケーキができます。 このレシピで自家製のオートミルクを使うと、より良い固さのヨーグルトができるので、最高の結果を得るために、このレシピを使用します。

15.オートミルクフレンチクレープ

ボナペットのレシピは、お子様にも喜ばれる特別なスイーツです。 オートミルクを使うことで、従来のレシピと全く味が変わらず、さらにヘルシーな一品になります。 クレープを作るときは、フライパンが熱いうちに生地を流し込んでください。 長く待たないと、最初に作ったものがうまく焼けない、といったことが起こります。裏返しにくい。

オーツミルクの作り方

オーツミルクを手作りしてみませんか？ オーツミルクは、お店で購入するのではなく、自宅で作ることができます。 誰でも自宅で再現できる手作りオーツミルクのレシピをご紹介します。 コーヒーに入れたり、オーツ麦やシリアル、グラノーラと一緒に朝食に使うのに最適なレシピです。

• ロールドオーツ1カップと水4カップを高速ミキサーに入れる。
• 強めの設定で30秒から45秒程度ブレンドする。
• また、ナッツミルクバッグや細かいメッシュのストレーナーを使って濾すこともできます。

塩、バニラエッセンス、カカオパウダー、デーツ、ベリー類などを加えてもおいしいです。

オートミルクに関するよくあるご質問

オーツミルクは体にいいのか？

牛乳の代替品をお探しなら、オーツミルクがおすすめです。 オーツミルクは豆乳と同様、牛乳よりもリボフラビンが多く含まれています。 また、市販のオーツミルクにはビタミンやミネラルが追加されており、栄養価の向上が期待できます。 オーツミルクは1杯130カロリー前後で低カロリー、砂糖、脂肪分です。また、乳糖不耐症やナッツアレルギーをお持ちの方にもおすすめです。

スターバックスにオートミルクはあるのか？

スターバックスでは、今年からオートミルクを全国展開し、全国の皆様に喜んでいただいています。 また、今春発売した「ハニーオートミルクラテ」など、オートミルクを使った様々なスペシャルメニューも随時登場しています。

オーツミルクはグルテンフリーですか？

グルテンを摂取できない人は、グルテンフリーのマークと認定を受けたオートミルクを購入するようにしましょう。 オートミルクは本来グルテンフリーであるべきですが、残念ながらグルテンが混入していることがよくあります。 そのため、購入するミルクのパッケージを確認し、問題を回避するようにしましょう。

オートミルクはどのくらいもつのでしょうか？

オーツミルクを作る場合も、お店で購入する場合も、開封後は通常4～7日程度は鮮度を保つことができます。 見た目や匂いが変だと思った場合は、摂取したり、上記のレシピに加えたりしないようにしましょう。

オートミルクがぬるぬるになるのをどう止めるか？

オートミールを自分で作ろうとすると、ぬるぬるしてしまうことがあります。 オートミールの混ぜすぎは避け、1回45秒を限度にしましょう。 また、オートミールをあらかじめ浸しておくと、ぬるぬるしてしまうことがあります。 オートミールを自分で作る場合は、2度漉すと余計なデンプンが取り除けます。 もし、あなたがオートミルクをホットドリンクに使用する場合は、より加熱に適したバリスタ品質のミルクを探すとよいでしょう。

オーツミルクを作るには、どのようなオーツ麦を使えばよいですか？

オーツミルクを作るなら、ロールオーツが最適です。 スチールカットオーツではミルクがあまりクリーミーにならず、クイッククッキングオーツではぬるぬるしすぎてしまいます。 ロールオーツは完璧なテクスチャーで、あなたが求めるクリーミーなオーツミルクができます。 価格も安いので、ご自宅で手作りすれば、お気に入りの代替ミルクを節約することができますね。

オートミールミルクが分離するのは正常なことですか？

乳製品を使わない牛乳ではよくあることで、使う前によく振ってください。 分離した牛乳をコーヒーに入れるのは、水っぽくなるので避けたいところです！

オートミルクは自分で作った方が安い？

オーツミルクを低予算で楽しみたい方は、毎週自分でオーツミルクを作るとお得です。 オーツミルクは有名ブランドのものだと非常に高価ですが、ロールオーツは大量に購入すれば安価です。

オートミルクは冷蔵保存が必要ですか？

オートミルクは、食料品店の冷蔵庫と棚の両方でよく見かけます。 オートミルクには密閉性の高いものもあり、開封するまでパントリーで保存することができます。 オートミルクを開封したら、使用中は必ず冷蔵庫で保存しましょう。

オートミルクの摂りすぎは体に悪い？

市販のオートミルクの中には非常に加工されたものもあり、毎日たくさん飲むことはお勧めできません。 オートミルクを自宅で作るか、購入した牛乳の成分を確認することで、不要な添加物が含まれていないものを飲むことができます。余分な成分

オーツミルクは、牛乳の代わりに使える万能な食材です。 オーツミルクを使ったレシピを、自分で作るか、市販のものを選ぶか、ぜひ試してみてください。 オーツミルクを使えば、ビーガンや乳製品を使わない食事に適したレシピがたくさんできますし、幅広い層に向けたケータリングにも理想です。様々な食事に対応できる