Isi kandungan
Susu oat telah menjadi alternatif yang sangat popular kepada susu biasa sejak beberapa tahun lalu, dan ia boleh digunakan dalam pelbagai jenis minuman dan resipi. Hari ini saya telah menyusun pilihan resipi yang menggunakan susu oat, jadi anda masih boleh menikmati beberapa hidangan kegemaran anda menggunakan susu alternatif ini. Susu oat yang digunakan dalam resipi ini boleh sama ada versi yang dibeli di kedai atau susu oat yang anda buat sendiri di rumah.
Apakah Susu Oat?
Jika anda tidak biasa dengan susu oat,Terakhir?
Apabila anda membuat susu oat atau membelinya di kedai, anda akan mendapati ia biasanya boleh kekal segar selama empat hingga tujuh hari sebaik sahaja ia dibuka. Jika anda rasa susu itu kelihatan atau berbau ganjil, pastikan anda tidak mengambilnya atau menambahnya pada mana-mana resipi yang disenaraikan di atas.
Bagaimana Anda Menghentikan Susu Oat daripada Menjadi Berlendir?
Salah satu aduan terbesar yang kami dengar daripada orang yang cuba membuat susu oat sendiri ialah ia sering berlendir. Elakkan terlalu mengadun oat, dan kekalkan maksimum 45 saat pada satu masa. Selain itu, anda juga perlu mengelak daripada merendam oat anda terlebih dahulu, kerana ini selalunya memberikan tekstur yang lebih nipis. Apabila membuat susu oat sendiri, cuba tapis dua kali untuk mengeluarkan kanji tambahan. Jika anda secara khusus ingin menggunakan susu oat dalam minuman panas, anda perlu mencari susu berkualiti barista, yang lebih sesuai untuk dipanaskan.
Apakah Jenis Oat yang Boleh Saya Gunakan untuk Membuat Oat susu?
Apabila membuat susu oat, rolled oat sentiasa menjadi pilihan terbaik. Anda akan mendapati oat yang dipotong keluli tidak akan menjadikan susu anda sangat berkrim, dan oat masak cepat terlalu berlendir. Rolled oat mencipta tekstur yang sempurna dan memberikan anda susu oat berkrim yang anda cari. Ia juga murah, jadi ini adalah cara terbaik untuk menjimatkan wang bagi susu alternatif kegemaran anda dengan membuat sendiri di rumah.
Adakah Biasa Susu Oat Diasingkan?
Jika susu oat anda terpisah, ini adalah perkara biasa.Ini adalah kejadian yang sangat biasa dengan susu tanpa tenusu, dan anda hanya perlu mengoncangnya dengan baik sebelum menggunakannya. Anda perlu mengelak daripada menuang susu yang diasingkan ke dalam kopi anda, kerana anda mungkin mendapati ia sangat berair!
Lihat juga: 555 Nombor Malaikat - Tiba Masanya untuk PerubahanAdakah Lebih Murah untuk Membuat Susu Oat Anda Sendiri?
Bagi sesiapa yang ingin menikmati susu oat mengikut bajet, anda akan menjimatkan banyak wang untuk membuat susu oat anda sendiri setiap minggu. Susu oat daripada beberapa jenama terkemuka boleh menjadi sangat mahal, manakala oat gulung adalah murah apabila dibeli secara pukal.
Adakah Anda Perlu Sejukkan Susu Oat?
Anda akan sering menemui susu oat di dalam peti sejuk dan di rak di kedai runcit. Sesetengah susu oat mempunyai pengedap kedap udara, yang membolehkan ia disimpan di dalam pantri anda sehingga anda membukanya. Sebaik sahaja anda membuka susu oat anda, sentiasa simpan di dalam peti sejuk semasa ia digunakan.
Adakah Terlalu Banyak Susu Oat Tidak Baik Untuk Anda?
Seperti mana-mana jenis makanan atau minuman, kami tidak mengesyorkan minum sekotak susu oat keseluruhan setiap hari. Sesetengah susu oat yang dibeli di kedai sangat diproses, jadi anda pastinya tidak mahu minum banyak susu itu setiap hari. Dengan sama ada membuat susu oat anda di rumah atau menyemak ramuan pada susu yang anda beli, anda boleh memastikan anda meminum sesuatu yang tidak mengandungi bahan tambahan tambahan yang tidak perlu.
Susu oat ialah bahan serba boleh yang menjadikan alternatif yang bagus kepada susu lembu biasa. Sama ada anda memilih untuk membuat andasusu oat sendiri atau pilih versi yang dibeli di kedai, anda pasti suka mencuba resipi berbeza ini menggunakannya hari ini. Susu oat boleh membantu untuk menjadikan banyak resipi kegemaran anda sesuai untuk mereka yang mengikuti diet vegan atau tanpa tenusu dan sesuai untuk digunakan apabila memenuhi pelbagai keperluan diet.
ia menjadi alternatif susu yang sangat popular sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Susu oat ialah susu berasaskan tumbuhan yang dibuat dengan bijirin oat penuh, yang diekstrak daripada bahan tumbuhan dengan menggunakan air. Rasanya sedikit seperti oat dan mempunyai tekstur berkrim.Anda akan mendapati bahawa anda boleh membeli susu oat di kedai runcit sama ada sebagai susu oat manis, tanpa gula, coklat atau vanila, atau anda juga boleh mendapatkannya. cuba buat sendiri di rumah.
Sesetengah susu oat yang dibeli di kedai juga mempunyai vitamin tambahan, seperti zat besi, kalsium, vitamin A dan D, kalium, riboflavin dan serat. Susu oat boleh mengandungi karbohidrat yang agak tinggi, kerana ia diperbuat daripada oat yang kaya serat, dan secara semula jadi, ia tidak mengandungi sebarang lemak tepu.
Lihat juga: Malaikat Nombor 108: Yang Paling BenarResipi Susu Oat Sedap
1 . Buat Susu Oat Anda Sendiri
Sebelum kami masuk ke dalam senarai resipi susu oat kami, berikut ialah resipi mudah untuk membantu anda membuat susu oat anda sendiri di rumah. Cinta & Lemons berkongsi resipi mudah ini yang akan menghasilkan susu licin dan berkrim yang boleh anda tambahkan pada kopi anda atau gunakan dalam mana-mana resipi kami hari ini. Tidak seperti beberapa jenis susu bukan tenusu yang lain, anda tidak memerlukan sebarang peralatan khas untuk membuat susu oat. Anda tidak perlu merendam seluruh oat gulung anda terlebih dahulu, jadi susu akan mengambil masa lima minit sahaja untuk dibuat dari awal hingga akhir.
2. Resipi Toast Perancis Susu Oat
Penjenayah Sarapan Pagi menunjukkan kepada kita cara untukbuat resipi lazat ini untuk roti bakar Perancis susu oat. Hidangan ini menggunakan susu oat dan bukannya susu tenusu biasa anda. Walaupun telur digunakan dalam resipi ini, jika anda ingin menjadikan hidangan ini mesra vegan, anda boleh menggunakan telur rami dan bukannya telur biasa. Roti masam ialah pilihan terbaik untuk roti bakar Perancis anda, dan anda akan menggunakan minyak kelapa, mentega atau mentega berasaskan tumbuhan untuk menggoreng roti. Anda boleh menghiasi hidangan ini dengan apa sahaja yang anda suka sebelum dihidangkan, tetapi beri segar dan sirap maple akan menjadikan topping yang ideal. Satu lagi hidangan hebat untuk dihidangkan bersama ini ialah resipi oat semalaman dengan susu badam, yang akan menawarkan hidangan sarapan pagi yang lengkap apabila anda mempunyai tetamu di rumah anda.
3. Susu Oat Coklat
Anda tidak perlu melepaskan minuman coklat kegemaran anda jika anda memilih untuk minum susu oat, terima kasih kepada resipi susu oat coklat ini daripada The Edgy Veg. Susu oat coklat sangat mudah dibuat dan hanya menggunakan oat dan lima lagi bahan semula jadi. Resipi ini tidak mengandungi sebarang gula tambahan dan hanya menggunakan gula asli daripada kurma. Jika anda tidak mahu minuman anda terlalu manis, cuma kurangkan bilangan kurma yang anda tambah pada resipi.
4. Puding Beras Susu Oat Brûlée
Untuk pencuci mulut tanpa tenusu yang akan digemari seisi keluarga anda, cuba resipi daripada Halia Masakan ini. Ia mengambil masa hanya dua puluh minit untuk dibuat dan merupakan hidangan yang mesra vegan.Semuanya dibuat di atas dapur, dan anda hanya akan bermula dengan menggabungkan semua bahan dalam periuk. Apabila nasi lembut dan berkrim, sudah tiba masanya untuk memindahkan pencuci mulut ke dalam ramekin. Untuk sentuhan akhir, anda akan taburkan lapisan gula di bahagian atas, dan kemudian sama ada panggang atau gunakan obor tiupan untuk mencipta bahagian atas brûlée.
5. Coklat Panas Cinnamon dengan Susu Oat
Tiada yang lebih baik daripada berpeluk tubuh dengan coklat panas pada malam musim sejuk. Jika anda melayan vegan, kadangkala sukar untuk membuat coklat panas yang baik, tetapi resipi dari Bree's Vegan Life ini menghasilkan tekstur berkrim yang indah. Ia dibuat dengan susu oat dan dimaniskan dengan sirap maple dan pasti akan dinikmati oleh kanak-kanak dan remaja. Walaupun susu badam juga berfungsi dengan baik dalam resipi ini, anda akan mendapati bahawa susu oat akan memberikan minuman tekstur yang lebih pekat dan berkrim.
6. Oat Milk London Fog Cake
Food 52 berkongsi kek kabus London vegan ini yang menggunakan susu oat dalam senarai ramuannya. Kek ini diilhamkan oleh latte teh kabus London, dan hanya mengambil masa sepuluh minit untuk disediakan dan empat puluh minit untuk memasak. Ia adalah kek satu kuali yang mudah yang tidak memerlukan sebarang pembekuan setelah dimasak dan hanya boleh disapu dengan gula tepung sebelum dihidangkan. Untuk rasa teh, resipi ini mengesyorkan menggunakan daun teh Earl Grey; bagaimanapun, ini boleh jadidigantikan dengan daun teh sarapan Inggeris jika anda mahu.
7. Susu Oat Mac 'n Cheese Gratin
Anda mungkin tidak menjangkakan untuk melihat hidangan mac dan keju dalam senarai kami hari ini, tetapi susu oat adalah yang sempurna tambahan kepada resipi ini daripada Food & Rumah. Serta faedah alam sekitar untuk memilih untuk menggunakan susu oat dan bukannya pilihan lain seperti susu badam, ia merupakan ramuan berkhasiat untuk ditambah pada mana-mana resipi makan malam. Dengan rasa neutral dan tekstur berkrim, anda akan menghasilkan mac dan keju yang menakjubkan menggunakan susu oat. Secara keseluruhan, resipi ini akan mengambil masa hanya lima puluh minit untuk dibuat dan ia dibungkus dengan kedua-dua keju mozzarella dan keju cheddar.
8. Oat Milk Honey Latte
Selepas mencuba latte madu susu oat dari Pinch of Yum ini, anda akan menjimatkan banyak wang untuk kopi keluar biasa anda. Minuman kopi buatan sendiri ini akan membuatkan anda berasa seperti sedang minum minuman kegemaran anda dari Starbucks, namun ia akan menjimatkan banyak wang anda dalam jangka masa panjang. Ia dibuat dengan sirap maple dan tidak memerlukan terlalu banyak usaha atau kemahiran untuk dibuat di rumah. Untuk resipi ini, anda akan menggunakan madu sebagai salah satu bahan utama, dan yang terbaik adalah mencuba dan mencari pilihan tempatan dengan rasa yang kaya. Anda juga boleh menambah secubit kayu manis untuk rasa lebih sedikit jika anda suka sebelum dihidangkan.
9. Pancake Susu Oat Vegan Gebu
Untuk resipi sarapan lazat lain menggunakansusu oat, cuba penkek ini dari Veg News. Mereka adalah hidangan yang ideal untuk sarapan tengah hari pagi Ahad dan akan membawa anda hanya beberapa minit untuk menyediakan dan memasak. Untuk menghidangkan, anda boleh menghiasi penkek ini dengan apa sahaja yang anda suka, tetapi sirap maple, beri dan krim putar adalah pilihan yang baik. Seperti mana-mana resipi penkek, anda juga boleh menambah beri biru atau cip coklat ke dalam adunan untuk sarapan tengah hari atau sarapan pagi yang mewah.
10. Smoothie Hijau Susu Oat Bayam
Percintaan Latin Mediterania menunjukkan kepada kita cara membuat smoothie hijau susu oat bayam ini yang sesuai untuk sarapan pagi atau makanan ringan. Susu oat menjadikan bahan hebat untuk menambah smoothie anda dan membantu untuk membuat resipi mesra vegan. Seperti mana-mana smoothie, anda boleh menambah atau mengeluarkan bahan-bahan yang sesuai dengan citarasa anda dan keluarga anda. Menggunakan pengisar membantu menghasilkan minuman yang licin yang boleh dinikmati walaupun kanak-kanak, dan smoothie hijau ialah cara terbaik untuk membolehkan anak-anak anda mengambil lebih banyak nutrien. Pisang dalam resipi ini membantu menambah sedikit rasa manis pada minuman dan akan menyamarkan rasa bayam untuk kanak-kanak dan remaja.
11. Roti Sandwich Susu Oat
Bad to the Bowl berkongsi resipi 100% vegan ini untuk roti sandwic susu oat. Walaupun anda mungkin tidak pernah terfikir untuk menambah susu oat pada roti anda, ia menghasilkan roti tanpa tenusu yang mempunyai tekstur yang begitu lembut dengan kerak yang dimasak dengan sempurna. Roti ini paling sedap dihidangkanbaru keluar dari ketuhar dan sesuai untuk sarapan pagi atau untuk ditambahkan ke meja makan malam anda. Roti ini sesuai dengan mentega kacang, jem atau mentega vegan dan pasti akan dinikmati oleh seisi keluarga anda.
12. Ais Krim Susu Oat
Ais krim susu oat dari The Big Man’s World ini licin dan berkrim, seperti mana-mana ais krim yang baik. Keluarga anda tidak akan percaya bahawa ia dibuat dengan hanya tiga bahan dan tidak mengandungi sebarang krim atau gula halus. Tiada tenusu, telur atau gula diperlukan untuk ais krim ini, jadi ia sangat baik untuk memenuhi pelbagai keperluan diet pada bulan-bulan musim panas.
13. Puding Tapioka Susu Oat Vanila
Coklat & Zucchini menunjukkan kepada kita cara membuat resipi pencuci mulut yang cepat dan mudah ini yang mencipta alternatif yang hebat untuk puding beras. Ia dibuat dengan susu oat dan berperisa dengan vanila, dan ubi kayu mutiara yang dimasak menambah tekstur yang unik pada hidangan ini. Hanya mengambil masa dua puluh lima minit untuk menyediakan dan memasak, jadi ia sesuai untuk hari-hari apabila anda mengidam sesuatu untuk pencuci mulut tetapi tidak mempunyai banyak masa lagi selepas bekerja.
14. Kek Yogurt Susu Oat
Resipi tenusu, telur dan bebas soya dari Vegan Lovlie ini sesuai untuk perhimpunan keluarga dan memerlukan kemahiran atau usaha yang minimum untuk mencipta. Resipi membuat kek span dan lembut yang sempurna yang sesuai untuk snek tengah pagi atau petang. Untuk yang terbaikHasilnya, gunakan susu oat buatan sendiri dengan resipi ini, kerana ia akan menghasilkan yogurt dengan konsistensi yang lebih baik.
15. Oat Milk French Crêpes
Untuk hidangan istimewa yang akan disukai oleh anak-anak anda, cuba resipi daripada Bon Appet’Eat ini. Susu oat tidak mengubah rasa sama sekali daripada resipi klasik, dan ia akan mencipta hidangan yang lebih sihat untuk keluarga anda. Semasa memasak crêpes, pastikan kuali panas sebelum menuang adunan anda ke atasnya. Jika anda tidak menunggu cukup lama, anda akan mendapati yang pertama dalam kumpulan anda tidak masak dengan baik dan sukar untuk dibalikkan.
Cara Membuat Susu Oat
Adakah anda bersedia untuk mencuba membuat susu oat sendiri? Sangat mungkin untuk membuat susu oat di rumah dan bukannya membelinya di kedai. Semak resipi susu oat buatan sendiri ini yang boleh dibuat semula oleh sesiapa sahaja di rumah. Resipi ini sesuai untuk menambah kopi anda atau menggunakan oat, bijirin atau granola anda untuk sarapan pagi.
- Tambahkan 1 cawan oat gulung dan 4 cawan air ke dalam pengisar berkelajuan tinggi.
- Adun pada tetapan tinggi selama kira-kira 30 hingga 45 saat.
- Kemudian anda perlu menapis susu oat sama ada melalui tuala atau baju-T yang bersih untuk hasil yang terbaik. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan beg susu kacang atau penapis jaringan halus.
Jika anda tidak suka susu oat biasa, anda juga boleh menambah pelbagai perasa pada resipi ini. Kami suka menambah garam laut, ekstrak vanila, kokoserbuk, kurma atau beri untuk rasa tambahan.
Soalan Lazim Susu Oat
Adakah Susu Oat Baik untuk Anda?
Jika anda mencari alternatif kepada susu lembu, susu oat ialah pilihan yang bagus. Malah, sama seperti susu soya, ia menawarkan pengguna lebih banyak riboflavin daripada susu lembu. Anda juga akan mendapati banyak susu oat yang dibeli di kedai mengandungi vitamin dan mineral tambahan, yang boleh meningkatkan nilai pemakanan susu tersebut. Susu oat mempunyai sekitar 130 kalori setiap cawan dan rendah kalori, gula dan lemak. Ia adalah minuman berprotein tinggi yang juga kaya dengan serat, jadi ramai individu menggunakannya apabila mereka cuba menurunkan berat badan. Selain itu, ia adalah pilihan yang baik untuk sesiapa sahaja yang sama ada tidak bertoleransi laktosa atau alah kepada kacang.
Adakah Starbucks Ada Susu Oat?
Starbucks melancarkan susu oat di seluruh negara tahun ini, menjadikan individu di seluruh negara sangat gembira kerana mereka kini boleh menambah ini ke dalam minuman mereka. Selain itu, anda juga akan melihat pelbagai hidangan istimewa dari semasa ke semasa yang menampilkan susu oat, seperti Honey Oat Milk Latte yang mereka lancarkan pada musim bunga ini.
Adakah Susu Oat Bebas Gluten?
Bagi sesiapa yang tidak boleh mengambil gluten, pastikan anda membeli susu oat yang ditanda dan disahkan bebas gluten. Walaupun susu oat sepatutnya bebas gluten secara semula jadi, malangnya, ia sering tercemar dengan gluten. Oleh itu, pastikan anda menyemak pembungkusan pada mana-mana susu yang anda beli untuk mengelakkan sebarang masalah.