Poncz rumowy Łącząc egzotyczny smak rumu z sokami z owoców tropikalnych i odrobiną limonki, ten pyszny owocowy drink rumowy jest idealny na każdą okazję.

Jest to rodzaj koktajlu, który można udekorować dowolnym rodzajem świeżych owoców, aby dodać więcej zabawy i smaku do doświadczenia picia.

Tak jak w przypadku wszystkich najlepszych koktajli. rumowy poncz przepis Możesz użyć zarówno jasnego jak i ciemnego rumu, lub wybrać jeden. Sok z ananasa, pomarańczy i limonki jest dobry, lub możesz użyć tylko soku pomarańczowego z dodatkiem cytryny lub limonki.

Odrobina grenadyny dodaje owocowego smaku, a następnie można dodać owocowe dekoracje, aby zakończyć go w stylu.

Historia Rum Punch

Drink ten ma bardzo ciekawą historię, choć nie wiadomo na pewno skąd wzięła się nazwa "punch". Jedna z teorii mówi, że pochodzi ona od hinduskiego słowa oznaczającego "pięć", ponieważ niektóre przepisy zawierają pięć składników. Inna teoria twierdzi, że nazwa pochodzi od puncheona, czyli szerokiej, krótkiej, 500-litrowej beczki po rumie.

Pierwsza znana wzmianka o ponczu pochodzi z 1632 r., natomiast pierwszy przepis na poncz rumowy datowany jest na 1638 r. Niemiecki dżentelmen zarządzający indyjską fabryką donosił, że miejscowi przygotowują napój z aqua vitae (mocnego likieru), wody różanej, soku z cytryny i cukru. Pierwsze brytyjskie rumy kolonialne były bardzo mocne, więc dodawano do nich soki owocowe i inne składniki, aby je oswoić.

Z czasem marynarze wprowadzili przepisy na poncz rumowy do Londynu, a poncz rumowy stał się ulubionym napojem arystokratów. Składniki używane do produkcji wczesnych wersji (cytryna, cukier i rum) były bardzo drogie w tamtych czasach, ponieważ musiały podróżować tak daleko, a wyższe klasy pokazywały swoje ozdobne kryształowe miski i kubki na przyjęciach z ponczem rumowym.

Poncz wypadł z łask na jakiś czas, ale teraz, gdy wszystkie klasyki mocno powracają, każdy chce wiedzieć, jak zrobić poncz rumowy ponownie! Tak więc, czy masz imprezę, zabawiasz przyjaciół lub po prostu pragniesz egzotycznego napoju do popijania, gdy siedzisz i relaksujesz się, poncz rumowy jest zawsze doskonałym wyborem.

Klasyczny Rum Punch Przepis

Oprócz ciemnego i jasnego rumu, nasz przepis wymaga użycia soku z ananasa, pomarańczy i limonki oraz odrobiny grenadyny. Spróbuj użyć świeżo wyciśniętych soków z pomarańczy i limonki, jeśli możesz, ponieważ to po prostu daje rumowy poncz ma świeższy smak. .

Nie krępuj się dostosować ilości do swojego podniebienia i podawaj to w szklance typu hurricane, jeśli taką masz, lub 20-uncjowej, jeśli nie, z dużą ilością kostek lodu.

What You Need for alcoholic rum punch recipe:

• 1¼ uncji ciemnego rumu
• 1¼ uncji lekkiego rumu
• 2 uncje soku ananasowego
• 1 uncja świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
• ¼ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
• ¼ uncji grenadyny

Opcjonalne dekoracje:

• 1 lub 2 wiśnie maraschino
• Plasterki pomarańczy, cytryny, ananasa lub limonki

Jak zrobić Rum Punch :

• Wszystkie składniki oprócz przybrania umieścić w shakerze koktajlowym z lodem.
• Wstrząsnąć, aż do dobrego wymieszania i schłodzenia.
• Teraz przecedzić poncz rumowy do szklanki Hurricane nad świeżym lodem.
• Udekoruj wiśnią i/lub wybranymi przez siebie pokrojonymi świeżymi owocami.

Kilka wariantów Rum Punch

Skoro istnieje już wiele różnych sposobów przyrządzania ponczu rumowego, w tym ten klasyczny powyżej, warto zbadać, jak jeszcze można przyrządzić ten tropikalny przysmak. Przyjrzyjmy się kilku popularnym wariantom:

Poncz rumowy Bacardi: Aby zrobić tę wersję, możesz po prostu zamienić ciemny rum i jasny rum na Bacardi. Oczywiście Bacardi jest marką białego rumu (jasny rum), ale jeśli zdarza się, że jest to twój preferowany tipple, śmiało i użyj go do zrobienia następnego ponczu.

Jamajski poncz rumowy: Jeśli jesteś fanem ciemnego rumu, a nie jego jaśniejszego odpowiednika, nie ma problemu - wystarczy użyć ciemnego rumu zamiast jasnego, aby uzyskać mocniejszy koktajl.

Malibu rum punch: Malibu nie jest rodzajem rumu, ale jest to likier kokosowy na bazie rumu, gdzieniegdzie sklasyfikowany jako "rum smakowy". Zawartość alkoholu jest o połowę niższa niż w przypadku ciemnego lub jasnego rumu, więc nie krępuj się i wrzuć do niego obfity łyk!

Rum Punch FAQ

P: W jakim szkle należy podawać poncz rumowy?

O: Poncz z rumu można podawać w dowolnym kieliszku, ale najczęściej podaje się go w kieliszku typu "hurricane". Ten rodzaj kieliszka mieści 20 uncji, a jego nazwa pochodzi od szklanej kopuły "hurricane" nakładanej na świecznik, aby powstrzymać go przed zdmuchnięciem na wietrze, ponieważ mają one podobny kształt.

Q: Co to jest grenadyna?

A: Grenadyna to składnik często spotykany w rumowy poncz przepisy Jest to bezalkoholowy syrop barowy łączący słodkie i gorzkie smaki. Tradycyjnie wytwarzana z granatu, grenadyna jest używana w wielu przepisach na koktajle, aby dodać smaku, jak również czerwonego lub różowego koloru.

Q: Co to jest Planter's Punch?

O: Często spotykany w menu koktajli, jest to odmiana ponczu rumowego wykonana z ciemnego rumu, soku owocowego (pomarańczowego, z passiflory lub ananasowego), grenadyny i zazwyczaj odrobiny sody klubowej. Pochodzenie jest sporne, ale być może został stworzony w hotelu Planter's w St Louis w 1908 roku.

Q: Jak zrobić poncz rumowy dla tłumu?

A: Ten jest łatwy! Po prostu pomnożyć powyższy przepis dla jakikolwiek partii goście ty mieć przychodzący, wtedy słuzyć mię w ponczu misce więc ludzie mogą pomagać themselves.

P: Czy można przygotować przepis na poncz rumowy z wyprzedzeniem?

A: Jeśli chcesz przygotować go wcześniej, po prostu połącz główne składniki i przechowuj mieszaninę w lodówce. Nie dodawaj żadnych owocowych dekoracji aż do momentu tuż przed podaniem.

Q: Czego jeszcze mogę użyć do przybrania?

A: Dekoracja jest całkowicie zależna od Ciebie. Spróbuj zamrożonych plasterków cytryny, pomarańczy lub limonki, lub może nawlecz kilka na mały szpikulec i wyważ go na wierzchu kieliszka. Maraschino lub brandyndowe wiśnie są miłą dekoracją dla rumowy poncz przepis .

Klasyczny Rum Punch Przepis

Składniki

• 1 1¼ uncji ciemnego rumu
• 1 1¼ uncji lekkiego rumu
• 2 2 uncje soku ananasowego
• 1 uncja świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
• ¼ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
• ¼ uncji grenadyny

Opcjonalne dekoracje:

• 1 lub 2 wiśnie maraschino
• Plasterki pomarańczy, cytryny, ananasa lub limonki

Instrukcje

• Wszystkie składniki oprócz przybrania umieścić w shakerze koktajlowym z lodem.
• Wstrząsnąć, aż do dobrego wymieszania i schłodzenia.
• Teraz przecedzić poncz rumowy do szklanki Hurricane nad świeżym lodem.
• Udekoruj wiśnią i/lub wybranymi przez siebie pokrojonymi świeżymi owocami.