Ponche de ron Combinando el exótico sabor del ron con zumos de frutas tropicales y un toque de lima, esta deliciosa bebida de ron afrutado es ideal para cualquier evento u ocasión.

Es el tipo de cóctel que puedes adornar con cualquier tipo de fruta fresca para añadir más diversión y sabor a tu experiencia.

Al igual que con los mejores cócteles, un receta de ponche de ron puede modificarse a su gusto. Puede utilizar ron claro y oscuro, o elegir uno. El zumo de piña, naranja y lima es bueno, o puede utilizar sólo el zumo de naranja con un chorrito de limón o lima.

Un chorrito de granadina añade un sabor afrutado, y luego puedes añadir guarniciones de fruta para rematarlo con estilo.

Historia del ponche de ron

Esta bebida tiene una historia muy interesante, aunque no se sabe a ciencia cierta de dónde procede el nombre de "ponche". Una teoría es que procede de la palabra hindi que significa "cinco", porque algunas recetas llevan cinco ingredientes. Otra teoría afirma que debe su nombre a un puncheon, que es un barril ancho y corto de ron de 500 litros.

La primera referencia conocida al ponche data de 1632, mientras que la primera receta de ponche de ron se remonta a 1638. Un caballero alemán que dirigía una fábrica india informó de que los lugareños preparaban una bebida con aqua vitae (un licor fuerte), agua de rosas, zumo de limón y azúcar. Los primeros rones coloniales británicos eran extremadamente fuertes, por lo que se les añadían zumos de frutas y otros ingredientes para domarlos.

Con el tiempo, los marineros introdujeron las recetas del ponche de ron en Londres, y éste se convirtió en la bebida favorita de los aristócratas. Los ingredientes utilizados para elaborar las primeras versiones (limón, azúcar y ron) eran muy caros en aquella época porque tenían que viajar muy lejos, y las clases altas solían presumir de su ornamentada ponchera de cristal y sus copas en las fiestas de ponche de ron.

El ponche pasó de moda durante un tiempo, pero ahora que los clásicos vuelven con fuerza, todo el mundo quiere volver a saber cómo hacer ponche de ron. Así que, tanto si vas a dar una fiesta, a recibir a unos amigos o simplemente te apetece tomar una bebida exótica mientras te sientas y te relajas, el ponche de ron es siempre una excelente elección.

La receta clásica del ponche de ron

Además de ron oscuro y ligero, nuestra receta lleva zumos de piña, naranja y lima, junto con un toque de granadina. Intenta utilizar zumos de naranja y lima recién exprimidos si puedes, porque sólo dan el ponche de ron un sabor más fresco .

Siéntase libre de ajustar las cantidades a su paladar, y sírvalo en un vaso huracán si tiene uno, o en un vaso de 20 onzas si no, sobre abundantes cubitos de hielo.

Lo que necesitas para la receta de ponche de ron con alcohol:

• 1¼ onzas de ron oscuro
• 1¼ onzas de ron ligero
• 2 onzas de zumo de piña
• 1 onza de zumo de naranja recién exprimido
• ¼ onza de zumo de lima recién exprimido
• ¼ onza de granadina

Guarniciones opcionales:

• 1 ó 2 cerezas marrasquino
• Rodajas de naranja, limón, piña o lima

Cómo hacer un ponche de ron :

• Ponga todos los ingredientes excepto la guarnición en una coctelera con hielo.
• Agitar hasta que esté bien mezclado y frío.
• Ahora cuela el ponche de ron en un vaso Hurricane sobre hielo fresco.
• Adorne con una cereza y/o las frutas frescas que prefiera.

Algunas variaciones del ponche de ron

Puesto que ya existen muchas formas diferentes de preparar ponche de ron, incluida la clásica, merece la pena explorar de qué otra forma se puede preparar esta delicia tropical. Echemos un vistazo a algunas variaciones populares:

Ponche de ron Bacardi: Por supuesto, Bacardi es una marca de ron blanco (ron ligero), pero si es tu bebida preferida, puedes utilizarla para preparar tu próximo ponche.

Ponche de ron jamaicano: Si eres más fan del ron oscuro que de su primo claro, no hay problema: utiliza ron oscuro en lugar de ron claro para obtener un cóctel de sabor más potente.

Ponche de ron Malibú: Malibú no es exactamente un tipo de ron, sino un licor de coco a base de ron, que en algunos lugares se clasifica como "ron aromatizado". Con la mitad de alcohol que el ron oscuro o el ligero, ¡no dudes en echarle un buen chorrito!

Rum Punch FAQ

P: ¿En qué tipo de vaso se debe servir el ponche de ron?

R: El ponche de ron puede servirse en cualquier vaso, pero lo más habitual es que se presente en un vaso huracán. Este tipo de vaso tiene capacidad para 20 onzas y recibe su nombre de la cúpula de cristal "huracán" que se pone sobre un candelabro para evitar que se vuele con el viento, ya que tienen una forma similar.

P: ¿Qué es la granadina?

R: La granadina es un ingrediente que suele encontrarse en recetas de ponche con ron Se trata de un sirope de bar sin alcohol que mezcla sabores dulces y amargos. Tradicionalmente elaborada a partir de la granada, la granadina se utiliza en diversas recetas de cócteles, para añadir sabor y también un color rojo o rosáceo.

P: ¿Qué es el Planter's Punch?

R: A menudo presente en las cartas de cócteles, se trata de una variante del ponche de ron elaborada con ron oscuro, zumo de frutas (naranja, fruta de la pasión o piña), granadina y, normalmente, un chorrito de club soda. Su origen es controvertido, pero podría haberse creado en el Planter's Hotel de San Luis en 1908.

P: ¿Cómo se prepara el ponche de ron para una multitud?

R: ¡Esta es fácil! Simplemente multiplicar la receta anterior para el número de invitados que tengas, y sírvelo en una ponchera para que cada uno se sirva lo que quiera.

P: ¿Se puede preparar una receta de ponche de ron con antelación?

R: Si desea prepararlo con antelación, simplemente combine los ingredientes principales y guarde la mezcla en el frigorífico. No añada ninguna guarnición de fruta hasta justo antes de servir.

P: ¿Qué más puedo utilizar como guarnición?

R: La guarnición depende totalmente de usted. Pruebe con unas rodajas de limón, naranja o lima congeladas, o tal vez ensarte algunas en una brocheta y colóquelas en la parte superior de la copa. receta de ponche de ron .

Receta clásica de ponche de ron

Ingredientes

• 1 1¼ onzas de ron oscuro
• 1 1¼ onzas de ron ligero
• 2 2 onzas de zumo de piña
• 1 onza de zumo de naranja recién exprimido
• ¼ onza de zumo de lima recién exprimido
• ¼ onza de granadina

Guarniciones opcionales:

• 1 ó 2 cerezas marrasquino
• Rodajas de naranja, limón, piña o lima

Instrucciones

• Ponga todos los ingredientes excepto la guarnición en una coctelera con hielo.
• Agitar hasta que esté bien mezclado y frío.
• Ahora cuela el ponche de ron en un vaso Hurricane sobre hielo fresco.
• Adorne con una cereza y/o las frutas frescas que prefiera.