Ruma punĉo estas la speco de koktelo, kiu mense transportas vin al varma, suna plaĝo ĉe la unua gluto. Kombinante la ekzotikan guston de rumo kun tropikaj fruktosukoj kaj zipo da kalko, ĉi tiu bongusta frukta rumtrinkaĵo estas ideala por ajna evento aŭ okazo.

Ĝi estas la speco de koktelo. vi povas ornami per ajna speco de freŝa frukto por aldoni pli da amuzo kaj gusto al via trinkado.

Same kiel kun ĉiuj plej bonaj kokteloj, recepto de rumo-punĉo povas esti modifita por kongrui kun via. ĝusto. Vi povas uzi kaj helan kaj malhelan rumon, aŭ elekti unu. Ananaso, oranĝo kaj lima suko estas bona, aŭ vi povus uzi nur la oranĝan sukon kun zipo da citrono aŭ kalko.

Pleŭdo de grenadino aldonas fruktan guston, kaj poste vi povas aldoni frukton ornamojn por fini ĝin. en stilo.

La Historio de Rumpunĉo

Tiu ĉi trinkaĵo havas tre interesan historion, kvankam oni ne scias certe de kie devenas la nomo 'punĉo'. . Unu teorio estas, ke ĝi venas de la hinda vorto por 'kvin' ĉar iuj receptoj havas kvin ingrediencojn. Alia teorio asertas, ke ĝi estas nomita laŭ punĉo, kiu estas larĝa, mallonga, 500-litra rumbarelo.

La unua konata referenco al punĉo estas el 1632 dum la unua recepto de rumpunĉo devenas de 1638. Germana sinjoro administranta hindan fabrikon raportis, ke la lokuloj faris trinkaĵon kun aqua vitae (forta likvoro), rozakvo, citronsuko kajsukero. La unuaj koloniaj rumoj de Britio estis ege fortaj, tial oni aldonis fruktosukojn kaj aliajn ingrediencojn por malsovaĝigi ilin.

Dum la tempo, maristoj enkondukis receptojn pri rumpunĉo en Londono, kaj rumpunĉo fariĝis plej ŝatata trinkaĵo de la aristokratoj. La ingrediencoj uzitaj por fari la fruajn versiojn (citrono, sukero kaj rumo) estis tre multekostaj en tiuj tagoj ĉar ili devis vojaĝi tiel malproksimen, kaj la superaj klasoj kutimis montri sian brodornamitan kristalan pugnobovlon kaj tasojn ĉe rumaj pugnofestoj.

Punĉo ja malfavoris iom da tempo, sed nun kun ĉiuj klasikaĵoj forte revenantaj, ĉiuj volas scii kiel fari rumon punĉon denove! Do, ĉu vi havas feston, amuzas amikojn aŭ simple avidas ekzotikan trinkaĵon por trinki dum vi sidas kaj malstreĉiĝas, rumpunĉo ĉiam estas bonega elekto.

La Klasika Rumpunĉo-Recepto

Krom kaj malhela kaj hela rumo, nia recepto postulas ananasojn, oranĝojn kaj limeajn sukojn, kune kun tuŝo de grenadino. Provu uzi freŝe elpremitajn oranĝajn kaj limajn sukojn se vi povas, ĉar ĝi nur donas al la rumpunĉo pli freŝan guston .

Bonvolu ĝustigi la kvantojn al via palato, kaj servu tion ene. uraganglason se vi havas unu, aŭ 20-uncojn se ne, super multe da glacikuboj.

Kion Vi Bezonas por alkohola ruma punĉo-recepto:

• 1¼ unco malhela rumo
• 1¼ unco malpeza rumo
• 2 uncojananasa suko
• 1 unco ĵus elpremita oranĝa suko
• ¼ unco ĵus elpremita lima suko
• ¼ unco de grenadino

Laŭvolaj Garnaĵoj:

• 1 aŭ 2 maraskinaj ĉerizoj
• Tranĉaĵoj de oranĝo, citrono, ananaso aŭ kalko

Kiel fari ĝin Rumo Punĉo :

• Metu ĉiujn ingrediencojn krom la ornamaĵoj en koktelon kun glacio.
• Skuu ĝis bone miksita kaj malvarma.
• Nun streĉu la ruman punĉon en Hurricane glason super freŝa glacio.
• Garnu per ĉerizo kaj/aŭ via elekto de tranĉaĵoj freŝaj fruktoj.

Kelkaj varioj de Rum Punch

Ĉar ekzistas jam multaj malsamaj manieroj fari rumpunĉon, inkluzive de la klasika supre, indas esplori kiel alie vi povas fari ĉi tiun tropikan regalon. . Ni rigardu kelkajn popularajn variaĵojn:

Bacardi-rumpunĉo: Por fari ĉi tiun version, vi povas simple ŝanĝi la malhelan rumon kaj malpezan rumon por Bacardi. Kompreneble, Bacardi estas marko de blanka rumo (malpeza rumo) sed se ĝi hazarde estas via preferata trinkaĵo, daŭrigu kaj uzu ĝin por fari vian sekvan punĉon.

Jamajka rompunĉo. : Ĉu vi estas pli ŝatanto de malhela rumo ol ĝia pli hela kuzo? Neniu problemo – simple uzu malhelan rumon anstataŭ malpezan rumon por pli potenca gustuma koktelo.

Malibu-rumpunĉo: Malibu ne estas precize speco de rumo, sed ĝi estas rum-bazita kokosa likvoro,kategoriigita kiel 'aromigita rumo' en kelkaj lokoj. Kun duono de la alkoholenhavo de malhela aŭ malpeza rumo, bonvolu ĵeti bonkoran plaŭdon!

Oftoj pri Rum Punch

Q: En kia glaso vi servu rumpunĉon?

A: Rumpunĉo povas esti servita en iu ajn glaso, kiun vi havas, sed ĝi plej ofte venas en uraganglaso. Ĉi tiu speco de vitro tenas 20 uncojn kaj estas nomita pro la "uragano" vitra kupolo metita super kandelingo por malhelpi ĝin elblovi en la vento, ĉar ili estas similaj formoj.

Q: Kio. ĉu grenadino?

A: Grenadino estas ingredienco ofte trovita en receptoj pri rumaj punĉo . Ĝi estas senalkohola trinkeja siropo miksanta dolĉajn kaj amarajn gustojn. Tradicie farita el granato, grenadino estas uzata en diversaj koktelaj receptoj, por aldoni guston kaj ankaŭ ruĝan aŭ rozecan koloron.

Q: Kio estas Planter's Punch?

A: Ofte vidita en koktelaj menuoj, ĉi tio estas ruma punĉo-variaĵo farita kun malhela rumo, fruktosuko (oranĝo, pasiofrukto aŭ ananaso), grenadino kaj tipe ŝpruceto de kluba sodo. La origino estas pridisputata sed ĝi eble estis kreita ĉe la Planter's Hotel en Sankta Luiso en 1908.

Q: Kiel oni faras rumpunĉon por homamaso?

A: Ĉi tiu estas facila! Simple obligu la ĉi-supran recepton por kiom ajn da festo-gastoj vi venos, tiam servu ĝin en punĉa bovlo por ke homoj povu helpi.mem.

D: Ĉu vi povas fari rumpunĉan recepton anticipe?

R: Se vi volas fari ĝin antaŭe, simple kombini la ĉefajn ingrediencojn kaj konservi la miksaĵo en la fridujo. Ne aldonu fruktojn ornamaĵojn ĝis ĵus antaŭ la servado.

Q: Kion alian mi povas uzi por ornamo?

R: La ornamaĵo dependas tute de vi. . Provu kelkajn frostitajn citronajn, oranĝajn aŭ kalkajn tranĉaĵojn, aŭ eble ŝnuru kelkajn sur malgrandan brodon kaj balanci ĝin sur la glason. Maraschino aŭ branditaj ĉerizoj estas belaj ornamaĵoj por recepto de ruma punĉo .

Klasika Recepto de Rumpunĉo

Ingrediencoj

• 1 1¼ uncoj malhela rumo
• 1 1¼ uncoj malpeza rumo
• 2 2 uncoj de ananasuko
• 1 unco de ĵus elpremita oranĝa suko
• ¼ unco de ĵus elpremita lima suko
• ¼ unco de grenadino

Laŭvolaj ornamaĵoj:

• 1 aŭ 2 maraskinaj ĉerizoj
• Tranĉaĵoj de oranĝo, citrono, ananaso aŭ kalko

Instrukcioj

• Metu ĉiujn ingrediencojn krom la ornamaĵoj en koktelon kun glacio.
• Skuu ĝis bone miksita kaj malvarma.
• Nun streĉu la ruman punĉonen Uraganan glason super freŝa glacio.
• Garnu per ĉerizo kaj/aŭ via elekto de tranĉaĵoj freŝaj fruktoj.