Pwnsh Rwm yw'r math o goctel sy'n eich cludo'n feddyliol i draeth heulog, cynnes yn y sipian gyntaf. Gan gyfuno blas egsotig rym gyda sudd ffrwythau trofannol a sip o leim, mae'r ddiod rwm ffrwythau blasus hon yn ddelfrydol ar gyfer unrhyw ddigwyddiad neu achlysur. gallwch addurno unrhyw fath o ffrwythau ffres i ychwanegu mwy o hwyl a blas at eich profiad sipian.

Yn union fel gyda'r holl goctels gorau, gellir addasu rysáit pwnsh ​​ rum i gyd-fynd â'ch blas. Gallwch ddefnyddio rym golau a thywyll, neu ddewis un. Mae sudd pîn-afal, oren a leim yn dda, neu fe allech chi ddefnyddio'r sudd oren yn unig gyda sip o lemwn neu leim.

Mae sblash o grenadine yn ychwanegu blas ffrwythau, ac yna gallwch chi ychwanegu garnisiau ffrwythau i'w orffen i ffwrdd mewn steil.

Hanes Pwnsh Rum

Mae hanes diddorol iawn i'r ddiod hon, er na wyddys yn sicr o ble mae'r enw 'punch' yn tarddu. . Un ddamcaniaeth yw ei fod yn dod o’r gair Hindi am ‘pump’ oherwydd bod gan rai ryseitiau bum cynhwysyn. Mae damcaniaeth arall yn honni ei fod wedi'i enwi ar ôl pwnsh, sy'n gasgen rym eang, fyr, 500-litr.

Mae'r cyfeiriad cyntaf y gwyddys amdano at ddyrnu yn dyddio o 1632 tra bod y rysáit pwnsh ​​rym cyntaf yn dyddio'n ôl i 1638. Dywedodd gŵr bonheddig o’r Almaen sy’n rheoli ffatri yn India fod y bobl leol wedi gwneud diod gyda aqua vitae (gwirod cryf), dŵr rhosyn, sudd lemwn asiwgr. Roedd rymiau trefedigaethol cyntaf Prydain yn hynod o gryf, felly ychwanegwyd sudd ffrwythau a chynhwysion eraill i’w dofi.

Dros amser, cyflwynodd morwyr ryseitiau pwnsh ​​rum i Lundain, a daeth pwnsh ​​rum yn hoff ddiod gan yr aristocratiaid. Roedd y cynhwysion a ddefnyddiwyd i wneud y fersiynau cynnar (lemwn, siwgr a r) yn ddrud iawn yn y dyddiau hynny oherwydd eu bod yn gorfod teithio mor bell, ac roedd y dosbarthiadau uwch yn arfer dangos eu powlen dyrnu grisial addurnedig a chwpanau mewn partïon dyrnu rym.

Fe ddisgynnodd Punch o ffafr am sbel, ond nawr gyda’r clasuron i gyd yn dod yn ôl yn gryf, mae pawb eisiau gwybod sut i wneud pwnsh ​​rum eto! Felly, p'un a ydych chi'n cael parti, yn diddanu ffrindiau neu'n dyheu am ddiod egsotig i sipian wrth i chi eistedd yn ôl ac ymlacio, mae pwnsh ​​rym bob amser yn ddewis gwych.

Y Rysáit Pwnsh Rwm Clasurol

Yn ogystal â rym tywyll ac ysgafn, mae ein rysáit yn galw am bîn-afal, orennau a sudd leim, ynghyd â mymryn o grenadine. Ceisiwch ddefnyddio sudd oren a leim wedi'i wasgu'n ffres os gallwch chi, oherwydd mae'n rhoi blas mwy ffres i i'r pwnsh ​​rym .

Mae croeso i chi addasu'r meintiau i'ch daflod, a gweini hwn gwydraid corwynt os oes gennych un, neu wydr 20-owns os na, dros ddigon o giwbiau iâ.

1¼ owns rym tywyll
• 1¼ owns rym ysgafn
• 2 ownssudd pîn-afal
• 1 owns sudd oren wedi'i wasgu'n ffres
• ¼ owns sudd leim wedi'i wasgu'n ffres
• ¼ owns grenadin

garnishes Dewisol:

• 1 neu 2 ceirios maraschino
• Sleisys o oren, lemwn, pîn-afal neu leim

Sut i'w Wneud Yn Rym Pwnsh :

• Rhowch yr holl gynhwysion ac eithrio'r garnishes mewn ysgydwr coctel gyda rhew.
• Ysgydwch nes ei fod wedi'i gymysgu a'i oeri'n dda.
• Nawr gwasgwch y pwnsh ​​rym i wydr Corwynt dros rew ffres.
• Gaddurnwch gyda cheirios a/neu eich dewis o ffrwythau ffres wedi'u sleisio.

Rhai amrywiadau Rum Punch

Gan fod llawer o wahanol ffyrdd o wneud dyrnu rym eisoes, gan gynnwys yr un glasurol uchod, mae'n werth archwilio sut arall y gallwch chi wneud y danteithion trofannol hwn . Gadewch i ni edrych ar ychydig o amrywiadau poblogaidd:

13>Pwnsh rum Bacardi: I wneud y fersiwn hon, gallwch chi newid y rym tywyll a'r rym ysgafn ar gyfer Bacardi. Wrth gwrs, mae Bacardi yn frand o rym gwyn (rwm ysgafn) ond os yw'n digwydd mai dyma'ch hoff ddiod, ewch ymlaen a'i ddefnyddio i wneud eich pwnsh ​​nesaf. : Ydych chi'n fwy o gefnogwr o rym tywyll na'i gefnder ysgafnach? Dim problem – defnyddiwch rym tywyll yn lle rym ysgafn ar gyfer coctel blasu mwy grymus.

13>Pwnsh rum Malibu: Nid yw Malibu yn fath o rym yn union, ond gwirod cnau coco wedi'i seilio ar rym ydyw,wedi’i gategoreiddio fel ‘rwm â blas’ mewn rhai mannau. Gyda hanner y cynnwys alcohol mewn rym tywyll neu ysgafn, mae croeso i chi daflu sblash swmpus!

Cwestiynau Cyffredin Rum Punch

C: Pa fath o wydr y dylech chi weini pwnsh ​​rym ynddo?

A: Gellir gweini pwnsh ​​rwm mewn unrhyw wydr sydd gennych chi, ond mae'n dod amlaf mewn gwydr corwynt. Mae'r math hwn o wydr yn dal 20 owns ac fe'i enwir ar gyfer y gromen wydr 'corwynt' a roddir dros ganhwyllbren i'w atal rhag chwythu allan yn y gwynt, gan eu bod yn siâp tebyg.

C: Beth ydy grenadin?

A: Mae grenadin yn gynhwysyn a geir yn aml mewn ryseitiau pwnsh ​​rym . Mae'n surop bar di-alcohol sy'n cyfuno blasau melys a chwerw. Wedi'i wneud yn draddodiadol o bomgranad, mae grenadin yn cael ei ddefnyddio mewn amrywiaeth o ryseitiau coctel, i ychwanegu blas yn ogystal â lliw coch neu binc.

C: Beth yw Planter's Punch?

C: Sut ydych chi'n gwneud dyrnu rym i dyrfa?

A: Mae'r un hon yn hawdd! Yn syml, lluoswch y rysáit uchod ar gyfer faint o westeion parti sydd gennych yn dod, yna ei weini mewn powlen dyrnu fel y gall pobl helpueu hunain.

C: Allwch chi wneud rysáit pwnsh ​​rym ymlaen llaw?

A: Os ydych chi am ei wneud o flaen llaw, cyfunwch y prif gynhwysion a chadwch y cymysgedd yn yr oergell. Peidiwch ag ychwanegu unrhyw garnishes ffrwythau tan ychydig cyn ei weini.

C: Beth arall alla i ei ddefnyddio ar gyfer garnais?

A: Chi sydd i benderfynu ar y garnais . Rhowch gynnig ar dafelli lemwn, oren neu leim wedi'u rhewi, neu efallai edau rhai ar sgiwer bach a'i gydbwyso ar ben y gwydr. Mae Maraschino neu geirios brandi yn garnishes neis ar gyfer rysáit dyrnu rum .

Rysáit Pwnsh Rwm Clasurol

Cynhwysion

• 1 1¼ owns rym tywyll
• 1 1¼ owns rym ysgafn
• 2 2 owns sudd pîn-afal
• 1 owns sudd oren wedi'i wasgu'n ffres
• ¼ owns sudd leim wedi'i wasgu'n ffres
• ¼ owns grenadine

Addurniadau Dewisol:

• 1 neu 2 ceirios maraschino
• Sleisiau o oren, lemwn, pîn-afal neu leim

Cyfarwyddiadau <17

• Rhowch yr holl gynhwysion ac eithrio'r garnishes mewn ysgydwr coctel gyda rhew.
• Ysgwydwch nes ei fod wedi'i gymysgu a'i oeri'n dda.
• Rhowch straen ar y pwnsh ​​rymi mewn i wydr Corwynt dros iâ ffres.
• Addurnwch gyda cheirios a/neu eich dewis o ffrwythau ffres wedi'u sleisio.