Рум пунч је врста коктела која вас већ при првом гутљају ментално преноси на топлу, сунчану плажу. Комбинујући егзотичан укус рума са соковима од тропског воћа и рајсом, ово дивно воћно пиће од рума идеално је за сваки догађај или прилику.

То је врста коктела можете украсити било којом врстом свежег воћа да бисте додали више забаве и укуса свом искуству испијања.

Баш као и код свих најбољих коктела, рецепт за рум пунч се може модификовати тако да одговара вашем укус. Можете користити и светли и тамни рум, или изабрати један. Сок од ананаса, поморанџе и лимете су добри, или можете користити само сок од поморанџе са рајсфершлусом од лимуна или лимете.

Мршка гренадина додаје воћни укус, а затим можете додати воћне украсе да завршите са стилом.

Историја рум пунча

Ово пиће има веома занимљиву историју, иако се не зна са сигурношћу одакле потиче назив 'пунч' . Једна теорија је да долази од хиндске речи за „пет“ јер неки рецепти имају пет састојака. Друга теорија тврди да је добио име по пунчеону, што је широка, кратка буре рума од 500 литара.

Прва позната референца на пунч је из 1632, док први рецепт за пунч од рума датира из 1638. године. Немачки господин који је руководио индијском фабриком пријавио је да су мештани правили пиће са акуа витае (јако пиће), ружином водицом, лимуновим соком ишећер. Први британски колонијални румови били су изузетно јаки, па су додавани воћни сокови и други састојци да би их укротили.

Временом су морнари представили рецепте за рум пунч у Лондону, а рум пунч је постао омиљено пиће аристократа. Састојци који су се користили за прављење раних верзија (лимун, шећер и рум) били су веома скупи у то време јер су морали да путују толико далеко, а виша класа је показивала своју китњасту чинију и шоље за пунч на рум пунчу.

Пунцх је неко време пао у немилост, али сада када се сви класици снажно враћају, сви желе да знају како да поново направе рум пунч! Дакле, било да правите забаву, забављате пријатеље или једноставно жудите за егзотичним напитком који ћете пијуцкати док седите и опуштате, рум пунч је увек одличан избор.

Класични рецепт за рум пунч

Поред тамног и светлог рума, наш рецепт захтева сокове од ананаса, поморанџе и лимете, уз додатак гренадина. Покушајте да користите свеже цеђене сокове од поморанџе и лимете ако можете, јер то само даје пунцху од рума свежији укус .

Слободно прилагодите количине свом непцу и послужите ово у ураганска чаша ако је имате, или чаша од 20 унци ако немате, са доста коцкица леда.

Шта вам је потребно за рецепт за алкохолни рум пунч:

• 1¼ унце тамног рума
• 1¼ унце светлог рума
• 2 унцесок од ананаса
• 1 унца свеже цеђеног сока од поморанџе
• ¼ унце свеже цеђеног сока од лимете
• ¼ унце гренадина

Опционални украси:

• 1 или 2 мараскино вишње
• Кришке поморанџе, лимуна, ананаса или лимете

Како направити рум Пунцх :

• Све састојке осим украса ставите у шејкер за коктеле са ледом.
• Промућкајте док се добро не измеша и не охлади.
• Сада процедите пунч од рума у ​​чашу Хуррицане преко свежег леда.
• Украшите вишњом и/или по жељи исеченог свежег воћа.

Неке варијације рум пунча

Пошто већ постоји много различитих начина за прављење рум пунча, укључујући и онај класични изнад, вреди истражити како другачије можете направити ову тропску посластицу . Хајде да погледамо неколико популарних варијација:

Бацарди рум пунч: Да бисте направили ову верзију, можете једноставно да промените тамни рум и светли рум за Бацарди. Наравно, Бацарди је бренд белог рума (светлог рума), али ако вам се деси да је то ваш омиљени напитак, само напред и употребите га за следећи пунч.

Пунч од јамајчанског рума : Да ли сте више љубитељ тамног рума него његовог светлијег рођака? Нема проблема – једноставно користите тамни рум уместо светлог рума за снажнији коктел.

Малибу рум пунч: Малибу није баш врста рума, али то је кокосов ликер на бази рума,на неким местима категорисан као „рум са укусом“. Са половином садржаја алкохола у тамном или светлом руму, слободно га попрскајте!

Рум Пунцх ФАК

П: У каквој чаши треба да сервирате рум пунч?

О: Рум пунч можете послужити у било којој чаши коју имате, али најчешће долази у ураганској чаши. Ова врста стакла носи 20 унци и названа је по стакленој куполи 'урагана' која је постављена преко свећњака како би спречила да експлодира на ветру, пошто су сличног облика.

П: Шта је гренадин?

О: Гренадин је састојак који се често налази у рецептима за рум пунч . То је безалкохолни сируп који меша слатке и горке укусе. Традиционално направљен од нара, гренадин се користи у разним рецептима за коктеле, да би додао укус, као и црвену или ружичасту боју.

П: Шта је Плантер'с Пунцх?

О: Често се виђа на менијима коктела, ово је варијација пунча од рума направљена од тамног рума, воћног сока (наранџе, маракује или ананаса), гренадина и обично мало соде. Порекло је спорно, али је можда настало у хотелу Плантер'с у Сент Луису 1908.

П: Како правите рум пунч за гомилу?

О: Овај је лак! Једноставно помножите горњи рецепт за колико год гостију на забави дођете, а затим га послужите у чинији за пунч како би људи могли да помогнусами.

П: Можете ли унапред да направите рецепт за рум пунч?

О: Ако желите да га направите унапред, једноставно комбинујте главне састојке и задржите смеша у фрижидеру. Немојте додавати воћне украсе тек непосредно пре сервирања.

П: Шта још могу да користим за украс?

О: Гарнир је у потпуности на вама . Пробајте смрзнуте кришке лимуна, наранџе или лимете, или их навуците на мали ражањ и балансирајте на врху чаше. Мараскино или вишње са ракијом су лепи украси за рецепт за рум пунч .

Класични рецепт за рум пунч

Састојци

• 1 1¼ унце тамног рума
• 1 1¼ унце светлог рума
• 2 2 унце сока од ананаса
• 1 унца свеже цеђеног сока од поморанџе
• ¼ унце свеже цеђеног сока од лимете
• ¼ унце гренадина

Опционални украси:

• 1 или 2 вишње мараскино
• кришке наранџе, лимуна, ананаса или лимете

Упутства

• Све састојке осим гарнитура ставите у шејкер за коктел са ледом.
• Протресите док се добро не измеша и охлади.
• Сада процедите пунч од румау чашу Хуррицане преко свежег леда.
• Украсите вишњом и/или по жељи исеченог свежег воћа.