Ромов пунш е коктейл, който още с първата глътка мислено ви пренася на топъл слънчев плаж. Съчетавайки екзотичния вкус на ром със сокове от тропически плодове и лайм, тази възхитителна плодова напитка с ром е идеална за всяко събитие или повод.

Това е коктейл, който можете да гарнирате с всякакъв вид пресни плодове, за да добавите повече забавление и вкус към пиенето му.

Подобно на всички най-добри коктейли, един Рецепта за пунш с ром Можете да използвате както светъл, така и тъмен ром, или да изберете един от тях. Сокът от ананас, портокал и лайм е подходящ, или можете да използвате само портокалов сок с лимон или лайм.

Пръскането на гренадин придава плодов вкус, а след това можете да добавите плодови гарнитури, за да завършите със стил.

История на ром пунша

Тази напитка има много интересна история, въпреки че не е известно със сигурност откъде произлиза името "пунш". Според една от теориите то идва от думата "пет" на хинди, тъй като в някои рецепти има пет съставки. Според друга теория то е кръстено на "пунш" - широка, къса, 500-литрова бъчва за ром.

Първото известно споменаване на пунш е от 1632 г., а първата рецепта за пунш с ром е от 1638 г. Немски джентълмен, управляващ индийска фабрика, съобщава, че местните жители приготвят напитка с aqua vitae (силен ликьор), розова вода, лимонов сок и захар. Първите британски колониални ромове са изключително силни, затова се добавят плодови сокове и други съставки, за да се укротят.

С течение на времето моряците въвеждат рецепти за пунш с ром в Лондон и той се превръща в любима напитка на аристократите. съставките, използвани за приготвянето на първите версии (лимон, захар и ром), са били много скъпи в онези времена, тъй като е трябвало да пътуват надалеч, и висшите класи са показвали своите богато украсени кристални купи и чаши за пунш на партита с ром.

За известно време пуншът изпадна в немилост, но сега, когато всички класически напитки се завръщат, всеки иска да знае как да си направи отново пунш с ром! Така че, независимо дали организирате парти, забавлявате приятели или просто желаете да пиете екзотична напитка, докато седите и се отпускате, пуншът с ром винаги е отличен избор.

Класическа рецепта за ромов пунш

Освен тъмен и светъл ром, нашата рецепта изисква сокове от ананас, портокали и лайм, както и малко гренадин. Опитайте се да използвате прясно изцедени сокове от портокали и лайм, ако можете, защото те просто дават пуншът с ром придобива по-свеж вкус .

Не се притеснявайте да коригирате количествата според вкуса си и сервирайте в чаша за ураган, ако имате такава, или в чаша от 20 унции, ако нямате, с много кубчета лед.

Какво ви е необходимо за рецептата за алкохолен пунш с ром:

• 1¼ унция тъмен ром
• 1¼ унция лек ром
• 2 унции сок от ананас
• 1 унция прясно изцеден портокалов сок
• ¼ унция прясно изцеден сок от лайм
• ¼ унция гренадин

Допълнителни гарнитури:

• 1 или 2 череши мараскино
• Резени портокал, лимон, ананас или лайм

Как да го направим ромов пунш :

• Поставете всички съставки с изключение на украсата в коктейлен шейкър с лед.
• Разклатете, докато се смеси добре и се охлади.
• Сега прецедете пунша с ром в чаша Hurricane върху пресен лед.
• Украсете с череша и/или с нарязани пресни плодове по избор.

Някои вариации на ром пунша

Тъй като вече има много различни начини за приготвяне на пунш с ром, включително класическия по-горе, си струва да проучите как още можете да приготвите това тропическо лакомство. Нека разгледаме няколко популярни варианта:

Пунш с ром Bacardi: Разбира се, Bacardi е марка бял ром (светъл ром), но ако това е предпочитаният от вас алкохол, използвайте го, за да направите следващия си пунш.

Ямайски пунш с ром: Почитатели сте на тъмния ром, а не на светлия му братовчед? Няма проблем - просто използвайте тъмен ром вместо светъл, за да получите по-силен коктейл.

Малибу пунш с ром: Малибу не е точно вид ром, но е кокосов ликьор на основата на ром, който на някои места се категоризира като "ароматизиран ром". Съдържанието на алкохол е наполовина по-ниско от това на тъмния или светлия ром, затова не се колебайте да си сипете обилно!

Често задавани въпроси за ром пунш

В: В каква чаша трябва да се сервира пуншът с ром?

О: Ромовият пунш може да се сервира в каквато и да е чаша, но най-често се предлага в чаша за ураган. Този вид чаша побира 20 унции и е кръстена на купола от "ураганно" стъкло, който се поставя върху свещник, за да не се издуе от вятъра, тъй като са с подобна форма.

В: Какво е гренадин?

О: Гренадинът е съставка, която често се среща в Рецепти за ром пунш . това е безалкохолен сироп за барове, смесващ сладки и горчиви вкусове. традиционно произвеждан от нар, гренадинът се използва в различни рецепти за коктейли, за да придаде вкус, както и червен или розов цвят.

В: Какво е Planter's Punch?

О: Често срещан в менютата за коктейли, това е вариация на ромов пунш, приготвен от тъмен ром, плодов сок (портокал, маракуя или ананас), гренадин и обикновено с малко сода. Произходът му е спорен, но е възможно да е създаден в хотел Planter's в Сейнт Луис през 1908 г.

В: Как се приготвя пунш с ром за много хора?

О: Това е лесно! Просто умножете горната рецепта за колкото и гости на партито да дойдат, а след това го сервирайте в купа за пунш, за да могат хората сами да се почерпят.

В: Можете ли да приготвите предварително рецепта за пунш с ром?

О: Ако искате да я приготвите предварително, просто комбинирайте основните съставки и съхранявайте сместа в хладилника. Не добавяйте плодови гарнитури до момента на сервиране.

В: Какво друго мога да използвам за гарнитура?

О: Гарнитурата зависи изцяло от вас. Опитайте с няколко замразени резена лимон, портокал или лайм, или може би нанижете няколко на малко шишче и го поставете на върха на чашата. Мараскино или брандирани череши са хубава гарнитура за Рецепта за пунш с ром .

Класически ром пунш рецепта

Съставки

• 1 1¼ унции тъмен ром
• 1 1¼ унция светъл ром
• 2 2 унции сок от ананас
• 1 унция прясно изцеден портокалов сок
• ¼ унция прясно изцеден сок от лайм
• ¼ унция гренадин

Допълнителни гарнитури:

• 1 или 2 череши мараскино
• Резени портокал, лимон, ананас или лайм

Инструкции

• Поставете всички съставки с изключение на украсата в коктейлен шейкър с лед.
• Разклатете, докато се смеси добре и се охлади.
• Сега прецедете пунша с ром в чаша Hurricane върху пресен лед.
• Украсете с череша и/или с нарязани пресни плодове по избор.