રમ પંચ એ એક પ્રકારનું કોકટેલ છે જે માનસિક રીતે તમને પ્રથમ ચુસ્કીમાં ગરમ, સન્ની બીચ પર લઈ જાય છે. રમના વિચિત્ર સ્વાદને ઉષ્ણકટિબંધીય ફળોના રસ અને ચૂનાની ઝિપ સાથે જોડીને, આ સ્વાદિષ્ટ ફ્રુટી રમ પીણું કોઈપણ પ્રસંગ અથવા પ્રસંગ માટે આદર્શ છે.

તે એક પ્રકારનું કોકટેલ છે તમારા સિપિંગ અનુભવમાં વધુ મજા અને સ્વાદ ઉમેરવા માટે તમે કોઈપણ પ્રકારના તાજા ફળોથી ગાર્નિશ કરી શકો છો.

તમામ શ્રેષ્ઠ કોકટેલ્સની જેમ જ, તમારા માટે ફિટ થવા માટે રમ પંચ રેસીપી માં ફેરફાર કરી શકાય છે. સ્વાદ તમે પ્રકાશ અને શ્યામ રમ બંનેનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા એક પસંદ કરી શકો છો. પાઈનેપલ, નારંગી અને ચૂનોનો રસ સારો છે, અથવા તમે લીંબુ અથવા ચૂનાની ઝિપ સાથે ફક્ત નારંગીના રસનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ગ્રેનેડિનનો એક સ્પ્લેશ ફળનો સ્વાદ ઉમેરે છે, અને પછી તમે તેને સમાપ્ત કરવા માટે ફળોના ગાર્નિશ ઉમેરી શકો છો શૈલીમાં બંધ.

રમ પંચનો ઇતિહાસ

આ પીણું ખૂબ જ રસપ્રદ ઈતિહાસ ધરાવે છે, જો કે 'પંચ' નામ ક્યાંથી આવ્યું છે તે ચોક્કસ માટે જાણીતું નથી. . એક સિદ્ધાંત એ છે કે તે હિન્દી શબ્દ 'પાંચ' પરથી આવ્યો છે કારણ કે કેટલીક વાનગીઓમાં પાંચ ઘટકો હોય છે. બીજી થિયરી દાવો કરે છે કે તેનું નામ પંચોન પરથી રાખવામાં આવ્યું છે, જે વિશાળ, ટૂંકી, 500-લિટર રમ બેરલ છે.

પંચનો પ્રથમ જાણીતો સંદર્ભ 1632નો છે જ્યારે પ્રથમ રમ પંચ રેસીપી 1638ની છે. ભારતીય ફેક્ટરીનું સંચાલન કરતા એક જર્મન સજ્જને અહેવાલ આપ્યો કે સ્થાનિક લોકો એક્વા વિટા (એક મજબૂત દારૂ), ગુલાબજળ, લીંબુનો રસ અને પીણું બનાવે છે.ખાંડ. બ્રિટનની પ્રથમ સંસ્થાનવાદી રમ અત્યંત મજબૂત હતી, તેથી તેમને કાબૂમાં લેવા માટે ફળોના રસ અને અન્ય ઘટકો ઉમેરવામાં આવ્યા હતા.

સમય જતાં, ખલાસીઓએ લંડનમાં રમ પંચની વાનગીઓ રજૂ કરી, અને રમ પંચ ઉમરાવોનું પ્રિય પીણું બની ગયું. પ્રારંભિક સંસ્કરણો (લીંબુ, ખાંડ અને રમ) બનાવવા માટે વપરાતા ઘટકો તે દિવસોમાં ખૂબ જ ખર્ચાળ હતા કારણ કે તેમને અત્યાર સુધી મુસાફરી કરવી પડતી હતી, અને ઉચ્ચ વર્ગના લોકો રમ પંચ પાર્ટીઓમાં તેમના અલંકૃત ક્રિસ્ટલ પંચ બાઉલ અને કપ બતાવતા હતા.

પંચ થોડા સમય માટે તરફેણમાંથી બહાર આવી ગયું હતું, પરંતુ હવે તમામ ક્લાસિકમાં મજબૂત પુનરાગમન સાથે, દરેક વ્યક્તિ ફરીથી રમ પંચ કેવી રીતે બનાવવું તે જાણવા માંગે છે! તેથી, પછી ભલે તમે પાર્ટી કરી રહ્યાં હોવ, મિત્રોનું મનોરંજન કરતા હો અથવા તમે આરામથી બેસીને ચુસ્કી લેવા માટે કોઈ વિચિત્ર પીણાની તલપ કરતા હોવ, રમ પંચ હંમેશા ઉત્તમ પસંદગી છે.

ધ ક્લાસિક રમ પંચ રેસીપી

શ્યામ અને હળવા રમની સાથે સાથે અમારી રેસીપીમાં અનાનસ, નારંગી અને ચૂનાના રસની સાથે ગ્રેનેડીનનો સ્પર્શ પણ સામેલ છે. જો તમે કરી શકો તો તાજી સ્ક્વિઝ કરેલ નારંગી અને ચૂનાના રસનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો, કારણ કે તે ફક્ત રમ પંચને વધુ તાજું સ્વાદ આપે છે .

તમારા તાળવામાં જથ્થાને સમાયોજિત કરવા માટે નિઃસંકોચ અનુભવો અને આને સર્વ કરો. જો તમારી પાસે હોય તો હરિકેન ગ્લાસ, અથવા જો ન હોય તો 20-ઔંસનો ગ્લાસ, પુષ્કળ બરફના ક્યુબ્સ પર.

આલ્કોહોલિક રમ પંચ રેસીપી માટે તમારે શું જોઈએ છે:

• 1¼ ઔંસ ડાર્ક રમ
• 1¼ ઔંસ લાઇટ રમ
• 2 ઔંસપાઈનેપલ જ્યુસ
• 1 ઔંસ તાજી સ્ક્વિઝ્ડ નારંગીનો રસ
• ¼ ઔંસ તાજા સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ
• ¼ ઔંસ ગ્રેનેડિન

વૈકલ્પિક ગાર્નિશ:

• 1 અથવા 2 મેરાશિનો ચેરી
• નારંગી, લીંબુ, અનાનસ અથવા ચૂનાના ટુકડા

તેને રમ કેવી રીતે બનાવવી પંચ :

• કોકટેલ શેકરમાં ગાર્નિશ સિવાયની બધી સામગ્રીને બરફથી નાખો.
• સારી રીતે મિક્સ અને ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી હલાવો.
• હવે રમ પંચને હરિકેન ગ્લાસમાં તાજા બરફ પર ગાળો.
• ચેરી અને/અથવા તમારી પસંદગીના તાજા ફળોથી ગાર્નિશ કરો.

<3

અમુક રમ પંચ ભિન્નતા

રમ પંચ બનાવવાની ઘણી જુદી જુદી રીતો હોવાથી, ઉપરોક્ત ક્લાસિક સહિત, તમે આ ઉષ્ણકટિબંધીય સારવાર કેવી રીતે બનાવી શકો તે શોધવાનું યોગ્ય છે. . ચાલો કેટલીક લોકપ્રિય વિવિધતાઓ પર એક નજર કરીએ:

બેકાર્ડી રમ પંચ: આ સંસ્કરણ બનાવવા માટે, તમે બેકાર્ડી માટે ડાર્ક રમ અને હળવા રમને બદલી શકો છો. અલબત્ત, બકાર્ડી એ સફેદ રમ (લાઇટ રમ) ની બ્રાન્ડ છે પરંતુ જો તે તમારી પસંદગીની ટીપલ હોય, તો આગળ વધો અને તમારો આગામી પંચ બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરો.

જમૈકન રમ પંચ : શું તમે તેના હળવા કઝીન કરતાં ડાર્ક રમના વધુ ચાહક છો? કોઈ વાંધો નથી – વધુ શક્તિશાળી ટેસ્ટિંગ કોકટેલ માટે હળવા રમને બદલે ડાર્ક રમનો ઉપયોગ કરો.

માલિબુ રમ પંચ: માલિબુ બરાબર રમનો પ્રકાર નથી, પરંતુ તે રમ આધારિત કોકોનટ લિકર છે,કેટલાક સ્થળોએ 'સ્વાદવાળી રમ' તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવી છે. શ્યામ અથવા હળવા રમમાં અડધા આલ્કોહોલની સામગ્રી સાથે, હાર્દિક સ્પ્લેશમાં ફેંકી દો!

રમ પંચ FAQ

પ્ર: તમારે રમ પંચ કયા પ્રકારના ગ્લાસમાં સર્વ કરવું જોઈએ?

એ: તમારી પાસેના કોઈપણ ગ્લાસમાં રમ પંચ પીરસી શકાય છે, પરંતુ તે મોટાભાગે હરિકેન ગ્લાસમાં આવે છે. આ પ્રકારનો કાચ 20 ઔંસ ધરાવે છે અને તેને પવનમાં ફૂંકાતા અટકાવવા માટે કેન્ડલસ્ટિક પર મૂકવામાં આવેલા 'વાવાઝોડા' કાચના ગુંબજ માટે નામ આપવામાં આવ્યું છે, કારણ કે તે સમાન આકારના છે.

પ્ર: શું ગ્રેનેડાઇન છે?

A: ગ્રેનેડાઇન એ એક ઘટક છે જે ઘણીવાર રમ પંચ રેસિપી માં જોવા મળે છે. તે એક બિન-આલ્કોહોલિક બાર સીરપ છે જે મીઠી અને કડવી સ્વાદોનું મિશ્રણ કરે છે. પરંપરાગત રીતે દાડમમાંથી બનાવવામાં આવે છે, ગ્રેનેડિનનો ઉપયોગ વિવિધ કોકટેલ વાનગીઓમાં સ્વાદ તેમજ લાલ અથવા ગુલાબી રંગ ઉમેરવા માટે થાય છે.

પ્ર: પ્લાન્ટર્સ પંચ શું છે?

A: ઘણીવાર કોકટેલ મેનુ પર જોવા મળે છે, આ એક રમ પંચ વિવિધતા છે જે ડાર્ક રમ, ફળોના રસ (નારંગી, પેશન ફ્રુટ અથવા પાઈનેપલ), ગ્રેનેડીન અને સામાન્ય રીતે ક્લબ સોડાના સ્પ્લેશ સાથે બનાવવામાં આવે છે. મૂળ વિવાદિત છે પરંતુ તે 1908 માં સેન્ટ લુઇસમાં પ્લાન્ટર્સ હોટેલમાં બનાવવામાં આવ્યું હોઈ શકે છે.

પ્ર: તમે ભીડ માટે રમ પંચ કેવી રીતે બનાવશો?

A: આ એક સરળ છે! ફક્ત ઉપરોક્ત રેસીપીનો ગુણાકાર કરો તમે ભલે ગમે તેટલા પાર્ટી મહેમાનો આવતા હોવ, પછી તેને પંચ બાઉલમાં સર્વ કરો જેથી લોકો મદદ કરી શકેપોતે.

પ્ર: શું તમે રમ પંચની રેસીપી અગાઉથી બનાવી શકો છો?

એ: જો તમે તેને આગળ બનાવવા માંગતા હો, તો મુખ્ય ઘટકોને ભેગું કરો અને રાખો રેફ્રિજરેટરમાં મિશ્રણ. પીરસતા પહેલા ત્યાં સુધી કોઈપણ ફળની સજાવટ ઉમેરશો નહીં.

પ્ર: હું ગાર્નિશ માટે બીજું શું વાપરી શકું?

એ: ગાર્નિશ સંપૂર્ણપણે તમારા પર નિર્ભર છે . કેટલાક સ્થિર લીંબુ, નારંગી અથવા ચૂનાના ટુકડાને અજમાવી જુઓ અથવા કદાચ થોડી સ્કીવર પર દોરો અને તેને કાચની ટોચ પર સંતુલિત કરો. Maraschino અથવા બ્રાન્ડેડ ચેરી એ રમ પંચ રેસીપી માટે સરસ ગાર્નિશ છે.

ક્લાસિક રમ પંચ રેસીપી

ઘટકો

• 1 1¼ ઔંસ ડાર્ક રમ
• 1 1¼ ઔંસ લાઇટ રમ
• 2 2 ઔંસ અનેનાસનો રસ
• 1 ઔંસ તાજો સ્ક્વિઝ્ડ નારંગીનો રસ
• ¼ ઔંસ તાજા સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ
• ¼ ઔંસ ગ્રેનેડિન

વૈકલ્પિક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી:

• 1 અથવા 2 maraschino cherries
• નારંગી, લીંબુ, અનાનસ અથવા ચૂનાના ટુકડા

સૂચનાઓ <17

• કોકટેલ શેકરમાં ગાર્નિશ સિવાયના તમામ ઘટકોને બરફ સાથે મૂકો.
• સારી રીતે મિક્સ અને ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી હલાવો.
• હવે રમ પંચને ગાળી લોતાજા બરફ પર હરિકેન ગ્લાસમાં.
• ચેરી અને/અથવા કાપેલા તાજા ફળોની તમારી પસંદગીથી ગાર્નિશ કરો.