Rum punch ilk qurtumda sizi zehni olaraq isti, günəşli çimərliyə aparan kokteyl növüdür. Romun ekzotik ləzzətini tropik meyvə şirələri və əhəng şirəsi ilə birləşdirən bu ləzzətli meyvəli rom içkisi istənilən hadisə və ya hadisə üçün idealdır.

Bu kokteyl növüdür. yudumlama təcrübənizə daha çox əyləncə və ləzzət əlavə etmək üçün istənilən növ təzə meyvə ilə bəzəyə bilərsiniz.

Bütün ən yaxşı kokteyllərdə olduğu kimi, rom punch resepti dadınıza uyğunlaşdırmaq üçün dəyişdirilə bilər. dadmaq. Həm açıq, həm də tünd romdan istifadə edə və ya birini seçə bilərsiniz. Ananas, portağal və əhəng şirəsi yaxşıdır və ya sadəcə portağal şirəsindən limon və ya əhəng ilə istifadə edə bilərsiniz.

Bir qrenadin meyvəli dad verir, sonra isə onu bitirmək üçün meyvə qarnirləri əlavə edə bilərsiniz. üslubunda off.

Rum Punch tarixi

Bu içkinin çox maraqlı tarixçəsi var, baxmayaraq ki, "punch" adının haradan gəldiyi dəqiq bilinmir. . Bir nəzəriyyə odur ki, o, hind dilində "beş" sözündən gəlir, çünki bəzi reseptlərdə beş tərkib hissəsi var. Başqa bir nəzəriyyə iddia edir ki, o, geniş, qısa, 500 litrlik rom barel olan puncheon adını daşıyır.

Punch haqqında ilk məlum istinad 1632-ci ilə aiddir, ilk rom punch resepti isə 1638-ci ilə aiddir. Hindistan fabrikini idarə edən alman bəy bildirdi ki, yerli sakinlər aqua vitae (güclü içki), qızılgül suyu, limon suyu vəşəkər. Britaniyanın ilk müstəmləkə romları son dərəcə güclü idi, ona görə də onları ram etmək üçün meyvə şirələri və digər inqrediyentlər əlavə edildi.

Zaman keçdikcə dənizçilər Londonda rom punch reseptlərini təqdim etdilər və rom punch aristokratların sevimli içkisinə çevrildi. Erkən versiyaları hazırlamaq üçün istifadə edilən inqrediyentlər (limon, şəkər və rom) o günlərdə çox baha idi, çünki onlar indiyə qədər səyahət etməli idilər və yuxarı siniflər rom punch partiyalarında öz bəzəkli kristal punch qabını və fincanlarını nümayiş etdirirdilər.

Punch bir müddət rəğbətini itirdi, lakin indi bütün klassiklərin güclü geri dönüşü ilə hər kəs yenidən rom punch necə edəcəyini bilmək istəyir! Beləliklə, istər qonaqlıq təşkil edirsinizsə, istər dostlarınızı əyləndirirsiniz, istərsə də oturub dincələrkən sadəcə olaraq, ekzotik içki içmək istəyinizdən asılı olmayaraq, rom punch həmişə əla seçimdir.

Klassik Rum Punch Resepti

Həm tünd, həm də açıq rom kimi, bizim reseptimizdə ananas, portağal və əhəng şirələri, həmçinin qrenadin toxunuşu tələb olunur. Mümkünsə təzə sıxılmış portağal və əhəng şirələrindən istifadə etməyə çalışın, çünki o, sadəcə roma daha təravətli dad verir .

Kəmiyyətləri dadınıza uyğunlaşdırmaqdan çekinmeyin və bunu yeməkdə xidmət edin. bir qasırğa şüşəsi, əgər varsa, 20 unsiya stəkan, çoxlu buz kublarının üzərində.

Alkoqollu rom punch resepti üçün sizə lazım olanlar:

• 1¼ unsiya tünd rom
• 1¼ unsiya açıq rom
• 2 unsiyaananas şirəsi
• 1 unsiya təzə sıxılmış portağal suyu
• ¼ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
• ¼ unsiya qrenadin

İstəyə bağlı qarnirlər:

• 1 və ya 2 maraçino albalı
• Portağal, limon, ananas və ya əhəng dilimləri

Onu necə rom etmək olar Punch :

• Qarnirlərdən başqa bütün inqrediyentləri buzlu kokteyl çalkalayıcıya qoyun.
• Yaxşıca qarışana və soyudulana qədər silkələyin.
• İndi rom punchunu təzə buz üzərində Qasırğa stəkanına süzün.
• Albalı və/yaxud dilimlənmiş təzə meyvələrlə bəzəyin.

Bəzi Rum Punch Variasiyaları

Yuxarıdakı klassik də daxil olmaqla, rom punch hazırlamağın bir çox müxtəlif yolları mövcud olduğundan, bu tropik yeməyi başqa necə edə biləcəyinizi araşdırmağa dəyər. . Bir neçə məşhur variasiyaya nəzər salaq:

Bacardi rom punch: Bu versiyanı hazırlamaq üçün siz sadəcə olaraq Bacardi üçün tünd rom və açıq romu dəyişə bilərsiniz. Əlbəttə ki, Bacardi ağ rom (yüngül rom) brendidir, lakin bu, sizin üstünlük verdiyiniz içkidirsə, davam edin və növbəti punçunuzu hazırlamaq üçün ondan istifadə edin.

Yamayka rom punch : Siz tünd romun yüngül əmisi oğlundan daha çox həvəskarısınız? Problem yoxdur – daha güclü dadlı kokteyl üçün açıq rom əvəzinə tünd rom istifadə edin.

Malibu rom punch: Malibu tam olaraq rom növü deyil, lakin bu rom əsaslı kokos likörüdür,bəzi yerlərdə “ətirli rom” kimi təsnif edilir. Tünd və ya açıq romun yarısı qədər spirt ilə, ləzzətli bir sıçrayışa atmaqdan çekinmeyin!

Rum Punch FAQ

S: Hansı stəkanda rom punch təqdim etməlisiniz?

A: Rum punch əlinizdə olan istənilən stəkanda verilə bilər, lakin o, çox vaxt qasırğa stəkanında olur. Bu şüşə növü 20 unsiya tutumuna malikdir və küləkdə sönməsinin qarşısını almaq üçün şamdanın üzərinə qoyulmuş "qasırğa" şüşə günbəzinə görə adlandırılmışdır, çünki onlar oxşar formadadırlar.

S: Nə qrenadindir?

C: Qrenadin rom punch reseptlərində tez-tez rast gəlinən tərkib hissəsidir. Bu şirin və acı tatları birləşdirən spirtsiz bar şərbətidir. Ənənəvi olaraq nardan hazırlanan qrenadin müxtəlif kokteyl reseptlərində dad vermək, həmçinin qırmızı və ya çəhrayı rəng vermək üçün istifadə olunur.

S: Planter's Punch nədir?

A: Tez-tez kokteyl menyularında görünən bu, tünd rom, meyvə şirəsi (portağal, ehtiras meyvəsi və ya ananas), qrenadin və adətən klub sodası ilə hazırlanmış rom punch variasiyasıdır. Mənşəyi mübahisəlidir, lakin o, 1908-ci ildə Sent-Luisdəki Planter's Hoteldə yaradılmış ola bilər.

S: Camaat üçün necə rom punch edirsiniz?

A: Bu asandır! Sadəcə olaraq yuxarıdakı resepti çoxaltın nə qədər çox qonaq gəlsəniz, daha sonra onu bir qabda xidmət edin ki, insanlar kömək edə bilsinlər.Özləri.

S: Əvvəlcədən rom punch resepti hazırlaya bilərsinizmi?

C: Əgər onu qabaqlamaq istəyirsinizsə, sadəcə olaraq əsas inqrediyentləri birləşdirin və qarışığı soyuducuda. Süfrəyə verməzdən əvvəl heç bir meyvə qarniri əlavə etməyin.

S: Qarnir üçün başqa nə istifadə edə bilərəm?

A: Qarnir tamamilə sizə bağlıdır. . Bir az dondurulmuş limon, portağal və ya əhəng dilimlərini sınayın və ya bəlkə də bir az şişə sarın və stəkanın üstündə balanslaşdırın. Maraşino və ya konyaklı albalı rom punch resepti üçün gözəl qarnirdir.

Klassik Rum Punch Resepti

Tərkibi

• 1 1¼ unsiya tünd rom
• 1 1¼ unsiya açıq rom
• 2 2 unsiya ananas suyu
• 1 unsiya təzə sıxılmış portağal suyu
• ¼ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
• ¼ unsiya qrenadin

İstəyə bağlı qarnirlər:

• 1 və ya 2 maraçino albalı
• Portağal, limon, ananas və ya əhəng dilimləri

Təlimatlar

• Qarnirlərdən başqa bütün inqrediyentləri buzlu kokteyl çalkalayıcıya qoyun.
• Yaxşıca qarışana və soyudulana qədər silkələyin.
• İndi rom zımbasını süzüntəzə buz üzərində qasırğa şüşəsinə.
• Albalı və/yaxud dilimlənmiş təzə meyvələrlə bəzəyin.