Punch al rum Combinando il sapore esotico del rum con succhi di frutta tropicali e una punta di lime, questo delizioso drink fruttato al rum è ideale per qualsiasi evento o occasione.

È il tipo di cocktail che si può guarnire con qualsiasi tipo di frutta fresca per aggiungere più divertimento e sapore alla vostra esperienza di sorseggio.

Proprio come per tutti i migliori cocktail, un ricetta del punch al rum Si può usare sia il rum chiaro che quello scuro, oppure sceglierne uno solo. Si può usare il succo d'ananas, d'arancia e di lime, oppure solo il succo d'arancia con una punta di limone o di lime.

Una spruzzata di granatina aggiunge un sapore fruttato, e poi si possono aggiungere guarnizioni di frutta per finire in bellezza.

La storia del Rum Punch

Questa bevanda ha una storia molto interessante, anche se non si sa con certezza da dove derivi il nome "punch". Una teoria è che derivi dalla parola hindi per "cinque", perché alcune ricette prevedono cinque ingredienti. Un'altra teoria sostiene che il nome derivi da un puncheon, che è un barile di rum largo e corto da 500 litri.

Il primo riferimento noto al punch è del 1632, mentre la prima ricetta del punch al rum risale al 1638. Un gentiluomo tedesco che gestiva una fabbrica indiana riferì che gli abitanti del luogo preparavano una bevanda con aqua vitae (un liquore forte), acqua di rose, succo di limone e zucchero. I primi rum coloniali britannici erano estremamente forti, per cui venivano aggiunti succhi di frutta e altri ingredienti per addolcirli.

Con il tempo, i marinai introdussero a Londra le ricette del rum punch, che divenne la bevanda preferita dagli aristocratici. Gli ingredienti utilizzati per la preparazione delle prime versioni (limone, zucchero e rum) erano molto costosi a quei tempi perché dovevano viaggiare molto, e le classi più elevate erano solite sfoggiare le loro ciotole e le loro tazze di cristallo ornate durante le feste a base di rum punch.

Il punch è passato di moda per un po', ma ora che tutti i classici sono tornati in auge, tutti vogliono sapere come si fa il punch al rum! Quindi, che si tratti di una festa, di intrattenere gli amici o semplicemente di desiderare una bevanda esotica da sorseggiare mentre ci si rilassa, il punch al rum è sempre una scelta eccellente.

La ricetta classica del Rum Punch

Oltre al rum scuro e a quello chiaro, la nostra ricetta prevede l'uso di succhi di ananas, arance e lime, oltre a un tocco di granatina. Se potete, cercate di usare succhi di arancia e lime appena spremuti, perché danno un tocco in più alla ricetta. il punch al rum ha un sapore più fresco .

Sentitevi liberi di adattare le quantità al vostro palato e servitelo in un bicchiere hurricane, se ne avete uno, o in un bicchiere da 20 once, se non ne avete, con molti cubetti di ghiaccio.

Cosa serve per la ricetta del punch alcolico al rum:

• 1 etto e mezzo di rum scuro
• 1 etto e mezzo di rum chiaro
• 2 once di succo d'ananas
• 1 grammo di succo d'arancia appena spremuto
• ¼ di grammo di succo di lime appena spremuto
• ¼ di grammo di granatina

Guarnizioni facoltative:

• 1 o 2 ciliegie al maraschino
• Fette di arancia, limone, ananas o lime

Come preparare un punch al rum :

• Mettere tutti gli ingredienti, tranne le guarnizioni, in uno shaker con ghiaccio.
• Agitare fino a quando non è ben miscelato e raffreddato.
• Ora filtrate il punch al rum in un bicchiere Hurricane con ghiaccio fresco.
• Guarnire con una ciliegia e/o frutta fresca a scelta.

Alcune varianti del Rum Punch

Dal momento che esistono già molti modi diversi di preparare il punch al rum, compreso quello classico, vale la pena di scoprire in quali altri modi si può preparare questa delizia tropicale. Vediamo alcune varianti popolari:

Punch al rum Bacardi: Per realizzare questa versione, è sufficiente sostituire il rum scuro e il rum chiaro con il Bacardi. Naturalmente, il Bacardi è una marca di rum bianco (rum chiaro), ma se si tratta della vostra bevanda preferita, usatela pure per preparare il vostro prossimo punch.

Punch al rum giamaicano: Non c'è problema: basta usare il rum scuro al posto di quello chiaro per ottenere un cocktail dal sapore più intenso.

Punch al rum Malibu: Il Malibu non è esattamente un tipo di rum, ma è un liquore al cocco a base di rum, in alcuni luoghi classificato come "rum aromatizzato". Con un contenuto alcolico pari alla metà di quello del rum scuro o chiaro, sentitevi liberi di spruzzarne un po'!

Rum Punch FAQ

D: In che tipo di bicchiere si può servire il punch al rum?

R: Il punch al rum può essere servito in qualsiasi bicchiere, ma il più delle volte viene servito in un bicchiere da uragano. Questo tipo di bicchiere ha una capacità di 20 once e prende il nome dalla cupola di vetro "da uragano" che si mette sopra un candeliere per evitare che si spenga con il vento, dato che hanno una forma simile.

D: Che cos'è la granatina?

R: La granatina è un ingrediente spesso presente in Ricette di punch al rum Tradizionalmente ricavata dal melograno, la granatina viene utilizzata in diverse ricette di cocktail per aggiungere sapore e un colore rosso o rosato.

D: Che cos'è il Planter's Punch?

R: Spesso presente nei menu dei cocktail, è una variante del rum punch a base di rum scuro, succo di frutta (arancia, frutto della passione o ananas), granatina e tipicamente una spruzzata di club soda. L'origine è controversa, ma potrebbe essere stata creata al Planter's Hotel di St Louis nel 1908.

D: Come si prepara il punch al rum per una folla?

R: Questo è facile! Semplicemente moltiplicare la ricetta di cui sopra per il numero di invitati alla festa, quindi servitelo in una ciotola da punch in modo che le persone possano servirsi da sole.

D: Si può preparare la ricetta del punch al rum in anticipo?

R: Se si desidera prepararlo in anticipo, è sufficiente unire gli ingredienti principali e conservare il composto in frigorifero, aggiungendo la frutta solo poco prima di servirlo.

D: Cos'altro posso usare per guarnire?

R: La guarnizione dipende totalmente da voi. Provate a mettere delle fette di limone, arancia o lime congelate, oppure infilatele in uno spiedino e mettetele in equilibrio sul bicchiere. Maraschino o ciliegie brandizzate sono ottime guarnizioni per un ricetta del punch al rum .

Ricetta del classico Rum Punch

Ingredienti

• 1 etto e mezzo di rum scuro
• 1 etto e mezzo di rum chiaro
• 2 2 once di succo d'ananas
• 1 grammo di succo d'arancia appena spremuto
• ¼ di grammo di succo di lime appena spremuto
• ¼ di grammo di granatina

Guarnizioni facoltative:

• 1 o 2 ciliegie al maraschino
• Fette di arancia, limone, ananas o lime

Istruzioni

• Mettere tutti gli ingredienti, tranne le guarnizioni, in uno shaker con ghiaccio.
• Agitare fino a quando non è ben miscelato e raffreddato.
• Ora filtrate il punch al rum in un bicchiere Hurricane con ghiaccio fresco.
• Guarnire con una ciliegia e/o frutta fresca a scelta.