رام پانچ نوعی کوکتل است که در اولین جرعه شما را از نظر ذهنی به ساحلی گرم و آفتابی می برد. ترکیب طعم عجیب و غریب رام با آب میوه های گرمسیری و زیپ لیموترش، این نوشیدنی میوه ای لذیذ رام برای هر رویداد یا مناسبتی ایده آل است.

این نوعی کوکتل است. می توانید با هر نوع میوه تازه تزیین کنید تا لذت و طعم بیشتری به تجربه جرعه جرعه نوشیدن خود اضافه کنید.

دقیقا مانند همه بهترین کوکتل ها، دستور پخت رام پانچ را می توان به تناسب شما تغییر داد. طعم می توانید از رم های روشن و تیره استفاده کنید یا یکی را انتخاب کنید. آب آناناس، پرتقال و لیموترش خوب هستند، یا می‌توانید فقط از آب پرتقال با زیپ لیمو یا لیموترش استفاده کنید.

یک پاشیدن گرانادین طعم میوه‌ای می‌دهد و سپس می‌توانید برای تکمیل آن تزیینات میوه اضافه کنید. این نوشیدنی تاریخچه بسیار جالبی دارد، اگرچه به طور قطع مشخص نیست که نام پانچ از کجا سرچشمه گرفته است. . یک نظریه این است که از کلمه هندی "پنج" آمده است زیرا برخی از دستور العمل ها دارای پنج ماده هستند. نظریه دیگری ادعا می کند که نام آن از پانچون گرفته شده است که یک بشکه رم 500 لیتری پهن و کوتاه است.

اولین مرجع شناخته شده پانچ مربوط به سال 1632 است در حالی که اولین دستور پخت رام پانچ به سال 1638 باز می گردد. یک نجیب زاده آلمانی که یک کارخانه هندی را اداره می کرد، گزارش داد که مردم محلی نوشیدنی با آکوا ویتا (یک مشروب قوی)، گلاب، آب لیمو وقند. اولین رام استعماری بریتانیا بسیار قوی بود، بنابراین آب میوه‌ها و مواد دیگر برای رام کردن آن‌ها اضافه شد.

به مرور زمان، ملوانان دستور العمل‌های رم پانچ را به لندن معرفی کردند و رام پانچ به نوشیدنی مورد علاقه اشراف تبدیل شد. مواد اولیه ای که برای تهیه نسخه های اولیه استفاده می شد (لیمو، شکر و رام) در آن روزها بسیار گران بود، زیرا مجبور بودند خیلی دور سفر کنند، و طبقات بالا کاسه پانچ کریستالی و فنجان های پرآذین خود را در مهمانی های رام پانچ نشان می دادند.

پانچ برای مدتی مورد توجه قرار نگرفت، اما اکنون با بازگشت قوی همه کلاسیک‌ها، همه می‌خواهند بدانند چگونه می‌توانند دوباره رام پانچ کنند! بنابراین، چه در حال برگزاری یک مهمانی، پذیرایی از دوستان یا صرفاً هوس یک نوشیدنی عجیب و غریب برای خوردن آن در حالی که آرام می نشینید و استراحت می کنید، پانچ رام همیشه یک انتخاب عالی است.

دستور العمل پانچ رام کلاسیک

علاوه بر رم تیره و روشن، دستور ما به آب آناناس، پرتقال و لیموترش و مقداری گرانادین نیاز دارد. سعی کنید در صورت امکان از آب پرتقال و لیموترش تازه فشرده استفاده کنید، زیرا طعم تازه‌تری به رام می‌دهد. یک لیوان طوفان اگر دارید، یا یک لیوان 20 اونسی اگر ندارید، بیش از مقدار زیادی تکه یخ.

آنچه برای دستور العمل پانچ رام الکلی نیاز دارید:

• 1¼ اونس رام تیره
• 1¼ اونس رام روشن
• 2 اونسآب آناناس
• 1 اونس آب پرتقال تازه فشرده
• ¼ اونس آب لیموترش تازه فشرده
• ¼ اونس گرنادین

تزیینات اختیاری:

• 1 یا 2 گیلاس ماراسکینو
• برش های پرتقال، لیمو، آناناس یا لیموترش

چگونه آن را به شکل رام درست کنیم پانچ :

• همه مواد به جز تزیینات را در کوکتل شیکر با یخ بریزید.
• هم بزنید تا خوب مخلوط و سرد شود.
• اکنون پانچ رام را در یک لیوان Hurricane روی یخ تازه صاف کنید.
• با یک گیلاس و/یا میوه های تازه خرد شده انتخابی خود را تزئین کنید.

برخی از انواع رام پانچ

از آنجایی که در حال حاضر روش های مختلفی برای تهیه رم پانچ وجود دارد، از جمله روش کلاسیک بالا، ارزش این را دارد که چگونه می توانید این خوراکی گرمسیری را تهیه کنید. . بیایید نگاهی به چند نوع محبوب بیندازیم:

باکاردی رام پانچ: برای ساخت این نسخه، می‌توانید به سادگی رم تیره و رام روشن را برای باکاردی تغییر دهید. البته، باکاردی یک برند رام سفید (رام سبک) است، اما اگر مورد علاقه شماست، ادامه دهید و از آن برای ساختن پانچ بعدی خود استفاده کنید.

روم پانچ جامائیکایی : آیا شما بیشتر طرفدار رام تیره هستید تا پسر عموی سبکتر آن؟ مشکلی نیست - به سادگی از رام تیره به جای رم روشن برای یک کوکتل با طعم قوی تر استفاده کنید. اما این یک لیکور نارگیل مبتنی بر رم است،در بعضی جاها به عنوان "رام طعم دار" طبقه بندی می شود. با نصف محتوای الکل موجود در رم تیره یا روشن، به راحتی می توانید آن را به صورت دلچسب بریزید!

سؤالات متداول رام پانچ

سؤال: رم پانچ را در چه نوع لیوانی باید سرو کنید؟

پاسخ: رام پانچ را می توان در هر لیوانی که دارید سرو کرد، اما اغلب در لیوان طوفان عرضه می شود. این نوع شیشه 20 اونس را نگه می دارد و به خاطر گنبد شیشه ای طوفان که روی یک شمعدان قرار داده شده است تا از وزش آن در باد جلوگیری کند، نامگذاری شده است، زیرا شکل مشابهی دارند.

سؤال: آیا گرانادین است؟

A: گرنادین ماده ای است که اغلب در دستور پخت رام پانچ یافت می شود. این یک شربت نواری غیر الکلی است که طعم های شیرین و تلخ را ترکیب می کند. گرانادین که به طور سنتی از انار تهیه می‌شود، در انواع دستور العمل‌های کوکتل، برای افزودن طعم و همچنین رنگ قرمز یا صورتی استفاده می‌شود.

سؤال: Planter's Punch چیست؟

A: اغلب در منوهای کوکتل دیده می شود، این یک نوع رام پانچ است که با رام تیره، آب میوه (پرتقال، میوه شور یا آناناس)، گرانادین و معمولاً مقداری نوشابه کلاب درست می شود. منشا مورد بحث است، اما ممکن است در هتل پلانترز در سنت لوئیس در سال 1908 ایجاد شده باشد.

سؤال: چگونه می توان برای جمعیت رام پانچ درست کرد؟

پاسخ: این یکی آسان است! به سادگی دستور العمل فوق را ضرب کنید برای هر تعداد مهمان مهمانی که آمده اید، سپس آن را در یک کاسه پانچ سرو کنید تا مردم کمک کنند.خودشان.

سؤال: آیا می توانید از قبل دستور پخت رام پانچ درست کنید؟

A: اگر می خواهید آن را از قبل آماده کنید، به سادگی مواد اصلی را با هم ترکیب کنید و نگه دارید مخلوط در یخچال تا قبل از سرو، هیچ گونه تزیین میوه ای اضافه نکنید.

سؤال: چه چیز دیگری می توانم برای تزئین استفاده کنم؟

A: تزئین کاملاً به شما بستگی دارد. . چند برش لیمو، پرتقال یا لیمو ترش یخ زده را امتحان کنید، یا شاید مقداری را روی یک سیخ بکشید و آن را روی لیوان متعادل کنید. ماراسکینو یا گیلاس های براندی، چاشنی های خوبی برای دستور پخت رام پانچ هستند .

دستور العمل پانچ رام کلاسیک

مواد لازم

• 1 1¼ اونس رام تیره
• 1 1¼ اونس رام سبک
• 2 2 اونس آب آناناس
• 1 اونس آب پرتقال تازه فشرده
• ¼ اونس آب لیموترش تازه فشرده
• ¼ اونس گرانادین

تزیینات اختیاری:

• 1 یا 2 گیلاس ماراسکینو
• تکه های پرتقال، لیمو، آناناس یا لیموترش

دستورالعمل

• همه مواد به جز تزیینات را در کوکتل شیکر با یخ بریزید.
• تکان دهید تا خوب مخلوط و سرد شود.
• حالا پانچ رام را صاف کنیددر یک لیوان هاریکن روی یخ تازه.
• با گیلاس و/یا میوه های تازه خرد شده انتخابی خود را تزئین کنید.