අන්තර්ගත වගුව
රම් පන්ච් යනු පළමු උගුරෙන් උණුසුම්, අව්ව සහිත වෙරළකට ඔබව මානසිකව ප්‍රවාහනය කරන කොක්ටේල් වර්ගයකි. නිවර්තන කලාපීය පළතුරු යුෂ සහ දෙහි සිප් සමඟ රම් වල විදේශීය රසය ඒකාබද්ධ කරමින්, මෙම ප්‍රණීත පලතුරු රම් පානය ඕනෑම උත්සවයකට හෝ අවස්ථාවක් සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ.
එය කොක්ටේල් වර්ගයකි. ඔබේ සිපගැනීමේ අත්දැකීමට වඩා විනෝදයක් සහ රසයක් එක් කිරීමට ඔබට ඕනෑම වර්ගයක නැවුම් පලතුරුවලින් සැරසීමට හැකිය.
සියලුම හොඳම කොක්ටේල් සමඟ මෙන්, රම් පන්ච් වට්ටෝරුව ඔබට ගැලපෙන පරිදි වෙනස් කළ හැක. රස. ඔබට සැහැල්ලු සහ අඳුරු රම් දෙකම භාවිතා කළ හැකිය, නැතහොත් එකක් තෝරා ගන්න. අන්නාසි, දොඩම් සහ දෙහි යුෂ හොඳයි, නැතහොත් ඔබට ලෙමන් හෝ දෙහි සිප් එකක් සමඟ තැඹිලි යුෂ පමණක් භාවිතා කළ හැකිය.
ග්‍රෙනඩින් ඉසීමක් පලතුරු රසයක් එක් කරයි, පසුව ඔබට එය අවසන් කිරීමට පලතුරු සැරසිලි එකතු කළ හැකිය. විලාසිතව නැත.
රම් පන්ච් හි ඉතිහාසය
මෙම පානයට ඉතා රසවත් ඉතිහාසයක් ඇත, නමුත් 'පන්ච්' යන නම ආරම්භ වූයේ කොහෙන්ද යන්න නිශ්චිතවම නොදනී . එක් න්‍යායක් නම්, එය 'පහ' සඳහා හින්දි වචනයෙන් පැමිණෙන්නේ සමහර වට්ටෝරු වල අමුද්‍රව්‍ය පහක් ඇති බැවිනි. තවත් න්‍යායකට අනුව එය නම් කර ඇත්තේ පළල්, කෙටි, ලීටර් 500 රම් බැරලයක් වන පන්චොන් එකකින් බවයි.
පංච් පිළිබඳ පළමු සඳහන 1632 සිට වන අතර පළමු රම් පන්ච් වට්ටෝරුව 1638 දක්වා දිව යයි. ඉන්දියානු කර්මාන්ත ශාලාවක් කළමනාකරන ජර්මානු මහත්මයෙකු වාර්තා කළේ ප්‍රදේශවාසීන් Aqua vitae (ශක්තිමත් මත්පැන්), රෝස වතුර, ලෙමන් යුෂ සහ පානයක් සාදා ඇති බවයි.සීනි. බ්‍රිතාන්‍යයේ පළමු යටත් විජිත රම් වර්ග අතිශයින් ප්‍රබල වූ බැවින් ඒවා හීලෑ කිරීම සඳහා පලතුරු යුෂ සහ අනෙකුත් අමුද්‍රව්‍ය එකතු කරන ලදී.
කාලයත් සමඟ නාවිකයන් විසින් රම් පන්ච් වට්ටෝරු ලන්ඩනයට හඳුන්වා දුන් අතර රම් පන්ච් වංශාධිපතියන්ගේ ප්‍රියතම පානය බවට පත් විය. මුල් පිටපත් (ලෙමන්, සීනි සහ රම්) සෑදීමට යොදාගත් අමුද්‍රව්‍ය ඒ දිනවල ඉතා මිල අධික වූයේ ඔවුන්ට එතරම් දුරක් යාමට සිදු වූ නිසාත්, ඉහළ පැලැන්තියේ අය රම් පන්ච් පාටිවල දී ඔවුන්ගේ විසිතුරු පළිඟු පන්ච් බඳුන සහ කෝප්ප පෙන්වීමට කටයුතු කළ නිසාත් ය.
පංච් ටික කලකට ප්‍රසාදයට ලක් නොවීය, නමුත් දැන් සියලුම සම්භාව්‍යයන් ප්‍රබල ලෙස නැවත පැමිණීමත් සමඟ, සෑම කෙනෙකුටම නැවත රම් පන්ච් සාදන ආකාරය දැන ගැනීමට අවශ්‍යයි! එබැවින්, ඔබ සාදයක් පවත්වමින් සිටියද, මිතුරන්ට විනෝදාස්වාදය ලබාදෙමින් හෝ ඔබ වාඩි වී විවේකීව සිටියදී තොලගාන්නට විදේශීය පානයකට ආශා කළත්, රම් පන්ච් සෑම විටම විශිෂ්ට තේරීමක් වේ.
Classic Rum Punch Recipe
අඳුරු සහ සැහැල්ලු රම් යන දෙකටම අමතරව, අපගේ වට්ටෝරුව අන්නාසි, දොඩම් සහ දෙහි යුෂ, ග්‍රෙනඩින් ස්පර්ශයක් සමඟින් ඉල්ලා සිටී. ඔබට හැකි නම් නැවුම්ව මිරිකාගත් තැඹිලි සහ දෙහි යුෂ භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරන්න, මන්ද එය රම් පන්ච් එකට නැවුම් රසයක් ලබා දෙයි .
ඔබේ තාලයට ප්‍රමාණ සකස් කර ගැනීමට පසුබට නොවන්න. ඔබට එකක් තිබේ නම් සුළි කුණාටු වීදුරුවක් හෝ නොමැති නම් අවුන්ස 20 වීදුරුවක් අයිස් කැට ඕනෑ තරම්.
මධ්‍යසාර රම් පන්ච් වට්ටෝරුව සඳහා ඔබට අවශ්‍ය දේ
- අවුන්ස 1¼ අඳුරු රම්
- අවුන්ස 1¼ සැහැල්ලු රම්
- අවුන්ස 2අන්නාසි යුෂ
- අවුන්ස 1 නැවුම් මිරිකා දොඩම් යුෂ
- ¼ අවුන්ස නැවුම් මිරිකා දෙහි යුෂ
- ¼ අවුන්ස ග්‍රෙනඩින්
විකල්ප සැරසිලි:
- 1 හෝ 2 maraschino චෙරි
- තැඹිලි, ලෙමන්, අන්නාසි හෝ දෙහි පෙති
එය රම් එකක් සාදා ගන්නේ කෙසේද Punch :
- අලංකාර හැර අනෙකුත් සියලුම ද්‍රව්‍ය අයිස් සහිත කොක්ටේල් ෂේකර් එකකට දමන්න.
- හොඳින් මිශ්‍ර වී සිසිල් වන තුරු සොලවන්න.
- දැන් රම් පන්ච් එක නැවුම් අයිස් මත සුළි කුණාටු වීදුරුවකට පෙරා ගන්න.
- චෙරි ගෙඩියකින් සහ/හෝ ඔබ කැමති පෙති කපන ලද නැවුම් පලතුරු වලින් සරසා ගන්න.
සමහර රම් පන්ච් ප්‍රභේද
ඉහත සම්භාව්‍ය ක්‍රමය ඇතුළුව රම් පන්ච් සෑදීමේ විවිධ ක්‍රම දැනටමත් ඇති බැවින්, ඔබට මෙම නිවර්තන සංග්‍රහය කරන්නේ කෙසේදැයි සොයා බැලීම වටී. . අපි ජනප්‍රිය වෙනස්කම් කිහිපයක් දෙස බලමු:
බකාර්ඩි රම් පන්ච්: මෙම අනුවාදය සෑදීමට, ඔබට සරලව බකාර්ඩි සඳහා අඳුරු රම් සහ සැහැල්ලු රම් මාරු කළ හැක. ඇත්ත වශයෙන්ම, Bacardi යනු සුදු රම් (සැහැල්ලු රම්) සන්නාමයකි, නමුත් එය ඔබ කැමති තිප්පලයක් නම්, ඉදිරියට ගොස් ඔබේ ඊළඟ පහර සෑදීමට එය භාවිතා කරන්න.
Jamaican rum punch : ඔබ එහි සැහැල්ලු ඥාති සහෝදරයාට වඩා අඳුරු රම් රසිකයෙක්ද? ගැටලුවක් නැත - වඩා ප්‍රබල රසැති කොක්ටේල් එකක් සඳහා සැහැල්ලු රම් වෙනුවට අඳුරු රම් භාවිතා කරන්න.
Malibu rum punch: Malibu යනු හරියටම රම් වර්ගයක් නොවේ, නමුත් එය රම් මත පදනම් වූ පොල් මත්පැන් වර්ගයකි,සමහර තැන්වල 'රසවත් රම්' ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇත. අඳුරු හෝ සැහැල්ලු රම් වල මධ්‍යසාර ප්‍රමාණයෙන් අඩක් සමඟ, හෘද ස්පන්දනයකට විසි කිරීමට නිදහස් වන්න!
බලන්න: Mia යන්නෙහි තේරුම කුමක්ද? 
Rum Punch FAQ
ප්‍ර: ඔබ රම් පන්ච් පිරිනැමිය යුත්තේ කුමන ආකාරයේ වීදුරුවකින්ද?
A: ඔබ සතුව ඇති ඕනෑම වීදුරුවක රම් පන්ච් සේවය කළ හැකි නමුත් එය බොහෝ විට පැමිණෙන්නේ සුළි සුළං වීදුරුවකිනි. මෙම වර්ගයේ වීදුරු අවුන්ස 20ක් රඳවා තබා ඇති අතර ඒවා සමාන හැඩයක් ඇති බැවින් එය සුළඟට හමා යාම වැළැක්වීම සඳහා ඉටිපන්දම් මත තබා ඇති 'සුළි කුණාටු' වීදුරු ගෝලාකාරය සඳහා නම් කර ඇත.
ප්‍රශ්නය: කුමක්ද? ග්‍රෙනඩින් ද?
A: ග්‍රෙනඩින් යනු රම් පන්ච් වට්ටෝරු හි බොහෝවිට දක්නට ලැබෙන අමුද්‍රව්‍යයකි. එය පැණිරස හා කටුක රසයන් මිශ්‍ර කරන මධ්‍යසාර නොවන සිරප් වර්ගයකි. සාම්ප්‍රදායිකව දෙළුම් වලින් සාදන ලද ග්‍රෙනඩින් විවිධ කොක්ටේල් වට්ටෝරු වල රසය මෙන්ම රතු හෝ රෝස පැහැයක් එක් කිරීමට භාවිතා කරයි.
ප්‍රශ්නය: වැවිලිකරුගේ පන්ච් යනු කුමක්ද?
0>A: බොහෝ විට කොක්ටේල් මෙනුවල දක්නට ලැබේ, මෙය තද රම්, පළතුරු යුෂ (තැඹිලි, පැෂන් ෆෘට් හෝ අන්නාසි), ග්‍රෙනඩින් සහ සාමාන්‍යයෙන් ක්ලබ් සෝඩා වලින් සාදන ලද රම් පන්ච් ප්‍රභේදයකි. මූලාරම්භය මතභේදාත්මක නමුත් එය 1908 දී ශාන්ත ලුයිස් හි ප්ලාන්ටර් හෝටලයේදී නිර්මාණය වන්නට ඇත.ප්‍රශ්නය: ඔබ සමූහයක් සඳහා රම් පන්ච් හදන්නේ කෙසේද?
A: මෙය පහසුයි! ඔබ කොපමණ සාදයට ආරාධිත අමුත්තන් පැමිණ සිටියත් ඉහත වට්ටෝරුව ගුණ කරන්න , පසුව මිනිසුන්ට උදව් කළ හැකි වන පරිදි එය පන්ච් බඳුනක පිළිගන්වන්න.තමන් විසින්ම.
ප්‍ර: ඔබට රම් පන්ච් වට්ටෝරුවක් කල්තියා සාදා ගත හැකිද?
A: ඔබට එය ඉදිරියට සාදා ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය ඒකාබද්ධ කර තබා ගන්න. ශීතකරණය තුළ මිශ්රණය. පිළිගැන්වීමට මොහොතකට පෙර කිසිදු පලතුරු සැරසිලි එකතු නොකරන්න.
ප්‍ර: මට වෙනත් සැරසිලි සඳහා භාවිතා කළ හැක්කේ කුමක්ද?
A: සැරසිලි සම්පූර්ණයෙන්ම ඔබට භාරයි . ශීත කළ ලෙමන්, තැඹිලි හෝ දෙහි පෙති කිහිපයක් උත්සාහ කරන්න, නැතහොත් සමහර විට කුඩා ඇටකටු මත නූල් කර වීදුරුව මත සමබර කරන්න. Maraschino හෝ බ්‍රැන්ඩි චෙරි යනු රම් පන්ච් වට්ටෝරුවක් සඳහා කදිම සැරසිලි වේ.
මුද්‍රණය කරන්නClassic Rum Punch Recipe
සියලුම හොඳම කොක්ටේල්, රම් පන්ච් එකක් වට්ටෝරුවඔබේ රසයට ගැලපෙන පරිදි වෙනස් කළ හැක. ඔබට සැහැල්ලු සහ අඳුරු රම් දෙකම භාවිතා කළ හැකිය, නැතහොත් එකක් තෝරා ගන්න. Course Appetizer Cuisine American Prep කාලය විනාඩි 10 ඉවුම් පිහුම් කාලය විනාඩි 10 සේවා 1 1 කැලරි 150 kcalඅමුද්‍රව්‍ය
- 1 1¼ අවුන්ස තද රම්
- 1 1¼ අවුන්ස සැහැල්ලු රම්
- අවුන්ස 2 2 අන්නාසි යුෂ
- 1 අවුන්ස නැවුම් මිරිකා දොඩම් යුෂ
- ¼ අවුන්ස නැවුම් මිරිකා දෙහි යුෂ
- ¼ අවුන්ස ග්‍රෙනඩින්
විකල්ප සැරසිලි:
- maraschino චෙරි 1ක් හෝ 2ක්
- තැඹිලි, ලෙමන්, අන්නාසි හෝ දෙහි පෙති
උපදෙස්
- සැරසිලි හැර අනෙකුත් සියලුම ද්‍රව්‍ය අයිස් සහිත කොක්ටේල් ෂේකර් එකකට දමන්න.
- හොඳින් මිශ්‍ර වී සිසිල් වන තුරු සොලවන්න.
- දැන් රම් පන්ච් එක පෙරන්නනැවුම් අයිස් මත සුළි කුණාටු වීදුරුවකට.
- චෙරි ගෙඩියකින් සහ/හෝ ඔබ තෝරාගත් පෙති කපන ලද නැවුම් පලතුරු වලින් සැරසීම.