Ромовый пунш это тот коктейль, который с первого глотка мысленно переносит вас на теплый солнечный пляж. Сочетая экзотический вкус рома с соками тропических фруктов и ноткой лайма, этот восхитительный фруктовый ромовый напиток идеально подходит для любого события или случая.

Этот коктейль можно украсить любым видом свежих фруктов, чтобы придать ему еще больше удовольствия и вкуса.

Как и в случае с лучшими коктейлями, при приготовлении рецепт ромового пунша Вы можете использовать как светлый, так и темный ром или выбрать один из них. Ананасовый, апельсиновый и лаймовый соки хороши, или вы можете использовать только апельсиновый сок с добавлением лимона или лайма.

Щепотка гренадина придает фруктовый вкус, а затем можно добавить фруктовые гарниры, чтобы стильно завершить напиток.

История ромового пунша

У этого напитка очень интересная история, хотя доподлинно неизвестно, откуда произошло название "пунш". По одной из версий, оно происходит от слова "пять" на хинди, поскольку в некоторых рецептах используется пять ингредиентов. По другой версии, он назван в честь пуншона - широкой, короткой, 500-литровой бочки для рома.

Первое известное упоминание о пунше относится к 1632 г., а первый рецепт ромового пунша датируется 1638 г. Немецкий джентльмен, управляющий индийской фабрикой, сообщил, что местные жители готовят напиток из aqua vitae (крепкого ликера), розовой воды, лимонного сока и сахара. Первые колониальные ромы Британии были очень крепкими, поэтому для их усмирения добавляли фруктовые соки и другие ингредиенты.

Со временем моряки привезли рецепты ромового пунша в Лондон, и ромовый пунш стал любимым напитком аристократов. Ингредиенты, использовавшиеся для приготовления первых версий (лимон, сахар и ром), были очень дорогими в те времена, потому что их приходилось далеко везти, и представители высших классов могли похвастаться своими богато украшенными хрустальными чашами и кубками на вечеринках с ромовым пуншем.

Пунш на некоторое время вышел из употребления, но сейчас, когда классика вновь набирает популярность, все хотят знать, как приготовить ромовый пунш! Итак, устраиваете ли вы вечеринку, приглашаете друзей или просто жаждете экзотического напитка, который можно потягивать, сидя и расслабляясь, ромовый пунш всегда будет отличным выбором.

Рецепт классического ромового пунша

Помимо темного и светлого рома, в нашем рецепте используются ананасовый, апельсиновый и лаймовый соки, а также гренадин. Старайтесь использовать свежевыжатые апельсиновый и лаймовый соки, если это возможно, потому что это придает ромовый пунш приобретает более свежий вкус .

Не стесняйтесь регулировать количество в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями и подавайте его в ураганном бокале, если он у вас есть, или в 20-унциевом бокале, если его нет, с большим количеством кубиков льда.

Что нужно для рецепта алкогольного ромового пунша:

• 1¼ унции темного рома
• 1¼ унции светлого рома
• 2 унции ананасового сока
• 1 унция свежевыжатого апельсинового сока
• ¼ унции свежевыжатого сока лайма
• ¼ унции гренадина

Дополнительные гарниры:

• 1 или 2 мараскиновые вишни
• Дольки апельсина, лимона, ананаса или лайма

Как приготовить ромовый пунш :

• Поместите все ингредиенты, кроме гарниров, в коктейльный шейкер со льдом.
• Встряхните до полного смешивания и охладите.
• Теперь процедите ромовый пунш в бокал Hurricane над свежим льдом.
• Гарнировать вишней и/или нарезанными свежими фруктами по вашему выбору.

Некоторые вариации ромового пунша

Поскольку уже существует множество различных способов приготовления ромового пунша, включая классический, описанный выше, стоит узнать, как еще можно приготовить это тропическое угощение. Давайте рассмотрим несколько популярных вариантов:

Пунш с ромом "Бакарди": Конечно, Bacardi - это марка белого рома (светлого рома), но если вы предпочитаете именно этот напиток, смело используйте его для приготовления своего следующего пунша.

Ямайский ромовый пунш: Вы больше любите темный ром, чем его светлый собрат? Нет проблем - просто используйте темный ром вместо светлого, чтобы получить более мощный по вкусу коктейль.

Ромовый пунш "Малибу": Малибу - это не совсем разновидность рома, но это кокосовый ликер на основе рома, который в некоторых местах классифицируется как "ароматизированный ром". Содержание алкоголя в нем вдвое меньше, чем в темном или светлом роме, поэтому не стесняйтесь плеснуть в него побольше!

Вопросы и ответы по ромовому пуншу

В: В каком бокале следует подавать ромовый пунш?

О: Ромовый пунш можно подавать в любом бокале, но чаще всего его подают в ураганном бокале. Этот тип бокала вмещает 20 унций и назван так в честь стеклянного купола "ураган", который надевают на подсвечник, чтобы его не сдуло ветром, поскольку они похожи по форме.

В: Что такое гренадин?

О: Гренадин - это ингредиент, который часто встречается в рецепты ромового пунша Это безалкогольный барный сироп, в котором смешиваются сладкий и горький вкусы. Традиционно изготавливаемый из граната, гренадин используется в различных рецептах коктейлей для придания аромата, а также красного или розоватого цвета.

В: Что такое "пунш плантатора"?

О: Часто встречается в меню коктейлей, это разновидность ромового пунша, который готовится с темным ромом, фруктовым соком (апельсиновым, маракуйей или ананасовым), гренадином и, как правило, содовой. Происхождение этого напитка спорно, но, возможно, он был создан в отеле Planter's в Сент-Луисе в 1908 году.

В: Как приготовить ромовый пунш для толпы?

О: Это легко! Просто размножить приведенный выше рецепт для любого количества гостей вечеринки, а затем подайте его в чаше для пунша, чтобы люди могли угощаться сами.

В: Можно ли заранее приготовить рецепт ромового пунша?

О: Если вы хотите приготовить его заранее, просто соедините основные ингредиенты и храните смесь в холодильнике. Фруктовые гарниры добавляйте только перед самой подачей.

В: Что еще можно использовать для гарнира?

О: Гарнир полностью зависит от вас. Попробуйте использовать замороженные дольки лимона, апельсина или лайма, или, возможно, нанижите их на маленькую шпажку и положите сверху на бокал. Мараскино или брендированные вишни - прекрасные гарниры для рецепт ромового пунша .

Рецепт классического ромового пунша

Ингредиенты

• 1 1¼ унции темного рома
• 1 1¼ унции светлого рома
• 2 2 унции ананасового сока
• 1 унция свежевыжатого апельсинового сока
• ¼ унции свежевыжатого сока лайма
• ¼ унции гренадина

Дополнительные гарниры:

• 1 или 2 мараскиновые вишни
• Дольки апельсина, лимона, ананаса или лайма

Инструкции

• Поместите все ингредиенты, кроме гарниров, в коктейльный шейкер со льдом.
• Встряхните до полного смешивания и охладите.
• Теперь процедите ромовый пунш в бокал Hurricane над свежим льдом.
• Гарнировать вишней и/или нарезанными свежими фруктами по вашему выбору.