உள்ளடக்க அட்டவணை
ரம் பஞ்ச் என்பது உங்களை மனதளவில் ஒரு சூடான, வெயில் நிறைந்த கடற்கரைக்கு முதல் சிப்பிலேயே அழைத்துச் செல்லும் காக்டெய்ல் வகையாகும். வெப்பமண்டல பழச்சாறுகள் மற்றும் சுண்ணாம்பு ஜிப் உடன் ரம்மின் கவர்ச்சியான சுவையை இணைத்து, இந்த சுவையான பழ ரம் பானம் எந்த நிகழ்வுக்கும் அல்லது சந்தர்ப்பத்திற்கும் ஏற்றது.
இது காக்டெய்ல் வகையாகும். உங்கள் சிப்பிங் அனுபவத்திற்கு மேலும் வேடிக்கையையும் சுவையையும் சேர்க்க, நீங்கள் எந்த வகையான புதிய பழங்களாலும் அலங்கரிக்கலாம்.
எல்லா சிறந்த காக்டெய்ல்களைப் போலவே, ரம் பஞ்ச் ரெசிபி யும் உங்களுக்கு ஏற்றவாறு மாற்றியமைக்கப்படலாம். சுவை. நீங்கள் ஒளி மற்றும் இருண்ட ரம் இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம் அல்லது ஒன்றைத் தேர்வுசெய்யலாம். அன்னாசி, ஆரஞ்சு மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறு நல்லது, அல்லது நீங்கள் எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு ஒரு ஜிப் ஆரஞ்சு சாறு பயன்படுத்த முடியும்.
கிரெனடின் ஒரு ஸ்பிளாஸ் ஒரு பழ சுவை சேர்க்கிறது, பின்னர் நீங்கள் அதை முடிக்க பழ அழகுபடுத்த சேர்க்க முடியும் பாணியில் உள்ளது.
மேலும் பார்க்கவும்: DIY வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டெக் கிளீனர் ரெசிபிகள்ரம் பஞ்சின் வரலாறு
இந்த பானம் மிகவும் சுவாரஸ்யமான வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது, இருப்பினும் 'பஞ்ச்' என்ற பெயர் எங்கிருந்து வந்தது என்பது உறுதியாகத் தெரியவில்லை. . சில சமையல் குறிப்புகளில் ஐந்து பொருட்கள் இருப்பதால், இது ‘ஐந்து’ என்ற இந்தி வார்த்தையிலிருந்து வந்தது என்பது ஒரு கோட்பாடு. மற்றொரு கோட்பாட்டின்படி, இது ஒரு பரந்த, குட்டையான, 500-லிட்டர் ரம் பீப்பாய் எனப்படும் பஞ்சின் பெயரால் பெயரிடப்பட்டது.
பஞ்ச் பற்றிய முதல் குறிப்பு 1632 இல் இருந்து வருகிறது, அதே நேரத்தில் முதல் ரம் பஞ்ச் செய்முறை 1638 ஆம் ஆண்டுக்கு முந்தையது. இந்திய தொழிற்சாலையை நிர்வகிக்கும் ஒரு ஜெர்மன் மனிதர், உள்ளூர் மக்கள் அக்வா விட்டே (ஒரு வலுவான மதுபானம்), ரோஸ் வாட்டர், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஒரு பானத்தை தயாரித்ததாக தெரிவித்தார்.சர்க்கரை. பிரிட்டனின் முதல் காலனித்துவ ரம்ஸ் மிகவும் வலிமையானது, எனவே பழச்சாறுகள் மற்றும் பிற பொருட்கள் அவற்றைக் கட்டுப்படுத்த சேர்க்கப்பட்டன.
காலப்போக்கில், மாலுமிகள் லண்டனில் ரம் பஞ்ச் ரெசிபிகளை அறிமுகப்படுத்தினர், மேலும் ரம் பஞ்ச் பிரபுக்களின் விருப்பமான பானமாக மாறியது. முற்காலப் பதிப்புகள் (எலுமிச்சை, சர்க்கரை மற்றும் ரம்) தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள் அந்த நாட்களில் மிகவும் விலை உயர்ந்தவை, ஏனெனில் அவர்கள் நீண்ட தூரம் பயணிக்க வேண்டியிருந்தது, மேலும் உயர் வகுப்பினர் தங்கள் அலங்கரிக்கப்பட்ட படிக பஞ்ச் கிண்ணத்தையும் கோப்பைகளையும் ரம் பஞ்ச் பார்ட்டிகளில் காட்டுவார்கள்.
பஞ்ச் சிறிது காலத்திற்கு ஆதரவாக இல்லாமல் போனது, ஆனால் இப்போது அனைத்து கிளாசிக்குகளும் மீண்டும் மீண்டும் வருவதால், மீண்டும் ரம் பஞ்ச் செய்வது எப்படி என்பதை அனைவரும் அறிய விரும்புகிறார்கள்! எனவே, நீங்கள் விருந்து வைத்தாலும், நண்பர்களை மகிழ்விப்பதாக இருந்தாலும் அல்லது நீங்கள் உட்கார்ந்து ஓய்வெடுக்கும் போது ஒரு கவர்ச்சியான பானத்தைப் பருக விரும்பினாலும், ரம் பஞ்ச் எப்போதும் சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்.
மேலும் பார்க்கவும்: 999 தேவதை எண் ஆன்மீக முக்கியத்துவம்கிளாசிக் ரம் பஞ்ச் ரெசிபி
இருண்ட மற்றும் லேசான ரம் இரண்டையும் சேர்த்து, எங்கள் செய்முறையானது அன்னாசிப்பழம், ஆரஞ்சு மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறுகளுடன், கிரெனடைனையும் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். உங்களால் முடிந்தால் புதிதாகப் பிழிந்த ஆரஞ்சு மற்றும் சுண்ணாம்புச் சாறுகளைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும், ஏனெனில் இது ரம் பஞ்சுக்கு புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவையை தருகிறது.
தயங்காமல் உங்கள் அண்ணத்திற்கு ஏற்ப அளவை மாற்றி, இதைப் பரிமாறவும். உங்களிடம் ஒன்று இருந்தால் சூறாவளி கிளாஸ், இல்லையெனில் 20-அவுன்ஸ் கண்ணாடி, நிறைய ஐஸ் கட்டிகள்
- 1¼ அவுன்ஸ் டார்க் ரம்
- 1¼ அவுன்ஸ் லைட் ரம்
- 2 அவுன்ஸ்அன்னாசி பழச்சாறு
- 1 அவுன்ஸ் புதிதாக பிழிந்த ஆரஞ்சு சாறு
- ¼ அவுன்ஸ் புதிதாக பிழிந்த சுண்ணாம்பு சாறு
- ¼ அவுன்ஸ் கிரெனடின்
விரும்பினால் அலங்காரங்கள்:
- 1 அல்லது 2 மராசினோ செர்ரிகள்
- ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, அன்னாசி அல்லது சுண்ணாம்பு துண்டுகள்
இதை எப்படி ரம் செய்வது பஞ்ச் :
- அலங்காரப் பொருட்களைத் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் ஐஸ் கொண்ட காக்டெய்ல் ஷேக்கரில் போடவும்.
- நன்கு கலந்து குளிர்ந்து வரும் வரை குலுக்கவும்.
- இப்போது ரம் பஞ்சை புதிய ஐஸ் மீது ஹரிக்கேன் கிளாஸில் வடிகட்டவும்.
- செர்ரி மற்றும்/அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி வெட்டப்பட்ட புதிய பழங்களால் அலங்கரிக்கவும்.
<3
சில ரம் பஞ்ச் மாறுபாடுகள்
மேலே உள்ள கிளாசிக் உட்பட, ரம் பஞ்ச் தயாரிப்பதற்கு ஏற்கனவே பல்வேறு வழிகள் இருப்பதால், இந்த வெப்பமண்டல விருந்தை வேறு எப்படி செய்யலாம் என்பதை ஆராய்வது மதிப்பு. . சில பிரபலமான மாறுபாடுகளைப் பார்ப்போம்:
பகார்டி ரம் பஞ்ச்: இந்தப் பதிப்பை உருவாக்க, பக்கார்டிக்கு டார்க் ரம் மற்றும் லைட் ரம் ஆகியவற்றை மாற்றலாம். நிச்சயமாக, பக்கார்டி என்பது ஒயிட் ரம் (லைட் ரம்) பிராண்டாகும், ஆனால் அது உங்களுக்கு விருப்பமான டிப்பிளாக இருந்தால், உங்கள் அடுத்த பஞ்ச் செய்ய அதைப் பயன்படுத்தவும்.
ஜமைக்கன் ரம் பஞ்ச் : நீங்கள் அதன் இலகுவான உறவினரை விட டார்க் ரமின் ரசிகரா? எந்த பிரச்சனையும் இல்லை - மிகவும் சக்திவாய்ந்த ருசியான காக்டெயிலுக்கு லைட் ரமிற்கு பதிலாக டார்க் ரம் பயன்படுத்தவும்.
மாலிபு ரம் பஞ்ச்: மாலிபு என்பது ஒரு வகை ரம் அல்ல, ஆனால் இது ரம் அடிப்படையிலான தேங்காய் மதுபானம்,சில இடங்களில் 'சுவை ரம்' என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. டார்க் அல்லது லைட் ரம்மில் பாதி ஆல்கஹால் உள்ளதால், தயங்காமல் துள்ளிக் குதிக்கவும்!
ரம் பஞ்ச் FAQ
கே: நீங்கள் எந்த வகையான கிளாஸில் ரம் பஞ்சை பரிமாற வேண்டும்?
A: ரம் பஞ்சை உங்களிடம் உள்ள எந்த கிளாஸிலும் பரிமாறலாம், ஆனால் இது பெரும்பாலும் சூறாவளி கிளாஸில் வருகிறது. இந்த வகை கண்ணாடி 20 அவுன்ஸ் தாங்கி, காற்றில் வீசுவதைத் தடுக்க மெழுகுவர்த்தியின் மேல் வைக்கப்பட்ட 'சூறாவளி' கண்ணாடி குவிமாடத்திற்குப் பெயரிடப்பட்டது, ஏனெனில் அவை ஒரே மாதிரியான வடிவத்தில் உள்ளன.
கே: என்ன கிரெனடைனா?
A: கிரெனடைன் என்பது ரம் பஞ்ச் ரெசிபிகளில் அடிக்கடி காணப்படும் ஒரு மூலப்பொருள். இது இனிப்பு மற்றும் கசப்பான சுவைகளைக் கொண்ட ஒரு மது அல்லாத பார் சிரப் ஆகும். பாரம்பரியமாக மாதுளையில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, கிரெனடைன் பல்வேறு காக்டெய்ல் ரெசிபிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, சுவை மற்றும் சிவப்பு அல்லது இளஞ்சிவப்பு நிறத்தை சேர்க்கிறது.
கே: பிளான்டர்ஸ் பஞ்ச் என்றால் என்ன?
0>A: பெரும்பாலும் காக்டெய்ல் மெனுக்களில் காணப்படும், இது டார்க் ரம், பழச்சாறு (ஆரஞ்சு, பேஷன் பழம் அல்லது அன்னாசி), கிரெனடைன் மற்றும் பொதுவாக கிளப் சோடாவின் ஸ்பிளாஸ் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட ரம் பஞ்ச் மாறுபாடாகும். தோற்றம் சர்ச்சைக்குரியது, ஆனால் இது 1908 இல் செயின்ட் லூயிஸில் உள்ள பிளான்டர்ஸ் ஹோட்டலில் உருவாக்கப்பட்டிருக்கலாம்.கே: ஒரு கூட்டத்திற்கு ரம் பஞ்ச் செய்வது எப்படி?
ப: இது எளிதானது! எத்தனை பேர் விருந்துக்கு வந்தாலும் மேலே உள்ள செய்முறையை பெருக்கவும்தாங்களாகவே.
கே: ரம் பஞ்ச் ரெசிபியை முன்கூட்டியே செய்ய முடியுமா?
ப: நீங்கள் அதை முன் செய்ய விரும்பினால், முக்கிய பொருட்களை ஒன்றாக சேர்த்து வைத்துக்கொள்ளவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் கலவை. பரிமாறும் முன் வரை எந்த பழ அலங்காரத்தையும் சேர்க்க வேண்டாம்.
கே: அலங்காரத்திற்கு வேறு எதைப் பயன்படுத்தலாம்?
ப: அழகுபடுத்துவது முற்றிலும் உங்களுடையது. . சில உறைந்த எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு அல்லது சுண்ணாம்பு துண்டுகளை முயற்சிக்கவும் அல்லது சிலவற்றை ஒரு சிறிய சறுக்கலில் திரித்து கண்ணாடியின் மேல் சமன் செய்யவும். மராசினோ அல்லது பிராண்டி செர்ரிகள் ரம் பஞ்ச் ரெசிபி க்கு நல்ல அழகுபடுத்தல்களாகும்.
அச்சு கிளாசிக் ரம் பஞ்ச் ரெசிபி
எல்லா சிறந்த காக்டெய்ல்களைப் போலவே, ஒரு ரம் பஞ்ச் செய்முறை உங்கள் சுவைக்கு ஏற்றவாறு மாற்றியமைக்கப்படலாம். நீங்கள் ஒளி மற்றும் இருண்ட ரம் இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம் அல்லது ஒன்றைத் தேர்வுசெய்யலாம். கோர்ஸ் அப்பிடைசர் உணவு அமெரிக்க தயாரிப்பு நேரம் 10 நிமிடங்கள் சமையல் நேரம் 10 நிமிடங்கள் பரிமாறல் 1 1 கலோரிகள் 150 கிலோகலோரிதேவையான பொருட்கள்
- 1 1¼ அவுன்ஸ் டார்க் ரம்
- 1 1¼ அவுன்ஸ் லைட் ரம்
- 2 2 அவுன்ஸ் அன்னாசி பழச்சாறு
- 1 அவுன்ஸ் புதிதாக பிழிந்த ஆரஞ்சு சாறு
- ¼ அவுன்ஸ் புதிதாக பிழிந்த எலுமிச்சை சாறு
- ¼ அவுன்ஸ் கிரெனடின்
விரும்பினால் அலங்காரங்கள்:
- 1 அல்லது 2 மராசினோ செர்ரிகள்
- ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, அன்னாசி அல்லது சுண்ணாம்பு துண்டுகள்