럼 펀치 는 첫 모금으로 따뜻하고 햇살 가득한 해변으로 정신적으로 데려가는 일종의 칵테일입니다. 럼의 이국적인 풍미와 열대 과일 주스, 라임 지퍼가 결합된 이 맛있는 과일 럼 음료는 어떤 행사나 행사에도 이상적입니다.

일종의 칵테일입니다. 모든 종류의 신선한 과일로 장식하여 홀짝이는 경험에 재미와 풍미를 더할 수 있습니다.

모든 최고의 칵테일과 마찬가지로 럼 펀치 레시피 도 입맛에 맞게 수정할 수 있습니다. 맛. 라이트 럼과 다크 럼을 모두 사용하거나 하나를 선택할 수 있습니다. 파인애플, 오렌지, 라임 주스가 좋거나 오렌지 주스와 레몬 또는 라임 지퍼를 함께 사용해도 됩니다.

석류즙을 살짝 뿌려 과일 향을 더한 다음 과일 장식을 추가하여 마무리할 수 있습니다. 스타일이 다릅니다.

럼 펀치의 역사

이 음료는 '펀치'라는 이름이 어디에서 유래되었는지 확실하지 않지만 매우 흥미로운 역사를 가지고 있습니다. . 한 가지 이론은 일부 요리법에는 다섯 가지 재료가 있기 때문에 '다섯'을 뜻하는 힌디어 단어에서 유래했다는 것입니다. 또 다른 이론은 펀치의 이름이 넓고 짧은 500리터 럼 배럴인 펀천의 이름을 따서 명명되었다고 주장합니다.

펀치에 대한 최초의 알려진 언급은 1632년이며 최초의 럼 펀치 제조법은 1638년으로 거슬러 올라갑니다. 인도 공장을 관리하는 한 독일 신사는 현지인들이 아쿠아 비태(독한 술), 장미수, 레몬 주스,설탕. 영국 최초의 식민지 럼은 매우 강했기 때문에 이를 길들이기 위해 과일 주스와 기타 재료를 첨가했습니다.

시간이 지남에 따라 선원들은 런던에 럼 펀치 요리법을 도입했고 럼 펀치는 귀족들이 가장 좋아하는 음료가 되었습니다. 초기 버전을 만드는 데 사용되는 재료(레몬, 설탕, 럼주)는 그 당시에는 멀리 여행해야 했기 때문에 매우 비쌌고, 상류층은 럼주 펀치 파티에서 화려한 크리스탈 펀치 그릇과 컵을 자랑했습니다. 3>

펀치는 한동안 관심을 끌지 못했지만, 이제 모든 클래식이 강력하게 컴백하면서 모두가 럼 펀치를 다시 만드는 방법을 알고 싶어합니다! 따라서 파티를 열거나 친구를 접대하거나 편안히 앉아 쉬면서 이국적인 음료를 마시고 싶을 때 럼 펀치는 언제나 탁월한 선택입니다.

클래식 럼 펀치 레시피

저희 레시피에는 다크 럼과 라이트 럼뿐만 아니라 약간의 석류즙과 함께 파인애플, 오렌지, 라임 주스가 필요합니다. 가능하면 갓 짜낸 오렌지와 라임 주스를 사용하세요. 럼 펀치에 더 신선한 맛 을 줄 수 있기 때문입니다.

양은 입맛에 맞게 조절하고 드세요. 허리케인 잔이 있으면 유리잔, 없으면 20온스 유리잔에 얼음 듬뿍.

알코올 럼 펀치 레시피에 필요한 것:

• 1¼온스 다크 럼
• 1¼온스 라이트 럼
• 2온스파인애플 주스
• 갓 짜낸 오렌지 주스 1온스
• 갓 짜낸 라임 주스 ¼온스
• 석류즙 ¼온스

고명(옵션):

• 마라스키노 체리 1~2개
• 오렌지, 레몬, 파인애플 또는 라임 슬라이스

럼 만드는 법 펀치 :

• 고명을 제외한 모든 재료를 칵테일 셰이커에 얼음과 함께 넣습니다.
• 잘 섞이도록 흔들어 식힙니다.
• 이제 럼 펀치를 걸러서 신선한 얼음 위에 허리케인 잔에 따릅니다.
• 체리 및/또는 선택한 신선한 과일 슬라이스로 장식합니다.

럼 펀치 변형

위의 고전적인 방법을 포함하여 럼 펀치를 만드는 다양한 방법이 이미 있기 때문에 이 열대 간식을 만드는 다른 방법을 탐색할 가치가 있습니다. . 몇 가지 인기 있는 변형을 살펴보겠습니다.

바카디 럼 펀치: 이 버전을 만들려면 간단하게 바카디의 다크 럼과 라이트 럼을 전환할 수 있습니다. 물론 Bacardi는 화이트 럼(라이트 럼) 브랜드이지만 좋아하는 술이라면 다음 펀치를 만들 때 사용하십시오.

자메이카 럼 펀치 : 가벼운 사촌보다 어두운 럼주를 더 좋아하시나요? 문제 없습니다. 라이트 럼 대신 다크 럼을 사용하면 더 강력한 시음 칵테일을 만들 수 있습니다.

말리부 럼 펀치: 말리부는 럼 종류가 아닙니다. 럼 베이스의 코코넛 리큐르이지만,어떤 곳에서는 '맛이 나는 럼주'로 분류됩니다. 다크 럼이나 라이트 럼의 절반 정도의 알코올 도수로 부담 없이 마음 놓고 스플래시를 즐겨보세요!

럼 펀치 FAQ

Q: 럼 펀치는 어떤 잔에 담아야 합니까?

A: 럼 펀치는 가지고 있는 어떤 잔에 담아도 되지만 허리케인 잔에 나오는 경우가 가장 많습니다. 이 유형의 유리는 20온스이며 바람에 날리지 않도록 촛대 위에 올려놓은 '허리케인' 유리 돔이 모양이 비슷해서 이름이 붙여졌습니다.

Q: 뭐 그레나딘은?

A: 그레나딘은 럼주 펀치 레시피 에서 흔히 볼 수 있는 재료입니다. 단맛과 쓴맛이 조화를 이루는 무알코올 바 시럽입니다. 전통적으로 석류로 만든 그레나딘은 다양한 칵테일 레시피에 사용되어 풍미를 더하고 붉은색 또는 분홍빛을 띕니다.

Q: 플랜터스 펀치는 무엇입니까?

A: 종종 칵테일 메뉴에서 볼 수 있는 이 음료는 다크 럼, 과일 주스(오렌지, 패션 프루트 또는 파인애플), 석류즙 및 일반적으로 클럽 소다를 약간 섞어 만든 럼 펀치 변형입니다. 기원은 논란의 여지가 있지만 1908년 세인트루이스의 Planter's Hotel에서 만들어졌을 가능성이 있습니다.

Q: 대중을 위한 럼주 펀치는 어떻게 만드나요?

A: 이것은 쉽습니다! 당신이 오는 많은 파티 손님에 대해 위의 레시피 를 곱한 다음 사람들이 도울 수 있도록 펀치 그릇에 담아 내십시오.

Q: 럼펀치 레시피를 미리 만들어 주실 수 있나요?

A: 미리 만드시려면 주재료를 섞어서 그대로 두시면 됩니다. 냉장고의 혼합물. 서빙 직전까지 과일 장식을 추가하지 마십시오.

Q: 장식으로 무엇을 더 사용할 수 있습니까?

A: 장식은 전적으로 귀하에게 달려 있습니다. . 냉동 레몬, 오렌지 또는 라임 조각을 시도하거나 작은 꼬챙이에 일부를 꿰어 유리 위에 균형을 맞춥니다. 마라스키노 또는 브랜디드 체리는 럼 펀치 레시피 의 멋진 장식입니다.

클래식 럼 펀치 레시피

재료

• 1 1¼온스 다크 럼
• 1 1¼온스 라이트 럼
• 파인애플 주스 2온스
• 갓 짜낸 오렌지 주스 1온스
• 갓 짜낸 라임 주스 ¼온스
• 그레나딘 ¼온스

고명 옵션:

• 마라스키노 체리 1~2개
• 오렌지, 레몬, 파인애플 또는 라임 슬라이스

만드는 방법

• 얼음과 함께 칵테일 셰이커에 가니쉬를 제외한 모든 재료를 넣는다.
• 잘 섞이고 차가워질 때까지 흔든다.
• 이제 럼 펀치를 긴장시키세요.신선한 얼음 위에 허리케인 유리에.
• 체리 및/또는 슬라이스한 신선한 과일을 선택하여 장식합니다.