اگر آپ ترکیبیں زیادہ صحت مند بنانے کی کوشش کر رہے ہیں تو گراؤنڈ ٹرکی گراؤنڈ بیف کا ایک مقبول متبادل ہے۔ گراؤنڈ ٹرکی کا ذائقہ نہ صرف مزیدار ہوتا ہے، بلکہ یہ کیسرول، برگر وغیرہ میں بھی اضافی کیلوریز اور چکنائی کا اضافہ کیے بغیر ایک جیسی ساخت پیش کر سکتی ہے۔

پڑھیں اپنے مینو کو ہلکا کرنے کے لیے ہماری کچھ پسندیدہ صحت مند زمینی ترکی کی ترکیبیں سیکھنے کے لیے!

مواددکھائیں کہ گراؤنڈ ترکی کیا ہے؟ گراؤنڈ ترکی ترکی کے کس حصے سے بنا ہے؟ کیا زمینی ترکی میں ترکی کی جلد اور چکنائی ہوتی ہے؟ گراؤنڈ ترکی کو ترکیبوں میں کیسے استعمال کیا جاتا ہے؟ ہلکے دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لیے آسان گراؤنڈ ترکی کی ترکیبیں 1. گراؤنڈ ترکی سویٹ پوٹیٹو سکیلیٹ 2. چائنیز گرین بینز گراؤنڈ ترکی کے ساتھ 3. گراؤنڈ ترکی پاستا بیک 4. ترکی ٹیکو برریٹو باؤلز 5. ٹیریاکی ترکی رائس باؤل 6. فائر کریکر گراؤنڈ ترکی 7۔ بہترین صحت مند ترکی مرچ 8. گراؤنڈ ترکی لیٹش لپیٹیں 9. ترکی ٹیکو سلاد 10. ترکی مرچ میک اور پنیر 11. گراؤنڈ ترکی میٹلوف 12. گراؤنڈ ترکی سلوپی جوز 13. گراؤنڈ ترکی سبزیوں کا سوپ 14. تھائی سویٹ چلی ترکی میٹ بالز 15. گراؤنڈ ترکی بھرے کالی مرچ کا پیالہ گراؤنڈ ترکی اکثر پوچھے گئے سوالات کیا گراؤنڈ ترکی آپ کے لیے اچھا ہے؟ کیا گراؤنڈ ترکی خوراک کے لیے اچھا ہے؟ آپ کیسے جانتے ہیں کہ زمینی ترکی خراب ہے؟ کیا آپ ترکی کو گراؤنڈ بیف کی طرح پکاتے ہیں؟ آپ کیسے بتا سکتے ہیں جب گراؤنڈ ترکی تھرمامیٹر کے بغیر کیا جاتا ہے؟ کیا آپ خام گراؤنڈ ترکی کو کراک پاٹ میں ڈال سکتے ہیں؟

پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ جو ایک ٹن کیلوری اور چربی کے ساتھ بھی نہیں آتا ہے۔ جب تک آپ اپنی گراؤنڈ ٹرکی کو تازہ سبزیوں اور ڈیری اور نشاستے کی بجائے مسالوں میں ملاتے ہیں، آپ اپنی خوراک کو دبلا رکھنے کے لیے زمینی ترکی کا استعمال کر سکتے ہیں۔

آپ کو کیسے پتہ چلے گا کہ زمینی ترکی خراب ہے

آپ کو وہ ٹرکی کبھی نہیں کھانی چاہیے جو آپ کے خیال میں اس کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ سے آگے بڑھ گئی ہے، لیکن یہ بتانا عام طور پر آسان ہوتا ہے کہ زمینی ترکی کب خراب ہو جائے۔ اپنی زمینی ترکی کو کب باہر پھینکنا ہے یہ جاننے کے لیے آپ کو یہ کچھ نشانیاں دیکھنا چاہیے:

• پتلی ساخت
• گرے مائل رنگ (تازہ زمینی ترکی روشن گلابی ہونا چاہیے)
• کھٹی، بوسیدہ بدبو

کچی ٹرکی صرف ایک سے دو دن تک فریج میں رہتی ہے، اس لیے جلد از جلد آپ کے پاس کوئی بھی زمینی ترکی استعمال کرنا یقینی بنائیں۔ اگر آپ کچھ دنوں کے لیے خریدی ہوئی زمینی ترکی کو کھانے کا منصوبہ نہیں بنا رہے ہیں، تو اسے منجمد کر کے بعد میں پگھلا دینا بہتر ہے۔

کیا آپ ترکی کو زمینی گوشت کی طرح پکاتے ہیں؟

0 تاہم، آپ کو اپنے کھانا پکانے کے درجہ حرارت یا اوقات کو اس کے مطابق ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔

گراؤنڈ ٹرکی کو گائے کے گوشت کے مقابلے میں پکنے میں تھوڑا کم وقت لگتا ہے، اور اس میں چکنائی کم ہونے کی وجہ سے یہ زیادہ تیزی سے سوکھ سکتی ہے۔ اگر آپ کو یقین نہیں ہے کہ گائے کے گوشت کی ترکیبیں کیسے بنائیں تو زمینی ترکی کے لیے تیار کردہ ترکیبیں استعمال کریں جو کہبہترین نتائج حاصل کرنے کے مترادف ہے۔

آپ کیسے بتا سکتے ہیں کہ جب گراؤنڈ ترکی تھرمامیٹر کے بغیر کیا جائے

اگر آپ اپنے گراؤنڈ ٹرکی کو مکمل طور پر پکانا چاہتے ہیں، تو یہ بتانے کا واحد طریقہ یہ ہے کہ یہ گوشت کے تھرمامیٹر کے بغیر ہو گیا ہے جب تک کہ یہ خشک اور گرنے نہ لگے۔ تاہم، اس وقت، آپ یقین کر سکتے ہیں کہ آپ نے اپنی زمینی ترکی کو زیادہ پکایا ہے۔

اگر آپ اپنی زمینی ترکی کو زیادہ پکائے بغیر پکانا چاہتے ہیں، تو آپ کو واقعی تھرمامیٹر استعمال کرنے کی ضرورت ہوگی۔ جب ترکی کو 165F کے محفوظ درجہ حرارت پر پکایا جاتا ہے تو کچا اور پکا ہوا ترکی دونوں ہی گلابی ہوتے ہیں، اس لیے درست درجہ حرارت کے بغیر فرق بتانا مشکل ہو سکتا ہے۔

کیا آپ کچے گراؤنڈ ترکی کو کراک پاٹ میں رکھ سکتے ہیں؟ 14><0 ایک کراک پاٹ آپ کو ترکی کو اچھی طرح پکانے میں مدد دے سکتا ہے جبکہ کھانا پکانے کے عمل کے دوران نمی کی اعلی سطح کو بھی برقرار رکھتا ہے۔ یہ آپ کے گراؤنڈ ٹرکی کو خشک ہونے سے بچانے کے لیے ایک طویل سفر طے کر سکتا ہے۔

گراؤنڈ ٹرکی بھاری گوشت جیسے گراؤنڈ بیف کا زیادہ صحت مند متبادل ہے، لہذا اگر آپ زیادہ تر زمینی گائے کے گوشت میں اسے استعمال کرکے صحت مند کھانے کی کوشش کر رہے ہیں۔ ترکیبیں اضافی چربی اور کیلوریز کو کم کرنے میں آپ کی مدد کر سکتی ہیں۔ ان میں سے کسی بھی صحت مند زمینی ٹرکی کی ترکیبیں کو دوسرے متبادلات جیسے ہلکی ڈیری مصنوعات اور مکمل نشاستہ کے ساتھ جوڑنا آپ کو اپنے ذائقوں میں سے کسی کو قربان کرنے پر مجبور کیے بغیر پورے کھانے کو بہتر بنا سکتا ہے۔پیار۔

گراؤنڈ ترکی کیا ہے؟

گراؤنڈ ٹرکی ہلکے اور گہرے ٹرکی کے گوشت کا ایک مجموعہ ہے جسے گوشت کی چکی کے ذریعے ڈال کر اسے ایک ڈھیلے مرکب کی شکل دی جاتی ہے۔ گراؤنڈ ٹرکی گراؤنڈ گائے کے گوشت کی ترکیبوں میں ایک مقبول متبادل کے طور پر کام کرتا ہے کیونکہ یہ ایک ہی ساخت کو دے سکتا ہے اور نسبتاً ایک ہی وقت میں پکایا جا سکتا ہے۔

گراؤنڈ ترکی ترکی کے کس حصے سے بنا ہے؟ 8><0 رانیں

زیادہ تر گراؤنڈ ٹرکی ان گہرے کٹوں سے بنی ہوتی ہے کیونکہ وہ سفید ترکی کے چھاتی کے گوشت سے کم مہنگے ہوتے ہیں، جو عام طور پر اس کے بجائے سینڈوچ اور دیگر کھانا پکانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔

زمینی ترکی میں ترکی کی جلد اور چکنائی ہے؟

زیادہ تر گراؤنڈ ٹرکی مکسچر کو جلد اور چکنائی کے ساتھ ملایا جائے گا، جو زمینی ترکی کو مزید ذائقہ دار اور فربہ بنا سکتا ہے کیونکہ یہ ہلکا اور دبلا ہوتا ہے۔ بہت سے معاملات میں، میٹ پروسیسنگ پلانٹس اور قصاب گوشت اور چکنائی کو دیگر اضافی اشیاء کے ساتھ مکس کریں گے اور زمینی ٹرکی میں شامل کرنے سے پہلے اسے باریک پیس لیں گے تاکہ گوشت کی ساخت اور ذائقہ مستقل رہے۔

اگر آپ ترجیح دیتے ہیں جلد اور چکنائی کے بغیر گراؤنڈ ٹرکی، آپ ہمیشہ کچے ٹرکی کا گوشت حاصل کر سکتے ہیں جیسے کہ ٹرکی کی رانیں، انہیں ڈیبون کر سکتے ہیں، اور انہیں گھر میں میٹ گرائنڈر یا فوڈ پروسیسر میں پیس سکتے ہیں۔

گراؤنڈ ترکی کو ترکیبوں میں کیسے استعمال کیا جاتا ہے؟

گراؤنڈ ٹرکی اکثر پکوانوں میں استعمال ہوتا ہے جہاں اسے اچھی طرح سے ڈش میں ملایا جا سکتا ہے اور جہاں اسے دوسرے مائع اجزاء سے نم رکھا جا سکتا ہے۔ یہاں کچھ مقبول ترین پکوان ہیں جو آپ گراؤنڈ ٹرکی کے ساتھ بنا سکتے ہیں (آپ ان میں سے مزید کے بارے میں ذیل میں پڑھیں گے!):

• چلیس
• برگر
• میٹ بالز
• کیسرولز
• چاول کے پیالے

کوئی بھی ترکیب جس میں گوشت کا مرکب استعمال کیا گیا ہو جیسے کہ گائے کا گوشت، چکن یا سور کا گوشت ان پروٹینوں کو ترکی سے بدل سکتا ہے۔ . آپ جو ڈش بنا رہے ہیں اس پر منحصر ہو سکتا ہے کہ ذائقہ بالکل یکساں نہ ہو۔ تاہم، اگر آپ ایک اچھی گراؤنڈ ٹرکی ریسیپی استعمال کرتے ہیں، تو یہ کافی ذائقہ دار ہو جائے گا کہ بہرحال دسترخوان پر موجود ہر کسی کو خوش کر سکے۔

ہلکے لنچ یا رات کے کھانے کے لیے آسان گراؤنڈ ترکی کی ترکیبیں

1. گراؤنڈ ترکی سویٹ پوٹیٹو سکیلیٹ

تقریباً ہر ایک کو ون ڈش کھانا پسند ہے (خاص طور پر وہ لوگ جو ڈش ڈیوٹی پر ہیں!)۔ یہ میٹھے آلو کی اسکیلیٹ اس قاعدے سے مستثنیٰ نہیں ہے۔ یہ گلوٹین فری کھانا صرف چند بنیادی اجزاء کے ساتھ آتا ہے: پسی ہوئی ترکی، میٹھے آلو، گھنٹی مرچ، پیاز، لہسن، اور مصالحے۔

یہ کھانا نہ صرف جمع کرنا آسان ہے بلکہ یہ بھی آدھے گھنٹے میں پکایا جائے گا. لہذا، یہ ہفتے کی رات کا کامل فوری کھانا بناتا ہے جو اب بھی صحت مند ہے۔ (پریماویرا کچن کے ذریعے)

بھی دیکھو: 1011 فرشتہ نمبر: خود کی دریافت کا راستہ

2. زمینی ترکی کے ساتھ چینی سبز پھلیاں

16>

ان میں سے ایکصحت مند زمینی ٹرکی کی ترکیبوں کے خلاف بڑی شکایات یہ ہیں کہ اگر وہ صحیح طریقے سے تیار نہیں ہیں تو ان میں سے کچھ تھوڑا سا نرم ہو سکتے ہیں۔ اس چیلنج سے نمٹنے کا ایک اچھا طریقہ یہ ہے کہ چیزوں کو دلچسپ رکھنے کے لیے ان میں کچھ مصالحے کے ساتھ گراؤنڈ ٹرکی کی ترکیبیں بنائیں۔

چینی سبز پھلیاں اس ہلچل میں ایک خوبصورت کرنچ ڈالتی ہیں، جبکہ مرچیں کچھ گرمی ڈالتی ہیں۔ گراؤنڈ ٹرکی بہت سی ایشیائی ترکیبوں میں زمینی سور کے گوشت کا متبادل بناتا ہے۔ (بذریعہ Weary Chef)

3. گراؤنڈ ترکی پاستا بیک

پاستا ڈشز کا تعلق عام طور پر صحت مند پکوانوں سے نہیں ہوتا ہے، لیکن کئی ہلکے تبادلے کرتے ہیں۔ یہ گراؤنڈ ٹرکی پاستا زیادہ تر پاستا پکوانوں سے ہلکا بناتا ہے جسے آپ تیار کرسکتے ہیں۔ وٹامنز اور ضروری غذائی اجزاء سے بھرپور اس پاستا کیسرول کو گراؤنڈ ٹرکی، غذائیت سے بھرپور کیلے، اور پوری گندم کے پاستا کو شامل کرکے لذت بخش لیکن صحت بخش بنائیں۔ گندم کا پاستا اس ورژن میں بھی سادہ کاربوہائیڈریٹ کو کم رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ (بذریعہ iFoodReal)

4. ترکی Taco Burrito Bowls

باؤلز چاول پر مبنی پکوانوں کو بہت زیادہ اضافی نشاستہ شامل کیے بغیر ٹھیک کرنے کا ایک مقبول طریقہ ہے روٹی یا tortillas کی شکل میں. اس burrito کے پیالے میں کلاسک burrito اجزاء جیسے کہ چاول، avocados، sour cream، اور تازہ ٹماٹروں کے ساتھ پکا ہوا ترکی ملا ہوا ہے۔

بھی دیکھو: الٹیمیٹ کروز پیکنگ چیک لسٹ پلس کروز ٹرینری پلانر پرنٹ ایبل

آپ اپنی پسند کی کوئی دوسری سبزیاں بھی شامل کر سکتے ہیں، جیسے کہ پھلیاں اور مکئی۔ Burritos کے پاس بہترین نہیں ہے۔صحت مند ہونے کی شہرت، لیکن گائے کے گوشت یا سور کے گوشت کی بجائے ٹرکی اور ٹارٹیلا کے بجائے پیالے کا استعمال اس کلاسک میکسیکن ڈش کو ہلکا کرنے کا ایک تیز طریقہ ہے۔ (بذریعہ ایک خاندان کے طور پر)

5. ٹیریاکی ترکی چاول کا پیالہ

میکسیکن سے متاثر چاول کے پیالے زمینی ترکی استعمال کرنے کا ایک مقبول طریقہ ہیں، لیکن ایک اور طریقہ صحت مند چاول کے پیالے کا مقبول انداز ایشیائی سے متاثر چاول کا پیالہ ہے۔ گراؤنڈ ٹرکی اس ٹیریاکی ذائقے والے ترکی چاول کے پیالے میں کلاسک چینی سبزیوں کے آمیزے جیسے بروکولی، گاجر، بین انکرت اور واٹر چیسٹ نٹ کے ساتھ بہت اچھا کام کرتا ہے۔ اس نسخہ کا ایک فائدہ یہ ہے کہ آپ کے پاس جو بھی سبزیاں دستیاب ہیں یا جو بھی فروخت ہو رہی ہیں ان کو ملانا اور ملانا آسان ہے۔ (Yellow Bliss Road کے ذریعے)

6. فائر کریکر گراؤنڈ ترکی

فائر کریکر کیسرول عام طور پر گراؤنڈ ٹرکی کے بجائے گراؤنڈ بیف کے ساتھ دیکھے جاتے ہیں، لیکن یہ ہلکی زمینی ترکی ویٹ واچرز کا ورژن آپ کو کم چکنائی اور کیلوریز کے ساتھ ذائقوں کی ایک ہی رینج دے سکتا ہے۔ اس کیسرول میں بروکولی اور اسکیلینز جیسی صحت مند سبزیوں کے ایڈز بھی شامل ہیں۔

اس ڈش کو ایک ساتھ رکھنے میں صرف پندرہ منٹ لگتے ہیں اور صرف ایک برتن تیار کرنے میں، اس لیے آپ ہفتے کی رات کے تیز کھانے کے لیے بہتر نہیں کر سکتے یا کسی بھی رات کا کھانا جو آپ کو کھانا پکانا پسند نہ ہو۔ (بذریعہ لائٹ cravings)

7. بہترین صحت مند ترکی مرچ

21>

چلی ایک صحت بخش ڈش ہے کیونکہ اس میں سبزیاں ملتی ہیں۔پھلیاں، ٹماٹر، اور مکئی ایک جانور پروٹین کے ساتھ. گراؤنڈ گائے کے گوشت کی بجائے گراؤنڈ ٹرکی استعمال کرنے سے چیزوں کو ہلکا رکھنے میں مدد مل سکتی ہے جب کہ آپ کی مرچ فراہم کردہ پروٹین کی مقدار کو بھی پمپ کرتی ہے۔

ایک بہترین مرچ کی کلید اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ مصالحے آپ کے اجزاء کی تعداد کے مطابق متوازن ہوں۔ شامل کیا ہے۔ مرچ اگلے دن جمنے یا دوبارہ گرم کرنے کے لیے بھی ایک اچھا آپشن ہے کیونکہ یہ عام طور پر رات بھر بیٹھنے کے بعد بہتر ہوتا ہے۔ (بذریعہ ایمبیٹیئس کچن)

8. گراؤنڈ ترکی لیٹش ریپس

22>

اپنے کھانے میں کیلوریز اور کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کو کم کرنے کا ایک آسان طریقہ ٹارٹیلس کو تبدیل کرنا ہے۔ اور ہلکے اختیارات کے ساتھ روٹی، جیسے یہ مزیدار لیٹش لپیٹیں۔ لیٹش موسمی گراؤنڈ بیف بھرنے کے لیے ایک تازگی بخش اور کرچی ریپر فراہم کرتا ہے، لیکن یہ اتنا نہیں بھرتا جتنا کہ ٹارٹیلا ریپ کھانے سے۔ یہ لیٹش لپیٹ ہلکے رات کے کھانے یا یہاں تک کہ بڑے خاندانی طرز کے کھانے کے لیے کیٹو فرینڈلی ایپیٹائزر کے لیے ایک زبردست آپشن ہیں۔ (بذریعہ کوکنگ کلاسی)

9. ترکی ٹیکو سلاد

23>

ٹیکو سلاد ایک ہجوم کو خوش کرنے والا داخلہ ہے۔ تاہم، گراؤنڈ بیف اور اسٹیک کے ساتھ تیار کردہ روایتی ٹیکو سلاد ایک بھاری کھانا ہو سکتا ہے، خاص طور پر جب آپ چٹنیوں، کھٹی کریم اور گواکامول کا ایک گچھا شامل کریں۔ اس میکسیکن سلاد میں تمام اضافی چکنائی اور کیلوریز کے بغیر گراؤنڈ گائے کے گوشت کو گراؤنڈ ٹرکی سے تبدیل کریں۔ یہ نسخہ چربی اور کیلوریز کو کم کرنے کا ایک اور طریقہ ہے اسے تبدیل کرنا ہے۔اس کے بجائے دہی اور سالسا پر مبنی ڈریسنگ کے ساتھ روایتی کھٹی کریم۔ (ویل پلیٹڈ کے ذریعے)

10. ترکی چلی میک اور پنیر

24>

صرف اس وجہ سے کہ آپ جو کھاتے ہیں اسے دیکھ رہے ہیں اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کو مرچ میک اور پنیر کیسرول جیسے دلکش اہم پکوانوں کو چھوڑ دیں۔ اگرچہ یہ ڈش عام طور پر گراؤنڈ گائے کے گوشت کے ساتھ بنائی جاتی ہے، اس کے بجائے گراؤنڈ ٹرکی کا استعمال اس کے ذائقے کو تبدیل کیے بغیر اسے ہلکا کر سکتا ہے۔

یہ ایک برتن والا کھانا آدھے گھنٹے میں پکایا جا سکتا ہے، لہذا یہ بہت اچھا ہے جب آپ جلدی میں دوبارہ آپ اس مشہور کھانے میں کچھ تغیرات کرنے کے لیے سیزننگ یا پنیر کی قسم کو بھی تبدیل کر سکتے ہیں۔ (بذریعہ The Recipe Rebel)

11. Ground Turkey Meatloaf

گراؤنڈ ٹرکی کو میٹ لوف میں صحت بخش بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن کھانا پکانے میں ایک بڑا چیلنج گراؤنڈ ٹرکی اس طرح میٹ لوف کو نم رکھتا ہے۔ Inspired Taste کی یہ ترکیب ایک ایسی چبائی ہوئی کرسٹ تیار کرتے ہوئے درمیان میں نم رہنے کا انتظام کرتی ہے جسے کھانے والوں میں سے سب سے زیادہ کھانے والے بھی اس سے پیار کر جائیں گے۔

اس میٹ لوف میں خفیہ جزو تازہ مشروم کیما بنایا ہوا ہے، جو اسے برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ میٹ لوف نم ہوتا ہے جب وہ پکاتے ہیں جبکہ اسے ایک میٹھی ساخت اور ایک بھرپور بیس ذائقہ بھی دیتے ہیں۔ میٹ لوف بھی وقت سے پہلے بنانے اور راتوں کے لیے منجمد کرنے کے لیے ایک بہترین ڈش ہے جب آپ کو شروع سے کھانا پکانا محسوس نہیں ہوتا ہے۔ (بذریعہ الہامی ذائقہ)

12. گراؤنڈ ترکی سلوپی جوز

26>

سلوپی جوز اچھے ہیںجب آپ کے پاس رات کے کھانے میں ڈالنے کے لیے زیادہ وقت یا توانائی نہ ہو تو ایک ساتھ پھینکنے کے لیے کھانا، لیکن روایتی گراؤنڈ چک استعمال کرنے سے آپ کو ایک بھرپور ڈش مل سکتی ہے جس میں بہت زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں۔ اسے مزید صحت مند بنانے کے لیے، گراؤنڈ گائے کے گوشت کو گراؤنڈ ٹرکی سے بدلیں، پوری گندم کے بنس پر سرو کریں، اور تازہ سبزیاں جیسے سفید پیاز شامل کریں۔

ڈبے میں بند مانویچ ساس خریدنے کے بجائے شروع سے ہی گھر کی چٹنی بنانا بھی ممکن ہے۔ غیر ضروری additives اور preservatives کو کاٹنے میں مدد کریں۔ (بذریعہ Ambitious Kitchen)

13. گراؤنڈ ترکی سبزیوں کا سوپ

گراؤنڈ بیف کے ساتھ بنایا جانے والا گھریلو سبزیوں کا سوپ پہلے سے ہی کافی صحت بخش پسندیدہ ہے، لیکن آپ اسے بنا سکتے ہیں۔ اس کی بجائے زمینی ترکی کا استعمال کرکے اسے اور بھی ہلکا کر دیا جاتا ہے۔ یہ دلدار ٹماٹر پر مبنی سوپ سردیوں کے تیز کھانوں کے لیے فریزر میں رکھنے کا بہترین آپشن ہے اور اگلے دن اسے رات بھر فریج میں بیٹھنے کا موقع ملنے کے بعد یہ اور بھی بہتر ہے۔ اس سبزیوں کے سوپ کی ترکیب میں ڈبہ بند سبزیوں کا مطالبہ کیا گیا ہے، لیکن اگر آپ اسے مزید صحت مند بنانا چاہتے ہیں تو آپ تازہ تلی ہوئی سبزیاں استعمال کر سکتے ہیں۔ (بذریعہ ڈیئر کریسی)

14. تھائی سویٹ چلی ترکی میٹ بالز

27>

تھائی ذائقوں میں ادرک، لہسن، چائیوز، میٹھی مرچ کی چٹنی اور لال مرچ کیا اس ٹرکی میٹ بال ڈش کی بنیاد ایک پروٹین کو مسالا کرنے کے لئے بہترین ہے جسے بہت سے لوگ زمینی گائے کے گوشت یا سور کے گوشت کے لئے ایک ہلکا، کمتر متبادل سمجھ سکتے ہیں۔ اس کے برعکس زمینی پولٹری بہت بہتر ہوتی ہے۔ان ایشین انسپائرڈ میٹ بالز کے ساتھ چونکہ ہلکا گوشت ٹھیک ٹھیک تھائی ذائقوں کے ساتھ جوڑتا ہے۔

یہ ڈش مزیدار اور میٹھی ہے۔ اگر آپ کو ضرورت ہو تو خشک مرچوں کو مسالے میں شامل کرکے گرمی کی مقدار کو ایڈجسٹ کرنا آپ کے لیے بھی آسان ہے۔ (بذریعہ ول کک فار سمائلز)

15. گراؤنڈ ترکی اسٹفڈ پیپر کیسرول

1>

کسی بھی رنگ کی گھنٹی مرچ - سبز، پیلا، نارنجی یا سرخ - گراؤنڈ ٹرکی کے ساتھ سب ٹھیک ہے، اور وہ گوشت میں کچھ رنگ اور ذائقہ شامل کرنے کے لیے ایک اچھا آپشن ہیں۔ اس "بغیر بھری کالی مرچ" ڈش میں بھرے ہوئے کالی مرچ کے تمام کلاسک ذائقے ہیں جن کو بنانے کے لیے ضروری تیاری کے طریقے نہیں ہیں۔

مصالحے اور کچھ رنگ برنگی سبزیوں کے بغیر، گراؤنڈ ٹرکی دیکھنے اور چکھنے کا خطرہ رکھتا ہے۔ اس کیسرول میں آپ کے کھانے میں کچھ سارا اناج شامل کرنے کے لیے سفید چاول کی بجائے بھورے چاول بھی شامل کیے گئے ہیں، اور کالی مرچ کا جیک پنیر اس ڈش کو بور ہونے سے بچانے کے لیے کافی مسالہ دار ہے۔ (ویل پلیٹڈ کے ذریعے)

گراؤنڈ ترکی FAQ

کیا گراؤنڈ ترکی آپ کے لیے اچھا ہے؟

گراؤنڈ ٹرکی ایک صحت مند جانوروں کی پروٹین میں سے ایک ہے جسے آپ اپنی باقاعدہ خوراک کے حصے کے طور پر کھا سکتے ہیں۔ کیلوریز کی کم مقدار اور پروٹین کی زیادہ مقدار کے ساتھ، یہ سور کا گوشت اور گائے کے گوشت جیسے موٹے گوشت کا زیادہ صحت بخش متبادل بناتا ہے۔

کیا گراؤنڈ ترکی خوراک کے لیے اچھا ہے؟

گراؤنڈ گائے کا گوشت غذا کے لیے اچھا ہے اگر آپ وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں کیونکہ یہ