విషయ సూచిక
మీరు వంటకాలను మరింత ఆరోగ్యకరమైనదిగా చేయడానికి ప్రయత్నిస్తుంటే, గ్రౌండ్ టర్కీ అనేది గ్రౌండ్ బీఫ్‌కు ప్రసిద్ధ ప్రత్యామ్నాయం. గ్రౌండ్ టర్కీ రుచికరమైన రుచిని మాత్రమే కాకుండా, క్యాస్రోల్స్, బర్గర్‌లు మరియు మరిన్నింటిలో అదనపు కేలరీలు మరియు కొవ్వును జోడించకుండా అదే ఆకృతిని కూడా అందిస్తుంది.
చదవండి మీ మెనూని మెరుగుపరచడానికి మా ఇష్టమైన ఆరోగ్యకరమైన గ్రౌండ్ టర్కీ వంటకాలను తెలుసుకోవడానికి!
కంటెంట్‌లుగ్రౌండ్ టర్కీ అంటే ఏమిటి? టర్కీలో ఏ భాగం గ్రౌండ్ టర్కీ తయారు చేయబడింది? గ్రౌండ్ టర్కీలో టర్కీ చర్మం మరియు కొవ్వు ఉందా? వంటకాల్లో గ్రౌండ్ టర్కీ ఎలా ఉపయోగించబడుతుంది? తేలికపాటి లంచ్ లేదా సప్పర్ కోసం సులభమైన గ్రౌండ్ టర్కీ వంటకాలు 1. గ్రౌండ్ టర్కీ స్వీట్ పొటాటో స్కిల్లెట్ 2. గ్రౌండ్ టర్కీతో చైనీస్ గ్రీన్ బీన్స్ 3. గ్రౌండ్ టర్కీ పాస్తా బేక్ 4. టర్కీ టాకో బురిటో బౌల్స్ 5. టెరియాకీ టర్కీ రైస్ బౌల్ 7. ఫైర్‌కాకర్ G6. ది బెస్ట్ హెల్తీ టర్కీ చిల్లీ 8. గ్రౌండ్ టర్కీ లెట్యూస్ ర్యాప్స్ 9. టర్కీ టాకో సలాడ్ 10. టర్కీ చిలీ మాక్ మరియు చీజ్ 11. గ్రౌండ్ టర్కీ మీట్‌లోఫ్ 12. గ్రౌండ్ టర్కీ స్లోపీ జోస్ 13. గ్రౌండ్ టర్కీ వెజిటబుల్ సూప్ 14. థాయ్ మిరౌండ్ చిలీ 5 టర్కీ స్టఫ్డ్ పెప్పర్ క్యాస్రోల్ గ్రౌండ్ టర్కీ తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు గ్రౌండ్ టర్కీ మీకు మంచిదా? గ్రౌండ్ టర్కీ ఆహారం కోసం మంచిదా? గ్రౌండ్ టర్కీ చెడ్డదని మీకు ఎలా తెలుసు? మీరు గ్రౌండ్ టర్కీని గ్రౌండ్ బీఫ్ లాగా ఉడికించారా? థర్మామీటర్ లేకుండా గ్రౌండ్ టర్కీ చేసినప్పుడు మీరు ఎలా చెప్పగలరు? మీరు క్రోక్‌పాట్‌లో రా గ్రౌండ్ టర్కీని ఉంచగలరా? టన్ను కేలరీలు మరియు కొవ్వుతో కూడా రాని మంచి ప్రోటీన్ మూలం. మీరు పాల మరియు పిండి పదార్ధాలకు బదులుగా తాజా కూరగాయలు మరియు మసాలాలతో మీ గ్రౌండ్ టర్కీని మిక్స్ చేసినంత కాలం, మీరు మీ ఆహారాన్ని సన్నగా ఉంచడానికి గ్రౌండ్ టర్కీని ఉపయోగించవచ్చు. గ్రౌండ్ టర్కీ ఎప్పుడు చెడ్డదో మీకు ఎలా తెలుసు?
టర్కీ గడువు తేదీ దాటి పోయిందని మీరు భావించే టర్కీని మీరు ఎప్పటికీ తినకూడదు, అయితే గ్రౌండ్ టర్కీ ఎప్పుడు చెడిపోయిందో చెప్పడం చాలా సులభం. మీ గ్రౌండ్ టర్కీని ఎప్పుడు బయటకు తీయాలో తెలుసుకోవాలంటే మీరు చూడవలసిన కొన్ని సంకేతాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- స్లిమీ టెక్స్చర్
- బూడిద రంగు (తాజా గ్రౌండ్ టర్కీ ప్రకాశవంతమైన గులాబీ రంగులో ఉండాలి)
- పుల్లని, కుళ్ళిన వాసన
ముడి టర్కీ ఫ్రిజ్‌లో ఒకటి నుండి రెండు రోజులు మాత్రమే ఉంటుంది, కాబట్టి వీలైనంత త్వరగా మీ వద్ద ఉన్న ఏదైనా గ్రౌండ్ టర్కీని ఉపయోగించాలని నిర్ధారించుకోండి. మీరు కొన్న టర్కీని కొన్ని రోజులుగా తినకూడదనుకుంటే, దాన్ని స్తంభింపజేసి, తర్వాత కరిగించుకోవడం మంచిది.
మీరు గ్రౌండ్ టర్కీని గ్రౌండ్ బీఫ్‌లా వండుతున్నారా?
గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం వండడానికి ఉపయోగించే అదే వంట పద్ధతులు మరియు వంటకాలను సాధారణంగా గ్రౌండ్ టర్కీ కోసం కూడా ఉపయోగించవచ్చు. అయితే, మీరు మీ వంట ఉష్ణోగ్రతలు లేదా సమయాలను తదనుగుణంగా సర్దుబాటు చేయాల్సి రావచ్చు.
గ్రౌండ్ టర్కీ గొడ్డు మాంసం కంటే కొంచెం తక్కువ సమయం తీసుకుంటుంది మరియు తక్కువ కొవ్వు పదార్ధం కారణంగా ఇది త్వరగా ఎండిపోతుంది. గ్రౌండ్ బీఫ్ వంటకాలను ఎలా సర్దుబాటు చేయాలో మీకు తెలియకుంటే, గ్రౌండ్ టర్కీ కోసం రూపొందించిన వంటకాలను ఉపయోగించండిఉత్తమ ఫలితాలను పొందడానికి ఇదే సారూప్యం.
థర్మామీటర్ లేకుండా గ్రౌండ్ టర్కీ ఎప్పుడు పూర్తవుతుందో మీరు ఎలా చెప్పగలరు?
మీరు మీ గ్రౌండ్ టర్కీని పూర్తిగా ఉడికించాలనుకుంటే, అది మాంసం థర్మామీటర్ లేకుండా తయారైందని చెప్పడానికి ఏకైక మార్గం అది పొడిగా మరియు నాసిరకం వరకు ఉడికించడమే. అయితే, ఈ సమయంలో, మీరు మీ గ్రౌండ్ టర్కీని ఎక్కువగా ఉడికించారని మీరు అనుకోవచ్చు.
మీరు మీ గ్రౌండ్ టర్కీని అతిగా ఉడికించకుండా ఉడికించాలనుకుంటే, మీరు నిజంగా థర్మామీటర్‌ని ఉపయోగించాల్సి ఉంటుంది. టర్కీని 165F సురక్షిత ఉష్ణోగ్రతకు వండినప్పుడు పచ్చి మరియు వండిన టర్కీ రెండూ గులాబీ రంగులో ఉంటాయి, కాబట్టి ఖచ్చితమైన ఉష్ణోగ్రత లేకుండా తేడాను గుర్తించడం కష్టం.
మీరు క్రోక్‌పాట్‌లో రా గ్రౌండ్ టర్కీని ఉంచవచ్చా?
క్రాక్‌పాట్‌లో తక్కువ లేదా ఎక్కువ సెట్టింగ్‌లలో ముడి గ్రౌండ్ టర్కీని ఉడికించడం సాధ్యమవుతుంది. ఒక క్రోక్‌పాట్ టర్కీని పూర్తిగా ఉడికించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది, అదే సమయంలో వంట ప్రక్రియలో అధిక తేమను కూడా ఉంచుతుంది. మీ గ్రౌండ్ టర్కీ ఎండిపోకుండా ఉండటానికి ఇది చాలా దూరంగా ఉంటుంది.
గ్రౌండ్ టర్కీ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం వంటి భారీ మాంసాలకు చాలా ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం, కాబట్టి మీరు చాలా వరకు గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసంలో దీనిని ఉపయోగించి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తినాలని ప్రయత్నిస్తుంటే వంటకాలు అదనపు కొవ్వు మరియు కేలరీలను తగ్గించడంలో మీకు సహాయపడతాయి. ఈ ఆరోగ్యకరమైన గ్రౌండ్ టర్కీ వంటకాలలో దేనినైనా తేలికపాటి పాల ఉత్పత్తులు మరియు మొత్తం పిండి పదార్ధాలు వంటి ఇతర ప్రత్యామ్నాయాలతో జత చేయడం వలన మీరు ఎలాంటి రుచులను త్యాగం చేయమని బలవంతం చేయకుండా మొత్తం భోజనం మీ కోసం ఉత్తమంగా చేయవచ్చుప్రేమ.
గ్రౌండ్ టర్కీ అంటే ఏమిటి?గ్రౌండ్ టర్కీ అనేది లైట్ మరియు డార్క్ టర్కీ మాంసాన్ని కలపడం, దీనిని మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ఒక వదులుగా ఉండే మిశ్రమంగా తయారు చేస్తారు. గ్రౌండ్ టర్కీ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం కోసం వంటకాల్లో ప్రముఖ ప్రత్యామ్నాయంగా పనిచేస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది అదే ఆకృతిని ఇస్తుంది మరియు సాపేక్షంగా అదే సమయంలో వండవచ్చు.
టర్కీలో గ్రౌండ్ టర్కీ ఏ భాగాన్ని తయారు చేసింది?
టర్కీలో ఏ భాగమైనా గ్రౌండ్ టర్కీని తయారు చేయవచ్చు, కానీ చాలా వరకు గ్రౌండ్ టర్కీ కింది రకాల టర్కీ మాంసంతో తయారు చేయబడింది:
- డ్రమ్‌స్టిక్‌లు
- టర్కీ తొడలు
చాలా గ్రౌండ్ టర్కీ ఈ ముదురు కోతలతో తయారు చేయబడింది, ఎందుకంటే అవి వైట్ టర్కీ బ్రెస్ట్ మీట్ కంటే తక్కువ ఖరీదు కలిగి ఉంటాయి, దీనిని సాధారణంగా శాండ్‌విచ్‌లు మరియు ఇతర వంట అనువర్తనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు.
చేస్తుంది గ్రౌండ్ టర్కీలో టర్కీ చర్మం మరియు కొవ్వు ఉందా?
చాలా గ్రౌండ్ టర్కీ మిశ్రమాలను చర్మం మరియు కొవ్వుతో కలుపుతారు, ఇది టర్కీని మరింత రుచిగా మరియు కొవ్వుగా మార్చగలదు, ఎందుకంటే ఇది చప్పగా మరియు సన్నగా ఉంటుంది. అనేక సందర్భాల్లో, మాంసం ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్లు మరియు మాంసాహారులు మాంసం మరియు కొవ్వును ఇతర సంకలితాలతో కలుపుతారు మరియు మాంసం యొక్క ఆకృతిని మరియు రుచిని స్థిరంగా ఉంచడానికి గ్రౌండ్ టర్కీకి జోడించే ముందు మెత్తగా రుబ్బుతారు.
మీరు ఇష్టపడితే మీ చర్మం మరియు కొవ్వు లేకుండా గ్రౌండ్ టర్కీ, మీరు ఎల్లప్పుడూ టర్కీ తొడల వంటి పచ్చి టర్కీ మాంసాన్ని పొందవచ్చు, వాటిని విడదీయవచ్చు మరియు ఇంట్లో మాంసం గ్రైండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో వాటిని రుబ్బుకోవచ్చు.
గ్రౌండ్ టర్కీని వంటకాల్లో ఎలా ఉపయోగిస్తారు?
గ్రౌండ్ టర్కీని తరచుగా వంటలలో ఉపయోగిస్తారు, ఇక్కడ దానిని డిష్‌లో పూర్తిగా కలపవచ్చు మరియు ఇతర ద్రవ పదార్థాల ద్వారా తేమగా ఉంచవచ్చు. గ్రౌండ్ టర్కీతో మీరు తయారు చేయగల అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన కొన్ని వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి (వాటిలో మరిన్ని వాటి గురించి మీరు క్రింద చదువుతారు!):
- చిలిస్
- బర్గర్‌లు 10>మీట్‌బాల్‌లు
- క్యాస్రోల్స్
- రైస్ బౌల్స్
గొడ్డు మాంసం, కోడి మాంసం లేదా పంది మాంసం వంటి గ్రౌండ్ మీట్ మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించే ఏదైనా రెసిపీ ఆ ప్రోటీన్‌లను టర్కీతో భర్తీ చేయవచ్చు . మీరు ఏ వంటకం చేస్తున్నారో బట్టి రుచి సరిగ్గా ఉండకపోవచ్చు. అయితే, మీరు మంచి గ్రౌండ్ టర్కీ రెసిపీని ఉపయోగిస్తే, అది ఏమైనప్పటికీ టేబుల్ వద్ద ఉన్న ప్రతి ఒక్కరినీ మెప్పించేంత సువాసనగా ఉంటుంది.
తేలికపాటి లంచ్ లేదా సప్పర్ కోసం సులభమైన గ్రౌండ్ టర్కీ వంటకాలు
1. గ్రౌండ్ టర్కీ స్వీట్ పొటాటో స్కిల్లెట్
దాదాపు ప్రతి ఒక్కరూ వన్-డిష్ భోజనాన్ని ఇష్టపడతారు (ముఖ్యంగా డిష్ డ్యూటీలో ఉన్న వ్యక్తులు!). ఈ తీపి బంగాళాదుంప స్కిల్లెట్ నియమానికి మినహాయింపు కాదు. ఈ గ్లూటెన్ రహిత భోజనం కేవలం కొన్ని ప్రాథమిక పదార్థాలతో కలిసి వస్తుంది: గ్రౌండ్ టర్కీ, చిలగడదుంపలు, బెల్ పెప్పర్, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.
ఈ భోజనం సమీకరించడం సులభం కాదు, కానీ అది కూడా చేయవచ్చు అరగంటలో ఉడికించాలి. అందువల్ల, ఇది ఇప్పటికీ ఆరోగ్యకరమైన వారపు రాత్రి భోజనం కోసం చేస్తుంది. (ప్రైమావెరా కిచెన్ ద్వారా)
2. చైనీస్ గ్రీన్ బీన్స్ విత్ గ్రౌండ్ టర్కీ
ఒకటిఆరోగ్యకరమైన గ్రౌండ్ టర్కీ వంటకాలకు వ్యతిరేకంగా ఉన్న ప్రధాన ఫిర్యాదులు ఏమిటంటే, వాటిలో కొన్ని సరిగ్గా తయారు చేయకపోతే కొద్దిగా చప్పగా ఉంటాయి. ఈ సవాలును అధిగమించడానికి ఒక మంచి మార్గం ఏమిటంటే, వాటిని ఆసక్తికరంగా ఉంచడానికి వాటికి మసాలాతో గ్రౌండ్ టర్కీ వంటకాలను రూపొందించడం.
చైనీస్ గ్రీన్ బీన్స్ ఈ స్టైర్ ఫ్రైకి మనోహరమైన క్రంచ్‌ను జోడిస్తుంది, అయితే మిరపకాయలు కొంత వేడిని జోడిస్తాయి. అనేక ఆసియా-ప్రేరేపిత వంటకాలలో గ్రౌండ్ టర్కీ గ్రౌండ్ పోర్క్‌కి ధ్వని ప్రత్యామ్నాయాన్ని చేస్తుంది. (వెరీ చెఫ్ ద్వారా)
ఇది కూడ చూడు: DIY డాబా పడకలు - హాయిగా ఉండే అవుట్‌డోర్ ఏరియాను ఎలా సృష్టించాలి3. గ్రౌండ్ టర్కీ పాస్తా బేక్
పాస్తా వంటకాలు సాధారణంగా ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలతో సంబంధం కలిగి ఉండవు, కానీ అనేక లైట్ స్వాప్-ఇన్‌లు చేస్తాయి ఈ గ్రౌండ్ టర్కీ పాస్తా మీరు విప్ చేయగల చాలా పాస్తా వంటకాల కంటే తేలికగా కాల్చండి. విటమిన్లు మరియు అవసరమైన పోషకాలతో నిండిన వైవిధ్యం కోసం గ్రౌండ్ టర్కీ, పోషకమైన కాలే మరియు హోల్-వీట్ పాస్తాను చేర్చడం ద్వారా ఈ పాస్తా క్యాస్రోల్‌ను ఆనందదాయకంగా కానీ ఆరోగ్యంగా కానీ చేయండి. గోధుమ పాస్తా ఈ సంస్కరణలో సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. (iFoodReal ద్వారా)
4. టర్కీ టాకో బుర్రిటో బౌల్స్
అదనపు పిండి పదార్ధాలను చేర్చకుండా బియ్యం ఆధారిత వంటలను సరిచేయడానికి బౌల్స్ ఒక ప్రసిద్ధ మార్గం బ్రెడ్ లేదా టోర్టిల్లా రూపంలో. ఈ బర్రిటో బౌల్‌లో బియ్యం, అవకాడోలు, సోర్ క్రీం మరియు తాజా టొమాటోలు వంటి క్లాసిక్ బర్రిటో పదార్థాలతో కలిపిన రుబ్బిన గ్రౌండ్ టర్కీ ఉంది.
మీరు బీన్స్ మరియు మొక్కజొన్న వంటి ఏవైనా ఇతర కూరగాయలను కూడా జోడించవచ్చు. బర్రిటోస్‌లో ఉత్తమమైనవి లేవుఆరోగ్యంగా ఉన్నందుకు ఖ్యాతి, కానీ గొడ్డు మాంసం లేదా పంది మాంసానికి బదులుగా టర్కీని మరియు టోర్టిల్లాకు బదులుగా గిన్నెను ఉపయోగించడం ఈ క్లాసిక్ మెక్సికన్ వంటకాన్ని తేలికపరచడానికి శీఘ్ర మార్గం. (కుటుంబంగా కలిసి)
5. టెరియాకి టర్కీ రైస్ బౌల్
మెక్సికన్-ప్రేరేపిత రైస్ బౌల్స్ గ్రౌండ్ టర్కీని ఉపయోగించడానికి ఒక ప్రసిద్ధ మార్గం, కానీ మరొకటి ఆరోగ్యకరమైన రైస్ బౌల్ యొక్క ప్రసిద్ధ శైలి ఆసియా-ప్రేరేపిత రైస్ బౌల్. బ్రోకలీ, క్యారెట్లు, బీన్ మొలకలు మరియు వాటర్ చెస్ట్‌నట్‌లు వంటి క్లాసిక్ చైనీస్ వెజిటబుల్ మిక్స్-ఇన్‌లతో పాటు ఈ టెరియాకి-ఫ్లేవర్డ్ టర్కీ రైస్ బౌల్‌లో గ్రౌండ్ టర్కీ అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది. ఈ రెసిపీ యొక్క ప్రయోజనం ఏమిటంటే, మీకు అందుబాటులో ఉన్న కూరగాయలు లేదా అమ్మకానికి ఉన్న వాటిని కలపడం మరియు సరిపోల్చడం సులభం. (ఎల్లో బ్లిస్ రోడ్ ద్వారా)
6. ఫైర్‌క్రాకర్ గ్రౌండ్ టర్కీ
అగ్గిపెట్టె క్యాస్రోల్స్ సాధారణంగా గ్రౌండ్ టర్కీకి బదులుగా గ్రౌండ్ బీఫ్‌తో కనిపిస్తాయి, అయితే ఈ లైట్ గ్రౌండ్ టర్కీ వెయిట్ వాచర్స్ నుండి వచ్చిన వెర్షన్ మీకు తక్కువ కొవ్వు మరియు కేలరీలతో ఒకే రకమైన రుచులను అందించగలదు. ఈ క్యాస్రోల్‌లో బ్రోకలీ మరియు స్కాలియన్స్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన వెజిటబుల్ యాడ్-ఇన్‌లు కూడా ఉన్నాయి.
ఈ డిష్‌ను కలిపి ఉంచడానికి కేవలం పదిహేను నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది మరియు ఒక కుండ మాత్రమే సిద్ధం అవుతుంది, కాబట్టి మీరు వేగవంతమైన వారం రాత్రి భోజనం లేదా మీకు వంట చేయాలని అనిపించని ఏ రాత్రికైనా విందు. (లైట్ క్రేవింగ్స్ ద్వారా)
7. బెస్ట్ హెల్తీ టర్కీ చిల్లీ
మిరపకాయ ఒక ఆరోగ్యకరమైన వంటకం, ఎందుకంటే ఇది కూరగాయలను కలిపిస్తుందిబీన్స్, టమోటాలు మరియు జంతు ప్రోటీన్‌తో కూడిన మొక్కజొన్న. గ్రౌండ్ బీఫ్‌కు బదులుగా గ్రౌండ్ టర్కీని ఉపయోగించడం వల్ల మీ మిరపకాయ అందించే ప్రొటీన్‌ల పరిమాణాన్ని పెంచుతూనే విషయాలను తేలికగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.
పరిపూర్ణ మిరపకాయకు కీలకం ఏమిటంటే, మసాలాలు మీరు పదార్థాల సంఖ్యకు అనుగుణంగా ఉండేలా చూసుకోవడం. చేర్చాను. మిరపకాయను గడ్డకట్టడానికి లేదా మరుసటి రోజు మళ్లీ వేడి చేయడానికి కూడా మంచి ఎంపిక, ఎందుకంటే రాత్రిపూట కూర్చోవడం మంచిది. (యాంబిషియస్ కిచెన్ ద్వారా)
8. గ్రౌండ్ టర్కీ పాలకూర చుట్టలు
మీ భోజనంలో కేలరీలు మరియు పిండి పదార్ధాలను తగ్గించడానికి సులభమైన మార్గం టోర్టిల్లాలను భర్తీ చేయడం మరియు ఈ రుచికరమైన పాలకూర చుట్టలు వంటి తేలికపాటి ఎంపికలతో బ్రెడ్. పాలకూర రుచికర గ్రౌండ్ బీఫ్ ఫిల్లింగ్ కోసం రిఫ్రెష్ మరియు క్రంచీ రేపర్‌ను అందిస్తుంది, కానీ టోర్టిల్లా ర్యాప్ తినడం వలె నింపదు. ఈ పాలకూర చుట్టలు తేలికపాటి విందు కోసం లేదా పెద్ద కుటుంబ-శైలి భోజనం కోసం కీటో-ఫ్రెండ్లీ ఆకలి కోసం ఒక స్మార్ట్ ఎంపిక. (వంట క్లాస్సి ద్వారా)
9. టర్కీ టాకో సలాడ్
టాకో సలాడ్‌లు ప్రేక్షకులను ఆహ్లాదపరుస్తాయి. అయినప్పటికీ, గొడ్డు మాంసం మరియు స్టీక్‌తో తయారు చేయబడిన సాంప్రదాయ టాకో సలాడ్ భారీ భోజనంగా ఉంటుంది, ప్రత్యేకించి మీరు సాస్‌లు, సోర్ క్రీం మరియు గ్వాకామోల్‌లను జోడించినప్పుడు. గ్రౌండ్ బీఫ్‌ను గ్రౌండ్ టర్కీతో భర్తీ చేయడం ద్వారా అదనపు కొవ్వు మరియు కేలరీలు లేకుండా ఈ మెక్సికన్ సలాడ్‌లో మునిగిపోండి. ఈ రెసిపీ కొవ్వు మరియు కేలరీలను తగ్గించడానికి మరొక మార్గంబదులుగా పెరుగు మరియు సల్సా ఆధారిత డ్రెస్సింగ్‌తో సాంప్రదాయ సోర్ క్రీం. (బాగా పూతతో)
10. టర్కీ చిల్లీ మాక్ మరియు చీజ్
మీరు తినేదాన్ని చూస్తున్నారు కాబట్టి మీరు తినవలసి ఉంటుందని కాదు చిల్లీ మాక్ మరియు చీజ్ క్యాస్రోల్ వంటి ప్రధాన వంటకాలను వదిలివేయండి. ఈ వంటకం సాధారణంగా గొడ్డు మాంసంతో తయారు చేయబడినప్పటికీ, బదులుగా గ్రౌండ్ టర్కీని ఉపయోగించడం వల్ల అది ఎంత రుచిగా ఉంటుందో మార్చకుండా తేలికగా ఉంటుంది.
ఈ ఒక-పాట్ భోజనాన్ని అరగంటలో వండవచ్చు, కాబట్టి మీరు ఇలా చేసినప్పుడు ఇది చాలా బాగుంటుంది ఆతురుతలో ఉన్నారు. మీరు ఈ ఐకానిక్ భోజనంలో కొన్ని వైవిధ్యాలు చేయడానికి మీరు ఉపయోగించే మసాలాలు లేదా చీజ్ రకాన్ని కూడా మార్చవచ్చు. (రిసిపీ రెబెల్ ద్వారా)
11. గ్రౌండ్ టర్కీ మీట్‌లోఫ్
గ్రౌండ్ టర్కీని మీట్‌లోఫ్‌లో ఆరోగ్యకరమైనదిగా చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు, కానీ వంట చేయడంలో పెద్ద సవాలు గ్రౌండ్ టర్కీ ఈ విధంగా మీట్‌లోఫ్‌ను తేమగా ఉంచుతుంది. ఇన్‌స్పైర్డ్ టేస్ట్‌లోని ఈ రెసిపీ మధ్యలో తేమగా ఉండేలా చేస్తుంది, అయితే తినేవారిలో అత్యంత ఇష్టపడే వారు కూడా ఇష్టపడతారు.
ఈ మీట్‌లోఫ్‌లోని రహస్య పదార్ధం మెత్తగా తరిగిన తాజా పుట్టగొడుగులు. మాంసపు రొట్టె వండేటప్పుడు తేమగా ఉంటుంది, అదే సమయంలో అది మాంసపు ఆకృతిని మరియు గొప్ప బేస్ రుచిని ఇస్తుంది. మీట్‌లోఫ్ కూడా ముందుగా తయారు చేయడానికి మరియు మీరు మొదటి నుండి వంట చేయాలని భావించనప్పుడు రాత్రులు స్తంభింపజేయడానికి ఒక గొప్ప వంటకం. (ప్రేరేపిత రుచి ద్వారా)
12. గ్రౌండ్ టర్కీ స్లోపీ జోస్
స్లోపీ జోస్ మంచివిరాత్రి భోజనం చేయడానికి మీకు ఎక్కువ సమయం లేదా శక్తి లేనప్పుడు కలిసి భోజనం చేయండి, కానీ సాంప్రదాయక గ్రౌండ్ చక్‌ని ఉపయోగించడం వల్ల చాలా కేలరీలు కలిగిన రిచ్ డిష్ మీకు లభిస్తుంది. దీన్ని మరింత ఆరోగ్యవంతంగా చేయడానికి, గ్రౌండ్ బీఫ్‌ను గ్రౌండ్ టర్కీతో భర్తీ చేయండి, హోల్ వీట్ బన్స్‌లో సర్వ్ చేయండి మరియు తెల్ల ఉల్లిపాయ వంటి తాజా కూరగాయలను కలుపుకోండి.
క్యాన్డ్ మాన్‌విచ్ సాస్‌ను కొనుగోలు చేయడానికి బదులుగా మొదటి నుండి ఇంట్లో తయారుచేసిన సాస్‌ను తయారు చేయడం కూడా సాధ్యమే. అనవసరమైన సంకలనాలు మరియు సంరక్షణకారులను కత్తిరించడంలో సహాయపడండి. (యాంబిషియస్ కిచెన్ ద్వారా)
13. గ్రౌండ్ టర్కీ వెజిటబుల్ సూప్
గ్రౌండ్ బీఫ్‌తో చేసిన ఇంట్లో తయారుచేసిన వెజిటబుల్ సూప్ ఇప్పటికే చాలా ఆరోగ్యకరమైన ఇష్టమైనది, కానీ మీరు దీన్ని తయారు చేసుకోవచ్చు బదులుగా గ్రౌండ్ టర్కీని ఉపయోగించడం ద్వారా ఇది మరింత తేలికగా ఉంటుంది. ఈ హృదయపూర్వక టమోటా ఆధారిత సూప్ శీఘ్ర శీతాకాలపు భోజనం కోసం ఫ్రీజర్‌లో ఉంచడానికి గొప్ప ఎంపిక మరియు రాత్రిపూట ఫ్రిజ్‌లో కూర్చునే అవకాశం లభించిన మరుసటి రోజు మరింత మంచిది. ఈ వెజిటబుల్ సూప్ రెసిపీ క్యాన్డ్ వెజిటేబుల్స్ కోసం పిలుస్తుంది, అయితే మీరు దీన్ని మరింత ఆరోగ్యవంతంగా చేయాలనుకుంటే తాజా సాటెడ్ కూరగాయలను ఉపయోగించవచ్చు. (డియర్ క్రిస్సీ ద్వారా)
14. థాయ్ స్వీట్ చిల్లీ టర్కీ మీట్‌బాల్స్
అల్లం, వెల్లుల్లి, చివ్స్, స్వీట్ చిల్లీ సాస్ మరియు కొత్తిమీర యొక్క థాయ్ రుచులు ఈ టర్కీ మీట్‌బాల్ వంటకం యొక్క ఆధారం ప్రోటీన్‌ను మసాలా చేయడానికి సరైనది, దీనిని చాలా మంది వ్యక్తులు చప్పగా, గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం లేదా పంది మాంసానికి నాసిరకం ప్రత్యామ్నాయంగా పరిగణించవచ్చు. దీనికి విరుద్ధంగా, గ్రౌండ్ పౌల్ట్రీ మెరుగ్గా సాగుతుందిఈ ఆసియా-ప్రేరేపిత మీట్‌బాల్‌లతో తేలికైన మాంసం సూక్ష్మమైన థాయ్ రుచులతో బాగా జతచేయబడుతుంది.
ఈ వంటకం రుచికరంగా మరియు తీపిగా ఉంటుంది. మీకు అవసరమైతే ఎండిన మిరపకాయలను జోడించడం ద్వారా వేడి మొత్తాన్ని సర్దుబాటు చేయడం కూడా సులభం. (విల్ కుక్ ఫర్ స్మైల్స్ ద్వారా)
15. గ్రౌండ్ టర్కీ స్టఫ్డ్ పెప్పర్ క్యాస్రోల్
ఏ రంగులోనైనా బెల్ పెప్పర్స్ – ఆకుపచ్చ, పసుపు, నారింజ లేదా ఎరుపు – గ్రౌండ్ టర్కీతో అన్నీ బాగానే ఉంటాయి మరియు మాంసానికి కొంత రంగు మరియు రుచిని జోడించడానికి అవి మంచి ఎంపిక. ఈ "అన్‌స్టఫ్డ్ పెప్పర్" వంటకం స్టఫ్డ్ పెప్పర్‌ల యొక్క అన్ని క్లాసిక్ రుచులను కలిగి ఉంటుంది, వాటిని తయారు చేయడానికి అవసరమైన సూక్ష్మమైన తయారీ పద్ధతులు లేకుండానే ఉంటాయి.
సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కొన్ని రంగురంగుల కూరగాయలు లేకుండా, గ్రౌండ్ టర్కీ చప్పగా మరియు రుచి చూసే ప్రమాదం ఉంది. ఈ క్యాస్రోల్ మీ భోజనానికి కొన్ని తృణధాన్యాలు జోడించడానికి వైట్ రైస్‌కు బదులుగా బ్రౌన్ రైస్‌ను కలిగి ఉంటుంది మరియు పెప్పర్ జాక్ చీజ్ ఈ వంటకాన్ని బోరింగ్‌గా ఉంచడానికి తగినంత కారంగా ఉంటుంది. (బాగా పూతతో)
గ్రౌండ్ టర్కీ తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు
గ్రౌండ్ టర్కీ మీకు మంచిదా?
మీ రెగ్యులర్ డైట్‌లో భాగంగా మీరు తినగలిగే ఆరోగ్యకరమైన జంతు ప్రోటీన్లలో గ్రౌండ్ టర్కీ ఒకటి. తక్కువ మొత్తంలో కేలరీలు మరియు అధిక మొత్తంలో ప్రోటీన్‌తో, ఇది పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం వంటి కొవ్వు మాంసాలకు చాలా ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం చేస్తుంది.
గ్రౌండ్ టర్కీ ఆహారం కోసం మంచిదా?
మీరు బరువు తగ్గాలని ప్రయత్నిస్తున్నట్లయితే, ఆహారానికి గొడ్డు మాంసం మంచిది