Kıyma hindi, tarifleri daha sağlıklı hale getirmeye çalışıyorsanız kıyma yerine kullanılan popüler bir alternatiftir. Kıyma hindinin sadece tadı lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda güveçlerde, hamburgerlerde ve daha fazlasında bir sürü fazla kalori ve yağ eklemeden aynı dokuyu sunabilir.

Ayrıca bakınız: Dışarıdaki Havalı Anneler İçin - Bu 2020 Toyota Sienna Sizin İçin Üretildi!

En sevdiklerimizden bazılarını öğrenmek için okumaya devam edin sağlıklı hindi kıyması tarifleri menünüzü hafifletmek için!

İçindekiler show Öğütülmüş Hindi Nedir? Öğütülmüş Hindi Hindinin Hangi Kısmından Yapılır? Öğütülmüş Hindinin İçinde Hindi Derisi ve Yağı Var mıdır? Öğütülmüş Hindi Tariflerde Nasıl Kullanılır? Hafif Bir Öğle Yemeği veya Akşam Yemeği için Kolay Öğütülmüş Hindi Tarifleri 1. Öğütülmüş Hindi Tatlı Patates Tava 2. Öğütülmüş Hindili Çin Yeşil Fasulyesi 3. Öğütülmüş Hindi Makarna Fırını 4. Hindi Taco Burrito Kaseleri 5. Teriyaki Hindi Pilav Kasesi 6. Kestane KrakerÖğütülmüş Hindi 7. En İyi Sağlıklı Hindi Chili 8. Öğütülmüş Hindi Marul Sarması 9. Hindi Taco Salatası 10. Hindi Chili Mac ve Peynir 11. Öğütülmüş Hindi Köftesi 12. Öğütülmüş Hindi Sloppy Joes 13. Öğütülmüş Hindi Sebze Çorbası 14. Thai Tatlı Acılı Hindi Köftesi 15. Öğütülmüş Hindi Dolgulu Biber Güveç Öğütülmüş Hindi SSS Öğütülmüş Hindi Sizin İçin İyi mi? Öğütülmüş Hindi Diyet İçin İyi mi? Nasıl Anlarsınız?Hindi Kıyması Ne Zaman Bozuk Olur? Hindi Kıymasını Sığır Kıymasıyla Aynı Şekilde mi Pişirirsiniz? Hindi Kıymasının Piştiğini Termometre Olmadan Nasıl Anlarsınız? Çiğ Hindi Kıymasını Crockpot'a Koyabilir misiniz?

Öğütülmüş Hindi Nedir?

Hindi kıyma, açık ve koyu hindi etinin kıyma makinesinden geçirilerek gevşek bir karışım haline getirilmiş halidir. Hindi kıyma, aynı dokuyu verebildiği ve nispeten aynı sürede pişirilebildiği için kıymalı tariflerde popüler bir ikame olarak kullanılmaktadır.

Öğütülmüş Hindi Hindinin Hangi Kısmından Yapılır?

Hindi kıyması hindinin herhangi bir kısmından yapılabilir, ancak çoğu hindi kıyması aşağıdaki hindi eti türlerinden oluşur:

• Bagetler
• Hindi butları

Çoğu hindi kıyması bu koyu renkli etlerden oluşur, çünkü bunlar beyaz hindi göğüs etinden daha ucuzdur ve bunun yerine genellikle sandviçler ve diğer pişirme uygulamaları için kullanılır.

Öğütülmüş Hindinin İçinde Hindi Derisi ve Yağı Var mı?

Çoğu hindi kıyması karışımına deri ve yağ dahil edilir, bu da hindi kıymasını daha lezzetli ve yağlı hale getirebilir, çünkü aksi takdirde yumuşak ve yağsızdır. Çoğu durumda, et işleme tesisleri ve kasaplar etin dokusunu ve lezzetini tutarlı tutmak için et ve yağı diğer katkı maddeleriyle karıştırır ve hindi kıymasına eklemeden önce ince öğütürler.

Hindi kıymanızı derisiz ve yağsız tercih ediyorsanız, hindi but gibi çiğ hindi eti alabilir, kemiklerini ayırabilir ve evde kıyma makinesi veya mutfak robotunda öğütebilirsiniz.

Hindi Kıyması Tariflerde Nasıl Kullanılır?

Kıyma hindi genellikle yemeğe iyice karıştırılabildiği ve diğer sıvı malzemelerle nemli tutulabildiği yemeklerde kullanılır. İşte kıyma hindi ile yapabileceğiniz en popüler yemeklerden birkaçı (aşağıda daha fazlasını okuyacaksınız!):

• Chilis
• Burgerler
• Köfte
• Güveçler
• Pirinç kaseleri

Sığır, tavuk veya domuz eti gibi kıyma karışımı kullanılan herhangi bir tarifte bu proteinler hindi ile değiştirilebilir. Yaptığınız yemeğe bağlı olarak tadı tam olarak aynı olmayabilir. öğütülmüş hindi tarifi Zaten masadaki herkesi memnun edecek kadar lezzetli olacaktır.

Hafif Bir Öğle Yemeği veya Akşam Yemeği için Kolay Hindi Kıyması Tarifleri

1. Öğütülmüş Hindi Tatlı Patates Tava

Neredeyse herkes tek tabak yemeği sever (özellikle de bulaşık görevinde olanlar!). Bu tatlı patates tavası da bu kuralın bir istisnası değil. Bu glütensiz yemek sadece birkaç temel malzemeyle bir araya geliyor: kıyılmış hindi, tatlı patates, dolmalık biber, soğan, sarımsak ve baharatlar.

Bu yemeği bir araya getirmek sadece kolay değil, aynı zamanda yarım saat içinde pişirilebiliyor. Bu nedenle, hem sağlıklı hem de hızlı bir hafta içi yemeği için mükemmel bir seçenek. (Primavera Kitchen aracılığıyla)

2. Hindi Kıymalı Çin Yeşil Fasulyesi

Sağlıklı hindi kıyması tariflerine yönelik en büyük şikayetlerden biri, doğru hazırlanmadıkları takdirde bazılarının biraz yavan olabilmesidir. Bu zorluğu aşmanın iyi bir yolu, işleri ilginç kılmak için biraz baharat içeren hindi kıyması tarifleri oluşturmaktır.

Çin yeşil fasulyesi bu kızartmaya hoş bir gevreklik katarken, biberler biraz ısı katıyor. Hindi kıyması, Asya esintili birçok tarifte domuz kıyması yerine kullanılabilir. (via Weary Chef)

3. Öğütülmüş Hindi Makarna Fırını

Makarna yemekleri genellikle sağlıklı yemeklerle ilişkilendirilmez, ancak birkaç hafif değişiklik, bu hindi kıymalı makarna fırında pişirmeyi hazırlayabileceğiniz çoğu makarna yemeğinden daha hafif hale getirir. Vitaminler ve temel besinlerle dolu bir varyasyon için hindi kıyması, besleyici lahana ve kepekli makarna ekleyerek bu makarna güvecini hoşgörülü ama sağlıklı hale getirin. Buğday makarnası basitliği korumaya yardımcı olurBu versiyonda da karbonhidratlar azaltılmış. (iFoodReal aracılığıyla)

4. Hindi Taco Burrito Kaseleri

Kaseler, ekmek veya tortilla şeklinde çok fazla ekstra nişasta eklemeden pirinç bazlı yemekleri hazırlamanın popüler bir yoludur. Bu burrito kasesinde baharatlı hindi kıyması, pirinç, avokado, ekşi krema ve taze domates gibi klasik burrito malzemeleriyle karıştırılmıştır.

Fasulye ve mısır gibi istediğiniz diğer sebzeleri de ekleyebilirsiniz. Burritolar sağlıklı olma konusunda pek iyi bir üne sahip değildir, ancak sığır eti veya domuz eti yerine hindi ve tortilla yerine bir kase kullanmak bu klasik Meksika yemeğini hafifletmenin hızlı bir yoludur. (Together As a Family aracılığıyla)

5. Teriyaki Hindili Pilav Kasesi

Meksika esintili pilav kaseleri hindi kıymasını kullanmanın popüler bir yoludur, ancak sağlıklı pilav kaselerinin bir başka popüler tarzı da Asya esintili pilav kaseleridir. Hindi kıyması, brokoli, havuç, fasulye filizi ve su kestanesi gibi klasik Çin sebze karışımları ile birlikte bu teriyaki aromalı hindi pilav kasesinde harika çalışır. Bu tarifin bir avantajı, herhangi bir şeyi karıştırmanın ve eşleştirmenin kolay olmasıdır.Elinizdeki sebzeler veya indirimde ne varsa. (Yellow Bliss Road aracılığıyla)

6. Firecracker Öğütülmüş Hindi

Keklik güveçlerde genellikle hindi kıyması yerine dana kıyması kullanılır, ancak Weight Watchers'ın bu hafif hindi kıyması versiyonu size daha az yağ ve kalori ile aynı lezzetleri sunabilir. Bu güveçte ayrıca brokoli ve taze soğan gibi sağlıklı sebze eklentileri de bulunmaktadır.

Bu yemeği bir araya getirmek sadece on beş dakika ve hazırlamak sadece bir tencere alır, bu nedenle hızlı bir hafta içi yemeği veya yemek pişirmek istemediğiniz herhangi bir gece için bir akşam yemeği için daha iyisini yapamazsınız. (Lite Cravings aracılığıyla)

7. En İyi Sağlıklı Hindi Çili

Chili fasulye, domates ve mısır gibi sebzeleri hayvansal bir proteinle bir araya getirdiği için sağlıklı bir yemektir. Kıyma yerine hindi kullanmak, chili'nizin sağladığı protein miktarını artırırken hafif kalmasına yardımcı olabilir.

Mükemmel bir acı biberin anahtarı, baharatların eklediğiniz malzeme sayısına göre dengeli olduğundan emin olmaktır. Acı biber, genellikle bir gece bekletildikten sonra daha iyi olduğu için ertesi gün dondurmak veya yeniden ısıtmak için de iyi bir seçenektir. (Ambitious Kitchen aracılığıyla)

8. Öğütülmüş Hindi Marul Sarma

Yemeğinizdeki kalori ve karbonhidrat miktarını azaltmanın kolay bir yolu, tortilla ve ekmeği bu lezzetli marul dürümleri gibi daha hafif seçeneklerle değiştirmektir. Marul, baharatlı kıyma dolgusu için ferahlatıcı ve gevrek bir sargı sağlar, ancak tortilla dürümü yemek kadar doyurucu değildir. Bu marul dürümleri, hafif bir akşam yemeği için akıllıca bir seçenek veya hatta keto dostu bir mezedir.daha büyük aile tarzı yemek. (Cooking Classy aracılığıyla)

9. Hindi Taco Salatası

Taco salataları kalabalıkları memnun eden bir başlangıç yemeğidir. Ancak, kıyma ve biftekle yapılan geleneksel taco salatası, özellikle bir sürü sos, ekşi krema ve guacamole eklediğinizde ağır bir yemek olabilir. Kıymayı hindi kıyması ile değiştirerek bu Meksika salatasını aşırı yağ ve kalori olmadan şımartın. Bu tarifin yağ ve kaloriyi azaltmasının bir başka yolu daGeleneksel ekşi krema yerine yoğurt ve salsa bazlı bir sos (Well Plated aracılığıyla)

10. Hindili Acılı Mac ve Peynir

Ne yediğinize dikkat ediyor olmanız, acılı makarna ve peynirli güveç gibi hoşgörülü ana yemekleri atlamanız gerektiği anlamına gelmez. Bu yemek genellikle kıyma ile yapılsa da, bunun yerine hindi kıyması kullanmak, tadını çok fazla değiştirmeden hafifletebilir.

Bu tek tencere yemeği yarım saat içinde pişirilebilir, bu nedenle aceleniz olduğunda harikadır. Bu ikonik yemekte bazı varyasyonlar yapmak için baharatları veya kullandığınız peynir türünü de değiştirebilirsiniz. (The Recipe Rebel aracılığıyla)

11. Öğütülmüş Hindi Köftesi

Kıyma hindi, köfteyi daha sağlıklı hale getirmek için kullanılabilir, ancak kıyma hindiyi bu şekilde pişirmenin en büyük zorluğu köfteyi nemli tutmaktır. Inspired Taste'in bu tarifi, en seçici yiyicilerin bile aşık olacağı çiğnenebilir bir kabuk geliştirirken ortada nemli kalmayı başarıyor.

Bu köftenin gizli malzemesi kıyılmış taze mantarlardır, bu mantarlar köftenin pişerken nemli kalmasına yardımcı olurken aynı zamanda etli bir doku ve zengin bir temel lezzet verir. Köfte aynı zamanda önceden yapmak ve sıfırdan yemek pişirmek istemediğiniz geceler için dondurmak için harika bir yemektir. (Inspired Taste aracılığıyla)

12. Öğütülmüş Hindi Sloppy Joes

Sloppy Joes, akşam yemeği için fazla zamanınız veya enerjiniz olmadığında bir araya getirmek için iyi bir yemektir, ancak geleneksel kıyma kullanmak sizi çok fazla kaloriye sahip zengin bir yemekle baş başa bırakabilir. Daha sağlıklı hale getirmek için kıymayı hindi kıyması ile değiştirin, tam buğday ekmeklerinde servis edin ve beyaz soğan gibi taze sebzeler ekleyin.

Konserve Manwich sosu satın almak yerine sıfırdan ev yapımı bir sos hazırlamak da gereksiz katkı maddelerini ve koruyucuları azaltmaya yardımcı olabilir. (Ambitious Kitchen aracılığıyla)

13. Öğütülmüş Hindi Sebze Çorbası

Kıyma ile yapılan ev yapımı sebze çorbası zaten oldukça sağlıklı bir favoridir, ancak bunun yerine kıyma hindi kullanarak daha da hafif hale getirebilirsiniz. Bu doyurucu domates bazlı çorba, hızlı kış yemekleri için dondurucuya koymak için harika bir seçenektir ve bir gece buzdolabında bekleme şansı bulduktan sonra ertesi gün daha da iyi olur. Bu sebze çorbası tarifi konserve sebzeler gerektirir, ancak sizDaha da sağlıklı hale getirmek isterseniz taze sote sebzeler kullanabilirsiniz. (Sevgili Crissy aracılığıyla)

14. Tayland Tatlı Acılı Hindi Köfte

Bu hindi köfte yemeğinin temelini oluşturan zencefil, sarımsak, frenk soğanı, tatlı biber sosu ve kişnişten oluşan Tay lezzetleri, birçok insanın kıyma veya domuz eti yerine yumuşak ve kalitesiz bir alternatif olarak düşünebileceği bir proteini baharatlandırmak için mükemmeldir. Aksine, kıyma kümes hayvanları bu Asya esintili köftelerle çok daha iyi gider, çünkü daha hafif et ince Tay lezzetleriyle iyi eşleşir.

Ayrıca bakınız: Güney Kaliforniya'da aile dostu 30'dan fazla etkinlik

Bu yemek hem tuzlu hem de tatlıdır. İhtiyacınız olduğunda baharatlandırmak için kurutulmuş biber ekleyerek içerdiği ısı miktarını ayarlamanız da kolaydır. (Will Cook for Smiles aracılığıyla)

15. Öğütülmüş Hindi Dolgulu Biber Güveç

Yeşil, sarı, turuncu ya da kırmızı, her renkten dolmalık biber hindi kıymasıyla iyi gider ve ete biraz renk ve lezzet katmak için iyi bir seçenektir. Bu "dolmasız biber" yemeği, biber dolması yapmak için gerekli olan incelikli hazırlama yöntemleri olmadan biber dolmasının tüm klasik lezzetlerine sahiptir.

Baharatlar ve renkli sebzeler olmadan, hindi kıyması yavan görünme ve tatma riskini taşır. Bu güveçte ayrıca yemeğinize biraz tam tahıl eklemek için beyaz pirinç yerine kahverengi pirinç kullanılır ve biberli jack peyniri bu yemeği sıkıcı olmaktan kurtaracak kadar baharatlıdır. (Well Plated aracılığıyla)

Öğütülmüş Hindi SSS

Öğütülmüş Hindi Sizin İçin İyi mi?

Hindi kıyması, düzenli beslenmenizin bir parçası olarak yiyebileceğiniz en sağlıklı hayvansal proteinlerden biridir. Düşük kalorisi ve yüksek protein miktarı ile domuz ve sığır eti gibi daha yağlı etlerin yerine çok daha sağlıklı bir alternatiftir.

Hindi Kıyması Diyet İçin İyi midir?

Kilo vermeye çalışıyorsanız, kıyma diyet için iyidir çünkü tonlarca kalori ve yağ içermeyen iyi bir protein kaynağı sağlar. Hindi kıymanızı süt ürünleri ve nişastalar yerine taze sebzeler ve baharatlarla karıştırdığınız sürece, diyetinizi yağsız tutmak için hindi kıymasını kullanabilirsiniz.

Hindi Kıymasının Kötü Olduğunu Nasıl Anlarsınız?

Son kullanma tarihinin geçtiğini düşündüğünüz hindiyi asla yememelisiniz, ancak kıyılmış hindinin ne zaman bozulduğunu anlamak genellikle kolaydır. İşte kıyılmış hindinizi ne zaman atmanız gerektiğini anlamak için dikkat etmeniz gereken bazı işaretler:

• Sümüksü doku
• Grimsi renk (taze öğütülmüş hindi parlak pembe olmalıdır)
• Ekşi, çürük koku

Çiğ hindi buzdolabında yalnızca bir ila iki gün dayanır, bu nedenle elinizdeki hindi kıymasını mümkün olan en kısa sürede kullandığınızdan emin olun. Satın aldığınız hindi kıymasını birkaç gün boyunca yemeyi planlamıyorsanız, dondurup daha sonra çözdürmek daha iyi bir fikirdir.

Hindi Kıymasını Dana Kıymasıyla Aynı Şekilde mi Pişiriyorsunuz?

Kıyma pişirmek için kullanılan aynı pişirme yöntemleri ve tarifler genellikle hindi kıyması için de kullanılabilir. Ancak, pişirme sıcaklıklarınızı veya sürelerinizi buna göre ayarlamanız gerekebilir.

Hindi kıymasının pişmesi sığır etine göre biraz daha az zaman alır ve daha düşük yağ içeriği nedeniyle daha çabuk kuruyabilir. Kıyma tariflerini nasıl değiştireceğinizden emin değilseniz, en iyi sonuçları elde etmek için benzer hindi kıyması için tasarlanmış tarifleri kullanın.

Hindi Kıymasının Piştiğini Termometre Olmadan Nasıl Anlarsınız?

Hindi kıymanızı tamamen pişirmek istiyorsanız, et termometresi olmadan piştiğini anlamanın tek yolu kuruyup ufalanana kadar pişirmektir. Ancak bu noktada hindi kıymanızı fazla pişirdiğinizden emin olabilirsiniz.

Hindi kıymanızı fazla pişirmeden pişirmek istiyorsanız, gerçekten bir termometre kullanmanız gerekir. Hindi 165F güvenli sıcaklığa kadar pişirildiğinde hem çiğ hem de pişmiş hindi pembedir, bu nedenle tam bir sıcaklık olmadan farkı söylemek zor olabilir.

Çiğ Kıyılmış Hindiyi Crockpot'a Koyabilir misiniz?

Çiğ hindi kıymasını güveç kabında düşük veya yüksek ayarda pişirmek mümkündür. Güveç kabı, hindiyi iyice pişirmenize yardımcı olurken, pişirme işlemi sırasında yüksek nem seviyesini de koruyabilir. Bu, hindi kıymanızın kurumasını önlemek için uzun bir yol kat edebilir.

Hindi kıyması, kıyma gibi ağır etlere göre çok daha sağlıklı bir alternatiftir, bu nedenle sağlıklı beslenmeye çalışıyorsanız çoğu kıyma tarifinde hindi kıyması kullanmak fazla yağ ve kaloriyi azaltmanıza yardımcı olabilir. Bunlardan herhangi birini eşleştirmek sağlıklı hindi kıyması tarifleri Daha hafif süt ürünleri ve tam nişastalar gibi diğer ikamelerle, sevdiğiniz tatlardan ödün vermek zorunda kalmadan tüm öğünü sizin için daha iyi hale getirebilir.