15 ساغلام يەر تۈركىيە مەززىلىك رېتسىپلار

Mary Ortiz 01-08-2023
Mary Ortiz

مەزمۇن جەدۋىلى

ئەگەر رېتسېپنى تېخىمۇ ساغلام قىلماقچى بولسىڭىز ، يەردىكى كۈركە توخۇ يەر كالا گۆشىنىڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن ئورنى. يەردىكى كۈركە توخۇنىڭ تەمى مەززىلىك بولۇپلا قالماي ، يەنە بىر تۈركۈم ئارتۇق ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسى ۋە ماي ​​قوشماي تۇرۇپ ، كاسسىر ، ھامبۇرگ بولكىسى ۋە باشقا نەرسىلەردىمۇ ئوخشاش توقۇلمىلارنى تەمىنلىيەلەيدۇ.

ئوقۇڭ تىزىملىكىڭىزنى يەڭگىللىتىش ئۈچۈن بىز ياقتۇرىدىغان بىر قىسىم ساغلام يەر كۈركە توخۇ رېتسېپلىرىنى بىلىش ئۈچۈن ! تۈركىيەنىڭ قايسى قىسمى يەر شەكلى تۈركىيەدىن ياسالغان؟ تۈركىيە زېمىنىدا تۈركىيە تېرىسى ۋە ماي ​​بارمۇ؟ يەر ئاستى تۈركىيە رېتسېپلاردا قانداق ئىشلىتىلىدۇ؟ ئاسان چۈشكەن تۈركىيە يېنىك چۈشلۈك تاماق ياكى كەچلىك تاماقنىڭ رېتسېپلىرى 1. يەر ئاستى تۈركىيە تاتلىق بەرەڭگە ئۇستىسى 2. يەر ئاستى تۈركىيە بىلەن جۇڭگونىڭ يېشىل پۇرچاقلىرى ئەڭ ياخشى ساغلام تۈركىيە چىلى 8. تۈركىيە يەر ياڭىقى ئورالمىسى 9. تۈركىيە تاكو سالات 10. تۈركىيە چىلى ماك ۋە ئىرىمچىك 11. يەر ئاستى تۈركىيە گۆشلۈك تاماق تۈركىيە قاچىلانغان مۇچ كاسسىرى يەر مەيدانى تۈركىيە سوئاللىرى تۈركىيە سىز ئۈچۈن ياخشىمۇ؟ يەر شارى تۈركىيە يېمەك-ئىچمەككە پايدىلىقمۇ؟ تۈركىيەنىڭ يەر يۈزىنىڭ ناچارلىقىنى قانداق بىلىسىز؟ تۈركىيەنى يەر كالا گۆشى بىلەن ئوخشاش پىشۇرامسىز؟ تۈركىيەنىڭ تېرمومېتىرسىز ئىشلەنگەنلىكىنى قانداق بىلەلەيسىز؟ تۈركىيەنى خام يەرگە قويامسىز؟

ياخشى ئاقسىل مەنبەسىمۇ بىر توننا ئىسسىقلىق ۋە ماي ​​بىلەن كەلمەيدۇ. تۇپراقتىكى كۈركە توخۇ بىلەن سۈت ۋە كراخمالنىڭ ئورنىغا يېڭى كۆكتات ۋە تەم تەڭشىگۈچلەرنى ئارىلاشتۇرسىڭىزلا ، يەر كۈركە توخۇسىنى ئىشلىتىپ يېمەك-ئىچمىكىڭىزنى ساقلاپ قالالايسىز.

تۈركىيەنىڭ يەر يۈزىنىڭ ناچارلىقىنى قانداق بىلىسىز؟

سىز ھەرگىزمۇ كۈركە توخۇ يېيىشكە بولمايدۇ ، دەپ ئويلايسىز ، ئەمما ئادەتتە كۈركە توخۇنىڭ قاچان بۇزۇلغانلىقىنى بىلمەك ئاسان. يەر كۈركە توخۇنىڭ قاچان تاشلىنىدىغانلىقىنى بىلىشكە تىگىشلىك بەزى ئالامەتلەر:

  • نېپىز توقۇلما
  • كۈلرەڭ رەڭ (يېڭى يەر كۈركە توخۇ ئوچۇق ھالرەڭ بولۇشى كېرەك) <* ئەگەر سىز بىر نەچچە كۈن سېتىۋالغان يەر كۈركە توخۇسىنى يېيىشنى پىلانلىمىسىڭىز ، ئۇنى توڭلىتىپ كېيىن ئېرىتىپ قويسىڭىز تېخىمۇ ياخشى پىكىر.

    ئوخشاش ئۇسۇلدا پىشۇرۇش ئۇسۇلى ۋە يەر كالا گۆشى پىشۇرۇشقا ئىشلىتىلىدىغان رېتسېپلار ئادەتتە يەر ياڭىقى ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، سىز بەلكىم تاماق ئېتىش تېمپېراتۇرىڭىزنى ياكى ۋاقىتنى ماس ھالدا تەڭشىشىڭىز كېرەك. ئەگەر كالا گۆشى رېتسېپلىرىنى قانداق تەڭشەشنى بىلمىسىڭىز ، يەر كۈركە توخۇ ئۈچۈن لايىھەلەنگەن رېتسىپلارنى ئىشلىتىڭئەڭ ياخشى نەتىجىگە ئېرىشىشكە ئوخشايدۇ.

    يەر يۈزىنىڭ تېرمومېتىرسىز ئىشلەنگەنلىكىنى قانداق بىلەلەيسىز؟

    ئەگەر يەردىكى كۈركە توخۇڭىزنى تولۇق پىشۇرماقچى بولسىڭىز ، ئۇنىڭ گۆش تېرمومېتىرسىز ئىشلەنگەنلىكىنى ئېيتىشنىڭ بىردىنبىر ئۇسۇلى ئۇنى قۇرۇغان ۋە ئېزىپ بولغۇچە پىشۇرۇش. قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ ۋاقىتتا ، ئۆزىڭىزنىڭ يەر كۈركە توخۇسىنى ھەددىدىن زىيادە پىشۇرغانلىقىڭىزنى جەزملەشتۈرەلەيسىز. كۈركە توخۇنىڭ بىخەتەر تېمپېراتۇرىسى 165F قا يېتىلگەندە خام ۋە پىشۇرۇلغان كۈركە توخۇنىڭ ھەممىسى ھالرەڭ بولىدۇ ، شۇڭا ئېنىق تېمپېراتۇرا بولمىسا پەرقنى بىلىش تەسكە توختايدۇ.

    قاراڭ: پەرىشتە نومۇرى 56: پىكىر ئەركىنلىكى بىلەن مۇقىملىق

    خام يەر كۈركە توخۇ قورۇمىسىدىكى تۆۋەن ياكى يۇقىرى تەڭشەكلەردە پىشۇرغىلى بولىدۇ. كەركىدان كۈركە توخۇنى ئوبدان پىشۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا پىشۇرۇش جەريانىدا يۇقىرى نەملىكنى ساقلايدۇ. بۇ يەردىكى كۈركە توخۇنىڭ قۇرۇپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ئۇزۇن يولنى بېسىپ ئۆتىدۇ. رېتسېپلار ئارتۇقچە ماي ​​ۋە ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدۇ. بۇ ساغلام يەردىكى كۈركە توخۇ رېتسېپلىرى نى يېنىكرەك سۈت مەھسۇلاتلىرى ۋە پۈتۈن كراخمال قاتارلىق باشقا ئورۇنلار بىلەن ماسلاشتۇرسىڭىز ، سىزنى ھېچقانداق تەمنى قۇربانلىق قىلىشقا زورلىماي ، پۈتۈن تاماقنى سىزگە تېخىمۇ ياخشى قىلالايدۇ.مۇھەببەت.

    تۈركىيە نېمە؟

    يەردىكى كۈركە توخۇ گۆش ئۇۋاقچىسىغا سېلىنىپ يېنىك ۋە قېنىق كۈركە توخۇ گۆشىنىڭ بىرىكىشى بولۇپ ، ئۇنى بوش ئارىلاشتۇرۇپ ھاسىل قىلىدۇ. يەر ياڭىقى يەر پوستىنىڭ رېتسېپلىرىدا ئومۇملاشقان ئورۇننى ئىگىلەيدۇ ، چۈنكى ئۇ ئوخشاش تېكىستنى ئارىيەتكە بېرەلەيدۇ ھەمدە ئوخشاش ۋاقىتتا پىشۇرۇپ يېيەلەيدۇ.

    تۈركىيەنىڭ قايسى يېرىدىن ياسالغان؟

    يەر ياڭىقى كۈركە توخۇنىڭ ھەر قانداق يېرىدىن ياسالغان بولىدۇ ، ئەمما كۆپىنچە يەردىكى كۈركە توخۇلىرى تۆۋەندىكى تۈردىكى كۈركە توخۇ گۆشىدىن تەركىب تاپقان:

    • دۇمباق
    • تۈركىيە يوتا

    كۆپىنچە يەردىكى كۈركە توخۇ بۇ قېنىق كېسىشلەردىن تەركىب تاپقان ، چۈنكى ئۇلار ئاق كۈركە توخۇنىڭ سۈت گۆشىدىن قىممەت ئەمەس ، ئادەتتە ساندىۋىچ ۋە باشقا تاماق ئېتىش پروگراممىلىرىغا ئىشلىتىلىدۇ.

    شۇنداق تۈركىيە زېمىنىدا تۈركىيەنىڭ تېرىسى ۋە سېمىزلىكى بارمۇ؟

    كۆپىنچە يەردىكى كۈركە توخۇ ئارىلاشمىسى تېرە ۋە ماينى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، بۇ يەر كۈركە توخۇسىنى تېخىمۇ تەملىك ۋە مايلىق قىلىدۇ ، چۈنكى ئۇ ياخشى ئەمەس. نۇرغۇن ئەھۋاللاردا ، گۆش پىششىقلاپ ئىشلەش زاۋۇتى ۋە قاسساپلار گۆش بىلەن ياغنى باشقا خۇرۇچلار بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ ، ئىنچىكە سوقۇپ ، يەرگە كۈركە توخۇغا قوشۇشتىن بۇرۇن ، گۆشنىڭ تۈزۈلۈشى ۋە تەمىنى ساقلاپ قالىدۇ.

    ئەگەر ياقتۇرسىڭىز يەردىكى كۈركە توخۇنىڭ تېرىسى ۋە يېغى يوق ، سىز دائىم كۈركە توخۇ پاچىقى قاتارلىق خام كۈركە توخۇ گۆشىنى ئالالايسىز ، ئۇلارنى پارچىلاپ ، ئۆيدە گۆش ئۇۋاقلاش ماشىنىسى ياكى يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش زاۋۇتىدا ئېزىسىز.

    رېتسىپلاردا تۈركىيە قانداق ئىشلىتىلىدۇ؟

    يەردىكى كۈركە توخۇ دائىم قاچا-قۇچىلارغا ئارىلاشتۇرۇلۇپ ، باشقا سۇيۇقلۇق تەركىبلەر تەرىپىدىن نەم ھالەتتە ساقلىنىدىغان تاماقلاردا ئىشلىتىلىدۇ. بۇ يەردە سىز يەر ياڭىقى بىلەن ياسىغىلى بولىدىغان ئەڭ داڭلىق تائاملاردىن بىر نەچچىسى بار (تۆۋەندە ئۇلارنىڭ تېخىمۇ كۆپ قىسمىنى ئوقۇيسىز!):

    • چىلىس
    • بۈركۈت
    • گۆش توپلىرى
    • كاسسىرى
    • گۈرۈچ قاچىسى

    كالا گۆشى ، توخۇ ياكى چوشقا گۆشى قاتارلىق يەردىكى گۆش ئارىلاشمىسىنى ئىشلىتىدىغان ھەر قانداق رېتسېپتا بۇ ئاقسىللارنىڭ ئورنىنى كۈركە توخۇ ئالماشتۇرالايدۇ. . قايسى تاماقنى ياسىغانلىقىڭىزغا ئاساسەن تەمى ئوخشاش بولماسلىقى مۇمكىن. قانداقلا بولمىسۇن ، ئەگەر سىز ياخشى يەر كۈركە توخۇ رېتسىپى نى ئىشلەتسىڭىز ، بەرىبىر ئۈستەلدىكى ھەممەيلەننى خۇشال قىلغۇدەك دەرىجىدە تەملىك بولىدۇ.

    1. يەردىكى تۈركىيە تاتلىق بەرەڭگە ماھارىتى

    ھەممە ئادەم دېگۈدەك بىر ۋاق تاماقنى ياخشى كۆرىدۇ (بولۇپمۇ تاماق قاچىسىدىكى كىشىلەر!). بۇ تاتلىق بەرەڭگە ماھارىتى قائىدىدىن مۇستەسنا ئەمەس. بۇ خىل يېلىمسىز يېمەكلىك پەقەت بىر نەچچە ئاساسلىق تەركىبلەر بىلەن بىللە كېلىدۇ: يەر ياڭىقى ، تاتلىق بەرەڭگە ، قىزىلمۇچ ، پىياز ، سامساق ۋە تېتىتقۇلار. يېرىم سائەتتە پىشۇرۇلىدۇ. شۇڭلاشقا ، ئۇ يەنىلا ساغلام بولغان ھەپتىلىك كەچلىك تاماقنى تەييارلايدۇ. (Primavera ئاشخانىسى ئارقىلىق)ساغلام بولغان كۈركە توخۇ رېتسېپلىرىغا بولغان ئاساسلىق شىكايەتلەر ، ئەگەر ئۇلار توغرا تەييارلىق قىلمىسا ، بەزىلىرى سەل ياخشى بولۇپ قالىدۇ. بۇ خىرىسنى يېڭىشنىڭ ياخشى ئۇسۇلى ، قىزىقارلىق نەرسىلەرنى ساقلاپ قېلىش ئۈچۈن ئۇلارغا بەزى تېتىتقۇلار بىلەن يەردىكى كۈركە توخۇ رېتسېپلىرىنى بارلىققا كەلتۈرۈش. يەردىكى كۈركە توخۇ ئاسىيادىن ئىلھام ئالغان نۇرغۇن رېتسىپلاردا يەر چوشقا گۆشىنىڭ ئورنىنى ئالىدۇ. (چارچىغان ئاشپەز ئارقىلىق) بۇ يەردىكى كۈركە توخۇ قىيامى سىز قامچا قىلالايدىغان نۇرغۇن كاۋاپداندىن يېنىكرەك پىشۇرۇلىدۇ. يەر پوستى ، ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى كاللەكبەسەي ۋە پۈتۈن بۇغداي قىيامى قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان بۇ كاۋاپدان كاسسىرىغا ھەۋەس قىلىڭ ، ئەمما ساغلام قىلىڭ. بۇغداي قىيامى بۇ خىل نۇسخىدىكى ئاددىي كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنى ساقلاپ قېلىشقا ياردەم بېرىدۇ. 4. iFoodReal ئارقىلىق بولكا ياكى تورپۇس شەكلىدە. بۇ بورىتو قاچىسىدا گۈرۈچ ، ئۆرۈك ، قايماق ۋە يېڭى پەمىدۇر قاتارلىق كلاسسىك بۇررىتو تەركىبلىرى ئارىلاشتۇرۇلغان يەر كۈركە توخۇسى بار.

    سىز ياقتۇرىدىغان باشقا كۆكتاتلارنىمۇ قوشالايسىز ، مەسىلەن پۇرچاق ، كۆممىقوناق. بۇررىتوسنىڭ ئەڭ ياخشىسى يوقساغلام بولغانلىقى ئۈچۈن ئىناۋىتى بار ، ئەمما كالا گۆشى ياكى چوشقا گۆشىنىڭ ئورنىدا كۈركە توخۇ ۋە تورت ئورنىدا قاچا ئىشلىتىش مېكسىكىنىڭ بۇ كلاسسىك تامىقىنى يەڭگىللىتىشنىڭ تېز ئۇسۇلى. (بىر ئائىلە كىشىلىرىدەك) ساغلام گۈرۈچ قاچىسىنىڭ مودا ئۇسلۇبى ئاسىيادا قوزغىتىلغان گۈرۈچ قاچىسى. يەر پوستى بۇ خىل تېرىياكى تەملىك كۈركە توخۇ گۈرۈچ قاچىسىدا بروككولى ، سەۋزە ، پۇرچاق ئۈندۈرمىسى ، سۇ كاشتان قاتارلىق جۇڭگونىڭ كلاسسىك كۆكتات ئارىلاشمىسى بىلەن بىللە ناھايىتى ياخشى ئىشلەيدۇ. بۇ رېتسىپنىڭ ئەۋزەللىكى شۇكى ، سىزدە بار بولغان كۆكتاتلارنى ياكى سېتىلىۋاتقان نەرسىلەرنى ئارىلاشتۇرۇش ۋە ماسلاشتۇرۇش ئاسان. (سېرىق بەخت يولى ئارقىلىق)

    قاراڭ: ھارۇن دېگەن بۇ ئىسىمنىڭ مەنىسى نېمە؟

    6. پوجاڭزا يەر مەيدانى تۈركىيە ئېغىرلىق كۆتۈرۈش ئۈسكۈنىسىنىڭ نۇسخىسى سىزگە ماي ​​ۋە ئىسسىقلىق مىقدارى ئاز بولغان تەملەرنى تەمىنلەيدۇ. بۇ كاسسىر يەنە بروككولى ۋە قاپارتما قاتارلىق ساغلام كۆكتات خۇرۇچلىرىنىمۇ ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ھەر كۈنى كەچتە كەچلىك تاماقنى تاماق ئېتىشنى ياقتۇرمايسىز. (Lite Cravings)پۇرچاق ، پەمىدۇر ۋە كۆممىقوناق ھايۋانات ئاقسىلى. يەردىكى كالا گۆشىنىڭ ئورنىغا يەر ياڭىقىنى ئىشلىتىش سىزنىڭ چىلىنىڭىز تەمىنلىگەن ئاقسىلنىڭ مىقدارىنى سۈمۈرۈۋېلىش بىلەن بىر ۋاقىتتا ، نەرسىلەرنى يەڭگىللىتىشكە ياردەم بېرەلەيدۇ. 've included. چىلى يەنە ئەتىسى توڭلىتىش ياكى قىزىتىشنىڭ ياخشى تاللىشى ، چۈنكى ئادەتتە بىر كېچە ئولتۇرغاندىن كېيىن ياخشىراق. (ئۇلۇغۋار ئاشخانا ئارقىلىق) ھەمدە بۇ خىل مەززىلىك كەرەپشە ئورالمىسىغا ئوخشاش يېنىكرەك تاللاشلار بىلەن بولكا. كەرەپشە پىشقان يەر كالا گۆشى تولۇقلاش ئۈچۈن كىشىنى روھلاندۇرىدىغان ۋە چۈرۈك ئورالما بىلەن تەمىنلەيدۇ ، ئەمما تورپۇس ئوراپ يېگەندەك تولمايدۇ. بۇ چىلان ئورالمىسى يېنىك كەچلىك تاماقنىڭ ھەتتا چوڭراق ئائىلە ئۇسلۇبىدىكى تاماقنىڭ كېتوغا ماس كېلىدىغان ئىشتىھاسىنىڭ ئاقىلانە تاللىشى. (تاماق ئېتىش ئارقىلىق) قانداقلا بولمىسۇن ، يەردىكى كالا گۆشى ۋە كاۋاپداندىن ياسالغان ئەنئەنىۋى تاكو سالات ئېغىر تاماق بولالايدۇ ، بولۇپمۇ بىر تۈركۈم قىچا ، قايماق ۋە گاكامولنى قوشقاندا. مېكسىكىدىكى بۇ سالاتقا ئارتۇقچە ماي ​​ۋە ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسى قوشۇلماي ، يەردىكى كالا گۆشىنى ئۇنىڭ ئورنىغا يەردىكى كۈركە توخۇغا ئالماشتۇرۇڭ. بۇ رېتسېپ ماي ۋە كالورىيەنى ئازايتىشنىڭ يەنە بىر ئۇسۇلىئۇنىڭ ئورنىغا قېتىق ۋە سالسا ئاساس قىلىنغان ئەنئەنىۋى قايماق. (ياخشى چاپلانغان) چىلان ماك ۋە پىشلاق كاسسىرىغا ئوخشاش ھەۋەس قىلىدىغان ئاساسلىق تاماقلاردىن ۋاز كېچىڭ. بۇ تاماق ئادەتتە يەر كالا گۆشى بىلەن ياسالغان بولسىمۇ ، ئۇنىڭ ئورنىغا يەردىكى كۈركە توخۇ ئىشلىتىش ئۇنىڭ تەمىنىڭ تەمىنى ئۆزگەرتمەيلا يەڭگىللىتىدۇ.

    بۇ بىر قازان تاماقنى يېرىم سائەتتە پىشۇرغىلى بولىدۇ ، شۇڭا سىز بەك ياخشى ». ئالدىراش. سىز بۇ بەلگە خاراكتېرلىك تاماقتا بەزى ئۆزگىرىشلەرنى قىلىش ئۈچۈن تېتىتقۇ ياكى پىشلاق تۈرىنى ئۆزگەرتەلەيسىز. (رېتسېپ قوزغىلاڭچىسى ئارقىلىق) يەردىكى كۈركە توخۇ بۇ خىل ئۇسۇلدا گۆش توپىنى نەم ھالەتتە ساقلايدۇ. ئىلھام تەمىنىڭ بۇ رېتسىپى چايناش پوستىنى تەرەققىي قىلدۇرۇش بىلەن بىللە ، ئوتتۇرىدا نەملىك ساقلاشنى باشقۇرىدۇ ، ھەتتا يېيىشلىك ئەڭ يېيىشلىك كىشىلەرمۇ ياخشى كۆرۈپ قالىدۇ. ئۇلار پىشۇرغاندا گۆشلۈك نەملىك ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ئۇنىڭغا گۆشلۈك ۋە مول تەم بېرىدۇ. گۆشلۈك تاماقمۇ ۋاقىتتىن بۇرۇن تەييارلايدىغان ، كېچىدە توڭلىتىدىغان ئېسىل تاماق. (ئىلھامنىڭ تەمى ئارقىلىق)كەچلىك تاماققا قويغۇدەك ۋاقتىڭىز ۋە كۈچىڭىز بولمىغاندا بىللە تاشلايدىغان تاماق ، ئەمما ئەنئەنىۋى يەر چاقىنى ئىشلەتسىڭىز ، ئىسسىقلىق ئېنىرگىيىسى مول بولغان تاماقنى قالدۇرالايسىز. ئۇنى تېخىمۇ ساغلام قىلىش ئۈچۈن ، يەردىكى كالا گۆشىنى يەر كۈركە توخۇسىغا ئالماشتۇرۇپ ، پۈتۈن بۇغداي بولكىسىغا مۇلازىمەت قىلىڭ ھەمدە ئاق پىياز قاتارلىق يېڭى كۆكتاتلارنى بىرلەشتۈرۈڭ. كېرەكسىز خۇرۇچ ۋە چىرىشتىن ساقلاش دورىسى كېسىشكە ياردەم بېرىدۇ. (ئۇلۇغۋار ئاشخانى ئارقىلىق) ئۇنىڭ ئورنىغا يەر كۈركە توخۇ ئىشلىتىش ئارقىلىق تېخىمۇ يېنىك بولىدۇ. بۇ خىل شوخلا پەمىدۇرنى ئاساس قىلغان شورپا توڭلاتقۇغا سېلىپ قىشلىق تېز تاماق يېيىشتىكى ياخشى تاللاش ، ئەتىسى بىر كۈنى توڭلاتقۇدا ئولتۇرۇش پۇرسىتىگە ئېرىشكەندىن كېيىن تېخىمۇ ياخشى. بۇ كۆكتات شورپىسى رېتسېپى كونسېرۋالىق كۆكتاتلارنى تەلەپ قىلىدۇ ، ئەمما ئۇنى تېخىمۇ ساغلام قىلماقچى بولسىڭىز ، يېڭى تۇزلانغان كۆكتاتلارنى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ. (ھۆرمەتلىك كرىزىس ئارقىلىق) بۇ كۈركە توخۇ گۆشى تامىقىنىڭ ئاساسى ئاقسىلنى تېتىتىشقا تولىمۇ ماس كېلىدۇ ، نۇرغۇن كىشىلەر يەر كالا گۆشى ياكى چوشقا گۆشىنىڭ ئورنىنى ئالالمايدۇ. ئەكسىچە ، ئۆي قۇشلىرى تېخىمۇ ياخشى ئۆتىدۇئاسىيادا ئىلھاملانغان بۇ گۆش توپلىرى بىلەن يېنىكرەك گۆشلەر تايلاندنىڭ نازۇك تەمى بىلەن ماسلاشقان.

    بۇ تاماق ھەم تەملىك ھەم تاتلىق. ئەگەر ئېھتىياجلىق بولسىڭىز ، قۇرۇتۇلغان چىلاننى تېتىپ تېتىتقۇ ئارقىلىق ئىسسىقلىق مىقدارىنى تەڭشەشمۇ ئاسان. (كۈلۈمسىرەش ئۈچۈن ۋىل كۇك ئارقىلىق) ھەممىسى يەر كۈركە توخۇ بىلەن ئوڭۇشلۇق بولىدۇ ، ئۇلار گۆشكە ئازراق رەڭ ۋە تەم قوشۇشنىڭ ياخشى تاللىشى. بۇ «تولۇقلانمىغان مۇچ» تامىقىدا پىشۇرۇلغان مۇچنىڭ كلاسسىك تەملىرىنىڭ ھەممىسى بار بولۇپ ، ئۇلارنى ياساشتا زۆرۈر بولغان ئىنچىكە تەييارلىق ئۇسۇللىرى يوق. بۇ كاسىنە يەنە ئاق گۈرۈچنىڭ ئورنىغا قوڭۇر گۈرۈچنى ئۆز ئىچىگە ئالغان بولۇپ ، تامىقىڭىزغا بىر قىسىم دانلىق زىرائەتلەرنى قوشىدۇ ، قارىمۇچ كاۋىپى پىشلاق يېتەرلىك بولۇپ ، بۇ تاماقنى زېرىكىشلىك قىلمايدۇ. (ياخشى ئورۇنلاشتۇرۇلغان)

    يەردىكى كۈركە توخۇ دائىملىق يېمەكلىكىڭىزنىڭ بىر قىسمى سۈپىتىدە يېيەلەيدىغان ئەڭ ساغلام ھايۋان ئاقسىلى. ئىسسىقلىق مىقدارى تۆۋەن ، ئاقسىل مىقدارى يۇقىرى بولغاچقا ، چوشقا گۆشى ، كالا گۆشى قاتارلىق سېمىز گۆشنىڭ ئورنىنى تېخىمۇ ساغلام قىلىدۇ.

    يەر شارى تۈركىيە يېمەك-ئىچمەككە پايدىلىقمۇ؟

    يەردىكى كالا گۆشى يېمەك-ئىچمەككە پايدىلىق ، ئەگەر سىز A تەمىنلىگەندىن كېيىن ئورۇقلىماقچى بولسىڭىز

Mary Ortiz

مارىي ئورتىز ھەممە يەردىكى ئائىلىلەرنىڭ ئېھتىياجىنى قاندۇرىدىغان مەزمۇنلارنى ئىجاد قىلىشقا ئىشتىياق باغلىغان بىلوگچى. مەريەم بالىلىق دەۋرىدىكى تەربىيەنىڭ ئارقا كۆرۈنۈشىگە ئىگە بولۇپ ، ئۇنىڭ يېزىقچىلىقىغا ئۆزگىچە بىر كۆز قاراش ئېلىپ كېلىدۇ ، ئۇنىڭغا ھېسداشلىق ۋە بۈگۈنكى ئاتا-ئانىلار ۋە بالىلار دۇچ كەلگەن خىرىسلارنى چوڭقۇر چۈشىنىدۇ.ئۇنىڭ بىلوگى «پۈتۈن ئائىلە ژۇرنىلى» ئاتا-ئانىلار ۋە مائارىپتىن تارتىپ ساغلاملىق ۋە ساغلاملىققىچە بولغان نۇرغۇن مەزمۇنلارغا ئەمەلىي مەسلىھەت ، پايدىلىق تەكلىپلەر ۋە چۈشىنىشلىك باھا بېرىدۇ. مەريەمنىڭ يېزىقچىلىق قىزغىنلىقى ۋە جەلپ قىلىش كۈچىگە ئەھمىيەت بېرىپ ، ئوقۇرمەنلەرنى جەلپ قىلىپ ، ئۇلارنى ئۆزلىرىنىڭ كەچۈرمىشلىرى ۋە چۈشەنچىلىرىنى سۆزلەشكە ئىلھاملاندۇرىدۇ.ئۇ خەت يازمىغان ۋاقىتتا ، مەريەم ئائىلىسىدىكىلەر بىلەن بىللە ۋاقىت چىقىرىپ ، دالادا سەيلە قىلىپ ، ياكى تاماق ئېتىش ۋە ناۋايچىلىققا ئامراقلىقىنى تاپالايدۇ. مەريەم ئۆزىنىڭ چەكسىز ئىجادچانلىقى ۋە يۇقۇملۇق قىزغىنلىقى بىلەن ئائىلىگە مۇناسىۋەتلىك بارلىق ئىشلاردا ئىشەنچلىك ئورگان ، ئۇنىڭ بىلوگى ھەممە يەردىكى ئاتا-ئانىلار ۋە قارىغۇچىلارنىڭ مەنبەسى.