අන්තර්ගත වගුව
ඔබ වට්ටෝරු වඩාත් සෞඛ්ය සම්පන්න කිරීමට උත්සාහ කරන්නේ නම් බිම් කළුකුම බිම හරක් මස් සඳහා ජනප්‍රිය ආදේශකයකි. අඹරන ලද තුර්කිය රසවත් රසයක් පමණක් නොව, එයට අතිරික්ත කැලරි සහ මේද පොකුරක් එකතු නොකර කැස්රෝල්, බර්ගර් සහ තවත් දේවල එකම වයනය පිරිනැමිය හැකිය.
කියවන්න ඔබගේ මෙනුව සැහැල්ලු කිරීමට අපගේ ප්‍රියතම සෞඛ්ය සම්පන්න බිම් තුර්කිය වට්ටෝරු ඉගෙන ගැනීමට!
අන්තර්ගතයපෙන්වන්න බිම් තුර්කිය යනු කුමක්ද? තුර්කියේ බිම් තුර්කිය සෑදී ඇත්තේ කුමන කොටසෙන්ද? බිම් තුර්කියේ තුර්කියේ සම සහ මේදය තිබේද? බිම් තුර්කිය වට්ටෝරු වල භාවිතා කරන්නේ කෙසේද? සැහැල්ලු දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා පහසු බිම් තුර්කිය වට්ටෝරු 1. අඹරන ලද තුර්කිය බතල ස්කයිලට් 2. බිම් තුර්කිය සමඟ චීන මුං ඇට 3. ග්‍රවුන්ඩ් ටර්කි පැස්ටා බේක් 4. තුර්කිය ටකෝ බුරිටෝ බෝල්ස් 5. ටෙරියාකි තුර්කිය රයිස් බෝල් 7. ෆයර්කෝක් 7. හොඳම සෞඛ්ය සම්පන්න තුර්කිය මිරිස් 8. බිම් තුර්කිය සලාද කොළ ඔතා 9. තුර්කිය ටකෝ සලාද 10. තුර්කිය චිලි මැක් සහ චීස් 11. ග්‍රවුන්ඩ් ටර්කි මස් රොටි 12. ග්‍රවුන්ඩ් තුර්කිය ස්ලෝපි ජෝස් 13. ග්‍රවුන්ඩ් තුර්කිය ස්ලොපි ජෝස් 14. ග්‍රවුන්ඩ් ටර්කි එළවලු සුප් 14. තායි ස්වීට් චිලි ස්වීට්බෝල් Turkey Stuffed Pepper Casserole Ground Turkey FAQ Ground Turkey ඔබට හොඳද? බිම් තුර්කිය ආහාර වේලක් සඳහා හොඳද? බිම් තුර්කිය නරක බව ඔබ දන්නේ කෙසේද? ඔබ ග්‍රවුන්ඩ් තුර්කිය අඹරන ලද හරක් මස් මෙන් උයනවාද? උෂ්ණත්වමානයක් නොමැතිව බිම් තුර්කිය සිදු කරන විට ඔබට පවසන්නේ කෙසේද? ඔබට අමු බිම් තුර්කිය ක්‍රොක්පොට් එකට දැමිය හැකිද? කැලරි සහ මේදය ටොන් ගණනක් සමඟ නොපැමිණෙන හොඳ ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයකි. ඔබ කිරි සහ පිෂ්ඨය වෙනුවට නැවුම් එළවළු සහ කුළුබඩුවක් සමඟ ඔබේ අඹරන ලද කළුකුම මිශ්‍ර කරන තාක් කල්, ඔබට ඔබේ ආහාර වේල අඩු කර ගැනීමට බිම් කළුකුම භාවිතා කළ හැකිය. බිම් තුර්කිය නරක බව ඔබ දන්නේ කෙසේද?
ඔබ කිසිවිටකත් එහි කල් ඉකුත්වන දිනය ඉක්මවා ගොස් ඇතැයි ඔබ සිතන තුර්කිය අනුභව නොකළ යුතුය, නමුත් සාමාන්‍යයෙන් බිම් කළුකුම නරක් වූ විට පැවසීම පහසුය. ඔබේ බිම් කළුකුමා ඉවතට විසි කළ යුත්තේ කවදාදැයි දැන ගැනීමට ඔබ අවධානය යොමු කළ යුතු ලකුණු කිහිපයක් මෙන්න:
- සිහින් පැහැති වයනය
- අළු පැහැය (නැවුම් බිම් කළුකුමා දීප්තිමත් රෝස විය යුතුය)
- ඇඹුල්, කුණු වූ ගඳ
අමු තුර්කිය ශීතකරණය තුළ පවතින්නේ දින එකක් හෝ දෙකක් පමණි, එබැවින් හැකි ඉක්මනින් ඔබ සතුව ඇති ඕනෑම කළුකුමා වර්ගයක් භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න. ඔබ මිලදී ගත් තුර්කිය දින කිහිපයක් ආහාරයට ගැනීමට ඔබ සැලසුම් නොකරන්නේ නම්, එය කැටි කර පසුව දියකර හැරීම වඩා හොඳ අදහසකි.
ඔබ අඹරන ලද හරක් මස් හා සමානව අඹරන ලද තුර්කිය පිසිනවාද?
අඹරන ලද හරක් මස් පිසීම සඳහා භාවිතා කරන ආහාර පිසීමේ ක්‍රම සහ වට්ටෝරු සාමාන්‍යයෙන් අඹරන ලද තුර්කිය සඳහා ද භාවිතා කළ හැක. කෙසේ වෙතත්, ඔබට ඔබේ ආහාර පිසීමේ උෂ්ණත්වය හෝ වේලාවන් ඒ අනුව සකස් කිරීමට අවශ්‍ය විය හැකිය.
අඩු කළුකුම් මස් පිසීමේදී හරක් මස් වලට වඩා තරමක් අඩු කාලයක් ගත වන අතර එහි අඩු මේද ප්‍රමාණය නිසා එය ඉක්මනින් වියළී යා හැක. අඹරන ලද හරක් මස් වට්ටෝරු වෙනස් කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබට විශ්වාස නැත්නම්, බිම් තුර්කිය සඳහා නිර්මාණය කර ඇති වට්ටෝරු භාවිතා කරන්න.හොඳම ප්රතිඵල ලබා ගැනීමට සමාන වේ.
උෂ්ණත්වමානයක් නොමැතිව බිම් තුර්කිය සිදු කරන විට ඔබට පවසන්නේ කෙසේද?
ඔබට ඔබේ අඹරන ලද තුර්කිය සම්පූර්ණයෙන්ම පිසීමට අවශ්‍ය නම්, එය මස් උෂ්ණත්වමානයක් නොමැතිව කළ බව පැවසීමට ඇති එකම ක්‍රමය එය වියලි සහ ගරාවැටෙන තෙක් එය පිසීමයි. කෙසේ වෙතත්, මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබ ඔබේ බිම් කළුකුම අධික ලෙස පිසූ බව ඔබට සහතික විය හැක.
ඔබේ බිම් කළුකුම අධික ලෙස පිසිනු නොලබා පිසීමට ඔබට අවශ්‍ය නම්, ඔබට ඇත්තෙන්ම උෂ්ණත්වමානයක් භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය වනු ඇත. අමු සහ පිසූ කළුකුම් මස් 165F ක ආරක්ෂිත උෂ්ණත්වයකට පිසූ විට රෝස පැහැයක් ගනී, එබැවින් නිශ්චිත උෂ්ණත්වයකින් තොරව වෙනස හඳුනා ගැනීමට අපහසු විය හැකිය.
ඔබට අමු තුර්කිය ක්‍රොක්පොට් එකට දැමිය හැකිද?
ක්‍රොක්පොට් හි අඩු හෝ ඉහළ සැකසුම් මත අමු අඹරන ලද තුර්කිය පිසීමට හැකිය. ඉවුම් පිහුම් ක්‍රියාවලියේදී ඉහළ තෙතමනයක් පවත්වා ගනිමින් තුර්කිය හොඳින් පිසීමට ක්‍රොක්පොට් ඔබට උපකාර කරයි. මෙය ඔබේ අඹරන ලද කළුකුමා වියළී යාමෙන් තබා ගැනීමට බොහෝ දුර යා හැකිය.
අඹරු මස් වැනි බර මස් සඳහා බිම් කළුකුම වඩාත් සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්පයකි, එබැවින් ඔබ බොහෝ අඹරන ලද හරක් මස් වල එය භාවිතා කරමින් සෞඛ්ය සම්පන්නව ආහාරයට ගැනීමට උත්සාහ කරන්නේ නම් වට්ටෝරු ඔබට අතිරික්ත මේදය සහ කැලරි කපා ගැනීමට උපකාරී වේ. සැහැල්ලු කිරි නිෂ්පාදන සහ සම්පූර්ණ පිෂ්ඨය වැනි වෙනත් ආදේශක සමඟ මෙම සෞඛ්ය සම්පන්න බිම් තුර්කිය වට්ටෝරු කිසිවක් යුගල කිරීමෙන් ඔබට ඔබේ රසයන් කිසිවක් කැප කිරීමට බල නොකර මුළු ආහාර වේලම ඔබට වඩා හොඳ කළ හැක.ආදරය.
බිම් තුර්කිය යනු කුමක්ද?අඩු තුර්කිය යනු සැහැල්ලු සහ තද කළුකුමා මස් මිශ්‍රණයක් වන අතර එය ලිහිල් මිශ්‍රණයක් බවට පත් කිරීම සඳහා මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා දමා ඇත. අඹරන ලද හරක් මස් සඳහා වට්ටෝරු වල ජනප්‍රිය ආදේශකයක් ලෙස බිම් කළුකුම ක්‍රියා කරයි, මන්ද එයට එකම වයනය ලබා දිය හැකි අතර සාපේක්ෂ වශයෙන් එකම කාලයකින් පිසිය හැක.
තුර්කියේ බිම් තුර්කිය සෑදී ඇත්තේ කුමන කොටසෙන්ද?
තුර්කියේ ඕනෑම කොටසකින් බිම් කළුකුම සෑදිය හැක, නමුත් බොහෝමයක් අඹරන ලද කළුකුම් මස් පහත සඳහන් කළුකුම් මස් වර්ග වලින් සෑදී ඇත:
- ඩ්රම්ස්ටික්ස්
- තුර්කිය කලවා
බොහෝ බිම් කළුකුමා සෑදී ඇත්තේ මෙම තද පැහැති කැපුම් වලින්ය, මන්ද ඒවා සුදු තුර්කිය පියයුරු මස් වලට වඩා මිලෙන් අඩු වන අතර එය සාමාන්‍යයෙන් සැන්ඩ්විච් සහ වෙනත් ඉවුම් පිහුම් යෙදුම් සඳහා භාවිතා කරයි.
ද බිම් තුර්කියේ තුර්කියේ සම සහ මේදය තිබේද?
බොහෝ බිම් කළුකුම් මිශ්‍රණ සම සහ මේදය ඇතුළත් කර මිශ්‍ර කරනු ලැබේ, එමඟින් බිම් කළුකුමා මෘදු වන අතර වෙනත් ආකාරයකින් කෙට්ටු බැවින් එය වඩාත් රසවත් සහ මේද බවට පත් කළ හැකිය. බොහෝ අවස්ථාවලදී, මස් සැකසුම් කම්හල් සහ මස් කඩකරුවන් මස් සහ මේදය වෙනත් ආකලන සමඟ මිශ්‍ර කර මස්වල වයනය සහ රසය ස්ථාවරව තබා ගැනීම සඳහා බිම් කළුකුමට එකතු කිරීමට පෙර සිහින්ව අඹරනු ඇත.
බලන්න: 20 විවිධ සංස්කෘතීන්හි වෙනස් වීමේ සංකේතඔබ කැමති නම් සම සහ මේදය නොමැති කළුකුම් මස්, ඔබට සෑම විටම කළුකුම් කලවා වැනි අමු කළුකුම් මස් ලබා ගත හැකිය, ඒවා කපා ඉවත් කර, නිවසේදී මස් ඇඹරුම් යන්තයක හෝ ආහාර සකසනයක අඹරන්න.
බිම් තුර්කිය වට්ටෝරු වල භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
බිම් තුර්කිය බොහෝ විට භාවිතා කරනුයේ පිඟානට තරයේ මිශ්‍ර කළ හැකි සහ අනෙකුත් ද්‍රව ද්‍රව්‍ය මගින් තෙතමනය තබා ගත හැකි ස්ථාන වලය. මෙන්න ඔබට අඹරන ලද තුර්කිය සමඟ සාදා ගත හැකි වඩාත්ම ජනප්‍රිය කෑම වර්ග කිහිපයක් (ඔබ ඒවායින් තවත් බොහෝ දේ පහතින් කියවනු ඇත!):
- චිලිස්
- බර්ගර්
- මස් බෝල්
- කැස්රෝල්
- බත් භාජන
හරක් මස්, කුකුල් මස් හෝ ඌරු මස් වැනි අඹරන ලද මස් මිශ්‍රණයක් භාවිතා කරන ඕනෑම වට්ටෝරුවකට එම ප්‍රෝටීන තුර්කිය මගින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක. . ඔබ හදන කෑම වර්ගය අනුව රසය හරියටම සමාන නොවිය හැක. කෙසේ වෙතත්, ඔබ හොඳ බිම් තුර්කිය වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්නේ නම්, එය කෙසේ හෝ මේසයේ සිටින සියලු දෙනා සතුටු කිරීමට තරම් රසවත් වනු ඇත.
සැහැල්ලු දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා පහසු බිම් තුර්කිය වට්ටෝරු
1. අඹරන ලද තුර්කිය බතල ස්කිලට්
හැමෝම පාහේ එක කෑම වේලකට ප්‍රිය කරයි (විශේෂයෙන් පිඟාන රාජකාරියේ යෙදී සිටින අය!). මෙම බතල පෑන් නීතියට ව්‍යතිරේකයක් නොවේ. මෙම ග්ලූටන්-නිදහස් ආහාරය මූලික අමුද්‍රව්‍ය කිහිපයක් සමඟින් පැමිණේ: බිම් කළුකුම, බතල, බෙල් පෙපර්, ළූණු, සුදුළූණු සහ කුළුබඩු.
මෙම ආහාරය එකලස් කිරීම සරල දෙයක් නොවේ, නමුත් එයට ද හැකිය. පැය භාගයකින් පිසිනු ලැබේ. එමනිසා, එය තවමත් සෞඛ්ය සම්පන්න වන පරිපූර්ණ ඉක්මන් සතියේ රාත්‍රී ආහාර වේලක් බවට පත් කරයි. (Primavera Kitchen හරහා)
2. බිම් තුර්කිය සමග චීන මුං ඇට
එකක්සෞඛ්‍ය සම්පන්න බිම් තුර්කිය වට්ටෝරු වලට එරෙහිව ඇති ප්‍රධාන පැමිණිලි නම් ඒවායින් සමහරක් ඒවා නිවැරදිව සකස් කර නොමැති නම් ඒවා ටිකක් මෘදු විය හැකි බවයි. මෙම අභියෝගයෙන් මිදීමට හොඳ ක්රමයක් නම්, දේවල් රසවත්ව තබා ගැනීම සඳහා කුළුබඩු සහිත බිම් කළුකුමා වට්ටෝරු නිර්මාණය කිරීමයි.
චීන කොළ බෝංචි මෙම කලවම් කිරීමට ප්‍රියමනාප රසයක් එක් කරන අතර මිරිස් යම් තාපයක් එක් කරයි. බොහෝ ආසියානු ආභාසය සහිත වට්ටෝරු වල බිම් තුර්කිය බිම ඌරු මස් සඳහා හොඳ ආදේශකයක් කරයි. (වෙහෙසුණු චෙෆ් හරහා)
3. ග්‍රවුන්ඩ් ටර්කි පැස්ටා බේක්
පැස්ටා කෑම සාමාන්‍යයෙන් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර සමඟ සම්බන්ධ නොවේ, නමුත් සැහැල්ලු හුවමාරු කිරීම් කිහිපයක් සිදු කරයි මෙම බිම් තුර්කිය පැස්ටා ඔබට කසයෙන් පිස දැමිය හැකි බොහෝ පැස්ටා කෑම වලට වඩා සැහැල්ලුවෙන් පිළිස්සීම. විටමින් සහ අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථවලින් පිරුණු වෙනසක් සඳහා බිම් කළුකුම් මස්, පෝෂ්‍යදායී ගෝවා සහ සම්පූර්ණ තිරිඟු පැස්ටා ඇතුළත් කිරීමෙන් මෙම පැස්ටා භාජනය ප්‍රසන්න නමුත් සෞඛ්ය සම්පන්න කරන්න. තිරිඟු පැස්ටා මෙම අනුවාදයේ සරල කාබෝහයිඩ්රේට අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. (iFoodReal හරහා)
4. Turkey Taco Burrito Bowls
පාත්‍ර යනු අමතර පිෂ්ඨය විශාල ප්‍රමාණයක් ඇතුළත් නොකර සහල් මත පදනම් වූ කෑම වර්ග සකස් කිරීමට ජනප්‍රිය ක්‍රමයකි. පාන් හෝ tortillas ආකාරයෙන්. මෙම බුරිටෝ බඳුනේ බත්, අලිගැටපේර, ඇඹුල් ක්‍රීම් සහ නැවුම් තක්කාලි වැනි සම්භාව්‍ය බුරිටෝ අමුද්‍රව්‍ය සමඟ මිශ්‍ර කර පදම් කළ තුර්කිය ඇත.
ඔබට බෝංචි සහ ඉරිඟු වැනි වෙනත් ඕනෑම එළවළු එකතු කළ හැකිය. බුරිටෝවලට හොඳම දේ නැතසෞඛ්‍ය සම්පන්න බව සඳහා කීර්තිය, නමුත් හරක් මස් හෝ ඌරු මස් වෙනුවට තුර්කිය සහ tortilla වෙනුවට බඳුනක් භාවිතා කිරීම මෙම සම්භාව්‍ය මෙක්සිකානු ආහාරය සැහැල්ලු කිරීමට ඉක්මන් ක්‍රමයකි. (පවුලක් ලෙස එක්ව)
5. Teriyaki Turkey Rice Bowl
මෙක්සිකානු ආභාසය සහිත සහල් භාජන බිම් කළුකුම භාවිතා කිරීමට ජනප්‍රිය ක්රමයක් වන නමුත් තවත් එකක් සෞඛ්ය සම්පන්න සහල් බඳුනේ ජනප්‍රිය විලාසිතාව වන්නේ ආසියානු ආනුභාව ලත් සහල් බඳුනයි. බ්‍රොකොලි, කැරට්, බෝංචි පැළ සහ ජල චෙස්නට් වැනි සම්භාව්‍ය චීන එළවළු මිශ්‍රණය සමඟින් මෙම ටෙරියාකි රසැති තුර්කිය සහල් බඳුනේ බිම් කළුකුම විශිෂ්ට ලෙස ක්‍රියා කරයි. මෙම වට්ටෝරුවේ වාසියක් වන්නේ ඔබ සතුව ඇති ඕනෑම එළවළු හෝ විකිණීමට ඇති ඕනෑම දෙයක් මිශ්‍ර කර ගැලපීම පහසු වීමයි. (Yellow Bliss Road හරහා)
6. Firecracker Ground Turkey
ප් රතිඤ්ඤා කැසරෝල් සාමාන් යයෙන් බිම් කළුකුමා වෙනුවට අඹරන ලද හරක් මස් සමඟ දක්නට ලැබේ, නමුත් මෙම සැහැල්ලු බිම් තුර්කිය බර නිරීක්ෂකයන්ගේ අනුවාදය ඔබට අඩු මේදය සහ කැලරි සහිත එකම පරාසයක රසයන් ලබා දිය හැකිය. මෙම භාජනයේ බ්‍රොකොලි සහ ලූණු වැනි සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළු එකතු කිරීම් ද ඇතුළත් වේ.
මෙම ආහාරය එකට තැබීමට මිනිත්තු පහළොවක් පමණක් වන අතර සකස් කිරීමට එක් භාජනයක් පමණක් ගත වේ, එබැවින් ඔබට වේගවත් සතියේ රාත්‍රී ආහාර වේලක් සඳහා වඩා හොඳින් කළ නොහැක. ඔබට උයන්න කැමති නැති ඕනෑම රාත්‍රියක් සඳහා රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක්. (Lite Cravings හරහා)
7. හොඳම සෞඛ්ය සම්පන්න තුර්කිය මිරිස්
මිරිස් යනු සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයකි, මන්ද එය එළවලු එකතු කරන බැවිනි.සත්ව ප්‍රෝටීනයක් සහිත බෝංචි, තක්කාලි සහ ඉරිඟු. අඹරන ලද හරක් මස් වෙනුවට අඹරන ලද තුර්කිය භාවිතා කිරීම ඔබේ මිරිස් සපයන ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය තවමත් පොම්ප කරන අතරම දේවල් සැහැල්ලුවෙන් තබා ගැනීමට උපකාරී වේ.
පරිපූර්ණ මිරිස් සඳහා යතුර වන්නේ කුළුබඩු ඔබ අමුද්‍රව්‍ය ගණනට සමතුලිත වන බවට වග බලා ගැනීමයි. ඇතුළත් කර ඇත. සාමාන්‍යයෙන් එක රැයකින් වාඩි වී සිටීම වඩා හොඳ බැවින් මිරිස් ඊළඟ දවසේ කැටි කිරීමට හෝ නැවත රත් කිරීමට හොඳ විකල්පයකි. (Ambbitious Kitchen හරහා)
8. අඹරන ලද තුර්කිය සලාද කොළ ඔතා
ඔබේ ආහාර වේලෙහි කැලරි සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට පහසු ක්රමයක් නම් tortillas වෙනුවට ආදේශ කිරීමයි. සහ මෙම රසවත් සලාද කොළ එතුම වැනි සැහැල්ලු විකල්ප සහිත පාන්. සලාද කොළ පදම් කළ අඹරන ලද හරක් මස් පිරවීම සඳහා ප්‍රබෝධමත් සහ හැපෙනසුළු දවටනයක් සපයයි, නමුත් එය tortilla එතුම අනුභව කිරීම තරම් පුරවන්නේ නැත. මෙම සලාද කොළ ආවරණ සැහැල්ලු රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහා හොඳ විකල්පයක් හෝ විශාල පවුල් විලාසිතාවක් සඳහා කීටෝ-හිතකාමී ආහාර රුචියකි. (ඉවුම් පිහුම් ක්ලැසි හරහා)
9. ටර්කි ටකෝ සලාද
ටැකෝ සලාද යනු සෙනඟට ප්‍රියජනක ප්‍රවේශයකි. කෙසේ වෙතත්, අඹරන ලද හරක් මස් සහ ස්ටීක් සමඟ සාදන ලද සාම්ප්‍රදායික ටැකෝ සලාද බර ආහාර වේලක් විය හැකිය, විශේෂයෙන් ඔබ සෝස්, ඇඹුල් ක්‍රීම් සහ ග්වාකමෝල් පොකුරකට එකතු කරන විට. අඹරන ලද හරක් මස් වෙනුවට අඹරන ලද තුර්කිය වෙනුවට අතිරික්ත මේදය සහ කැලරි නොමැතිව මෙම මෙක්සිකානු සලාදයේ යෙදෙන්න. මෙම වට්ටෝරුව මේදය හා කැලරි අඩු කරන තවත් ක්රමයක් වන්නේ එය ප්රතිස්ථාපනය කිරීමයිඒ වෙනුවට යෝගට් සහ සල්සා මත පදනම් වූ සාම්ප්‍රදායික ඇඹුල් ක්‍රීම්. (හොඳින් ආලේපිත හරහා)
10. තුර්කිය චිලි මැක් සහ චීස්
ඔබ කන දේ දෙස බලා සිටින පමණින් ඔබට අවශ්‍ය බව ඉන් අදහස් නොවේ චිලි මැක් සහ චීස් කැස්රෝල් වැනි ප්‍රධාන ආහාර වේල් මඟ හරින්න. මෙම ආහාරය සාමාන්‍යයෙන් අඹරන ලද හරක් මස් සමඟ සාදන අතර, ඒ වෙනුවට අඹරන ලද තුර්කිය භාවිතා කිරීමෙන් එහි රසය වෙනස් නොකර එය සැහැල්ලු කළ හැකිය.
මෙම එක් භාජනයක් සහිත ආහාර වේල පැය භාගයකින් පිසිය හැක, එබැවින් ඔබ කරන විට එය විශිෂ්ටයි. කඩිමුඩියේ. මෙම සංකේතාත්මක ආහාර වේලෙහි යම් වෙනස්කම් කිරීමට ඔබ භාවිතා කරන කුළුබඩු හෝ චීස් වර්ගයද වෙනස් කළ හැකිය. (The Recipe Rebel හරහා)
11. Ground Turkey Meatloaf
අඩු කළුකුම් මස් රොටි වල සෞඛ්ය සම්පන්න කිරීමට භාවිතා කළ හැක, නමුත් පිසීමේදී විශාල අභියෝගයකි තුර්කිය බිම මේ ආකාරයෙන් මස් රොටි තෙතමනය තබා ගනී. Inspired Taste හි මෙම වට්ටෝරුව මැද තෙත්ව තබා ගැනීමට සමත් වන අතරම, කන අච්චාරු දමන අය පවා ආදරය කරන චංචල කබොලක් වර්ධනය කරයි.
මෙම මස් රොටියේ රහස් අමුද්‍රව්‍යය වන්නේ අඹරන ලද නැවුම් හතු වන අතර එය තබා ගැනීමට උපකාරී වේ. මස් රොටි පිසින විට තෙත් වන අතර එයට මස් ගතියක් සහ පොහොසත් මූලික රසයක් ලබා දෙයි. Meatloaf යනු ඔබට මුල සිටම පිසීමට අවශ්‍ය නොවන විට රාත්‍රිය සඳහා කැටි කිරීමට සහ නියමිත වේලාවට පෙර සෑදීමට විශිෂ්ට ආහාරයකි. (Inspired Taste හරහා)
12. Ground Turkey Sloppy Joes
Sloppy Joes හොඳයිරාත්‍රී ආහාරයට ගැනීමට ඔබට වැඩි කාලයක් හෝ ශක්තියක් නොමැති විට එකට විසි කිරීම සඳහා ආහාර වේලක්, නමුත් සාම්ප්‍රදායික අඹරන ලද චක් භාවිතයෙන් ඔබට කැලරි විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති පොහොසත් ආහාරයක් ලබා දිය හැකිය. එය වඩාත් සෞඛ්ය සම්පන්න කිරීම සඳහා, අඹරන ලද හරක් මස් වෙනුවට කළුකුම් මස් දමා, තිරිඟු බනිස් මත පිළිගන්වන්න, සහ සුදු ළූණු වැනි නැවුම් එළවළු ඇතුළත් කරන්න.
ටින් කළ මැන්විච් සෝස් මිලදී ගැනීම වෙනුවට මුල සිටම ගෙදර හැදූ සෝස් සෑදීමද කළ හැකිය. අනවශ්‍ය ආකලන සහ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. (Ambbitious Kitchen හරහා)
13. අඹරන ලද තුර්කිය එළවළු සුප්
අඹරන ලද හරක් මස් සමඟ සාදන ලද ගෙදර හැදූ එළවළු සුප් දැනටමත් ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න ප්‍රියතම එකක්, නමුත් ඔබට එය සාදා ගත හැකිය. ඒ වෙනුවට බිම් තුර්කිය භාවිතා කිරීමෙන් එය වඩාත් සැහැල්ලු වේ. මෙම හෘදයාංගම තක්කාලි මත පදනම් වූ සුප් ඉක්මනින් ශීත ආහාර සඳහා ශීතකරණය තුළ තැබීමට හොඳ විකල්පයක් වන අතර එය එක රැයකින් ශීතකරණයේ වාඩි වීමට අවස්ථාවක් ලැබුණු පසු ඊළඟ දවසේ එය වඩා හොඳය. මෙම එළවළු සුප් වට්ටෝරුව ටින් කළ එළවළු සඳහා කැඳවුම් කරයි, නමුත් ඔබට එය වඩාත් සෞඛ්ය සම්පන්න කිරීමට අවශ්‍ය නම් නැවුම් එළවළු භාවිතා කළ හැකිය. (Dear Crissy හරහා)
14. Thai Sweet Chili Turkey Meatballs
ඉඟුරු, සුදුළූණු, චයිව්ස්, පැණිරස මිරිස් සෝස් සහ කොත්තමල්ලි වල තායි රසයන් මෙම තුර්කිය මීට්බෝල් ආහාරයේ පදනම වන්නේ ප්‍රෝටීනයක් කුළුබඩු දැමීම සඳහා පරිපූර්ණ වන අතර බොහෝ අය අඹරන ලද හරක් මස් හෝ ඌරු මස් සඳහා මෘදු, බාල ආදේශකයක් ලෙස සැලකිය හැකිය. ඊට පටහැනිව, බිම් කුකුළු මස් වඩා හොඳ යසැහැල්ලු මස් සියුම් තායි රසයන් සමඟ හොඳින් සම්බන්ධ වන බැවින් මෙම ආසියානු ආභාසය සහිත මීට්බෝල්ස් සමඟින්.
මෙම ආහාරය රසවත් හා පැණිරසයි. ඔබට අවශ්‍ය නම් එය කුළුබඩු කිරීමට වියළි මිරිස් එකතු කිරීමෙන් තාප ප්‍රමාණය සකස් කිරීම ද ඔබට පහසු වේ. (විල් කුක් ෆෝ සිනහව හරහා)
15. බිම් තුර්කිය පිරවූ ගම්මිරිස් භාජනය
ඕනෑම වර්ණයක බෙල් පෙපර් - කොළ, කහ, තැඹිලි, හෝ රතු - අඹරන ලද තුර්කිය සමඟ සියල්ල හොඳින් ගැලපේ, ඒවා මස් වලට යම් වර්ණයක් සහ රසයක් එක් කිරීමට හොඳ විකල්පයකි. මෙම "නොපිසූ ගම්මිරිස්" කෑමේ පිරවූ ගම්මිරිස්වල සියලුම සම්භාව්‍ය රසයන් ඇත. ඒවා සෑදීමට අවශ්‍ය සියුම් සකස් කිරීමේ ක්‍රම නොමැත.
කුළුබඩු සහ සමහර වර්ණවත් එළවළු නොමැතිව, බිම් කළුකුම මෘදු පෙනුමක් සහ රස බැලීමේ අවදානමක් ඇත. මෙම භාජනය ඔබේ ආහාර වේලට සම්පූර්ණ ධාන්ය වර්ග එකතු කිරීම සඳහා සුදු සහල් වෙනුවට දුඹුරු සහල් ඇතුළත් කර ඇති අතර ගම්මිරිස් කොස් චීස් මෙම ආහාරය නීරස නොවී තබා ගැනීමට තරම් කුළුබඩු සහිතයි. (හොඳින් ආලේප කර ඇත හරහා)
Ground Turkey FAQ
Ground Turkey ඔබට හොඳද?
අඩු කළුකුම යනු ඔබේ සාමාන්‍ය ආහාර වේලෙහි කොටසක් ලෙස ඔබට ආහාරයට ගත හැකි සෞඛ්ය සම්පන්නම සත්ව ප්‍රෝටීනයකි. අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් සහ ඉහළ ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණයක් සමඟ, එය ඌරු මස් සහ හරක් මස් වැනි මේද මස් සඳහා වඩාත් සෞඛ්ය සම්පන්න ආදේශකයක් කරයි.
ග්‍රවුන්ඩ් තුර්කිය ආහාර වේලකට හොඳද?
ඔබ බර අඩු කර ගැනීමට උත්සාහ කරන්නේ නම්, අඹරන ලද හරක් මස් ආහාර වේලකට හොඳයි.