مەزمۇن جەدۋىلى
زۇۋۇلا كېمىلىرى قىزىقارلىق ۋە كەشپىياتچى گۆشسىز غىزالانغۇچى ياساپ بېرىدۇ ، ئۇلارغا قوشقىلى بولىدىغان ھەر خىل دوپپىلارنىڭ چېكى يوق. بۈگۈن مەن سىز بىلەن ئون بەش خىل ئوخشىمىغان كاۋا كېمىسى رېتسېپى بىلەن ئورتاقلاشماقچى ، بۇلارنىڭ ھەممىسى كېيىنكى ئائىلە كەچلىك زىياپىتىڭىزگە ھاياتىي كۈچكە تولغان ۋە قىزىقارلىق قوشۇمچە بولىدۇ. بۇ رېتسىپلارنىڭ ھەممىسى گۆشسىز غىزالانغۇچىلارغا ماس كېلىدىغان بولۇپ ، ساغلام ۋە تەڭپۇڭ بولغان تاماق بىلەن تەمىنلەيدۇ ، ھەر قانداق ئادەم چوقۇم ياقتۇرىدۇ. پەمىدۇر ۋە فېتا قاچىلانغان زۇۋۇلا كېمىلىرى
يىگىرمە مىنۇتقا يەتمىگەن ۋاقىت ئىچىدە ، ئوتتۇرا دېڭىز دېڭىزىدىن كەلگەن بۇ ئوچۇق رەڭلىك زۇۋۇلا كېمىلىرى مۇلازىمەت قىلىشقا تەييارلىنىدۇ. ئۇلار ئوتتۇرا دېڭىز يېمەكلىكىدىن ئىلھام ئېلىپ ، ئۈستىگە يېڭى پەمىدۇر ، فېتا ۋە ئۆسۈملۈك دورىلىرى قوشۇلغان. گەرچە سىز زۇۋۇلا كېمىلىرىگە ئېغىر گۆش قوشۇلغان كۆنۈشكە ئادەتلەنگەن بولۇشىڭىز مۇمكىن ، بۇلار كلاسسىك رېتسىپلاردا يېنىك ۋە يېڭى بۇرۇلۇش ھاسىل قىلىدۇ ، ئۇلار يازنىڭ ساغلام كەچلىك تامىقى ئۈچۈن ناھايىتى ياخشى. بۇ تاماق ئۈچۈن پۈتۈن كاۋاۋىچىننى ئىشلىتەلەيسىز ، ئىچى كېمىلەرنى تولدۇرۇشتا ئىشلىتىلگەنلىكتىن ھېچ نەرسە ئىسراپ بولۇپ كەتمەيدۇ.
2. گۆشسىز غىزالانغۇچى زۇۋۇلا
ئائىلە زىياپىتى سىزگە بۇ يىل يازدا ئارتۇقچە كاۋاۋىچىننى بۇ گۆشسىز قاچىلانغان كاۋاۋىچىن بىلەن ئىشلىتىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى بىلەن تەمىنلەيدۇ. سىز يېڭى زۇۋۇلا كېسىشتىن باشلايسىز ، ئاندىن كېيىن پانكو بولكا ئۇمىچى ، قارىمۇچ ئارىلاشتۇرۇلغان.موگۇ ، پىياز ، ئانارگۈل ۋە رومانو پىشلاقلىرى. ئاندىن سىز ھەممە نەرسىنى ئوچاققا سېلىپ ، كېمىلەرنى ئالتۇن ۋە يۇمران بولغۇچە پىشۇرۇشىڭىز كېرەك. بۇ رېتسېپ ئۈچۈن ئەڭ ياخشىسى كىچىك ياكى ئوتتۇراھال كاۋاۋىچىن ئىشلىتىش كېرەك ، چۈنكى ئۇلار بىر ئادەم ئۈچۈن ئەڭ چوڭ رازمېرلىق بۆلەكنى ھاسىل قىلىدۇ.
3. ئاسان ۋېگان زۇچىن كېمىلىرى
ئەگەر سىز گۆشسىز غىزالانغۇچىلار ۋە گۆشسىز غىزالانغۇچىلارغا غىزالانسىڭىز ، Minimalist Baker نىڭ بۇ رېتسېپىنى سىناپ بېقىڭ. بۇ تاماقنى ياساش ئۈچۈن سىز پەقەت ئون ئاساسلىق تەركىبكە ئېھتىياجلىق بولىسىز ، ئۇنى يالغۇز ياكى سالات ياكى بەزى كاۋاپدان بىلەن بىللە ئىستېمال قىلىشقا بولىدۇ. كاۋاۋىچىننىڭ ئىچىگە سامساق ، پىياز ۋە قىزىلمۇچ ئۇمىچى قوشۇپ ، تەمى كۆپ بولىدۇ ، شۇنداقلا گۆشسىز كولباسا ، ئۆيدە ياكى دۇكاندا سېتىۋالغىلى بولىدۇ. مارىنارا قىيامى كولباسا ئارىلاشمىسىغا قوشۇلۇپ قايماقلىق ۋە مەززىلىك زۇۋۇلا كېمىسى ھاسىل قىلىدۇ ، ئۇنى سىناپ باققانلارنىڭ ھەممىسى تېخىمۇ كۆپ تەلەپ قىلىدۇ.
4. موگۇ قاچىلانغان زۇۋۇلا كېمىلىرىنىڭ رېتسىپى
موگۇ بۇ كاۋا كېمىلىرىنى ئۆزى ماھىيەتلىك تاماققا ئايلاندۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ ، بۇ رېتسېپنىڭ قانچىلىك تېز ۋە ئاددىي ئىكەنلىكىنى ياقتۇرىسىز Spruce يېيىش بولسا يارىتىش. بۇ كاۋا كېمىلىرى كېيىنكى ئائىلە كەچلىك تامىقىڭىزدىكى ئاساسلىق دەرسلىك ئۈچۈن ناھايىتى ياخشى ، ياكى ئائىلىڭىزدىكى ھەر قانداق گۆش يېگۈچىلەر ئۈچۈن گۆش بىلەن بىللە يەتكۈزۈلسە بولىدۇ. قىچا ئارىلاشمىسىغا بىر خىل تەم قوشىدۇ ، ئەمما تاپالمىسىڭىز ، ئۇنىڭ ئورنىغا سېرىق پىياز ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ. پىشلاق ئۈچۈن قىلسىڭىز بولىدۇپەقەت ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان تىپنى قوشۇڭ ، ئەمما سىز بۇ رېتسېپتىكى ئاناردىن ساقلىنىشنى ئويلىسىڭىز بولىدۇ ، چۈنكى موزارېللا ياكى چايدان پىشلاق ئەڭ ياخشى ئۈنۈم بېرىدۇ.
5. ساغلام ھەسەن-ھۈسەن زۇچىن كېمىلىرى
ئەگەر كېيىنكى كەچلىك تامىقىڭىزدا دوستلىرىڭىز ۋە تۇغقانلىرىڭىزنى ئويغاتماقچى بولسىڭىز ، ئالفا يېمەكلىكلىرىدىن بۇ رېتسېپنى سىناپ بېقىڭ. ئالاھىدە سورۇندا يېيىشلىك گۈللەر بىلەن بېزەلگەن ئوچۇق رەڭلىك تاماقتىن ھۇزۇرلىنىسىز. بۇ گۆشسىز غىزالانغۇچى كۆكتات قىيامى ، كۆممىقوناق ، پۇرچاق ، پىياز ۋە قارىمۇچلار بىلەن تولغان بولۇپ ، تاماق ئۈستىلىڭىزدىكى ئاچ قالغان مېھمانلارنى رازى قىلىدۇ.
قاراڭ: سومكىنىڭ 19 تۈرى ۋە ئۇلارنى قاچان ئىشلىتىش6. گۆشسىز زۇچىن بۇررىتو كېمىلىرى
كېلەر قېتىملىق تاكو سەيشەنبە كۈنىدىكى يېنىكرەك تاللاش ئۈچۈن ، Gimme مەززىلىك بۇ رېتسېپنى سىناپ بېقىشنى ئويلاڭ. بۇ زۇۋۇلا بورىتو كېمىلىرىگە تەم قاچىلانغان بولۇپ ، مېكسىكىنىڭ سىز ياقتۇرىدىغان قارا پۇرچاق گۈرۈچ ، كۆممىقوناق ، سالسا قاتارلىق تەركىبلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ھەتتا گۆش يەيدىغانلارمۇ بۇ كاۋا كېمىلىرىنىڭ قانچىلىك تولدۇرۇلۇشى ۋە قاندۇرۇلۇشىنى ياخشى كۆرىدۇ ، سىز ئۇلارنى ئىشتىھا ياكى ئېھتىياجىڭىزغا ماس كېلىدىغان ئاساسلىق دەرسلىك سۈپىتىدە مۇلازىمەت قىلالايسىز.
7. Ratatouille قاچىلانغان زۇۋۇلا كېمىلىرى
ئىككى خىل مەززىلىك گۆشسىز تاماقنى بىر قاچىغا بىرلەشتۈرۈش ئارقىلىق ، ئاشپەز ئۆي بۇ چاشقانغا قاچىلانغان كاۋا كېمىسىنى ياساپ چىقتى. سىز كاۋاۋىچىن ، قارىمۇچ ، ياز كاۋىسى ۋە پەمىدۇرنى بىللە پىشۇرىسىز ، ئاندىن بۇ كېمە ئىچىگە سېلىنىدۇ. بۇ يېلىمسىز ۋە تۆۋەن كاربونلۇق تاماق بولۇپ ، ئۇ كۆپ بولۇپلا قالمايكلاسسىك چاشقان رېتسېپىنىڭ تېزرەك نۇسخىسى ، ئەمما ئۇ بۇ مەززىلىك تەملەرنى يارىتىش ئۈچۈن ئاشخانىدا ئەڭ ئاز ماھارەت ياكى كۈچ تەلەپ قىلىدۇ. كېلەر قېتىم يازدا يېڭى گۆشسىز تاماق ئىزدىگەندە بۇ رېتسېپنى سىناپ بېقىڭ ، چۈنكى ئۇ پەسىللىك مەھسۇلاتلارنى يىغىپ پەسىلنىڭ تەمىدىن ھۇزۇرلىنىدۇ.
8. پۇرچاق تۈرىدىكى كۆكتاتلار قاچىلانغان زۇۋۇلا كېمىلىرى
تەم تەڭشىگۈچتىن ياسالغان بۇ كاۋا كېمىلىرى ئاشخانىدا تەييارلىق قىلىش ئۈچۈن ئەڭ ئاز ۋاقىت ياكى كۈچ سەرپ قىلىدۇ ، سىز ئۆزگىچە ئاچچىقسۇنى ياخشى كۆرىسىز. ھەر بىر كېمىنىڭ ئوتتۇرىسىغا كۆكتات ئارىلاش. سىز بۇ رېتسېپنى ئوچاق ئۈستىدە قۇرالايسىز ، چۈنكى ئۇ ھېچقانداق پىشلاقنى تاماققا كىرگۈزمەيدۇ. پىشۇرغان ئاچچىق كۆكتات ، سامساق ، بولكا ئۇمىچى ، پەمىدۇر قىيامى ۋە قېتىقنى ئارىلاشتۇرۇپ ، مەززىلىك تاماق ئۈچۈن ئائىلىڭىزنى ئاشپەزلىك ماھارىتىڭىز بىلەن جەلپ قىلالايسىز.
9. ۋېگان كۇئىنوئا قاچىلانغان زۇۋۇلا كېمىلىرى
بۇ گۆشسىز گۆشسىز كېمە كېمىسىنىڭ ئاددىي ھەم ئاسان ئەگىشىدىغان رېتسىپى. مەندە بۇ رېتسېپ بولامدۇ؟ گۆشسىز ، گۆشسىز غىزالانغۇچىلار ئۈچۈن كوئىنو ، موگۇ ۋە ياڭاقنى بىرلەشتۈرگەن بۇ تېز رېتسېپنى ھەمبەھىرلەيدۇ. كۇئىنوئا بۇنى ئازراق ماھىيەتلىك تاماققا ئايلاندۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ ، شۇڭا ئۇنى چوقۇم تولۇق تاماق سۈپىتىدە يېيىشكە بولىدۇ. بۇ رېتسېپمۇ يېلىمسىز ، شۇڭا سىز بۇ خىل تاماقنى رېتسېپ ئايلىنىشىڭىزغا قوشۇپ ھۇزۇرلىنالايسىز ، چۈنكى ئۇ كۆپ خىل يېمەكلىك تەلىپىگە ماسلىشالايدۇ.
10.تۆۋەن كاربونلۇق گۆشسىز تاماق قاچىلانغان زۇۋۇلا كېمىلىرى
يېمەك-ئىچمەك دوختۇرى بىزگە تۆۋەن كاربونلۇق كاۋاۋىچىن كېمە رېتسېپىنى قانداق ياساشنى كۆرسىتىپ بەردى ، بۇ ئازايتماقچى بولغانلار ئۈچۈن ئەڭ ياخشى تاللاش بولىدۇ ئۇلارنىڭ كاربونلىرى بۇ يىل. سىز موگۇ ۋە ئاپتاپتا قۇرۇتۇلغان پەمىدۇرلار قاچىلانغان قايماقلىق ۋە پىشلاق زۇۋۇلا كېمىسى ھاسىل قىلىسىز. بارلىق تەركىبلىرىڭىزنى كېمىگە سېلىپ بولغاندىن كېيىن ، مۇلازىمەت قىلىشقا تەييارلىنىشتىن بۇرۇن ئوچاقتىكى ھەممە نەرسىنى يىگىرمە مىنۇت پىشۇرسىڭىز بولىدۇ. سىز ھەر بىر ئادەمگە تەخمىنەن يېرىم قاداق ئەتراپىدا كاۋاۋىچىن ئىشلەتمەكچى بولىسىز ، ئەگەر كۆكتاتلىرىڭىز چوڭ بولسا ، ئۇنى كىچىك بۆلەكلەرگە بۆلۈڭ. ئەگەر بۇ رېتسېپتىن ھۇزۇرلانسىڭىز ، كەلگۈسىدە تۇخۇم ياكى قارىمۇچقا قاچىلاشنى سىناپ باقسىڭىز بولىدۇ.
11. گرېتسىيە گۆشسىز غىزالانغۇچى زۇۋۇلا
بۇ گرېتسىيە گۆشسىز غىزالانغۇچى تاماق يېيىش قۇدۇقىدىن قاچىلانغان زۇچىن كېمىلىرى سىزنى گرېتسىيەگە كېچىچە توشۇيدۇ ، قاچىلاشتا ئىشلىتىلىدىغان ھەر خىل تەركىبلەر سايىسىدا . كۇئىنوئا بۇ تاماققا قاچىلاش بازىسى ھاسىل قىلىپ ، كېمىلەرگە ئوزۇقلۇق تەم قوشىدۇ. سىز گرېتسىيەنىڭ ئەنئەنىۋى تەمى ئۈچۈن زەيتۇن ۋە فېتا پىشلاقلىرى بىلەن كېمىلەرنى ئۈستىڭىزگە ئالىسىز ، بۇ تاماق تەمىنلىگەن ئاقسىل ۋە تالانىڭ كېلىش مەنبەسىنى قەدىرلەيسىز.
12. نوقۇت قورۇمىسى قاچىلانغان زۇۋۇلا كېمىلىرى
بۈگۈنكى تىزىملىكىمىزدىكى ئەڭ ئۆزگىچە رېتسېپ قوشۇشنىڭ بىرى ، بۇ نوقۇت قورۇمىسى رۇبائىيلارنىڭ زۇۋۇلا كېمىسى قاچىلانغان. ساغلام ئىزدەۋاتقان ۋاقتىڭىزداسىز ياقتۇرىدىغان قورۇما كېچىسىدىن باشقا ، بۇ ناھايىتى ياخشى تاللاش ، چۈنكى ھەر بىر كېمىگە نوقۇت تىككا ماسسا قاچىلانغان. يېڭى ئۈستەل ئۈچۈن ، سېخىي ھاك قېتىق قىيامىدىن سېخىي تامچە قوشۇپ ، بۇ ھەپتىلىك كەچلىك تاماقنى تېز ھەم ساغلام قىلىدىغان بۇ كاۋا كېمىلىرىنى تۈگىتىسىز. بۇ تاماقنى تەييارلاش ئۈچۈن پەقەت ئون بەش مىنۇتلا ۋاقىت كېتىدۇ ، بۇ پۈتۈن يازدا بۇ ئائىلىنىڭ ئارتۇقچە كاۋاۋىچىننى يېيىشىڭىزنىڭ ياخشى ئۇسۇلى.
13. ماراكەش قاچىلانغان زۇۋۇلا كېمىلىرى
ئارىلاشما يېمەكلىككە قوشۇلغان ئۆزگىچە تەملەر سايىسىدا ، ساكۇس ئاشخانىسىنىڭ گۆشسىز ۋە يېلىمى يوق رېتسېپ پۈتۈن ئائىلىڭىزدىكىلەرنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشىدۇ. . سىز بۇ كاۋا كېمىلىرىنى ماراكەشنىڭ خۇشپۇراق كۆكتاتلىرى ۋە نوقۇتلىرى بىلەن تولدۇرىسىز ، ئاندىن ئۈستىگە قۇرۇتۇلغان گىلاس قوشىسىز. نوقۇت بۇنى ئاقسىل قاچىلانغان تاماق قىلىدۇ ، ئەگەر ۋاقتىڭىز قىسقا بولسا ، ئالدىن تولدۇرۇپ ، توڭلاتقۇغا قويۇپ ، كېمىلەرنى پىشۇرغۇچە تەييارلاڭ.
14 . مېكسىكىلىق زۇۋۇلا كېمىلىرى
مېكسىكىدىكى يېنىكرەك كەچلىك تاماق ئۈچۈن ، كۇكتىرىيەدىن كەلگەن بۇ كاۋا كېمىلىرىنى سىناپ بېقىڭ. ئەگەر كەچلىك تامىقىڭىزغا ئازراق تېپىشنى ياقتۇرسىڭىز ، كۆممىقوناق ، قارا پۇرچاق ، تېتىتقۇ ۋە ئەنچىلا قىيامى بىرلەشتۈرۈلگەن بۇ رېتسىپنى ياقتۇرىسىز. سىز بۇ رېتسېپتىكى ھەر قانداق پىشلاقنى ئىشلىتەلەيسىز ، ئەگەر گۆشسىز غىزالانغۇچىلارغا غىزالىنىۋاتقان بولسىڭىز ، ئۆسۈملۈك تۈرىدىكى پىشلاقنى ئىشلىتىڭ ياكى بۇ باسقۇچتىن ئاتلاڭ. ئوتتۇراھال چوڭلۇقتىكى كاۋا سىزنىڭ بۇ رېتسېپقا نىسبەتەن ئەڭ ياخشى تاللىشىڭىز ، شۇڭا ئاخىرلاشمايسىزسىز ياسىغان ھۆججەتنىڭ مىقدارى بەك كىچىك ياكى بەك چوڭ كېمە بىلەن.
15. گۆشسىز گرېتسىيە چىلانلىرى قاچىلانغان زۇۋۇلا كېمىلىرى
جېشكا لېۋىنسون بىزگە يازدا ئېشىپ قالغان كاۋاۋىچىننى ئىشلىتىشنىڭ ئەڭ ياخشى رېتسېپىنى قانداق ياساشنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ. بۇ تاماقنىڭ ئۆزى تولۇق تاماق بولىدۇ ، رېتسېپقا قوڭۇر چىلان ۋە پىشۇرۇلغان قىچا قوشۇلغانلىقى ئۈچۈن. سىز بۇ كېمىلەردە گىلاس شوخلىنىڭ يېڭى تەمىدىن ھۇزۇرلىنىسىز ، ئارىلاشتۇرۇشقا نۇرغۇن ئوخشىمىغان تەملەر قوشۇلغان. مۇكەممەل تاماملاش ۋە گرېتسىيە يازلىق تەمىنىڭ بېشارىتى ئۈچۈن ، ئۈستىگە ئېزىپ كەتكەن فېتا پىشلاق ۋە پوستىنى قوشۇپ قويالايسىز. ساغلام ، ئەمما مەززىلىك يېنىك چۈشلۈك تاماق ياكى كەچلىك تاماق تەييارلاڭ. سىز بۇ تاماقنى ئېھتىياجغا ئاساسەن تولدۇرۇشقا ئېھتىياجلىق بولغاندەك ئاز ياكى كۆپ ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ ، ئائىلىڭىزدىكىلەرنىڭ يېمەك-ئىچمەك تەلىپىگە ماس كېلىدىغان خاسلاشتۇرۇلغان ئېسىل تاماق.