சீமை சுரைக்காய் படகுகள் ஒரு வேடிக்கையான மற்றும் கண்டுபிடிப்பான சைவப் பிரவேசத்தை உருவாக்குகின்றன, மேலும் நீங்கள் அவற்றில் சேர்க்கக்கூடிய பல்வேறு டாப்பிங்களுக்கு வரம்பு இல்லை. இன்று, நான் உங்களுடன் பதினைந்து வெவ்வேறு சீமை சுரைக்காய் படகு ரெசிபிகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளப் போகிறேன், இவை அனைத்தும் உங்கள் அடுத்த குடும்ப விருந்துக்கு ஒரு துடிப்பான மற்றும் வேடிக்கையான கூடுதலாக இருக்கும். இந்த ரெசிபிகள் அனைத்தும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஏற்றது மற்றும் ஆரோக்கியமான மற்றும் நன்கு சமச்சீரான உணவை வழங்குகின்றன, அதை அனைவரும் நிச்சயமாக அனுபவிக்கலாம்.

சுவையான மற்றும் எளிமையான சைவ சுரைக்காய் படகுகள்

1. தக்காளி மற்றும் ஃபெட்டாவுடன் ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் படகுகள்

இருபது நிமிடங்களுக்குள், தி மெடிடரேனியன் டிஷில் இருந்து இந்த பிரகாசமான நிறமுள்ள சீமை சுரைக்காய் படகுகள் பரிமாற தயாராக இருக்கும். அவர்கள் மத்திய தரைக்கடல் உணவில் இருந்து உத்வேகம் பெறுகிறார்கள் மற்றும் புதிய தக்காளி, ஃபெட்டா மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளனர். நீங்கள் சுரைக்காய் படகுகளில் அதிக எடையுள்ள இறைச்சியை சாப்பிடுவது வழக்கம் என்றாலும், இவை கிளாசிக் ரெசிபிகளில் லேசான மற்றும் புதிய திருப்பத்தை வழங்குகின்றன, மேலும் அவை ஆரோக்கியமான கோடை இரவு உணவிற்கு சிறந்தவை. இந்த உணவுக்கு நீங்கள் முழு சுரைக்காய் பயன்படுத்தலாம், மேலும் படகுகளின் நிரப்புதலில் உள்ளே பயன்படுத்தப்படுவதால் எதுவும் வீணாகாது.

2. சைவ ஸ்டஃப்டு சீமை சுரைக்காய்

ஒரு குடும்ப விருந்து இந்த கோடையில் உங்கள் அதிகப்படியான சுரைக்காய்களை இந்த சைவ ஸ்டஃப்டு சுரைக்காய்களுடன் பயன்படுத்த சரியான வழியை வழங்குகிறது. நீங்கள் புதிய சீமை சுரைக்காய்களை வெட்டுவதன் மூலம் தொடங்குவீர்கள், பின்னர் அவை பாங்கோ ரொட்டி துண்டுகள், மிளகுத்தூள் கலவையில் அடைக்கப்படுகின்றன.காளான்கள், வெங்காயம், மற்றும் பார்மேசன் மற்றும் ரோமானோ சீஸ்கள். பின்னர் நீங்கள் எல்லாவற்றையும் அடுப்பில் வைத்து, படகுகள் பொன்னிறமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை சுட வேண்டும். இந்த செய்முறைக்கு, சிறிய அல்லது நடுத்தர சுரைக்காய்களைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது, ஏனெனில் அவை ஒரு நபருக்கு சரியான அளவு பகுதியை உருவாக்கும்.

3. எளிதான வேகன் சீமை சுரைக்காய் படகுகள்

நீங்கள் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும் உணவளிக்கிறீர்கள் என்றால், மினிமலிஸ்ட் பேக்கரின் இந்த செய்முறையை முயற்சிக்கவும். இந்த உணவை உருவாக்க உங்களுக்கு பத்து அடிப்படை பொருட்கள் மட்டுமே தேவைப்படும், மேலும் இதை தனியாகவோ அல்லது சாலட் அல்லது பாஸ்தாவோடு சேர்த்து பரிமாறலாம். சீமை சுரைக்காய்க்குள், நீங்கள் பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் சிவப்பு மிளகு செதில்களைச் சேர்ப்பீர்கள். கிரீமி மற்றும் சுவையான சீமை சுரைக்காய் படகை உருவாக்க, தொத்திறைச்சி கலவையுடன் மரினாரா சாஸ் சேர்க்கப்படுகிறது, அதை முயற்சிப்பவர்கள் அனைவரும் அதிகம் கேட்கலாம்.

4. காளான் அடைத்த சீமை சுரைக்காய் படகுகள் ரெசிபி

காளான் இந்த சீமை சுரைக்காய் படகுகளை கணிசமான உணவாக மாற்ற உதவுகிறது, மேலும் இந்த ரெசிபி எவ்வளவு விரைவாகவும் எளிமையாகவும் இருக்கும் என்பதை நீங்கள் விரும்புவீர்கள் ஸ்ப்ரூஸ் ஈட்ஸ் உருவாக்க வேண்டும். இந்த சீமை சுரைக்காய் படகுகள் உங்கள் அடுத்த குடும்ப இரவு உணவின் முக்கிய உணவிற்கு சிறந்தவை அல்லது உங்கள் குடும்பத்தில் உள்ள இறைச்சி உண்பவர்களுக்கு இறைச்சியுடன் சேர்த்து பரிமாறலாம். வெங்காயம் கலவையில் சுவையின் குறிப்பை சேர்க்கிறது, ஆனால் நீங்கள் எதையும் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், அதற்கு பதிலாக மஞ்சள் வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்தலாம். பாலாடைக்கட்டிக்கு, உங்களால் முடியும்உங்களுக்குப் பிடித்த வகையைச் சேர்க்கவும், ஆனால் மொஸரெல்லா அல்லது செடார் சீஸ் சிறப்பாகச் செயல்படும் என்பதால், இந்த செய்முறையில் பார்மேசனைத் தவிர்க்க முயற்சிக்க வேண்டும்.

5. ஆரோக்கியமான ரெயின்போ சீமை சுரைக்காய் படகுகள்

உங்கள் அடுத்த இரவு உணவின் போது உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினரை ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பினால், ஆல்பா ஃபுடீயிலிருந்து இந்த செய்முறையை முயற்சிக்கவும். ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்பத்திற்காக உண்ணக்கூடிய பூக்களால் அலங்கரிக்கப்பட்ட பிரகாசமான வண்ண உணவை நீங்கள் அனுபவிப்பீர்கள். இந்த சைவ உணவில் காய்கறிகள், மக்காச்சோளம், பீன்ஸ், வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் நிரப்பப்பட்டு உங்கள் இரவு உணவு மேஜையில் பசியுடன் இருக்கும் விருந்தினர்களை திருப்திப்படுத்தும்.

6. மீட்லெஸ் சீமை சுரைக்காய் பர்ரிட்டோ படகுகள்

உங்கள் அடுத்த டகோ செவ்வாய்க்கிழமையின் போது ஒரு இலகுவான விருப்பத்திற்கு, கிம்மே டெலிசியஸ் இலிருந்து இந்த செய்முறையை முயற்சிக்கவும். இந்த சீமை சுரைக்காய் பர்ரிட்டோ படகுகள் சுவையுடன் நிரம்பியுள்ளன மற்றும் கருப்பு பீன் அரிசி, சோளம் மற்றும் சல்சா போன்ற உங்களுக்கு பிடித்த மெக்சிகன் பொருட்கள் அடங்கும். இறைச்சி உண்பவர்கள் கூட இந்த சீமை சுரைக்காய் படகுகள் எவ்வளவு திருப்திகரமாகவும் திருப்திகரமாகவும் இருக்கின்றன என்பதை விரும்புவார்கள், மேலும் நீங்கள் அவற்றை ஒரு பசியை உண்டாக்கும் அல்லது உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ற முக்கிய உணவாக பரிமாறலாம்.

7. Ratatouille Stuffed Zucchini Boats

இரண்டு சுவையான சைவ உணவுகளை ஒரே உணவாக இணைத்து, செஃப் டி ஹோம் இந்த ratatouille ஸ்டஃப்டு சுரைக்காய் படகுகளை உருவாக்கியுள்ளார். நீங்கள் சீமை சுரைக்காய், மிளகு, கோடை ஸ்குவாஷ் மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றை ஒன்றாக சமைப்பீர்கள், பின்னர் அவை சீமை சுரைக்காய் படகுகளுக்குள் வைக்கப்படும். இது பசையம் இல்லாத மற்றும் குறைந்த கார்ப் உணவாகும், இது அதிகம் இல்லைகிளாசிக் ratatouille ரெசிபிகளின் விரைவான பதிப்பு, ஆனால் இந்த சுவையான சுவைகளை உருவாக்க சமையலறையில் குறைந்தபட்ச திறமை அல்லது முயற்சி தேவைப்படுகிறது. அடுத்த முறை கோடையில் புதிய சைவ உணவைத் தேடும் போது இந்த செய்முறையை முயற்சிக்கவும், ஏனெனில் இது பருவகால விளைபொருட்களின் குவியல்களை ஒன்றாகக் கொண்டுவருகிறது.

8. காரமான காய்கறிகளுடன் கூடிய சைவ ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் படகுகள்

Flavors Treat-ல் உள்ள இந்த சீமை சுரைக்காய் படகுகள் தயாரிப்பதற்கு சமையலறையில் குறைந்த நேரம் அல்லது முயற்சி தேவைப்படும், மேலும் நீங்கள் தனித்துவமான காரத்தை விரும்புவீர்கள் ஒவ்வொரு படகின் நடுவிலும் காய்கறி கலவை. நீங்கள் உண்மையில் இந்த செய்முறையை அடுப்பில் உருவாக்கலாம், ஏனெனில் இது எந்த பாலாடைக்கட்டியையும் உணவில் சேர்க்காது. சமைத்த காரமான காய்கறிகள், பூண்டு, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, தக்காளி கெட்ச்அப் மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றை ஒன்றாகக் கலந்து, உங்கள் சமையல் திறமையால் உங்கள் குடும்பத்தைக் கவர்ந்திழுக்கும் சுவையான உணவாகும்.

9. வேகன் குயினோவா ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் படகுகள்

இது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஏற்ற சீமை சுரைக்காய் படகுக்கான எளிய மற்றும் எளிதாக பின்பற்றக்கூடிய செய்முறையாகும். நான் அந்த செய்முறையை வைத்திருக்கலாமா? குயினோவா, காளான்கள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் ஆகியவற்றை ஒரு நிரப்பும் சைவ மற்றும் சைவ உணவுக்காக இணைக்கும் இந்த விரைவான செய்முறையைப் பகிர்ந்துள்ளார். குயினோவா இதை இன்னும் கொஞ்சம் கணிசமான உணவாக மாற்ற உதவுகிறது, எனவே இது ஒரு முழுமையான உணவாக கண்டிப்பாக வழங்கப்படலாம். இந்த ரெசிபியும் பசையம் இல்லாதது, எனவே பலவிதமான உணவுத் தேவைகளுக்கு இது பொருந்தும் என்பதால், இந்த உணவை உங்கள் செய்முறை சுழற்சியில் சேர்த்து மகிழ்வீர்கள்.

10.குறைந்த கார்ப் வெஜிடேரியன் ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் படகுகள்

குறைக்க முயற்சிக்கும் எவருக்கும் சிறந்த தேர்வாக இருக்கும் குறைந்த கார்ப் சுரைக்காய் படகு செய்முறையை எப்படி செய்வது என்று டயட் டாக்டர் நமக்குக் காட்டுகிறார். இந்த ஆண்டு அவர்களின் கார்போஹைட்ரேட்டுகள். நீங்கள் காளான்கள் மற்றும் வெயிலில் உலர்த்திய தக்காளிகளால் நிரம்பிய கிரீமி மற்றும் சீஸ் சீமை சுரைக்காய் படகை உருவாக்குவீர்கள். உங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் படகில் ஒன்றாக இணைத்தவுடன், நீங்கள் பரிமாறத் தயாராக இருபது நிமிடங்களுக்கு எல்லாவற்றையும் அடுப்பில் சுடலாம். நீங்கள் ஒவ்வொரு நபருக்கும் சுமார் அரை பவுண்டு சுரைக்காய் பயன்படுத்த வேண்டும், எனவே உங்களிடம் ஒரு பெரிய காய்கறி இருந்தால், அதை சிறிய பகுதிகளாக வெட்டவும். இந்த செய்முறையை நீங்கள் ரசித்திருந்தால், எதிர்காலத்தில் கத்தரிக்காய் அல்லது மிளகுத்தூளில் நிரப்பிச் சேர்க்க முயற்சி செய்யலாம்.

11. கிரேக்க சைவ ஸ்டஃப்டு சீமை சுரைக்காய்

இந்த கிரேக்க சைவ ஸ்டஃப்டு சீமை சுரைக்காய் படகுகள் ஈட்டிங் வெல்லில் இருந்து இரவை உங்களை கிரேக்கத்திற்கு கொண்டு செல்லும், நிரப்புவதில் பயன்படுத்தப்படும் பல்வேறு பொருட்களுக்கு நன்றி . குயினோவா இந்த உணவுக்கு ஒரு நிரப்பு தளத்தை உருவாக்குகிறது மற்றும் படகுகளுக்கு ஒரு நட்டு சுவையை சேர்க்கிறது. பாரம்பரிய கிரேக்க சுவைக்காக நீங்கள் படகுகளில் ஆலிவ் மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொடுப்பீர்கள், மேலும் இந்த உணவு வழங்கும் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த ஆதாரத்தை நீங்கள் பாராட்டுவீர்கள்.

12. கொண்டைக்கடலை கறி ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் படகுகள்

இன்று எங்கள் பட்டியலில் உள்ள மிகவும் தனித்துவமான ரெசிபி சேர்த்தல்களில் ஒன்று இந்த கொண்டைக்கடலை கறி ஸ்டஃப்டு சுரைக்காய் போட்ஸ் டிஷ் ஆகும். நீங்கள் ஒரு ஆரோக்கியமான தேடும் போதுஉங்களுக்கு பிடித்த கறி இரவுக்கு மாற்றாக, இது ஒரு சிறந்த வழி, ஏனெனில் ஒவ்வொரு படகிலும் கொண்டைக்கடலை டிக்கா மசாலா நிரப்பப்படுகிறது. ஒரு புதிய டாப்பிங்கிற்கு, இந்த சீமை சுரைக்காய் படகுகளை முடிக்க, சீரக சுண்ணாம்பு தயிர் சாஸ் தாராளமாகச் சேர்ப்பீர்கள், இது விரைவான மற்றும் ஆரோக்கியமான வார நாள் இரவு உணவை உருவாக்கும். இந்த உணவைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு பதினைந்து நிமிடங்கள் தேவைப்படும், மேலும் இந்த கோடையில் உங்கள் அதிகப்படியான சுரைக்காய் முழு குடும்பமும் சாப்பிட இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

13. மொராக்கோ ஸ்டஃப்டு சீமை சுரைக்காய் படகுகள்

சௌசி கிச்சனின் இந்த சைவ மற்றும் பசையம் இல்லாத ரெசிபியை உங்கள் குடும்பத்தினர் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள், கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள தனித்துவமான சுவைகளுக்கு நன்றி . நீங்கள் இந்த சீமை சுரைக்காய் படகுகளை மொராக்கோ மசாலா காய்கறிகள் மற்றும் கொண்டைக்கடலையுடன் நிரப்புவீர்கள், பின்னர் உலர்ந்த செர்ரிகளை மேலே சேர்ப்பீர்கள். கொண்டைக்கடலை இதை புரோட்டீன் நிரம்பிய உணவாக மாற்றுகிறது, உங்களுக்கு நேரம் குறைவாக இருந்தால், முன்கூட்டியே நிரப்பி, படகுகளை சமைக்கத் தயாராகும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

14 . மெக்சிகன் சீமை சுரைக்காய் படகுகள்

இலகுவான மெக்சிகன் இரவு உணவிற்கு, குக்டோரியாவில் இருந்து இந்த சீமை சுரைக்காய் படகுகளை முயற்சிக்கவும். உங்கள் இரவு உணவிற்கு சிறிது சிறிதாக நீங்கள் விரும்பினால், சோளம், கருப்பு பீன்ஸ், மசாலா மற்றும் என்சிலாடா சாஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கும் இந்த செய்முறையை நீங்கள் விரும்புவீர்கள். இந்த செய்முறையில் நீங்கள் எந்த பாலாடைக்கட்டியையும் பயன்படுத்தலாம், மேலும் நீங்கள் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு உணவளிக்கிறீர்கள் என்றால், தாவர அடிப்படையிலான பாலாடைக்கட்டியைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது இந்த படிநிலையைத் தவிர்க்கவும். நடுத்தர அளவிலான சீமை சுரைக்காய் இந்த செய்முறைக்கு உங்களின் சிறந்த பந்தயம், எனவே நீங்கள் முடிக்க மாட்டீர்கள்நீங்கள் உருவாக்கும் தாக்கல் செய்யும் அளவுக்கு மிகச் சிறிய அல்லது மிகப் பெரிய படகுடன்.

15. சைவ கிரேக்க லெண்டில் ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் படகுகள்

கோடைக்காலத்தில் எஞ்சியிருக்கும் சீமை சுரைக்காய் பயன்படுத்துவதற்கான சரியான செய்முறையை ஜெசிகா லெவின்சன் எங்களுக்குக் காட்டுகிறார். இந்த டிஷ் ஒரு முழுமையான உணவாக இருக்கும், செய்முறையில் பழுப்பு பருப்பு மற்றும் சமைத்த quinoa கூடுதலாக நன்றி. இந்தப் படகுகளில் செர்ரி தக்காளியின் புதிய சுவையை நீங்கள் அனுபவிப்பீர்கள், மேலும் கலவையில் பல்வேறு சுவையூட்டிகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. சரியான பூச்சு மற்றும் கிரேக்க கோடை சுவையின் குறிப்பைப் பெற, நீங்கள் மேலே நொறுக்கப்பட்ட ஃபெட்டா சீஸ் மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றைச் சேர்ப்பீர்கள்.

அடைத்த சீமை சுரைக்காய் படகுகள் இந்த கோடையில் உங்களிடம் உள்ள அதிகப்படியான பொருட்களைப் பயன்படுத்த ஒரு அருமையான வழியாகும். ஆரோக்கியமான ஆனால் சுவையான லேசான மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவைச் செய்யுங்கள். இந்த உணவை உங்களுக்குத் தேவையான அளவு நிரப்புவதற்குத் தேவையான அளவு அல்லது அதிக டாப்பிங்கைப் பயன்படுத்தலாம், மேலும் உங்கள் குடும்பத்தின் உணவுத் தேவைகளில் உள்ள அனைவருக்கும் ஏற்றவாறு தனிப்பயனாக்க இது ஒரு சிறந்த உணவாகும்.