Kúrbítsbátar eru skemmtilegur og frumlegur grænmetisréttur og það eru engin takmörk fyrir því úrvali áleggs sem hægt er að bæta við þá. Í dag ætla ég að deila með ykkur fimmtán mismunandi kúrbítsbátauppskriftum, sem allar yrðu lífleg og skemmtileg viðbót við næsta fjölskyldukvöldverðarboð. Allar þessar uppskriftir henta grænmetisætum og bjóða upp á holla og vel yfirvegaða máltíð sem allir munu örugglega njóta.

Ljúffengir og einfaldir grænmetisæta kúrbítsbátar

1. Fylltir kúrbítsbátar með tómötum og fetasteini

Á innan við tuttugu mínútum muntu hafa þessa skærlituðu kúrbítsbáta frá The Mediterranean Dish tilbúna til framreiðslu. Þeir sækja innblástur frá Miðjarðarhafsmataræðinu og eru toppaðir með ferskum tómötum, fetaost og kryddjurtum. Þó að þú gætir verið vanur kúrbítsbátum með þungt kjötálegg, þá bjóða þeir upp á létt og ferskt ívafi á klassískum uppskriftum og þeir eru frábærir fyrir hollan sumarkvöldverð. Það er hægt að nota allan kúrbítinn í þennan rétt og ekkert fer til spillis þar sem innmaturinn er notaður í að fylla bátana.

2. Grænmetisfylltur kúrbít

Fjölskylduveisla býður þér upp á fullkomna leið til að nota upp umfram kúrbít í sumar með þessum grænmetisfyllta kúrbít. Þú byrjar á því að skera niður ferskan kúrbít, sem síðan er fylltur með blöndu af Panko brauðmylsnu, pipar,sveppum, lauk og parmesan og Romano ostum. Svo þarftu bara að setja allt í ofninn og baka bátana þar til þeir eru gylltir og mjúkir. Fyrir þessa uppskrift er best að nota lítinn eða meðalstóran kúrbít, þar sem hann verður í fullkominni stærð fyrir einn mann.

3. Auðveldir vegan kúrbítbátar

Ef þú ert að koma til móts við vegan sem og grænmetisæta skaltu prófa þessa uppskrift frá Minimalist Baker. Þú þarft aðeins tíu grunnhráefni til að búa til þennan rétt og hann má annað hvort bera fram einn eða með salati eða pasta. Inni í kúrbítinu bætirðu hvítlauk, lauk og rauðum piparflögum fyrir mikið bragð, svo og vegan pylsu, sem getur annað hvort verið heimagerð eða keypt í búð. Marinara sósu er bætt út í með pylsublöndunni til að búa til rjómakenndan og ljúffengan kúrbítsbát sem allir sem prófa munu biðja um meira.

4. Sveppir fylltar kúrbítsbátar Uppskrift

Sveppir hjálpa til við að gera þessa kúrbítsbáta að verulegri máltíð út af fyrir sig og þú munt elska hversu fljótleg og einföld þessi uppskrift frá The Spruce Eats er að búa til. Þessir kúrbítsbátar eru frábærir sem aðalréttur í næsta fjölskyldukvöldverði, eða þeir gætu verið bornir fram með kjöti fyrir hvaða kjötætu í fjölskyldunni þinni. Skalottlaukurinn bætir smá bragði inn í blönduna, en ef þú finnur ekki neinn gætirðu bara notað gulan lauk í staðinn. Fyrir ostinn geturðubættu einfaldlega við uppáhaldstegundinni þinni, en þú vilt samt reyna að forðast parmesan í þessari uppskrift, þar sem mozzarella eða cheddar ostur virkar best.

5. Heilbrigðir Rainbow Kúrbítsbátar

Ef þú ert að leita að gleðja vini þína og fjölskyldu í næsta kvöldverði skaltu prófa þessa uppskrift frá Alpha Foodie. Þú munt njóta skærlitaðrar máltíðar sem hægt er að skreyta með ætum blómum fyrir sérstakt tilefni. Þessi grænmetisæta forréttur er fylltur með grænmetishakki, maís, baunum, lauk og papriku og mun seðja svanga gesti við matarborðið þitt.

6. Kjötlausir kúrbíts-burritobátar

Til að fá léttari valkost á næsta Taco-þriðjudegi skaltu íhuga að prófa þessa uppskrift frá Gimme Delicious. Þessir kúrbíts-burrito-bátar eru pakkaðir af bragði og innihalda uppáhalds mexíkóska hráefnið þitt eins og svartbaunahrísgrjón, maís og salsa. Jafnvel kjötátendur munu elska hversu seðjandi og seðjandi þessir kúrbítsbátar eru og þú getur borið þá fram sem forrétt eða sem aðalrétt eftir þörfum þínum.

7. Ratatouille fylltir kúrbítbátar

Með því að sameina tvær ljúffengar grænmetismáltíðir í einn rétt hefur Chef de Home búið til þessa ratatouille fylltu kúrbítsbáta. Þú eldar kúrbít, pipar, sumarkerpu og tómata saman, sem síðan verða settir í kúrbítsbátana. Þetta er glúteinlaus og kolvetnasnauður réttur sem er ekki bara mikiðfljótlegri útgáfa af klassískum ratatouille uppskriftum, en það krefst líka lágmarks kunnáttu eða fyrirhafnar í eldhúsinu til að búa til þessar ljúffengu bragðtegundir. Prófaðu þessa uppskrift næst þegar þú ert að leita að nýjum grænmetisrétti á sumrin, þar sem hann safnar saman hrúgum af árstíðabundnu afurðum til að njóta bragða árstíðarinnar.

8. Grænmetisfylltir kúrbítsbátar með krydduðu grænmeti

Þessir kúrbítsbátar frá Flavours Treat þurfa lágmarks tíma eða fyrirhöfn í eldhúsinu til að undirbúa og þú munt elska hið einstaka kryddaða grænmetisblanda í miðju hvers báts. Þú getur í raun búið til þessa uppskrift á helluborðinu, þar sem það er enginn ostur í réttinum. Þú blandar saman soðnu krydduðu grænmeti, hvítlauk, brauðmylsnu, tómatsósu og jógúrt fyrir bragðmikinn rétt sem mun koma fjölskyldu þinni á óvart með matreiðsluhæfileikum þínum.

9. Vegan Quinoa fylltir kúrbítbátar

Þetta er einföld og auðveld uppskrift að vegan-vænum kúrbítsbát. Má ég fá þá uppskrift? deilir þessari fljótlegu uppskrift sem sameinar kínóa, sveppum og valhnetum fyrir mettandi vegan og grænmetisrétt. Kínóa hjálpar til við að gera þetta aðeins meira að verulegri máltíð, svo það er örugglega hægt að bera það fram eitt sér sem heill réttur. Þessi uppskrift er líka glúteinlaus, svo þú munt njóta þess að bæta þessum rétti við uppskriftarsnúninginn, þar sem hann passar við margs konar mataræði.

10.Lágkolvetnafylltir kúrbítsbátar fyrir grænmetisætur

Diet Doctor sýnir okkur hvernig á að búa til lágkolvetna kúrbítsbátauppskrift sem verður frábær kostur fyrir alla sem reyna að minnka kolvetnin þeirra á þessu ári. Þú munt búa til rjómalagaðan og ostakenndan kúrbítsbát sem er pakkaður með sveppum og sólþurrkuðum tómötum. Þegar þú hefur sett allt hráefnið saman í bátinn, bakarðu einfaldlega allt í ofninum í tuttugu mínútur áður en þú ert tilbúinn til framreiðslu. Þú vilt nota um hálft kíló af kúrbít fyrir hverja manneskju, þannig að ef þú ert með stærra grænmeti skaltu bara skera það í smærri skammta. Ef þú hefur gaman af þessari uppskrift gætirðu líka prófað að bæta fyllingunni við eggaldin eða papriku í framtíðinni.

11. Grískur grænmetisfylltur kúrbít

Þessir grísku grænmetisfylltu kúrbítbátar frá Eating Well munu flytja þig til Grikklands um nóttina, þökk sé margvíslegu innihaldsefni sem notað er í fyllinguna . Kínóa skapar fyllandi grunn í þennan rétt og bætir hnetubragði við bátana. Þú munt toppa bátana með ólífum og fetaosti fyrir þetta hefðbundna gríska bragð og þú munt kunna að meta frábæra uppsprettu próteina og trefja sem þessi réttur býður upp á.

12. Kúrbítabátar fylltir með kjúklingakarrý

Ein af einstöku uppskriftaviðbótunum á listanum okkar í dag er þessi kjúklingakarrýfyllti kúrbítsbátaréttur frá rabarbara. Þegar þú ert að leita að heilbrigtvalkostur við uppáhalds karrýkvöldið þitt, þetta er frábær kostur, þar sem hver bátur er fylltur með kjúklingabaunum tikka masala. Fyrir ferskt álegg bætirðu við rausnarlegu skvettu af kúmen lime jógúrtsósu til að klára þessa kúrbítsbáta sem myndu gera fljótlegan og hollan kvöldmat á virkum degi. Þú þarft aðeins fimmtán mínútur til að undirbúa þennan rétt og það er frábær leið til að fá alla fjölskylduna til að borða umfram kúrbít í sumar.

13. Marokkófylltir kúrbítbátar

Þessi vegan og glútenlausa uppskrift frá A Saucy Kitchen mun njóta allrar fjölskyldunnar, þökk sé einstöku bragði sem bætt er við blönduna . Þú fyllir þessa kúrbítsbáta af marokkósku krydduðu grænmeti og kjúklingabaunum og bætir svo þurrkuðum kirsuberjum ofan á. Kjúklingabaunirnar gera þetta að próteinpakkaðri máltíð og ef þú ert með tímaskort skaltu einfaldlega búa til fyllinguna fyrirfram og láta hana standa í kæli þar til þú ert tilbúin að elda bátana.

14 . Mexíkósk kúrbítsbátar

Fyrir léttari mexíkóskan kvöldverð, prófaðu þessa kúrbítsbáta frá Cooktoria. Ef þér líkar svolítið við kvöldverðinn þinn muntu elska þessa uppskrift sem sameinar maís, svartar baunir, krydd og enchiladasósu. Þú getur notað hvaða ost sem er í þessari uppskrift og ef þú ert að koma til móts við vegan, notaðu annað hvort jurtaost eða slepptu þessu skrefi. Meðalstór kúrbít er besti kosturinn þinn fyrir þessa uppskrift, svo þú endar ekkimeð bát sem er of lítill eða of stór miðað við magn skráningar sem þú býrð til.

15. Grænmetislinsubaunir fylltir kúrbítbátar

Jessica Levinson sýnir okkur hvernig á að búa til hina fullkomnu uppskrift til að nota kúrbítsafganginn á sumrin. Þessi réttur verður algjör máltíð í sjálfu sér, þökk sé því að bæta við brúnum linsum og soðnu kínóa í uppskriftinni. Þú munt njóta fersks bragðs af kirsuberjatómötum í þessum bátum og það eru svo margar mismunandi kryddjurtir bætt við blönduna. Til að fá hið fullkomna áferð og keim af grískum sumarbragði, bætirðu moldum fetaosti og steinselju ofan á.

Fylddir kúrbítsbátar eru frábær leið til að nýta allar umframvörur sem þú átt í sumar, og þeir búa til hollan en samt ljúffengan léttan hádegisverð eða kvöldverð. Þú getur notað eins lítið eða eins mikið álegg og þú þarft til að gera þessa máltíð eins mettandi og þú þarft, og það er frábær réttur til að sérsníða til að henta öllum í mataræði fjölskyldunnar þinnar.