قوارب الكوسة تجعل المتعة و دخول نباتي مبتكر ، ولا يوجد حد لمجموعة متنوعة من الإضافات التي يمكنك إضافتها إليها. اليوم ، سأشارككم خمسة عشر وصفة مختلفة لقارب الكوسة ، وكلها ستكون إضافة نابضة بالحياة وممتعة لحفل العشاء العائلي القادم. كل هذه الوصفات مناسبة للنباتيين وتقدم وجبة صحية ومتوازنة يحرص أي شخص على الاستمتاع بها.

قوارب نباتية بسيطة ولذيذة

1. قوارب الكوسة المحشوة بالطماطم والفيتا

في أقل من عشرين دقيقة ، سيكون لديك قوارب الكوسة الزاهية الألوان من طبق البحر الأبيض المتوسط ​​جاهزة للتقديم. لقد استلهموا من حمية البحر الأبيض المتوسط ​​وتعلوها الطماطم الطازجة والفيتا والأعشاب. على الرغم من أنك قد تكون معتادًا على قوارب الكوسة التي تحتوي على طبقة من اللحم الثقيل ، إلا أنها تقدم لمسة خفيفة وطازجة على الوصفات الكلاسيكية ، وهي رائعة لعشاء صيفي صحي. يمكنك استخدام الكوسا بالكامل لهذا الطبق ولن يضيع شيء حيث يتم استخدام الداخل في تعبئة القوارب.

2. كوسا محشي نباتي

تقدم لك وليمة العائلة الطريقة المثالية لاستخدام الكوسة الزائدة هذا الصيف مع هذه الكوسا المحشوة النباتية. ستبدأ بتقطيع الكوسة الطازجة ، والتي تُحشى بعد ذلك بمزيج من فتات خبز البانكو ، والفلفل ،الفطر والبصل وجبن البارميزان والرومانو. ثم ستحتاج فقط إلى وضع كل شيء في الفرن وخبز القوارب حتى تصبح ذهبية وطرية. في هذه الوصفة ، من الأفضل استخدام كوسة صغيرة أو متوسطة الحجم ، لأنها ستجعل الجزء المثالي بالحجم لشخص واحد.

3. قوارب الكوسة النباتية السهلة

إذا كنت تقدم الطعام للنباتيين وكذلك النباتيين ، جرب هذه الوصفة من Minimalist Baker. ستحتاج إلى عشرة مكونات أساسية فقط لإعداد هذا الطبق ، ويمكن تقديمه إما بمفرده أو مع السلطة أو بعض المعكرونة. داخل الكوسة ، ستضيف الثوم ، البصل ، ورقائق الفلفل الأحمر لكثير من المذاق ، بالإضافة إلى النقانق النباتية ، التي يمكن صنعها في المنزل أو شراؤها من المتجر. تضاف صلصة المارينارا مع مزيج النقانق لصنع وعاء كوسة كريمي ولذيذ سيجعل كل من يحاول ذلك يطلب المزيد.

4. وصفة قوارب الكوسا المحشوة بالفطر

يساعد الفطر في جعل قوارب الكوسة هذه وجبة كبيرة بمفردها ، وستحب مدى سرعة وبساطة هذه الوصفة من الراتينجية يأكل هو خلق. تعتبر قوارب الكوسة هذه رائعة للطبق الرئيسي في عشاء عائلتك القادم ، أو يمكن تقديمها جنبًا إلى جنب مع اللحوم لأي من آكلي اللحوم في عائلتك. يضيف الكراث لمسة من النكهة إلى المزيج ، ولكن إذا لم تجد أيًا منها ، يمكنك استخدام البصل الأصفر بدلاً من ذلك. بالنسبة للجبن ، يمكنك ذلكما عليك سوى إضافة النوع المفضل لديك ، ولكنك سترغب في محاولة تجنب البارميزان في هذه الوصفة ، لأن جبنة الموزاريلا أو جبنة الشيدر ستعمل بشكل أفضل.

5. قوارب كوسة قوس قزح الصحية

إذا كنت تبحث عن إبهار أصدقائك وعائلتك في عشاءك القادم ، جرب هذه الوصفة من Alpha Foodie. ستستمتع بوجبة ذات ألوان زاهية يمكن تزيينها بالزهور الصالحة للأكل لمناسبة خاصة. هذه الوجبة الرئيسية النباتية مليئة بالخضروات المفروم والذرة والفاصوليا والبصل والفلفل وسوف ترضي أي ضيف جائع على مائدة العشاء.

6. قوارب بوريتو بدون لحم

للحصول على خيار أخف خلال الثلاثاء المقبل تاكو ، فكر في تجربة هذه الوصفة من Gimme Delicious. تمتلئ قوارب البوريتو الكوسة هذه بالنكهة وتشمل المكونات المكسيكية المفضلة لديك مثل أرز الفاصوليا السوداء والذرة والصلصة. حتى آكلي اللحوم سيحبون مدى ملء وإرضاء قوارب الكوسة هذه ، ويمكنك تقديمها كمقبلات أو كطبق رئيسي لتناسب احتياجاتك.

7. قوارب الكوسة المحشوة بالراتاتوي

من خلال الجمع بين وجبتين نباتيتين لذيذتين في طبق واحد ، ابتكر Chef de Home قوارب الكوسة المحشوة بالراتاتوي. ستقوم بطهي الكوسة والفلفل والقرع الصيفي والطماطم معًا ، والتي سيتم وضعها بعد ذلك داخل قوارب الكوسة. إنه طبق خالي من الغلوتين ومنخفض الكربوهيدرات وليس فقط الكثيرنسخة أسرع من وصفات راتاتوي الكلاسيكية ، ولكنها تتطلب أيضًا الحد الأدنى من المهارة أو الجهد في المطبخ لإنشاء هذه النكهات اللذيذة. جرب هذه الوصفة في المرة القادمة التي تبحث فيها عن طبق نباتي جديد في الصيف ، حيث تجمع بين أكوام من المنتجات الموسمية للاستمتاع بنكهات الموسم.

8. قوارب كوسة نباتية محشوة بالخضروات الحارة

تتطلب قوارب الكوسة هذه من Flavours Treat أدنى وقت أو جهد في المطبخ للتحضير ، وستحب التوابل الفريدة مزيج الخضار في منتصف كل قارب. يمكنك في الواقع إعداد هذه الوصفة على الموقد ، لأنها لا تدمج أي جبن في الطبق. ستخلط بين الخضار الحارة المطبوخة والثوم وفتات الخبز وصلصة الطماطم واللبن للحصول على طبق لذيذ سيبهر عائلتك بمهاراتك في الطهي.

9. قوارب الكوسا المحشوة بالكينوا النباتية

هذه وصفة بسيطة وسهلة المتابعة لقارب كوسة صديق للنباتيين. هل لي بهذه الوصفة؟ تشترك في هذه الوصفة السريعة التي تجمع بين الكينوا والفطر والجوز للحصول على طبق نباتي ونباتي. تساعد الكينوا في جعل هذه الوجبة أكثر بقليل من الوجبة الكبيرة ، لذلك يمكن بالتأكيد تقديمها بمفردها كطبق كامل. هذه الوصفة أيضًا خالية من الغلوتين ، لذا ستستمتع بإضافة هذا الطبق إلى وصفتك الدورية ، حيث يمكن أن تلائم مجموعة متنوعة من المتطلبات الغذائية.

10.قوارب الكوسا المحشوة بالنباتات منخفضة الكربوهيدرات

يوضح لنا دكتور دايت كيفية صنع وصفة قارب كوسة منخفضة الكربوهيدرات والتي ستكون خيارًا رائعًا لأي شخص يحاول تقليلها الكربوهيدرات الخاصة بهم هذا العام. ستعمل على صنع قارب كوسة دسم وجبن مليء بالفطر والطماطم المجففة بالشمس. بمجرد الانتهاء من وضع جميع مكوناتك معًا في القارب ، ستقوم ببساطة بخبز كل شيء في الفرن لمدة عشرين دقيقة قبل أن تكون جاهزًا للتقديم. ستحتاج إلى استخدام حوالي نصف رطل من الكوسة لكل شخص ، لذلك إذا كان لديك خضروات أكبر ، فقط قم بتقطيعها إلى أجزاء أصغر. إذا كنت تستمتع بهذه الوصفة ، يمكنك أيضًا تجربة إضافة الحشوة إلى الباذنجان أو الفلفل في المستقبل.

11. كوسة يونانية محشوة بالنباتيين

ستنقلك قوارب الكوسة اليونانية المحشوة بالنباتيين من Eating Well إلى اليونان طوال الليل ، وذلك بفضل مجموعة متنوعة من المكونات المستخدمة في الحشوة . تخلق الكينوا قاعدة تعبئة لهذا الطبق وتضيف نكهة جوزة للقوارب. ستتصدر القوارب بالزيتون وجبن الفيتا من أجل المذاق اليوناني التقليدي ، وستقدر المصدر الرائع للبروتين والألياف الذي يقدمه هذا الطبق.

12. قوارب الكوسة المحشوة بالحمص بالكاري

واحدة من أكثر الوصفات الفريدة من نوعها على قائمتنا اليوم هي طبق قوارب الكوسة المحشو بالحمص بالكاري من Rhubarbarians. عندما تبحث عن صحيبديل عن ليلة الكاري المفضلة لديك ، يعد هذا خيارًا رائعًا ، حيث يتم حشو كل قارب بحمص تيكا ماسالا. للحصول على طبقة جديدة ، ستضيف رذاذًا سخيًا من صلصة الزبادي والليمون والليمون لإنهاء قوارب الكوسة التي من شأنها أن تقدم عشاءًا سريعًا وصحيًا خلال أيام الأسبوع. ستحتاج إلى 15 دقيقة فقط لإعداد هذا الطبق ، وهي طريقة رائعة لجعل جميع أفراد الأسرة يأكلون الكوسة الزائدة هذا الصيف.

13. قوارب الكوسة المغربية المحشوة

هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين من A Saucy Kitchen ستستمتع بها جميع أفراد عائلتك ، بفضل النكهات الفريدة المضافة إلى هذا المزيج . ستملأ قوارب الكوسة هذه بالخضار والحمص المغربي المتبل ، ثم تضيف الكرز المجفف فوقها. يجعل الحمص هذه الوجبة مليئة بالبروتين ، وإذا كان لديك وقت قصير ، فقم ببساطة بحشوها مقدمًا واتركها في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا لطهي القوارب.

14 . قوارب الكوسة المكسيكية

لتناول عشاء مكسيكي أخف ، جرب قوارب الكوسة هذه من Cooktoria. إذا كنت تحب القليل من ركلة العشاء الخاصة بك ، فستحب هذه الوصفة التي تجمع بين الذرة والفاصوليا السوداء والتوابل وصلصة الانتشلادا. يمكنك استخدام أي جبن في هذه الوصفة ، وإذا كنت تقدم الطعام للنباتيين ، فاستخدم جبنًا نباتيًا أو تخطي هذه الخطوة. الكوسا متوسطة الحجم هي أفضل رهان لك لهذه الوصفة ، لذلك لن ينتهي بك الأمربقارب صغير جدًا أو كبير جدًا بالنسبة لكمية الملفات التي ستنشئها.

15. قوارب الكوسة المحشوة بالعدس اليوناني النباتي

توضح لنا جيسيكا ليفينسون كيفية صنع الوصفة المثالية لاستخدام الكوسة المتبقية في الصيف. سيكون هذا الطبق وجبة كاملة في حد ذاته ، وذلك بفضل إضافة العدس البني والكينوا المطبوخة في الوصفة. ستستمتع بالمذاق الطازج لطماطم الكرز في هذه القوارب ، وهناك العديد من التوابل المختلفة المضافة إلى هذا المزيج. للحصول على اللمسة النهائية المثالية ولمسة من نكهة الصيف اليونانية ، ستضيف جبنة الفيتا المهروسة والبقدونس في الأعلى.

قوارب الكوسة المحشوة هي طريقة رائعة لاستخدام أي فائض من المنتجات التي لديك هذا الصيف ، وهم قم بإعداد وجبة غداء أو عشاء خفيفة صحية ولكن لذيذة. يمكنك استخدام القليل من الإضافات أو الكمية التي تحتاجها لجعل هذه الوجبة حشوًا حسب حاجتك ، وهو طبق رائع لتخصيصه ليناسب كل فرد في المتطلبات الغذائية لعائلتك.