هر سال ڪنهن نه ڪنهن نقطي تي، مون کي هميشه اهو نظر ايندو آهي ته منهنجي باورچی خانه زچيني سان ختم ٿي ويندي آهي. اها منهنجي هر وقت جي پسنديده ڀاڄين مان هڪ آهي، پر ڪڏهن ڪڏهن آئون ان جي خدمت ڪرڻ جا نوان طريقا ختم ڪري ڇڏيندس. زچيني غذائي جزن ۾ مالا مال آهي ۽ اينٽي آڪسيڊنٽس ۾ وڏي آهي، جيڪو صحتمند هضم ۾ مدد ڪري ٿو. اڄ مان توهان سان ويهه تيز ۽ آسان زچيني سائڊ ڊشز شيئر ڪرڻ وارو آهيان جيڪي ڪنهن به گوشت يا سبزي جي مکيه ماني سان گڏ پيش ڪري سگهجن ٿيون.

لذيذ زچيني سائڊ ڊشز جيڪي توهان کي آزمائڻ گهرجن

1. Garlic-Parm Courgette Sauté

هي زچيني استعمال ڪرڻ جو هڪ آسان ترين طريقو آهي، ۽ اهو هڪ مثالي سائڊ ڊش آهي جيڪو توهان جي رش ۾ هجي . زچيني ٿورڙي ڪارمل ٿي ويندي جيئن اهو پين ۾ پکا رهي آهي، ان کي ڪنهن به لنچ يا رات جي ماني لاء ڀرپور پاسي ٺاهيندي. ڊيلش مان هي ترڪيب تيار ڪرڻ ۾ صرف ڏهه منٽ ۽ پچائڻ ۾ ڏهه منٽ لڳن ٿا، ۽ شايد توهان وٽ اهي سڀ شيون هونديون جيڪي توهان جي باورچی خانه ۾ اڳ ۾ ئي گهربل هونديون.

2. پڪل Parmesan Zucchini

جيڪڏهن توهان فرائيز لاءِ هڪ صحت مند متبادل ڳولي رهيا آهيو، ته اهي ڪرپٽ پرميسن زچيني اسٽڪ هڪ بهترين آپشن آهن. Damn Delicious جي هن ترڪيب سان، توهان صرف پنهنجي زچيني کي پٽي ۾ ڪٽي ڇڏيندا ۽ پوء هر شيء کي تندور ۾ رکڻ کان اڳ پرميسن پنير تي اڇلائي ڇڏيو. ايستائين جو ٻار ۽ اچار کائڻ وارا به هن پاسي کي پسند ڪندا، مزيدار گولڊن برائون ڪرسٽ جي مهرباني.

3. بلڪل گريلZucchini

Skinny Taste هن ترڪيب کي مڪمل گرل ٿيل زچيني لاءِ شيئر ڪري ٿو جيڪو توهان سڄو سال لطف اندوز ٿيندا. اهو اونهاري جي رات جي ماني لاءِ هڪ مثالي سائڊ ڊش آهي ۽ ڪڪڙ، گوشت يا مڇيءَ سان بي عيب ٿي وڃي ٿو. توھان مختلف تيل ۽ مصالحن کي شامل ڪري پنھنجي ذوق مطابق ھن طرف کي ترتيب ڏئي سگھو ٿا، ۽ اھو ھڪڙو شاندار ڊئري فري، گھٽ ڪارب ۽ ڪيٽو آھي جنھن کي يقيني طور تي مزو ايندو.

4. Stuffed Zucchini

Stuffed Zucchini هڪ فلنگ سائڊ ڊش يا ان کان به ننڍو لنچ ٺاهيندو آهي جيڪو پنهنجي طرفان پيش ڪيو ويندو آهي. ڪيفي ڊيلائيٽس مان هي نسخو توهان جي تازي زچيني کي پرميسن، لوسن، جڙي ٻوٽين ۽ ماني جي ڪرمبس سان گڏ ڪري ٿو، سڀ ڪجهه ڳري مکڻ سان گڏ ملايو ويو آهي. اهي وڏي زچيني استعمال ڪرڻ لاءِ تمام آسان آهن، ۽ پوءِ خدمت ڪرڻ کان اڳ توهان ان کي تندور ۾ وجهي ڇڏيندا.

5. زچيني پيٽيز

12>

هي پاسي واري ڊش زچيني جي تمام گهڻي مقدار کي استعمال ڪرڻ جو هڪ ٻيو بهترين طريقو آهي. زچيني پيٽيز ۽ بهترين ڪريم يا ٽماٽو ساس سان گڏ پيش ڪيا ويندا آهن، ۽ آل ريسيپس مان هي ترڪيب زچيني، انڊا، اٽو، پياز ۽ پنير کي گڏ ڪري ٿو فلنگ سائڊ ڊش لاءِ جيڪو يقينن ماڻهن کي خوش ڪندڙ هوندو.

6. صحت مند پڪل زچيني ٽوٽس

مان هميشه پنهنجي پسنديده آلو جي کاڌن لاءِ وڌيڪ غذائي بخش متبادل ڳوليندو آهيان، ۽ اهي صحت مند پڪل زچيني ٽوٽ هڪ مسالي واري نقطي مان هڪ آهن. منهنجي مٿين اختيارن مان. هن ڊش ٺاهڻ ۾ صرف ٽيهه منٽ لڳن ٿااھو مثالي آھي خدمت ڪرڻ لاءِ مين ڪورس سان گڏ يا حتي بھترين طور. ٻار ۽ نوجوان انھن سان پيار ڪندا، ۽ اھو انھن جي غذا ۾ وڌيڪ ڀاڄيون حاصل ڪرڻ لاءِ ھڪ لچڪدار طريقو آھي.

7. Vegan Zucchini Gratin

Gratin عام طور تي مکڻ ۽ پنير جي ڍير سان جڙيل آهي، پر هي ويگنن لاءِ هڪ قدرتي ۽ ذائقيدار متبادل آهي. ڪوشش ڪريو هن ترڪيب کي Minimalist Baker مان جيڪو هڪ سادو ۽ آسان سائڊ ڊش ٺاهي ٿو جيڪو پڻ گلوٽين کان پاڪ آهي. اهو هڪ ويگن پرميسن پنير استعمال ڪري ٿو جيڪو فوڊ پروسيسر ۾ ٺاهڻ ۾ جلدي آهي.

8. Sautéed Shredded Zucchini Recipe

هي ريسيپي پيننگ دي گلوب پاران شيئر ڪيل جوليا چائلڊ ڪلاسڪ آهي جنهن کي تيار ٿيڻ ۾ صرف ڏهه منٽ لڳن ٿا. اهو لڳ ڀڳ ڪنهن به مکيه ڪورس سان وڃي ٿو ۽ ذائقو تازو ۽ مزيدار آهي. هي ڪٽ ٿيل زچيني ريسيپي سال جي ڪنهن به وقت لاءِ مثالي آهي ۽ اونهاري جي باربي ڪيو لاءِ هڪ ڀرپور سائڊ ڊش هوندي.

9. Italian Baked Zucchini

هڪ وڏي پاسي واري ڊش يا ان کان به ننڍي انٽري لاءِ، هي اطالوي پڪل زچيني منجهس Keeping It Simple زچيني کي ٽماٽو ۽ پنير سان گڏ هڪجهڙائي سان ملائي ٿو. ڪيئن توهان هڪ lasagna تيار ڪندا. پڪ ڪريو ته توهان پنهنجي اجزاء کي هڪجهڙائي سان پکڙيل آهي ته جيئن توهان هر هڪ ذائقي مان هر هڪ ذائقو حاصل ڪريو. اهو هڪ بهترين طريقو آهي زچيني کي ٿورو وڌيڪ پرجوش ۽ توهان جي خاندان ۾ سڀ کان وڌيڪ کائڻ وارن لاءِ به رسائي لائق. مارنارا ساس لاء، توهان ڪري سگهو ٿاپنهنجو پاڻ کي شروع کان وٺي يا اسٽور مان خريد ڪيل جار سان ڪجهه وقت ۽ ڪوشش بچايو.

10. Sautéed Zucchini with Cherry Tomatoes

Once Upon a Chef هي تازو ترڪيب شيئر ڪري ٿو جيڪو اونهاري جي سائڊ ڊش وانگر ڀرپور هوندو. اهو ڪرسپي زچيني کي چيري ٽماٽر ۽ ڳاڙهي پياز سان گڏ ڪري ٿو هڪ صحتمند ۽ ڀرپور پاسي لاءِ. صرف پندرهن منٽن ۾ توهان وٽ چار سرونگون هونديون، ۽ توهان کي هن ترڪيب لاءِ فينسي اجزاء يا سيزننگ جي ضرورت نه هوندي. هن گهٽ ڪيلوري واري ڊش کي مڪمل ڪرڻ لاءِ مڪمل ڪرڻ لاءِ خدمت ڪرڻ کان پهريان توهان تازي تلسي ۾ هلڪو ڪندا.

11. Easy Steamed Zucchini

ڀاڄين جي خدمت ڪرڻ لاءِ صحت مند ترين طريقن مان هڪ لاءِ، مان هميشه ٻاڦ ڪرڻ ڏانهن رخ ڪندو آهيان جڏهن مان هڪ هلڪي ۽ صحتمند رات جي ماني مان لطف اندوز ٿيڻ چاهيان ٿو. Eating Well شيئر ڪري ٿو هي بيوقوف طريقو مڪمل ٻاڦ واري زچيني لاءِ، جيڪو ڪنهن به رات جي ماني سان گڏ کائڻ لاءِ هڪ صحتمند سبزي واري ڊش ٺاهي ٿو. توھان ان کي ختم ڪري سگھوٿا ڪجھ پيسٽو سان گڏ ڊش ۾ ٿورو اضافي ذائقو شامل ڪرڻ لاءِ. ان کي تيار ڪرڻ ۽ پچائڻ ۾ صرف چند منٽ لڳن ٿا، تنهنڪري اهو توهان جي خاندان کي مصروف ڏينهن جي پڄاڻي تي هڪ غذائي رات جي ماني فراهم ڪرڻ لاءِ بهترين آهي.

12. چيني طرز جي زچيني

Taste of Home شيئر ڪري ٿو هي تازو ۽ جلدي تيار ڪرڻ لاءِ سائڊ ڊش جيڪا سالمن سان ڀرپور هوندي. زچيني کي لوسن ۽ سويا سان ساڙيو ويندو آهي ۽ پوءِ ان کي تل جي داڻي سان ڀريو ويندو آهي جيڪو ان جو ذائقو ڪڍڻ ۾ مدد ڪندو آهي ۽ ٿورو وڌيڪ شامل ڪندو آهي.بحران. هن ڊش کي تيار ڪرڻ ۽ پچائڻ جو ڪل وقت صرف ويهه منٽ آهي، ۽ توهان وٽ هن گهٽ ڪيلوري واري ڊش جا چار سرونگ هوندا جيڪي توهان جا دوست ۽ ڪٽنب لطف اندوز ٿيڻ لاءِ تيار هوندا.

13. Easy Oven-baked Zucchini Chips

پوٽيٽو چپس يا فرائز جي بهتر متبادل لاءِ، انهن آسان اوون بيڊ زچيني چپس کي ڏسو ٽيبل فار ٽو مان. اهي هڪ ڀيرو پکايا پتلي ۽ خراب آهن، ۽ توهان کي معلوم ٿيندو ته اهي انتهائي لت آهن! اهي ٽيليويزن جي سامهون نچڻ لاءِ ڀرپور آهن، ۽ اهي ايترا لذيذ آهن جو ٻارن ۽ نوجوانن کي اهو به احساس نه ٿيندو ته اهي ڀاڄيون کائي رهيا آهن!

14. صحتمند لہسن زچيني چانور

نئين طريقي لاءِ پنھنجي بچيل زچيني کي استعمال ڪرڻ لاءِ، ھي چانورن جي پائلف کي آزمايو جيڪو ٽيھن منٽن کان گھٽ وقت ۾ تيار ٿي سگھي ٿو. Watch What U Eat مان هي نسخو تازو زچيني سان ڀريل آهي ۽ ان ۾ لذيذ لہسن جو ذائقو آهي. اهو ان لاءِ مثالي آهي جڏهن توهان کي پڪل زچيني مان تبديلي جي ضرورت هجي، ۽ اهو هڪ مثالي پاسو هوندو جيڪو گرما جي پارٽي يا باربي ڪيو ۾ آڻڻ لاءِ.

15. زچيني سلائس

هي زچيني سلائس مائي ڪڊز لِڪ دي باول هڪ ورسٽائل ريسيپي آهي جنهن کي استعمال ڪري سگهجي ٿو هلڪي پاسي يا ٻارن ۽ بالغن لاءِ جلدي لنچ لاءِ . اهو لنچ باڪس ۾ پيڪ ڪرڻ لاءِ ڀرپور آهي ۽ تندور ۾ رکڻ کان پهريان تيار ٿيڻ ۾ صرف ڏهه منٽ لڳن ٿا. هي ڊش فريزر-دوستانه آهي ۽ ڀاڄين سان ڀريل آهي، پر ٻارن کي اهو به احساس نه ٿيندو ته اهي آهنانهن کي کائو!

16. مساليدار هوسين-گليزڊ زچيني

ذائقي سان ڀريل هڪ پاسي لاءِ جيڪو توهان جي ايندڙ ڊنر پارٽي ۾ شو کي چوري ڪري ڇڏيندو، هي مساليدار هوزين-گليزڊ زچيني آزمايو فائن ڪوڪنگ مان . هي ترڪيب سويا ساس، هوسين ساس، خشڪ شيري، ۽ تل جي تيل کي گڏ ڪري ٿو هڪ ڊش لاءِ جيڪو سپر سوادج آهي. فنشنگ ٽچ ڳاڙهي مرچن ۽ تل جي ٻج جو اسپريڪر آهي، جيڪو هن ڀاڄيءَ ۾ اڃا به وڌيڪ لذيذ اضافو ڪري ٿو.

17. Easy Caramelized Zucchini

جيڪڏهن توهان وٽ وقت گهٽ آهي پر پوءِ به هڪ لذيذ سائڊ ڊش تيار ڪرڻ چاهيو ٿا ته آزمايو هي آسان ڪارملائيز زچيني ريسيپي فل آف ٻوٽن مان. گھٽ ڪيلورين ۾ ۽ باورچی خانه ۾ تمام ٿورو وقت وٺندو آهي. اهو هڪ قسم جي کاڌن جو آهي جيڪو توهان بور ٿيڻ کان سواءِ بار بار ٺاهي سگهو ٿا. اهي تقريبن ڪنهن به مکيه ڪورس سان گڏ ٿي سگهن ٿا ۽ ڪڪڙ، مڇي، يا گوشت سان چڱي ريت وڃو.

18. Pan Fried Korean Zucchini

هي هڪ مشهور ڪورين سائڊ ڊش آهي، جنهن کي هوبڪ جيون به چيو ويندو آهي، جنهن کي ٺاهڻ ۾ صرف ويهه منٽ لڳن ٿا. اهو روايتي طور تي جشن جي ڏينهن ۽ سڄي اونهاري ۾ ڪوريا ۾ کائي ويندو آهي. منهنجي ڪورين ڪچي شيئر ڪري ٿي ته ان کي تيار ڪرڻ ڪيترو آسان آهي، ۽ توهان کي تمام ضروري آهي زچيني، انڊا، اٽو، ۽ لوڻ هن لذيذ ڊش ٺاهڻ لاءِ. مون کي باقاعده ڀاڄيون تيار ڪرڻ جا نوان ۽ غير معمولي طريقا آزمائڻ پسند آهن، ۽ هي نسخو منهنجي سڄي خاندان لاءِ متاثر ٿيو آهي.

19. زچيني نوڊلز

26>

نمبرzucchini جي ترڪيب جي فهرست مڪمل ٿي ويندي بغير زچيني نوڊلز، يا زوڊلز، جيڪي گذريل ڪجھ سالن ۾ گروسري اسٽور جو مکيه بڻجي ويا آهن. Downshiftology شيئر ڪري ٿي ته هي سائڊ ڊش ڪيئن ٺاهيو وڃي جيڪا ڪنهن به کاڌي لاءِ هڪ بهترين بنياد پڻ بڻائي سگهي ٿي. جيڪڏھن توھان پنھنجي پاستا جي مقدار کي گھٽائڻ جي ڪوشش ڪري رھيا آھيو، ھي ھڪڙو ھلڪو ۽ تازو متبادل آھي جيڪو توھان جي ڪنھن بھ پسند جي پاستا ساس سان مڪمل طور تي ملائي ٿو ۽ رات جي ماني کائڻ کان پوءِ توھان کي ڏوھاري يا تمام گھڻو ڀريل محسوس نه ڪندو.

20. ٽماٽو ساس ۾ پڪل پياز، زچيني، مرچ، پياز ۽ لہسن

هي هڪ مثالي سبزي وارو پاسو يا مکيه ڪورس آهي ان لاءِ جڏهن توهان سڀني کي استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي. توهان جي بچيل پيداوار. توهان هن ڊش کي پنهنجي باورچی خانه ۾ موجود اڪثر ڀاڄين سان ترتيب ڏئي سگهو ٿا، بشمول گاجر، آلو، چقندر ۽ مٽر. Ozlem's Turkish Table هي ترڪيب شيئر ڪري ٿو جيڪا ترڪي جي کاڌي کان متاثر آهي، جيڪا پنهنجي ڀاڄين ۾ ٽماٽي تي ٻڌل ڪافي ساس استعمال ڪري ٿي.

زڪرين جي ترڪيبون جي اهڙي وڏي چونڊ سان، توهان کي ڪڏهن به ساڳي خدمت ڪرڻ نه پوندي. سادي پاسي واري ڊش ٻيهر. توڙي جو توهان ڪم تي هڪ مصروف ۽ ٿڪائيندڙ ڏينهن گذاريو آهي، توهان هن لسٽ ۾ هڪ ترڪيب ڳوليندا، جيڪا تيار ڪرڻ ۾ صرف منٽ لڳندي ۽ اڃا به توهان کي ۽ توهان جي خاندان کي هڪ تازي ۽ لذيذ رات جي ماني ڏيندو. زچيني هڪ اهڙي ورسٽائل سبزي آهي جنهن مان ڪڏهن به بور نه ٿيندو آهيان، تنهن ڪري مان ايندڙ سال ۾ انهن نئين ترڪيب جي تجويزن کي آزمائڻ جو منتظر آهيان.